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灰樹花多糖

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灰樹花

舞菇(学名:Grifola frondosa),又名贝叶多孔菌、云蕈、栗子蘑、栗蘑、千佛菌、莲花菌、甜瓜板、奇果菌、叶奇果菌,日本《今昔物語集》中记载野生灰树花有轻微毒性,使用后毒性发作时人会手舞足蹈,故日文中称舞菇为舞茸,是一种产于北美和日本东北部的食用菌。它的顶端类似于波纹而没有菌伞,通常集簇长在橡树的根部,看起来像一群飞舞的蝴蝶。舞菇最重可达到20千克,因此有“蘑菇之王”之称。 舞菇易与其他类似的蘑菇相混淆,如硫色绚孔菌(Laetiporus sulphureus)。中医和日本医药认为它可以有助于调节身体平衡。多数人喜爱它的味道,但是也有人有过敏反应。.

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