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26 关系: 十腕總目，南海，墨魚丸，天婦羅，中華一番！角色列表，御好燒，北戴河区，八寶菜，火焰墨魚，美女廚房 (第一輯)，美女廚房 (第二輯)，烤香腸，煮角，螺洲，鐵板餐，香港蟹類列表，魚樂圈，鱿鱼，船蛸總科，葡萄牙飲食，色素細胞，桿石目，棺材板，涮涮鍋，滷水墨魚，扁尾海蛇屬。
十腕總目
十腕總目（學名：Decapodiformes）是頭足綱蛸亞綱新蛸下綱之下的一類軟體動物，俗稱烏賊，古稱烏鰂。與蛸亞綱的其他分類一樣，十腕總目的物種同樣有10隻觸手，但其第四對觸手演變成為了有吸盤的長觸鬚。新蛸下綱的另一大分類是八腕總目。 作為食物中的魷魚和墨魚（花枝）都屬於這個總目。 在英文里，並沒有直接對應於中文的烏賊的詞彙是Decapodiformes（十腕總目）或者更小的Cuttlefish/Sepiida（墨魚目），很多翻譯家在欠缺墨魚、魷魚、烏賊三者異同之處的知識導致誤譯，大眾也因俗名太多而分不清楚三者的區別。 在中國，許慎的《說文解字》《魚部》提到：「鰂：烏鰂，魚名。從魚則聲。」（鰂此字是指烏鰂，是一種魚的名稱。發音是「則」。由此可知烏賊最早的稱呼源自東漢時期。.
南海
南海，又稱為南中國海、中国南海，是位於东南亚的陸緣海，被中國大陆、台灣、菲律宾群岛、马来群岛及中南半岛各國所环绕，為西太平洋的一部分。 南海海域面积有350万平方公里，其中有超过200个无原住民居住的島嶼和岩礁，這些島礁被合稱為南海諸島。除了是主要的海上运输航线外，南海据信还蕴藏着丰富的石油和天然气。南海海域牵涉到许多周邊国家的利益，是一个非常敏感的地区。.
墨魚丸
墨魚丸是利用碎墨魚肉或豬肉拌入生粉製成的肉丸，表面色澤潔白，入口富有彈性，口感爽脆，是火鍋的食品之一，也常見於廣東粉麵餐廳，常拌以湯粉麵一起食用。 墨魚丸做法是先去掉墨魚有顏色的部分，後分開成小塊。把豬肉放入滾水中煮熟後取出並冷卻切粒。再把切碎的墨魚肉拌爛，然後與調味料攪拌至起膠，加入豬肉拌勻，放入生油中加溫至熟。 墨魚丸有很多種類，如廣東、港式墨魚丸、潮州墨魚丸(当地叫木斗丸)、海南墨魚丸、台灣花枝丸、日式燒墨魚丸等。 Category:潮汕食品 Category:肉圓.
天婦羅
天婦羅（、和製漢字:天麩羅），最早源自拉丁語系葡萄牙語的Tempura發音，是由16世紀時的葡萄牙傳教士傳入日本，當初是葡萄牙人在大齋期（Lent，天主教節日，指復活節六個半星期以前）期間因禁吃獸肉，只能食用海鮮，而以吃魚代替肉而烹煮的一種食物。其中，拉丁文的「ad tempora quadragesima」就是「守大齋期」的意思。後來在日本逐漸流行起來。传统的日式天婦羅是用海产或蔬菜裹上澱粉漿（麵粉之類）油炸。 又可分為以下兩類：.
中華一番！角色列表
此列表是《中華一番！》內的登場人物的介紹。包含漫畫和電視動畫出場人物。.
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御好燒
御好燒（），又稱為大阪燒、什锦燒或隨意燒，是源自日本的一種鐵板燒小吃。製作方法是將水加入小麥粉攪伴形成粉漿，再加上蔬菜、肉類、魚類和貝類等材料，於鐵板上烧成煎饼，最後加上調味料進食。不同地方的御好燒在做法和材料上各具特色，其中最具代表性的有兩大派系，即關西風御好燒（大阪燒）和廣島風御好燒（廣島燒），實際上兩者發展的起源也不同。關西風御好燒的基礎上，將高麗菜改為綠蔥，加上牛蹄筋，改為醬油味的蔥燒現在也大受歡迎。由於廣受歡迎，因而風靡全球，進一步成為各地熱門美食。.
北戴河区
北戴河区，濒临渤海湾，是中国河北省秦皇岛市的一个市辖区。面积为70.3平方千米，海岸线22.5千米，人口6.1万。北戴河属暖温带、半湿润、季风型大陆性气候，受海洋的调节，又具有的海洋性气候特点。森林覆盖率70%以上，暑期平均气温只有24.5℃。 清朝光绪年间，许多住在北京的外国人要求在这里建造别墅。清光绪二十四年（1898年），清政府正式将北戴河开辟为“各国人士避暑地”。1938年，已有别墅700多栋，中央和许多大型单位在北戴河又新建了200多所疗养院。.
八寶菜
八寶菜，是中國菜之一。原本是粵菜，是什錦菜一種。.
火焰墨魚
火焰墨魚（学名：Metasepia pfefferi）也可稱為火焰烏賊、火焰魷魚，是一種棲息在印尼、新幾內亞、馬來西亞與澳洲北部熱帶海域的墨魚。火焰墨魚是目前已知唯一一種帶有毒性的墨魚。.
美女廚房 (第一輯)
《美女廚房》（Beautiful Cooking）是由日本朝日電視台授權香港電視廣播有限公司拍攝製作的烹飪遊戲節目，全節目共19集，由鄭中基、梁漢文、方力申主持。本節目為《美女廚房》系列第1輯。每集邀請三位美女藝人進行廚藝比賽，亦邀請兩位男藝人作為評判，第一輯推出時大受歡迎，最高突破42點，打破《超級無敵獎門人》紀錄成為最高收視的遊戲節目。.
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美女廚房 (第二輯)
《美女廚房》（Beautiful Cooking (Sr.2)）是由日本朝日電視台授權香港電視廣播有限公司拍攝製作的烹飪遊戲節目，全節目共28集，由鄭中基、梁漢文、方力申主持。本節目為《美女廚房》系列第2輯。每集邀請三位美女藝人進行廚藝比賽，亦邀請兩位男藝人作為評判，第一輯推出時大受歡迎，最高突破40點，打破《超級無敵獎門人》紀錄成為最高收視的遊戲節目。.
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烤香腸
香腸為燒烤的一種，是常見的小吃之一。在以前只有少數幾種口味，隨著夜市的興起，漸漸使用了越來越多種口味，其中包含了九層塔、蒜泥以及芥末等，同時，也隨著社會的多元化，逐漸發展出巧克力等口味。因此，讓烤香腸在台灣夜市小吃界裡占了極大的位置，也讓越來越多的食品業者以賣烤香腸來賺錢，去年五月起政府明文規定禁止在市內烤香腸。.
煮角
《煮角》（CHEF CORNER）是香港now寬頻電視製作的飲食節目，2011年2月5日首播，逢週六晚上八時半在Now 101台播出，2011年6月19日首播，逢週日晚上八時半在Now香港台播出。 每集以一種食材為骨幹，一群對飲食充滿熱情新世代「廚師團隊」在私家飲食天地中，從食材生產源頭、食物文化、科學飲食原理、選購食材原則、不同烹調法等等，發掘飲食新睇法，分享獨有的飲食態度及藝術，肩負起尋找食物真味的任務。 第二輯在2012年2月4日首播，逢週六晚上七時半在Now 101台播出，2012年2月18日首播，逢週六晚上九時半在Now香港台播出，第二輯在「小煮角大招募」中誕生四位「小煮角」。五月的「小煮角至尊大賽」在澳門美高梅酒店舉行，最後Ryan Williams成為「小煮角至尊大賽」冠軍，率先預告八月的第二季「小煮角」。.
螺洲
螺洲是一個位于香港島及蒲台島之間的無人荒島，是香港特别行政区的岛嶼之一，地區行政屬離島區。其南面為螺洲门，为香港倾倒危险品的地方。 岛上並無淡水、也无人類活動痕跡。由於其附近海域盛產墨魚，故古老地圖往往標示為墨魚洲，而此处海域也是香港渔民的重要渔区之一。 该島曾被特首梁振英列為可能開發之新土地資源之一，开发方案包括把岛上的山移平并以泥石为材料构建一连接香港岛南端赤柱半岛的地峡。但此方案在早期咨询即被否决。其后也有在岛上开发旅游：例如賭場的建議，但都無疾而終。.
鐵板餐
鐵板餐是源於香港的一種特色食品上菜法，是把食品是煎或烤熟之後才放上加熱了的鐵板之上（並非在鐵板上燒烤），使食物在入口前仍能大致保持熱度。鐵板餐源於港式西餐廳及茶餐廳，現時的港式快餐店也普遍供應。.
香港蟹類列表
香港位處亞熱帶，而且擁有長長的海岸線，所以有很多不同品種的熱帶以至溫帶的水生動物棲息。香港的蟹類物種相當多元化，現時粗略估計大約有 300 個品種（Lee & Leung，1999年）。根據Dai & Yang（1991年）於中國海洋作詳細的記錄，中國海洋蟹類有約 800 種，而香港蟹種數量大約佔中國的三成，其中最重要的是梭子蟹科、方蟹科同沙蟹科，每一科都超過20種。 蟹與蝦、龍蝦同屬甲殼綱十足目動物。蟹身被頭，胸，甲覆蓋，不同品種有不同的形狀。腹部與口器於頭胸甲之下。部分只於潮下帶生活的品種，最後一對係足（第四對步行足）結構就如槳葉，用以幫助游泳。 蟹的甲殼闊度亦因品種而異，由幾毫米（角眼切腹蟹，Tmethypoecoelis ceratophora）到 25 厘米（巨大擬濱蟹，Pseudocarcinus gigas）。蟹類的生境多元化，廣泛分布不同的水陸環境，包括淡水、鹹淡水、海洋生境。現時香港蟹類大約有 300 個品種(部份為特有種，下文將以「*」表示)，但資料不盡詳備（尤其海洋蟹類），所以日後可能會有新品種發現。.
魚樂圈
魚樂圈（Fish Hooks）為一部迪士尼電視動畫。故事圍繞在許多大魚缸當中，且將魚的生活擬人化。就讀校園定為淡水高中（Freshwater High）。.
鱿鱼
鱿鱼，又称句公或鎗乌贼， 是软体动物门头足纲鞘亞綱十腕總目管鱿目開眼亞目動物的通稱。 鱿鱼身体细长，呈长锥形，有十只觸腕，其中两只较长。觸腕前端有大吸盘，吸盘内有角质齿环，捕食食物时用触腕缠住将其吞食。魷魚擅长游泳，有些物種甚至可以「飛」出水面一小段距離。 喜群聚，尤其在春夏季交配产卵期。通常由两三只体型较巨大的公鱿带头。夜晚喜光，故沿海渔民捕捉时，用汽灯光引诱其浮上水面，再用网捞迅速从其后堵住逃走方向，将其捕捉。 活体的鱿鱼皮肤表层有大量含有色素的“泡”，这些“泡”会随情绪变化而变化。.
船蛸總科
船蛸總科（拉丁語：Argonautoida）是一個無鰭亞目的總科。.
葡萄牙飲食
葡萄牙飲食受到地中海的飲食的強烈影響。葡萄牙飲食以海鮮而著稱，並且受到前殖民地的影響，經常使用多種香料。葡萄牙是著名的橄欖油產地，菜餚中也經常使用橄欖油。葡萄牙菜餚還廣泛使用大蒜。葡萄牙是一個海洋國家，水產業特別發達。葡萄牙的人均水產品消費量是歐洲第一，世界第四。.
色素細胞
色素細胞，有時稱為色素體，是两栖动物、鱼类、爬行动物、甲壳动物、头足纲动物中的一種含有生物色素的細胞。色素細胞是由胚胎中的神经嵴發展而來，對於產生皮膚色彩和眼睛色彩扮演重要角色。色素細胞依據白光下所呈现的颜色，可以分为黃色素細胞、紅色素細胞、彩虹色素細胞、白色素細胞、黑色素細胞與藍色素細胞。 有些物種的色素細胞，能夠透过色素位置的改變，以及反光结构方向的重新定位，达到快速改变色彩的目的。不同物种有不同的改变色彩方法，例如屬於頭足類的章魚，是利用肌肉來控制结构复杂的色素細胞器官；而屬於脊椎動物的變色龍，則利用細胞信號达到變色的目的。与變溫動物不同，恆溫動物中的鸟类和哺乳類只擁有一種類似色素细胞的黑素细胞，而變溫動物身上與其作用相当的「载黑素细胞」，被科学家作為研究人类疾病以及开发药物的一种工具。.
桿石目
桿石目（學名：Bactritida），又名桿棱石目，是頭足綱下已滅絕的一個目。由直角石目於泥盆紀演化而來，持續生存到三疊紀後滅絕。牠們被認為是從鸚鵡螺類演化成菊石的過渡類型，之後演化成菊石亞綱和蛸亞綱（章魚、魷魚、墨魚和箭石等）。桿石類在分類學上有著不同的定位，有些學者將桿石目歸類為鸚鵡螺亞綱，有些則將其歸入菊石亞綱，還有學者將桿石類獨立成一個亞綱──桿石亞綱（學名：Bactritoidea），也就是非鸚鵡螺，也非菊石的頭足類。.
棺材板
棺材板是一种臺灣小吃，是台南當地的特色食品。.
涮涮鍋
涮涮鍋或者呷哺呷哺（日語：しゃぶしゃぶ），是一種起源於日本的、以昆布柴魚湯等為湯底的涮牛肉或者涮豬肉火鍋，基本以神戶和牛為主食、偶爾也有松阪豬。涮涮鍋有時候所使用的湯底是用柴魚或雞骨、大骨去熬的，再加以鹽或者味增簡單調味。依個人喜好川燙各種肉類食用，並搭配其它像是蔬菜、菌菇、豆腐等食材。在台灣，涮涮鍋也有著超級高的人氣，幾乎每家美食街、繁華商業區都有的地步。口味較一般中國式或者蒙古式的火鍋為簡單、口味也較為清淡，但是卻能選擇多種多樣的調味料和無限吃到飽的冰淇淋。.
滷水墨魚
滷水墨魚為潮汕食品，亦是中國廣東、香港和澳門地區的茶餐廳、酒樓、燒味檔及打冷檔常見的食品。橙色的滷水凍墨魚，用開水加入色素滾熟，不同於其他大部份滷水的淺啡色。 Category:海鮮 Category:廣東食品 Category:香港食品 Category:潮汕食品 Category:滷味.
扁尾海蛇屬
扁尾海蛇屬（學名：Laticauda）是蛇亞目海蛇科下的一個有毒蛇屬，亦是眾多海蛇中對海洋需求度最低的蛇類。此屬蛇類有寬闊的腹鱗，可以活動於陸地上，相反其尾鰭結構發展不足，令牠在水中的活躍程度不及一般海蛇。因此扁尾海蛇多生活於淺灘區域甚至近海陸地之上。.
