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伍斯特醬
#重定向 辣醬油.
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德克薩斯州
#重定向 德克萨斯州.
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福南梅森
福南梅森(Fortnum & Mason,简称“Fortnum's”)是英国伦敦的著名食品商店和百货公司,销售高级食品和其他奢侈品。.
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美國
#重定向 美国.
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牛津大學出版社
牛津大學出版社(Oxford University Press,簡稱OUP)是世界上規模最大的大學出版社,排行第二的是劍橋大學出版社,每年出版的書刊逾4000種。該社是牛津大學其中一個部門 ,掌管該社的監督委員會的成員,均是由校長委任的牛津大學教職員。 該大學涉足印刷行業可追溯至1480年,初時為印刷聖經、祈禱書和學術著作的主要印刷商。在19世紀時承印了牛津英文字典的項目,而其業務亦不斷擴充,涉獵兒童讀物、教科書、音樂、雜誌、世界經典系列,以及英語語言文字教學書籍等。隨着開拓國際市場,該社開始在英國以外的地方開設辦公室,首間位於紐約(1896年)。又隨着電腦的普及和經營環境改變,該社位於牛津的印刷廠於1989年關閉。其印刷和訂裝工作早已外包。.
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芥末醬
芥末醬,也稱芥末、芥辣或芥辣醬,芥末醬為一種芥末色稠狀物,具有強烈鮮明的味道,由芥菜类蔬菜的籽研磨摻水、醋或酒類調製而成,亦會添加香料或是其它添加劑藉以增香或是增色,如添加姜黃(增色及增香)。芥菜类蔬菜的三个種類的籽,包括白或黃芥末籽、褐色芥末籽或稱印度芥末、黑芥末籽都可以用于制作芥末。濃烈的芥末醬多會引起口腔以及呼吸道流暢不適,具一定之刺激性。.
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莫臥兒菜
莫臥兒菜,是印度在莫臥兒帝國時代發展出的烹調風格,是受中亞風格強烈影嚮的北印度菜。 莫臥兒菜主要流行於旁遮普邦和克什米爾,特點是多用香料,味道微辣和有各種烤肉。 category:印度飲食 Category:莫卧儿帝国.
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荷兰
荷蘭(Nederland,),直譯尼德蘭,是主權國家荷蘭王國()下的主要構成國,与美洲加勒比地区的阿鲁巴、库拉索和荷屬圣马丁等四個主體,共同组成這個主權國家。 荷兰的領土可分為歐洲區與加勒比區兩個部份。歐洲區領土位于欧洲西北部,濒临北海,与德国、比利时接壤,並與英國為鄰。加勒比海區,位於美洲加勒比海地區,包括博奈爾島、聖尤斯特歇斯島和薩巴島三個小島。荷蘭最大的三個城市分別為阿姆斯特丹、鹿特丹與海牙。阿姆斯特丹是宪法确定的正式首都,然而,政府、國王的王宫和大多数使馆都位于海牙。此外,国际法庭也设在海牙。鹿特丹港,位於鹿特丹,為全世界進出量第八的大型港口。 「尼德蘭」的字面意義,為低地國家,這個名稱來自於它國內平坦而低濕的地形。其國土中,只有約50%的土地高於海拔1公尺。其國土中,低於海平面的土地,絕大多數是人造的。從16世紀開始,荷蘭人,利用風車及堤防排乾積水,逐步由海中及湖中製造出圩田。現今荷蘭國土總面積中,有17%是人造的。荷蘭是一個人口非常稠密的國家,其人口密度為每平方公里406人,若不計入水域面積則是每平方公里497人。在全世界上,也只有孟加拉、台灣、韓國的總人口數與人口密度,同時高於尼德蘭。儘管如此,尼德蘭是世界第二大的糧食與農產品出口國,僅次於美國http://www.government.nl/news/2014/01/17/agricultural-exports-reach-record-levels.htmlhttp://www.hollandtrade.com/sector-information/agriculture-and-food/?bstnum.
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衛報
《衛報》(The Guardian),英國的全國性綜合內容日報。1819年爆發彼得盧屠殺事件,創刊人英國記者John Edward Taylor揭露事件的事實。1821年,《曼徹斯特衛報》創刊,因總部設於曼徹斯特而得此名。1855年改為日報。1872年起,斯科特主持编务,将《曼徹斯特衛報》变得高雅生动,奠定了该报成为全国性高级报纸的基础。1959年《曼徹斯特衛報》更名為《衛報》,成为英国第二大高级报纸。《衛報》總部於1964年遷至倫敦,不過於曼城和倫敦均設有印刷設施。一般公眾視《衛報》的政治倾向為左派,《衛報》受到重視的領域包括世界主義觀點、文藝報導和評論、外國通訊。《衛報》與《泰晤士報》、《每日電訊報》同為英國三個著名的高级报纸。.
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血腸
血腸是香腸的一種,主要成份為動物的血,混入一些肉及脂肪。在歐洲國家,血腸主要使用豬血和牛血,羊血則較少使用,家禽的血則極少使用。.
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马里兰州
里兰州(State of Maryland),是美国的一州,屬於美國中大西洋地區,其西邊與南邊與西維吉尼亞州、維吉尼亞州、華盛頓哥倫比亞特區接壤,北方是賓夕法尼亞州,東鄰為德拉瓦州。馬里蘭州是第七個通過美國憲法的州,有三個常見的暱稱:老戰線州(the Old Line State)、自由之州(the Free State)、切薩皮克灣州(the Chesapeake Bay State)。本州郵政縮寫為MD。 馬里蘭州也被認為是美國宗教自由的誕生地。"George Calvert and Cecilius Calvert, Barons Baltimore" William Hand Browne, Nabu Press(August 1, 2010), ISBN 117662539X ISBN 978-1176625396"Reconstructing the Brick Chapel of 1667" Page 1, See section entitled "The Birthplace of Religious Freedom" 這可追溯自英國殖民時代早期由將本州建立為天主教徒的避難處。 馬里蘭州是美國土地面積最小以及人口密度最高的州之一。本州最大的城市為巴爾的摩,首府為安納波利斯。雖然官方宣稱馬里蘭州得名自亨利埃塔·瑪麗亞,許多歷史學家認為本州名稱是由第一代巴爾的摩男爵1632年去世前依照耶穌的母親馬利亞所命名。不過實情可能難以得知。 馬里蘭州的家戶收入中位數為全美最高,就此而論,其為美國最富裕的州。.
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辣醬
辣醬(Hot sauce),泛指各种以辛辣香料製成的辣味醬汁,其中以辣椒制成的辣椒醬最普遍,其它辣酱原料如芥菜种子可制成芥末酱,还有山葵、辣根、胡椒等各类原料。.
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蘭開夏
蘭開夏(Lancashire,又譯為蘭開夏郡或蘭開郡),是英國英格蘭西北部的郡,包含2個城市。以人口計算,蘭卡斯特市是第1大城市、第1大自治市鎮(Borough),普雷斯頓是第2大城市(亦是郡治)、第4大自治市鎮,黑池是第1大鎮(Town)、第2大自治市鎮,布力般是第2大鎮,布力般-達温是第3大自治市鎮。 蘭開夏是34個非都市郡之一,實際管轄12個非都市區,佔地2,903平方公里(第16),有1,165,800人口(第4);如看待成48個名譽郡之一,它名義上包含多2個單一管理區─黑池、布力般-達温,佔地增至3,075平方公里(第17),人口增至1,449,700(第8)。 蘭開夏西岸的莫克姆灣(Morecambe Bay)臨愛爾蘭海。东部为奔宁山麓丘陵,最高点海拔约560米;南部为沼泽地,北部为森林,西部为有冰碛物和沼泽的低地,海岸曲折。矿藏有煤、盐、石灰石和玻璃砂。发源于奔宁山脉西坡的里布尔河流过。西部和北部为农业区,主产小麦、燕麦、马铃薯等;乳、肉用畜牧业发达,里布尔河两岸有园艺业。 蘭開夏是英国工业革命的发源地。十六至十八世纪亚麻、毛、棉纺织工业迅速发展,成为全国最大的纺织工业区。十九世纪后期采煤业兴起。第二次世界大战后发展了化学、电机、汽车、飞机等工业部门。纺织和采煤业日趋衰落。沿海城镇旅游业兴盛。設有中央蘭開夏大學(University of Central Lancashire)。.
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英国
大不列颠及北爱尔兰联合王国(United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland),简称联合王国(United Kingdom,缩写作 UK)或不列颠(Britain),中文通称英国(中文世界早期亦称英联王国),是本土位於西歐並具有海外領地的主權國家,英國為世界七大國之一,位于欧洲大陆西北面,由大不列颠岛、爱尔兰岛东北部分及一系列较小岛屿共同组成。英国和另一国家唯一的陆上国境线位于北爱尔兰,和爱尔兰共和国相邻。英国由大西洋所环绕,东为北海,南为英吉利海峡,西南偏南为凯尔特海,同爱尔兰隔爱尔兰海相望。该国总面积达,为世界面积第80大的主权国家及欧洲面积第11大的主权国家,人口6510万,为全球第21名及歐洲第3名。 英国为君主立宪国家,采用议会制进行管辖。其首都伦敦为全球城市A++级别和国际金融中心,大都会区人口达1380万,为欧洲第三大和欧盟第一大。现在位英国君主为女王伊丽莎白二世,1952年2月6日即位。英国由四个构成国组成,分别为英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰,其中后三者在权力下放体系之下各自拥有一定的权力。三地首府分别为爱丁堡、加的夫和贝尔法斯特。附近的马恩岛、根西行政区及泽西行政区并非联合王国的一部分,而为王冠属地,英国政府负责其国防及外交事务。 英国的构成国之间的关系在历史上经历了一系列的发展。英格兰王国通过1535年和1542年的《联合法令》将威尔士纳入其领土范围。1707年的条约使英格兰和苏格兰王国联合成为大不列颠王国,而1801年后者则进一步同爱尔兰王国联合成为大不列颠及爱尔兰联合王国。1922年,爱尔兰的六分之五脱离联邦,由此便有了今日的大不列颠及北爱尔兰联合王国。大不列颠及北爱尔兰联合王国亦有14块海外领地,为往日帝国的遗留部分。大英帝国在1921年达到其巅峰,拥有全球22%的领土,是有史以来面积最大的帝国。英国在语言、文化和法律体系上对其前殖民地保留了一定的影响力,因而吸引許多以前英聯邦的移民前來居住。 英国为发达国家,以名义GDP为量度为世界第五大经济体,以购买力平价为量度为世界第九大经济体。英国同时还是世界首个工业化国家,在1815年-1914年为世界第一强国,现今仍是強國之一,在全球范围内的经济、文化、军事、科技和政治上有显著影响力。英国为国际公认的有核国家,其军事开支位列全球第五 (IISS)。自1946年以来,英国即为联合国安全理事会常任理事国,而自1973年以来即为欧洲联盟(EU)及其前身欧洲经济共同体(EEC)的成员国,同时还为英联邦、欧洲委员会、七国财长峰会、七国集团、二十国集团、北大西洋公约组织、经济合作与发展组织和世界贸易组织成员国。2016年英國脫離歐盟公投中,英国民众决定脱离欧盟,但因間接影響全球經濟,所以並未得到多數國家支持。.
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水煮蛋
水煮蛋是一種料理,將蛋在沸水中浸泡煮熟(通常是雞蛋)。 煮蛋的蛋黃有時凝固,有時甚至是白色的,可能仍然有部分液體存在。 煮蛋在世界各地的許多國家是很受歡迎的早餐食品。 Boiled eggs in saucepan by Sarah McCulloch.jpg|水煮蛋 KinderJoy-water boil egg.jpg|水煮蛋形狀的奇趣蛋.
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另见
油炸食品
- 下水
- 五香滷肉
- 可樂餅
- 合子
- 吉列
- 墨西哥玉米片
- 左宗棠雞
- 油条
- 油炸麵食
- 油角
- 洋蔥圈
- 洛磯山脈蠔
- 潤餅卷
- 炸
- 炸大蝦
- 炸子雞
- 炸鱼薯条
- 牛脷酥
- 玉米狗
- 班諾克麵包
- 腰果雞丁
- 臭豆腐
- 芋角
- 芝麻球
- 蔬菜脆片
- 蘇格蘭蛋
- 蜂窩餅
- 蝦醬雞
- 蝦餅
- 辣子鸡
- 雞塊
- 韓式炸雞
- 馬鈴薯片
- 马铃薯饼
- 鱼丸
- 麵窩
- 龍捲風洋芋片
英國小吃
蛋菜肴
- 中式蛋餅
- 俄国沙拉
- 包饼
- 吉巴尼察
- 奶油煮蛋配吐司
- 月饼
- 木须肉
- 梳芙厘
- 水煮嫩蛋
- 水煮蛋
- 法式鹹派
- 溫泉蛋
- 滷水蛋
- 火腿蛋
- 火腿蛋鬆餅
- 炒蛋
- 煎蛋
- 番茄炒蛋
- 童子蛋
- 義大利煎蛋
- 芙蓉蛋
- 茶葉蛋
- 葡式蛋撻
- 蒸水蛋
- 蘇格蘭蛋
- 蚵仔煎
- 蛋撻
- 蛋白脆饼
- 蛋花湯
- 西多士
- 鐵蛋
- 银荆花沙拉
- 鴨仔蛋
亦称为 Scotch Egg,蘇格蘭炸蛋。