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葡萄酒的貯藏

指数 葡萄酒的貯藏

葡萄酒的貯藏對葡萄酒的質量及陳化有著重要影響。不同於普通的酒,一瓶有陳化潛力的葡萄酒可能會貯藏很長時間。T.

目录

  1. 4 关系: 红葡萄酒貝瑞兄弟與路德葡萄酒的存儲橡木 (葡萄酒)

红葡萄酒

红葡萄酒(Red wine),又稱红酒,葡萄酒的一種,主要由果皮紫黑色的葡萄品種酿造而成,酒色呈紅色。红酒的颜色主要来自于葡萄皮中的花色素苷。由于在发酵制作过程中含有葡萄皮的成分,红葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健价值。 研究表明,摄入适量的红葡萄酒对健康有益。一部分原因是因为皮中含有儿茶素、白藜芦醇等多酚物质。它们可能降低癌症的发病风险。 红葡萄酒可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、甜红葡萄酒和半甜红葡萄酒。.

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貝瑞兄弟與路德

貝瑞兄弟與路德(Berry Bros.

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葡萄酒的存儲

#重定向 葡萄酒的貯藏.

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橡木 (葡萄酒)

橡木在葡萄酒釀造時主要用於製作酒桶,是葡萄酒酒桶製造的一種主要材料。它對葡萄酒最終的色澤、氣味、口感和質地都有巨大的影響。在不鏽鋼酒桶中也做成橡木片一類的物質加入葡萄酒中,但不適用於白酒醋的釀造。.

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