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麥奀
廣州雲吞麵大王麥煥池之子，原名麥鏡鴻，因瘦削身材，故名麥奀。1968年，麥奀在中環機利文街大牌檔開設麥奀記，並由六弟麥路負責打麵。1983年，麥奀因年長退休，並把大牌檔牌照交還政府，取得3萬6千港元賠償。 1989年，麥奀在威靈頓街開設麥奀雲吞麵世家。並復出親自打理，至1996年，麥奀才正式退休，並由其次子麥志明繼承。.
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陳濟棠
陳濟棠（），字伯南。廣东防城縣（今廣西防城港）人，中華民國陸軍一級上將，曾長時間主政廣東，政治上与南京中央政府分庭抗礼，经济、文化和市政建设方面頗有建樹，有南天王之稱。主政广东时，广州工商业和市政建设成绩卓著，为广州打下现代化基础 广州图书馆 2006-10-23。.
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