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14 关系: 乳化劑，國立屏東科技大學，行政院衛生署食品藥物管理局，食品添加剂，饮料，阿拉伯膠，葵花油，醒吾技術學院，酸奶，果凍，果醬，果汁，棕櫚油，2011年台灣塑化劑事件。
乳化劑
#重定向 表面活性剂.
國立屏東科技大學
國立屏東科技大學（National Pingtung University of Science and Technology），簡稱NPUST、屏東科大、屏科大、屏科、Ping Tech，是一所位於臺灣屏東縣內埔鄉的科技大學。.
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行政院衛生署食品藥物管理局
#重定向 衛生福利部食品藥物管理署.
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食品添加剂
食品添加剂是为了保持味道或增强口感、改善外观添加到食物中的物质。 一些添加剂已经使用了几个世纪；例如，（用醋）腌制、盐腌来保存食物（如醃肉），糖果的保存以及用二氧化硫来保存葡萄酒。随着二十世纪下半叶加工食品的出现，引入了越来越多的天然和人工合成的添加剂。.
饮料
饮料（Drink）是指經過加工的液体，供予饮用，分为软饮料和酒精饮料。.
阿拉伯膠
阿拉伯膠（）是從阿拉伯膠樹和這兩種豆科含羞草亞科金合歡中取出植物汁液製成的，阿拉伯膠今日已經成為塞內加爾、蘇丹共和國和索馬利亞、馬利共和國、查德、埃及等薩赫勒至北部非洲地區的主要經濟來源，不過作為可以取出樹脂的植物則遍及包括沙烏地阿拉伯等阿拉伯半島以及西亞地區的荒漠綠洲。通常為了方便作業會選擇非洲尼羅河結束後的2月至5月時開始採集，不過不同棵金合歡樹皮下僅能夠採出重量不一的阿拉伯膠樹脂，而其品質則取決於氣候條件、土壤成分以及栽培方法等。.
葵花油
#重定向 葵花籽.
醒吾技術學院
#重定向 醒吾科技大學.
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酸奶
酸奶（英語：Youghurt或Yogurt，又称--、酸乳、優酪乳）是乳製品的一种，由动物乳汁经乳酸菌發酵而產生。優--格一词源自土耳其語的yoğurt（讀音：），引申自形容詞yoğun，意思是濃稠及豐厚，又或是另一動詞yoğurmak意思為「揉、使之濃稠」，都是製作乳酪的動作和方法。.
果凍
果凍（又稱明膠點心、吉利丁點心，英語Gelatin dessert，Jelly）是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁製成。市面出售的果凍有已經凝固成形的，也有需要食用者自行加水、凍結凝固製作的粉末包裝。 一些果凍會以洋菜取代明膠，這樣會讓果凍凝結得更快，凝結溫度也不需如使用明膠的低。洋菜在粉末裝的果凍、以及類似的亞洲甜品中最為常用。由於明膠的原材料是動物物質，洋菜作為植物製品適合素食主義者食用。 果冻与中国的一种小吃凉粉看上去有相似之处，但原料做法均不相同。.
果醬
果醬（Jam、Confiture），以水果、蔬菜、食糖、蜂蜜和果膠製成，經常可長期進行罐裝或密封儲存。 在全球製作了許多果醬品種，包含如草莓、杏黃、番茄和南瓜的甜果醬，其使用原料和準備方式決定了果醬和果凍種類，根據使用的水果的不同而有所變化；在英語中，“保留”一詞的複數形式，用來描述所有類型的果醬和果凍。.
果汁
#重定向 蔬果汁.
棕櫚油
棕櫚油又名棕油，是一種對棕櫚科油棕屬植物油泛稱，來自油棕（Elaeis guineensis）的果實，應用在食品上歷史悠久，超過5000年，可依提取自油棕不同部位分為取自果肉的棕櫚果肉油（棕櫚油，Palm oil）與取自核仁的棕櫚果仁油（俗稱棕櫚仁油，Palm kernel oil），兩者的理化特性不相同，應用的範圍也略有不同。马来西亚和印尼是世界上最主要的棕櫚油生产国。.
2011年台灣塑化劑事件
#重定向 2011年臺灣塑化劑事件.
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