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澳門土生葡菜
澳門土生葡菜（Gastronomia Macanese），是澳門的非物質文化遺產之一。澳門土生葡人的飲食文化又稱為「土生菜」或「土生葡菜」，以葡萄牙式烹調方法為基石，融合了多地的烹飪所長和飲食風俗。土生葡人的食譜一般只會在家族內部世代相傳，少有對外公開，導致一些菜式面臨失傳。土生葡人美食烹飪技藝在2012年列入澳門非物質文化遺產名錄，受不同機構設法保護和推廣。.
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