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夏銘記麵家
夏銘記麵家，簡稱夏銘記（Ha Ming Kee Noodle Shop），在1983年，由夏藩銘和太太，於香港一家著名老字號食肆，專營售賣自製人手魚蛋、魚片、魚皮雲吞、炸魚皮、腐皮卷，以及辣椒油。.
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山窿謝記魚蛋
山窿謝記魚蛋（簡稱謝記魚蛋）是香港一家已結業的著名老字號食肆，位於香港仔舊大街，於1946年開業，主要售賣魚蛋、魚片、魚皮雲吞、炸魚皮及腐皮卷。.
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炸魚
魚泛指以油炸方式製作的魚肉食品，通常會在炸前裹上麵粉、香草或香料，食用時配以茄汁、他他醬或沙律醬。著名的炸魚料理包括起源於英國的炸魚薯條等。.
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香港美食100強
《香港美食100強》（Top Eats 100）是香港無綫電視製作的飲食節目，由歐陽靖、林穎彤、張莉莎、朱希敏主持。全節目共14集，由2011年10月15日至2012年2月18日，於翡翠台及高清翡翠台逢星期六20:30-21:00同步播放，及於 tvb.com 提供節目重溫。 無綫電視於2011年9月20日至10月13日期間舉辦「香港美食100強：香港特色美食選舉」，讓觀眾從其準備的100款香港小食之中，投票選出最受歡迎的20款。投票結果於一連14集的《香港美食100強》公佈，首5集介紹11至20名，後9集介紹首十名。.
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源记饮食集团
源記飲食集團 (YUEN KEE CATERING SERVICES GROUP LIMITED)是一家香港的連鎖茶餐廳集團，集團為尖沙咀源记牛腩茶餐廳的東主，集團經理何桂浩為稻苗學會第12屆會員。.
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