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薄烤饼

指数 薄烤饼

薄烤饼(英语:Pancake、Hotcake、Picklete),在纽西兰等英联邦国家也称其为Picklete;是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。薄烤餅多為速發麵包,有的則使用酵母培育或發酵的麵糊。大部分的薄烤餅是以烤盤單面煎烤,接著翻面使另一面適度受熱。可麗餅則是一種極度細薄且面積較大的薄烤餅,單面煎烤後捲起、裝餡。各國家、地區的風俗習慣不同,任何時間皆會供應薄烤餅,且口味變化多樣,常於上層塗放、填塞奶油、果醬、水果、糖漿或肉食等配料及餡料。 多数烘制薄烤饼的奶油面糊中会含有些面粉,其中最常见的是小麦面粉或是荞麦面粉,外加一些液体的原料,如水、牛奶或淡啤酒,在美国有时会用玉米粉做薄烤饼,洋芋粉做的薄烤饼在众欧洲国家也行流行,如德国和波兰。在诸如埃及、加拿大和美国的国家里,薄烤饼裡含有发酵催化剂,如烘焙苏打或酵母。埃塞俄比亚的奶油面糊做的饼injera是用自然发酵达到类似的效果。 最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。.

目录

  1. 33 关系: 可麗餅墨西哥薄饼奇奇的異想世界小希小灰人玛芬硕莪树神誕窩夫烤饼烤麵餅荷蘭寶貝鬆餅面包历史面饼香港2007年3月马来煎饼鬆餅谷物鹹蝦燦麵包麵包列表錫爾尼基阿根廷薯條自動販賣機薄烤餅食品列表Wake Up, Girls!Yes! 光之美少女5柳丁擱來亂角色列表枫糖東京攻略 (電視節目)最终幻想VI角色列表早午餐早餐

可麗餅

凯普餅(Crêpe,,魁北克法語發音:,英語發音:,),有時意譯為法國薄餅或法國蛋餅,是一種很薄且面積大的薄烤餅、以小麥製作且風行全歐洲和世界許多角落的美食,由一種可麗餅烤盤(一種沒有邊的特殊加熱爐具)或平底鍋煎製兩面而成,可用作甜點的盤底,也可以自成一道佳餚美饌。最普遍的成分包括麵粉、雞蛋、牛乳、奶油和一小撮的鹽,主要分為兩種口味,甜可麗餅使用的是小麥粉,而鹹可麗餅則使用蕎麥或黑麥粉製作。 以上就是可麗餅的製作.

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墨西哥薄饼

墨西哥薄饼(tortilla)是在墨西哥、美国等地流行的用玉米粉或小麦面粉烙制的薄饼。使用小麥製成的薄餅稱之為麵粉薄餅(flour tortilla),使用玉米製成的薄餅則稱為墨西哥玉米餅(corn tortilla)。.

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奇奇的異想世界

《奇奇的異想世界》為日本女性漫畫家湖南彼方(こなみかなた)的一部和貓相關的漫畫作品,2004年開始於講談社漫畫雜誌《Morning》連載至今,為黑白漫畫;單行本則為全彩漫畫。每章標題都以〈貓…〉為開頭。電視動畫每集標題開頭為〈奇奇…〉(チー…)。 第一季2008年3月31日開始播放,全104話、特別篇26話。第二季2009年3月30日起開始播放,全104話、特別篇26話。第三季2016年10月1日起開始播放,全51話。第四季2018年4月8日起開始播放。中文版於2018年開始在東森幼幼台播放.

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小希

《幸福洋菓子》(まれ),是NHK於2015年3月30日至9月26日播出的第92部晨間小說連續劇,由土屋太鳳主演。.

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小灰人

小灰人在外星人研究學中也名羅斯威爾外星人、Zetas、和Reticulians,首次目擊報告是1961年9月19日,也是一種外星人或外星生命的通稱,特別是在飛碟相關事件和超常理事件中。雖然有人自稱見到各種不同外星人,但是小灰人依然舉足輕重佔有75%美國目擊報告,20%的歐洲大陸目擊報告,12%英國目擊報告。.

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玛芬

芬(又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅),按照製作方式可以將其分成兩類。第一類是以酵母發酵而成,又稱為「英式瑪芬」;第二類類似小蛋糕,使用較為“快速”的製作方法,將麵粉加泡打粉或者小蘇打製成。在英國,「瑪芬」通常指「英式瑪芬」。.

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硕莪树

硕莪树(学名:Metroxylon sagu)又名--、西密棕、西米椰子,属棕榈科西谷椰属,是一种原生于东南亚马来群岛的植物,以生产西米(硕莪淀粉)而知名。.

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神誕

誕是指神佛的生日,也包括神佛的顯靈日、得道日之類的日子。日本把這些日子稱為緣日,是與神佛有緣之日,如神佛的誕生、顯靈、誓願等選定有緣的日子,亦是進行祭祀及奉養的日。信眾相信在該日參拜的話,一般上相信會靈驗。 近代以后,為神社等而進行的祭祀(露店等大量出現)的日子亦不少。.

查看 薄烤饼和神誕

窩夫

窩夫(英文:),又稱為華夫鬆餅、格子鬆餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利时,用窩夫烘烤模()烤成。烤盤上下兩面呈格子狀,一凹一凸,把倒進去的麵糊(或麵糰)壓出格子來。.

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烤饼

餅,是烘焙類麵粉製品的統稱,世界上不少地區都有,種類很多。.

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烤麵餅

面饼是种用面粉或馬鈴薯和酵母制成的、常见于英国和英联邦国家的一种小圆饼。 烤面饼是圆形的(一般上是这样,长而方的样式也有),平平的顶上覆盖着一层显眼的小眼,还有海绵状的纹理和柔和清淡的味道。 一般烤面饼吃的时候要加热,通常还要涂上黄油,还可以添加如果酱、Marmite酱(一种面包涂抹酱,由制酒时的酵母提取而成,口味极强烈)、蜂蜜或奶酪。通常烤面饼都是在烤好后把几个一起包装好出售。 另一种常见点心薄烤饼与烤面饼很类似,但是前者要更薄且形状不太规则(pikelet——薄烤饼的含义在不同英联邦国家也不尽相同:在英国的一些地区此词在传统上指代烤面饼、玛芬或是其他的茶点。而在澳大利亚和纽西兰这一词指的则是苏格兰的薄烤饼) 英国著名的电视厨子Delia Smith列出制作16种crumpet所需要的所有原料,它们是:.

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荷蘭寶貝鬆餅

荷蘭寶貝鬆餅有時又稱為德式鬆餅、鐵鍋鬆餅、德式布丁、俾斯麥布丁或荷蘭泡芙(Dutch baby pancakes, German pancake, Bismarck, Dutch puff), 是通常供應早餐的美式甜食,介於美式鬆餅、布丁和泡芙皮三者的口感之間的。它來源於德國的Pfannkuchen,由雞蛋、麵粉、糖和牛奶製成,通常用香草和肉桂調味,不過偶爾也會加入水果或其他調味品。它在被製作的時候是放在鑄鐵鍋或金屬平底鍋中,為了防止它的酥皮在從烤箱中取出後很快就會落下,它通常在餅皮的四周加入鮮榨檸檬、黃油、水果醬、糖漿來軟化。一個基本的荷蘭寶貝鬆餅的配方,包含三分之一杯中筋麵粉、一個打成泡沫狀的雞蛋、三分之一杯牛奶。.

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面包历史

面包至少有3万年的历史。第一个面包很可能是偶然情况下弄熟的谷物面糊,也可能是史前人类用早期面粉和水做实验的结果。类似的面饼现在还能在世界各地找到,制作面饼的材料可以是任何谷物,例如墨西哥薄饼、印度的馕、中东的皮塔饼、中国的煎饼。这种扁平面饼是人类早期文明中常见的主食,苏美尔人常吃大麦烙饼,公元前12世纪的古埃及人可以在街上买到叫做“ta”的面饼。古希腊人用精粉、油脂和葡萄酒做的面包祭祀地神克托尼俄斯。.

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面饼

麵餅泛指以麵粉製成的餅,外形以扁圓居多;麵餅在世界多種飲食文化中都是重要的元素。往下可依作法不同,衍生烤餅、燒餅、煎餅等類型。.

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香港2007年3月

;(請按此參閱當天之詳細新聞內容).

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马来煎饼

#重定向 薄烤饼.

查看 薄烤饼和马来煎饼

鬆餅

鬆餅可以指:.

查看 薄烤饼和鬆餅

谷物

谷物主要指禾本科粮食作物及其种子,包括大米、小麦、玉米、小米以及其他雜穀,如高粱、野米、燕麦、薏仁米等,其所含营养物质主要为糖类,主要是淀粉,其次是蛋白质,是許多地区人民的传统糧食。 在一些发展中国家,日常食物主要是以大米、小麦、玉米、小米為主,在已開發國家,谷物消耗量較少,但仍然是食物中不可少的一部份。 有些非禾本科植物的種子也像谷物一樣可以作為糧食,像藜麥及蕎麥,這類的種子稱為準穀物或假穀物。.

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鹹蝦燦

鹹蝦燦,亦作鹹蝦撐。是澳門人對土生葡人的謔稱。.

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麵包

麵包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。.

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麵包列表

以下是各種麵包的列表。.

查看 薄烤饼和麵包列表

錫爾尼基

錫爾尼基(сы́рники、сирники、сырнікі)是一種用奶渣製作的薄烤餅,是俄羅斯、白俄羅斯、立陶宛、烏克蘭、波蘭等國的傳統甜點。一般食用時會蘸酸奶油或果醬、蜂蜜、蘋果醬。有時會在製作時加入葡萄乾。.

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阿根廷

阿根廷共和国(República Argentina、),通称阿根廷,是由23个省和布宜诺斯艾利斯自治市组成的联邦共和国,位于南美洲南部,占有南锥体的大部分,北邻玻利维亚与巴拉圭,东北与巴西接壤,东临乌拉圭与南大西洋,西接智利,南濒德雷克海峡。领土面积达2,780,400平方公里,位居世界第八,拉丁美洲第二,西班牙语诸国之首,横跨多个气候带。阿根廷主张对南极洲的一部分、马尔维纳斯群岛(英国称福克兰群岛)、南乔治亚岛和南桑威奇群岛拥有主权。 與大多數拉美國家相當不同,永久住民数超过4,100万的阿根廷,其種族組成和智利相似,欧洲裔占人口比例超过90%,非洲裔較少,使文化上国家呈現深度欧化,例如首都文化幾乎是歐洲城市文化的延伸。而社會素質、教育文化、市場經濟與法規上的發達,使阿根廷今日在民主和人權上有很大發展,也是南美唯一掌握人造衛星操作技術的國家。长久以来,阿根廷是一个中等强国和拉丁美洲的地域大国,它也是联合国、世行集团、世贸组织、南共市、南美洲国家联盟、拉共体和的创始国。作为一个传统农业大国和新兴市场国家,阿根廷是20国集团成员和拉美第三大经济体。以购买力平价来计的人均国内生产总值处于中高水平,与智利和乌拉圭同属拉美第一集团,與東南歐相同,人类发展指数处于极高级。收入不平等程度虽高,但低于拉美国家平均水平。 这一地区已知最早的人类活动发生在旧石器时代。西班牙殖民始于1512年。在1810年至1825年的独立战争中,阿根廷以拉普拉塔联合省的国名于1816年发表《》,继承了原西班牙拉普拉塔总督辖区的大部分地区,在之后与西班牙和葡萄牙的战争中,联合省政府继而失去乌拉圭、玻利维亚和秘鲁等地区。其后多年的最终在1861年,布宜诺斯艾利斯邦击败了邦联政府,与当时其它八个省重新统一为阿根廷共和国。至此,大规模的欧洲移民潮架起了阿根廷与欧洲之桥,无与伦比的发展使阿根廷于20世纪早期跻身世界第七富国。然而在1930年代軍事政變以后,政局不稳和周期性经济危机使其陷入衰退。.

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薯條自動販賣機

薯條自動販賣機是一種販賣熱馬鈴薯條的自動販賣機。第一台薯條自動販賣機於1982年由Precision Fry Foods Pty Ltd.製造。.

查看 薄烤饼和薯條自動販賣機

薄烤餅食品列表

薄烤餅食品列表,列舉知名的薄烤餅食品。薄烤餅為扁平狀蛋糕,通常為圓形,使用麵糊在煎盤或是平底鍋上煎烤製作。各國有不同的類似食品及不同的做法。.

查看 薄烤饼和薄烤餅食品列表

Wake Up, Girls!

《Wake Up, Girls!》,簡稱《WUG》,是由Ordet和龍之子製作公司共同製作的原創偶像動畫,2014年1月10日開始播放電視動畫及公開上映劇場版《Wake Up, Girls! 七位偶像》。劇場版第2作於2015年9月及12月分上下篇公開,主導製作改由Ordet與Millepensee製作。原创网络动画《うぇいくあっぷがーるZOO!》开始龙之子不再参与,改为Ordet和STUDIO MORIKEN共同制作。 新電視動畫系列《Wake Up, Girls!新章》於2017年10月9日起東京電視台播出。除聲優不變外,動畫製作人員大幅變更,動畫監督由山本寬更換為板垣伸,製作公司由Ordet、Millepensee共同製作變更為Millepensee獨立製作,舞蹈動作變更為3DCG,下集預告中的真人角色變更為新組合Run Girls, Run!的三人。 劇場版的副標題、電視動畫的各話標題,大部分皆來自電影導演黑澤明執導的作品。但《うぇいくあっぷがーるZOO!》和《Wake Up, Girls!新章》則無此設定。.

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Yes! 光之美少女5

| 《Yes! 光之美少女5》(Yes! プリキュア5)是由東堂泉(東堂いづみ)所創作的魔法少女動畫作品《光之美少女系列》的第四作,屬第三代光之美少女。本項介紹《Yes! 光之美少女5》及內容延續的第五作(本作品的第2期)《Yes! 光--之美少女5GoGo!》。.

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柳丁擱來亂角色列表

這裡介紹的是YouTube影片「柳丁擱來亂」裡面所出現的角色。.

查看 薄烤饼和柳丁擱來亂角色列表

枫糖

枫糖是由枫树木质部汁液制成的糖浆,通常与烤薄饼、华夫饼、燕麦片、法国吐司或糊一起食用,有时也会在烤面包时作为甜味剂加入。 在众多枫树种中,糖枫、红枫和黑枫是最常用的原材料,其它种类的枫树亦有少量使用。在寒冷的季节,枫树在树干和根部储存大量淀粉,这些淀粉在春天被转化为糖类储存在树干汁液中。制糖人在枫树树干上凿洞,枫树汁便会沿着洞口流出。制糖人将收集到的汁液加热,蒸发掉大部分水分后即得到浓缩的糖浆。 北美原住民最早发明了枫糖制作技术,随后到来的欧洲殖民者学习到这种技术并加以改进。现今加拿大魁北克省是全球最大的枫糖浆产地,产量占世界总产量的75%。加拿大每年出口的糖浆价值超过1亿4千万加元。佛蒙特州是美国最大的糖浆产地,产量约占世界总产量的5.5%。加拿大和美国的枫糖评级体系不同。在加拿大,含糖量不低于66%并且完全由糖枫生产的糖浆就可称为枫糖。但在美国,只有完全由枫树生产的糖浆才可被称为枫糖。.

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東京攻略 (電視節目)

《東京攻略》(Helen TO-KYO!)是香港電視廣播有限公司2015年製作的旅遊節目,全節目共10集,由杜如風主持,介紹日本東京旅遊景點、飲食及最新潮流等。此節目為2015年TVB Amazing Summer推介綜藝節目之一。 本節目於2015年7月6日起,逢星期一至五晚上22:30-23:00於翡翠台及高清翡翠台同步播出,及於MyTV提供節目重溫。另外於2016年1月31日(星期日)晚上22:30-23:30播出《東京攻略の新年番外篇》(New Year With Tokyo Helen)。.

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最终幻想VI角色列表

最終幻想VI角色列表列出了史克威爾開發電子角色扮演遊戲《最終幻想VI》的登場角色。.

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早午餐

早午餐(,由早餐 breakfast 和午餐 lunch 兩詞合成)是介於早餐和午餐的餐點,通常用餐於接近中午時段,約早上11點至下午2-3點。這個字的由來是早午餐剛好介於早餐午餐之間。早午餐發源自英國19世紀後期,且在美國於1930年代時變得流行。通常在週日,因為種種緣故(如起床較遲或基督教徒早晨上教堂等說法)而忽略不吃普通意義上的早餐,而在早餐和午餐之間的時間進餐。其份量比早餐豐富,但食物種類則相似;有另一說為中午時間以早餐食物為午餐之內容。.

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早餐

早餐是在早上享用的餐,通常是廣義上可以理解為睡醒後的第一餐。「早餐」(breakfast)一詞,字面之解釋為「打破禁食」(break fast)。故在英語世界中,會出現如前述的理解,又或(雖然此解釋較少用)代表一種由傳統早餐食品(例如雞蛋,麥片及香腸)所組成,全日均可食用的餐膳。 世界各地的早餐食品均有不同,惟通常都會包括一種具豐富碳水化合物的食品,如穀類、麥片、蔬果等,配上一種含高蛋白質的食品(如雞蛋,肉類及魚類),再加上一種飲料(如茶、咖啡、豆漿或果汁等)。咖啡、茶、果汁、早餐穀類、熱香餅、香腸、煙肉、甜麵包、新鮮蔬果、雞蛋、蘑菇、焗豆、鬆餅、蛋糕或配上牛油/植物牛油/果醬的吐司,皆為常見的早餐食物。 營養專家指出,人從前一晚的晚餐到早上起床前,至少有約10小時未進食,因此早餐為一天最重要的餐膳。種種研究亦發現,不吃早餐的人擁有新陳代謝及體重問題的比例遠較常人為高。.

查看 薄烤饼和早餐

亦称为 克戟,美式鬆餅。