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化学工程
化學工程，簡稱化工，是研究以化學工業為代表以及其他過程工業（例如石油煉制、冶金、食品及印染工業等）生產過程中有關化學過程與物理過程的一般原理和規律，並且應用這些規律來解決過程及裝置的開發、設計、操作及改善問題的工程技術學科。它主要研究大規模改變物料中的化學組成及其機械和物理性質。簡單地定義化學工程的本質，它是以數學及少量的物理觀念為基礎應用於化學工業上，來替生產各式化學品或是物料的工廠提供一個最節省成本的反應流程設計方式。實驗研究、理論分析和科學計算已經成為當代化工研究中不可或缺的三種主要手段。.
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回流 (實驗裝置)
回流（Reflux）是一种实验操作，用于液态反应体系。有时反应物或溶剂沸点较低，为了不使物料过快气化而损失，通常在反应容器（常为圆底烧瓶）上方安装冷凝管，这样反应物或溶剂蒸气将遇冷回流入反应容器内。通常在加热时还会加入沸石或使用磁力搅拌加热器搅拌，以防。 Category:蒸馏 Category:化学工程 Category:產業製程 Category:實驗室技術.
麥凱布－蒂勒方法
麥凱布－蒂勒方法（McCabe–Thiele method）被視為分析雙成份蒸餾最簡易且最具啟發性的方法。本方法利用於每個理論塔板（氣液平衡板）上的組成皆可由其中一成分之摩尔分数決定，且建立在等摩尔流率的假設之上。欲達成等摩尔流率之假設，則需滿足下列條件：.
蒸餾塔
蒸餾塔為化工常見單元。蒸餾塔主要是作蒸馏為主，利用沸點的差異，將物質分離。蒸餾塔主要分為板式塔與薄膜式塔。板式塔較為常見，其構造可分為板、重沸器、冷凝器三個部分。 比較典型的例子是用於石油的分餾。.
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蒸馏
蒸馏（英語：Distillation、Distilled）是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段，如萃取、吸附等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。.
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揮發性
揮發性，在化學、物理和熱力學的領域中，是指物質汽化的程度。在某一溫度下，蒸氣壓越高的物質越容易汽化，也就是揮發性越高。 揮發性通常用來指液體，但也可用來描述一些不須經過液態就可以直接汽化的固體物質，如乾冰、氯化銨。 Category:物理化学 Category:熱力學 Category:化學性質 hu:Illékonyság (kémia).
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摩尔分数
化学中对摩尔分数x_i（Mole fraction）的定义为混合物中一种物质组分的摩尔量n_i与各物质组分总摩尔量n_之比： 混合物各物质组分摩尔分数之和等于1： 摩尔分数也可称为量分数（amount fraction）。它与数量分数（number fraction）所指的是同一概念。同是描述混合物组成的物理量，摩尔分数和质量分数都是无量纲量。摩尔分数有时用小写体的希腊字母\chi(chi)代替罗马字母x表示对于气体混合物，IUPAC推荐使用字母y表示。.
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另见
方程
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- 一次方程
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- 伊藤引理
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