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东台鱼汤面

指数 东台鱼汤面

东台鱼汤面,当地称为鱼汤面,又叫“白汤面”,江苏省著名小吃,起源于清代。.

目录

  1. 6 关系: 东台市盐城市鲫鱼黃鱔江苏省旧金山

东台市

东台,古称晏,简称为东,又称西溪、宁海、东亭、建陵等,位于江苏省沿海中部,长江三角洲北翼,东拥黄海,西接泰州,南依南通,北望盐城。地处东经120°07′~120°53′,北纬32°33′~32°57′,总面积3240平方公里,拥有85公里黄金海岸线,东台沿海是联合国教科文组织认定的太平洋西岸唯一未被污染的海滨圣地。 东台,距今2100多年历史,是里下河地区最繁华城市,也是范公堤沿线最核心的地段。东台人多属江浙民系,多数人使用如泰方言。 东台以产盐出名,是中国著名的”鱼米之乡“,被誉为“黄海明珠”。东台灶撇文化是中国盐文化的发源地,是淮盐文化的摇篮。东台董永七仙女的爱情传说被列为国家级非物质文化遗产。 东台是中国优秀旅游城市之一。“秋天响亮惟闻鹤,夜海朦胧每见珠。”诗人范仲淹用这句诗来形容东台海岸风景。.

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盐城市

城市是中华人民共和国江苏省下辖的地级市,位于江苏省中部,东濒黄海,是江苏沿海城市之一。全市总面积1.69万平方公里,是江苏省面积最大的地级市。其中市辖区面积5,131平方公里,市辖区常住人口237.25万。海岸线长度为江苏省各地级市首位。 全市地势平坦,河渠纵横,交通发达,物产富饶。盐城大多数人口是历朝江南移民后裔,因而传统文化和民众的心理状态都属于传统的江南文化范畴。盐阜大地人杰地灵,名人数不胜数,如南宋丞相陆秀夫,《水浒传》作者施耐庵等。.

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鲫鱼

鲫鱼(学名:Carassius auratus,簡稱鲫,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋)在歐亞地區為常见淡水鱼,属鲤科鲫属。鲫鱼经过人工养殖和选育,可以产生许多新品种,例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类,为其下的指名亚种。.

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黃鱔

鳝(學名:Monopterus albus.),俗称鳝鱼(鱓魚)、田鳝或田鳗,亦名长鱼、血鱼、罗鱼、无鳞公子等,為輻鰭魚綱合鰓目合鳃魚科的淡水底栖肉食性鱼类,可养殖供食用,具有经济价值。分布於亚洲中國大陆东南半部、台灣、日本、缅甸及東南亞的低纬度或水温较暖的淡水流域。繁殖期为5至8月。黄鳝的体形和鳗鱼有相似之处,均为体形细长类似蛇形,无鳞,有粘液分泌,體長可達100公分。但事实上它们在分类学上并不相同。然而习惯称呼常会混为一谈,如将鳗鱼称为白鳝等。.

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江苏省

江苏,简称苏,是現中华人民共和国华东地区的一省,省名为江宁(南京)和苏州的合称,省会为南京市。江苏省地跨长江、淮河南北。 江苏可分為苏南、苏中、苏北三個區域,也可划分为江南、江淮、淮北三个区域,這三個區域在文化、地理、经济各方面都呈现其獨特性。东吴以来,历东晋、南朝、隋、唐、南唐、北宋、南宋,江苏地区经济文化一直比较繁荣,拥有13座国家历史文化名城,明朝中后期、清中期,分别达到巅峰。1927年,当时亚洲最大的城市上海和中华民国首都南京先后设立特别市而脱离江苏省,江苏的地位有所下降。改革开放以后,江苏省经济社会发展迅速。 該省人类发展指数、人均地区生产总值和人均国民收入均居中国(大陆)省级行政区第四位,地区生产总值則居全国第二位、世界第六位。江苏与上海、浙江省、安徽省共同构成的长江三角洲城市群是世界六大城市群之一。.

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旧金山

舊金山(San Francisco),正式名稱為舊金山市郡(City and County of San Francisco),是位於美國加利福尼亚州北部的都市,為加州唯一的行政區,中文--,亦別名「金門城市」、「灣邊之城」、「霧城」等。位於舊金山半島的北端,東臨舊金山灣、西臨太平洋,人口約86萬,為加州第四大城;其與灣邊各都市組成的舊金山灣區,人口總數達768萬,是僅次於大洛杉磯地區的美國西岸第二大都會區。 舊金山是北加州與舊金山灣區的核心都市,當地住有很多艺术家、作家和演员,在20世紀及21世紀初一直是美國嬉皮士文化和近代自由主義、進步主義的中心之一。舊金山也是聯合國的誕生地。舊金山是受歡迎的旅遊目的地,以其涼爽的夏季、多霧、綿延的丘陵地形、,以及金門大橋、纜車、惡魔島監獄及唐人街等景點聞名。此外,舊金山也是五大主要銀行及許多大型公司、机构的總部所在,其中又以互聯網產業為最,包括盖璞、太平洋瓦電公司、Yelp、Dropbox、Pinterest、Twitter、优步、爱彼迎、Mozilla、維基媒體基金會、克雷格列表、Salesforce.com等。.

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