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23 关系: 卢瓦尔河,南特,大西洋,奥尔良,安茹,中世纪盛期,希农,布尔格伊,索米尔,红葡萄酒,甜酒,白诗南,白葡萄酒,香槟,起泡酒,葡萄酒,长相思,桃红酒,桑塞尔,武夫赖 (安德尔-卢瓦尔省),波尔多葡萄酒,法国,普伊芙美。
- 法国葡萄酒产区
卢瓦尔河
卢瓦尔河(Loire),法国最长的河流,发源于塞文山脉,流程1,020公里(630英里),先向北、西北,后向西注入比斯开湾,两岸有闻名世界的卢瓦尔河谷城堡群。.
南特
南特(Nantes,布列塔尼語:Naoned)是法國西北部大西洋沿岸重要城市,城市主體坐落于盧瓦爾河下游北岸,距入海口(盧瓦爾河匯入比斯開灣)約50公里。南特是法蘭西第6大城市,作為法國第八大城市共同體,其人口為897,73人(2012)。2013年南特城市人口統計為292,718人,佔法國第六位。由於與聖納澤爾市郊聯合擁有盧瓦爾河入海口新港,南特成為法國西部最重要的大都市。 南特大部分歷史是與布列塔尼相關的。自原始時代起這裡便已經是一個重要的港口,也成為高盧羅馬Namnètes城邦的首府,也是公元五世紀主教管轄區所在地,之後成為法蘭克半傳奇性羅蘭伯爵領地首府。南特在851年被布列塔尼人諾米諾埃王攻克,布列塔尼崛起,從此開啟布列塔尼城市历史,包括南特城堡,成为十五世纪公爵主要府邸,那个时代南特已成为布列塔尼公國真正的首府,同时开始兴建至今仍存的主教堂。十六世紀初,由於布列塔尼歸屬法蘭西王國,南特漸漸失去其政治中心優勢讓位於雷恩。接下來的三個世紀,南特在國際貿易舞台中扮演了重要的角色,大部分是黑奴販賣生意,於十八世紀達到頂峰,為城容建設提供了巨大的財富。 同時是盧瓦爾河地區與大西洋盧瓦爾省的首府,無論在布列塔尼地區歷史還是文化上都是最重要的城市。南特這個名稱源自Namnètes,這是一個羅馬帝國攻占高盧之前定居於此的一個部落。 時代雜誌在2004年時將南特選為歐洲最適合居住的城市 Time Europe, 22 August 2004.於2007年8月4日查閱。.
大西洋
大西洋(Océano Atlántico,Oceano Atlântico,Atlantic Ocean),是世界第二大洋。原面積8221萬7千平方公里,在南冰洋確立後,面積調整為7676萬2千平方公里。平均深度3627米,最深處波多黎各海沟深達8605米。從赤道南北分為北大西洋和南大西洋。北面連接北冰洋,南面則以南緯60度與南冰洋接連。 大西洋这个中文名称,最早来自于万历十一年(1583年)意大利传教士利玛窦在广东肇庆所翻译的一本名叫《山海舆地全图》的世界地图册,虽然从今天的角度看该地图错误颇多,但是其中大西洋这个中文翻译从那时起便一直沿用至今。 其英文名稱是取自於柏拉圖曾經提出的至今未明確發現的亞特蘭提斯(Atlantis)。.
奥尔良
奥尔良(Orléans)是位於法国中部的城市,為中央-卢瓦尔山谷大区首府和卢瓦雷省省会。奥尔良地区地势平坦,海拔在90—124米之间,市内绝大多数地方起伏不超过10米。法国第一大河卢瓦尔河贯穿市区,其支流卢瓦雷河流经市区南部。奥尔良是法国新兴工业城市,距离巴黎以南大约120公里,属于巴黎一小时经济圈范围。.
安茹
安茹(法语:Anjou,亦譯昂儒)是法国旧制度下的行省,它除了东部和北部被削去一小部分外,大致对应于现在的曼恩-卢瓦尔省。省府为昂热,因高卢人的一族安德卡夫人(Andécaves)而得名。它可以分为卢瓦尔河以北的外安茹以及河阴的内安茹两部分。 在中世纪,安茹是一个伯爵领,后成为公爵领。安茹伯爵支配着附近的伯爵:南特、旺多姆、曼恩等,它当时是法国最大的行省之一。其中一位伯爵,若富瓦(杰弗里)·普朗塔热内(Geoffroy Plantagenêt),娶了亨利一世(英格兰国王和诺曼底公爵)的女儿马蒂尔达为妻。他们的儿子亨利二世在他的治下统一了英格兰、诺曼底、安茹和它们的从属,以及通过与法王路易七世的前妻埃莉诺(Aliénor)的婚姻获得了阿基坦。这也是英格兰和法兰西王国世仇的由来。随后,亨利二世又将布列塔尼纳入他的军事管辖,并将它传给了他的儿子,当时还是孩童的杰弗里二世(Geoffroi II),作为其公爵领地。 理查一世过世后无嗣,传位给幼弟约翰,但杰弗里的儿子布列塔尼公爵阿尔蒂尔一世在安茹继承法和法国国王腓力二世支持下继承安茹等英格兰在法国的领地。阿尔蒂尔后来被约翰俘杀,腓力讨伐约翰,将安茹、诺曼底、布列塔尼等地尽皆吞并,英格兰在法国的领地只剩下阿基坦。 安茹还是一个重要的葡萄产地。.
中世纪盛期
#重定向 中世紀中期.
希农
希农(法语:Chinon)是位于法国中央-卢瓦尔河谷大区安德尔-卢瓦尔省的一个市镇,位于该省西部偏南,也是该省的一个副省会,下辖希农区。.
布尔格伊
布尔格伊(Bourgueil)是法国安德尔-卢瓦尔省的一个市镇,位于该省西部,属于希农区(Arrondissement de Chinon)。该市镇总面积32.95平方公里,2009年时的人口为3924人。.
索米尔
索米尔(法语:Saumur)是法国卢瓦尔河地区大区曼恩-卢瓦尔省的一个镇,位于卢瓦尔河畔。.
红葡萄酒
红葡萄酒(Red wine),又稱红酒,葡萄酒的一種,主要由果皮紫黑色的葡萄品種酿造而成,酒色呈紅色。红酒的颜色主要来自于葡萄皮中的花色素苷。由于在发酵制作过程中含有葡萄皮的成分,红葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健价值。 研究表明,摄入适量的红葡萄酒对健康有益。一部分原因是因为皮中含有儿茶素、白藜芦醇等多酚物质。它们可能降低癌症的发病风险。 红葡萄酒可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、甜红葡萄酒和半甜红葡萄酒。.
甜酒
酒(Sweet wine),是一種酒的統稱,其原料與製作方法多變,其共同特色是口味是甜的。在中國,可以被用來指甜米酒。在歐洲,可以被用來指甜點酒或是力娇酒。.
白诗南
白诗南(Chenin blanc)是一种酿酒白葡萄品种,原产于法国卢瓦尔河谷,又被称为卢瓦尔比诺(Pineau de la Loire)。除卢瓦尔河谷外,其在南非、美国加州、澳洲、南美洲等地都有种植。 白诗南酸度较高,可以用来酿造从静止酒到起泡酒、从干酒到甜酒等风格各异的葡萄酒。由白诗南酿造的知名葡萄酒如萨维涅尔干白葡萄酒、甜白葡萄酒、索米尔起泡酒等。而法国南部所产的起泡酒则是由白诗南与、霞多丽混合酿造而成。.
白葡萄酒
白葡萄酒(White wine),又稱白酒,葡萄酒的一種,主要由果肉没有颜色的葡萄品種酿造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金色。酿酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。白葡萄酒可分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、甜白葡萄酒和半甜白葡萄酒。.
香槟
香檳可指.
起泡酒
#重定向 气泡酒.
葡萄酒
葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前,在盛产葡萄的地中海区域,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是,在舞蹈文化中,有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時,慶祝的團體舞蹈。在古埃及文化中,葡萄酒(紅酒)和血相關聯,這種象徵關係也影響了附近地區產生的的宗教。在中國文化中,與葡萄酒有關的詩詞文學始自漢朝,多視葡萄酒為一種美酒。 葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。按照糖度划分可分为干型葡萄酒半干葡萄酒半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。以釀造方式來說,可以分為平静葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。其中一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五,然而加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。 葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、氣候以及釀酒技巧等因素的影響,但是酒的風味卻取決於釀酒葡萄的品種。根據目前的考古發現,葡萄酒的原料-葡萄,最早產於中國以及黑海與裡海之間的外高加索地區。外高加索葡萄亦在西汉时经张骞出使西域传到中国。目前葡萄已经被广泛引种到世界各地,主要是作为釀酒原料。但世界最有名的葡萄酒大多產自法国,法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。由於法国气候温和,除了北部诺曼底一些區域以外,全國都能生产高品质的葡萄。在1996年時,全國共有超過818,000公頃的葡萄園,13個產酒區域,葡萄酒產量超過46億公升。至於其他歐洲國家,義大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國,以往多生產一般餐酒,但是從二十世紀七十年代起,開始有酒商走精緻路線,目前也有生產評價極高的葡萄酒。德國的白葡萄酒,產量雖然不多,但是幾百年的工藝傳承,也產出不少精緻的珍釀。歐洲國家生產的葡萄酒,通稱為舊世界葡萄酒,其他區域生產的葡萄酒,則稱為新世界葡萄酒,美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷、以及南非,是新世界葡萄酒的主要產區,但随着全球气候变暖的影响一些非传统葡萄酒生产国比如英国也开始尝试生产起泡葡萄酒。.
长相思
长相思,词牌名。本為唐教坊曲名。双调三十六字,前后阕格式相同,各三平韵,一叠韵,一韵到底。.
桃红酒
#重定向 桃红葡萄酒.
桑塞尔
桑塞尔(Sancerre)是位于法国卢瓦尔河西岸桑塞尔地区的葡萄酒法定产区,比邻卢瓦尔河东岸的普伊芙美产区。 桑塞尔产区于1936年起成为法定产区,主要以由长相思葡葡酿成的干白葡萄酒而闻名。此外,该产区也种植黑比诺葡萄(占约五分之一),并出产由此酿成的干红葡萄酒与桃红葡萄酒。A.
武夫赖 (安德尔-卢瓦尔省)
#重定向 武夫赖.
查看 卢瓦尔河谷 (葡萄酒产区)和武夫赖 (安德尔-卢瓦尔省)
波尔多葡萄酒
波多尔葡萄酒是指由法国波尔多地区所产的葡萄酒的总称。包括从日常餐酒到世界著名的昂贵葡萄酒在内,每年有约7亿瓶葡萄酒在此诞生。波尔多葡萄园89%种植面积的葡萄用来生产红葡萄酒,其他由干白,甜白和起泡酒组成。波尔多有8500多家生产商或酒庄。.
法国
法兰西共和国(République française ),簡稱法国(France ),是本土位於西歐並具有海外大區及領地的主權國家,自法蘭西第五共和國建立以來实行单一制與半总统制,首都為歐盟最大跟歐洲最大的文化與金融中心巴黎。該國本土由地中海一直延伸至英倫海峽及北海,並由萊茵河一直延伸至大西洋,整體呈六角狀。海外领土包括南美洲的法属圭亚那及分布于大西洋、太平洋和印度洋的诸岛屿。全国共分为18个大区,其中5个位于海外。法国與西班牙及摩洛哥為同時擁有地中海及大西洋海岸線的三個國家。法國的国土面积全球第四十一位,但卻為歐盟及西歐國土面積最遼闊的國家,歐洲面積第三大國家。 今日之法国本土于铁器时代由高卢人(凯尔特人的一支)征服,前51年又由罗马帝国吞并。486年法兰克人(日耳曼人的一支)又征服此地,其于该地域建立的早期国家最终发展成为法兰西王国。法国至中世纪末期起成为欧洲大国,國力於19-20世紀時達致巔峰,建立了世界第二大殖民帝國,亦為20世紀人口最稠密的國家,現今則是众多前殖民地的首選移民国。在漫長的歷史中,法國培養了不少對人類發展影響深遠的著名哲學家、文學家與科學家,亦為文化大国,具有第四多的世界遺產。 法國在全球範圍內政治、外交、軍事與經濟上為舉足輕重的大國之一。法國自1958年建立第五共和国後經濟有了很大的發展,政局保持穩定,國家體制實行半總統制,國家經由普選產生的總統、由其委任的總理與相關內閣共同執政。1958年10月4日,由公投通過的國家憲法則保障了國民的民主權及宗教自由。法國的建國理念主要建基於在18世紀法國大革命中所制定的《人權和公民權宣言》,此乃人類史上較早的人權文檔,並對推動歐洲以至於全球的民主與自由產生莫大的影響;其藍白紅三色的國旗則有「革命」的含義。法國不僅為聯合國常任理事國,亦是歐盟始創國。該國國防預算金額為全球第5至6位,並擁有世界第三大核武貯備量。法國為发达国家,其GDP為全球第六大經濟體系,具備世界第十大購買力,並擁有全球第二大專屬經濟區;若以家庭總財富作計算,該國是歐洲最富有的國家,位列全球第四。法國國民享有高生活質素,在教育、預期壽命、民主自由、人類發展等各方面均有出色的表現,特別是醫療研發與應用水平長期盤據世界首位。其國內許多軍備外銷至世界各地。目前,法国是。.
普伊芙美
普伊芙美(Pouilly-Fumé)是位于法国卢瓦尔河东岸的葡萄酒法定产区,比邻卢瓦尔河西岸的桑塞尔产区。该地种植葡萄的历史可以追溯至公元5世纪。 普伊芙美以出产由长相思葡萄制成的干白葡萄酒而闻名。该产区葡萄园面积为1200余公顷,有约120家酒庄,平均每年出产700余万升葡萄酒。.