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口蘑科

指数 口蘑科

口蘑科(學名:Tricholomataceae)是担子菌门下伞菌目的一科,一般下分93属,包含了多数食用蘑菇。有肉质的子实体,菌盖与菌柄组织连结。包括櫟生金錢菇、蜜環菌等。 * Category:真菌科名.

12 关系: 學名屬 (生物)伞菌目傘菌亞綱傘菌亞門傘菌綱真菌真核生物蜜環菌雙核亞界櫟生金錢菇担子菌门

學名

在生物分类学中,學名按字面即為科學名,名词组合基于拉丁文文法。它在科學,特別是生物學上使用的名稱。例如,廣為人所接受的植物 (生物)名稱;它也受到國際植物命名法規(ICBN)之規範。:「Scientific name: A formal, universally accepted name, the rules and regulations of which (for plants, algae, fungi and organisms traditionally treated as such) are provided by the International Code of Botanical Nomenclature.」。 學名的第一個字需大寫。而習慣上,在科學文獻的印刷出版時,學名之引用常以斜體表示,或是於正排体學名下加底線表示。學名内所指的有可能是一種生物、一屬的生物或一科的生物。这可因為不同的國際命名法規,有不同的變化。原則上,一種生物的學名只有一個,而這一個學名也只會用來稱呼這一種生物,但目前命名法規各自獨立,因此有可能出現同種動物、植物用同樣的學名。相對的親屬生物可能還有許多不同的名字,學名以外的名字均為俗名。學名使用拉丁化文字,而俗名沒有限制。除拉丁学名外的其他任何名称都是俗名。 目前已知最長的學名為雙翅目的,由42個字母組成,意思是「擁有近似黃蜂飛行姿態而接近水虻的」。最短的學名則分別為南蝠的 Ia io 和奇翼龍的 Yi qi,都僅有4個字母。.

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屬 (生物)

#重定向 属.

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伞菌目

伞菌目(学名:Agaricales),又名磨菇目,是傘菌綱的一目。本目包含33科、413屬和超过13000種已经描述的物种,其中包括5个化石属。本目所包含的種類廣泛,從最常見的洋菇,致命的毒鵝膏和有迷幻性質的毒蠅傘,到可發光的發光類臍菇都是本目的種類。.

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傘菌亞綱

傘菌亞綱(学名:Agaricomycetidae)是担子菌门傘菌綱底下的一個亞綱,包含许多常见的蕈類。此亞綱的MycoBank編號為MB501298。傘菌亞綱這個名詞也被Locquin(1984年)拿來使用並命名過,但是因為其出版的文章沒有包含拉丁文說明,因此並沒有被國際植物命名法規認可。.

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傘菌亞門

傘菌亞門(学名:Agaricomycotina)是真菌界擔子菌門的3個分類之一,包括许曾被归类于多系群帽菌綱(Hymenomycetes)的物种。傘菌亞門包含20,000個物種,而且其中大約98%是屬於傘菌綱:大多數真菌是熟知的蕈類,包含籃子菌和馬勃菌。傘菌亞門裡的物種中,不是傘菌綱的包含了白木耳、一些「酵母菌」、木耳等;這些物種被集合在銀耳綱或是花耳綱當中。.

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傘菌綱

傘菌綱(学名:Agaricomycetes)为真菌界担子菌门的一纲,除了蕈類,也包含了被分類在較早期舊式的分類腹菌綱和同擔子菌亞綱中的多个物種。本分類粗略的將同擔子菌亞綱(由Hibbett & Thorn發表)歸為同一綱,包含了木耳目(Auriculariales)和蠟殼耳目(Sebacinales)。在傘菌綱已經在包含墨粉菌和銹菌的傘菌亞門(Agaricomycotina)範圍中,將可能更進一步認定銀耳綱和花耳綱列為同一等級,而這兩個綱一般俗稱為白木耳。然而,一些少數的前「白木耳」,像是木耳屬,也會被歸類在傘菌綱底下。根據2008年的估計,傘菌綱包括17个目,100个科,1147个屬,和約21000个物種。.

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真菌

真菌即真菌界(学名:Fungi)生物的通称,又稱菌物界,是真核生物中的一大類群,包含酵母、黴菌之類的微生物,及最為人熟知的菇類。真菌自成一界,與植物、動物和原生生物相區別。真菌和其他三種生物最大不同之處在於,真菌的細胞有含幾丁質為主要成分的細胞壁,而植物的細胞壁主要是由纖維素組成。卵菌和黏菌、水黴菌等在構造上和真菌相似,但都不屬於真菌,而是屬於原生生物。研究真菌的學科稱為真菌學,通常被視為植物學的一個分支。但事實顯示,真菌和動物之間的關係要比和植物之間更加親近。 雖然真菌遍及全世界,但大部分的真菌不顯眼,因為它們體積小,而且它們會生活在土壤內、腐質上、以及與植物、動物或其他真菌共生。部分菇類及黴菌可能會在結成孢子時變得較顯眼。真菌在有機物質的分解中扮演著極重要的角色,對養分的循環及交換有著基礎的作用。真菌從很久以前便被當做直接的食物來源(如菇類及松露)、麵包的膨鬆劑及發酵各種食品(如葡萄酒、啤酒及醬油)。1940年代後,真菌亦被用來製造抗生素,而現在,許多的酵素是由真菌所製造的,並運用在工業上。真菌亦被當做生物農藥,用來抑制雜草、植物疾病及害蟲。真菌中的許多物種會產生有的物質,稱為(如生物鹼和聚酮),對包括人類在內的動物有毒。一些物種的孢子含有精神藥物的成份,被用在娛樂及古代的宗教儀式上。真菌可以分解人造的物質及建物,並使人類及其他動物致病。因真菌病(如)或食物腐敗引起的作物損失會對人類的食物供給和區域經濟產生很大的影響。 真菌各門的物種之間不論是在生態、生物生命周期、及形態(從單細胞水生的壺菌到巨大的菇類)都有很巨大的差別。人類對真菌各門真正的生物多樣性了解得很少,預估約有150萬-500萬個物種,其中被正式分類的則只有約5%。自從18、19世紀,卡爾·林奈、克里斯蒂安·亨德里克·珀森及伊利阿斯·馬格努斯·弗里斯等人在分類學上有了開創性的研究成果之後,真菌便已依其形態(如孢子顏色或微觀構造等特徵)或依生理學給予分類。在分子遺傳學上的進展開啟了將DNA測序加入分類學的道路,這有時會挑戰傳統依形態及其他特徵分類的類群。最近十幾年來在系统发生学上的研究已幫助真菌界重新分類,共分為一個亞界、七個門、及十個亞門。.

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真核生物

真核生物(学名:Eukaryota)是其细胞具有细胞核的单细胞生物和多细胞生物的总称,它包括所有动物、植物、真菌和其他具有由膜包裹着的复杂亚细胞结构的生物。 真核生物与原核生物的根本性区别是前者的细胞内含有细胞核,因此以真核来命名这一类细胞。许多真核细胞中还含有其它细胞器,如粒線體、叶绿体、高尔基体等。 由于具有细胞核,因此真核细胞的细胞分裂过程与没有细胞核的原核生物也大不相同。 真核生物在进化上是单源性的,都属于三域系统中的真核生物域,另外两个域为同属于原核生物的细菌和古菌。但由于真核生物与古菌在一些生化性质和基因相关性上具有一定相似性,因此有时也将这两者共同归于新壁總域演化支。 科學家相信,從基因證據來看,真核生物是細菌與古菌的基因融合體,它是某種古菌與細菌共生,異種結合的產物。.

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蜜環菌

蜜環菌(学名:Armillaria mellea),又名榛蘑、臻蘑、蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈,分布於全球各地區,為小皮傘科真菌,也是偶見木棲腐生或木棲寄生的野菇之一種。該種黑色菌素生長於春天與秋天的低中海拔林區,數天生,肉質軟韌質,菌蓋2cm-8cm寬,全株可食。 野生蜜環菌能在针叶林中大量生长,是极少数不能人工培育的食用菌之一。 蜜環菌具有一种特别的鲜美味道(也有人认为不好吃)。东北名菜小鸡炖蘑菇,就是采用中国东北地区当地的蜜環菌以及农家散养的鸡烹饪,是东北人招待贵客的著名佳肴。蜜環菌含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。但是不耐受这种真菌的人食用后会出现胃肠不适。.

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雙核亞界

雙核亞界是真菌界中包含了子囊菌門和擔子菌門的一個亞界,兩個門一般都有,可能為菌絲或单细胞生物,但都不具有鞭毛。雙核亞界大部份都是所謂的「高等真菌」,但亦包含了許多在舊文獻中被歸類為黴菌的無性世代物種。在系統發生學裡,這兩門經常被歸類在一起。.

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櫟生金錢菇

櫟生金錢菇,又名櫟生小皮傘,廣泛分布於世界各地,為口蘑科植物,也是常見土棲腐生野菇之一種。該種中小型野菇生長於夏天的中高海拔林區,數天生,肉質軟硬,菌蓋2cm-4.5cm寬,不適合食用。.

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担子菌门

担子菌门(学名:Basidiomycota)是一类高等真菌,构成雙核亞界,包含2万多种,包括蘑菇、木耳等主要食用菌。更具体地说,担子菌门包括以下组:蘑菇,马勃,stinkhorns(鬼筆科),,和人体致病酵母隐球菌属等等。 担子菌门的真菌基本全为陆生品种,主要特征是由多细胞,有横隔膜的菌丝体组成,菌丝分为两种,初生菌丝体的细胞只有一个细胞核,次生菌丝体的细胞有两个核,两个核的次生菌丝体可以形成一种子实体,称为担子果(basidioma, basidiocarp),经过有性繁殖过程,在担子上生成4个有性担孢子(basidiospores);沒有無性孢子。 担子菌门的真菌种类繁多,有可以食用的,有可以药用的,也有许多种类有毒,与人类的生活关系较大。担子负于担子果上,除锈菌和黑粉菌外担子果多大而显著。.

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