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107 关系: ADAMTS13，APOBEC3G，ATC代码 (C02)，埃米尔·埃伦迈尔，去甲肾上腺素，印加萝卜，单胺类神经递质，单胺氧化酶抑制剂，吐根碱，多巴胺，天冬氨酸氨基转移酶，奎尼酸脱氢酶，婴儿营养，对氨基苯磺酸，尿黑酸，乳铁蛋白，亚瑟·霍里奇，二級結構，延胡索醯乙醯乙酸水解酶，伊马替尼，伊格尔最低限度必需培养基，低蛋白飲食，便宜坊，分支酸，催产素，儿茶素，儿茶酚胺，內分泌系統，四氢生物蝶呤，磷酸化，磷酸酪氨酸，磷酸酶，神经递质，维生素C，绿色荧光蛋白，细胞色素c氧化酶，罗斯威尔帕克纪念研究所培养基，翻译后修饰，真黑色素，猫粮，環氧合酶，生物化学常见缩写列表，生物鹼，甲状腺，甲状腺激素，無患子，DNA旋转酶，芳基醇脱氢酶，芳香族氨基酸，莽草酸脱氢酶，...，莽草酸途径，鞘膜積液，草甘膦，预苯酸，裸麥，豆球蛋白，费城染色体，黑尿症，黑色素，黑色素体，黄蛋白反应，辅酶Q10，胰凝乳蛋白酶，鈉鉀泵，赤鲜糖-4-磷酸，關鍵步驟，肽类激素，肾上腺素，脱羧反应，膠原蛋白，自体荧光，酚，腎上腺，酪胺，酪氨酸羟化酶，酪氨酸激酶，酪氨酸激酶抑制劑，色素細胞，苯丙酮尿症，苯丙氨酸，苯丙氨酸羟化酶，苯丙氨酸氨裂合酶，苯乙胺，蛋白質一級結構，蛋白質交互作用，蛋白质结构，FASTA格式，FLAG標籤，G2期，HA標籤，HFE遺傳性血色病，JAK-STAT信号通路，L-多巴，N端法則，SH2结构域，TH，WW结构域，Y (消歧义)，抗利尿激素，核糖核苷酸還原酶，標準蛋白胺基酸列表，氨基酸，氨基酸合成，有机化合物列表，放射免疫分析，4-羟苯丙酮酸，60-18-4。 扩展索引 (57 更多) »
ADAMTS13
ADAMTS13（a disintegrin and metalloproteinase with a thrombospondin type 1 motif, member 13），又稱溫韋伯氏因子裂解酶（von Willebrand factor-cleaving protease，VWFCP）是一種含锌的。ADAMTS13可以裂解一種稱為（vWf）的大型凝血因子。本酵素存在於血液之中，降解vWf多聚體，以降低它們的活性。.
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APOBEC3G
APOBEC3G（A3G）是一种阻止HIV复制的蛋白质。这种蛋白质在人类抗病毒的先天免疫中扮演着重要角色。 APOBEC3G作为一种脱氨酶，可以诱导HIV的DNA上的胞嘧啶替换为尿嘧啶， 这就导致完整的前病毒数量减少。慢病毒进化出了一种叫做Vif的基因来消除这种影响， 但鼠及大多数灵长类的A3G却不能被HIV的Vif识别，这是导致HIV不感染其他动物的一个主要原因。 人的APOBEC3G是一种强有力的逆转录病毒抑制剂。A3G是哺乳动物特有的， 但它在不同物种间的差异却很大。.
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ATC代码 (C02)
Category:药物 C02.
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埃米尔·埃伦迈尔
查·奥古斯特·卡尔·埃米尔·埃伦迈尔（Richard August Carl Emil Erlenmeyer，），19世紀德国化学家。.
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去甲肾上腺素
去甲肾上腺素（INN名称：Norepinephrine、nor-epinephrine，也称Noradrenaline、nor-adrenaline--，缩写NE或NA），旧称正肾上腺素，学名1-(3,4-二羟苯基)-2-氨基乙醇，是肾上腺素去掉 N-甲基后形成的物质，在化学结构上也属于儿茶酚胺。它既是一种神经递质，主要由交感节后神经元和脑内肾上腺素能神经末梢合成和分泌，是后者释放的主要递质，也是一种激素，由肾上腺髓质合成和分泌，但含量较少。循环血液中的去甲肾上腺素主要来自肾上腺髓质。.
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印加萝卜
印加萝卜，别名瑪卡（Maca），學名Lepidium peruvianum，是原產南美洲安第斯山脈的一種十字花科獨行菜屬（Lepidium）的植物。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿蔔，可食用，營養成份豐富。目前，没有研究证据显示玛卡对中老年人的性能力或者勃起障碍有任何效果。.
单胺类神经递质
单胺神经递质（英語：monoamine neurotransmitter）是含有芳乙胺结构的神经递质和神经调质，所有单胺类都是从芳香族氨基酸（苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸）和甲状腺激素衍生而来，经芳香族L-胺基酸脫羧酶的作用而得。 单胺受体的树形图.
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单胺氧化酶抑制剂
单胺氧化酶抑制剂（MAOIs, Monoamine oxidase inhibitor）是一类抑制单胺氧化酶作用的药物。该类药品在抑郁症的治疗中已有很长的一段历史，相比其他抗抑郁药，该药对非典型抑郁障碍的治疗特别地有效。MAOIs也被用于帕金森氏病和一些其他疾病的治疗。 由于药物间相互作用饮食不当，该药可能导致严重的不良反应甚至致死， 因此一般作为药物治疗的最后选择，即当其他类型的抗抑郁药（如选择性5-羟色胺再摄取抑制剂和三环类抗抑郁药）治疗均告无效时才考虑使用MAOIs。近期对MAOIs的研究表明，许多关于该类药品因饮食不当造成的副作用属于误报。该类药品的效用已被证明，但在医药界仍常被误解以至未能得到良好使用。 近期的研究也对之前的结论提出了质疑，认为不当饮食导致不良反应的严重性值得商榷。.
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吐根碱
吐根碱是一种抗原虫药和呕吐诱导药物，它提取自吐根树，并以其催吐药性而命名。.
多巴胺
多巴胺（英語：dopamine，擷取自3,4-dihydroxyphenethylamine）；化学式：C6H3(OH)2-CH2-CH2-NH2）是一种脑内分泌物，属于神经递质，可影响一个人的情绪。 它正式的化学名称为4-(2-乙胺基)苯-1,2-二酚，简称「DA」。阿尔维德·卡尔森确定多巴胺为脑内信息传递者的角色，这使他赢得了2000年诺贝尔医学奖。 多巴胺是兒茶酚胺和苯乙胺家族中一種在腦和身體中扮演幾個重要作用的有機化學物。其名稱來自其化學結構： 它是一個胺由其前體一個分子左旋多巴除去羧基合成，其發生在人腦細胞和腎上腺細胞中。在大腦中多巴胺作為神經遞質，通過神經元釋放一種化學物將信號發送到其它神經細胞。大腦包括幾個不同的多巴胺途徑，其中一個起著獎勵–激勵行為的主要作用。大多數類型的獎勵增加多巴胺在腦中的濃度，大部分成癮藥物增加多巴胺神經元活動。其他的腦多巴胺用來參與運動控制和控制各種激素的釋放。 神經系統以外，在身體的幾個部分多巴胺作為局部化學信使的功能。在血管中它抑制去甲腎上腺素的釋放，並作為血管擴張劑(在正常濃度下);在腎臟中它增加鈉和尿的排泄;在胰臟中它減少胰島素生產;在消化系統中它減少胃腸蠕動和保護腸粘膜;並在免疫系統中它減少淋巴細胞的活性。血管除外，多巴胺在這些外圍系統局部合成，在鄰近該釋放它的細胞旁發揮其作用。 幾個重要的神經系統疾病與多巴胺系統的功能障礙有關，而使用一些改變多巴胺作用的關鍵藥物來治療他們。帕金森氏病一種退行性狀況引起身體震顫和運動障礙，是通過中腦中稱為黑質區的分泌神經元分泌多巴胺不足所引起。其代謝前體L-DOPA可以工業製造，其純銷售形式為左旋多巴是最廣泛使用的治療方法。有證據表明精神分裂症涉及多巴胺活性水平的改變，大多數經常使用的抗精神病藥物具有降低多巴胺活動的主要效果。類似多巴胺拮抗劑藥物，也有一些是最有效抗噁心藥物。不寧腿綜合徵與注意力不足過動症與多巴胺活性降低有關。高劑量多巴胺興奮劑可以上癮，但也有一些使用較低劑量治療過動症。多巴胺本身可製造成靜脈注射的藥物：雖然不能從血液到達腦部，其週邊作用使其對心臟衰竭或休克的治療是有用的，尤其是對新生嬰兒。 File:Dopamine 3D ball.png|多巴胺 File:TAAR1 Dopamine.svg| File:Synapse dopaminergique.png|多巴胺在神經突觸處.
天冬氨酸氨基转移酶
天冬氨酸氨基转移酶（Aspartate Transaminase，缩写 AST），也称作谷草转氨酶(SGOT)，是一种磷酸吡哆醛蛋白质，也可以作用于L-苯丙氨酸、L-酪氨酸和L-色氨酸（）。.
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奎尼酸脱氢酶
奎尼酸脱氢酶（quinate dehydrogenase，EC ）是一种以NAD+或NADP+为受体、作用于供体CH-OH基团上的氧化还原酶。这种酶能催化以下酶促反应： 上述反应中的NAD+不能以NADP+替代。奎尼酸脱氢酶以奎尼酸为特异性底物，而苯丙酮酸、苯丙氨酸、肉桂酸和莽草酸则不能作为底物。这种酶主要参与苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸的生物合成过程。.
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婴儿营养
婴儿和新生儿营养，是指新生儿和婴儿日常饮食的营养需求。充分摄入营养丰富的食物，可以为婴儿提供了健康所需的能量和营养，其中缺乏基本卡路里、矿物质、营养液和维生素的婴儿饮食，会被视为是不良营养。对婴儿来说，母乳是最佳营养来源，它含有婴儿所需的维生素和矿物质。婴儿配方奶粉，适用于母亲不能或决定不用母乳喂养的婴儿，或作为一类补充营养的来源。.
对氨基苯磺酸
对氨基苯磺酸 （4-氨基苯磺酸 ）是一种广泛用于硝酸根和亚硝酸根的定量分析的白色晶体。这种酸的固态形式以内盐存在，并具有不寻常的高熔点。"Sulphanilic acid".
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尿黑酸
尿黑酸（2,5-二羟基苯乙酸）是一种酚酸，发现于野草莓树蜜中。它也存在于细菌性植物病原体野油菜黄单胞菌（Xanthomonas campestris pv.
乳铁蛋白
乳铁蛋白（LF），又称lactotransferrin（LTF）， 为运铁蛋白中的一种多功能糖蛋白。乳铁蛋白是一种球状 糖蛋白 ，其分子量为80 kDa，广泛存在于各种分泌液中， 如牛奶、唾液、眼泪、和 鼻涕。乳铁蛋白也存在于中期的嗜中性粒细胞中，并由一些腺泡细胞分泌。乳铁蛋白可以从牛奶中提取或利用重組DNA技术获得。人的初乳的乳铁蛋白浓度最高，其次是人类的乳汁，牛奶中浓度最低（150毫克/升）。 乳铁蛋白是人体免疫系统的组分之一，它具有抗菌活性（抗细菌剂，抗真菌剂），是先天防御的一部分，主要存在于粘膜中。乳铁蛋白保护婴儿使其免受细菌等病原侵害。 乳铁蛋白还相互DNA和RNA、 多糖和肝素之间相互作用 ，并在这些这些受体-配体复合物中表现出一定的生理功能。.
亚瑟·霍里奇
亚瑟·霍里奇（Arthur L. Horwich，），美国生物学家，在耶鲁大学医学院工作，并且自1990年至今一直在霍华德·休斯医学研究所做研究工作。研究领域主要是蛋白质折叠和分子伴侣(chaperonin)，他早于1989年就发表了这方面的论文。.
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二級結構
蛋白質二級結構（Protein secondary structure）在生物化學及結構生物學中，是指一個生物大分子，如蛋白質及核酸（DNA或RNA），局部區段的三維通式。然而它並不描述任何特定的原子位置（在三級結構中描述）。 二級結構是由生物大分子在原子分辨率結構中所观察到的氫鍵來定義的。蛋白質的二級結構通常是以主鏈中氨基之間的氫鍵模式來定義〈与主链－侧链间以及侧链－侧链间的氢键无关〉，亦即DSSP的定義。而核酸的二級結構是以鹼基之間的氫鍵來定義。 在二级结构中，特定的氫鍵模式往往伴随着其他一些結構特徵；但如果只考虑这些结构特征而忽略氢键本身，则会导致所定義的二級結構不准确。例如，蛋白質的螺旋中的残基都分布在拉氏图（以主鏈二面角为坐标）的特定區域，因此二面角位于这一区域的残基都會被认为参与形成「螺旋」，而不論它是否真正的存在对应氫鍵。其他稍微不准确的定義多是應用曲線微分幾何的觀念，如曲率及扭量。也有一些結構生物學家以肉眼观察通过软件显示的蛋白质结构來決定其二級結構。 對生物大分子的二級結構含量可以以光譜來初步估計。對於蛋白質，最常用的方法是圓二色性(Circular dichroism), （利用長紫外線，波長范围170-250nm）。在获得的光谱吸收曲线上，α螺旋結構会在208nm及222nm两处同时出现极小值，而204nm和207nm处出现单个极小值則分別表示存在无规卷曲和β折疊結構。另一個較常用的方法是紅外光譜，它可以偵測因氫鍵所造成胺基的震盪。而光譜中，测定二級結構最準確的方法是利用核磁共振光谱所纪录的化學位移，由于仪器和样品制备上的原因，这一方法较为少用。.
延胡索醯乙醯乙酸水解酶
延胡索醯乙醯乙酸水解酶（Fumarylacetoacetase，Fumarylacetoacetate hydrolase，簡稱FAH）為人類體內的一種酵素，由FAH基因轉譯。 這個酵素在酪胺酸代謝途徑中扮演重要角色，因此FAH缺乏者可能會導致。 FAH可以將水解為延胡索酸和乙醯乙酸。.
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伊马替尼
伊馬替尼（INN：Imatinib；商品名Glivec，原稱STI571, 諾華公司研發時的編號）是一種由瑞士諾華公司研製銷售，治療慢性骨髓性白血病，胃腸道基質腫瘤等癌症的第一代/舊一代標靶藥物，。是在多種癌症治療中使用的一種酪氨酸激酶抑製劑，最顯著的療效是對費城染色體易位的慢性骨髓性白血病。到2011年，该药已被美國FDA批准用于治疗10个不同的癌症。对于慢性骨髓性白血病，位於第 9 和22對染色體各自斷裂一小段互換連接，造成骨髓細胞功能出現異常，大量製造不正常的白血球，轉位的染色體又稱為「費城染色體」異常。而伊马替尼可以有效地抑制費城染色體基因，使得磷酸化反應無法被催化，導致染色體的功能喪失，抑制不正常的白血球增生。伊马替尼可与酪氨酸激酶活性位置结合，并阻止其活动。 格列衛及有類似的行動機制的相關藥物的開發，慢性粒細胞白血病患者五年生存率提高近一倍，從1993年31％，2003年至2009年的59％(格列衛於2001年由美國食品藥品監督管理局FDA批准)。相比老藥物伊馬替尼有一個相對良性的副作用，讓很多患者過上正常的生活。伊馬替尼治療患有胃腸道基質腫瘤平均存活為是接近5年。相比於之前的9至20個月。 伊馬替尼使慢性顆粒性细胞白血病患者的十年生存率從以前的不到50%，增加到了現在的90%左右，並且絕大多數患者可以正常工作和生活。 醫師們常抱怨說，伊馬替尼的成本過高。在美國，該活性成分的專利保護將在2015年1月4日到期，而主要成分的β晶型的專利保護將於2019年5月23日到期。 而在印度的在2013年最高法院的裁決駁回其專利保護，這立即成為當時的國際頭條新聞。印度病患可購買廉價的伊馬替尼，也造成世界各地患者私自向印度網購伊馬替尼。 伊馬替尼是人类历史上第一个成功研制的小分子靶向药物。伊馬替尼的開發者布莱恩·德鲁克尔、尼古拉斯·莱登獲得了2009年美國拉斯克獎和2012年日本國際獎。.
伊格尔最低限度必需培养基
伊格尔最低限度必需培养基（EMEM）是由哈利·伊格尔发明的一种细胞培养基，可用于组织培养。 其成分为：.
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低蛋白飲食
低蛋白飲食（英語：Low-protein diet），是指當身體不能有效排除代謝廢物時，透過調整飲食當中蛋白質的攝取，達到減少代謝廢物累積、延緩疾病惡化的作用。主要用於先天代謝疾病，如苯丙酮尿症與高胱胺酸尿症；同時也適用於肝腎功能差的病患。在降低蛋白質攝取時，同時也必須維持身體必須營養素：因為攝取過少蛋白質可能會影響鈣離子的恆定，進而增加骨折的風險；在肝臟疾患當中也會影響氮離子的平衡。 隨著每種疾病的症狀與嚴重程度不同，目前對於低蛋白飲食沒有統一的標準。若攝取過多蛋白質，由於體內無法儲存，必須要透過脫胺作用（去除胺基）代謝掉胺基酸，亦即蛋白質的組成成分。因為脫胺作用是由肝與腎進行，所以會建議肝腎受損的病患減少蛋白質的攝取。另外，胺基酸當中的甲硫胺酸和半胱胺酸含有硫的成分，因此若累積這兩種氨基酸，過多的硫離子則會在體內產生酸性的硫化物，並由骨頭分泌的鈣離子中和，使體內淨鈣離子含量降低。久而久之，就造成骨質密度下降。 苯丙酮尿症的病患體內缺乏能將苯丙胺酸轉為酪胺酸的酶，因此從必須減少飲食當中的氨基酸含量。高胱胺酸尿症則是涉及甲硫胺酸代謝的遺傳性疾病，導致半胱胺酸在體內累積，因此治療上會減少飲食當中的甲硫胺酸，並增加維他命B6的攝取。.
便宜坊
便宜坊烤鸭店，是北京便宜坊烤鸭集团旗下的招牌餐饮品牌。老“便宜坊”可追溯到明朝永乐十四年（1416年），现在的便宜坊则创始于清咸丰五年（1855年），原名鲜鱼口便宜坊，它是北京历史最为悠久的中华老字号饭庄，以烤鸭为特色，与全聚德齐名，是北京目前唯一的一家焖炉烤鸭店。Haw, Stephen G. (2007).
分支酸
分支酸（Chorismic acid）是一种在植物和许多微生物中重要的生物化学中间体，是一个生物合成前体，用于合成：.
催产素
催產素（Oxytocin，又称缩宫素，简称为OT）是一種哺乳動物激素，也是一種藥物。催產素若作為藥物使用，常用來促使子宮收縮，用在引產、加速分娩、及停止產後出血 -->。可以用肌肉注射或是靜脈注射的方式給藥。 藥用的催產素可能會造成子宮的過度收縮，造成未出生胎兒的危險 -->。對母親常見的副作用有噁心及心跳过缓 -->。若嚴重的副作用包括過量使用會有的水中毒及。 催产素可以在大腦下視丘「室旁核」與「」神經元所自然分泌，經下視丘腦下垂體路徑神經纖維送到分泌。催产素在社會連結、有性生殖、在分娩中及分娩後都相當的重要。催產素在雌性哺乳動物生產時大量釋放，擴張子宮頸和收縮子宮，促進分娩，分娩後催产素也會刺激乳頭，促進乳汁產生，有助於生產、及哺乳。 催产素是在1952年發現的，它是世界衛生組織基本藥物標準清單中的一部份，是基層健康衛生系統中非常重要的藥物，2014年一套治療流程需要的藥物售價約為0.10至0.56美金之間。.
儿茶素
儿茶素（英文：Catechin），又称茶单宁，儿茶酚，是茶叶中黄烷醇类(黃烷-3-醇)物质的总称，儿茶素是茶多酚中最重要的一种，约占茶多酚含量的75%到80%，也是茶的苦涩味的来源之一。 儿茶素主要分为四种：表儿茶素（Epicatechin EC）、表没食子儿茶素（Epigallocatechin EGC）、表儿茶素没食子酸酯（Epicatechin gallate ECG）和表没食子儿茶素没食子酸酯（Epigallocatechin gallate EGCG）。 兒茶素是黃烷-3-醇，一種天然苯酚和抗氧化劑。它是一種植物次生代謝產物。它屬於基團黃烷-3-醇類(黃烷醇)，黃酮類化合物化學家族的一部分。兒茶素化學家族的名字從兒茶取得，這是含羞草屬兒茶或金合歡兒茶的汁或水煮提取物。 而人體常見的激素兒茶酚胺（Catecholamines）是具有兒茶酚核的（苯乙）胺類化合物的統稱，是由腎上腺產生的一類應激擬交感「鬥或逃」（Fight or Flight）激素。最重要的兒茶酚胺是腎上腺素（Epinephrine）、去甲腎上腺素（正腎上腺素）和多巴胺（Dopamine），均是從苯丙氨酸和酪氨酸合成。不少精神興奮劑也是兒茶酚胺的類似物。.
儿茶酚胺
兒茶酚胺（英語：Catecholamines）是具有兒茶酚核的（苯乙）胺類化合物的統稱，是由腎上腺產生的一類應激擬交感「鬥或逃」（Fight or Flight）激素。最重要的兒茶酚胺是腎上腺素（Epinephrine）、去甲腎上腺素（正腎上腺素）和多巴胺（Dopamine），均是從苯丙氨酸和酪氨酸合成。不少精神興奮劑也是兒茶酚胺的類似物。 兒茶酚胺有去甲腎上腺素（NAd）、腎上腺素（Ad）、多巴胺（DA），過多的兒茶酚胺分泌可能導致高血壓和心肌梗塞。而低水平的兒茶酚胺可能引起低血壓、心肌缺血等的發生 、在臨床上兒茶酚胺常被用來治療神經源性、心源性、中毒源性休克早期，但過多剂量可能導致局部組織壞死或者腎臟衰竭。.
內分泌系統
人體內部有維持恆定現象的功能，因此有賴於內分泌系統和神經系統來共同運作。內分泌系統（Endocrine）是負責調控動物體內各種生理功能正常運作的兩大控制系統之一，由分泌激素（荷爾蒙）的無導管腺體（内分泌腺）所組成。另一個控制系統是神經系統。荷爾蒙又稱為激素，是一種化學傳導物質，自腺體分泌出來後，藉由體液或進入血液經由循環系統運送到標的器官而產生作用。.
四氢生物蝶呤
四氢生物蝶呤（tetrahydrobiopterin），又称沙丙蝶呤（Sapropterin），简称BH4， 是三种芳香族氨基酸羟化酶的一种重要辅酶：苯丙氨酸羟化酶将苯丙氨酸转化为酪氨酸；酪氨酸羟化酶将酪氨酸转化为左旋多巴；色氨酸羟化酶将色氨酸转化为5-羟色胺酸。它也是一氧化氮合酶（NOS）合成NO的重要辅酶。.
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磷酸化
磷酸化（英語：Phosphorylation）或稱磷酸化作用，是指在蛋白質或其他類型分子上，加入一個磷酸（PO32-）基團，也可定義成「將一個磷酸基團導入一個有機分子」。此作用在生物化學中佔有重要地位。 蛋白質磷酸化可發生在許多種類的氨基酸（蛋白質的主要單位）上，其中以絲氨酸為多，接著是蘇氨酸。而酪氨酸則相對較少磷酸化的發生，不過由於經過磷酸化之後的酪氨酸較容易利用抗體來純化，因此酪氨酸的磷酸化作用位置也較廣為了解。 除了蛋白質以外，部分核苷酸，如三磷酸腺苷（ATP）或三磷酸鳥苷（GTP）的形成，也是經由二磷酸腺苷和二磷酸鳥苷的磷酸化而來，此過程稱為氧化磷酸化。另外在許多醣類的生化反應中（如糖解作用），也有一些步驟存在氧化磷酸化作用。.
磷酸酪氨酸
#重定向 酪氨酸.
磷酸酶
磷酸酶是一种能够将对应底物去磷酸化的酶，即通过水解磷酸单酯将底物分子上的磷酸基团除去，并生成磷酸根离子和自由的羟基。磷酸酶的作用与激酶的作用正相反，激酶是磷酸化酶，可以利用能量分子，如ATP，将磷酸基团加到对应底物分子上。在许多生物体中都普遍存在的一种磷酸酶是碱性磷酸酶。 磷酸酶可以被分为两类：半胱氨酸依赖的磷酸酶和金属磷酸酶(其活性依赖位于活性位点上的金属离子)。.
神经递质
经递质（neurotransmitter），有时简称“递质”或译作神经传递素，常用译名还包括神經傳導物質、神經傳達物質、脑内物质等，是在神经元、肌细胞或感受器间的化学突触中充当信使作用的特殊的机体内生的分子。神经递质在神经、肌肉和感觉系统的各个角落都有分布，是动物的正常生理功能的重要一环。截止1998年，在大脑内大约有45种不同的神经递质已被确认。.
维生素C
維生素C（Vitamin C/ascorbic acid，又稱L-抗壞血酸，又譯維他命C）是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素。是一種存在於食物中的維他命，可作為營養補充品。維生素C在大多数生物體内可藉由新陳代謝製造出來，但是有许多例外，比如人類，缺乏維生素C會造成壞血病。 維他命C可作營養補充劑以預防或治療壞血病，目前並無證據顯示可預防感冒。維他命C可藉由口服或注射來攝取。 維生素C的藥效基團是抗壞血酸離子。在生物體內，維生素C是一種抗氧化劑，因為它能夠保護身體免於氧化劑的威脅，維生素C同時也是一種輔酶。 一般而言，維他命C的耐受性很好，大劑量服用可能導致腸胃不適、頭痛、睡眠困難以及肌膚泛紅。懷孕期間攝取正常劑量通常是安全無虞的，維他命C為一種基本營養成分，有助於組織修復。含有維他命C的食物包含柑橘類水果、番茄以及馬鈴薯。當它作為食品添加劑。 維生素C也是一種抗氧化劑和防腐劑的酸度調節劑。多個E字首的數字（E number）收錄維生素C，不同的數字取決於它的化學結構，像是E300是抗壞血酸，E301為抗壞血酸鈉鹽，E302為抗壞血酸鈣鹽，E303為抗壞血酸鉀鹽，E304為酯類抗壞血酸棕櫚和抗壞血酸硬脂酸，E315為異抗壞血酸除蟲菊酯。 維他命C最早發現於1912年，在1928年首次被分離出來，在1933年首次被製造出來，於世界衛生組織基本藥物標準清單上名列有案，是建立照護系統時相當重要的必備基礎藥物之一。維他命C已經是通用名藥物，也是成藥。在發展中國家的批發價約在每月0.19到0.54美元之間，有些國家將抗壞血酸加入食物，像是營養麥片。3 g mol-1，熔点是190～192℃。在1 M水溶液中的旋光性是20.5-21.5度。pK1是4.17，pK2是11.57。在5mg/ml的水溶液中，pH值是3。氧化还原电位是0.166V（pH.
绿色荧光蛋白
綠色螢光蛋白(Green fluorescent protein，簡稱GFP)，是一个由约238个氨基酸组成的蛋白質，從藍光到紫外线都能使其激發，發出綠色螢光。虽然许多其他海洋生物也有类似的绿色荧光蛋白，但傳統上，绿色荧光蛋白（GFP）指首先从維多利亞多管發光水母中分离的蛋白质。這種蛋白質最早是由下村脩等人在1962年在維多利亞多管發光水母中發現。這個發光的過程中還需要冷光蛋白質水母素的幫助，且這個冷光蛋白質與鈣離子(Ca2+)可產生交互作用。 在維多利亞多管發光水母中發現的野生型綠色螢光蛋白，395nm和475nm分別是最大和次大的激发波长，它的发射波長的峰點是在509nm，在可見光譜中處於綠光偏藍的位置。绿色荧光蛋白的荧光（QY）为0.79。而從(sea pansy)所得的綠色螢光蛋白，僅在498nm有一個較高的激發峰點。 在細胞生物學與分子生物學中，綠色螢光蛋白(GFP)基因常用做報導基因(reporter gene)。，綠色螢光蛋白基因也可以轉殖到脊椎動物(例如:兔子)上進行表現，並拿來映證某種假設的實驗方法。通過基因工程，綠色螢光蛋白(GFP)基因能穩轉進不同物種的基因組，在後代中持續表達。現在，綠色螢光蛋白(GFP)基因已被导入并表达在许多物種，包括细菌，酵母和其他真菌，鱼（例如斑马鱼），植物，苍蝇，甚至人等的哺乳动物细胞。 2008年10月8日，日本科学家下村脩、美国科学家马丁·查尔菲和钱永健因为发现和改造绿色荧光蛋白而获得了当年的诺贝尔化学奖。.
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细胞色素c氧化酶
细胞色素c氧化酶（Cytochrome c oxidase）是一种氧化还原酶，通用名为“细胞色素-c氧化酶”，系统名称为“亚铁细胞色素-c:氧气氧化还原酶”（）。它是一种存在于细菌或线粒体上的大型跨膜蛋白复合物。由于细胞色素氧化酶是呼吸作用电子传递链的第四个中心酶复合物，因此又被称为复合物IV（英文Complex IV）。它可以接受来自四个细胞色素c的四个电子，并传递到一个氧气分子上，将氧气转化为两个水分子。在这一进程中，它结合来自基质内的四个质子来制造水分子，同时跨膜转运四个质子，从而有助于形成跨膜的质子电化学势能差，而这一势能差可以被三磷酸腺苷合酶用于制造生物体中最基本的能量分子ATP。.
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罗斯威尔帕克纪念研究所培养基
RPMI培养基(罗斯威尔帕克纪念研究所培养基)，是一种用于细胞培养和组织培养的培养基。含有大量的磷酸盐。其通常被用于人类淋巴细胞的无血清培养，且规定在5%CO2气体氛围下使用。 由于RPMI-1640培养基中含有碳酸氢钠，其pH.
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翻译后修饰
翻译后修饰（英語：Post-translational modification，縮寫PTM；又稱後轉譯修飾）是指蛋白質在翻译後的化學修飾。對於大部份的蛋白質來說，這是蛋白質生物合成的較後步驟。PTM是細胞信號傳導中的重要組成部分。 蛋白質，或是多肽，是多條或一條胺基酸的鏈。當合成蛋白質時，20種不同的胺基酸會合併成為蛋白質。胺基酸的翻译後修飾會附在蛋白質其他的生物化學官能團（如醋酸鹽、磷酸鹽、不同的脂類及碳水化合物）、改變胺基酸的化學性質，或是造成結構的改變（如建立雙硫鍵），來擴闊蛋白質的功能。 再者，酶可以從蛋白質的N末端移除胺基酸，或從中間將肽鏈剪開。舉例來說，胰島素是肽的激素，它會在建立雙硫鍵後被剪開兩次，並在鏈的中間移走多肽前體，而形成的蛋白質包含了兩條以雙硫鍵連接的多肽鏈。 其他修飾，就像磷酸化，是控制蛋白質活動機制的一部份。蛋白質活動可以是令酶活性化或鈍化。.
真黑色素
真黑色素（Eumelanin），亦作真黑素，是一種生物色素，屬於黑色素的一種，是酪胺酸經過一連串化學反應所形成，動物、植物與原生生物都有這種色素。 真黑色素還可以分為「黑真黑素」和「棕真黑素」兩種：.
猫粮
猫粮是猫吃的食物。 猫对饮食有着特定的营养需求。某些营养成分，包括多种维生素和氨基酸，会因为制造过程中的温度、压强和化学处理而被降低有效成分，因此必须在制造后再添加，以免破坏营养成分而导致营养缺乏。 | Perry T. What's really for dinner? The truth about commercial pet food.
環氧合酶
氧合酶（Cyclooxygenase，簡稱COX）是一種酶（又名酵素），负责合成重要的生物激素——前列腺素家族的導介物質。當身體組織受到某種刺激如外傷、感染等會活化環氧合酶，使花生四烯酸大量轉變為PGE2、 PGF2α 及血栓素等前列腺素。 常在發炎部位，發現有大量COX-2存在。 在藥理上，抑制COX可以減輕炎症的疼痛症狀 ，這就是非類固醇消炎止痛藥的藥理方法。「前列腺素合成酶」，有時是用來指環氧化酶。.
生物化学常见缩写列表
没有描述。
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生物鹼
生物鹼（alkaloids）是一種主要包含鹼性氮原子，天然存在於大自然動植物及蕈類的化合物。一些化學合成但結構與生物鹼相似的化合物有時也被稱作生物鹼。除了碳，氫和氮，生物鹼也可以含有氧，硫，甚或其他元素，如氯，溴，和磷。.
甲状腺
腺（Glandula thyr(e)oidea；Thyroid）是脊椎動物非常重要的腺體，屬於内分泌器官。在哺乳動物它位於頸部甲狀軟骨下方，氣管兩旁。人類的甲狀腺形似蝴蝶，猶如盾甲，故名。 甲狀腺控制使用能量的速度、製造蛋白質、調節身體對其他荷尔蒙的敏感性。甲狀腺藉由製造解造甲狀腺素來調整這些反應，有三碘甲狀腺原氨酸（triiodothyronine，T3）和四碘甲狀腺原氨酸（tetraiodothyronine，thyroxine，T4）。這兩者調控代謝、生長速率還有調解其他的身體系統。T3和T4由碘和酪胺酸合成。甲狀腺也生產降鈣素（Calcitonin），調節體內鈣的平衡。.
甲状腺激素
腺激素（thyroid hormones）是由甲状腺滤泡上皮细胞合成的酪氨酸碘化物。主要是四碘甲腺原氨酸（又名甲状腺素，缩写为T4）和三碘甲腺原氨酸（缩写为T3），此外，还有少量逆-三碘甲腺原氨酸（缩写为rT3）。注意，甲状腺分泌的激素除了甲状腺激素外，还有降钙素。由于降钙素是甲状腺滤泡旁细胞产生的，所以，不属于甲状腺激素的范畴。 T4和T3均有生理活性，区别在于作用时间和强度：T4活性低、起效较慢，但持续时间长；T3活性高、起效快，但持续时间短。体内研究显示，在细胞水平发挥生理作用的主要是T3；绝大多数T4需转化为T3之后才能发挥生理效应，从这个意义上讲，T4更像是一种前激素。 rT3没有明显的生理活性，因此，在多数语境下，“甲状腺激素”只是指T4和T3。 到目前为止，甲状腺激素是唯一一类含碘的生理物质。.
無患子
無患子（学名：Sapindus saponaria）属于无患子科无患子属，古時又稱「桓」，又有噤婁、肥珠子、油珠子、鬼見愁等別稱，本草綱目稱为木患子，香港的舊式藥材舖習慣稱為木眼仔，四川稱油患子，海南島稱苦患樹，台灣又名黃目子，亦被稱為油羅樹、洗手果、肥皂果樹。 無患子與荔枝跟龍眼同屬無患子科，學名Sapindus是saponis indicus的縮寫，意思是「印度的肥皂」，因為它那厚肉質狀的果皮含有皂素，只要用水搓揉便會產生泡沫，可用於清洗，是古代的主要清潔劑之一，一直在亞洲各地區用到20世紀初，但工廠清潔劑誕生後，卻因為價格和生產問題乏人問津，加上無患子不是很適合公園植栽的樹種，也沒有食用價值，可耕地上個體幾乎被砍伐殆盡，現代年輕人已經幾乎完全不知道其除污功能。.
DNA旋转酶
DNA旋转酶(DNA Gyrase)，经常简称为旋转酶，是一种II类的拓扑异构酶（Type II Topoisomerase）（EC编号5.99.1.3），它的酶作用底物为ccc型环状DNA（Covalently Closed Circular DNA），作用是加入负超螺旋（Negative Supercoil）或松弛正超螺旋（Positive Supercoil）。旋转酶可以让DNA形成一个环状的结构（拓扑学上来说是一个正超螺旋的环环状的结构），通过切开一段DNA并让另一段DNA通过形成一个负超螺旋的环状结构。在这个过程中环绕数（Linking Number）减少了2（从正超螺旋Lk.
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芳基醇脱氢酶
芳基醇脱氢酶（aryl-alcohol dehydrogenase，EC ），是一种以NAD+或NADP+为受体、作用于供体CH-OH基团上的氧化还原酶。这种酶能催化以下酶促反应： 芳基醇脱氢酶是一类特异性较弱的酶，能广泛作用于含有芳环或1-环己烯环的伯醇，但对短链脂肪醇仅具有极低反应活性或不具活性。芳基醇脱氢酶以苯甲醇为底物时酶促反应的米氏常数Km为220μM。芳基醇脱氢酶芳基醇脱氢酶主要参与5种代谢途径，包括：酪氨酸的代谢过程、苯丙氨酸的代谢过程、联苯的降解过程、甲苯和二甲苯的降解过程以及己内酰胺的降解过程。.
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芳香族氨基酸
芳香族氨基酸（Aromatic amino acids）是包含芳香环的氨基酸。 例子有：.
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莽草酸脱氢酶
莽草酸脱氢酶（shikimate dehydrogenase，EC ）是一种以NADP+为受体、作用于供体CH-OH基团上的氧化还原酶。这种酶能催化以下酶促反应： 上述反应中的NADP+不能以NAD+替代。莽草酸脱氢酶主要参与苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸的生物合成过程——莽草酸途径。在较高等的生物细胞中，这种酶与3-脱氢奎尼酸脱水酶一同构成一种多酶复合物。.
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莽草酸途径
莽草酸途径（shikimic acid pathway，又叫做分支酸途径，Chorismate pathway）是一个存在于细菌、真菌、藻类以及寄生生物和植物中的代谢途径，用于芳香族氨基酸（苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸）的生物合成。 这个代谢途径在动物中不存在，因此对于动物而言这些氨基酸是必需氨基酸，無法自己製造（但這三者的有些氨基酸可以另闢途徑合成，如酪氨酸是在人體由苯丙氨酸合成的方法所得，雖然酪氨酸不是必需氨基酸之一，他的合成來源苯丙氨酸則是必需氨基酸之一，因此依然要先有必需氨基酸的攝取才能合成出來），要通过食物中的细菌或者植物（或者吃细菌或者植物的动物）摄取。 参与莽草酸途径的七种酶是，，，莽草酸脱氢酶，，，和。.
鞘膜積液
膜積液(英國英語：hydrocoele、陰囊積水)表示漿液(serous fluid)在体腔內的病變積累。 睾丸鞘膜積液是圍繞睾丸的流體積累，並且是相當普遍的。它是由腹膜(peritoneum)纏繞著睾丸體的部分、稱為鞘膜(tunica vaginalis)，所分泌之流體引起的。目前只要沒有疝氣，1歲以下小孩的鞘膜積液，通常會自行痊癒。原發性鞘膜積液可能發展在成年期、尤其是老年人，在炎熱的國家尤為常見，經由漿液性液體、大概是由受損的重吸收所引起的，這似乎是最主要的鞘膜積液的解釋，雖然原因還不清楚。 鞘膜積液也可是反复性地經由班氏絲蟲(Wuchereria bancrofti)或馬來絲蟲(Brugia malayi)的慢性感染、或非洲和東南亞地區的兩種蚊子傳播的寄生蟲等所引起的"插銷性腹股溝淋巴系統"(Inguinal lymph node)的結果。因此，如果發病條件會是較瀰漫性的後遺症(sequela)之一部分、通常被稱為象皮病(elephantiasis)，這也影響在身體其它部分的淋巴系統。.
草甘膦
草甘膦（Glyphosate；N-(phosphonomethyl)glycine），其商品名稱為年年春（Roundup）、農達、好過春、家家春、治草春、日產春、好伯春、草甘磷等，是一种廣效型的有机磷除草剂。它是一种非选择性内吸传导型茎叶处理除草剂，它是一種有機磷化合物，具體為膦酸酯。它用來殺死雜草，尤其是與作物競爭的一年生闊葉雜草。由孟山都公司的化學家約翰·弗朗茨在1970年發現，其專利於2000年到期。 農民很快接受草甘膦，特別是在孟山都推出了抗草甘膦（抗草甘膦大豆，Roundup Ready soybean, PRS）轉基因作物（黃豆、棉花、油菜及玉米），使農民能夠殺死雜草而不會殺死他們的莊稼。 草甘膦使用时一般将其制成异丙胺盐或钠盐。草甘膦除草性能优异，极易通過葉面少量通過根吸收，並運送到植物生長點。它抑制植物酶參與合成的三個芳香氨基酸：酪氨酸，色氨酸和苯丙氨酸。因此，它僅在活躍生長的植物有效，而不是有效地作為芽前除草劑。对一年生及多年生杂草都有很高的活性。 透過基因改造，可使作物能耐草甘膦。2007年草甘膦是美國的農業領域最常用的除草劑，也是大多數家園、花園、政府、工業和商業使用的第二位。2010年在美國有93%的大豆耕地，相當大比例的玉米及棉花，種植的都是抗草甘膦種子，而阿根廷及巴西的比例更高。到了2016年出現了草甘膦除草劑應用頻率100倍增長，部分原因是應對前所未見的全球出現和蔓延的抗草甘膦雜草。 2013年德國聯邦風險評估研究所的毒理學回顧發現，對於相關的草甘膦配製劑和多種癌症的風險，包括非何傑金氏淋巴瘤（NHL）。「可用的數據是矛盾的，遠遠不具說服力」。2015年3月，世界衛生組織的國際癌症研究機構根據流行病學研究，動物實驗，以及體外研究，歸類草甘膦「可能人類致癌物」（2A類）。2015年11月，歐洲食品安全局公佈了草甘膦的最新評估報告，得出的結論是「物質不可能具有遺傳毒性（即損害DNA）或構成對人類致癌的威脅」。.
预苯酸
苯酸（Prephenic acid）是莽草酸途径的一种中间体，用于芳香族氨基酸（仅苯丙氨酸和酪氨酸，色氨酸的合成不经过预苯酸）以及许多次生代谢产物的生物合成。 预苯酸的生物合成由分支酸通过 -σ克莱森重排生成。.
裸麥
裸麦（学名：Secale cereale）又称黑麦，是一种在温带地区分布很广的谷物。 黑麦是一种比较新的谷物，在欧洲古代时期这种谷物还不为人所知，它本来被認為是一种杂草，在2000到3000年前在小亚细亚与小麦一起被收割而培养出来的。 2013年联合国粮食及农业组织估计全世界裸麦产量为1670万吨。裸麦和小麦的杂交产品叫做小黑麦，它结合了两种作物的特性。在中欧和东欧，裸麦主要用来烤面包。.
豆球蛋白
豆球蛋白, 又被稱為「蔬菜酪蛋白」, 它是一種類似牛奶酪蛋白的蛋白質， 可從豆類、碗豆、扁豆、蠶豆屬和其他豆科種籽。它是一種球蛋白，且其結構上與11S球蛋白基因家族相似。.
费城染色体
费城染色体（Philadelphia chromosome, Ph (or Ph') chromosome），或称费城染色体易位（Philadelphia translocation），是一种与慢性粒细胞性白血病（chronic myelogenous leukemia, CML）相关的特殊染色体易位现象。其中细胞的9号染色体长臂与22号染色体长臂进行相互易位，具体定义为t(9;22)(q34;q11)。这一染色体易位现象与慢性粒细胞性白血病有高度的灵敏度，有95%的慢性粒细胞性白血病患者被检测有此染色体易位（剩余的人群则是或存在一种G显带染色体制备过程中的隐形易位，或是存在其他多变的染色体易位情况）。但是，其对诊断是否为慢性粒细胞性白血病没有足够高的特异度，因为此染色体变异亦发现于急性白血病中（大约20-30%的成人与2-10%的未成年患者案例）以及个别的急性骨髓性白血病案例。.
黑尿症
黑尿症（Alkaptonuria，AKU）是一種罕見的遺傳性疾病，和酪氨酸和苯丙氨酸的代謝障礙有關，是一種體染色體隱性遺傳，具有無法合成尿黑酸氧化酶的缺陷，這種酵素可降解有毒性的尿黑酸，這種酪氨酸副產物，會使軟骨區變成黑色，例如耳朵、眼睛。 category:氨基酸代谢紊乱 Category:常染色体隐性遗传疾病 Category:由代谢异常所致的皮肤病.
黑色素
黑色素是一種生物色素，是酪胺酸經過一連串化學反應所形成，動物、植物與原生生物都有這種色素。黑色素通常是以聚合的方式存在。在黑色素细胞中，酪氨酸经酪氨酸酶作用，羟化生成多巴，后者经氧化、脱羧等反应转变成吲哚醌，最后吲哚醌聚合为黑色素。先天性酪氨酸酶缺乏的病人，因为不能合成黑色素，患者皮肤毛发等发白，称为白化病。患者对阳光敏感，易患皮肤癌。.
黑色素体
黑色素体是一种包含黑色素的亚细胞结构，黑色素细胞、视网膜上皮细胞含有这种结构。仅仅靠吞噬得到黑色素体的细胞被称为噬黑色素细胞。在甲壳类的许多种、鱼类、两栖类以及爬行类中，黑色素体在细胞中受激素或者神经的控制而具有高度的移动性，因此可以引起明显的颜色变化。在鱼类鳞片中，也发现了黑色素体。.
黄蛋白反应
蛋白反应（，也称--）是带有苯环的蛋白质与浓硝酸混合加热后呈现黄色的反应。 反应原理是硝酸对苯环发生硝化作用，生成黄色的芳香硝基化合物，使蛋白质发生变性。浓硝酸滴到皮肤上，过一段时间皮肤就会发黄，数天后死皮褪去，就是因为这个原因。生成的黄色冷却后，若再与碱或氨水接触，则颜色转变为橙黄色。 带有苯环的氨基酸包括：酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸。它们之中，酪氨酸苯环上的-zh-cn:qiǎng; zh-hk:qiǎng; zh-tw:ㄑㄧㄤˊㄑㄧㄤˇ-基活化了苯环，使得黄蛋白反应较容易进行，而苯丙氨酸苯环的硝化却较难发生。以酪氨酸为例，黄蛋白反应的方程式为：.
辅酶Q10
輔酶Q10（Coenzyme Q10，CoQ10），又稱泛醌（Ubiquinone，UQ）、辅酶Q（Coenzyme Q，CoQ），商品名悠卡諾（ubidecarenone），是一种存在於所有行有氧呼吸之真核生物中的輔酶。Q代表醌基，10則代表其尾部接上的異戊二烯的數量。其结构与维生素K、维生素E与质体醌相似。 輔酶Q10是真核細胞粒線體中電子傳遞鏈和有氧呼吸的參與物質之一，因此在能量需求較高的器官上（例如心臟、肝臟、腎臟等）都能發現較多的輔酶Q10。 輔酶Q10是能攜帶一個或兩個電子的電子攜帶者，肇因於其三種氧化還原態，從氧化數高至低分別為泛醌（ubiquinone，Q）、半醌（semiquinone、ubisemiquinone，Q-）、還原態泛醌（ubiquinol，QH2）。除此之外，它也是抗氧化劑。.
胰凝乳蛋白酶
胰凝乳蛋白酶（Chymotrypsin，bovine γ，，），也叫糜蛋白酶。胰凝乳蛋白酶是一種能够分解蛋白质的消化性酶，活性基团为丝氨酸，故属于丝氨酸蛋白酶。胰凝乳蛋白酶在酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸（都是芳香族胺基酸）的羧基處切断肽键，从而裂解蛋白质。如果反应有足夠的時間，胰凝乳蛋白酶也可以水解是以亮氨酸為主的羧基端肽键。.
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鈉鉀泵
鈉鉀泵（也可稱為鈉鉀-ATPase, Na+/K+-ATPase），是一種位於細胞膜上的酶（EC 3.6.3.9）（或說得更精確一點，離子匣式跨膜ATP酶）可在人類細胞及後生動物中發現。 鈉鉀泵可以將細胞外相對細胞内較低濃度的鉀離子送進細胞，並將細胞内相對細胞外較低濃度的鈉離子送出細胞。經由以具放射性的鈉、鉀離子標定，可以發現鈉、鉀離子都會經過這個通道，鈉、鉀離子的濃度在細胞膜兩側也都是相互依賴的，所以顯示了鈉、鉀離子都可以經過這個載體運輸。目前已知鈉鉀泵需消耗ATP，並可以將三個鈉離子送出細胞，同時將兩個鉀離子送進細胞。 鈉鉀泵在1950年被丹麥的科學家延斯·斯科（Jens Skou）發現，它代表了我們對離子進出細胞的認識的一個重要的里程碑。它也在細胞刺激上有著重要的意義，像神經細胞的衝動，就是用鈉鉀泵幫助維持細胞電位使神經衝動得以傳輸。.
赤鲜糖-4-磷酸
赤鲜糖-4-磷酸（Erythrose 4-phosphate）是丁糖赤藓糖的磷酸化衍生物，是卡尔文循环和磷酸戊糖途径的中间产物。 此外，它也是生物合成芳香族氨基酸——色氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸的前体。.
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關鍵步驟
酵素學中，關鍵步驟(Committed step；也被稱為第一關鍵步驟，first committed step)，發生於某些分子的生化合成反應之分歧點上，且可有效使需酶促反應之逆向進行。 如同其名稱所示，經過此步驟後，分子被”指定”(committed)到特定的代謝路徑中，最後仍會出現於此途徑的最終產物中。第一關鍵步驟不應該與速率決定步驟混淆，速率決定步驟為反應或代謝路徑中反應最慢的步驟。然而，在某些例子中，反應的第一關鍵步驟等同為速率決定步驟。.
肽类激素
肽类激素（Peptide Hormones）由氨基酸通过肽键连接而成，最小的肽类激素可由三个氨基酸组成，如促甲状腺激素释放激素（Thyrotropin Releasing Hormone，TRH）。多数肽类激素可由十几个，几十个或乃至上百及几百个氨基酸组成。肽类激素的主要分泌器官是下丘脑及脑垂体，在其他一些器官中，如胃肠道、脑组织、肺及心脏中也发现一些内源性肽类激素，多数处于研究阶段。.
肾上腺素
腎上腺素（Epinephrine或Adrenaline）, 3,4-三羥基-N-甲基苯乙胺。是腎上腺髓質分泌的激素及神經傳導物質，也是一種藥物。腎上腺素被應用於治療多項疾病，包含全身性過敏反應、心搏停止，以及表面出血等等，吸入式的腎上腺素有時會被用於改善義膜性喉炎的症狀。另外當哮喘的第一線治療皆無效時，也可能會考慮使用腎上腺素。由於口服腎上腺素會迅速被降解而失效，因此須從靜脈、肌肉，或皮下注射給藥。也可以吸入的方式給予藥物。 常見的副作用包括暈眩、焦慮和盜汗。心跳過快和高血壓也可能發生，偶爾也會導致心律不整。雖然此藥物在懷孕以及哺乳使用的風險還未釐清，但對母親的害处還是必須納入考慮。 腎上腺素通常由腎上腺和特定神經分泌。腎上腺素在戰鬥或逃跑反應中扮演了非常重要的角色，能增加到肌肉的血流量、心輸出量、促使瞳孔放大和血糖上升 。主要是由於腎上腺素作用在α和β接受器上。腎上腺素在許多動物以及某些單細胞生物上也找得到。 高峰讓吉在1901年首次分離出腎上腺素。此後，腎上腺素被列入世界衛生组織基本藥物標準清單之中，為基礎醫療中的必備藥物。本藥物現在為通用名藥物，一小罐的售價區間約為0.10至0.95美金之間.
脱羧反应
脱羧反应是有机化合物中的羧基（-COOH）转变为氢（-H），同时放出二氧化碳（CO2）的反应。.
膠原蛋白
膠原蛋白（collagen）佔哺乳類動物總蛋白質約20%，是人體的一種非常重要的蛋白質，主要存在於结缔组织中。它有很强的伸张能力，是韧带的主要成份，胶原蛋白也是细胞外基质的主要组成成分。它使皮膚保持彈性，而膠原蛋白的老化，則使皮膚出現皺紋。膠原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份，但以結晶形式組成。同其他蛋白质相同，膠原蛋白無法被人体直接吸收，口服会被分解为氨基酸。.
自体荧光
自体荧光自体荧光是生物结构（例如线粒体和溶酶体）在它们吸收光时自然发射的光，并且被用于区分源自人工添加的荧光标记（荧光团）的光。 最常见的自体荧光分子是NADPH和黄素; 细胞外基质也可以有助于自发荧光，因为胶原蛋白和弹性蛋白的固有特性。 通常，含有增加数量的氨基酸色氨酸，酪氨酸和苯丙氨酸的蛋白质显示一定程度的自发荧光。 在醫學上，有運用電射引發人體內的自體熒光，用以以診斷癌症等疾病的方式。.
酚
在有机化学中，酚类化合物（phenol）是一类通式为ArOH，结构为芳烃环上的氢被羟基（—OH）取代的一类芳香族化合物。酚类化合物中最简单的酚为苯酚（，亦稱石炭酸）。 虽然结构与醇类似，但酚的性质相对独特而与醇不属同类化合物，这主要因为酚羟基连接于不饱和碳原子上。由于酚类的芳香环紧密的与羟基氧原子结合，而相对使羟基的氧原子与氢原子之间的化学键不是那么牢固，因此酚比起醇类化合物具有更强的酸性。酚上的羟基酸性通常间于脂肪醇与羧酸之间（它们的pKa通常在10-12之间）。 当酚类化合物的羟基失去一个质子（H+），就会形成相应的负离子形态的酚负离子或称为芳基氧负离子，而相应形成的盐称为酚盐或芳基氧盐。 酚化合物还允许一个芳香环上连接两个或数个羟基，其中最简单的是苯二酚，它的结构是两个羟基连接在一个苯环上。一些酚类化合物具有杀菌效果，可制成消毒剂。另外一些具有雌激素作用或内分泌干扰素的活性。.
腎上腺
哺乳類動物中，腎上腺 （glandula suprarenalis）是呈三角形的內分泌腺體，位於腎臟上方，因而得名。其主要功能為通過合成皮質類甾醇和鄰苯二酚胺（例如皮質醇和腎上腺素）來調控身體對壓力 (醫學)產生的反應。.
酪胺
酪胺即对羟基苯乙胺，得名于酪氨酸，是一种痕量单胺。具促使儿茶酚胺释放的作用。它无法透过血脑屏障，只产生非精神活性的外周交感神经作用。然而，同时摄入单胺氧化酶抑制剂（MAOIs）和富含酪胺的食物可能会引发。 Category:偏头痛 Category:单胺氧化酶抑制剂 Category:单胺释放剂 Category:苯乙胺类.
酪氨酸羟化酶
酪氨酸羟化酶（Tyrosine hydroxylase）或酪氨酸3-单加氧酶（tyrosine 3-monooxygenase）是负责催化氨基酸L-酪氨酸转变为二羟基苯丙氨酸（多巴）的酶。因此它使用四氢生物蝶呤作为辅酶。多巴是多巴胺的一个前体，相应地，后者亦是去甲肾上腺素与肾上腺素的前体。在人体中，酪氨酸羟化酶由TH基因编码出来。.
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酪氨酸激酶
酪氨酸激酶（tyrosine kinase）是在细胞中催化磷酸基团从ATP中转移到蛋白质的酪氨酸残基上的酶，起到调控细胞中信号通路的“开”与“关”。酪氨酸激酶是蛋白激酶中的一类，其它的为丝氨酸/苏氨酸特异性蛋白激酶类。 与酪氨酸激酶相对应的酶是蛋白酪氨酸磷酸酶，负责去磷酸化。由激酶和磷酸酶进行的蛋白的磷酸化与去磷酸化过程对细胞的增殖、分裂与分化的调控非常重要。酪氨酸激酶的一些突变可使其一直处于“活跃”状态，能引起细胞的不受抑制的生长，最终演变为癌症。因此一些酪氨酸激酶抑制剂，如伊马替尼等被作为抗癌药物研发出来。.
酪氨酸激酶抑制劑
酪氨酸激酶抑制劑（Tyrosine kinase inhibitor，TKI）是能阻斷酪氨酸激酶的藥物。由於酪氨酸激酶在細胞內擔任許多訊號傳遞的開關，因此該酶的突變常常引起癌症；酪氨酸激酶抑制劑因此通常做為癌症藥物使用。 酪氨酸激酶抑制劑也被稱為「Tyrphostins」，也就是 「酪氨酸磷酸化抑制劑」（Tyrosine Phosphorylation Inhibitor）的縮寫，起源於一份1988年的論文。 該論文是第一篇描述抑制表皮生長因子受體（EGFR）之催化活性的文章。 該研究也是第一個透過系統性的搜尋而發現針對酪氨酸磷酸化的小分子抑制劑。該抑制劑不干擾其他磷酸化絲氨酸與蘇氨酸的蛋白激酶，也不影響其他具有類似功能的蛋白質，例如胰島素受器的磷酸化結構域。研究更發現儘管各種酪氨酸激酶的結構域都有高度的保留性（即高度相似），設計精良的藥物仍能分辨不同的蛋白質並予以抑制，例如EGFR和HER2。.
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色素細胞
色素細胞，有時稱為色素體，是两栖动物、鱼类、爬行动物、甲壳动物、头足纲动物中的一種含有生物色素的細胞。色素細胞是由胚胎中的神经嵴發展而來，對於產生皮膚色彩和眼睛色彩扮演重要角色。色素細胞依據白光下所呈现的颜色，可以分为黃色素細胞、紅色素細胞、彩虹色素細胞、白色素細胞、黑色素細胞與藍色素細胞。 有些物種的色素細胞，能夠透过色素位置的改變，以及反光结构方向的重新定位，达到快速改变色彩的目的。不同物种有不同的改变色彩方法，例如屬於頭足類的章魚，是利用肌肉來控制结构复杂的色素細胞器官；而屬於脊椎動物的變色龍，則利用細胞信號达到變色的目的。与變溫動物不同，恆溫動物中的鸟类和哺乳類只擁有一種類似色素细胞的黑素细胞，而變溫動物身上與其作用相当的「载黑素细胞」，被科学家作為研究人类疾病以及开发药物的一种工具。.
苯丙酮尿症
苯丙酮尿症，又称苯酮尿症（phenylketonuria，缩写为PKU）是一种可遺傳的氨基酸代谢缺陷，患者肝脏中缺乏苯丙氨酸羟化酶，使得食物中的苯丙氨酸无法转化为酪氨酸，结果导致大脑内苯丙氨酸聚集，经转氨酶的作用转化为苯丙酮酸，从而影响患者的大脑发育，引起智力障碍和癲癇，并使患者出现皮肤白化、头发变黄、尿液有鼠臭味等--。 由於阿斯巴甜含有苯丙氨酸，所以含有這種甜味劑（E950及E951）的飲品（例如：可口可樂zero）和口香糖等，皆不適宜苯丙酮尿症患者使用。.
苯丙氨酸
苯丙氨酸（Phenylalanine，簡稱Phe或F），是二十種常見胺基酸的一種，化學式為：C6H5CH2CH(NH2)COOH，在室溫下為粉末狀固體。它是一種必需胺基酸，人體無法自行合成，必須從飲食中攝取。因為分子一端的苯環具有疏水性，所以苯丙胺酸被分類為非極性分子。 L-苯丙胺酸(LPA)為一種電中性胺基酸，它的合成密碼子为"UUU"和"UUC"。苯丙氨酸作為酪氨酸，單胺類信號傳導分子的多巴胺，去甲腎上腺素，和腎上腺素，以及皮膚色素的黑色素的前體。苯丙氨酸是在哺乳動物的乳汁中天然發現。它用於食品和飲料產品的製造，並作為以其著名的止痛和抗抑鬱作用的營養補充劑出售。它是一種神經調節劑苯乙胺的直接前體，一種常用的膳食補充劑。 一般由植物生成苯丙胺酸，如下圖：.
苯丙氨酸羟化酶
苯丙氨酸羟化酶 (Phenylalanine hydroxylase，简称PheOH,或者PheH、PAH) 是一种将苯丙氨酸侧链上的苯环羟基化为酪氨酸的羟化酶。 PheOH是使用四氢生物蝶呤(BH4,蝶啶类辅因子)和亚铁离子(Fe2+)作为辅酶的单加氧酶类蛋白质三种中的一种。在反应中，一个氧分子的两个氧原子被分别加入到BH4和苯丙氨酸中。 苯丙氨酸羟化酶是体内过量苯丙氨酸分解代谢的限速酶。Seymour Kaufman关于苯丙氨酸羟化酶的研究使一种新的生物辅酶四氢生物蝶呤被发现。 此酶受到人类健康方面的关注是因为编码该酶的PAH基因如果发生突变，会造成严重的代谢紊乱即苯丙酮尿症.
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苯丙氨酸氨裂合酶
苯丙氨酸氨裂合酶（phenylalanine ammonia-lyase，或称为苯丙氨酸解氨酶，简称为PAL，）是一种催化如下化学反应的酶： 因此，这种反应有一种底物L-苯丙氨酸，以及两种产物反式-肉桂酸和氨。 这种酶属於裂合酶，而且是解氨酶，专门分解C-N键。此酶的系统命名为“L-phenylalanine ammonia-lyase (trans-cinnamate-forming)”。其他的英文俗名包括tyrase, phenylalanine deaminase、tyrosine ammonia-lyase、L-tyrosine ammonia-lyase、phenylalanine ammonium-lyase以及L-phenylalanine ammonia-lyase。这种酶会参与5个代谢途径：酪氨酸代谢、苯丙氨酸代谢、氮代谢、苯丙素苷生物合成以及生物碱生物合成ii。.
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苯乙胺
苯乙胺（英語：phenethylamine或PEA），或称β-苯乙胺、2-苯乙胺，是一種生物鹼與單胺類神經遞質。苯乙胺有一個结构异构体，即α-苯乙胺或称1-苯乙胺，α-苯乙胺有兩個立體異構體：(R)-(+)-1-苯乙胺與(S)-(-)-1-苯乙胺。在人腦中，2-苯乙胺有神經調節物質、神經遞質的作用，本身也是痕量胺。苯乙胺是自然化合物，由胺基酸苯丙氨酸藉由酶的脫羧作用的方式生化合成。它也可以在很多食物中找到，如巧克力，特別是在微生物發酵之後。一般都認為來自食物的苯乙胺有足夠的用量會產生精神上的作用。然而，它很快就被酵素單胺氧化脢所新陳代謝，防止其有效地集中到達腦部。 替代性苯乙胺是一類功能广泛，结构多样的化合物，包括神經遞質、激素、興奮劑、迷幻劑、放心藥（Entactogen）、降食慾劑（Anorectic）、支氣管擴張藥（Bronchodilator）與抗抑鬱藥等。.
蛋白質一級結構
蛋白质一级结构（Protein primary structure）是肽或蛋白质中氨基酸的线性序列。按照惯例，蛋白质的一级结构被报道从氨基末端（N）端到羧基末端（C）端。蛋白质生物合成最通常由细胞中的核糖体进行。肽也可以在实验室中合成。蛋白质一级结构可以被直接测序，或从DNA序列推断。 在生物化學裡，生物分子的一級結構是其分子組成和分子間化學鍵結的精確模樣。對於一典型的無分支、無交叉的生物聚合物（如DNA、RNA或典型的細胞內蛋白質等分子），其第一結構等同於描述其單體單位的序列，即如DNA序列和肽序列。「一級結構」這一名詞在Linderstrom-Lang於1951年的Lane Medical Lectures上首次被提到。一級結構和一級序列有一點相似，即使在二級或三級結構中並沒有平行的概念。.
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蛋白質交互作用
蛋白質交互作用（Protein–protein interactions，縮寫：PPIs）是指兩種或以上的蛋白質結合的過程，通常旨在執行其生化功能。在細胞中，大量蛋白質元件組成分子機器，透過蛋白質交互作用執行細胞內多數重要的分子過程，如DNA複製。 蛋白質交互作用在絕大多數生化功能中扮演極重要的角色。例如，信號分子經由蛋白質交互作用，將細胞外部的信號傳入內部。這個過程稱為訊息傳遞，是許多生化功能的基礎，也與許多疾病有關，包括癌症。蛋白質亦可透過長時間的交互作用，形成部分的蛋白質複合體，負責攜帶另一個蛋白質，例如從細胞質至細胞核，或反之，如核孔核轉運蛋白的情形；或藉由短暫的交互作用修飾另一個蛋白質，例如負責將磷酸鹽轉移到目標蛋白上的蛋白激酶。蛋白質經修飾後也可能改變其蛋白質交互作用，例如有些SH2結構域的蛋白質只與其他被胺基酸酪胺酸磷酸化的蛋白質結合，布罗莫结构域則專門辨別乙醯離胺酸。 蛋白質交互作用廣泛參與了生物化學、量子化學、分子動力學、訊息傳遞等代謝或遺傳學／表觀遺傳學圖論。事實上，它是所有活體細胞中整個交互作用組學系統的核心。近來，蛋白質交互作用也被應用於奈米生物科技的研究領域。 蛋白質交互作用主宰了活體細胞內幾乎所有的生化反應。透過研究這些交互作用，人們可以更深入了解疾病，進而成為新治療方法的基礎。.
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蛋白质结构
蛋白质结构是指蛋白质分子的空间结构。作为一类重要的生物大分子，蛋白质主要由碳、氢、氧、氮、硫等化学元素组成。所有蛋白质都是由20种不同的L型α氨基酸连接形成的多聚体，在形成蛋白质后，这些氨基酸又被称为残基。蛋白质和多肽之间的界限并不是很清晰，有人基于发挥功能性作用的结构域所需的残基数认为，若残基数少于40，就称之为多肽或肽。要发挥生物学功能，蛋白质需要正确折叠为一个特定构型，主要是通过大量的非共价相互作用（如氢键，离子键，范德华力和疏水作用）来实现；此外，在一些蛋白质（特别是分泌性蛋白质）折叠中，二硫键也起到关键作用。为了从分子水平上了解蛋白质的作用机制，常常需要测定蛋白质的三维结构。由研究蛋白质结构而发展起来了结构生物学，采用了包括X射线晶体学、核磁共振等技术来解析蛋白质结构。 一定数量的残基对于发挥某一生物化学功能是必要的；40-50个残基通常是一个功能性结构域大小的下限。蛋白质大小的范围可以从这样一个下限一直到数千个残基。目前估计的蛋白质的平均长度在不同的物种中有所区别，一般约为200-380个残基，而真核生物的蛋白质平均长度比原核生物长约55%。更大的蛋白质聚合体可以通过许多蛋白质亚基形成；如由数千个肌动蛋白分子聚合形成蛋白纤维。.
FASTA格式
在生物信息学中，FASTA格式是一种用于记录核酸序列或肽序列的文本格式，其中的核酸或氨基酸均以单个字母编码呈现。该格式同时还允许在序列之前定义名称和编写注释。这一格式最初由软件包定义，但现今已是生物信息学领域的一项标准。 FASTA简明的格式降低了序列操纵和分析的难度，令序列可被文本处理工具和诸如Python、Ruby和Perl等脚本语言处理。.
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FLAG標籤
FLAG標籤（FLAG-Tag）是一種生命科學領域常用的。可使用分子生物學手段將FLAG標籤與目的蛋白結合，形成一個新的重組蛋白分子。這個重組蛋白分子可以與抗FLAG標籤的抗體結合，可以節約專門針對蛋白設計抗體的費用和精力。 FLAG標籤最早由於1984年由門罗（Munro）和佩勒姆（Pelham）在論文中提出。.
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G2期
G2 期是间期的第三个也是最后一个阶段。细胞在S期完成了DNA复制后进入G2期，G2期结束后，前期随即开始，染色质凝聚为染色体，核膜也开始解体。.
HA標籤
HA標籤（HA-tag）是一種基於人流感病毒血凝素（Human influenza hemagglutinin）抗原的蛋白標籤，其化學本質爲一段來自人流感病毒血凝素98-106號氨基酸的短氨基酸序列。使用分子生物學手段將HA標籤序列接合到目的蛋白的一端後，就可以使用抗HA標籤的特異性抗體結合該重組蛋白，利於免疫組織化學（IHC）、Western Blotting等實驗的進行 。.
HFE遺傳性血色病
HFE遺傳性血色病，又名血色沉著症第1型或HFE相關遺傳血色病是一種遺傳病，患者過度攝取鐵質，令身體內的總鐵質含量達至病理性的水平。人類與及其他動物都沒有方法排出多餘的鐵質。多餘的鐵質會積聚在組織及器官內，影響它們的正常運作。最易受影響的器官包括肝臟、腎上腺、心臟及胰臟；患者可能出現肝硬化、腎上腺功能不全、心衰竭或糖尿病。這種疾病在北歐譜系最為普遍，尤其是愛爾蘭人。.
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JAK-STAT信号通路
JAK-STAT信号传送途径（JAK-STAT signaling pathway）使得细胞外的化学信号跨越细胞膜并将信息传送到细胞核内DNA上的基因启动子上，最终引起细胞中DNA转录与活性水平发生改变。JAK-STAT系统是除了第二信使系统外最重要的信号途径。 JAK-STAT系统由三个主要部分组成：（1）受体、（2）JAK激酶与（3）信号转导及转录激活蛋白（STAT）。 白细胞中表达了许多JAK-STAT通路，并因此参与免疫系统的调控。 来自干扰素、白细胞介素、生长因子或其它化学信使的信号可以激活此受体；这激活了JAK的激酶功能，导致对其自身的磷酸化（磷酸基团作为蛋白质上的开关）；接下来STAT蛋白结合到被磷酸化的受体上，在此STAT被JAK磷酸化；被磷酸化的STAT蛋白结合到另一个被磷酸化的STAT蛋白上（二聚化）并易位到细胞核中；在细胞核中，它结合到DNA上并启动转录那些响应STAT的基因。 哺乳动物中有七种STAT基因，每种都结合到各不相同的DNA序列上。STAT结合到称为启动子的DNA序列上，启动子会控制其它DNA序列表达。这会影响诸如细胞生长、分化及死亡等的基本细胞功能。 JAK-STAT途径是进化保守的，从黏菌和蠕虫到哺乳动物（但真菌或植物则不是）。若JAK-STAT的功能被打乱或失调（通常是遗传或获得性的基因缺陷）会导致免疫缺陷综合征及癌症。.
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L-多巴
L-多巴（L-DOPA，全称3,4-二羟苯丙氨酸）是酪氨酸经酪氨酸羟化酶的作用下羟化产生的一种氧化产物，具有儿茶酚羟基，可进一步生成另外一些有生物活性的物质：L-多巴在酪氨酸酶的作用下生成多巴醌继而自发转变为黑色素，或在芳香族氨基酸脱羧酶的作用下生成多巴胺，继而形成去甲肾上腺素与肾上腺素等。.
N端法則
N端法則是指蛋白質氨基端上的胺基酸種類，與此蛋白質的存活時間相關。最早由亚历山大·瓦尔沙夫斯基和他的同事们在1986年提出。在移除蛋白質轉譯後第一個胺基酸甲硫胺酸，或是經過轉譯後修飾後的蛋白質氨基端上的胺基酸種類，不論在細菌中或是經人類的泛素降解途徑，其胺基酸種類對於大部分蛋白質的存活時間（半衰期）關連如下：.
SH2结构域
SH2结构域（Src Homology 2 domain，Src同源2结构域）是癌蛋白''Src''以及许多其它细胞内信号转导蛋白上的一个保守的结构域。那些含SH2结构域的蛋白质可以对接到其它蛋白中的磷酸化酪氨酸残基上。SH2结构域往往存在于帮助受体酪氨酸激酶通路信号转导的衔接蛋白中。.
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TH
TH、Th或th可能指：.
WW结构域
是由2個高度保守的色胺酸以及一些蛋白所組成的結構域.
Y (消歧义)
Y指的是第25個拉丁字母，此外Y 或 y 還可以指：.
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抗利尿激素
抗利尿激素（vasopressin，也稱為 antidiuretic hormone，簡稱 ADH），又称精胺酸血管加压素（Arginine Vasopressin, AVP）、血管升压素、血管加壓素等，是一种多肽激素，在人体中的主要作用是控制尿排出的水量。抗利尿激素主要是在下視丘的（SON）和（PVN）合成，經由神經軸突輸送至儲存，在適當的生理狀況下可由腦下垂體後葉釋放抗利尿激素至血流中，但目前研究也有發現抗利尿激素可直接被釋放進入腦中，影響中樞神經系統運作。.
核糖核苷酸還原酶
核糖核苷酸還原酶 (英文:Ribonucleotide reductase.(RNR), 別稱為 核糖核苷二磷酸還原酶) 他是一個酵素，功能為把核苷酸催化為脫氧核糖核苷酸.
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標準蛋白胺基酸列表
標準氨基酸（英語：Standard amino acids）或稱蛋白氨基酸（proteinogenic amino acids），是生物細胞中用來合成蛋白質的共20種氨基酸。本列表主要描述其名稱、標示方法、結構與性質。还包括次要编码氨基酸，硒半胱氨酸和吡咯赖氨酸，分别用通常的終止密码子UGA和UAG编码，出现在少数蛋白质中。参见。.
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氨基酸
胺基酸是生物學上重要的有機化合物，它是由胺基（-NH2）和羧基（-COOH）的官能團組成的，以及一個側鏈连到每一個胺基酸。胺基酸是構成蛋白質的基本單位。賦予蛋白質特定的分子結構形態，使他的分子具有生化活性。蛋白質是生物体內重要的活性分子，包括催化新陳代謝的酶（又称“酵素”）。 不同的胺基酸脱水缩合形成肽（蛋白質的原始片段），是蛋白質生成的前.
氨基酸合成
氨基酸合成是生物代谢过程中由其他化合物合成各种氨基酸的一系列酶促生化反应。.
有机化合物列表
在有机化合物列表中，按官能团进行排序。本表仅列出常见的有机化合物，详细信息参见各官能团的页面（如烷烃）。.
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放射免疫分析
放射免疫分析（radioimmunoassay，缩写为RIA），又称为放射免疫分析法、放射免疫测定或放射免疫测定法，简称放免或放免法，是一种在无须采用生物测定方法的情况下，用于检测抗原（例如血清之中激素的水平）的实验室测定方法。这一方法是由羅莎琳·薩斯曼·耶洛和Solomon Aaron Berson于1950年代创建的。耶洛因建立胰岛素的RIA检测方法而获1977年诺贝尔生理学或医学奖：对此类微量激素的精确测定在当时的内分泌学领域被认为是一项突破。.
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4-羟苯丙酮酸
4-羟苯丙酮酸 (4-Hydroxyphenylpyruvic acid，4-HPPA)是一种苯丙氨酸的代谢中间产物。苯丙氨酸的侧链被苯丙氨酸羟化酶羟化成为酪氨酸。酪氨酸再由酪氨酸转氨酶转化为4-羟苯丙酮酸。 4-羟苯丙酮酸同时也是伪枝藻素生物合成的前体物质。.
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60-18-4
#重定向 酪氨酸.
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