#重定向 卡芒贝尔奶酪.
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卡芒贝尔奶酪(Camembert),又譯“金銀幣、卡门培尔、卡門貝爾、卡門伯”,是一種軟的法國白黴圆饼形乾酪,以法國下诺曼第奧恩省Vimoutiers附近的村莊卡芒贝尔命名。 卡芒贝尔於1791年被瑪莉·哈瑞爾發明。正宗的卡芒贝尔,应该用生奶制成,表面有遍布的發黴的白毛,内部是黄色的,故称金银幣。 軼事:相傳這名字的起源是拿破崙因喜愛這款由當地婦人瑪莉·哈瑞爾所做的乳酪,因此便御賜以這個諾曼第小村名字來為乳酪命名。.
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