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朝鮮冷麵

指数 朝鮮冷麵

朝鲜冷麵是朝鮮半島的食品。在中国東北,因其廉宜,故亦受歡迎。 朝鮮冷麵一般夏、冬两季食用,汤較少,多用碗,亦有用碟子盛裝的。冷麵的作法,是把麵條煮熟後,用凉水抄干后的面条,再放进盐、醋、酱油等調味料,並再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜與麵條拌好,再配以朝鲜咸菜或泡菜、朝鮮辣醬或芥末酱。 在整个朝鮮半島,冷面通常被认为是北方咸興、平壤等地的食物。北韓政府在許多國家開設的朝鮮餐廳常供應冷麵,而在平壤則以「玉流館」的冷麵最為知名。2018年4月27日,韓國總統文在寅與朝鮮領導人金正恩舉行高峰會,朝鮮應文在寅的要求由玉流館廚師到板門店的統一閣製作平壤冷麵做為晚宴餐點之一。.

目录

  1. 19 关系: 吉林省大韩民国岩手县平壤平壤 (連鎖餐廳)平壤冷麵园岭站四平市烤冷面韩国文化韓國料理面条骨董麵能力者们金泳三长春市朝鲜文化新義州市2018年4月南北韓高峰會

吉林省

吉林省是中国东北地区中部的一个省份,东南邻滨海边疆区、朝鲜,北、西、南与黑龙江、内蒙古、辽宁接壤,位在東經121°38'至131°17',北緯40°52'至46°18'。古为濊貊、扶余族、肃慎地,唐朝屬渤海地,遼代屬兩道,金朝分兩路,元代屬遼陽行中書省,明朝置建州爲女真地,以境内吉林城而得名。清於1673年在吉林市建城,名“吉林烏拉”(满语意爲“沿著松花江”);後置吉林省,為吉林將軍駐地。光緒年間將駐地建為吉林省,簡稱吉。面积19.1万平方公里。人口2729.82万人(2007年,以下数据为2001年),有汉(2435万,占91%)、朝鲜族(115万,全国最多)、满(99万)、蒙古(17万)、回(13万)、锡伯(3168人)等民族。辖1个自治州、8个地级市、57个县(市、区)、3个自治县。省会长春市。.

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大韩民国

大韓民國(,國際音標:,简稱韓國()、南--韓,是位于東亞朝鮮半島南部的民主共和國家,首都為首爾。韓國三面環海,西南瀕臨西海,東南緊接朝鮮海峽,東邊是韩国東海,北面隔著三八線朝韓非軍事區與朝鲜相臨,總面積約10萬平方公里(占朝鮮半島總面積的約45%),人口約5,000萬。 韓國是20國集團和經合組織(OECD)成員之一、亞太經合組織(APEC)和東亞峰會的創始國,亦是亞洲四小龍和未來11國之一。自20世紀60年代以來,韓國政府實行了“出口主導型”經濟戰略,推動了韓國經濟的飛速發展,締造了舉世矚目的“漢江奇蹟” 。目前韓國國內生產總值按國際匯率計算在世界排名第11,按相對購買力指標計算世界排名第13,人均國內生產總值約27,600美元,名列世界銀行、國際貨幣基金組織和美國中央情報局《世界概況》發達國家名錄。 韓國政治體系為行政、立法、司法三權分立。韓國總統作為國家元首拥有最高行政权,自1987年起由韓國國民直接选举产生,任期5年,不能連任。韓國國會為一院制立法机关,通过單一选区制和比例代表制结合的方法選舉,每届任期为四年。韓國司法機構獨立於行政機構和立法機構,其最高司法机构是大法院,成员由总统任命并由国会批准。另外韓國还设有宪法法院,用于保护宪法和保障国民的基本权利。 韓國實行多黨制,其中中間偏右的自由韩国党和中間偏左的共同民主黨是韓國兩個最大的主流政黨,左右着韓國的政壇。.

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岩手县

岩手县()是日本本州东北地方东北部的一个县,其总面积15,278.88平方公里,在全日本的都道府县之中排行第二,僅次於北海道,是日本面积最大的县。人口雖有129萬多,不過密度只有84.7人/km²,人口密度在47個都道府縣之中僅高於北海道,是本州密度最低的地方。首府为盛冈市。.

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平壤

平壤,正式名稱為平壤直轄市(),是朝鲜民主主义人民共和国的首都和最大城市,位於朝鮮半島西北部,大同江横跨市区,東側是平安南道的大同郡、檜倉郡及南浦特别市的大安郡及龍岡郡、南側是黃海北道的黃州郡、延山郡及-松-林市、北側是平安南道的成川郡及平城市。 平壤位于朝鲜半岛西北部地势低--的地段,因地势平坦而得名“平壤”。也是平安道名稱中“平”字的來源地。城市西北部是低矮的山岭,东部是丘陵和的平原。大同江和它的支流普通江流经市中心。 因城内遍布柳树,平壤又稱“柳京”。朝鲜政府提倡植树造林並推动环境保护的政策,平壤的山水得到了很好的保护,平壤市民的人均绿地面积达到58平方米。 平壤是传说中朝鮮族的始祖檀君在西元前1122年建都的王儉城所在地,為朝鮮半島歷史最悠久的城市,有乙密台、练光亭、大同门、普通门等年代久远的古迹。虽然平壤在朝鲜战争中被毁坏几成废墟,平壤很快得到重建,20世纪70、80年代,平壤进行了大规模的城市建设,兴建了主体思想塔、人民大学习堂、五一体育场、平壤凯旋门等地标性建筑。.

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平壤 (連鎖餐廳)

平壤是一家由北韓政府所經營的連鎖餐廳,該連鎖餐廳最初開設於中國的邊境地區,隨後在2000年代,平壤餐廳進一步擴展到東南亞的各大城市,當中包括曼谷、雅加達、-zh-hans:芭堤雅;zh-hant:芭達雅;zh-hk:芭堤雅;zh-tw:芭達雅;zh-mo:芭堤雅-、金邊、暹粒市和永珍。據美國之音報導,這些的餐廳已成為當地著名的旅遊景點。 2012年2月,北韓還在荷蘭的奥斯道尔普(Osdorp)開設分店,這是首間進駐西方的平壤餐廳。相對其它位於東南亞和中國的分店,荷蘭的餐廳並未有提供如狗肉和人參酒,也不容許客人拍照。然而,在同年9月,這家餐廳因北韓員工與當地的合伙人不合而關閉。.

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平壤冷麵

#重定向 朝鮮冷麵.

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园岭站

园岭站是深圳地铁9号线中的一個車站,位于红岭中路与笋岗路十字路口,沿红岭中路南北向布置。车站以黄色为主色调,采用格栅形式突出重点。通过站厅、站台地面节奏线造型以及天花强调功能的裸露形式,呼应和谐主题,整个空间协调统一。.

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四平市

四平市是中华人民共和国吉林省下辖的地级市,位于吉林省西南部,与辽宁省相邻,北靠长春市、南临铁岭市。铁路、公路四通八达,是东北地区重要的交通枢纽,是一座工业城市。.

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烤冷面

冷面是一种源自中国黑龙江省的街头小吃。.

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韩国文化

韩国文化,為大韓民國的文化,由韩国传统文化衍生而来,1948年朝鲜半岛南北对峙以来,南北韩的现代文化出现不同的发展。 韩国现代文化是韩国现代化的产物。随着韩国经济和社会的发展,韩国人的衣食住行等生活方式也发生了变化,从而构筑了现代韩国文化。韩国文化在亚洲和世界的流行被称为韩流。.

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韓國料理

韓國料理(한국 요리),又稱韓餐、韓食、韓國/朝鮮菜、朝鮮料理(조선료리)等,泛指朝鮮民族的飲食文化。韩国料理以清練为主,少油腻,多有辣。韩国料理有着阴阳五行的思想,即将“鹹、甜、酸、苦、辣”五味和“红、绿、白、黑、黄”五色融入菜肴。因此韩国菜拥有非常缤纷的色彩和相當豐富的配菜,並重視桌擺滿盤的協調,食具使用習慣獨特於漢字文化圈,而且朝鮮半島季節變化明顯也會使菜色呈現不同的風貌。.

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面条

麵或麵条,一种用穀物或豆类的麵粉加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状的食品。可再经煮、炒、烩、炸等烹調方式食用。 关于麵条的最早文字记录在中国东汉时期,2005年時,中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省的喇家遗址中发现了距今4,000年以上历史的麵条,长50厘米,宽0.3厘米,由粟制成,根據最早的史料及实物佐证,因此通常認為面起源于中国新石器時代。.

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骨董麵

董麵(골동면,又名 비빔국수)是一種小麥麵粉製成的朝鮮式冷麵,是在韓式素麵的基礎上加了多種調味料。骨董麵是朝鮮料理中傳統麵食之一,這種混合而成的麵條尤其在夏季盛行。.

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能力者们

《能力者们》()是MBC制作、播出的综艺节目。2015年9月29日以中秋特辑进行了试播,2015年11月13日开始作为正式编制播出。.

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金泳三

金泳三(;),号巨山,韩国民主运动领袖,第14任韩国总统,是韩国民主化后的首位文人总统。有媒体称他是“韩国反腐教父”。 金泳三1927年出生于今韩国庆尚南道巨济市,毕业于首尔大学哲学系,1954年当选为韩国第三届国会议员,成为韩国历史上最年轻的国会议员。他曾先后九次当选国会议员,在李承晚、朴正熙、全斗焕执政时期长期从事推动韩国民主化改革运动,并成为韩国民主运动的领袖。1992年12月,金泳三凭借与卢泰愚执政的民正党和金钟泌的新民主共和党三党合并当选韩国第14任总统,成为韩国民主化后的首位文人总统。 金泳三执政期间致力于消除腐败,推行公务员财产公开制和金融实名制,将全斗焕和卢泰愚两位前总统推上了法庭。通过肃军运动,他清除了韩国军队的秘密组织一心会,结束了韩国40余年来军人执政、干预政治的局面。1992至1996年间,韩国国民生产总值增长了1.6倍,成为世界第11大经济体,人均国民生产总值也由1992年的6740美元提高到10600美元。1996年,韩国成为经济合作与发展组织(OECD)成员,进入发达国家行列。金泳三奉行世界化、多边化、多元化、地区合作、面向未来的“新外交”理念,积极参与国际事务,大大提高了韩国的国际地位。在他执政期间,韩国在加入联合国仅4年后就在联合国大会上当选安理会非常任理事国,并成功申办第三届亚欧首脑会议。此外,金泳三还很好地处理了第一次朝核危机,避免了一场美朝战争。在其执政后期,由于韩宝丑闻和次子被捕入狱等事件,加上1997年未能妥善应对亚洲金融危机,使他的施政毁誉参半。 金泳三的座右铭是“大道无门”。金泳三与金大中和金钟泌在韩国政坛被称为“三金”,他们共同活跃在政坛的时期被称为“”。.

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长春市

长春市是中华人民共和国吉林省的省会,副省级市,位于中国东北地区的“天然地理中心”,国家历史文化名城,中国科学院长春分院以及东北地区实力最强的综合大学——吉林大学設在此處,同时也是中国四大园林城市之一。1932年3月至1945年8月间为满洲国首都新京。 2010年长春常住人口7,677,089人。长春户籍居民包括汉、满、朝鲜、回、蒙古、锡伯等38个民族。长春也是一座国际化大都市,市区内居住着30多万来自世界各国的外侨,包括日本人、韩国人、欧洲人、北美人、阿拉伯人等。 长春是中华人民共和国最大的汽车工业城市和最早的电影工业基地。长春市同时为中国沿边开放城市。.

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朝鲜文化

朝鲜文化是朝鲜民族自古不断演化发展形成的民族思想、理念、风俗和习惯。虽然朝鲜战争后朝鲜半岛的南北对峙导致了南北韩现代文化的差异,但双方传统文化却一脉相承。朝鲜半岛在历史上与中国有着密切的交往,因此朝鲜半岛传统文化深受中国传统文化影响,不过朝鲜半岛传统文化仍保留有其独特的特征。.

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新義州市

新義州市()是朝鮮第四大城市,是平安北道的首府,位於中朝邊境鴨綠江南岸的重要城鎮,亦是鐵路京義線(首爾 - 新義州)的北方終點站。沿鐵路通過中朝邊境之後就是中國遼寧省丹東市。自1910年開始開發,已經是一個鐵路重鎮。朝鲜最高人民会议常任委员会2002年9月12日发布政令,宣布成立新义州特别行政区。 新义州特别行政区與新義州市不同之處在於,新义州特别行政区並不包括新義州市之所有面積,同時,新义州特别行政区亦包括義州郡、鹽州郡及鐵山郡的部份範圍。 新義州特別行政區成立後,新義州市的範圍減少。各市、道政府和警局的搬迁住南面原屬新義州市的地方。新義州特別行政區仍直屬朝鮮中央政府,新義州市屬於平安北道。兩者於特區成立後同時存在,新義州市繼續是平安北道的首府。.

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2018年4月南北韓高峰會

2018年4月南北韓高峰會(、),常稱「文金會」,是指朝鮮民主主義人民共和國國務委員會委員長金正恩與大韓民國總統文在寅於2018年4月27日在板門店大韓民國一方的和平之家舉行的朝韩首脑会晤。這是繼2007年時任朝鮮勞動黨總書記金正日與韓國總統盧武鉉的南北首腦會談後,時隔11年再次舉行領導人會談。正式會談前,兩位首腦牽手越過邊界,此次相逢為韓戰後朝鮮最高領導人首次踏足南韓土地。之後,兩國簽訂《為促進韓半島和平、繁榮、統一的板門店宣言》(《板门店宣言》),同意朝鮮半島無核化以及爭取在年內宣佈結束戰爭狀態等。.

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