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动物
動物是多細胞真核生命體中的一大類群，統稱為動物界。動物身體的基本形態會隨著其發育而變得固定，通常是在其胚胎發育時，但也有些動物會在其生命中有變態的過程。 大多數動物能自發且獨立地移動探索，只有極少數的動物（如珊瑚）是固定在一點無法移動。動物行為學是研究動物行為的科學，較著名的行為理論為康納德·洛倫茨提出的本能理論。 已發現的動物化石，多是在五億四千萬年前的寒武紀大爆發時的海洋物種。.
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十足目
十足目（学名：Decapoda）又名十腳目，是节肢动物软甲纲的一目。体分头胸部及腹部。胸肢有八对，前三对形成颚足，后五对变成步足。然而，很多十足目生物都具有一对形似放大的钳子的腿，那一对腿被称为螯足（俗稱蟹鉗）。十足目下据估计有包含在2700个属中的15,000个种，其中3,300个种是以化石形态出现的。十足目中多数为食腐动物。其中抱卵亚目包括各种虾类、寄居蟹类、蟹类，多数可供食用，是经济意义最大的一类甲壳动物。.
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學名
在生物分类学中，學名按字面即為科學名，名词组合基于拉丁文文法。它在科學，特別是生物學上使用的名稱。例如，廣為人所接受的植物 (生物)名稱；它也受到國際植物命名法規(ICBN)之規範。：「Scientific name: A formal, universally accepted name, the rules and regulations of which (for plants, algae, fungi and organisms traditionally treated as such) are provided by the International Code of Botanical Nomenclature.」。 學名的第一個字需大寫。而習慣上，在科學文獻的印刷出版時，學名之引用常以斜體表示，或是於正排体學名下加底線表示。學名内所指的有可能是一種生物、一屬的生物或一科的生物。这可因為不同的國際命名法規，有不同的變化。原則上，一種生物的學名只有一個，而這一個學名也只會用來稱呼這一種生物，但目前命名法規各自獨立，因此有可能出現同種動物、植物用同樣的學名。相對的親屬生物可能還有許多不同的名字，學名以外的名字均為俗名。學名使用拉丁化文字，而俗名沒有限制。除拉丁学名外的其他任何名称都是俗名。 目前已知最長的學名為雙翅目的，由42個字母組成，意思是「擁有近似黃蜂飛行姿態而接近水虻的」。最短的學名則分別為南蝠的 Ia io 和奇翼龍的 Yi qi，都僅有4個字母。.
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石蟹屬
石蟹屬（Lithodes）是石蟹科14個屬之一。.
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石蟹科
石蟹科（Lithodidae），其物種俗稱石蟹、白石蟹或岩蟹，是十足目石蟹總科的一個甲殼類的科，分佈在寒冷的海域。由於它們的體型巨大及肉質美味，很多物種都被廣泛捕捉來作為食物，當中最為普遍的是堪察加擬石蟹（帝王蟹、雪場蟹），另外花咲蟹作為日本料理的食物也非常有名。因全球暖化，帝王蟹正成為入侵物種。 雖然名字中有『蟹』這一字，但其實這個物種並不是螃蟹類或者蝦類，而是和寄居蟹一樣的分類。一般相信帝王蟹是源自像寄居蟹的祖先，故成年的帝王蟹並不對稱。皇帝蟹腹部的不對稱與寄居蟹的相似，都是裝入螺旋形的殼中。以往帝王蟹與寄居蟹都一同分類在寄居蟹總科，但皇帝蟹現已和软腹蟹科（Hapalogastridae）一同被分類到獨立的石蟹總科內。.
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节肢动物
节肢動物是動物的一类，由昆虫纲、甲壳纲、蛛形纲等外骨骼動物組成被稱为节肢动物门（学名：Arthropoda）的分類單位。在動物界中所屬物種最多的一門，已被人類命名的昆蟲類就有超過75萬種 。除昆蟲外，常見的蝦、蟹、蜘蛛、蜈蚣及已滅絕的三葉蟲都屬於节肢動物。 节肢動物的特點為其分節的肢體，以及主要成份為α-甲殼素的角質層。甲壳生物的角質層中也包括了碳酸鈣，是的產物。.
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软甲纲
软甲纲（学名：Malacostraca），又稱甲殼綱，是节肢动物门甲壳亚门中的一个纲，是这个亚门中物种数量最多的纲。这个纲中包括人们很熟悉的动物如十足目（如螃蟹、龙虾、虾等）、蝦蛄、磷虾等。它还包括物种数量众多的端足目以及唯一的一个主要生存在陆地上的甲壳类动物等足目动物（如鼠妇等）。这个纲共有2.2万多个物种，占所有甲壳亚门的三分之二，所有比较大型的甲壳动物均属于这个纲。软甲纲最早出现于寒武纪。 近年来对甲壳亚门的分类的讨论有争议，有些学者将软甲纲看作纲，有些则将它看作是一个亚纲。.
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