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大馬士革鋼
大馬士革鋼（Damascus steel），古稱鑌鐵，是一種高碳鋼，現代稱為烏茲鋼，中東大馬士革地區鑄造刀劍所使用的傳統鋼材。 從3世紀到17世紀間，中東地區自印度、斯里蘭卡進口這種鋼材，配合特定鍛造技術打造出刀具，這些刀劍鋒利無比，品質不遜於日本武士刀，其刀身會有一種類似於木紋特殊的紋路，被稱為穆罕默德紋。 大馬士革鋼從冶煉到鍛造對溫度的要求都很苛刻，冶煉時溫度不得高於一千度，鍛造時必須低溫（即「冷鍛」）。由於鍛造技術失傳，這種鋼材在18世紀之後消失。 現代冶金學者曾多次試圖重新冶煉出這種鋼材，不過多半失敗。雖然現代工藝已經可以仿造出類似花紋的刀劍，但未能完整重現這種古代的鍛造技術。.
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