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鳄梨蛋糕
梨蛋糕（Avocado cake）主要是使用鳄梨以及其它經典成分一起。碎鳄梨、巧克力蛋糕和煎饼可作為面糊中的成分，蛋糕變化包括生鳄梨蛋糕、鳄梨巧克力布朗尼蛋糕和鳄梨起司蛋糕，其中生鳄梨蛋糕內含维生素E和必需脂肪酸；鳄梨又分傻瓜和瘋狂。.
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