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太陽餅

指数 太陽餅

太陽餅,是一種甜餡薄餅,一般內餡是麦芽糖,源起於台中市神岡區社口一帶林家崑派的麥芽餅,是台灣台中市的點心,為中臺灣的名產之一。太陽餅名稱並未註冊商標,以致後來同業的店家皆可使用此名。 太陽餅的形狀近似圓形,早期製作的比較大,一般食用前多會均分成四塊,近年來則有較小的太陽餅出現,以方便拿取食用。其包裝外盒也頗具特色,最早是由台南畫家顏水龍所設計的向日葵圖案構成。 內餡麥芽糖相當甜,多半為直接食用配濃茶之茶點,餅皮酥而易碎,食用時容易掉落餅屑,故有不少人會置餅於碗內,沖泡熱開水,呈粥樣食用。.

目录

  1. 13 关系: 台灣小吃太陽花學運周邊話題奶油酥餅 (大甲)燒炭自殺顏水龍麦芽糖 (食品)薄烤餅食品列表蒜頭餅臺中市陳玉勳漢餅2012年8月逝世人物列表323佔領行政院事件

台灣小吃

台灣小吃是台灣生活與文化街頭特色食物的總稱。台灣小吃的特色是就地取材。因為台灣四面環海且漁產豐富,因此海鮮是街頭常見的料理之一。 要對台灣小吃下一個準確性的定義並不是那麼容易,或許可以嘗試做以下區分:狹義而言,僅指發源於台灣的小吃,如:珍珠奶茶;而由於小吃的變化性極高,易於隨地域、時間有突破性的發展,因此廣義的來說,亦可以包括那些於台灣興盛、創新,而於台灣隨處可見甚至發揚光大的庶民美食,如:刈包、薑汁番茄、烤肉、生煎包、蚵仔煎、肉粽、擔仔麵、滷肉飯、炸雞排、鹹酥雞、烤玉米、烤番薯、烤香腸、葱油餅、紅豆餅、臭豆腐、肉圓、蚵仔麵線、碗粿、筒仔米糕、豬血糕、滷味、胡椒餅、剉冰、麻糬、小籠包等;飲料方面,如:聞名世界的珍珠奶茶、愛玉冰、木瓜牛奶、芒果冰等。至於最廣義的定義,甚至可以包括任何在台灣十分普及的小吃或甜品。.

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太陽花學運周邊話題

太陽花學運,是指臺灣時間2014年3月18日至4月10日期間的臺灣學生運動與社會運動事件。由於該事件為中華民國立法院有史以來首次遭到民眾佔領,全國震動矚目,而期間又長達二十餘日,因而衍生若干與此次抗爭行動具相當關連之事件或高度相關之話題等,詳見下文所述。.

查看 太陽餅和太陽花學運周邊話題

奶油酥餅 (大甲)

奶油酥餅是台灣台中市大甲區的地方名產,為一個直徑約20公分的圓形酥餅,內餡為奶油加麥芽糖,厚度約1公分,麵皮有很多層,每層都非常薄又酥,外緣不可太硬,內餡也不可過甜。 太陽餅的形狀和味道都類似大甲的奶油酥餅,但是直徑約10公分而已。但現今奶油酥餅也有尺寸較小的產品推出,稱為奶油小酥餅。.

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燒炭自殺

炭是一種自殺的方法。自殺者將自己困在密閉空間內燃燒木炭。燃燒過程會消耗密室內的氧氣,其後碳和氧便會結合成一氧化碳。一氧化碳能與血液內的血紅蛋白緊密結合,使之失去氣體交換能力;自殺者最終因一氧化碳中毒、缺氧致死。 坊間曾誤傳燒炭的方式能讓自殺者以較美觀的一面離世,但事實上由於燒炭自殺的直接死因是一氧化碳中毒,在人體缺氧的狀態下,自殺者大體會加快腐敗與腫脹的程度,短時間內便會形成顯著膨脹。.

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顏水龍

顏水龍()是一位生於臺灣臺南下營的畫家、民俗工藝研究者及藝術教育家。 1934至1937年間,顏水龍與楊三郎、廖繼春等人合作創立臺陽美術展覽會與臺陽美術協會,並花費半生時光於研究推廣臺灣手工藝,致力於培育工藝美術人材。 1944年起,顏水龍先後任教於臺南工業專門學校(今成功大學)、臺南家政專科學校(今臺南應用科技大學)以及實踐家政專科學校(今實踐大學)。 1950年後,其作品開始限定於某些特殊題材,如臺灣原住民、臺灣風景等,其臺灣風景作品表現出其人文關懷。.

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麦芽糖 (食品)

麦芽糖是一种中国传统怀旧小食,由麥芽糖製成,它的金黃光澤、富黏性、軟滑是它受歡迎的因由。是飴的一種,《說文解字》:“飴米糪煎也”。.

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薄烤餅食品列表

薄烤餅食品列表,列舉知名的薄烤餅食品。薄烤餅為扁平狀蛋糕,通常為圓形,使用麵糊在煎盤或是平底鍋上煎烤製作。各國有不同的類似食品及不同的做法。.

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蒜頭餅

蒜頭餅是一种點心類食品。內容與台中太陽餅相似,然內餡更添加蒜頭成分,風味獨特,故名蒜頭餅。亦因為蒜頭地方特產而得名。蒜頭餅自古已有,然在近代各類點心的競爭下,曾銷聲匿跡數十年。直至近年天下雜誌舉辦微笑台灣專刊,發掘各鄉鎮特產,請教於世居蒜頭的東石文史工作室召集人黃哲永,黃哲永先生建議將遺忘已久的蒜頭餅列入專刊中,之後各電視台亦聞風紛紛介紹,蒜頭餅才東山再起。目前蒜頭餅傳統老店有兩家,皆位於蒜頭市場內。其中一家恰好正在歌手伍佰舊居隔壁。 Category:點心 Category:饮食小作品.

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臺中市

臺中市是中華民國的直轄市,臺灣三大都市之一,位在臺灣中部,是臺灣中部唯一的直轄市。臺中市中央為臺中盆地,是臺中市的人口稠密區。台中市與周邊相對的地理位置上,北與臺灣省苗栗縣、新竹縣接壤,南與臺灣省彰化縣、南投縣為鄰,東隔中央山脈與臺灣省花蓮縣相鄰,東北有中央山脈和雪山山脈之分水嶺毗鄰臺灣省宜蘭縣,西望面臨臺灣海峽。總面積約2,215平方公里,設籍人口279.4萬人,為臺灣人口排名第二的城市,也是「臺中都會區」的核心都市。2016年GaWC所公布之世界級城市名單中,臺中市列為Gamma-等級之城市,在臺灣入榜城市之中排名第二位,為臺灣重要的國際都市。 「台中」意即「台灣之中央」,名稱係始於日治時期,是台灣的地名之中最晚出現的名稱。在台灣清領時期臺中開始出現聚落,城市雛形則是在台灣日治時期市區改正後形成,。日治時期因日人刻意打造一座現代化城市,以市區改正政策將早期市區規劃整然有致,整治流經市區的綠川和柳川,植有柳樹,幽靜美麗,彷若京都鴨川,而有「台灣的京都」之稱。.

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陳玉勳

陳玉勳(),出生於台北,台灣導演。.

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漢餅

漢餅,為華人傳統飲食的一種,相傳源於漢朝,當時將麵食通稱為餅,經歷兩千餘年的演進,現今多指以麵粉製成的點心,甚至加入奶油,衍生出中西合璧的滋味。外觀從初始圓形至長方形、花形等,餅皮製法大致可分為台式、港式,其上的花紋也隱含了吉祥寓意,內餡更是豐富多樣。漢餅用途也從充飢果腹,至婚俗、年節送禮、歲時祭典都不可少,於台灣甚至發展出各樣在地化餅類。 漢餅衍生至今,已然乘載了華人飲食、生活文化之縮影,成為日常物質精神所必須。.

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2012年8月逝世人物列表

下面是2012年8月逝世的知名人士列表:;日期不詳.

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323佔領行政院事件

323佔領行政院事件,是指2014年3月23日晚間至至3月24日凌晨,在中華民國行政院以及周遭道路所發生的民眾抗議、試圖佔領行政院以及警方暴力驅逐事件。其中由於進行已近一週的太陽花學運未獲得政府正面回應,抗議群眾因而於當晚7時35分突破行政院正門而進入行政院內。之後抗議群眾便和在場警方發生衝突,並且亦有群眾擊破二樓窗戶而進入行政院大樓內。到了凌晨2時左右,警方接獲命令開始依法舉牌警告後,針對佔領行政院周遭的示威群眾執行清場任務,到了清晨5時周邊地區已經清場完畢。 這是1947年二二八事件後,行政院區遭群眾大規模群集抗爭而被鎮壓、1949年底行政院隨中華民國政府遷台後,首度遭外力攻擊破壞的事件,同時也是台灣在1987年解除戒嚴令以後,政府罕見以血腥鎮壓群眾運動收場的事件。.

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