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南越国
南越国，又称为南越司马迁：《史记》卷一百一十三《南越列传》。或南粤班固：《汉书》卷九十五《西南夷两粤朝鲜传》。，在越南又称为赵朝，是约前204年至前112年《史记》和《汉书》记载的时间为元鼎六年冬，元鼎六年换算成公元纪年应为前111年，但由于汉朝以十月为岁首，冬为一年开始，《汉书卷六．武帝纪第六》載為「元鼎六年冬十月，行东，将幸缑氏，至左邑桐乡，闻南越破，以为闻喜县。」依《新编中国三千年历日检索表》，元鼎六年冬十月是儒略曆公元前112年11月14日—12月13日。存在于岭南地区的一个国家，国都位于番禺（今广东省广州市），疆域包括今天中国广东、广西的大部分地区，福建的一小部分地区，海南，香港，澳门和越南北部、中部的大部分地区广东百科全书编纂委员会：《广东百科全书》，第101页。王赓武主编：《香港史新编》（上），第28页。肖一亭：《珠海、澳门史前史的重建》，《东南文化》1998年第4期，第108页。。南越国是秦朝将灭亡时，由南海郡尉赵佗起兵兼併桂林郡和象郡后于约前204年建立。前196年，赵佗向西汉皇帝刘邦称臣，南越国成为西汉的一个“外臣”。约前183年，南越国与西汉交恶，赵佗开始称帝，其后，闽越、夜郎、同师等国皆臣属于南越国，南越国的势力影响范围扩张至顶峰。前179年，南越国与西汉修好，赵佗再次向西汉皇帝汉文帝称臣。前113年，南越国第四代君主赵兴因向西汉请求“内属”，而和丞相吕嘉发生争议。吕嘉杀死赵兴，立其兄赵建德为新君主，并与西汉对峙。前112年，西汉君主汉武帝出兵10万发动对南越国的战争，并在同年将南越国灭亡。南越国共存在93年，历经五代君主。 南越国的建立保证了秦末乱世时岭南地区社会秩序的稳定，使岭南免遭战乱之苦。来源于秦朝中原地区的统治者，带来了中原发达的政治制度和先进的农业、手工业生产技术，使岭南落后于中原的政治、经济现状得到了有效的改善。南越国君主推行“和集百越”的政策，促进了中原移民和南越国各土著部族之间的相互融合，并使中原文化和汉字得以传入岭南地区，使岭南文化既保留了自己的特色，又得到了发展。.
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大神 (游戏)
大神（大神，Okami）是Capcom旗下已解散的四叶草工作室于2006年4月20日发售的PS2动作冒险游戏。游戏故事背景取材自日本神话、传说、童话等等。讲述八岐大蛇为祸人间，于是天照大神降生于世间退治怪物，并重拾原本属于自己的十三笔神神力。游戏中出现了许多日本神话、传说、童话中的人物，共冶一炉一同演出故事。游戏以独特的水墨卡通渲染所营造的画面而著名，充满创意的笔调系统也是游戏的一大卖点。 本作于推出后在Wii上复刻，并将于2012年尾在PS3再次以高清模式复刻发行《大神 絕景版》，2017年12月再度高畫質化移植到PlayStation 4、Xbox One、Windows等平台。於2018年移植至任天堂Switch並追加觸控及體感多種指令玩法。此外，CAPCOM于NDS制作了本篇的续作《》。.
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破釜沉舟
釜沉舟典故出自秦末的鉅鹿之戰。前208年十二月（西曆公元前207年），項羽為報叔父項梁之仇，親率二萬精兵進攻秦國王離及章邯。渡漳水後，命令兵士鑿沉船隻，打破煮食用的釜鑊，只帶三日乾糧。最後於鉅鹿大敗秦軍。 后世以“破釜沉舟”表示下定决心，义无反顧.
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炒青
炒青是烏龍茶、青茶製作的一個特有工序。通常在茶葉採收進行凋萎及搖青、作青後，即進入炒青程序； 有些烏龍茶的製作，不經搖青、作青，直接進入炒青程序。炒青的方法一般在大鐵鍋(釜)中加熱進行，所以有時候又稱為釜炒。在凋萎、搖青、作青後的茶葉初步脫水、發酵，接下來的炒青程序在大鐵鍋中緩緩升溫，在溫度不超過約80度C以前，茶葉持續發酵、超過一定溫度後茶葉中的酵素被高溫停止氧化作用(此一作用類似綠茶類的殺青)，中間配合上適當的揉捻動作，使茶葉變成黃綠相間的成色。其中的綠色是保留下來的葉綠素、黃色則是初步氧化產生的茶黃素、紅邊則是完全氧化產生的茶紅素；其中的植物蛋白也發生了程度不一的水解，因此形成烏龍茶特有的半發酵茶型態，兼具花香及果香，色澤呈黃綠、黃或深黃色(視發酵的程度而定)。所以炒青是一道極為細緻的工藝，決定茶葉製成後品質的好壞，而其成敗完全依賴炒茶師父的敏銳度及經驗，是難以大量生產的一門高度藝術，所以高品質的青茶諸如武夷山的鐵觀音、木柵鐵觀音、台灣烏龍茶，價格都居高不下。 Category:茶的製作.
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芋粥
《芋粥》日本作家芥川龍之介於1916年9月發表之短篇小說，初載於新小說，典出今昔物語卷二十六「利仁將軍若時從京敦賀將行五位語第十七」，宇治拾遺物語第一「利仁芋粥的故事」。在發表此小說的兩個月前，即1916年7月，芥川於東京帝國大學英語部取得畢業資格，其成績優異，於同屆二十人中位列第二。.
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鍋飯
窩蛋牛肉煲仔飯 臘味滑雞煲仔飯 鍋飯，粤语稱為煲（读音纠正：bao1）仔飯，又有砂鍋飯、瓦鍋飯等名稱，日語稱為稱為釜飯（假名：かまめし）。是以砂鍋或金屬鍋盛載著飯和食材用炭火慢慢地燒熟的食品，過去通常在冬季食用，現在一年四季人們均可享用到。.
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馮恕
馮恕（）字公度，號華農，原籍浙江慈溪，寄籍直隶大兴。清朝官员，中国实业家、书法家、收藏家。.
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香港秦朝至元朝歷史
自秦朝攻佔香港地區後，中原政權開始統治香港。從秦朝起直至元朝，隨著黃河流域的不斷戰亂，而使中原文化向南播遷，香港地區文明逐漸被同化。香港地區最初屬番禺縣管轄，東晉咸和六年（331年）起改屬寶安縣管轄，至唐肅宗至德二年（757年）再改屬東莞縣管轄。 《城市論壇》二〇一四年五月十八日論題: 沙中發現宋古蹟 發展保育兩得益? 自唐朝開始，香港地區成為海上交通要衝，亦發展採珠、鹽池。新界原居民開始在香港定居。.
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鬲
鬲，是中国古代的一种炊器，用于烧煮加热。陶鬲出现于新石器时代晚期，青铜鬲流行于商代至春秋时期。至战国晚期，随着灶台的普及，逐渐被釜取代。 鬲可以与甑配套构成甗，形成类似与蒸锅的炊具，鬲在下盛水，甑在上盛食物，通过加热鬲下部使水沸腾产生蒸汽将甑中的食物蒸熟。.
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鲻山遗址
鲻山遗址，部分文献中也称朱山遗址，是浙江省余姚市境内的一处新石器时代遗址，位于丈亭镇西岙村境内，面积约5000平方米，考古文化为河姆渡文化，面积、堆积、文化面貌与河姆渡遗址相近。1981年和1996年，鲻山遗址经过两次发掘，发现了之前浙江省内从未大量发现的新石器时代打制石器，出土的陶器证实了河姆渡遗址各文化层的整体性。2013年3月，鲻山遗址被列入全国重点文物保护单位。.
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杀青
殺青是古代人完成竹簡上的文字除蟲工作，因為是最後的工序，所以現代人就用「殺青」一詞代表「工作完成」。.
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