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蛇王滿

指数 蛇王滿

蛇王滿是一間原位於廣東省廣州市荔灣區的風味蛇餐館,曾经誉满省港澳,原門牌漿欄路41號。老鋪由廣東南海大瀝(東荔莊村)人吳滿於1887年創立,初址城西新基正中約,取店名蛇王滿,為廣州第一間專營蛇類製品的店號,經營自製蛇膽陳皮米酒、蛇膽川貝末酒、三蛇酒和蛇湯廣州市志·飲食 。1938年廣州淪陷時,西關大火,西至鎮安路東至榮街一帶(現文化公園全址)全被焚毀,蛇王滿亦在其中。次年,吳滿與夥伴吳楫川合作,在槳欄路41號重豎“蛇王滿”的招牌。佛山分店則由女兒吳桂荷經營。1950年9月,吳滿因病辭世,終年九十四歲。.

1 关系: 蛇王

蛇王

蛇王是香港及廣州絕大部份售賣蛇羹的店舖的名稱,皆以東主的名字,再配上蛇王二字成為蛇王X。蛇王的本業除了是蛇店東主外,尚有一副業,就是每當民居附近發現蛇踪,警方亦會電召蛇王處理。.

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