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57 关系: 南靖县，吴清平，墨西哥芝士馅饼，大球蓋菇，宁德市，小皮伞科，崇明岛，崇明区，上杭县，中土大陸飲食列表，中華民國與哥倫比亞關係，丹东市，乳牛肝菌，乳牛肝菌属，亮黃紅菇，仙居县，伞菌属，土丘牛肝菌，利格牛肝菌，农业特产税，前黄镇 (常州市)，玉米黑粉菌，福安市，福州市，种植业，秸秆，红菇科，羊肚菌，焦作市，銀耳，草菇，食用蕈列表，食菇，香菇，鳳尾菇，鸡腿菇，黃褐牛肝菌，黑木耳，蔬菜，膠韌革菌，金針菇，金耳，长泰县，蕈類，蕈類中毒，雙孢蘑菇，林占熺，杞县，杏鮑菇，梨形馬勃，...，楚雄市，橙盖鹅膏菌，毛木耳，深泽乡，淅川县，漫遊自由，木耳属。 扩展索引 (7 更多) »
南靖县
南靖县（Lâm-chēng-koān）位于中国福建省南部，是漳州市下辖的一个县。面积1962平方公里，人口34万人。.
吴清平
吴清平（），广东梅州市蕉岭县人，研究员、博士生导师。主要从事生物安全监测与控制、食用菌产业化关键技术以及微生物发酵工程领域的研究开发工作。现任广东省微生物研究所党委书记、常务副所长。2001获国务院政府特殊津贴，2004年获广东省丁颖科技奖。2015年12月当选为中国工程院环境与轻纺工程学部院士。.
墨西哥芝士馅饼
墨西哥芝士馅饼（Quesadilla）是墨西哥菜的一种。它通常是由面粉或者玉米面粉制成的薄饼夹着芝士烤制而成的。混合的香料和蔬菜也经常夹在薄饼中烤制。一整份的墨西哥芝士馅饼一般是两片薄饼中间夹着芝士，也可以是一片薄饼对折成半月形，将芝士放入其中。.
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大球蓋菇
大球蓋菇（學名：Stropharia rugosoannulata）俗稱酒蓋球蓋菇（wine cap stropharia）、花園巨人（garden giant）、勃艮第蘑菇（burgundy mushroom）、哥斯拉蘑菇（godzilla mushroom）、以及球蓋菇王（king stropharia），是屬於球盖菇科的一種真菌品種，廣泛地分佈於歐洲和北美洲。.
宁德市
宁德市是中华人民共和国福建省下辖的地级市，位于福建省東北沿海地区，別称闽东。南连福州，北接浙江温州，西邻南平，东滨东海，是福建离“长三角”最近的地級城市。全市现辖蕉城一区（含享有县级的经济、行政管理权限的镇级东侨开发区），霞浦、柘荣、寿宁、古田、屏南、周宁六县和福安、福鼎两市。.
小皮伞科
小皮伞科是担子菌中的一科，拥有白色孢子。它们大多数具有结实的菌柄和在干燥期枯萎后再生的能力。被广泛食用的真菌香菇是其中的一个成员。根据2008年的一项统计，这一科包含54个属和1590个种。 Omphalotaceae科，于1985年被A.
崇明岛
崇明岛位于西太平洋沿岸中国海岸线的中点地区，地处中国最大河流长江入海口，是世界面积最大的河口冲积岛。目前崇明岛大部分地区属于上海市崇明区管辖，常住人口66万，区政府驻城桥镇，但是有极少一部分（约28平方公里）分属江苏省海门市海永镇和启东市启隆镇管辖。.
崇明区
崇明区，是中华人民共和国上海市的一个市辖区，位于上海市最北部长江口《上海市行政区划与地名图集》2012版，由崇明岛的绝大部分及其附近的长兴岛、横沙岛等离岛组成，其中崇明岛是世界上最大的河口冲积岛。全区总面积1185.49平方公里。户籍人口67.23万人（2015年）。.
上杭县
上杭县位于中国福建省西南部，是龙岩市下辖的一个县。 上杭县属客家地域，同时也是全国著名的革命根据地之一。东西宽69公里，南北长78公里，面积2848平方公里，耕地面积36.94万亩，全县设9镇13乡，335个行政村和8个居委会，全县户数121690户，人口483118人。.
中土大陸飲食列表
中土大陸的大部分飲食都是地球上真實存在的食物。然而，在托尔金有關中土大陸的傳說故事集中，几个主要的食品和饮料都是虚构的，这些將在下面說明。.
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中華民國與哥倫比亞關係
中華民國與哥倫比亞關係是指中華民國與哥倫比亞共和國之間的關係。1941－1980年，兩國有官方外交關係，斷交後，於對方首都互設具大使館性質的代表機構，但哥倫比亞於2002年關閉。.
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丹东市
丹东市是中华人民共和国辽宁省下辖的地级市，位于辽宁省东南部鸭绿江与黄海汇合处，与朝鲜新义州隔江相望，是东北亚经济圈和辽宁沿海经济带的交汇处，是中国最大的边境城市，是连接朝鲜半岛与中国及欧亚大陆的主要陆路通道，是中国万里长城的最东端起点和中国海岸线的最北端起点。.
乳牛肝菌
乳牛肝菌（學名：Suillus bovinus），又稱粘盖牛肝菌，俗稱澤西奶牛蘑菇（Jersey cow mushroom），是一種擔子菌門真菌，隸屬於乳牛肝菌属。這種真菌是一種灰黃色的食用菌，主要在秋季的歐洲松樹林中出現，並且總是在红铆钉菇（Gomphidius roseu）的附近出現。.
乳牛肝菌属
乳牛肝菌屬（學名：Suillus），又稱粘蓋牛肝菌屬（Gomphidius），是一種擔子菌門食用真菌。.
亮黃紅菇
亮黃紅菇（學名：Russula claroflava），俗稱黃沼澤紅菇（yellow swamp russula）或黃沼澤脆褶（yellow swamp brittlegill），是一種紅菇屬真菌，廣泛分佈於歐洲和北美的桦樹和杨樹下。這種真菌有着一個黃色的菌蓋，白色的菌褶和菌柄，而當碰傷時菌肉會變成灰色。這種真菌擁有淡淡的味道，並且被視為一種美食。.
仙居县
仙居县（台州话：Sin-kü Yön）是浙江省台州市所辖的一个县，面积1992平方千米。仙居地处括苍山和四明山之间，地势南北高、中间低，永安溪自西向东贯穿全境，流域内横溪、田市、城关、下各四个河谷冲蚀平原为仙居县最重要的产粮区和人口聚居区。 2010年第六次人口普查，仙居总人口为495279人，常住人口342676人。当地居民以汉族为主，母语为吴语台州片仙居话。仙居历史悠久，人文荟萃，近年来該縣以仙居蝌蚪文的發現等旅游资源而带动觀光产业和推動經濟發展。.
伞菌属
伞菌属（Agaricus），又名蘑菇屬，是蘑菇科下的一個大型及重要的屬，包括了可吃菇及有毒菇，在全世界合共超過300個物種。.
土丘牛肝菌
土丘牛肝菌（學名：Boletus barrowsii），俗稱白牛肝菌王（false champignon），是一種廣泛分佈於美國西南部的牛肝菌屬食用菌。這種菌多年來都被誤認為是美味牛肝菌的變種。.
利格牛肝菌
利格牛肝菌（學名：Boletus legaliae），是一種擔子菌門真菌，隸屬於牛肝菌屬。這種真菌分佈於歐洲，並且是有毒的。其有毒成份主要引發人體胃腸道症狀，並且與有關。.
农业特产税
农业特产税全称为“农业特产农业税”，属于农业税类，中国大陆地区征收的赋税之一，为地方税之一。其征收的最早依据为1983年11月12日发布的《关于对农林特产收入征收农业税的若干规定》，之后按照1994年1月31日发布的《关于对农业特产收入征收农业税的规定》规定征收，自2006年2月17日起，废止除烟叶以外的农业特产税、全部免征牧业税。.
前黄镇 (常州市)
前黄镇，是下辖的一个乡镇级行政单位。前黄镇位于武进南部，东临太湖，西靠滆湖，北依武进高新区，锡溧漕河、新长铁路、232省道贯穿镇域，是重要的商品粮生产基地、江苏省外向型农业生产基地、无公害蔬菜生产基地、常州市食用菌之乡。.
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玉米黑粉菌
玉米黑粉菌（学名：Ustilago maydis）是属于黑粉菌目黑粉菌科黑粉菌属的一种真菌，寄生在玉蜀黍属、类蜀黍属植物上，可引起玉米黑粉病。其菌瘿可食用，称为玉米乌米、玉米蘑菇或墨西哥松露（huitlacoche）。该种分布于全世界各地。.
福安市
福安市是中国福建省下辖的一个县级市，现由地级市宁德市代管。位于福建省东北沿海。 福安市地理座標為北緯26°41′—27°24′，東經119°23′—119°51′，屬中亞熱帶海洋性季風氣候。北与浙江省泰顺县毗邻，東鄰柘榮縣和霞浦縣，属闽东。全市面积1880.1平方千米，人口约60万。福安市区为旧韩阳镇发展而来，因此亦称韩城。市人民政府驻城北街道中兴西路16号。 福安地区的建制史可追溯到南宋年间。宋嘉定十年（1217年），因长溪西北乡地偏难治，乡人郑子化上书请求析县。淳祐五年（1245年），宋理宗御批“敷赐五福，以安一县。”划出长溪县西北二乡、九里建福安县。 明清两代福安的统县政区为福宁州、府。虽然福宁的治所一直在沿海的霞浦县，但福安地处山海交汇要道，从而超越了政治中心霞浦，成为闽东地区经济文化中心。民国时，福安又成为了闽东地区的政治中心，直到1970年才被迁往宁德县（今宁德市蕉城区）。.
福州市
福州市（ipa（福州話讀音）），別稱榕城、三山、左海、闽都，简称榕，是中華人民共和国福建省的省会，位于福建省东部的闽江下游及沿海地区，是福建省的政治、文化、交通中心，海峡西岸经济区中心城市，海上丝绸之路起点城市之一。当地居民以汉族的福州族群为主，母语为闽东语福州话。福州建城于公元前202年，迄今2,200多年，是中国国家历史文化名城，在历史上长期作为福建的政治中心，既是中国东南沿海重要的贸易港口和海上丝绸之路的门户，同时也是重要的文化中心，是中国东南沿海重要都市、东部战区陆军机关驻地、新一线城市。福州地貌属典型的河口盆地，盆地四周被群山峻岭所环抱，其海拔多在600~1,000米之间。 福州是首批14个对外开放的沿海港口城市之一，海上丝绸之路门户以及中国（福建）自由贸易试验区三片区之一；福州也是近代中国最早开放的五个通商口岸之一，福州马尾是中国近代海军的摇篮，中国船政文化的发祥地；曾获“中国优秀旅游城市”、“国家历史文化名城”、“全国文明城市”、“国家森林城市”等称号。 自宋代起福州的文化教育就非常发达，是当时产生进士、状元和两院院士最多的中国城市之一。在近现代史上，福州是中国最早开放通商的五个城市之一，也是中国近代海军的摇篮和工业、科技发源地之一。这裡的习俗、文化、传统艺术、建筑形式都自成风格，具有强烈的地域特征。福州还是300多万海外华人的祖籍地，为福建一大侨乡。 2017年福州辖6区1县级市5县，全市陆地总面积11,968平方公里，海域总面积11.09万平方公里，海岸线长1,137公里，占福建省的1/3，常住人口757万人。.
种植业
种植业，一种物质生产部门，是农业的重要组成部分，属第一产业。通过培育植物并施肥、浇水、除草等帮助植物生长发育，最后收获种子、叶片或茎干等。种植业的产品包括粮食、蔬菜、经济作物、草药、水果和各种观赏植物。 比如：种植粮食，种植蔬菜，种植棉花，种植西瓜，种甘薯，种蘑菇等经济作物。.
秸秆
，古稱藁，是指水稻、小麥、玉米等禾本科農作物成熟脫粒後剩餘的莖葉部分；其中水稻的秸稈常稱為稻草、稻藁、俗稱禾稈草，小麥的秸稈則稱為麥稈。.
红菇科
红菇科（学名：Russulaceae）是担子菌门下紅菇目中的一科。根據2008年進行種類估計，其下共有1243種，是一個龐大的科別。.
羊肚菌
羊肚菌屬（學名：Morchella vulgaris），又名草笠竹，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。 羊肚菌於1818年被發現。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网狀，既像個蜂巢，也像個羊肚，因而得名。.
焦作市
作市，古称山阳、怀州、怀庆，是中华人民共和国河南省下辖的地级市，位于河南省西北部。北依太行山，南临黄河，地处黄河中下游北畔，是焦太线－焦柳线上重要的城市，属于中原城市群。全市总面积3,973平方公里，人口353.4万，是中国优秀旅游城市、国家园林城市。 焦作是华夏民族早期活动的中心区域之一，现存裴李岗文化、仰韶文化和龙山文化遗址。焦作人文荟萃，是司马懿、韩愈、李商隐及竹林七贤山涛等历史文化名人的故里，太极拳的发源地。焦作市因煤而建，因煤而兴，20世纪初期，英国人开始在此大规模开采煤矿，焦作成为“煤城”。随着煤炭资源的枯竭，焦作依托丰富的旅游资源，以“太极故里·山水焦作”为口号转向发展旅游经济，形成了云台山、青龙峡、青天河、神农山等多处国家5A级旅游景区，其社会经济的成功转型被称为“焦作现象”。.
銀耳
銀耳（学名：Tremella fuciformis），又称白木耳或雪耳，是銀耳科銀耳属真菌銀耳的子實體，是一种食用菌。子實體為白色或帶黃色，半透明，呈雞冠狀，有平滑柔軟的膠質皺襞，扁薄捲縮如葉狀的瓣片，寄生於朽腐的樹木上。4至9月間採收，5月與8月為盛產期。银耳在食用前需要泡发。 中国的四川、貴州、福建、江蘇、浙江等地區是銀耳的主要生产地區。銀耳味甘、淡、性平，具有滋阴润肺、益气和血之功效。現代研究發現銀耳含有多糖類物質，對預防衰老有所幫助。銀耳的主要成份為10%植物性膠質蛋白質、70%的礦物質，其中又以鈣質含量最高。也是因為銀耳含豐富的膠質，所以也有一說是「有錢人吃燕窩，沒錢人吃白木耳」。 著名的菜肴有银耳莲子羹、銀耳南杏雪梨糖水及銀耳煲瘦肉湯等。銀耳亦是冬日「臘八節」「臘八粥」八種食材之一，據說可改善虛弱體質，補心血，還可止咳潤肺，防止便秘，養顏美容。.
草菇
草菇（学名：Volvariella volvacea）是食用菌的一个种类，因為生長在稻草上而得名，又名蘭花菇、美味草菇、美味包腳菇、中國蘑菇、稈菇、麻菇、南華菇、貢菇、家生菇等，在东亚与东南亚都有养殖，并被广泛地作为一种食材使用。 在亚洲位于上述地区的国家中，很容易找到新鲜的草菇。但在这些国家以外，通常只能找到罐装或烘干的草菇。 草菇与致命的鬼笔鹅膏十分相似，但可通过其孢子印而区分。草菇的孢子印为粉红色，而鬼笔鹅膏为白色。.
食用蕈列表
食用蕈，即可以食用的大型真菌子實體。.
食菇
#重定向 食用蕈.
香菇
香菇（学名：Lentinula edodes）又叫做冬菇、北菇、香蕈、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，为小皮伞科香菇属的物种，是一种食用菇類。 一般食用的成員為，鲜香菇脱水即成乾香菇，便于运输保存，是一种重要的南北货。中菜广泛使用乾/鲜香菇。烹饪时需将乾香菇先行泡水发制。素三鲜中，香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中，香菇亦为重要原料之一。.
鳳尾菇
鳳尾菇，是真菌植物门真菌环柄侧耳Pleurotussajor-caju 的子實體。肉肥味美，在某些地区又称之为稱秀珍菇；最早採自印度喜馬拉雅山腳的Euphorbia royleans樹。 鳳尾菇以臺灣中部地區為主要生產區，年產值達三億台幣以上，為臺灣五大重要菇類之一。 鳳尾菇也是印度最普遍的食用菌，富含維他命B1、B2、B12、C和D等營養物質，並有報告指出其含有水溶性抗腫瘤多醣（anti-tumor polysaccharide）（一种生理活性物质，具有诱发干扰素的合成，提高人体免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。）成分，可以熱水萃取出。 凤尾菇的营养十分丰富，干物质中含蛋白质高达21.2 ％，并含有人体所必需的八种氨基酸，其含量占所有氨基酸总量的35 ％以上。鲜凤尾菇每百克含维生素C 高达33 毫克，在適量攝取下，可能有助于提高人体免疫功能，以及降低胆固醇的作用。又因為凤尾菇所含脂肪、淀粉很少，對於糖尿病患者、肥胖症患者等需要穩定控制血糖的需求者而言，是一個較佳的熱量來源，被人们称为“健康食品”、“安全食品”。 菌丝体生长的最适温度为25～30 ℃；15 ℃左右时菌丝体生长缓慢；低于5 ℃时菌丝体基本停止生长；高于30 ℃时菌丝体易老化。子实体发育最适温度为15～22 ℃，生长期为1.5周左右。当环境温度低于15 ℃或高于25 ℃时，子实体就产生得比较少。在适宜的环境条件下，昼夜温差在5～8 ℃时，能增加產量，并提高纏品质量。.
鸡腿菇
鸡腿菇（学名：Coprinus comatus），亦作鸡腿蘑菇，在中国北方俗稱毛头鬼伞，在旧分类发中與其他品種的鬼傘菇同屬鬼傘屬（Coprinellus），但在新分类法中被分入Coprinus属。雞腿菇是一種野生食用菌，於歐洲、亞洲及北美洲都有發現，依地區氣候不同，可能在春末、夏季或秋季雨後發出來。鸡腿蘑菇属中高温型菇类，为草腐土生菌。 雞腿菇成熟後會變成墨汁，採摘後也會在幾小時內變成墨汁。有些和雞腿菇同一科的菇類和酒精飲品一起食用會中毒。 雞腿菇有藥用功效，所以有不少標榜健康的菜單亦有以雞腿菇或其他野菌類製作佳饌。另一方面，基於同樣理由，。雞腿菇可以人工種植，但因為保存期限短，很難在市場上販賣。雞腿菇菌丝的生长温度范围10-35 °C，以20-30 °C為最適合。而子实体的发育温度8-30 °C，最适16-22 °C。所以種植場普遍在北回歸線以北，避免夏天時生長環境過熱。.
黃褐牛肝菌
黃褐牛肝菌（學名Boletus impolitus）是牛肝菌屬下的一種真菌。蕈傘上有細小的萌發孔。它們是食用菌，但很少會被食用。它們會在櫟屬上生長。.
黑木耳
黑木耳（学名：猶大的耳朵"），又称雲耳、木耳、木檽、光木耳、木蕊、木菌、树鸡、䓴（音同“軟”），是木耳科木耳属一种食用菌。.
蔬菜
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了穀物以外的其他植物（多属于草本）。生活中所指的的蔬菜，常和「水果」分開討論。不過也常和水果合稱為「蔬果」。另外，和「野菜」不同的地方，在於蔬菜經過人類長時間的育種，提高了口感、營養價值，甚至抗病力等特徵，和原本的野生種已有明顯差異，人類食用的頻率也高得多；而野菜則多半未經過人類馴化，幾乎均為野生種，人類也較不常食用。 在狩獵採集的時代，人類就會採集野生的蔬菜食用，後來大約在西元前一萬年到七千年時，開始了農業耕作，在全世界的許多地區也開始種植蔬菜。一開始時只是各地種植蔬菜，供當地的人食用，後來開始貿易時，也帶來了其他地區種植的蔬菜。現在只要氣候允許，大部份的蔬菜都會在世界各地種植，若在氣候比較不適合的地區則會在一些受保護的環境下（如溫室內）種植，農產品的全球貿易也讓消費者可以購買來自世界各地的蔬菜。蔬菜生產的規模有大有小，可以小到像自給農業只為了家庭食物的需要而種植，也可以大到像，大量種植單一的作物。蔬菜一般在收获後，會依序分级，储存，加工和销售。 蔬菜的食用方式有許多種，有些可以生食，有些則會在煮熟後食用，蔬菜大部份的脂肪及含糖量都較少，但含有維生素、礦物質及纖維。像飲食金字塔的第三層有蔬菜及水果，各國也鼓勵民眾多吃蔬菜，每天至少吃五份以上。.
膠韌革菌
膠韌革菌（學名：Gloeostereum incarnatum S.Ito et lmai）又稱榆耳、榆蘑、雞冠蘑，屬傘菌目挂钟菌科的真菌，單型屬，包含單一物種Gloeostereum incarnatum。是一種原產於中國山東省、甘肅省、東北三省的食用菌。.
金針菇
金针菇（學名：Flammulina velutipes）又名金菇、金菇菜、絨柄金錢菇，屬膨瑚菌科小火菇属的一种真菌，為常見的食用菇。.
金耳
金耳（学名：Tremella aurantialba），别名金银耳、黄木耳、黄银耳、黄耳，是属于银耳目银耳科银耳属的一种真菌，单生、群生于阔叶林及针阔叶混交林中的壳斗科栎属、青冈栎属、石栎属等阔叶树朽木上，与毛韧革菌（Stereum hirsutum）伴生。该种分布于中国。.
长泰县
长泰县（Tiông-thòa-koāiⁿ）是中國福建省漳州市的一個縣。土地面积912.67平方千米，其中耕地16.7万亩，山地90.3万亩。.
蕈類
蕈類（注音：ㄒㄩㄣˋㄌㄟˋ；拼音：xùn lèi），通稱蘑菇、菇類，是大型、高等的真菌，子實體通常肉眼可見。菌絲具橫隔壁，將菌絲分隔成多細胞。 不过蘑菇一词通常是对蘑菇属（Agaricus）部分食用菌的总称，常见的包括双孢蘑菇（Agaricus bisporus）、大肥菇（Agaricus bitorquis）、蘑菇（Agaricus campestris）等。一般栽培的蘑菇是指双孢蘑菇。此外，蘑菇也是对真菌有性生殖阶段的真菌子实体的俗称。.
蕈類中毒
蕈類中毒（Mushroom poisoning）是指因為攝取有毒蕈類後因為其毒性物質（）造成的中毒反應。症狀輕微的話，可能只有腸胃不適，而嚴重時也會致命。蕈類中的毒素是真菌產生的次级代谢产物。蕈類中毒的原因多半是因為將有毒蕈類誤認成其他食用蕈，誤食所造成。而許多有毒蕈類及可食用蕈類在顏色和形態上也相當類似。.
雙孢蘑菇
雙孢蘑菇（学名：Agaricus bisporus）俗稱洋菇，為伞菌科伞菌属的一种，是最常見的食用菇之一，肉質肥厚。原生於歐洲及北美洲，人類至少自古希臘時代起便開始食用，人工栽培則約始於17世紀的法國等地，現在則已經廣泛在世界各地栽培。 雙孢蘑菇最大約可長到蕈傘直徑20公分，蕈柄長度15公分，不過人工栽培的雙孢蘑菇多半在蕈傘成熟張開後直徑達2～4公分時便採收。雙孢蘑菇依外觀顏色區分可分為4種，即白色、灰白色、淡黃色及褐色，其中以白色種最受市場歡迎，也是產量最多的一種。.
林占熺
林占熺（），福建连城人，中华人民共和国科学家。 早年从事食用菌研发，担任福建农林大学国家菌草工程技术研究中心首席科学家、常务副主任，联合国国际生态安全科学院院士、福建省菌草工程技术研究中心主任、福建农林大学菌草研究所所长、福建省菌草开发工程协会会长、福建省发明协会副会长。.
杞县
杞县，古称雍丘，在中国河南省中部偏东，是开封市下辖的一个县。总面积1243平方千米，总人口为105万人。.
杏鮑菇
杏鮑菇（學名：Pleurotus eryngii），又稱刺芹菇、刺芹側耳，是生長於歐洲地中海區域、中東和北非，但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類。在英文裡，這種菇類俗稱大王小號菇（king trumpet mushroom）、法國號菇（french horn mushroom）和大王平菇（king oyster mushroom）；日文又稱エリンギ（eringi）。香港稱雞肶菇。 杏鮑菇屬於側耳屬的最大一個種，這個屬還有另一個食用菇：平菇（Pleurotus ostreatus）。杏鮑菇 擁有厚的白色肉質菌柄，和小型棕褐色的菌傘（在較年輕時期）。未烹調前，會散發出淡淡的香氣。烹調後會散發出典型的菇鮮味，並且質地類似於鮑魚。 杏鮑菇的有效栽種技術，在1993年時，引進到日本，變成了烹調時的普遍使用食材，並且變成一個商業栽培菇類，銷售到澳洲。 杏鮑菇因其有杏仁香气及鲍鱼口感而得名。其拉丁文種名來源，是由於此菇主要是寄生在Eryngium campestre或刺芹屬的植物上面。.
梨形馬勃
梨形馬勃（Lycoperdon pyriforme）為一種馬勃屬的腐生真菌，分布範圍相當廣泛。本種的子實體通常於秋天冒出，可利用落葉植物或松柏門的樹幹。未成熟的梨形馬勃屬於一種食用蕈類，可食期的馬勃菌肉為白色。.
楚雄市
楚雄市（彝语：ꀒꇖꏃ）是位于中华人民共和国云南省中部的一座县级市，是楚雄彝族自治州的州府所在地。政府驻鹿城镇，位于云贵高原中部，元江水系与金沙江水系的分水岭地带，地跨东经100°35′～101°48′，北纬24°30′～25°15′之间。东邻禄丰县，南连双柏县，西与南华县和普洱市景东县接壤，北同牟定县毗邻。东距云南省会昆明152公里，西距大理178公里。楚雄市同玉溪市、曲靖市与昆明市共同组成滇中城市群，为云南省核心经济发展区域。.
橙盖鹅膏菌
橙蓋鵝膏菌 （學名：Amanita caesarea. ），又名橙蓋傘、黃羅傘及白橙蓋鵝膏菌，有「凱撒磨菇」之稱，是鹅膏菌科鵝膏屬的食用菌，原產於歐洲南部及北非。它的菌蓋呈突出的橙色，菌褶及菌莖呈黃色。.
毛木耳
毛木耳（学名：Auricularia polytricha），又称白背毛木耳，是木耳科木耳属食用菌。毛木耳外形与黑木耳相近，毛较长，质地硬而脆。主要生长于柳树、桑树、洋槐等阔叶树干上或腐木上。 毛木耳富含毛木耳多糖。.
深泽乡
深泽乡，中国浙江省金华市磐安县下辖的一个乡。在磐安县南部，面积44平方公里。.
淅川县
川县是中华人民共和国河南省南阳市下辖的一个县，位于河南省西南边陲，豫、鄂、陕三省交界处，因淅水纵贯境内形成百里冲积平川而得名。该县地势险要，古战乱时期易守难攻，有“中原未战，淅境兵动”之称。全县总人口约为74万，总面积2798平方公里，约合420万亩，其中荒山290万亩，水域60万亩，其他地形约70万亩，全部位于南水北调中线丹江口水库流域范围，淅川县是南水北调中线工程主要淹没区、是渠首工程和干线工程所在地。 淅川是楚文化的发祥地和楚始都丹阳所在地，楚国800多年历史中有300多年定都淅川，45位楚王中19位在淅川。楚人以丹阳为起点，取威定霸于春秋战国，开疆拓土，一路南征，先后统一了50多个小国，成为南方的霸主，并创造了辉煌的文化。.
漫遊自由
漫遊自由（Freedom to roam）又稱自然享受權（英語：Right of Public Access to the Wilderness）或每個人的權利（Allemansrätten，Jokamiehenoikeus），是公眾進入並使用公有地或私有地作為休閒娛樂和運動的權利，包括登山、露營、和採集植物。此概念現在主要存在於北歐地區，包括瑞典、丹麥、挪威、芬蘭、蘇格蘭、愛莎尼亞、拉托維亞、立陶宛。在這些地方，漫遊自由時常是憲法或法律保障的基本權利。.
木耳属
木耳属（学名：Auricularia）是木耳科食用菌一个属，又名薷(ru2)。包括黑木耳，毛木耳，褐黄木耳和皱木耳。 中国是木耳的主要生产国，产区主要分布在广西、云南、贵州、四川、湖北、黑龙江等地。亚洲部分国家和地区也有生产。.
