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埃黎耶·埃黎赫·梅契尼可夫
埃黎耶·埃黎赫·梅契尼可夫（Илья Ильич Мечников，），出生於烏克蘭，俄國微生物學家與免疫學家，免疫系統研究的先驅者之一。曾在1908年，因為吞噬作用（phagocytosis，一種由白血球執行的免疫方式）的研究，而得到諾貝爾生理學或醫學獎。也因為發現乳酸菌對人體的益處，使人們稱之為「乳酸菌之父」 。.
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