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25 关系: 大家樂，中產階級，乾酪，快餐店，玩，繁体字，飲，飲食，飲食男女 (雜誌)，香港，英皇集團，進食，U magazine，抹茶，東方新地，楊受成，樂，消費主義，消费，港元，惡，海膽，新傳媒集團，新Monday，旅游。
大家樂
大家樂（法文：Café de Coral，、）是於1968年10月成立、主要經營連鎖式速食餐飲業務的集團，早期只在香港開設大家樂連鎖式快餐店，1986年7月18日於香港股票市場上市，後來業務遍及澳門、中國大陸的廣東省和華東地區，以及美國、加拿大等地，在香港同時亦承包商業機構、學校飯堂以及食品製造與分銷業務，擁有超過458間港式快餐店和副線品牌特色餐廳，包括一粥麵、米線陣、米線營、泛亞機構飲食、上海姥姥、丼丼亭、活力午餐、意粉屋、意粉360、The Cup、Espressamente illy等。 大家樂與香港同類快餐店大快活的創辦人分別是羅騰祥及羅芳祥，同為維他奶創辦人羅桂祥的弟弟。 2003年，集團收購了利華超級三文治，並於2007年3月以9,786萬港元策略性收購稻香集團11.65%的權益。 2015年全年大家樂營業額增加2.9%至75.67億元，毛利10.44672億元，營運溢利6.15349億元。盈利5.18億元減少 6.6%，每股基本盈利1.01港元。 2016年全年大家樂營業額增加4.3%至78.953億元，盈利5.038億元減少2.7%，每股基本盈利0.87港元。 2017年10月，大家樂於微信公眾號公佈華東地區現存兩間分店將於10月底結業。集團對於撤離華東地區的原因不願致評，只表示暫時結束該區僅餘的兩間大家樂門市是集團的短期策略調整，未來將更專注於華南市場並集中資源拓展業務。.
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中產階級
中產階級（middle class）是资产阶级中的一个阶层。在現代社會中，指擁有一定程度的經濟獨立，例如有安定、較高薪酬的工作，在现代社会对社会的发展和稳定起很大的作用，也可以被稱作小康階級，但有時貧富差距大時可能位於社會中間收入卻不高。此詞常用於專業人士、学者、知識分子，或大企業、公營機構、政府部門的中級管理層，或中小型企業-zh-hans:老板; zh-hant:老闆; zh-hk:東主;-，中學、小學、-zh-hans:幼儿园; zh-hant:幼稚園; zh-sg:幼稚园;-校長、教師、社工和護士等。 马克思主义将这一阶层称为“小资产阶级”。中產階級有時——特別在香港——也被戲稱作「夾心階層」，意即他們夾在社會中層，既不如上流社會人士般享有巨大財富，又不像低收入戶人士般能享受相對大的社會福利保障。 中產階級的界定因素隨各國有所分別，但基本上多以收入及擁有資產作界定，其他因素則包括教育、專業地位、擁有住屋或文化等。例如擁有大學学位的人，多數可躋身中產階級的行列。而擁有自置物業及私家車，亦是中產階級的象徵。.
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乾酪
乾酪（cheese），又名--、乳--酪，音譯芝--士、起--司、起--士，是多種乳製芝士的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式。乾酪以奶類為原料，含有豐富的蛋白質和脂質，乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等。製作過程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝結，使乳品酸化，再將固體分離、壓製為成品。有的乾酪在表面或內部布有黴菌，给奶酪带来特别的风味。根据种类不同，奶酪在常温时可为坚硬的固体或柔软的半固体，高温时都会融化，呈粘稠的半液体状态。 奶酪可以分為上百種，乳源（產乳動物所吃的食物也有差異），是否使用巴斯德消毒法，乳脂含量，細菌和霉，處理方法和發酵決定了他們的形狀，口感，及味道。奶酪可以用香草，香料，或者煙燻來調味。奶酪中的黃色和紅色，例如紅萊斯特奶酪，是由於添加了胭脂樹的种子。 少數乳酪中牛奶是通過加入醋，檸檬汁，或者其他的酸來凝固的，而大部份的乳酪是通過細菌輕微酸化，將乳糖變為乳酸，然後加入凝乳酶使之完全凝固。凝乳酶可由小牛的胃中取出，也可以採用細菌培養或被其他物質代替。大多數素食奶酪是由真菌米黑毛霉發酵製成，但也有一部份是由菜薊屬的不同種類提取出的。 大多奶酪呈乳白色到金黄色。干酪相当于超级浓缩牛奶，含有丰富的蛋白质、脂肪，鈣和磷，维生素A，維生素B12。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。.
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快餐店
速食餐廳，或稱快餐店，是指在點餐之後食物很快就供應出來，並且服務維持在最低限度的一種餐廳。通常這些餐廳所提供的食物稱為速食或快餐。由於過往有多項科學研究顯示速食店提供的食品普遍被視為營養不均衡，因此有越來越多人反對速食，相關企業正試圖將大眾對他們餐廳的認知從「速食餐廳」轉移向「快速服務餐廳」。 這些餐廳通常都會預先烹煮大量的食物，然後進行保溫，或者在點餐的時候再加熱。點完餐之後迅速將食物提供，由顧客自行帶走並處理下一個客人。許多速食餐廳採取連鎖餐廳或加盟模式來運作，會從中央工廠配送標準的食材給底下的各個餐廳。有些店面則採取小吃攤販的形式，不一定會提供客人遮蔽的地方或桌椅。至於客人也並不一定會很快就把食物吃掉。所謂「快餐」字意的體驗在於方便兩字。 由於開設一間速食餐廳需要資本額相對而言較低，因此小型自營的速食餐廳在全世界都可以普遍見到。.
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玩
#重定向 玩耍.
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繁体字
本文介绍的是与简化字对应的汉字字汇。 繁体字（unsimplified Hanzi《计算机科学技术名词》（第二版），unsimplified Chinese characters），与简化字相对，指已有简化字代替的通常笔画较多的汉字。计算机科学技术百科全书 清华大学出版社 277页在实际生活中谈到的繁体字，实际上是指繁体字和传承字的集合。 ，或作傳統中文，與簡體中文（Simplified Chinese）相對，是使用繁體字作为書寫的最基本單元的文字系统。.
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飲
飲又稱喝，是各种动物，为了保持生命，保持新陈代谢而进行的以口摄入一定量的水或其他液體的过程。.
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飲食
飲食是一個廣泛的稱呼與概念，包含吃、喝相關的文化及做為。可以指：.
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飲食男女 (雜誌)
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香港
香港（簡稱港，雅稱香江；Hong Kong，縮寫作 HK、HKG）是中華人民共和國兩個特別行政區之一，位於南海北岸、珠江口東側，北接廣東省深圳市，西面與鄰近的澳門特別行政區相距63公里，其餘兩面與南海鄰接。 全境由香港島、九龍和新界組成，其中香港島北為最發達地區；地理環境上則由九龍半島等大陸土地、以及263個島嶼構成「島嶼」以超過500平方米面积為標準，根據地政總署測繪處：，人口約741萬人（2017年底）。 1842年，大清國與英國簽訂《南京條約》，永久割讓香港島；後再簽訂《北京條約》和《展拓香港界址專條》，分別割讓九龍和租借新界，這些由英國統治的地區構成現今香港的治理範圍。二戰期間，香港曾被日本佔領約三年零八個月。1997年7月1日，香港移交中华人民共和國，並成立香港特別行政區，實行港人治港、高度自治，僅有國防、外交事务由中央政府直接管轄。 香港開埠前，未計九龍和新界，香港島已經是一個有數千人口的小島。英國人看中維多利亞港是一個水深港闊、四季不結冰，而且不在地震帶的天然良港。1842年，大清國在鴉片戰爭中戰敗後，分階段割讓和租借香港土地予英國，英國人開始統治及發展香港，使香港從一個荒蕪、地瘠山多且天然資源缺乏的小漁村，逐漸發展成一個轉口港，成為歐洲各國商船向中國進行鴉片及其他商品貿易的樞紐，而且不受清朝末年的亂局影響。同時，孫中山在香港先後成立興中會和同盟會，為後來推翻大清打下基礎。 太平洋戰爭期間，日本攻佔香港，佔領持續三年零八個月。1945年，日本投降，香港重光，英國恢復對香港行使主權。香港基於殖民地身份和地理環境下，又一次避免受到中國長期戰亂影響；太平天國、軍閥割據、國共內戰、阶级鬥争、大跃进运动和文化大革命期間，大量中國難民逃港。香港在1970年代经济起飞，逐步發展成亞太地區之國際大都會及國際金融中心，獲譽為亞洲四小龍和紐倫港之一。根據《中英聯合聲明》，中华人民共和国從1997年7月1日起在香港實行「一國兩制」的基本國策，《香港基本法》說明香港不實行社會主義，保持原有資本主義制度和生活方式五十年不變。除國防和外交由中國中央政府管理，香港實行高度自治，香港享有行政管理權、立法權、獨立的司法權、終審權以及參與國際事務的權利。然而，近年香港人對特區政府及中國政府的信任度每況愈下，其高壓權威亦令「港人治港、高度自治」及「一國兩制」遭到部份人士質疑。 香港是全球具有重要地位、以工商業為主的現代化國際金融、服務業及航運中心，連續24年蟬聯全球最自由經濟體，並以優良治安、廉潔社會、簡單稅制和健全的普通法制度而聞名於世，香港廉政公署，2016年12月1日，香港政府新聞網，2017年2月16日，因此有「東方之珠」的美譽。「亞洲國際都會」則為官方定位的香港品牌。香港同時為全球其中一個最安全、經濟最發達、生活水平最高、競爭力最高、最適宜居住Gulliver.
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英皇集團
英皇集團（Emperor Group），創辦人楊成，現任董事局主席為其子楊受成，成立於1942年，從上海街一間鐘錶零售商成安記表行發展成為綜合企業，業務包括金融、地產、鐘錶珠寶、娛樂、酒店、傳媒、傢俬及室內佈置及餐飲等。 旗下共有六間上市公司，分別為從事地産業務的英皇集團(國際)有限公司()、經營鐘錶的英皇鐘錶珠寶有限公司()、酒店及博彩業的英皇娛樂酒店有限公司()、證券經紀服務的英皇證券集團有限公司()、從事娛樂、媒體及文化業務的英皇文化產業集團有限公司()、以及經營歐洲名牌傢俬連鎖零售的歐化國際有限公司()。.
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進食
進食又稱食、用餐、俗稱吃、吃飯，是動物为了保持体能和生命所进行之有序的摄入营养和能量的过程，是動物的一種本能。所有動物都必須進食其他生物才得以生存。不同動物的進食方式不一樣，以人類來說，進食乃指將食物放入口內，然後加以咀嚼、吞嚥的一系列過程。 進食由肚子餓所觸發，通過一些生理及心理作用引起食慾，促使動物去找尋食物以進食。若進食失調便會造成許多疾病，如厭食症、暴食症、營養不良等。.
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U magazine
U Magazine，是香港的一本消閒週刊，是香港經濟日報集團出版旗下刊物，於2005年12月創刊，一書三冊，逢星期五出版。 主要內容包括旅遊、飲食、優質生活、時裝潮流、人物及專欄，例如食肆介紹及特色飲食，世界各地旅遊專題等。.
抹茶
抹茶是指碾磨成微粉状的绿茶。通常用于制作抹茶的绿茶品种较为特别。并且茶叶在采摘前需要覆盖三周，以产生更多茶氨酸和咖啡因；而采摘后需要蒸青，使颜色更加翠绿。粉碎过程则用天然石磨最佳。如此使得最后由抹茶制成的茶汤几乎没有苦涩味道，而回味甘甜。.
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東方新地
《東方新地》是香港的一本娛樂雜誌，原是東方報業集團旗下的雜誌，與《東周刊》是姊妹關係，現已停刊。後來楊受成所創辦的英皇集團銳意發展媒體業，在2001年同時收購了《東方新地》和與《東周刊》兩本雜誌（後者已於翌年售予星島新聞集團），繼續以週刊形式出版，歸由英皇集團旗下的新傳媒集團管理。2016年9月26日，雜誌所屬新傳媒集團10月13日起，逢星期四，《新假期周刊》、《東方新地》、《新Monday》、《more》四本雜誌合併一書，消息指集團裁員過百人。.
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楊受成
楊受成（英語：Albert Yeung Sau Shing，），籍贯广东潮州，香港商人，英皇集團董事局主席。.
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樂
乐，可以是指：.
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消費主義
消費主義（Consumerism）指相信持續及增加消費活動有助於經濟的意識形態。"Consumerism"創造出在生活態度上對商品的可欲及需求（多消費是好事）讓資本主義可以提高工資及提高消費。消費主義為已開發國家的經濟引擎，使現代人有購買與獲得商品的社會及經濟上的信念及集體情緒。然而在社會科學領域中，不同領域因各別知識傳統對消費主義有不同的定義與詮釋，此差異也反映在如綠色消費主義、消費者運動、消費者保護、消費者權利等概念及實踐上。.
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消费
消费，有时俗称花钱、买东西等，是人類社會特有，指人類通過貨幣購買有形或無形商品或服務，並從中得到個人慾望滿足。人類消費活動或許是心血來潮（例如人們路過餐廳，挑起食慾），也可能對某些消費習以為常（例如一些家庭每天都買報紙），然而消費或者購買牽涉到非常複雜的決策過程，消費者根據他的收入、個人喜好、社會習俗、甚至身邊朋友、家人購買行為對消費者本人產生影響。有些消费本身也是带有“不可避免”性质的，例如购买食物解决温饱问题；有些消费则具有可选性，例如购买金银首饰和私人汽车。如果被購買的是昂貴貨品，還會驅使消費者作出貨品和替代品之間的比較，才會出現消費的行為。.
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港元
港元（單位：元），原稱「港圓」（單位：圓），亦稱為「港幣」或「港紙」，粵省俗稱咸龍，是香港的法定流通貨幣。貨幣及基金代碼之表示法為HKD（Hong Kong Dollar），標誌為HK$。.
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惡
惡指邪惡、罪惡，也指對人和事物的厭惡、排斥以至恐惧。惡是与“善”、“好”相对的概念。.
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海膽
海膽是棘皮动物門分類下的一個綱，其正式學名是海膽綱（Echinoidea），意思是「像豪豬般的動物」），又名「海刺蝟」。海膽生活在海洋中，廣泛分佈於世界各地的海洋，從潮間帶至數千公尺的深海底都可發現其蹤跡。全世界現存約有1000種海膽，化石700種以上。.
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新傳媒集團
新傳媒集團有限公司是一間香港本地雜誌出版集團，為楊受成旗下的英皇集團的業務之一，主要從事發行及推廣旗下的周刊雜誌。集團成立於1999年，其時主要出版《新假期》雜誌，提供本地及全球各地旅遊玩樂資訊，後來又收購了數本刊物，當中歷史最悠久的刊物是在1981年創刊的《經濟一週》。集團原本屬於英皇集團(國際)旗下，直至2006年被私有化。新傳媒集團控股有限公司於2008年2月12日在香港交易所主板上市。2016年9月26日，集團宣佈自10月13日起，逢星期四，《新假期周刊》、《東方新地》、《新Monday》、《more》四本雜誌合併一書，消息指集團裁員過百人。 集團擁有及出版五份週刊包括：.
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新Monday
新Monday雜誌，原名為《Monday雜誌》，現已停刊，是一本獨立創刊的華文傳媒，2000年由楊受成所創辦的英皇集團旗下的新傳媒集團收購，改名至現在，成為旗下的娛樂雜誌。《新Monday雜誌》題材與Face周刊同類，讀者以香港人為主，主要報導明星、電影、電視劇、消費潮流等娛樂資訊，創作藝人名人秘史不少。2016年9月26日，雜誌所屬新傳媒集團10月13日起，逢星期四，《新假期周刊》、《東方新地》、《新Monday》、《more》四本雜誌合併一書，消息指集團裁員過百人。.
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旅游
旅遊就是旅行遊览活动。泛指為旅客提供休閒設施與服務的產業。是一种复杂的社会现象，涉及政治、经济、文化、历史、地理、法律等各个社会领域。旅遊也是一种休闲娱乐活动，具有异地性和暂时性等特征。一般而言，旅游具有观光和游历两个不同的层次，前者历时短，体验较浅；后者反之。.
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亦称为 新假期週刊。