比浏览器更快的访问！
葡萄酒
葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前，在盛产葡萄的地中海区域，两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是，在舞蹈文化中，有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時，慶祝的團體舞蹈。在古埃及文化中，葡萄酒（紅酒）和血相關聯，這種象徵關係也影響了附近地區產生的的宗教。在中國文化中，與葡萄酒有關的詩詞文學始自漢朝，多視葡萄酒為一種美酒。 葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。按照糖度划分可分为干型葡萄酒半干葡萄酒半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。以釀造方式來說，可以分為平静葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。其中一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五，然而加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。 葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、氣候以及釀酒技巧等因素的影響，但是酒的風味卻取決於釀酒葡萄的品種。根據目前的考古發現，葡萄酒的原料－葡萄，最早產於中國以及黑海與裡海之間的外高加索地區。外高加索葡萄亦在西汉时经张骞出使西域传到中国。目前葡萄已经被广泛引种到世界各地，主要是作为釀酒原料。但世界最有名的葡萄酒大多產自法国，法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。由於法国气候温和，除了北部诺曼底一些區域以外，全國都能生产高品质的葡萄。在1996年時，全國共有超過818,000公頃的葡萄園，13個產酒區域，葡萄酒產量超過46億公升。至於其他歐洲國家，義大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國，以往多生產一般餐酒，但是從二十世紀七十年代起，開始有酒商走精緻路線，目前也有生產評價極高的葡萄酒。德國的白葡萄酒，產量雖然不多，但是幾百年的工藝傳承，也產出不少精緻的珍釀。歐洲國家生產的葡萄酒，通稱為舊世界葡萄酒，其他區域生產的葡萄酒，則稱為新世界葡萄酒，美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷、以及南非，是新世界葡萄酒的主要產區，但随着全球气候变暖的影响一些非传统葡萄酒生产国比如英国也开始尝试生产起泡葡萄酒。.
新！!: 摩爾多瓦葡萄酒和葡萄酒 · 查看更多 »
摩尔多瓦
摩爾多瓦（Moldova, ），正式名稱是摩爾多瓦共和國（Republica Moldova），是一個東歐的內陸國家，首都是基希涅夫。摩爾多瓦西鄰羅馬尼亞，北面、東面、南面毗鄰烏克蘭。 今天的摩爾多瓦，大部分領土屬於中世紀的摩爾達維亞公國。摩爾達維亞公國在14世紀立國後，自16世紀開始淪爲奧斯曼帝國保護國。19世紀，摩爾達維亞的大塊領土（即比萨拉比亚地區）又割讓給沙皇俄國。領有其餘領土的摩爾達維亞其後參與組建羅馬尼亞聯合公國。20世紀俄國發生革命後，割讓給俄國的比萨拉比亚先是獨立，後又併入羅馬尼亞。1940年，蘇聯控制摩爾達維亞地區，組建摩爾達維亞蘇維埃社會主義共和國，爲蘇聯的第15個加盟共和國。雖然納粹德國一度攻佔摩爾達維亞地區並將之歸還給盟友羅馬尼亞，但1944年蘇聯又再度佔領該地，恢復摩爾達維亞蘇維埃社會主義共和國建制。蘇東劇變後，1991年，摩爾多瓦宣佈獨立，成立今天的摩爾多瓦共和國。摩爾多瓦獨立後因政治動盪、能源短缺等原因，經濟陷入長期衰退。又因在內戰中戰敗，德涅斯特河沿岸（德左）地區事實上獨立至今，演變成德左問題。 摩爾多瓦是一個農業國，工業基礎薄弱，國民經濟依賴農業、釀酒業等第一產業。摩爾多瓦至今仍然是歐洲最貧困的國家，人均年GDP僅有兩千餘美元。政治上，存在對反對派進行政治迫害的情況。摩爾多瓦國內亦面臨較嚴重的人口販賣問題。 1991年獨立後，摩爾多瓦先後加入聯合國、世界貿易組織（WTO），以及歐安組織（OSCE）、獨聯體等國際組織。摩爾多瓦目前是北約和平夥伴關係計劃成員，與歐盟是東部夥伴關係。摩爾多瓦正尋求加入歐盟的機會。.
新！!: 摩爾多瓦葡萄酒和摩尔多瓦 · 查看更多 »
