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粉卷
粉卷可以指:.
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豬腸粉
酱和辣醬 豬腸粉又稱齋腸,是一種使用米漿製作的廣東食品,在香港及馬來西亞是常見的街頭小吃。香港的豬腸粉除了使用醬油調味外,還可按喜好加入甜面酱、花生醬、辣椒醬或芝麻醬。香港的酒樓常以XO醬與豬腸粉同炒,製作XO醬炒豬腸粉。.
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越南菜
越南飲食(),又稱“越南料理”、“越南菜”,泛指越南民族的飲食文化。越南菜多使用鱼露、酱油、大米、新鲜香草、清新水果和生鮮蔬菜。越南位處南方,食谱使用许多熱帶蔬菜、草藥和香料,包括柠檬草、青檸和马蜂柑葉,調味料豐富。由于佛教信仰,越南也有一些素食菜肴。越南料理中最常见的肉类是猪肉、牛肉、鸡肉、虾、扇贝和各种海鲜。鸭肉和羊肉较少在越南菜中出現。越南飲食亦受到一些來自中國菜的影響。也是東南亞唯一傳統上就用筷子作為食具的料理文化。特別是受到兩廣地區飲食,和法國菜的影響。.
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薄烤餅食品列表
薄烤餅食品列表,列舉知名的薄烤餅食品。薄烤餅為扁平狀蛋糕,通常為圓形,使用麵糊在煎盤或是平底鍋上煎烤製作。各國有不同的類似食品及不同的做法。.
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檬粉
檬粉是香港的越南菜餐館常見的涼麵,形狀近於米粉,佐以甜酸辣的渃蘸,通常跟串燒或越南卷一起食用。 粗略而言,越南檬粉可以是指越南米粉(),「檬」是越南语bún的譯音,但越南的Bún字可以是冷食和熱食,其中順化牛肉粉(Bún Bò Huế)是熱食,但(Bún thịt nướng)卻是冷食,跟香港檬粉的用法不盡相同。.
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亦称为 Banh Cuon,餅卷。