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14 关系: 中式糕点，廣式點心，北，和菓子，点心债券，甜點酒，韩果，飲茶，餜子，西點，點心衛視，茶食，沙漠之鷹手槍，沙漠温泉 (加利福尼亚州)。
中式糕点
中式糕点，又稱唐餅（與西餅相對），指的是用中国传统工艺加工制作的糕点。 因各地物产和风俗习惯不同，逐渐形成不同风格的地方风味。有京式、广式、苏式、闽式、扬式等余种样式。其中又以京、广、苏最为著名，花色品种不下2000种。 目前以糕点最后熟成、成型工艺为依据，将中式糕点分为5种制品，即烤制品、炸制品、蒸制品熟粉制品和其他制品。每种制品又以工艺特点为主要依据划分为若干类，如烤制品中又分为油酥类（如桃酥）、松酥类（如金钱饼）、酥皮包馅类（如京八件）、浆皮包馅类（如广式月饼）、松酥包馅类（如枣泥酥）、烤蛋糕类，蒸制品中又分为蒸蛋糕类、年糕类、蜂糕类、粉糕类等。中国名优糕点很多，如北京的京八件、天津的大麻花、上海的高桥薄饼及河北唐山蜂蜜麻糖等。.
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廣式點心
点心是糕饼糖品之类的体型较小但又有一定分量、味道好的（固态）食物，比零食正式。通常不单独地作为正餐。最初的定义是在略有些饥饿的时候食用的小食品，但现在其涵义也不限于此，凡是分量较小精巧的食物都可以称作点心。如茶点——在喝茶的時候吃的一些小食，比如糕點、糖果等。甜点即甜点。 广州点心又称为广式点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。 “食在广州，味在关西”，西关是三百多年来广州美食文化的核心区域，也是广式点心的发源地，广州的十大名小吃皆是出自西关地区。 “西关名点”是以传统广州西关早茶包点为主打产品的广式点心连锁，到广州，不可不来西关饮茶；饮早茶，自然少不了“西关名点”。 广式点心的主要特点是用料精博，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要。 各款点心都讲究色泽和谐，造型各异，相映成趣，令人百食不厌。 广式点心具有广博的包容性。品种异常繁多，丰富性居全国之首。 除了采用各种烹饪手段外，馅料的选择也非常广泛，甜咸、荤素、各种食材均有。 同时也糅和了西点的一些技巧和特色，在原料上也会选择某些西点原料，如巧克力、奶油等。口感总体较为清爽。 本条目介绍的是广式点心，下文一律以“点心”称呼。更多不同地域的点心种类，请见消歧义页面。.
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北
北是相對於南的方位名，作爲方位角的起點。面向東方時，北就在左邊。有“上北，下南，左西，右东”之说。.
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和菓子
#重定向 日式糕點.
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点心债券
点心债券（英语：Dim sum Bond，簡稱點心債），特指2007年起在香港開始发行的以人民币计价的债券。「點心債」名称由来，有说是因为其最初仅在香港发行 （后其市场拓展至新加坡，伦敦），而点心是香港酒樓的著名食品，另有说法是由于其在国际债券市场中的份额微不足道，帶有一口就可吃掉的意思。.
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甜點酒
點酒（Dessert wine），又稱餐後甜酒、布丁酒（pudding wine）、甜酒（Sweet wine），是一種甜的葡萄酒，一般來說，是配合餐後的甜點飲用。.
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韩果
#重定向 韩菓.
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飲茶
飲茶，雅稱品茗（也就是喝茶、品茶），是指一種源自中国廣州的粵式飲食，而後在廣東乃至世界各地傳播，成為廣東文化的一大特色。在香港，飲茶一開始是叫做「上茶樓」或者「上酒樓」，後來就叫了「去飲茶」，慢慢「飲茶」就變成了上茶樓喝茶吃點心的代名詞。飲茶主要包括了喝茶和吃點心，而点心中数虾饺和叉烧包在早期较为广受欢迎，故此粵語內形容飲茶為「一盅兩件」（一盅茶＋兩件點心）。飲茶在香港及廣東一帶非常流行，近年更流傳到中國其他省份及世界各地，成為最具代表性粵菜飲食文化的一部分。在外國，飲茶差不多是點心的同義詞。飲茶的茶樓在歐美被稱為「Dim Sum House」（中譯：點心屋）。在澳紐，索性把飲茶的地方同樣稱呼為「飲茶」，而日常交談亦會說“Let's go to Yum Cha”（中譯：我們去飲茶囉）。 本条目介绍的是粤港饮食风俗饮茶，下文出现的「飲茶」一词都指此。.
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餜子
糖果糕點，或稱餜子、果子或菓子，是所有糖、大米、麵粉製的非正餐食品的總稱，体型分量小，一般不能作为主食。带有甜味或咸香味，为满足人的味觉嗜好而创造，并非为了填饱肚子。從字面上可分為糖果、糕饼兩類。由於各國文化不同，糖果糕點種類繁多。同一語言內各種方言對「糖果糕點」的叫法也迥異。 糖果糕點有多種分類方法，如烹調方法、味道、原產地等。.
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西點
#重定向 西式糕點.
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點心衛視
點心衛視是一個地區性的粵語衛星電視頻道，於2007年3月30日首播。以資訊娛樂電視節目為主，目標是大珠三角地區觀眾和海外華人，創辦人為香港傳媒人司徒傑以及香港演藝學院校董會成員龐俊怡。.
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茶食
茶食，又称茶點、茶配，是喝茶时佐以食用的糖果、糕饼、凉果、蜜饯等点心、小吃、零食的总称。 一般專指以饮茶品茗为主时佐食之物，亦常在茶仪式中出现。中国人的茶食多种多样，糕饼点心、糖果蜜饯都是喝茶时的选择。在日本传统的茶会上，会有茶菓子与抹茶一起食用，日本人在平日讲究些的饮茶场合或是聚会也会佐以甜点。西方人饮茶也喜欢吃点心，茶食多为糕饼面点（西点）。而廣義的茶食，則指任何與茶同食之食品，如还包括粤式饮茶中的点心、西式下午茶食品等。.
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沙漠之鷹手槍
沙漠之鷹手枪（נשר המדבר；IMI Desert Eagle）在中國大陸地區被簡稱為沙鹰，是一種由以色列軍事工業為麥林（Magnum Research，Inc.）所生產之半自動、氣動式運作，可使用.357麥格農、、.44麥格農、、.50 AE等彈藥的手槍。.
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沙漠温泉 (加利福尼亚州)
沙漠温泉（英文：Desert Hot Springs），是美国加利福尼亚州里弗赛德县下属的一座城市。1941年7月12日設立，1963年9月25日設市，面积 大约为23.62平方英里（61.2平方公里）。根据2010年美国人口普查，该市有人口25,938人。.
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