我们正在努力恢复Google Play商店上的Unionpedia应用程序
传出传入
🌟我们简化了设计以优化导航!
Instagram Facebook X LinkedIn

越南粉卷

指数 越南粉卷

春菜餅(),是一種越南北部的食品。是以腸粉包裹豬肉或其他材料捲成的食品。佐以精肉團(chả lụa)、芽菜和魚露食用。這是一道份量少的菜色,多作早餐食品。一般常見於越南北部,但胡志明市有時也可以吃到。較為著名的有河內南部清池(Thanh Trì)出產的清池粉卷()。 廣東豬腸粉與越南粉卷相似,但餡料和佐料不同。.

目录

  1. 5 关系: 粉卷豬腸粉越南菜薄烤餅食品列表檬粉

粉卷

粉卷可以指:.

查看 越南粉卷和粉卷

豬腸粉

酱和辣醬 豬腸粉又稱齋腸,是一種使用米漿製作的廣東食品,在香港及馬來西亞是常見的街頭小吃。香港的豬腸粉除了使用醬油調味外,還可按喜好加入甜面酱、花生醬、辣椒醬或芝麻醬。香港的酒樓常以XO醬與豬腸粉同炒,製作XO醬炒豬腸粉。.

查看 越南粉卷和豬腸粉

越南菜

越南飲食(),又稱“越南料理”、“越南菜”,泛指越南民族的飲食文化。越南菜多使用鱼露、酱油、大米、新鲜香草、清新水果和生鮮蔬菜。越南位處南方,食谱使用许多熱帶蔬菜、草藥和香料,包括柠檬草、青檸和马蜂柑葉,調味料豐富。由于佛教信仰,越南也有一些素食菜肴。越南料理中最常见的肉类是猪肉、牛肉、鸡肉、虾、扇贝和各种海鲜。鸭肉和羊肉较少在越南菜中出現。越南飲食亦受到一些來自中國菜的影響。也是東南亞唯一傳統上就用筷子作為食具的料理文化。特別是受到兩廣地區飲食,和法國菜的影響。.

查看 越南粉卷和越南菜

薄烤餅食品列表

薄烤餅食品列表,列舉知名的薄烤餅食品。薄烤餅為扁平狀蛋糕,通常為圓形,使用麵糊在煎盤或是平底鍋上煎烤製作。各國有不同的類似食品及不同的做法。.

查看 越南粉卷和薄烤餅食品列表

檬粉

檬粉是香港的越南菜餐館常見的涼麵,形狀近於米粉,佐以甜酸辣的渃蘸,通常跟串燒或越南卷一起食用。 粗略而言,越南檬粉可以是指越南米粉(),「檬」是越南语bún的譯音,但越南的Bún字可以是冷食和熱食,其中順化牛肉粉(Bún Bò Huế)是熱食,但(Bún thịt nướng)卻是冷食,跟香港檬粉的用法不盡相同。.

查看 越南粉卷和檬粉

亦称为 Banh Cuon,餅卷。