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中環
中環（Central），又稱中區（Central District，簡稱Central），位於香港島中西區，是香港的商業中心及政治中心。 香港交易所、多家大型銀行、跨國金融機構及外國領事館都設在中環。香港的終審法院、禮賓府（前港督府）以及全港第二高建築物國際金融中心二期也位於中環。香港特別行政區政府總部、立法會綜合大樓和解放軍駐港部隊中環軍營則位於鄰近中環的金鐘添馬。 中環之名源於19世紀時香港華人對香港島北岸城區的通俗分區「四環九約」，「中環」為其中一環；至於港英政府對維多利亞城的官方分區則可分爲東、中、西三區，中環之地即「中區」。在此之後雖然中區的界線略有變化，但其核心區域一直都是中環一帶；後來香港政府也採納「中環」作爲官方地名，「中環」和「中區」也幾乎成爲同義詞，一般坊間應用多稱「中環」，「中區」則爲行政性的區劃。 中環也是香港的交通樞紐，是四條港鐵路線的交匯點，其中機場快綫通往赤鱲角香港國際機場。中環天星碼頭有頻繁渡輪橫越維多利亞港往來尖沙咀，港外線碼頭有定期航班往來離島。.
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中環站
中環站（Central Station）是位於香港中環遮打道、畢打街和德輔道中的港鐵列車站，並設有4個月台（一個島式月台和兩個側式月台），是荃灣綫香港島的終點站與港島綫的中途站。中環站設有收費區的行人隧道分別連接鄰近商業區及香港站，供乘客轉乘東涌綫和機場快綫，而該隧道位於環球大廈、干諾道中和交易廣場地底。.
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志雲飯局
《志雲飯局》（英文：Be My Guest）是香港無綫生活台的電視訪問清談節目，當時逢星期六19:00-20:00於收费台播映，當天晚上23:00-00:00重播。該節目由前電視廣播有限公司總經理陳志雲主持，助手孫慧雪、黃卓慧、寧進、周麗欣，監製錢國偉。該節目於飯局中，一邊用餐一邊訪問。每集都會訪問各地名人，訪問地點依據嘉賓的口味而定。由於陳志雲是素食者，所以在每集菜單中亦會有爲陳志雲而設的素菜。 該節目對曾蔭權及黎智英的專訪曾備受社會和傳媒關注，多份香港主要報章罕有地在「港聞」、「要聞」版面報道有關訪問。.
公爵大廈
公爵大廈（Edinburgh Tower）是香港的一座商業大廈，位於香港島中環皇后大道中15號，樓高44層，於1983年落成，為置地廣塲的一部份。.
米其林餐廳列表
本表列出獲得《米其林指南》星級評鑑肯定的餐廳。.
約克大廈
約克大廈（York House）是香港的一座商業大廈，位於香港島中環皇后大道與雪廠街交界，樓高14層，於2007年-2009年落成及入--，為置地廣場的一部份。2006年3月，獲英國約克公爵命名為約克大廈。.
置地廣場酒店
港澳均有一家酒店在置地廣場： 香港的置地文華東方酒店；以及 澳門的置地廣場酒店。.
置地廣塲
置地廣塲（The Landmark）位於香港中環畢打街11號，連接皇后大道中、畢打街與德輔道中，屬於中環商業區心臟地帶。.
香港大酒店
香港大酒店（Hong Kong Hotel）是香港開埠以來的第一間五星級酒店建築物，位於畢打街鐘樓附近，是中環告羅士打大廈及中建大廈的前身舊建築。 香港大酒店當時的同行競爭對手是山頂酒店（即山頂廣場現址），後者建於太平山爐峰峽，山頂纜車剛啟用不久，賣點是山頂風景。 香港大酒店原址臨海，於1868年啟用，樓高六層，一直是當時最高的建築。酒店曾經股票轉手，最後由香港上海大酒店的大股東所擁有。香港大酒店於1926年1月1日發生大火災，正門內一架電梯突然洩漏電火，焚著油渣，電火沿電梯向上燒，更蔓延至6樓並燒通頂，焚燒達數小時，一名英籍救火水兵傷重死亡。酒店於1952年結業拆卸，其後該集團於九龍的半島酒店取代了其地位。.
香港酒店列表
本列表列出香港所有現存的酒店。.
香港文華東方酒店
香港文華東方酒店（英文：Mandarin Oriental Hong Kong）位於香港中環干諾道中5號，是文華東方酒店集團旗下的旗艦酒店。.
泄蘭街
泄蘭街（英文：Zetland Street）是香港中環一條街道，北起皇后大道中置地文華東方酒店，南至雪廠街近泄蘭街變電站，其東南旁邊為新世界大廈，中段與安蘭街相交。由於設有梯級，此街道並不通車。 泄蘭街以蘇格蘭昔德蘭群島（英文：Shetland，又作Zetland）命名。而當時泄蘭街設有香港共濟會總部雍仁會館（英文：Zetland Hall，昔日音譯「泄蘭會館」）。 泄蘭街也是香港現時僅餘八個煙草攤檔的所在地之一，當局於2010年酌情為他們發放固定攤位小販牌照讓其繼續合法經營。.
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文華東方酒店集團
文華東方酒店集團，是一間以香港為發展基地的國際豪華酒店連鎖集團，為怡和集團旗下成員。集團亦經營與酒店物業相連的文華東方酒店管理式住宅（Residences at Mandarin Oriental）。.