#重定向 蝦仁.
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1 关系: 蝦仁。
蝦仁是中餐常見的食材,由鮮蝦去殼而成,以有弹性且多汁的为佳。因為蝦的腸臟常藏有污物,所以注重衛生的食家會要求把蝦的泥腸清除。乾製的虾仁称又名海米、金勾、开洋、開陽。.
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