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蔬菜脆片

指数 蔬菜脆片

蔬菜脆片(Vegetable chips,又稱素食脆片)是以蔬菜製作的脆片,蔬菜脆片可能是以炸、脫水、乾燥或烘烤製成。.

目录

  1. 4 关系: 全国公共广播电台羽衣甘藍木薯

  2. 油炸食品
  3. 蔬菜菜肴

全国公共广播电台

全国公共广播电台(National Public Radio,缩写为NPR)是美國一家获公众赞助及部分政府资助、但独立运作的非商业性媒體機構,成立於1970年2月24日,開播於1971年4月。其以廣播聯賣的方式為全美約9百間提供節目,以新闻、综述、采访为主,也有一些音乐、脱口秀等文化、娱乐节目。2009年时,听众数目已超过2000万人。.

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羽衣甘藍

羽衣甘藍(Brassica oleracea var.

查看 蔬菜脆片和羽衣甘藍

,又稱油炸(或deep fat frying),是一種將食物放入高溫食用油中浸泡的烹飪方法。通常在或中進行,工業上則多以或。油炸亦可使用於鍋中預先加熱的食用油進行。 油炸被歸類為使用熱油的烹飪方法之一。食物通常以油炸方式烹飪很快就會熟透;因為食物的整個表面都與油接觸,而油具有高度的熱傳導率。 在某些地區,“油炸”一詞和許多現代油炸食品直到19世紀才被發明,但實際上這種烹飪方法已經存在了幾千年。.

查看 蔬菜脆片和炸

木薯

木薯(學名:Manihot esculenta),又称树薯,是一種大戟科木薯属植物,原產於南美洲 。.

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另见

油炸食品

蔬菜菜肴