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鯧科

指数 鯧科

鯧科,為輻鰭魚綱鲭形目(或传统分类法中鱸形目鯧亞目)的一個科。本科魚廣泛分布於各大洋溫暖水域。水深約20至60公尺。.

24 关系: 卵形低鰭鯧史氏低鳍鲳太平洋低鰭鯧巴西真鯧中国鲳中間低鰭鯧三刺低鳍鲳北方低鰭鯧珍鲳築地魚河岸三代目縱帶真鯧翎鯧烏鰺白鲳鐮鯧鯧亞目鯧鰺屬银鲳金華話Stromateidae比目魚星斑真鯧海灣低鰭鯧

卵形低鰭鯧

卵形低鰭鯧為輻鰭魚綱鱸形目鯧亞目鯧科的其中一種,分布於中東太平洋加利福尼亞灣北部海域,棲息深度2-275公尺,體長可達20公分,棲息在中底層海域。.

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史氏低鳍鲳

史氏低鰭鯧為輻鰭魚綱鱸形目鯧亞目鯧科的其中一種,分布於中東太平洋區,從加利福尼亞灣至秘魯海域,體長可達30公分,棲息在中底層水域,可做為食用魚。.

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太平洋低鰭鯧

太平洋低鰭鯧為輻鰭魚綱鱸形目鯧亞目鯧科的其中一種,分布於東北太平洋區,從加拿大卑詩省至墨西哥下加利福尼亞半島海域,棲息深度9-91公尺,體長可達25公分,棲息在沿岸沙底質海域,成群活動,可做為食用魚。.

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巴西真鯧

巴西真鯧為輻鰭魚綱鱸形目鯧亞目鯧科的其中一種,分布於西南大西洋區,從巴西至阿根廷火地島海域,棲息深度22-133公尺,本魚體背部藍色或綠色,腹部白色,體側具有許多暗藍色圓斑,背鰭軟條47-56枚;臀鰭軟條40-48枚,體長可達38公分,棲息在中上底層水域。.

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中国鲳

中国鲳(学名:Pampus chinensis),又稱中華鯧、華鯧、斗鯧,为鲳科鲳属的鱼类。分布于印度洋北部沿岸至日本海以及南中国海、东中国海南部、台湾海峡等海域,属于近海暖水性中下层鱼类。 本魚背部灰褐色,兩側銀白,鰭銀灰,體高而側扁,尾柄短,缺乏盾狀鱗屑或肉質龍骨。吻鈍圓,額頭幾乎是筆直的,眼小,口小,亞中位,向後、向下彎曲,側線高,下面的背輪廓到尾柄,背鰭軟條43-50枚;臀鰭軟條39-42枚,體長可達40公分。棲息在泥底質海域,偶爾會出現在河口,會成小群活動,屬肉食性,以水母、櫛水母、浮游生物等為食,可做為食用魚。.

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中間低鰭鯧

中間低鰭鯧為輻鰭魚綱鱸形目鯧亞目鯧科的其中一種,分布於東太平洋區,從墨西哥至秘魯海域,棲息深度2-275公尺,體長可達25公分,棲息環境從沿岸至大陸坡,可做為食用魚。.

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三刺低鳍鲳

三刺低鰭鯧為輻鰭魚綱鱸形目鯧亞目鯧科的其中一種,分布於西大西洋區,從加拿大紐芬蘭島、聖羅倫斯灣至墨西哥灣海域,棲息深度15-420公尺,本魚身體橢圓形、側扁;眼中型,吻短而鈍,有點超出上突出的下顎,口小,沒有達到眼前緣的上頜尖,牙齒在頜骨很小,背鰭、臀鰭的鰭基部很長,胸鰭尾鰭深叉形;側線高,背輪廓;體上部淡藍色,下部銀色;具許多不規則的黑斑,體長可達30公分,棲息在中底層水域,成群活動,屬肉食性,以水母、甲殼類、箭蟲、魷魚等為食,可做為食用魚。.

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北方低鰭鯧

北方低鰭鯧為輻鰭魚綱鱸形目鯧亞目鯧科的其中一種,分布於西大西洋區,從美國東北部至巴西里約熱內盧海域,棲息深度15-136公尺,本魚體高而側扁,呈橢圓形,吻短而鈍,約等於眼徑,口小,上頜尖,頜骨具弱齒,背鰭和臀鰭基部很長,兩個鰭鐮狀,體色淡藍色,上面綠色、銀色,背鰭硬棘2-5枚;背鰭軟條38-47枚;臀鰭硬棘2-3枚;臀鰭軟條35-45枚,體長可達30公分,棲息在中上層海域,成群活動,屬肉食性,以水母、甲殼類、蠕蟲、魚類等為食,可做為食用魚。.

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珍鲳

珍鯧(学名:Pampus minor)為鯧科鯧屬的其中一種,分布於西太平洋中國福建省海域,體長可達13.4公分,棲息在沿海海域,可做為食用魚。.

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築地魚河岸三代目

築地魚河岸三代目(築地魚河岸三代目)是在小學館發行的漫畫雜誌《Big Comic》上連載的美食漫畫作品。作畫為,原作為大石けんいち(第1冊)、(第2冊至第21冊,之後擔任原案)、九和かずと(第22冊至第42冊)。自2000年10號起連載至2013年22號止。單行本全42冊。2008年時由松竹改編成電影版,大澤隆夫飾演主角。 本作品以全日本最大的魚市場築地市場為背景,以每次二至三話的長度來介紹一種魚類或介殼類海鮮,並以此展現魚市場的人情味與人間百態。.

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縱帶真鯧

縱帶真鯧為輻鰭魚綱鱸形目鯧亞目鯧科的其中一種,分布於東大西洋區,從法國比斯開灣至南非好望角海域,棲息深度10-70公尺,本魚體背部藍色或棕色,腹部銀白色,體側具有許多暗斑,背鰭軟條42-50枚;臀鰭軟條33-38枚,體長可達50公分,棲息在大陸棚,屬肉食性,以水母、浮游生物等為食,可做為食用魚。.

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翎鯧

翎鯧(学名:Pampus punctatissimus)為鯧科鯧屬的其中一種,分布於西北太平洋的日本中部及中國東海海域,體長可達25.8公分,棲息在沿海沙泥底質海域。.

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烏鰺

烏鰺,又稱烏鯧,俗名為黑鯧,為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鰺科烏鰺屬下的唯一品種,也將它歸類於鯧科。.

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白鲳

白鯧可能是以下幾.

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鐮鯧

鐮鯧(学名:Pampus echinogaster)為鯧科鯧屬的其中一種,分布於西北太平洋的日本中部及中國東海海域,棲息在沙泥底質海域,可做為食用魚。.

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鯧亞目

鯧亞目為輻鰭魚綱鱸形目的其中一個亞目。.

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鯧鰺屬

鯧鰺屬(学名:Trachinotus)是鲹形目(或传统分类鲈形目)鲹科的一属,大約有20種,此屬大部分魚種都屬經濟型食用魚。由於其外型與鯧科(Stromateidae)魚類極為相似,故市場中常以「鯧」的名義出售。此屬中最為人認識的是黃臘鯧(T.)。.

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银鲳

银鲳(学名:Pampus argenteus)通称平鱼、白鯧、灰鲳、燕尾鲳,为鲳科鲳属的其中一種,坊間所謂的白鯧,即此種魚,非圓白鯧。 由於臺灣人逢年過節時,習慣使用白鯧祭祖、圍爐或宴客,造成白鯧價格居高不下,近年來金鯧或黑鯧也受到臺灣消費者的青睞。還有魚販用中國的斗鯧來混充白鯧,魚目混珠,大發其財。.

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金華話

金華方言,俗稱金华话(国际音标:),是吴语的一种方言,属於金衢片 (舊分區法中屬於婺州片 ),使用地区为浙江省金华市的婺城区东部和金东区,以金華城裏方言為代表。金華話與臨近的蘭溪話較接近,而與附近其他方言較難通話。金華話內部存在不少差別:城裏和鄉下方言之間有較大差別,不同年齡層次的人說話也有差別。 由於原金華府地區各方言之間差異較大,各縣之間難以互相通話,金華城裏方言在一定程度上有該地區交際共同語的作用。 在浙江中部流行的婺劇基本上以金華城裏方言為標準。 本條目的聲韻調、小稱、語音特點和文白異讀、語音的變遷、詞彙、語法等章節中的金華方言均為金華城裏方言。 下文中,“金華”單獨作地名出現時指的是金華話的使用區域,“婺州地區”指的是原金華府所鎋區域。.

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Stromateidae

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比目魚

比目魚或扁魚,是鰈形目魚類的統稱,又名,是一類卵圓形扁平深海魚類;熱帶或寒帶大陸棚中等深度的海水水域均有蹤跡,少部分生活於淡水中,現已成為人類的食品之一。 比目魚的特徵是兩眼均位於身體的一側,比目魚也是因此得名,有眼的一側有體色,另側為白色。鲽形目,约600种卵圆形扁平鱼类的统称。见于热带到寒带水域,多为海产,生活于沿大陆架中等尝试的海水中,但有些则进入或永久生活于淡水。肉食性,底栖,静止时一侧伏卧,部分身体经常埋在泥沙中。有些能随环境的颜色而改变体色。比目鱼最显著的特征之一是,两眼完全在头的一侧;另一特征为体色,有眼的一侧有颜色,但下面无眼的一侧为白色。其他特征为沿背腹缘分别具长形的背,臀鳍。 File:Pleuronectes platessa.jpg|歐洲鰈魚(歐洲主要商業比目魚) File:Lined sole.jpg|美洲的淡水和海水同時存在的比目魚 File:Alaska 2007 071.jpg|加拿大和美國的水域最大的比目魚 File:Psetta maxima Luc Viatour.jpg|大型左眼睛比目魚(歐洲各地的沙灘淺海水域發現) File:Flatfish-lefteyed-flounder.jpg|比目魚(左眼鰈) File:Turbot-de-sable-devant.jpg|比目魚(魚眼同在左側)大菱鮃.

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星斑真鯧

星斑真鯧為輻鰭魚綱鱸形目鯧亞目鯧科的其中一種,分布於東南太平洋區,從秘魯及智利海域,棲息深度10-70公尺,本魚體背部藍綠色,腹部銀白色,體背側具有許多暗藍色小細點,背鰭軟條47-50枚;臀鰭軟條41-44枚,體長可達25.1公分,棲息在中底層水域。.

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海灣低鰭鯧

海灣低鰭鯧為輻鰭魚綱鱸形目鯧亞目鯧科的其中一種,分布於西大西洋的墨西哥灣海域,棲息深度2-275公尺,體長可達25公分,棲息在沙泥底質的中底層海域,成群活動,幼魚常躲於水母及植物叢下,成魚以水母、甲殼類、魚類等為食,可做為食用魚。.

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