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廚師
廚師是一種為他人提供專業烹飪服務的人。通常意義上，廚師是指對烹飪已經高度熟練掌握的人，他們熟悉食物製作的各個方面。现代社会中，多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。也有少数服务于特定的顾客（例如私人厨师、家廚）。現代的厨师一般需要先在烹饪学校学习并通过考试，以保证具备足够的业务标准和食品安全知识。.
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侍應
侍--應生簡稱侍--應，亦有稱服務--生、服務--員。古時有稱跑堂、小二等；古時粵語俗稱企堂，現時稱為夥計〈意思與火記不同〉，是負責在餐館外場執行服務工作的工作者。 侍應通常都會穿制服：現代酒樓、西餐廳的侍應會穿著西裝或是套裝制服；舊式茶餐廳的侍應則多是穿文化衫；現在一些新式食肆則會以T恤以及圍裙作為制服。主題餐廳的侍應更會穿著特色服裝，女僕咖啡廳的服務生會穿女僕服。中式復古風格的餐廳也有以旗袍與長袍馬褂作為制服的。 Category:服務業 Category:旅遊餐飲職業.
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到會
外燴，是設宴款客的一種做菜安排，家中請客，又用外間的專人到自家中來做菜，食物材料由到會服務供應者包辦，配料、味料、燉品、上湯等也如是，由到會者在店方預備，到宴會場地架鍋，後期製作便可上桌。台灣的辦桌是到會的一種。 在香港，著名的到會服務供應者有福臨門。 在公共關係活動中，到會是常見的餐飲解決方案，因此講究體面，費用省不了。在食品工業中，因為到會的物料成本輕，利潤不薄，所以是大小餐飲業者看重的利潤源。到會供應商多數是酒店、酒樓及快餐店等。.
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第三产业
三級产业，又稱三級產業，指不生产物质产品、主要透過行為或行式提供生產力並獲得報酬的行业，即俗称的服务业。由於漢語傳統上稱呼服務為侍，故南方地區有稱之為侍业。服務業目前於已開發國家的產業比重約佔70%以上；於部分发展中國家比重大約55-65%。屬於服務業的行業主要有：貿易、飯店餐飲、大眾客運、倉儲物流、會議展覽、金融保險、房地產仲介、商務顧問、公共服務、民防、個人化服務、社區服務、社會工作及電信通訊產業等。其中的電信通訊產業亦因發展商機甚鉅，有時另歸類為第四產業。而有時文化產業也因其高層次的文化意義而另歸類為第五產業。.
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餐廳
廳可能意指下列事物：.
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