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17 关系: 台灣，川芎，当归，米酒，甘草，當歸鴨，食糖，食療，调味料，鸡，麻油雞，麵線，車禍，蒜，醉酒駕駛，枸杞，捲心菜。
台灣
#重定向 臺灣.
川芎
川芎，又稱為大川芎、芎藭，是伞形科植物川芎（Ligusticum chuanxiong）的干燥根茎。复伞形花序，羽状复叶，多年生草本植物。夏季当茎上的节盘显著突起，并略带紫色时采收，除去泥沙，晒后炕干，再去须根。.
当归
当归（学名：Angelica sinensis），属伞形科的一种植物。一般作为药用。.
米酒
米酒是以稻米为主要製酒原料的酒，在釀造酒中，包括日本清酒、黃酒等，都屬於米酒。在蒸餾酒中，中國燒酒，泡盛，日本燒酎等，都有以米酒製成的。東亞菜系常以米酒為調味品（比如：烹飪魚），因為米酒可以去除魚腥味和用作調味用途。.
甘草
草（學名：Glycyrrhiza uralensis，Licorice），又名乌拉尔甘草、生草、生甘草、粉草、粉甘草、灸草、國老、甜草根，是多年生草本植物，屬豆科。.
當歸鴨
歸鴨是流行於台灣各地的進補湯品，主要食材有鴨肉，以及當歸、川芎、熟地、桂枝、黃耆、黨參、甘草、紅棗、枸杞等中藥材，佐以老薑、米酒、鹽等調味料，當歸、川芎等「活血」的成份，並有「養血」的功能，對於身體虛弱的女人來說是相當滋補的補品，營養價值高。數十種中藥材搭配鴨肉一起熬煮，能活絡筋骨、調補氣血，富含膠原蛋白，尤其適合貧血患者，手腳冰冷者食用，十分溫和，小孩大人皆適宜。.
食糖
糖（sugar）泛指各種可食用的帶有甜味的晶體，有甜味、短鏈、可溶於水的有機化合物，許多會用在食品中。糖在有機化學中屬於醣類，由碳、氫及氧三種原子組成。單醣是結構較簡單的糖，包括葡萄糖、果糖及半乳糖。日常用的蔗糖則屬於雙醣，在人體中會分解成葡萄糖及果糖。其他的雙醣有麥芽糖及乳糖。較長鏈的糖稱為寡醣。有些化學結構不同的物質也有甜味，但不會歸類為糖，有些會用來代替食物中的糖，稱為甜味劑，一般俗稱代糖。 大部份植物的組織中都有糖分，但只有在甘蔗及糖用甜菜中才有夠高的濃度。依全球性的生產比例來看，蔗糖約占七成，甜菜糖約占三成。自古在南亞及東南亞等熱帶氣候地區都有種植甘蔗，在18世紀在西印度群島及美洲開始開設製糖工廠，其產量大幅增加。這是首次使糖成为普通民众的日常消费品，之前只能靠蜂蜜使食物有甜味。糖用甜菜是甜菜的一個栽培品种，在較寒冷的氣候中成長，在十九世紀發現萃取糖的技術後，也成為糖的主要來源。糖的生產及交易在許多方面都改變了人類歷史，包括殖民的形成、奴隶制度的出現、契約勞工的產生、19世紀時因為糖交易控制國家而產生的人民遷徙及戰爭，以及新大陸的民族組成及政治結構。 全世界在2011年消耗了1.68億噸的糖，每人每年平均消耗24公斤的糖（若在工業化國家中，每人年均消耗量則為33.1公斤），相當每人每天從糖攝取了260卡路里。在二十世紀後期開始質疑高糖分（特別是精製糖分）的飲食到底對人類是否有益。食糖已確定和肥胖有關，也懷疑和糖尿病、心血管疾病、癡呆、黃斑變性及蛀牙有關。許多研究都試著找出其中的關係，但結果各有不同，原因是很難找到完全不攝取糖，或是幾乎不攝取糖的控制組族群。.
食療
食療是一種中醫及印度醫學等的固有醫學概念，而现代医学則歸類為替代医学。以日常飲食作滋補強身甚至醫療，研究食物對維持健康及防治疾病的作用，即所謂「醫食同源」。在中國及亞洲國家，食療的傳統概念及智慧深入民間。《黃帝內經》中提出「五穀五穀：麥、黍、禾、米、豆為養，五果五果：李、杏、棗、桃、栗為助，五畜五畜：犬、羊、牛、雞、豬為益，五菜五菜：韭、薤、葵、蔥、藿為充，氣味合而服之，以補益精氣」；唐代孫思邈在《千金要方》有一卷「食治」；李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，並提出多種食療藥膳方。.
调味料
調味料或调味品是指加入其他食物中，用来改善味道的食品成分。如果细分，调味料可以分为作料和佐料。作料指的是在烹调食物之前和过程中加入的调味料，比如腌制食物的料酒、炒菜时洒下的盐；佐料则是在烹调后调味，即在食用过程中，供以添、蘸、抹、撒等，比如吃面条时添入的辣椒油、吃白斩鸡时的蘸料蒜蓉。从来源上，调味料多数直接或间接来自植物，少数为动物成分（例如日本料理中味噌汤所用的柴魚片）或者合成成分（例如味精）。 一些调味料在特定情况下用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。.
鸡
雞（学名：Gallus gallus domesticus），是原鸡属原鸡中被人類驯化而成的亚种，是家畜及家禽中數量最多，分佈也最廣的，2003年的總數超過二百四十億隻，世界上雞的數量比所有其他的鳥都多。家雞最初的馴化作為家禽目的是為人們提供肉、蛋等食品，為人們提供廉價優質的動物蛋白質。.
麻油雞
麻油雞，是以米酒和麻油等調味料來烹煮雞肉的菜餚。.
麵線
#重定向 线面.
車禍
車禍，或稱交通事故，是在道路交通中，牽涉到車輛在內的一種意外事件，可能造成重大的生命財產損失。 由於現代運輸機動車輛是必須的，因此車禍在大多數人一生中都有機會遇上數次，而且在大部分國家，交通事故幾乎一定會在國民意外死因中，佔有非常前排的順位。 世界衛生組織在2015年發表報告，指全世界每年約有125萬人死於交通意外。.
蒜
蒜（学名：Allium sativum），亦名蒜頭。底下鳞茎味道辣，有刺激性气味，称为“蒜头”，可作调味料，亦可入药。蒜叶称为青蒜或蒜苗，花薹称为蒜薹，均可作蔬菜食用。蒜為五辛之一。林經緯等人.大蒜栽培管理技術.行政院農業委員會臺南區農業改良場,臺南.
醉酒駕駛
醉酒駕駛或酒後駕駛（driving under the influence (of alcohol)，常簡寫為DUI，中文簡稱“酒駕”）是指在酒精、酒類飲品影響下控制並駕駛機動車輛（有時包括單車、有發動機、電動機的交通工具或機械以及騎馬），在許多國家被認定是交通違規行為，甚至規定為犯罪。在许多国家和地区，服用可导致精密操作能力降低的药物或者毒品后驾驶，亦是刑事犯罪。 醉酒駕駛會影響安全駕駛能力，使得發生致人死傷的事故風險大增，在刑法上被認為是屬於「有認識過失」的範疇，即「預見該事會發生，卻確信其不會發生而不做防範」的一類，但由於酒駕經常是基於漠視他人生命的僥倖心態，而因此發生多起嚴重死傷事故，而這是原本可以避免的，因此部分观点認為酒駕即殺人。.
枸杞
枸杞（学名：Lycium chinense；「枸檵（拼音：gǒujì，英文：goji）」，現常稱「枸杞（拼音：gǒu qǐ）」）是茄科枸杞屬的一种，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头。与本种相似的近缘物种有寧夏枸杞（L.)，两者经常用作中药及補品食用。.
捲心菜
捲心菜（學名：Brassica oleracea var.
