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36 关系: 可倫坡，多士，大牌檔，奶精，奶茶，奶油 (消歧义)，尖沙咀，上班族，上環，中環，三明治，九龍，乘客，传统，信德中心，出前一丁，結志街，絲襪奶茶，番茄，牛柳，香港，香港島，马铃薯，马来西亚，豬仔包，豬扒包，鴛鴦 (飲料)，茶，茶餐廳，重慶大廈，雞排，通心粉，汤，活方商場，斯里蘭卡，撈丁。
可倫坡
，位於錫蘭島西南岸、瀕印度洋，是斯里蘭卡的最大城市與商業中心，同时也是西部省的行政中心。而斯里蘭卡的政治首都斯里賈亞瓦德納普拉科特（Sri jayawardenapura-kotte）位於其郊區，但因距離過近，近年來許多國際的官方資料仍記載可倫坡為斯里蘭卡的首都，包括美國中央情報局，可倫坡的名稱來自僧伽羅語的Kola-amba-thota，意為「芒果港」，其後葡萄牙人將其拼寫成Colombo以紀念哥倫布。 根据布鲁金斯学会科伦坡市区人口为752,993人，都会区则多达5,600,000人。科伦坡是一个繁忙且充满生气的城市，有着现代化和殖民时期残留下来的建筑及生活风格。科伦坡直到1982年为斯里兰卡的首都。 如同许多其他城市，科伦坡的郊区范围远超过其行政区界限，并包含了许多其他市区或郊区的行政区，例如斯里賈亞瓦德納普拉科特、代希瓦勒-芒特拉維尼、科洛那瓦（Kolonnawa）、卡杜维拉（Kaduwela）和科迪卡瓦他塔穆勒利亚瓦（Kotikawatta Mulleriyawa）。斯里兰卡主要的行政办公室、餐厅和娱乐场所都位于此。.
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多士
多士（toast），為西方麵包，在歐式早餐中常見。主要成份為高筋麵粉、酵母粉、糖、食鹽、蛋白（用於烤出吐司上方金黃色的外皮）。經由攝氏約190度的焗爐，焗約30分鐘，出爐後冷卻切片。面包经过加热后，表面逐渐变成褐色。这种变化过程称为美拉德反应。溫度高時較為鬆軟好吃，低溫的狀態下會變硬，風味口感會差很多。因此市售的常温软吐司，必须加入食品添加劑以维持其口感。.
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大牌檔
大牌檔又稱茶檔，廣州地方又稱為大排檔，是南粵地方一種很受歡迎的街頭露天食肆（或臨街經營食肆）。.
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奶精
奶精（Non-dairy creamer）是一種用來添加於咖啡、紅茶裡或者淋於果凍、茶凍、龜苓膏上方，用來增加食物風味以及滑順口感的產品。 奶精通常作白色液態或粉狀。液態的奶精通常被包裝在小型塑膠容器中，又稱「奶油球」、「植脂奶」，使用時撕開上方包裝紙倒出。粉狀的奶精，又稱「植脂末」，可能是罐裝或者分裝成小包裝，以便使用。奶精的主要成分是氫化植物油、玉米糖漿、酪蛋白、香料、食用色素等，酪蛋白是從牛奶加工產生的乳蛋白製品。磷酸氫二鉀也可見於奶精的成分之中。使用氫化植物油成分的奶精，含有許多反式脂肪酸，可能增加罹患心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的機率。有些廠商為了健康取向，將油脂改用非氫化油脂，較沒有反式脂肪含量的問題。.
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奶茶
奶茶是一種將茶和奶（或奶精、沖泡奶粉）混合的飲料，可加以調理飲用，世界各地都可見其蹤影，而此飲料的起源和製作方式則因各地特色有所不同。.
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奶油 (消歧义)
--或Cream可稱為：.
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尖沙咀
尖沙咀（Tsim Sha Tsui），古称尖沙头，旧名香埗头，亦作尖沙嘴，是香港九龍油尖旺區的一部份，位於九龍半島最南端，隔維多利亞港與香港島對望，是進行商業、娛樂、文藝、旅遊及購物活動的地方，亦是香港著名的商業中心之一，終日人流熙來攘往。這裏設有多座不同主題的展覽館，當中包括太空館、歷史博物館、科學館和文化中心等。此外，這裏有不少高級酒店，其中包括著名的半島酒店，同時亦有著名景點、古蹟和特色建築如星光大道、尖沙咀鐘樓、1881（前水警總部）和柏麗購物大道。.
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上班族
上班族（サラリーマン，Salaryman, Salaried Man）指受雇於企業的受薪階級人士，也泛指出社會工作並尚未退休的在職工作者。較狹義的認定則是指穿套裝，在辦公室內工作的中產人士，此方面也稱為白領階級；廣義則可以指在大都會裏任何進行通勤的在職人士，例如教師、文員或甚至是體力勞動者都可以是上班族。.
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上環
上環（Sheung Wan），舊稱西區（Western District，簡稱Western），位於香港島中西區的北部，東起鴨巴甸街、永吉街，西至威利麻街、南至皇后大道。 該區區議會議員有兩席，分別有民主黨籍的甘乃威及伍凱欣.
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中環
中環（Central），又稱中區（Central District，簡稱Central），位於香港島中西區，是香港的商業中心及政治中心。 香港交易所、多家大型銀行、跨國金融機構及外國領事館都設在中環。香港的終審法院、禮賓府（前港督府）以及全港第二高建築物國際金融中心二期也位於中環。香港特別行政區政府總部、立法會綜合大樓和解放軍駐港部隊中環軍營則位於鄰近中環的金鐘添馬。 中環之名源於19世紀時香港華人對香港島北岸城區的通俗分區「四環九約」，「中環」為其中一環；至於港英政府對維多利亞城的官方分區則可分爲東、中、西三區，中環之地即「中區」。在此之後雖然中區的界線略有變化，但其核心區域一直都是中環一帶；後來香港政府也採納「中環」作爲官方地名，「中環」和「中區」也幾乎成爲同義詞，一般坊間應用多稱「中環」，「中區」則爲行政性的區劃。 中環也是香港的交通樞紐，是四條港鐵路線的交匯點，其中機場快綫通往赤鱲角香港國際機場。中環天星碼頭有頻繁渡輪橫越維多利亞港往來尖沙咀，港外線碼頭有定期航班往來離島。.
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三明治
三明治（英文：Sandwich）是在麵包中間放置肉、奶酪或蔬菜等食物，加上調味料、醬汁任意搭配在一起之小吃，其中的麵包經常被輕微地塗上沙拉醬、奶油、花生醬、調味的油或其他調味料烘烤以改善味道和口感。 三明治食用携带方便，所以常被當成是工作午餐，或郊游、遠足、旅行时的食品。 现在在饭店，咖啡馆都可以买到冷或热的三明治。.
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九龍
九龍（Kowloon），與香港島及新界同為香港三大地域之一。九龍位於香港境內的地理中心，與南面的香港島隔維多利亞港相望。香港十八區中的五區屬於九龍，分別是油尖旺區、深水埗區、九龍城區、黃大仙區、觀塘區。九龍東、南和西面則被維多利亞港包圍，三面環海，因此地理上九龍亦稱為九龍半島。 1937年，九龍群山以南成為「新九龍」，但一般香港市民在生活中都不會刻意區分，統一稱為九龍；1968年5月起，兩者並與香港島一起重新分為十區。歷年來的填海工程，使九龍的面積不斷擴展，但仍是香港城市規劃之三大主要部份中最小的，截至2010年，九龍的面積約47平方公里，2011年人口普查結果顯示，全港約有30%人口居於九龍。.
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乘客
乘客（Passenger）又稱搭客，是乘搭交通工具的人，通常指司機、乘務員以外的人，他們有時又稱為顧客，例如摩天輪的乘客。 乘客光顧各有不同因由，例如遊樂場機動遊戲的乘客。.
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传统
传统指历史沿传而来的思想、道德、风俗、艺术、制度等。傳統文化就是文明演化而彙集成的一種反映民族特質和風貌的民族文化，是民族歷史上各種思想文化、觀念形態的總體表徵。英文的“Tradition”（传统）一词源自拉丁语的「Traditio」，为「传承」之意。它有下列含义：.
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信德中心
信德中心（Shun Tak Centre）位於香港上環干諾道中200號。東座於1985年落成，西座於1986年落成，共設有兩座辦公大廈，底層設有商場、另外有停車場及毗連港澳碼頭及香港政府海關。兩座辦公大廈樓高41層，商場樓高9層，屬雙塔型設計。信德中心有限公司為信德中心的業主之一，由何鴻燊、澳門旅遊娛樂股份有限公司及新世界發展實益擁有10%、45%及45%之權益。信德中心是由信德集團管理。由馬海建築師事務所設計。 信德中心南面地下設有行人通道，連接港鐵上環站。信德中心基層為的士站、停車場、澳門賽馬會會所、美心皇宮和商場。商場內部設多間商店、食肆、設有多家澳門娛樂場所、酒店諮詢處及中國旅行社等。兩座辦公大廈中，東面的一座曾經是酒店，名為「海港酒店」，但其後改裝成商業大廈，名為「招商局大廈」，現主要租戶包括中國星集團有限公司、申訴專員公署、香港興業集團、激成投資控股有限公司、百田石油國際集團有限公司等。 信德中心亦設有直昇機停機坪，提供來回香港與澳門的直昇機服務。該停機坪名為港聯香港直昇機場，位於港澳碼頭的3樓。 信德集團間接全資附屬公司--Sonata Kingdom Limited，已投得信德中心商場4樓402室，作價7.7億元，建築面積為3.3387萬平方呎，賣方將以月租160萬元向公司租回該物業，年期至2014年3月16日。 2015年2月5日香港中聯辦旗下新民置業有限公司以1.48億元交吉易手，折合呎價2.8萬元，出售信德中心西翼25樓10室至12室，3個相連單位可望全海景，樓面合共5,282方呎.
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出前一丁
出前一丁是日清食品的即食麵品牌之一，意譯為「速遞一份」。1968年於日本推出，並於翌年進入香港市場。因為在香港歷史悠久之緣故，不少人將「出前一丁」與「公仔麵」變成即食麵之同義詞。 日本與香港的出前一丁亦同時推出杯麵。現在香港除即食麵外，還有即食通粉和即食米粉等產品。 包裝袋上印有「清仔」圖案。廣告歌由日本作曲家木田太良作曲。在香港版本為「家家食出前一丁，有美味有歡笑」、「家家食出前一丁，個個實會高興」。.
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結志街
結志街（Gage Street）在香港中環，它在近中環至半山自動扶梯系統處，有一家常見於香港文化及本土飲食雜誌的茶餐廳，名叫蘭芳園。 結志街是中環的街市區，街上沿途有不少街邊賣濕貸的小商販，包括賣鮮魚蝦蟹的、粮油雜貨、雞鴨鵝、旦、菜、瓜、生果、豬牛羊肉，有新鮮的，也有凍肉。 20世紀初孫中山策劃興中會反清起義時期，革命先鋒楊衢雲創立的香港革命基地輔仁文社亦位於結志街。.
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絲襪奶茶
絲襪奶茶（港式奶茶）是具香港特色的一種奶茶，為香港人日常下午茶（和早餐）中常見的飲品。基本上，在茶餐廳供應的奶茶都是用「絲襪奶茶」的方式泡制。.
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番茄
茄（学名：Solanum lycopersicum），在中國大陸也可称為西红柿、洋柿子，是茄科番茄属的一种植物。番茄原产于中美洲和南美洲，现作为食用蔬菜已被全球性广泛种植，同時具醫療效用，是茄科开花植物的模型生物之一。.
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牛柳
#重定向 菲力.
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香港
香港（簡稱港，雅稱香江；Hong Kong，縮寫作 HK、HKG）是中華人民共和國兩個特別行政區之一，位於南海北岸、珠江口東側，北接廣東省深圳市，西面與鄰近的澳門特別行政區相距63公里，其餘兩面與南海鄰接。 全境由香港島、九龍和新界組成，其中香港島北為最發達地區；地理環境上則由九龍半島等大陸土地、以及263個島嶼構成「島嶼」以超過500平方米面积為標準，根據地政總署測繪處：，人口約741萬人（2017年底）。 1842年，大清國與英國簽訂《南京條約》，永久割讓香港島；後再簽訂《北京條約》和《展拓香港界址專條》，分別割讓九龍和租借新界，這些由英國統治的地區構成現今香港的治理範圍。二戰期間，香港曾被日本佔領約三年零八個月。1997年7月1日，香港移交中华人民共和國，並成立香港特別行政區，實行港人治港、高度自治，僅有國防、外交事务由中央政府直接管轄。 香港開埠前，未計九龍和新界，香港島已經是一個有數千人口的小島。英國人看中維多利亞港是一個水深港闊、四季不結冰，而且不在地震帶的天然良港。1842年，大清國在鴉片戰爭中戰敗後，分階段割讓和租借香港土地予英國，英國人開始統治及發展香港，使香港從一個荒蕪、地瘠山多且天然資源缺乏的小漁村，逐漸發展成一個轉口港，成為歐洲各國商船向中國進行鴉片及其他商品貿易的樞紐，而且不受清朝末年的亂局影響。同時，孫中山在香港先後成立興中會和同盟會，為後來推翻大清打下基礎。 太平洋戰爭期間，日本攻佔香港，佔領持續三年零八個月。1945年，日本投降，香港重光，英國恢復對香港行使主權。香港基於殖民地身份和地理環境下，又一次避免受到中國長期戰亂影響；太平天國、軍閥割據、國共內戰、阶级鬥争、大跃进运动和文化大革命期間，大量中國難民逃港。香港在1970年代经济起飞，逐步發展成亞太地區之國際大都會及國際金融中心，獲譽為亞洲四小龍和紐倫港之一。根據《中英聯合聲明》，中华人民共和国從1997年7月1日起在香港實行「一國兩制」的基本國策，《香港基本法》說明香港不實行社會主義，保持原有資本主義制度和生活方式五十年不變。除國防和外交由中國中央政府管理，香港實行高度自治，香港享有行政管理權、立法權、獨立的司法權、終審權以及參與國際事務的權利。然而，近年香港人對特區政府及中國政府的信任度每況愈下，其高壓權威亦令「港人治港、高度自治」及「一國兩制」遭到部份人士質疑。 香港是全球具有重要地位、以工商業為主的現代化國際金融、服務業及航運中心，連續24年蟬聯全球最自由經濟體，並以優良治安、廉潔社會、簡單稅制和健全的普通法制度而聞名於世，香港廉政公署，2016年12月1日，香港政府新聞網，2017年2月16日，因此有「東方之珠」的美譽。「亞洲國際都會」則為官方定位的香港品牌。香港同時為全球其中一個最安全、經濟最發達、生活水平最高、競爭力最高、最適宜居住Gulliver.
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香港島
香港島（Hong Kong Island），簡稱港島或香港，與九龍和新界同為香港三大地域之一。面積約78.59平方公里，最高峰是太平山，海拔554米，為境內第二大島嶼。中國大陸方面並認為香港島屬萬山群島的一部份。香港島是香港開埠時最早發展的地區，當1842年香港成為英國殖民地而維多利亞城又未落成時，位於港島南區的赤柱是當時的行政中心。在英國殖民地初期，香港島北部人口密集，並劃為維多利亞城。香港島與九龍半島由維多利亞港分隔，海岸是昔日貿易船隻停泊的地方。 香港島是香港的政治和經濟中心，立法會綜合大樓、政府總部和終審法院皆位於香港島；中環、金鐘和銅鑼灣等主要商業區也位於香港島。而地區劃分（例如作為立法會選區）上的香港島，還包括鴨脷洲、大小青洲、熨波洲、銀洲等附屬島嶼，即中西區、灣仔區、東區和南區四區的總和。.
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马铃薯
鈴薯（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于稻米、玉米和小麦。原產於南美洲秘魯與波利維亞境內的安地斯山脈。王瑞章等人.馬鈴薯栽培管理技術.行政院農業委員會臺南區農業改良場,臺南馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大约公元前8000年到公元前5000年的秘鲁南部地区。Office of International Affairs, Lost Crops of the Incas: Little-Known Plants of the Andes with Promise for Worldwide Cultivation (1989) 馬鈴薯是歐美地區許多國家的主食，為世界第四大主食作物。.
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马来西亚
來西亞（Malaysia；Malaysia；簡稱大馬）是一個位於東南亞的國家，由前馬來亞聯合邦、沙巴、砂拉越及新加坡於1963年9月16日所組成的聯邦制、议会民主制、选举君主制和君主立宪制國家，新加坡後來在1965年8月9日从聯邦中被除名，並獨立建國。目前全國共十三個州，包括馬來半島十一州及位於婆羅洲北部的沙巴、砂拉越兩州，另有三個聯邦直轄區（吉隆坡、布城及納閩），全國面積共330,345平方公里 。馬來西亞隔南中国海分為東西兩大部分，間隔南中国海：西半部位於馬來半島，常稱為「西馬」，北接泰國，南部隔著柔佛海峽，以新柔長堤和第二通道與新加坡連接；東半部常被稱為「東馬」，位於婆羅洲島（Borneo Island）上的北部，南鄰印度尼西亞的加里曼丹，而汶萊國則地處納閩、沙巴和砂拉越之間，人口較不密集。由於馬來西亞的地理位置接近赤道，其氣候屬於亞洲熱帶型雨林氣候CIA.
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豬仔包
豬仔包是一種港式麵包，被認為是長條型法國麵包的短版本，又稱短法包，其味道與質感有相似之處，但並不完全相同。雖然其名稱為「豬仔」，但實際並無任何豬肉成份，亦無任何餡料。常見於香港及澳門的麵包店及茶餐廳。 豬仔包呈橢圓形，其外型與豬仔有點相似，故得其名。傳統上，豬仔包可按其表面的鬆脆程度及硬度分為「硬豬仔包」與「軟豬仔包」；亦可按其味道而分為「甜豬仔包」與「鹹豬仔包」。 1960年澳門氹仔，海島市政廳每天向巴波沙前地的大利來咖啡店訂購200個豬仔飽，放在門前派給街坊，又稱救濟飽。.
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豬扒包
豬扒包是一種澳門著名的食品。是一個塗上-zh-hans:黃油;zh-hk:牛油;zh-tw:奶油;-的麵包（一般使用豬仔包）中夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟後再把表面煎香。豬扒包是澳門有名的小食，當中以位於氹仔的大利來記豬扒包最有名。 豬扒包於1990年代末期於澳門開始聞名。大利來記的豬扒包，每日下午三時出爐限量發售。不少遊客為一嘗豬扒包，都會提早於店舖前等候。.
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鴛鴦 (飲料)
鸳鸯（或称鸳鸯奶茶、咖啡茶；Milk coffee/Coffee with tea，Kopi Teh），即奶茶加咖啡，是一種发源于香港的，有着咖啡的香味和奶茶的濃滑，棕红浓香，苦中带甘，柔厚如缎。冷热饮皆可，一般不含糖，可自行加入。有中醫認為咖啡燥熱，奶茶寒削，混合兩者后可互補。另有一種「兒童鴛--鴦」，不含咖啡因，適合兒童飲用。.
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茶
在日本很常見的煎茶 一個人正在製作抹茶 茶，是指利用茶樹的葉子所加工製成的飲料，多烹成茶湯飲用，也可以加入食物中調味，又有藥用。葉羽,茶經,黑龍江人民出版社,2001.11現代的茶主要按製作工序分爲六大類，綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶中國查葉詞典,陳宗懋.楊亞軍,上海-文化出版社,2013.7。茶大多種植在梯田。.
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茶餐廳
茶餐廳是一種起源於香港的食肆，提供港式西餐及部分中式食品，是香港平民化的飲食場所。隨着香港人口的遷移帶動香港文化的傳播，中國大陸、唐人街亦出現茶餐廳。.
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重慶大廈
重慶大廈位於香港九龍尖沙咀彌敦道36-44號，毗鄰麼地道金域假日酒店，由5栋17层連體式樓宇组成。十七層高的重慶大廈匯聚來自亞非各國的商人、勞工和避難者，和各國的背包旅客，是全球化的縮影。雖然大廈最早建立的目的是為了居住，但現在由平價酒店，商店等其他服務業使用。大廈特殊的氛圍常與九龍寨城做對比。 重慶大廈以咖喱餐館，旅店，莎麗服裝店，和外匯兌換處為特點。它經常會被當成香港少數族裔聚集地。具體有東南亞人，尼泊爾人，巴基斯坦人，孟加拉人，中東人，尼日利亞人，歐洲人，美國人，以及世界各地的人。CNN 的 Peter Shadbolt 將其稱為「非官方非洲驻香港辦事處」。 大廈建於1961年，最初由中國人主要居住。50年之後的今天，估計大廈居住者超過4000人。.
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雞排
雞排，是塊狀的雞肉，通常是雞的胸部或腿部，為西餐中最常見的食物之一，一般來說都帶骨，口感會比較好。雞排的烹調方法以煎、炸和燒烤為主。蒸則最為健康。.
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通心粉
通心粉（Macaroni），簡稱通粉，又稱空心粉，臺灣亦稱通心麵，為一種意式麵食，比意大利粉短，呈腰豆形，通常不含雞蛋。常見於西式餐廳，亦為為香港茶餐廳及快餐店的常見食品。.
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汤
汤是主要成分为流质或半流质菜肴食品的总称，冷热皆可。和其他菜肴的区分并不十分明确。一般习惯上把液体成分占主导地位的称做汤，不占主体成分的称作炖菜，或按制作、食用形式称作砂锅、汤面等。 汤一般分为浓汤和清汤。法式浓汤根据增稠剂分类，如奶油浓汤，海鲜浓汤。.
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活方商場
#重定向 WK廣場.
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斯里蘭卡
斯里兰卡民主社会主义共和国（ශ්රී ලංකා ප්රජාතාන්ත්රික සමාජවාදී ජනරජය；இலங்கை சனநாயக சோஷலிசக் குடியரசு），通称斯里兰卡（ශ්රී ලංකාව；இலங்கை），1972年之前称锡兰，是位於亞洲南部印度次大陸東南方外海的島國。古代中国曾經稱之為已程不、獅子國、師子國、僧伽羅、楞伽島。 斯里蘭卡是單一制共和國，首都位於斯里賈亞瓦德納普拉科特。.
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撈丁
撈丁，全稱撈出前一丁，是香港茶餐廳的一種特色食品，把煮軟後再瀝乾的出前一丁即食麵拌（撈）以湯粉及醬汁，再配以不同食品，如雞翼、五香肉丁和煎蛋，與炒丁一樣流行於香港茶餐廳，為蘭芳園首創.
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亦称为 蘭芳園茶餐廳。