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阿華田

指数 阿華田

阿華田(Ovaltine,Ovomaltine)是瑞士溫德公司(Wander AG)出品的一種乳品。溫德公司已經於2002年成為英聯食品的子公司。 阿華田成分包括麥芽精華、糖及乳清,後期加入可可粉。它是一種粉狀的產品,以冷或熱牛奶沖泡即成提振精神的飲品,近年來也銷售巧克力棒以及早餐穀片的形式,同時也是一種在茶餐廳常見的飲料。 阿華田原名為Ovomaltine(拉丁文 "ovum" 即雞蛋,"malt" 即麥芽,最初兩種主要成份),但由於英國工人不懂其德語發音,意外地被稱為Ovaltine。.

21 关系: 可可粉奶制品好立克子公司巧克力棒乳清德语兒童鴛鴦美祿热巧克力瑞士牛奶食糖饮料麦芽麵包茶餐廳英聯食品雞蛋雀巢早餐

可可粉

可可块 (Cocoa solid),也称作可可粉(cocoa powder)或者可可。其成分是从可可树结出的豆芙(果实)里取出的可可豆(种子),经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼),由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物,即为可可粉。多用于咖啡、巧克力和饮料的生产,也是巧克力蛋糕的重要制作成份。.

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奶制品

奶制品,奶类制品的简称,亦称乳製品、奶类食品或奶食品,以奶为基本原料加工而成的食品。除各种直接使用奶制成的饮料外还包括通过发酵获得的食品(奶酪和奶油)以及对奶进行干燥或者提炼后获得的高浓度制品(比如奶粉、炼乳等)。奶制品的来源可以有牛奶、羊奶、人奶等。.

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好立克

好立克(Horlicks)是一種以麥芽做成的熱飲,是葛蘭素史克生產的眾多產品之一。 在香港,它俗稱呵瀝,是一種在茶餐廳常見的飲料,相似饮品还有美祿、阿華田等;而在其他國家,例如發源地英國,好立克則作為一種有助睡眠的飲料。 好立克在超級市場常見售賣的是粉狀,用熱水沖成一杯一杯的熱飲,之後也可以加冰粒成為凍飲。但是,好立克少有如奶茶般,加入其他飲料。 好立克還有固體產品,稱為好立克糖。 將阿華田和好立克混合的話就會變成兒童鴛鴦,適合兒童飲用,兒童鴛鴦也是香港特有的飲料。.

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子公司

子公司(Subsidiary),亦稱為附屬公司,指被另一公司所實際控制的公司。控制它的實體,稱為母公司或控股公司。 自然人不能為一組織的子公司,只有民法典所規定的法人才可能成為子公司。這是因為自然人會依其自身的動機而行為,而法人只能經由其董事、幹部及員工來運作。 控制子公司最常見的方式為擁有其股份。股份的擁有讓母公司有足夠的票數去決定其經營團隊的組成,並因此而可控制其作為。通常擁有一家子公司,必須先擁有其百分之五十以上的股份。若拥有其百分之百的股份,则称其为母公司的全资子公司。但亦有其他的控制方式可行,且對於需要怎樣的控制及如何達到的精確規則可以是非常複雜的。.

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巧克力棒

巧克力棒(英文:Candy_bar)是用可可醬、糖漿跟牛奶所製成條狀的食品。產物從固體巧克力棒(許多成分組成),或可混合別的物品製成別的物品,像是水果、糖果軟餡及焦糖。.

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乳清

乳清是乳汁中酪蛋白凝结滤去后剩下的液体成分,一般是制作奶酪过程中的副产品。含有相当量的蛋白质和少量脂肪,以及乳糖、维生素和矿物质。 乳清可以加入其他食品如面包、饼干中来增加营养价值。也被用做动物饲料。.

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德语

德语(德语:Deutsch,)是印欧语系西日耳曼語支的一门语言。以使用國家數量來算是世界排名第六的語言,也是世界大國語言之一以及欧盟内使用最广的母语,德语拥有9000万到9800万使用者。德语标准共同语的形成可以追溯到马丁·路德对拉丁文《圣经》的翻译工作。大多数德语词汇源于印欧语系日耳曼语族的语言,一些词汇来自拉丁语和希腊语,还有部分来自法语和英语。 德语母语使用者的主要分布在德国、奥地利、瑞士北部、列支敦士登和卢森堡。欧洲许多地区(如意大利北部、比利时东部以及波兰等地)和作为原德国殖民地的纳米比亚也有大量的德语使用者,主要为作为当地少数民族的日耳曼人。 德语书写使用拉丁字母。德文字母除去标准的26个拉丁字母外,另有三个带分音符的元音Ä/ä、Ö/ö、Ü/ü以及一个特殊字母ß。.

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兒童鴛鴦

兒童鴛鴦,又名「黑白鴛鴦」或「小朋友鴛鴦」的飲料,由阿華田及好立克混合而成,凍飲或熱飲皆宜;由於不含咖啡因,因此適合兒童飲用,這也是香港特有的飲料。.

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美祿

美祿(Milo)是一種由澳洲雀巢公司出產的奶類飲料,含有巧克力和麥芽成份。它也在紐西蘭、印度、南非、日本、馬來西亞、迦納、牙買加、中国等國家生產,美祿名字取名自古希臘時代體育健將克羅托那的米羅的名字。 在馬來西亞及新加坡,人們流行在冰凍的美祿上再添上未溶的美祿沖劑,稱為。.

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热巧克力

熱巧克力(Hot chocolate),又稱熱可可、巧克力或可可。是種以融化後的巧克力置入可可粉中,並加入熱牛奶或水的加熱飲料。和融化的巧克力製作熱巧克力的做法稱呼相同,其特點是甜度少和較厚的一致性。 最早發明巧克力和熱可可飲料分別由阿茲特克人在前1世紀和15世紀發明。該飲料在歐洲被墨西哥介紹後傳遍世界並發生多次變化。19世紀,熱巧克力甚至被用於治療如肝臟、胃部等疾病藥物。如今,熱巧克力產品普及,像是拉丁美洲的五香巧克力上衣、義大利和西班牙的拉塔扎巧克力、美國的薄熱可可等。.

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瑞士

士联邦(Schweizerische Eidgenossenschaft;Confédération suisse;Confederazione Svizzera;Confederaziun svizra;正式称呼采用Confœderatio Helvetica,因此瑞士的ISO 3166双拉丁字母国家代号是“CH”)通稱瑞士(Schweiz;Suisse;Svizzera;Svizra),為中欧或者西歐國家之一,劃分為26個州。瑞士為聯邦制國家,伯爾尼是联邦政府所在地。瑞士北靠德国,西邻法国,南接意大利,东临奥地利和列支敦士登。 瑞士屬内陆山地國家,地理上分為阿爾卑斯山、瑞士高原及侏羅山脈三部分,面积41,285平方公里,阿爾卑斯山佔國土大部分面積,而800萬人口中,大多分布於瑞士高原,瑞士高原也是瑞士主要城市如經濟中心蘇黎世及日內瓦的所在地。瑞士因自然風光及氣候條件而有「世界公園」的美譽。 瑞士一開始有僱傭兵制度,後來才改採武裝中立,自1815年維也納會議後從未捲入过國際战争,瑞士自2002年起才成為聯合國正式會員國,但瑞士實行積極外交政策且頻繁參與世界各地的重建和平活動;瑞士為红十字国际委员会的發源地且為许多国际性组织总部所在地,如联合国日内瓦办事处。在歐洲區域組織方面,瑞士為欧洲自由贸易联盟的創始國及申根区成員國,但並非欧盟及歐洲經濟區成員國。 依照人均国民生产总值,瑞士是世界最富裕的国家之一,同時瑞士人均財富也居(除摩纳哥之外的)世界首位。依國際匯率計算,瑞士為世界第19大經濟體;以购买力平价計算則為世界第39大經濟體;出口額及進口額分別居世界第20位及第18位。瑞士由3個主要語言及文化區所組成,分別為德语區、法语區及意大利语區,而後加入了罗曼什语區。雖然瑞士人中德語人口居多數,但瑞士並未形成單一民族及語言的國家,而且其國民中外國出生的比例相當高。對國家強烈的歸屬感則來自於共同的歷史背景及價值觀,如联邦主义及直接民主制等。傳統上以瑞士永久同盟於1291年8月初締結為建國之初始,而8月1日是瑞士國慶日。.

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牛奶

牛乳,俗稱牛奶,是最古老的天然飲料之一。顧名思義,牛乳是從雌性乳牛身上所擠出來的。在不同國家,牛乳也分有不同的等級,目前最普遍的是全脂、高鈣低脂及脫脂牛乳。美國将牛乳按照脂肪含量分為五類,分別是接近無脂(skim)、半低脂(1/2 percent low fat)、低脂(1 percent low fat)、減脂(2 percent reduced fat)與全脂(whole),而不管哪個國家,只要是標準流程生產,不添加任何添加物的鮮乳喝起來都是非常清淡。 目前市面上牛乳的添加物也相當多,如高鈣低脂牛乳,就強調其中增添了鈣質。.

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食糖

糖(sugar)泛指各種可食用的帶有甜味的晶體,有甜味、短鏈、可溶於水的有機化合物,許多會用在食品中。糖在有機化學中屬於醣類,由碳、氫及氧三種原子組成。單醣是結構較簡單的糖,包括葡萄糖、果糖及半乳糖。日常用的蔗糖則屬於雙醣,在人體中會分解成葡萄糖及果糖。其他的雙醣有麥芽糖及乳糖。較長鏈的糖稱為寡醣。有些化學結構不同的物質也有甜味,但不會歸類為糖,有些會用來代替食物中的糖,稱為甜味劑,一般俗稱代糖。 大部份植物的組織中都有糖分,但只有在甘蔗及糖用甜菜中才有夠高的濃度。依全球性的生產比例來看,蔗糖約占七成,甜菜糖約占三成。自古在南亞及東南亞等熱帶氣候地區都有種植甘蔗,在18世紀在西印度群島及美洲開始開設製糖工廠,其產量大幅增加。這是首次使糖成为普通民众的日常消费品,之前只能靠蜂蜜使食物有甜味。糖用甜菜是甜菜的一個栽培品种,在較寒冷的氣候中成長,在十九世紀發現萃取糖的技術後,也成為糖的主要來源。糖的生產及交易在許多方面都改變了人類歷史,包括殖民的形成、奴隶制度的出現、契約勞工的產生、19世紀時因為糖交易控制國家而產生的人民遷徙及戰爭,以及新大陸的民族組成及政治結構。 全世界在2011年消耗了1.68億噸的糖,每人每年平均消耗24公斤的糖(若在工業化國家中,每人年均消耗量則為33.1公斤),相當每人每天從糖攝取了260卡路里。在二十世紀後期開始質疑高糖分(特別是精製糖分)的飲食到底對人類是否有益。食糖已確定和肥胖有關,也懷疑和糖尿病、心血管疾病、癡呆、黃斑變性及蛀牙有關。許多研究都試著找出其中的關係,但結果各有不同,原因是很難找到完全不攝取糖,或是幾乎不攝取糖的控制組族群。.

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饮料

饮料(Drink)是指經過加工的液体,供予饮用,分为软饮料和酒精饮料。.

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麦芽

麦芽(Malt)是将谷物浸泡在水中,促使其发芽,利用其发芽产生的酶,将谷粒中的淀粉转化为麦芽糖,然后再迅速地加热干燥,所产生的产品。,工业中一般多用大麦,也有用其他谷物的。 麦芽浸泡后,麦芽糖溶解产生的溶液称为“醪液”,主要应用在酿造啤酒、威士忌、杜松子酒等,以及制作饴糖、麦乳精等食品。 麦芽也是一种中药,功能为消食健胃、回奶等。在中國,以小麥、大麥作為原料的,稱麥芽;以稻米、小米為原料者,稱穀芽。.

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麵包

麵包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。.

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茶餐廳

茶餐廳是一種起源於香港的食肆,提供港式西餐及部分中式食品,是香港平民化的飲食場所。隨着香港人口的遷移帶動香港文化的傳播,中國大陸、唐人街亦出現茶餐廳。.

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英聯食品

英聯食品(Associated British Foods plc)或稱英國聯合食品是一家英國跨國食品加工和零售公司,總部位於倫敦。它是世界第二大的糖和麵包酵母生產商,也是世界主要食品生產商之一,其下的品牌包括阿華田、Ryvita、喬丹斯和唐寧茶。其下的子公司普利馬克在西歐有200多家服裝店。 英聯食品54.5%的股份由威丁頓投資持有,而後者的大多數股份屬於加菲爾德·韋斯頓基金,該基金的持有人是英聯食品創始人的韋斯頓家族。.

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雞蛋

雞蛋,又稱雞卵,是雞所生、帶有硬殼的卵,受精之後可孵出小雞。雞蛋由蛋殼保護,而當中的蛋白和蛋黃被各種薄膜包裹,并且是人类重要食物。.

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雀巢

巢公司(,簡稱Nestlé S.A.或Nestlé,;,, ),是一間瑞士跨国食品和饮料公司,总部设在瑞士沃州沃韦,在全球拥有500多家工厂。它是世界上最大的食品制造商, CNN Money, 1 April 2011。最初是以生产婴儿食品起家,以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。雀巢公司是美国《财富》杂志2015年评选的全球最大500家公司的排行榜中的第72名。此公司亦被《福布斯》杂志评选为2017年全球规模最大的上市公司第34名。.

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早餐

早餐是在早上享用的餐,通常是廣義上可以理解為睡醒後的第一餐。「早餐」(breakfast)一詞,字面之解釋為「打破禁食」(break fast)。故在英語世界中,會出現如前述的理解,又或(雖然此解釋較少用)代表一種由傳統早餐食品(例如雞蛋,麥片及香腸)所組成,全日均可食用的餐膳。 世界各地的早餐食品均有不同,惟通常都會包括一種具豐富碳水化合物的食品,如穀類、麥片、蔬果等,配上一種含高蛋白質的食品(如雞蛋,肉類及魚類),再加上一種飲料(如茶、咖啡、豆漿或果汁等)。咖啡、茶、果汁、早餐穀類、熱香餅、香腸、煙肉、甜麵包、新鮮蔬果、雞蛋、蘑菇、焗豆、鬆餅、蛋糕或配上牛油/植物牛油/果醬的吐司,皆為常見的早餐食物。 營養專家指出,人從前一晚的晚餐到早上起床前,至少有約10小時未進食,因此早餐為一天最重要的餐膳。種種研究亦發現,不吃早餐的人擁有新陳代謝及體重問題的比例遠較常人為高。.

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