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代用茶
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花蕊
花蕊，花的组成部分之一，為高等植物所擁有。依構造不同，可分為雌蕊及雄蕊。.
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莲
莲（学名：Nelumbo nucifera）是莲科莲属多年生草本出水植物，又称荷花、蓮花、荷，古称芙蓉、菡萏、芙蕖。荷花原产于中国，在水中生活，通常被种植于池塘之中。花一般盛开于夏季，荷花也因而成为夏日之风物。 荷花的根茎种植在池塘或河流底部的淤泥上，而荷叶挺出水面。故說蓮花是出淤泥而不染。在伸出水面几厘米的花茎上长着花朵單朵，少數花莖上長著雙朵或更多。荷花一般长到150厘米高，横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米。引人人注目的莲花最大直径可达20厘米。 荷花有超过800个栽培品种，花色从雪白、黄色到淡红色及深黃色和深紅色，其外還有分灑錦等等的花色。 莲花可以用种子或根茎繁殖。特别的是，其种子莲子可以存活上千年。有科学家培育了一些有千年历史的莲子，繁殖出来的荷花依然生机盎然 。大连市普兰店区曾出土过千年前的古莲子。在郑州大河村仰韶文化遗址中发现的两枚古莲子，……遗址中出土的还有许多生产工具和生活用具，如石制的斧、铲、刀、镰等，还发现了高粱、莲子等种子和纺轮等纺织工具。，有超过3000年历史，但是过于珍贵，未进行栽培试验。，在河南省郑州市北部大河村发掘的“仰韶文化”房基遗址，发现室内台面上有炭化粮食和两粒莲子，经测定，距今有五千年的历史。 野生莲被《国家重点保护野生植物名录(第一批)》列为保护植物, 品种莲被列入《中华人民共和国农业植物新品种保护名录(第八.
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茶
在日本很常見的煎茶 一個人正在製作抹茶 茶，是指利用茶樹的葉子所加工製成的飲料，多烹成茶湯飲用，也可以加入食物中調味，又有藥用。葉羽,茶經,黑龍江人民出版社,2001.11現代的茶主要按製作工序分爲六大類，綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶中國查葉詞典,陳宗懋.楊亞軍,上海-文化出版社,2013.7。茶大多種植在梯田。.
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