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38 关系: 十二烯基丁二酸，台灣食品安全事件列表，双环戊二烯，双马来酰亚胺，丁二酸酐，丁烯二酸，丁烷，中華民國與新加坡關係，丹尼謝夫斯基雙烯，二蒄，延胡索酸，共聚物，前线轨道理论，四氢呋喃，噁庚因，碳化硅，篮烯，烯反应，統一企業食品管理事件列表，統一超商，瓦格纳-约雷格反应，电环化反应，衣康酸，馬來酸，马来酸二乙酯，酸酐，酒石酸，苯，苯并噻吩，MA，柠烯，林杰樑，正戊烷，有机化合物列表，1,2-丙二醇，108-31-6，2013年臺灣食品安全問題事件，2013年臺灣毒澱粉事件。
十二烯基丁二酸
十二烯基丁二酸（Dodecylene succinic acid），结构式C16H28O4。淡黄色油状液体，具中等毒性。用作液压油、透平油的防锈添加剂，防锈效果良好。由顺酐与叠合汽油加热反应而得，经水洗、减压蒸馏，得十二烯基丁二酸酐，再经水解和减压除水，得到十二烯基丁二酸成品。 Category:烯烃 Category:二羧酸.
台灣食品安全事件列表
台灣食品安全事件列表，專指列出歷年發生在 台灣的食品安全重大案例。.
双环戊二烯
双环戊二烯（简称DCPD），又称二聚环戊二烯，是环戊二烯经狄尔斯－阿尔德反应而生成的二聚体，有内型与外型两种异构体。.
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双马来酰亚胺
双马来酰亚胺是双官能团化合物，简称BMI，其双活性端基为（順丁烯二醯亞胺，酰亚胺類），具有羰基，含氮环氧树脂，加工成型时通过端基的不饱和性进行固化，且固化过程不会产生挥发性的物质，将利于加工成型复合材料。 新型耐热高聚物BMI的运用发展迅速，其加工成型的条件相对不是十分的困难，而且它的价格也比较便宜。主要运用于涂料如隐身材料、压塑料以及胶黏剂等产品，用间接法合成在加工中没有挥发性物质放出，从而使制得的产品无气体空隙，当然其主要还是作为复合材料的母体树脂。其突出的耐热、耐湿热性在200℃～220℃下经10000小时老化后仍没有明显的降解现象出现，而耐辐射和耐化学品使其在5×109rad的照射下不会发生机械性能的变化，兼具有良好的介电性能。在航天航空和机电等高科技领域都有它的身影。BMI兼具聚酰亚胺树脂的耐热、耐侯、耐湿热的特点，还具有相当于环氧树脂的成型工艺性，是当前备受青睐的高性能聚合物产品。.
丁二酸酐
丁二酸酐，别名琥珀酸酐，是琥珀酸自身脱水缩合形成的环状酸酐，分子式为C4H4O3。它与热水反应生成丁二酸，与氨反应生成琥珀酰亚胺，是有机合成重要的中间体，在医药工业上主要用于合成氯霉素琥珀酸酯钠、羟孕酮琥珀酸酯钠和氢化可的松琥珀酸酯钠等。.
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丁烯二酸
丁烯二酸，是一種有機化合物，由2-丁烯兩端階上羧基而形成，有順反異構物：.
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丁烷
丁烷，又称正丁烷，是一种有机化合物，分子式为410，结构式为CH3CH2CH2CH3。丁烷在常温常压下是一种无色、易液化、易燃的气体。它最早由英国化学家于1849年发现。.
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中華民國與新加坡關係
中華民國與新加坡關係是指中華民國與新加坡共和國（通稱新加坡、星國）之間的關係。兩國無正式外交關係，但在對方首都互設具大使館性質的代表機構。雖無邦交，而兩國在政治、軍事、經濟等各領域皆保持密切關係。新加坡也數次在海峽兩岸官方交流間擔任第三方的角色。.
丹尼謝夫斯基雙烯
丹尼谢夫斯基双烯（Danishefsky-Diene）是一种有机硅化合物。其系统名称是反-1-甲氧基-3-(三甲基硅氧基)-1,3-丁二烯。通常它以化学家塞缪尔·丹尼谢夫斯基的名字命名。由于丹尼谢夫斯基双烯的富电子性质，它非常容易和马来酸酐等亲双烯体发生D-A反应。丹尼谢夫斯基双烯中得甲氧基也是一个非常好的区域选择性基团。 最早，丹尼谢夫斯基双烯是通过三甲基氯硅烷和4-甲氧基-3-丁烯-2-酮在氯化锌存在下反应来制备得到的: 丹尼谢夫斯基双烯有两大特点：甲氧基和硅氧基使得它具有非常高的区域选择性: 在环加成反应完成之后，脱去硅氧基，即可产生烯醇，烯醇很容易就能异构化得到酮。同时，甲氧基也可以被消去得到一个新的双键。.
二蒄
二蒄（Dicoronylene）是一种含有15个苯环的多环芳香烃，化学式。其系统命名为苯并菲并䓛并蒄，或苯并二蒄。二蒄在250℃至300℃的高真空（0.001 torr）下升华。.
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延胡索酸
延胡索酸(Fumaric Acid)，又名富馬酸、紫堇酸或地衣酸，即反丁烯二酸（IUPAC名為(E)-丁烯二酸），是一種無色、易燃的晶體，由丁烯衍生出的羧酸。它的化學式是C4H4O4。燃燒延胡索酸會釋出帶有刺激性的順丁烯二酐煙燻。它是檸檬酸循環的參與物質之一，具有水果氣味，並在延胡索屬、牛肝菌屬、地衣及冰島海苔中可以發現。 延胡索酸用于製造聚酯樹脂及多元醇，以及作為染料的媒染劑或是調味料。它是一種普遍的食物添加劑及膳食補充劑，且有時在飲料或發酵粉中作為酒石酸的代用物。.
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共聚物
共聚物（copolymer或者heteropolymer）是由两种或更多单体聚合所形成的聚合物，与之对应的是只有一种单体聚合而成的均聚物。共聚物的结构中具有至少两种结构单元，结构单元之间以化学键连接，这和两种聚合物用机械或物理混合形成的共混物不同。 相对于只有一种结构单元，性能较为单一的均聚物，共聚物中结构单元的种类和含量可以有较灵活的选择，从而实现了性能上的拓展和改进。对于有些自身难以发生均聚的单体如马来酸酐，也可以通过和其他单体形成共聚物来扩大其使用范围。常见的共聚物有丙烯腈-苯乙烯-丁二烯共聚的ABS树脂、乙丙橡胶、丁苯橡胶、丁腈橡胶、苯乙烯-异戊二烯-苯乙烯共聚物（SIS树脂）、乙烯/醋酸乙烯酯共聚物等。.
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前线轨道理论
前线分子轨道理论（Frontier molecular orbital theory）是分子轨道理论的一种具体应用，阐述HOMO/LUMO（最高占用分子轨道/最低未占分子轨道）对分子特性的影响。该理论最早是由福井謙一于1952年提出的。尽管在最初遭到了批评，但福井謙一因对反应机理的贡献，与羅德·霍夫曼分享了1981年的诺贝尔化学奖。福井謙一的主要贡献在前线分子轨道方面，特别是HOMO和LUMO对反应机理的影响。这些理论能够较好地解释分子轨道对称守恒原理的结论。.
四氢呋喃
四氢呋喃 (THF)无色、可与水混溶、在常温常压下有较小粘稠度的有机液体。这种环狀醚的化学式可写作(CH2)4O。由于它的液态范围很长，所以是一种常用的中等极性非质子性溶剂。它的主要用途是作高分子聚合物的前体。.
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噁庚因
噁庚因（Oxepin），又称噁庚英、氧杂䓬、氧杂环庚三烯，是完全不饱和的含氧七元杂环化合物，化学式C6H6O。它可以看作是一种环辛四烯的类似物，都具有八个π电子，虽然不符合休克尔规则的4n+2通式，但根据分子轨道的计算，预测可能有些芳香性，在理论上有一定的意义。陈敏为、甘礼骓．《有机杂环化合物》（第一版）．北京：高等教育出版社，1990年6月．页237．ISBN 7-04-001122-0/O.699．.
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碳化硅
碳化硅（Silicon carbide，化學式SiC）俗称金刚砂，宝石名称钻髓，为硅与碳相键结而成的陶瓷状化合物，碳化硅在大自然以莫桑石这种稀罕的矿物的形式存在。自1893年起碳化硅粉末被大量用作磨料。将碳化硅粉末烧结可得到坚硬的陶瓷状碳化硅颗粒，并可将之用于诸如汽车刹车片、离合器和防弹背心等需要高耐用度的材料中，在诸如发光二极管、早期的无线电探测器之类的电子器件制造中也有使用。如今碳化硅被广泛用于制造高温、高压半导体。通过Lely法能生长出大块的碳化硅单晶。人造莫桑石的宝石就是通过切割由Lely法制备的大块碳化硅单晶来获得的。.
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篮烯
烯（Basketene，IUPAC名：五环癸-9-烯 ）是一种有机化合物，化学式为C10H10。它是一种多环烯烃，也是篮烷脱氢的产物，并因为它们结构上的相似性而得名。.
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烯反应
Ene反应，也被叫做Alder-ene反应或烯反应，是一个带有烯丙基氢的烯烃和一个亲烯体之间发生的反应。 这是一个官能团转化反应，包含有双键以及氢迁移，产物是一个双键移动至原烯丙基位置的取代烯烃。反应通式如下： 这类反应通常需要有高活性的反应物或高温，此外，热和路易斯酸可以促进此反应。Ene反应的产物通常能够在其他化学反应的副产物中找到。 将反应物称为烯和亲烯体常常为造成误解，因为亲烯体本身也经常是一个烯。对常见的ene反应来说，烯是富电子的而亲烯体是缺电子的。（这一点与狄尔斯-阿尔德反应不同，仅有很少一部分比较奇怪的ene反应会发生电子需求的反转，即缺电子的烯和富电子的亲烯体） 马来酸酐能够参与很多的ene反应，这是因为两个吸电子的羰基的综合作用使其严重缺电子。.
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統一企業食品管理事件列表
本列表列出台灣食品廠商統一企業集團歷年來食品管理事件列表.
統一超商
統一超商（簡稱統一超）是中華民國一家連鎖便利商店，也是統一企業關係企業，拥有7-Eleven在台湾的永久经营权，以加盟連鎖的方式授权經營臺灣的7-Eleven。 統一超商目前至2017年12月已擁有達5,221家門市，100%控股经营中国大陸上海的7-Eleven達90家，持股55％的統一銀座超市在山东展店近300家，海外持股51.56%菲律賓7-Eleven至2018年4月時已達到2,329家規模。最大的競爭對手為全家便利商店(FamilyMart)，與其並稱「超商雙雄」。 統一超商經營20多年以來，陸陸續續地成立了「捷盟行銷」、「統奕包裝」、「樂清服務」、「 統一生活事業（康是美）」、「統一型錄」、「統一星巴克」、「統一資訊」、「首阜企業管理顧問」、「大智通文化行銷」、「統昶行銷」、「統一武藏野」、「統一多拿滋」、「臺灣無印良品」與「統一速達」、「夢時代購物中心）」、「統一百華（統一時代百貨）」等數十家公司，目前已有多家進入臺灣服務業500大之林。.
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瓦格纳-约雷格反应
格纳-约雷格反应（Wagner-Jauregg reaction）是两分子顺丁烯二酸酐与1,1-二芳基乙烯发生狄尔斯–阿尔德反应，一个芳基的芳香性被破坏（另一个芳基的活化作用），形成的双加合物在脱氢试剂作用下芳构化为1-芳基萘。经过瓦格纳-约雷格反应，由1-苯基-1-萘基乙烯可得到1,1-联二萘。此反应以化学家西奥多·瓦格纳-约雷格（Theodor Wagner-Jauregg）的名字命名。 下图是瓦格纳-约雷格反应的例子之一：其中，硫单质被作为高温下的芳构化试剂，而氢氧化钡和铜则作为脱羧试剂：.
电环化反应
电环化反应是周环反应的一类，反应中共轭体系两端的原子环合形成新的σ键，形成比原来分子少一个π键的产物。它的逆反应也属于电环化反应，有时为了区分，将前者成环反应称为“电环合反应”。电环化反应是立体选择性的反应，通常使用的反应底物是环烯烃和对应的共轭烯烃。它于1960年前后被发现。 为了使π电子环合成为σ键，烯烃末端碳原子的键必须旋转，而旋转的方向可以是两个键朝同一方向旋转，或两个键朝不同方向旋转，分别称为顺旋和对旋。顺旋又可分为顺时针顺旋和反时针顺旋两种，对旋又可分为内向对旋和外向对旋两种，但这个因素一般很少考虑。 根据分子轨道对称守恒原理，为了发生电环化反应，共轭烯烃HOMO两端的两个p轨道必须发生同位相的重叠。由于链形烯烃总π电子数会对HOMO的对称性造成影响，加热或光照也会使分子轨道能级图上的电子排布发生改变，因此电环化反应存在以下选择性的规则，可用于预测某一反应的产物： 光照时HOMO一个电子被激发到LUMO上去，使得反应的选择性颠倒，禁阻变为允许，允许变为禁阻。以上规则只表明反应按照协同反应机理进行时的活化能高低，并不排除反应按照其他机理进行。 电环化反应是可逆反应，正逆反应途径是相同的，因此需要注意基态时，反应平衡朝哪一个方向进行更为有利。 苯并环丁烷发生的电环化反应是电环化反应中研究较多的一类。以下图为例，苯并环丁烷加热顺旋开环，生成一个具有类醌结构的不稳定的双烯体。它可以和强亲双烯体（如顺丁烯二酸酐）发生狄尔斯-阿尔德反应生成内型的加合物。苯并环丁烷的开环反应产率因此与取代基R具有很大的关系，例如，在110°C和甲苯作溶剂的条件下，随着R由甲基、异丁基甲基变为三甲基硅基甲基，产率也随着上升。 Nazarov成环反应是二乙烯基酮环化成为环戊烯酮的电环化反应。很多带正电荷或负电荷的共轭烯烃也可以发生电环化反应，比如，环丙烷正离子广义上也属于4n+2体系，因此也可以在加热时发生对旋开环，生成烯烃。 很多看上去张力很大的化合物，在光照条件下，受分子轨道对称性的限制实际上是稳定的。下面的化合物经过电环化反应与四乙酸铅处理，可以得到无取代的杜瓦苯：.
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衣康酸
衣康酸（Itaconic acid）是一种五个碳的二羧酸。它是柠檬酸蒸馏时的三种产物之一，其他两个产物为柠康酸和中康酸。衣康(Itaconic)一词是乌头(aconitic)一词的易位构词。 其他名称：亚甲基丁二酸、甲叉丁二酸、分解乌头酸、亚甲基琥珀酸。.
查看 顺丁烯二酸酐和衣康酸
馬來酸
來酸（maleic acid），即順丁烯二酸，化學式為 HO2CCHCHCO2H，是一種二羧酸，即一個含有兩個羧酸官能基的有機化合物。馬來酸和富马酸（反丁烯二酸）互為順反異構物。馬來酸常用來製備富马酸，馬來酸的酸酐為顺丁烯二酸酐，和其酸酐比較起來，馬來酸的應用範圍較少。 馬來酸和其酸酐都不是核准的食品添加物，但美國及歐盟有限度的允許使用顺丁烯二酸酐在和食品直接或間接接觸的包材中，美國也允許將馬來酸用為化妝品中的酸鹼調和劑。.
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马来酸二乙酯
来酸二乙酯(C8H12O4),无色透明液体。不溶于水，溶于乙醇、乙醚。可用于检定氨和钾。气相色谱固定液(最高使用温度40℃，溶剂为苯、氯仿、乙醇)。用于树脂和硝化纤维素的溶剂，增塑剂，有机合成，杀虫剂，高聚物单体，塑料助剂。.
酸酐
酸酐是具有两个酰基键合于同一氧原子上的有机化合物。 稱為“酐”的原因因為它是由兩個羧酸脫水而成。若两侧酰基由同种羧酸衍生而来则称为对称酸酐，分子式可表达为：(RC(O))2O。对称酸酐命名取决于相应羧酸命名，即词缀“酸”改为“酸酐”。 因此(CH3CO)2O称为：“乙酸酐”（或醋酸酐、醋酐）。混合酸酐（或不对称酸酐）以两侧酰基分别对应的羧酸命名，如：甲酸乙酸酐。低级酸酐遇水水解，但高级酸酐不溶于水。.
查看 顺丁烯二酸酐和酸酐
酒石酸
酒石酸（tartaric acid）, C4H6O6,是一種α-羧酸, 雙質子酸，存在于多種植物中，如葡萄，香蕉和羅望子，也是葡萄酒中主要的有機酸之一。通常與小蘇打組合以充當麵粉膨鬆劑。作為食品中添加的抗氧化劑，可以使食物具有酸味。酒石酸鹽它是琥珀酸的二羥基衍生物。大約在公元800年，由煉金術士賈比爾首次從酒石酸鉀分離出酒石酸。現代化的工藝是由瑞典化學家卡爾·威廉·舍勒於1769年開發的。 酒石酸在化學手性的發現中發揮了重要的作用。酒石酸具有兩個相互對稱的手性碳，具有三種旋光异构体：左旋L-酒石酸、右旋D-酒石酸、内消旋酒石酸，其中右旋体最为常见。.
查看 顺丁烯二酸酐和酒石酸
苯
4.92MPa |- | bgcolor.
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苯并噻吩
苯并噻吩（分子式：C8H6S），又称硫茚，是一种由苯环和噻吩环经 \rm \ 边稠合而成的双环芳香杂环化合物。.
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MA
MA可以指： 儲備幹部（Management Associate，簡稱MA）.
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柠烯
--（Limonene；俗称柠檬油精）是一种环状单萜烯，室溫下容易揮發，广泛存在于各种柑橘屬果皮及香精油，特别是柠檬油、柠蒿油、橙子油、佛手柑油、莳萝油中。柠烯分子中含有一个手性中心，有左旋柠烯、右旋柠烯光学异构体与一种外消旋体。常温下这两种异构体都为无色有强烈宜人香味的易燃液体，左旋柠烯闻起来有柠檬／松节油味道，而右旋柠烯则有柠檬／橘子味道。.
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林杰樑
林杰樑（）是臺灣著名的腎臟科和毒理學醫生，有「毒物科權威」之稱，並且曾經在長庚大學醫學院擔任教授、於行政院衛生署擔任顧問。林杰樑出生於中華民國嘉義縣朴子市的醫學世家，畢業後長期投入腎臟醫學與毒物醫學的研究，並且發表多篇論文著作而獲得國際肯定。同時他也是首位研發出農藥百草枯解毒劑並且建立標準急救流程的醫生，成功降低臺灣早期許多攝入農藥而致死的案例。其研發的治療方式推廣至世界各地且廣泛獲得運用後，也讓原本農藥中毒存活率為40%的印度上升至80%左右。 林杰樑也長期致力於向民眾宣導正確飲食、防毒養生與各項醫學觀念，並且實際在社會調查民眾食品安全問題而多次發表評論。除了曾經為臺鐵南迴線連續破壞事件檢驗是否遭到下毒外，之後臺灣接連發生許多食品安全衛生事件時他也接受許多新聞媒體的採訪，這包括有2008年中國奶製品污染事件、2011年台灣塑化劑事件和2013年台灣毒澱粉事件等等。也因為他經常憑藉著其專業提供民眾許多專業意見，這使得他作為公共衛生倡導者而在臺灣社會享有很高聲望。2013年8月，他因為遭遇不明病毒感染而逝世，享年55歲。.
查看 顺丁烯二酸酐和林杰樑
正戊烷
正戊烷（Pentane），化学式C5H12，烷烃中的第五个成员。正戊烷有2种同分异构体：异戊烷（沸点28°C）和新戊烷（沸点10°C），“戊烷”一词通常指正戊烷，即其直链异构体。 烷烃最早是使用习惯命名法来命名的。但是这种命名法对于碳数多，异构体多的烷烃很难使用。于是有人提出衍生命名法，将所有的烷烃看作是甲烷的衍生物，例如异丁烷叫做2-甲基丙烷。.
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有机化合物列表
在有机化合物列表中，按官能团进行排序。本表仅列出常见的有机化合物，详细信息参见各官能团的页面（如烷烃）。.
1,2-丙二醇
1,2-丙二醇，也称作丙二醇，是一种有机化合物（二醇），其化學式為C3H8O2。丙二醇通常是略有甜味、无臭、无色透明的稠状液体。化學上，丙二醇屬於二元醇的一種，可與水、丙酮及氯仿等多種溶劑混溶。 丙二醇可通过环氧丙烷的水合作用製造，主要用來生成聚合物，但也被用作食品添加劑，其E編碼為E1520。 丙二醇的同分異構物为一個稳定1,3-丙二醇和一个不稳定的偕二醇2,2-丙二醇。.
108-31-6
#重定向 顺丁烯二酸酐.
2013年臺灣食品安全問題事件
2013年臺灣食品安全問題事件，臺灣自2013年起調查發現食品产业諸多廠商各式違法事件，其中包含2013年臺灣食用油油品事件、2013年臺灣毒澱粉事件為最大宗，引起社會輿論對食品安全問題普遍關注。包括查出其他工業用有害原料流入食品加工等違法食品添加物事件，以及查出“過期食品”等商品虛偽標示事件。.
2013年臺灣毒澱粉事件
2013年臺灣毒澱粉事件，是臺灣自2013年5月起，食品安全主管單位檢驗發現，有不肖業者使用未經核准之順丁烯二酸酐化製澱粉等添加物於常用食品，引起社會高度關注的事件。5月29日，行政院正式稱此為「違法食品添加物事件」之一。.
亦称为 C4H2O3，顺酐，马来酐，马来酸酐。