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18 关系: 古怪食物,嫁接,山打根,布拉酵母菌,則拉縣,熱帶風暴山竹 (2013年),馬來西亞飲食,超級食物,起源中心,藤黃屬,苏门答腊犀牛,Garcinia mangostana,Stamp dead,氧杂蒽酮,水果列表,满者伯夷,新加坡飲食,拟爱神木。
古怪食物
《古怪食物》(Bizarre Foods with Andrew Zimmern)是一個旅遊美食節目,主持人為安德魯·席莫(Andrew Zimmern),在旅遊生活頻道(TLC)播出。第一季在2007年2月26日日正式開播。 此節目主要以美國人的觀點,介紹世界各地他们认为的令人作呕、特別且古怪的食物。每一集中,席莫會介紹某一國家或區域的食物,完整呈現食物的取得、供應以及品嘗的過程。 此節目原本片長只有一小時,稱為《亞洲古怪食物》(Bizarre Foods of Asia),不斷地在旅遊頻道播,且受到廣大觀眾的喜愛。2006年底,節目改為每周播出一小時,著重一樣的題材,主持人也一樣為安德魯·席莫。 另外,此節目的形式與另一節目《波登不設限》(Anthony Bourdain: No Reservations)相當類似;後者比較像是一個介紹旅遊、特別食物和夜生活的綜合體,而前者主要呈現民族食物以及當地文化,特別是美國人覺得新奇怪異的事物。 席曼在節目開始和結尾時,都會說同一句話:「只要它看起來好吃,就吃吧!.
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嫁接
嫁接是園藝技術,其中植物的組織被結合以便一起繼續其生長。組合植物的上部稱為接穗(),而下部稱為砧木。該技術最常用於園藝和農業貿易的商業種植植物無性繁殖。 在莖嫁接中,將常見的接枝方法,所選擇的所需植物品種的枝條移植到另一種類型的原種上。在另一種常見的嫁接形式中,將休眠的側芽嫁接到另一株植物的莖上,當其成功接種時,鼓勵通過在新移植的萌芽剛剛上方的植物莖上剪下來生長。 為了發生成功的嫁接,必須將原料和接穗植物的形成層組織相互接觸。兩個組織必須保持活著,直到移植物已經服用,通常是幾週的時間。成功的嫁接只需要在嫁接組織之間進行形成層連接。 通過接枝形成的關節不如天然形成的關節那麼強,所以在移植物質中通常仍然會出現物理的弱點,因為只有新形成的組織相互交織。.
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山打根
、 山打根(英语、马来语:Sandakan),位于马来西亚沙巴州东海岸,人口大约15.73万(2010年)。山打根是现任首席部长拿督斯理慕沙阿曼的政治基地,曾经吸引大批香港人到来做生意,加上景貌相似,有「小香港」之称。山打根是沙巴州内唯一以粤语为主的城市。 另外值得一提的是,山打根市是曾在轰动一时的日本电影《望乡》中以阿崎婆为代表的日本南洋姐们的主要生活地域之一。山打根这个城市,也因为那段鲜为人知的历史而成为当年日本众多下层女性被迫远赴南洋卖身的悲惨命运的见证者。.
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布拉酵母菌
布拉酵母菌(Saccharomyces boulardii),是一種熱帶酵母物種,於1923年由法國科學家亨利·布拉德自荔枝與山竹中分離出來。在一些分類學、代謝和遺傳特性上,它與釀酒酵母相近,但略有不同。布拉酵母菌常用於作為益生菌引入大、小,並在宿主防範病原微生物。然而在免疫缺陷個體上,布拉菌被認為與或局部感染相關,而這可能是致命的。 布拉德當年是在觀察到東南亞原住民咀嚼荔枝和山竹表皮以企圖控制霍亂症狀後,首次分離這種酵母。在健康患者,布拉菌已被證實無致病性和非全身性(它維持在胃腸道中,而不會擴散到人體其他部位)。它生長在37℃(98.6°F)。 布拉菌在市場上經常以凍乾形式的益生菌銷售,所以常被稱為布拉菌凍乾。.
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則拉縣
则拉县()是越南槟椥省下辖的一个县。.
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熱帶風暴山竹 (2013年)
熱帶風暴山竹(Tropical Storm Mangkhut,國際編號:1310,聯合颱風警報中心:WP102013,菲律賓大氣地球物理和天文管理局:Kiko)為2013年太平洋颱風季第十個被命名的風暴。「山竹」(มังคุด)一名由泰國提供,是一種水果。此名字為第一次使用,替代在2006年嚴重影響菲律賓及越南,由於造成了廣泛的破壞而被退役的颱風榴槤。.
馬來西亞飲食
來西亞料理或馬來西亞菜(馬來語:Masakan Malaysia),是馬來西亞的鄉土料理,以其風味獨特而且多元化聞名於世。主要從馬來系各原住民部落、中國系移民、印度系移民、阿拉伯人等族群各異的獨自料理演變而來,受到其他民族的食材與調理方法影響很多,是反映出馬來西亞多元種族文化的要素,在相互交流的過程中,逐漸演變成受著各地菜式影響的各種馬來菜式。 馬來西亞料理是以米或麵條作主食,通常以不同風味烹調的肉或魚作主菜,再配上蒸熟的蔬菜伴碟。而主菜食物多會蘸上醬料食用。總體來看馬來西亞人喜歡吃辣的食物,其辣味主要是辣椒中的香辣,辣度相比泰國的更辣。 虽然马来西亚是一个穆斯林占60%人口的穆斯林居多国家,但政府允许猪肉、螃蟹和酒精类饮料等非清真食品在各大超级市场或菜市场等售卖。.
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超級食物
超級食物是一個行銷詞彙,意指各種宣稱有益健康的食物。營養師並不使用這個詞彙,許多營養師否認超級食物所宣稱的健康助益。 accessdate.
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起源中心
起源中心(Center of origin)指的是某类生物体,无论是栽培的还是野生的,首先获得某种特殊性状的地理区域。许多研究认为起源中心也是變異中心。.
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藤黃屬
藤黃屬(学名:Garcinia),又名福木屬,为金虎尾目黄藤科下的一个屬。著名物種有菲島福木、山竹等。.
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苏门答腊犀牛
苏门答腊犀牛 简称 苏门犀(学名:Dicerorhinus sumatrensis),双角犀属的唯一一种,是现存最小的犀牛,肩高大约130厘米,体长约240-315厘米,体重约700公斤。苏门犀长有两个突角,这一点与非洲的白犀和黑犀相似,而不同于亚洲的印度犀和爪哇犀。前角较大,通常为15-25厘米,後角较小,通常是少于10厘米。身披厚厚的红棕色的长毛。苏门犀是独居动物,仅在发情与扶养幼仔时相聚。它们是犀牛中最吵的,除了声音外,它们还会在泥中做记号或排便。 苏门犀是世界上最后生存的披毛犀牛,曾经广布于印度、不丹、孟加拉国、缅甸、老挝、泰国、马来西亚和印度尼西亚的热带雨林与沼泽中。在中国,苏门犀曾经广布于华南地区,尤其是四川。 现已是极危动物,于1916年在中国灭绝。现在野外仅存6个种群,其中4个在苏门答腊,另外两个分别在婆罗洲与马来半岛,总数不到100隻。2008年美国网站《生活科学》评出苏门答腊犀牛为全球十大最濒危的稀有动物物种之一。苏门犀濒危的主要原因是为其角而引发的偷猎。犀角在中医药材中极其珍贵,每公斤值3万美元,不過藥材店現在很多都偷偷改用水牛角了。反而現在大規模伐木与森林的开发才是另外一个重要威胁。苏门犀在人工饲养环境下适应较差。.
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Garcinia mangostana
#重定向 山竹.
Stamp dead
《Stamp dead》(スタンプ・デッド)是はむばね撰寫,稀捺かのと插畫的輕小說作品。 第一回史克威爾艾尼克斯小說大賞入選作品。小說投稿比賽時的標題為《》。得獎後由史克威爾艾尼克斯出版。.
氧杂蒽酮
氧杂蒽酮(xanthone)也称为“呫吨酮”,是一种有机化合物,其分子式为C13H8O2。氧杂蒽酮可由水杨酸苯酯经加热制得。1939年,氧杂蒽酮开始被用于制造杀虫剂,后来用作苹果蠹蛾(codling moth)卵的杀卵剂(ovicide)及杀幼虫剂(larvicide)。氧杂蒽酮也被用于制备黄醇,而黄醇则可用于测定血液中尿素的含量。.
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水果列表
水果列表以種(Species)為基本單位,列舉者原則為可生食,且:.
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满者伯夷
满者伯夷(爪哇语:Madjapahit;马来语:Majapahit)是13世纪时东爪哇的一個印度教王国,位於今日泗水的西南,《元史》称为麻喏巴歇,《明史》称为满者伯夷。从1293年至1500年,满者伯夷王国曾统治马来半岛南部、婆罗洲、苏门答腊和巴厘岛。于西元1350年至1389年期間,國王哈亞·烏魯克(Hayam Wuruk)和首相加查·馬達在位時期勢力達于巔峰,其領土範圍甚至遠至泰國南部、菲律賓、東帝汶。 德国东方学家贝特霍尔德·劳费尔认为“maja pahit”来自印尼的一种果树木橘(Aegle marmelos)的名字。.
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新加坡飲食
由於新加坡的地理位置,新加坡飲食反映出新加坡文化,與馬來文化的多樣性,來自中國、印尼、印度、土生華人、越南、柬埔寨、菲律賓、緬甸,以及來自十九世紀英國所帶來的西方移民傳統(特別是英語和一些葡萄牙語影響的歐亞,被稱為基斯)所產生的相互影響,為百年文化彼此交融、互動而成的產物。 各族群除了帶來原有的飲食文化外,彼此之間也互相影響,甚至融合出新的特色。在新加坡的小販攤檔中,即可見得此一現象:華裔廚師受到由印度文化的影響,可能會嘗試多樣化的調味品及配料,如羅望子、薑黃和酥油;而印度廚師則可能提供炒麵等菜。隨著來自各種不同國家的影響,它足以顯示全球化的現象,進一步影響新加坡的飲食習慣與料理方式。.
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拟爱神木
拟爱神木(Jabuticaba,学名:),舊學名Myrciaria cauliflora,也叫--、樹葡萄(可特指其果实),为热带、亚热带水果,原產地為南美洲巴西米納斯吉拉斯。 抗蟲害和適應環境力強,成熟的果实外表为紫色,内部果肉为白色略透明,裡面有籽,味道清甜、酸溜溜。其含有较丰富的维生素C等营养物质及磷、镁等微量元素。.
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亦称为 山竹子。