5 关系: 中国国家重点保护经济水生动植物资源名录,鱈屬,鱈科,鱈魚,Gadus macrocephalus。
中国国家重点保护经济水生动植物资源名录
中国的国家重点保护经济水生动植物资源名录,是中华人民共和国农业部根据中国渔业可持续发展之需要而制定,旨在保护水产种质资源的一份名录,总共收录166个水生经济物种。.
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鱈屬
屬(學名:),鱈科之下的魚類,又名鰵魚,俗名大頭魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚,是主要食用魚類之一,原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。在此屬下大西洋鱈、太平洋鱈 、格陵蘭鱈、阿拉斯加鱈四個種。 目前鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯,日本產地主要在北海道。但由於近百年來的過度捕撈,鱈魚已被列入瀕危魚種,撈捕量被嚴格限制。因為真正鱈魚數量稀少,在商業上,有許多其他種魚類也被稱為「鱈魚」,但在科學分類上,它們並不是來自鱈屬。.
鱈科
科是海魚的一種,為輻鰭魚綱鱈形目的其中一科,包括15個屬。鱈科包括了鱈魚、明太、黑線鱈及 青鱈。江鱈屬等6個屬原屬鱈科,現時已獨立歸入江鱈科。.
鱈魚
魚,一種食用魚類的名稱,有許多種魚類都被稱為鱈魚。在嚴格意義下,鱈屬下的四種魚可泛稱為「鱈魚」,但因商業行銷,例如大比目魚庸鰈或星鰈等食用魚,以及油魚,都被冠上這個名稱,但是其經濟價值與生物毒性有相當區別。.
Gadus macrocephalus
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太平洋鱈。