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15 关系: 可可粉，婚礼，巧克力，巧克力布朗尼，乳脂軟糖，德式巧克力蛋糕，红色天鹅绒蛋糕，生日，甜品，熔岩巧克力蛋糕，萨赫蛋糕，黑森林蛋糕，蛋糕，恶魔蛋糕，派對。
可可粉
可可块 （Cocoa solid），也称作可可粉（cocoa powder）或者可可。其成分是从可可树结出的豆芙（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。多用于咖啡、巧克力和饮料的生产，也是巧克力蛋糕的重要制作成份。.
婚礼
婚礼是一種締結婚姻的儀式，有法律公證儀式或宗教儀式等，用來慶祝一段婚姻的開始，代表结婚。 所有的民族和国家都有其传统的婚礼仪式，是其民俗文化的继承途径，也是本民族文化教育的仪式。在大部分的文化裡，通常都會發展出一些結婚上的傳統與習俗，其中有許多在現代社會中已經失去了其原始所象徵的意義。婚礼也是一个人一生中重要的里程碑，属于生命礼仪的一种。.
巧克力
巧克力（Chocolate，)原产自中美洲，巧克力来自“xocolatl”，是纳瓦特尔语单词意為“苦水”，是以可可做为主料的混合型食品。主要原料可可豆（Cacao），产于赤道南北緯線18度以内狭长地带。 巧克力含有豐富的鐵、鈣、鎂、鉀、維生素A、維生素C 和可可鹼，由于多添加糖分，因此具有高能量值。由天然成分制作的巧克力對人類之外的許多動物有毒（例如: 狗），但對人類無毒、且其中微量的可可鹼是健康的反鎮靜成分。故食用有助提升精神，增強興奮等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传能使人有戀愛感覺的流言。 巧克力由可可豆加工而成，主要有效成分是高脂肪的可可脂与低脂肪的可可块。可可碱主要存在于可可块中。可可脂有六种结晶形式，依各种结晶形式比例不同，熔點在37攝氏度左右至18摄氏度左右不等。 巧克力按组成的不同而被分为不同的产品，如黑巧克力、牛奶巧克力、果料巧克力、坚果巧克力、酒芯巧克力、香料巧克力松露巧克力等等。 在欧美的眾多國家中，有许多巧克力的百年老店、博物馆和巧克力公园，李俊涛的中文书籍《我的巧克力地盘》中提到，世界上有20家巧克力博物馆，介绍巧克力的制作、技术、人物和知名的巧克力品牌等。与巧克力有关的节日有许多，如情人节、圣诞节、感恩节、复活节等。.
巧克力布朗尼
巧克力布朗尼（Chocolate brownie）又稱為布朗尼、波士頓布朗尼，是一種小塊、濃味、像餅乾的巧克力蛋糕，以它富含的巧克力色（brown）而得名。有時會覆上一層乳脂軟糖（fudge），或是在蛋糕體中混著核桃一類的乾果，和碎片（巧克力、奶油糖果、花生奶油或其他）。而一般相信布朗尼首次問世是在1897年Sears and Roebuck百貨公司目錄中.
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乳脂軟糖
乳脂软糖（Fudge），又译法奇軟糖，或稱牛奶糖，是一种很甜的糖果，常含有可可，制作过程：将糖，黄油和牛奶加热至116°C的软球期，然后在降温过程中搅拌混合物成均匀光滑的奶油状物。 可加入巧克力而成巧克力软糖。乳脂软糖亦可用来制作巧克力布朗尼。.
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德式巧克力蛋糕
德式巧克力蛋糕（German chocolate cake），是一個美國的千層巧克力蛋糕，填滿椰子和核桃糖霜。它的巧克力製造商名為塞繆爾·德語，他們以於蛋糕食譜開發。在傳統上甜巧克力是用於蛋糕中的，但今天很少有食譜要求。 Category:巧克力蛋糕 Category:美國食品.
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红色天鹅绒蛋糕
紅色天鵝絨蛋糕（Red velvet cake）或稱紅絲絨蛋糕，為一種深紅色或咖啡色的巧克力蛋糕，在美國南部最普遍。它通常用在聖誕節或情人節，材料包括麵粉、奶油、食糖、酪漿、可可粉（或奶油芝士）、糖霜、甜菜頭和食用紅色色素。.
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生日
生日是指出生的日子。一般在東亞比较重视年長者的生日，每一年的出生週年日都是一次家庭的聚会，可以看作是一个家庭的节日。東亞傳統中某些歲數的生日特別重要，有些會舉行特定的儀式，如男性二十歲行冠禮。.
甜品
品（）是西餐正餐的最后一道甜味菜品，也可以说是西方人在餐后食用的甜味食物。可以是水果拼盘、小蛋糕、馅饼、布丁或者冰激凌等。 如今，中文中甜品一词还可指称所有（非正餐的）甜味食品。固态、液态者皆可纳入，如糖水也是甜品，可以視為點心。.
熔岩巧克力蛋糕
熔岩巧克力蛋糕（fondant au chocolat，意為「融化的巧克力」），或稱岩漿巧克力蛋糕（moelleux au chocolat，意為「濕潤的巧克力」），在美國別名小蛋糕（Petit Gâteau），香港別名心太軟，是一道法式甜點，即外皮硬脆、內夾醇美熱巧克力漿的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰淇淋。它自1990年代起興起於紐約市各家餐館，迄今已發展出許多口味變化，例如加入水果、威士忌等酒精飲料。 Category:甜食 Category:蛋糕 Category:巧克力蛋糕.
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萨赫蛋糕
薩赫蛋糕是一种巧克力蛋糕，1832年由Franz Sacher在奧地利維也納發明。蛋糕由兩層甜巧克力和兩層巧克力中間的杏子醬構成，蛋糕上面有巧克力片。.
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黑森林蛋糕
黑森林蛋糕（德語：Schwarzwälder Kirschtorte，又称“黑森林樱桃蛋糕”）是一种鲜奶蛋糕，自20世纪30年代起，风行于德國，并逐渐成为全世界最著名和最受欢迎的蛋糕之一。黑森林蛋糕的主要成分有：脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒、黑櫻桃和巧克力碎末。 德國南部有一處名為黑森林的旅遊勝地，盛產黑櫻桃。因此，當地的人會把過剩的黑櫻桃夾在巧克力蛋糕內，並塗上奶油及灑上巧克力碎片，便製成了黑森林蛋糕。傳至其他地方時，由於沒有黑櫻桃，因此黑森林蛋糕亦省略了黑櫻桃，變成了巧克力蛋糕。.
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蛋糕
蛋糕是一种糕点，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕一般是正式用餐，特别是婚礼或生日聚会时可选的甜点之一。在某些传统中，新娘和新郎是第一个吃结婚蛋糕的，并常常用手指挖一块蛋糕互相送到对方嘴巴裡。生日蛋糕一般有题字和装饰，并插有蜡烛。 現在時代的烘焙店越來越有創意了，以前的糕點裝飾用很普通，但現在，烘焙店的蛋糕上有些會用糖果來裝飾，或是巧克力片，像有一種用杯子做的蛋糕，他的上方加珠珠、棉花糖，英文字母的翻糖來做裝飾，或是用不同的顏色鮮奶油用擠花器來做裝飾，讓外觀看起來很好看，這樣外觀變好看的話，就會有人買，還有一種蛋糕叫做瑞士捲，它是用捲的，有一些裡面會包水果。.
恶魔蛋糕
惡魔蛋糕（Devil's food cake）是一種潮濕、通風和濃厚的巧克力千層蛋糕，被認為是白色或黃色的天使蛋糕副本。由於20世紀起不同食譜和不斷變化的成份，與更多的巧克力蛋糕標準區別開來；雖然它比傳統上的普通巧克力蛋糕含有更多的巧克力使其更暗，但通常搭配濃厚的巧克力糖霜。.
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派對
派对源自英文（Party），或稱聯歡會，通常是社会中的人们聚在一起打算主要用于庆祝和休闲的一种方式。有一些派对是因为宗教和季节性的原因，有些派对則是由个人举办的。派对举办的场地並無地點限制，但通常必須是安全並且令人愉快的。 人们派对可以放松自己的身心，和同伴一起尽情的玩耍，快乐就是人们在派对中的感受。同时派对为各种各样的人在社会的生活提供了许多机会。人们在派对上可以结交不同的朋友，通常这些朋友都有着不同的文化，通过这种方式你可以了解更多的来自不同地区的人的文化和生活习俗。.
