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白色體
白色體（Leucoplast），泛指一種存在植物細胞中，不含色素的色素體，功能為儲存養分或執行生化合成作用，儲存養分的白色體會依儲存的養分類別而特化成澱粉體、油粒體及蛋白質體。廣義的白色體也包括未經照光而退化的葉綠體（Etioplast）。.
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色素體
色素體（plastid），又稱質粒體或質體，是植物、藻类、細菌中所含有的一種囊泡，與光合作用有關。囊泡中含有菌綠素與類胡蘿蔔素Salton MR.
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蛋白質體
蛋白質體（Proteinoplast, proteoplast, aleuroplast, aleuronaplast），又稱造蛋白體、蛋白體，是植物細胞中的一種質粒體，又可細分為白色體的一種，主要功能為儲存結晶形式的蛋白質，亦可作為和這些蛋白質相關的酵素反應的部位。 蛋白質體雖在1960、1970年代就被辨認出來，人們對它的認識卻非常少，甚至尚不確定它是不是特化的儲存胞器，如同澱粉體之於澱粉和油粒體之於脂質，一本寫於2007年的書提到過去25年來沒有任何一篇發表的論文提到蛋白質體。.
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澱粉體
澱粉體（Amyloplast），又稱造粉體，是高等植物細胞中的一種質粒體，又可細分為白色體的一種。主要功能為以澱粉的形式合成及儲存醣類，留待需要時使用。澱粉體和葉綠體有密切關係，目前已觀察到在馬鈴薯的塊莖中可相互轉換。.
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