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三明治
三明治(英文:Sandwich)是在麵包中間放置肉、奶酪或蔬菜等食物,加上調味料、醬汁任意搭配在一起之小吃,其中的麵包經常被輕微地塗上沙拉醬、奶油、花生醬、調味的油或其他調味料烘烤以改善味道和口感。 三明治食用携带方便,所以常被當成是工作午餐,或郊游、遠足、旅行时的食品。 现在在饭店,咖啡馆都可以买到冷或热的三明治。.
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快餐
--,亦稱--,是可迅速准备和供應的食物的總稱,通常是可以徒手拿取的食物,无需使用餐具進食,大部分具有包裝,可以外带或外賣。 由于可大量烹煮,成本低、製作時間短等因素,快餐从20世纪初期西方陸續進入工業化後开始流行,隨處可見的快餐店成为西方饮食文化的象征,然而在1950年以候冷凍櫃和微波爐大量出現後,東方也出現了乾燥形式的包裝技術,使得速食開始擴散進入家庭,大多數食物都可以通過高效率加工手段速食化,只要簡單加熱就可以享用,很多人已經每日從超市購入這種產品食用,在21世紀後逐漸變為冷凍包裝即食品的總稱(現代快餐)。但本文主要以強調美式速食餐廳制度下生產的快食品為主(傳統快餐)。.
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美联社
联合通讯社(Associated Press),中文環境裡为将其和其他国家的联合通讯社区分开来,多加註國名称为“美国联合通讯社”,简称美联社,為美國乃至於世界最大的通讯社,是由各成员单位联合组成的合作型通讯社。二战后(1947年),美联社成员范围扩大到电台、电视台,而且允许非社员订购稿件。美联社总部设在美国纽约。 美联社成立于1846年5月,由《纽约先驱报》、《纽约太阳报》、《纽约论坛报》、《纽约商业日报》、《快报》、《纽约信使及问询报》联合组建。經過多年發展,已击败了传统的竞争对手合众国际社,成為美國第一大的通訊社。其他英语新闻服务例如路透社和法新社,是基于美国以外的国家。 美联社编辑部门有总编室、国际部、对外部、经济新闻部、体育新闻部、图片新闻部、特稿部、广播新闻部。1994年,美联社增设电视部(APTV),工作中心在伦敦,通过亚洲、拉美、北美和全球四条服务专线,向全世界电视订户提供声像新闻,用6种文字发稿。 截至2005年年底,美联社的合作伙伴包括1700多家报纸,超过5000家电视和广播电台。超过10万张新闻图片。243家新闻分社,在全球121个国家设有办事机构,吸引来自世界各地的记者。美联社还运营美联社卫星网络,覆盖全球,报道重大事件。美联社在绝大部分美国媒体开有专版,所有出版和再版的新闻出处必须标明为美联社。美联社事实上已经成为新闻写作的标准。.
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聚四氟乙烯
聚四氟乙烯(Polytetrafluoroethylene,英文缩写为PTFE,(俗称"塑料王"),商标名Teflon®,該商標中文譯名則各地相異:中國譯為特富龙®,香港譯為特氟龍®,台灣譯為鐵氟龍®,教科書則譯為特夫綸),這種材料的產品一般統稱作「不粘涂层」/「易潔鑊物料」;是一種使用了氟取代聚乙烯中所有氢原子的人工合成高分子材料。这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点,几乎不溶于所有的溶剂。同时,聚四氟乙烯具有耐高温的特点,它的摩擦系數極低,所以可作润滑作用之餘,亦成為了不沾鍋和水管內層的理想塗料。.
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麦当劳
-- -- -- -- -- -- 麥當勞(McDonald's)是源自美國南加州的跨國連鎖快餐店,也是全球最大的快餐連鎖店,主要販售漢堡包及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果、咖啡等快餐食品,目前總部位於美國芝加哥近郊的。 麦当劳之企業版圖遍布全球六大洲119個國家,擁有約3萬2千間分店,是全球餐飲業中知名度最高的品牌,在很多国家代表着美国文化。其購買開心樂園餐免费赠送玩具等銷售策略对儿童族群更是具有吸引力。由於其規模與影響力跨越國界,麦当劳已是公眾討論關於食物導致肥胖、企業倫理和消費責任焦點等議題之焦點;其商品被指影响公众健康,例如高热量导致肥胖以及缺乏足够均衡营养等,因而被抨击为垃圾食品。部分國家甚至视其为美国生活方式入侵之象徵。 麥當勞在中國大陸早期译名是「麦克唐纳快餐」,直到後期才統一採用現今的香港譯名。引入新資本的麥當勞(中國)公司2017年以其招牌標誌“金拱门” (Golden Arches)為公司新名稱,但保留麥當勞品牌於旗下餐廳使用。而港澳地區和廣東省粵語區又常將其稱為M記、麥記或老麥。台灣地區則是隨著麥當勞出售台灣麥當勞所有股權後,更名為「和德昌」公司。.
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英式瑪芬
英式瑪芬(English Muffin)是種英國麵包,通常會切開兩半煎烤,當成早餐吃。 麥當勞會用這個麵包做滿福堡。.
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連鎖店
連鎖店是一組以同一品牌的零售商,通常是含有標準化的商業方法及實習的中央集團管理。它們是連鎖商業的一種。這種店舖可能是由該公司擁有,或可能是個人或中小企公司由母公司取得經營權在加盟連鎖合約下經營。通常連鎖店的特色是包括中央的营销及交易,從經濟比例中,較低的成本可以獲得更高的盈利。 這種特色亦應用至連鎖餐廳和一些以服務為本的連鎖商業。有些認為對於標準化中所產生的標準化產品從文化角度中有不度影響;例如,如果連鎖音樂店排斥知名度較低(通常是獨立的歌手),通常會存入較多流行音乐的作品。有評論指出連鎖店會在經濟角度上損害社會,因為它們可從其它的地方經濟中提取資本,在本地經濟及獨立自主商業之間不斷循環。 獨立行業被連鎖店取代在很多的國家中引起爭議,因此產生出獨立行業之間的共同合作,以防止連鎖店的擴張。在這些因素下一些組織因此產生,例如及,同時亦有民間的聯盟,好像。對於國家上的有及在美國中展示實力。在英國中,創立民間為本的經濟及獨立的所有權。 連鎖店的形式可以包括以下的行業,好像從批發、零售等,以至飲食及服務行業都可以以連鎖式策略經營。 在全球中,麥當勞、漢堡王、必勝客、吉野家等是全球知名的連鎖快餐店。另外7-Eleven是全球最大的連鎖便利店。此外,家樂福、沃爾瑪、玩具反斗城等亦是全球較知名的連鎖銷售店。.
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