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古菌
古菌（Archaea，来自，意为“古代的东西”）又稱古細菌、古生菌或太古生物、古核生物，是单细胞微生物，构成生物分类的一个域，或一个界。这些微生物属于原核生物，它們與细菌有很多相似之處，即它们没有细胞核与任何其他膜结合细胞器，同時另一些特徵相似於真核生物，比如存在重复序列与核小体。 过去曾经将古菌和细菌一同归为原核生物，并将其命名为“古细菌”，但这种分类方式已过时。事实上古菌有其独特的进化历程，并与其它生命形式有显著的生化差异，所以现在将其列为三域系统中的一个域。在这个系统中，古菌、细菌与真核生物各为一个域，并进一步划分为界与门。到目前为止，古菌已被划分为公认的四个门，随着进一步研究，还可能建立更多的门类。在这些类群中，研究最深入的是泉古菌门与广古菌门。但对古菌进行分类仍然是困难的，因为绝大多数的古菌都无法在实验室中纯化培养，只能通过环境宏基因组检测来分析。 古菌和细菌的大小和形状非常相似，但少数古菌有不寻常的形状，如嗜鹽古菌拥有平面正方形的细胞。尽管看起来与细菌更相似，但古菌与真核生物的亲缘关系更为密切，特别是在一些代谢途径（如转录和转译）有关酶的相似性上。古菌还有一些性状是独一无二的，比如由依赖醚键构成的细胞膜。与真核生物相比，古菌有更多的能量来源，从熟悉的有机物糖类到氨到金属离子直到氢气。（如）可以以太阳光为能源，其它一些种类的古菌能进行；但不像蓝藻与植物，没有一种古菌能同时做到这两者而进行光合作用。古菌通过分裂、出芽、断裂来进行无性生殖，但没有发现能产生孢子的种类。 一开始，古菌被认为都是一些生活在温泉、盐湖之类极端环境的嗜极生物，但近来发现它们的栖息地其实十分广泛，从土壤、海洋、到河流湿地。它们也被发现在人类的大肠、口腔、与皮肤。尤其是在海洋中古菌特别多，一些浮游生物中的古菌可能是这个星球上数量最大的生物群体。现在，古菌被认为是地球生命的一个重要组成部分，在碳循环和氮循环中可能扮演重要的角色。目前没有已知的作为病原体或寄生虫的古菌，他们往往是偏利共生或互利共生。一个例子是，生活在人和反刍动物的肠道中帮助消化，还被用于沼气生产和污水处理。嗜极生物古菌中的酶能承受高温和有机溶剂，在被生物技术所利用。.
叉角羚
叉角羚（Antilocapra americana）又名“美国羚羊”，仅有一科一属一种。分布于北美洲西部的开阔地带，北起加拿大南部，南到墨西哥北部。叉角羚奔跑速度极快(速度接近猎豹,耐久力远胜于猎豹)，以高速耐力奔跑而闻名，长时间高速奔跑，一次跳跃可达6米。出生4天的羊羔就能比人跑得快。其最高速度可达每小时97公里，而且有着惊人的耐力，被誉为地球上最善于耐力奔跑的动物。善游泳。夏季组成小群活动，冬季则集结成上百只的大群。为寻找食物和水源，一年中常进行几次迁移。性机警，视觉敏锐，能看到数千米外的物体。遇险时，臀部的白色毛能立起，这是向同伴告警的一种特殊信号。叉角羚科动物曾经是史前北美食肉类动物北美猎豹、短面熊和恐狼、美洲拟狮、獵豹等动物的主要捕食对象。在美国洛杉矶著名的拉布雷沥青坑(Rancho La Brea)中发现了大量的叉角羚科动物化石。.
大藍鷺
大藍鷺（学名：Ardea herodias）是鸛形目鷺科鷺屬的一種涉禽，是北美洲中美洲、西印度群島和加拉帕戈斯群島 （沙漠與高山地區除外）一種常見的鳥類，是當地最大的種類。它與歐洲的苍鷺相似。.
大肠
大肠（large intestine；Intestinum crassum）是脊椎动物消化系统的最后一部分。大肠的作用是从肠道内剩余的可消化物质中吸取水分与电解质，将剩余的无用部分形成粪便并作暂时储存以及最终排出粪便。 大肠包括盲肠、结肠、直肠以及，始于骨盆右髂骨处，即腰的右侧或略低于腰的右侧，在那里大肠衔接在小肠之后，在横贯腹腔后向下弯折延伸至直肠与肛门处。 大肠的长度约为1.5米，直径约6.5厘米，是整个肠道长度的五分之一。.
大海雀
大海雀（学名：Pinguinus impennis），又称大海燕，因外表和企鹅相似而有时又被称作北极大企鹅，是一种不会飞的鸟，曾广泛存在于大西洋周边的各个岛屿上，但由于人类的大量捕杀而在19世纪灭绝。大海雀是大海雀属唯一的现代物种。从前，大海雀属包括另外一种不会飞的巨型海雀，它们分布于大西洋地区。大海雀在多岩石孤岛繁殖。大海雀们能很容易地从这些孤岛到海洋并获取充足食物。但实际上，只有少数的大海雀能拥有这种稀少的繁殖地。繁殖期过后，大海雀在北大西洋中觅食。范围南至西班牙北部，北达加拿大、 格陵兰岛、冰岛、法罗群岛、挪威、爱尔兰和英国。.
家牛
家牛或称黄牛、歐洲牛（学名：Bos taurus）是哺乳類偶蹄目牛科牛亚科牛属中一群已經驯化的動物。这种群居动物的祖先为原牛，大约8千年前被人类驯化成家养的牲畜。如今地球上生存着13亿只家牛，遍布除了南极洲以外的每一块大陆。家牛同人类的生活极为密切，一般将它们用来作为肉、奶或皮革的来源，在化石燃料大规模使用之前家牛也是主要的畜力来源之一。为了更好地利用家牛所提供的资源，人类長期進行配種，按其特征可以分为供食用的肉牛及产奶的奶牛，用于耕作的家牛则日渐减少。在人类的文化中，家牛一般占有很高的地位，台灣早期的農家子弟禁吃牛肉，1949年的《印度宪法》与《尼泊尔宪法》甚至禁止宰牛。人们大多将其同力量、财富等联系起来，许多地区将家牛视作忠诚、勤劳的象征。不过因为其外形和从事的工作，有时也会被当做卑贱、粗暴的象征。.
家豬
家豬（学名：Sus scrofa domestica）是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙較野猪短，是人類的家畜之一，目的是從豬身上取得豬肉、豬腳等食材。人類蓄養家豬的歷史相當悠久，不過至16世紀才被人类带入美洲，中國飼養的豬即是人類最早馴養的豬的直系後代。20世紀後期，家豬發展培育達到成熟。豢養區域，多為生產穀物或玉米的農產產地。 世界各地飼養家豬的方式多為圈養，例如台灣的蓄豬業。20世紀中期以前，此地區家豬多食加熱過的廚餘或蕃薯葉，且為個別小規模蓄養，不過現今以企業化大型經營為主，飼料部分也多改成專用飼料。根據世界糧食組織的統計，在2010年底，全世界家豬約為9.65亿頭。其中，中國境內的家豬為4.76亿頭，佔總數百分之49%，為全世界第一；第二名則為美國，為6.49千万隻。 在台灣部分區域，如客家地區以及新北市三峽區的清水祖師廟仍有神豬競賽，為地方上的傳統文化。.
小肠
小肠（英語：small intestine、Intestinum tenue）是消化系统的一部分，从在胃部后面一直延伸至大肠，是进行食物消化与吸收的主要器官。对于无脊椎动物而言，一般会采用消化系统或者大肠来描述整个肠道。本篇文章主要针对人类消化系统，但对于消化过程描述也适用于胎盘哺乳动物。小肠的主要作用适用于吸收食物中的营养成分与矿物质。 例外情况主要存在于牛或与其类似的哺乳动物，关于这一类动物的消化系统请参见反刍。.
不淨動物
本條目是在伊斯蘭教、猶太教和基督教里被定義為不淨動物的清单。其他東方的宗教，如佛教、道教、儒教等，則沒有不淨動物的概念。.
三酸甘油酯
--（triglyceride, TG, triacylglycerol, TAG, or triacylglyceride），亦作--，常稱為油脂，為動物性油脂與植物性油脂的主要成分，一種由一個甘油分子和三個脂肪酸分子組成的酯類有機化合物，可以透過日常飲食攝取。 熔點則取決於其脂肪酸部分的種類，由碳數較多的飽和脂肪酸所形成的--在常溫下多為固體（如牛油、豬油），即稱為脂肪（fat）。由碳數較少的飽和脂肪酸（椰子油）或雙鍵的不飽和脂肪酸（花生油）所形成的--在常溫下多為液體，即稱為油（oils）。市上販售的固態植物奶油是將植物油加氫成為飽和脂肪酸後加上牛奶與人工色素而得。.
乳牛
乳牛（也称奶牛）是专门培养出来产牛奶的母牛。.
信天翁科
信天翁科（学名：Diomedeidae）是鸟纲鹱形目中的一个科，这一科的鸟被笼统的称为信天翁。它们是一種棲息於海邊的鳥類，亦是世界上最大的海洋鳥類。.
哺乳动物
哺乳动物是指脊椎动物亚门下哺乳綱（学名：Mammalia）的一类用肺呼吸空气的温血脊椎动物，因能通过乳腺分泌乳汁来给幼体哺乳而得名。 按照《世界哺乳动物物种》（Mammal Species of the World）一书在2005年的资料，哺乳纲目前有约5676个（2008版的IUCN红皮书为5488个）不同物种，分布在1229个属，153个科和29个目中，约占脊索动物门的10%，地球所有物种的0.4%。啮齿目（老鼠、豪猪、海狸、水豚等）、翼手目（蝙蝠等）和鼩形目（鼩鼱等）是哺乳动物中物种最多的目。 哺乳动物的身体结构复杂，有区别于其他类群的大脑结构、恒温系统和循环系统，具有为后代哺乳、大多数属于胎生、具有毛囊和汗腺等共通的外在特征。 它们外型多样，小至体长30毫米长有翅膀的凹脸蝠，大至体长33米形同鱼类的蓝鲸。它们有很好的环境适应能力，分布在从海洋到高山，从热带到极地的广泛区域。人类也是哺乳动物的一员。.
哈利·胡迪尼
哈利·胡迪尼（Harry Houdini，），本名艾瑞其·懷茲（Ehrich Weiss），出生時名字的匈牙利土語拼法為埃里克·怀什（Erik Weisz）。 被稱為史上最偉大魔術師、脫逃術師及特技表演者。.
哀鸽
哀鸽（学名：Zenaida macroura）是鸠鸽科动物，又名泣鸽、哀鸠，分布於中美洲和北美洲及其近海岛屿。每年，大量的哀鸽从分布区北部地区迁徙至1月温度高於−12 °C的南部地区越冬。 哀鸽的栖息地有开放式和半开放式环境，包括农业区和城市区，对人类改变的环境有良好的适应性。这种鸟数量很多，据估计全球共有1.3亿只。在很多地区，哀鸽是狩猎运动的目标猎物之一，它的肉也被人们食用。在哀鸽的分布区内，经常可以听到它发出“呜－呜－”的哀鸣，也经常会听到其飞过时翅膀发出的尖啸声。哀鸽是飞行健将，时速最快能达到88千米/小时（24.5米/秒）。 哀鸽通常全身为暗哑的浅灰褐色，雌鸟和雄鸟外形相似。哀鸽一般是一夫一妻制，一窝产2枚蛋。雏鸟的双亲都会孵蛋并照顾雏鸟一段时间。在美国，雖然每年有达到7000万只哀鸽被猎捕，但哀鸽有着极旺盛的繁殖力，因此维持了种群的稳定。一对哀鸽每年常会产2－3窝蛋，是北美洲繁殖期最长的鸟类。在温暖地区的繁殖季节裡，一对哀鸽一季产卵最多能达到6窝。哀鸽主要吃植物种子，本土植物和外来植物的种子都会取食，而雏鸽的食物是父母喂食的鸽乳。.
符合教規的食物 (猶太教)
合猶太教教規的食物（כָּשֵׁר，，Kosher），在当代中国犹太社团中普遍音意译为可食或洁食）是符合犹太教饮食规定(科谢鲁特）的食材，含「潔淨、完整、無瑕」之意。相關規定除了限制了可食動物的種類外，其屠宰及烹調方式亦受影響。與伊斯蘭教的清真食物相似但更嚴苛，穆斯林在沒有清真食物的情況下，會食用猶太教教規的食物，儘管屠宰前的祈禱者可能信仰不同的宗教，但在清真規定卡菲勒處理中，有經人屠宰的可以吃。.
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綿羊
綿羊（英語：Sheep，学名：Ovis aries）亦稱為家羊或白羊，屬哺乳綱偶蹄目牛科羊亞科，是一種四足反芻哺乳動物，也是世界上數量最多的羊種，共計超過十億。 大部份人類居住的地方都進行過牧羊，這也是許多文明的基本要素。現在為澳洲、紐西蘭、南美洲中部及南部，以及不列顛群島的重要產業之一。 羊原產於歐洲及亞洲，可能是摩弗倫羊（又名歐洲盤羊）的後裔。牠是最早被人類馴服為農業用途的動物之一，產物包括羊毛、羊肉和羊乳，其中羊毛是最普遍的動物纖維。羊有時也育作羊皮用途，或作為科學實驗中的模式生物。.
红胁蓝尾鸲
红胁蓝尾鸲（学名：Tarsiger cyanurus）又名--，俗名蓝点冈子及蓝尾巴根子，是小型雀形目鸟类。.
红脚鲣鸟
红脚鲣鸟（學名：Sula sula）是鰹鳥科下的一種大型海鳥。善於飛行，但在起飛及降落時卻並不靈活。.
猪 (消歧义)
可以指：.
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猪科
豬科（学名：）屬於哺乳綱偶蹄目，繁殖力強，為單胃動物，不反刍。目前共有16種，包括家豬。.
瑪麗·道格拉斯
麗·道格拉斯女爵士，DBE，FBA（英文：Dame Mary Douglas，）。英國人類學家，因其對於人類文化與象徵主義的作品而聞名於世。 她的領域是社會人類學；她被認定為塗爾幹的追隨者與結構主義分析的提倡者，她對於宗教比較研究（comparative religion）具有強烈興趣。.
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狍
狍，即中国狍、中國東北狍，又称野狍、狍子、麅子、狍鹿、羊鹿、野羊、矮鹿，在生物分类学上是偶蹄目反刍亚目鹿科狍亚科狍属的一种动物。是東方狍之下的亞種。 狍属中型鹿类，无獠牙，雄性有角，耳、眼较大，颈长，后肢略长于前肢，尾短，白色。.
盲肠
肠，即阑肠，见于人和羊膜动物。 在人体位于腹腔右下部，右中腹长约6到8厘米的大肠起始段结构，形如袋状。 盲肠向上延续为升结肠，下部有一孔通阑尾，同迴腸交接区的内壁有，有防止大肠内含物倒流的作用。 人体的盲肠退化，作用并不明显，而植食性的动物则有一长袋状盲肠，特别是那些不能反刍以消化纤维素食物的动物。 中医文献《难经》称之为“阑门”，是七冲门之一。 盲肠很少发炎，所谓盲肠炎多是阑尾炎的误称。.
额定风险物
额定风险物（英文：Specified risk material，縮寫：SRM）是指反刍动物不适用作人类食物原料的特定器官。科学家发现导致疯牛病的朊毒体会大量积聚于这些器官中。这个术语的名称源于英国的“1997年额定风险物法案”及美国农业部对2003年12月在美出现的首起疯牛病病例的回应。 这些特定器官可能会包含脑、眼、脊髓及其他器官；具体定义会随各国裁决而不同。在新规定下（69 FR 1862，2004年1月12日），额定风险物为：脑、颅骨、眼、、脊髓、脊柱（存有例外）、30个月或更大牛族的，以及所有牛族的扁桃体和回肠末端。.
鳳尾綠咬鵑
鳳尾綠咬鵑（學名：Pharomachrus mocinno），是咬鵑科中一種十分華麗的鳥類。其他咬鵑科的鳥都是在南美洲及東巴拿馬中出現，只有此種鳥出沒在南墨西哥到西巴拿馬等地。共有兩個亞種，分別是指名亞種P.
鸟类生理解剖学
鸟类生理解剖学，或称鸟类躯体生理学，通常研究的是鸟类所独有的适应特征，这些特征通常都是为了适应飞行所需。鸟类通常拥有轻盈的骨架、轻且强壮的肌肉、能支撑高速新陈代谢和氧气供应的循环系统及呼吸系统。这些加起来，才使得鸟类能够飞行。而喙的出现则导致鸟类进化出特别的消化系统。这些特殊的解剖学特征，使得鸟类在脊椎动物门中占据了一个独立的纲 (生物)——鸟纲。.
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鸽乳
鴿乳，又稱嗉囊乳，是親代鳥類從嗉囊中反芻給雛鳥的一種分泌物。所有鸠鸽科鳥類都能夠分泌這種物質，此外有此能力的還有火烈鳥和一些企鵝。.
黑美洲鷲
黑美洲鷲（學名：Coragyps atratus），亦稱為黑頭美洲鷲，是美洲鷲科黑美洲鷲屬中的唯一一種，從美國東南部到南美洲都有分佈。雖然黑美洲鷲分佈廣泛，但仍然不及同科的紅頭美洲鷲（由加拿大至火地群島均有分佈）。儘管黑美洲鷲的名稱和外表與歐亞大陸的禿鷲相似，但親緣關係並不相近。歐亞大陸的禿鷲屬於鷹科（同科的亦包括鷹、鳶、鷂等），而黑美洲鷲則屬於美洲鷲科。 黑美洲鷲多棲息於相對開放的環境，例如疏亂的樹林或灌叢中。黑美洲鷲的翼展可達1.5米（5英尺），屬大型鳥種，但比起美洲鹫科的其他6种，它卻是体型最小的一种。黑美洲鷲全身有黑色的翅膀和羽毛，頭和颈部裸露灰黑色皮肤，鉤嘴较短。 黑美洲鷲是吃腐肉的清道夫，也會吃蛋或動物幼崽。在一些人類居住的地方，也會在垃圾堆中找食物。黑美洲鷲通常依靠敏锐的視覺或跟隨著其它嗅覺靈敏的鹫覓食。由於缺乏鳴管（鳥類的發聲器官），牠們只能發出咕嚕聲和低沉的嘶叫聲 。牠們一般在洞穴、樹木凹陷處中或直接在空曠的地上孵卵，通常一年會生生育兩隻幼鷲，用反芻的方法给幼鸟餵食。 在美國，黑美洲鷲是受到1918年候鳥協定法案保護的鸟类。在玛雅文化中，黑美洲鹫同其他美洲鹫科鸟類一样，是死亡的象征。.
进食障碍
进食障碍（英文：Eating disorder），又称摄食障碍，是一種精神病，它指的是會影響當事人的生理與心理的異常進食習慣。進食障礙包括短時間大量進食的「狂食症」；吃得太少導致體重偏輕的「厭食症」；大量進食後再想辦法吐出來的暴食症；會去吃非食物物品的「異食癖」，以及會將食物吐出再食入的反芻症候群。肥胖症本身並不是一種進食障礙。 進食障礙的成因並不明朗，遺傳與環境因子都可能有影響。患者所處文化對纖瘦體態的追求也可能會催生進食障礙，舉例而言，有約12%的舞者患有此症。性虐待的受害者也比較容易患有進食障礙。異食癖與反芻疾候群則較常在智能障礙患者上看到。在同一時間，一個人只會被診斷出一種進食障礙。 治療對許多進食障礙都有可能有效，方式包含諮商、適切的飲食，和對催吐行為的控制，偶爾也需要住院治療。藥物可以用來控制一些進食障礙的伴隨症狀。在發病五年後，大約70%的厭食症患者會康復，而狂食症患者也有50%會在五年後復原。暴食症患者的復原情形較不確定，估計在20%到60%之間。患有厭食症或狂食症都會增加死亡風險。 在 发达国家，每年有1.6%的女性及0.8%的男性患上暴食症。有0.4%的年輕女性會得到厭食症，另外1.3%則得到狂食症。在女性的一 生中，得到厭食症的機會是4%，狂食症與暴食症都是2%。厭食症與狂食症在女性身上較為常見，發病率約為男性的十倍，發病的時間點大多是在童 年晚期或是剛成年時。其他的進食障礙的發生率較不明朗。相對於已開發國家，发展中国家的進食障礙盛行率似乎較低。.
锑
锑（Stibium，化学符号为Sb，）是化学元素，原子序数为51，是有金属光泽的类金属，在自然界主要存在于硫化物矿物辉锑矿（Sb2S3）中。目前已知锑化合物在古代就用作化妆品，金属锑在古代也有记载，但那时却被误认为是铅。大约17世纪时，人们知道了锑是化学元素之一。 几十年以来，中国已成为世界上最大的锑及其化合物生产国，而其中大部分又都产自湖南省冷水江市的锡矿山。锑的工业制法是先焙烧，再用碳在高温下还原，或者是直接用金属铁还原辉锑矿。 金属锑最大的用途是与铅和锡制作合金，以及铅酸电池中所用的铅锑合金板。锑与铅和锡制成合金可用来提升焊接材料、子弹及轴承的性能。锑化合物是用途广泛的含氯及含溴阻燃剂的重要添加剂。锑在新兴的微电子技术也有用途。.
長鼻猴
長鼻猴（学名：Nasalis larvatus），为猴科長鼻猴屬下唯一一种。 长鼻猴的主要特征是其又大又长的鼻子，其用途并不是很清楚，有可能是性选择的结果。 公猴要比母猴大许多，一般为72厘米长，尾长75厘米，体重24公斤。母猴则只有60厘米长，体重12公斤。 长鼻猴的腹部较大，其消化系统分为好几部分，有助于其消化树叶。这也是唯一发现的能够反刍的灵长类动物 。它的食物除树叶外，也包括种子。但是，長鼻猴不能食用甜的食物。 长鼻猴主要产于东南亚婆罗洲岸边的红树林、沼泽及河畔的森林。群居，每群为10-20只猴子不等。.
长颈鹿
长颈鹿属（学名：Giraffa）是一屬生长在非洲的反刍偶蹄动物，共有四個物種，是現存世界上最高的陆生动物。一般雄性个体高达4.8到5.5米高，重达900公斤。雌性个体一般要小一些。 长颈鹿是非洲特有的动物，与鹿和牛有亲缘关系，但属于不同的科，即长颈鹿科。长颈鹿科包括长颈鹿和霍加狓两种动物。 中国典籍关于长颈鹿的记载，最早出自晋代李石所著《续博物志》，记录非洲索马里沿岸拨拔力古国出产的异兽，身高一丈余颈长九尺。宋代赵汝适著《诸蕃志》中称非洲长颈鹿为徂蜡：“状如驼驰，而大如牛，色黄，前脚高五尺，后低三尺，头高向上。”明朝永乐十二年（1414），时值郑和第四次出海，榜葛次国（今孟加拉）使臣将一只长颈鹿进贡给明成祖，以“麒麟”为名，据说乃东非土语中的长颈鹿名称giri之音译；在中国传说中，麒麟为祥瑞之兽，明成祖便将其视为祥瑞之兆，命人撰文并绘图记录，以此标榜自己施政的伟大。存世的图像记录仅有传沈度所绘的《麒麟图》。该典故流传甚广。长颈鹿在日語及韓語中的名称皆源于麒麟（日语：キリン），在閩南話中也称为「麒麟鹿」。.
ONE PIECE用語列表
ONE PIECE用語列表列出漫畫《ONE PIECE》中，地理、組織、動植物、物件及特別用語等的介紹。.
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李斯特菌
李斯特菌（學名：Listeria monocytogenes），又名單核细胞增生性李斯特菌、李氏菌，是一種兼性厭氧細菌，為李斯特菌症的病原體。它主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一，造成二至三成的感染者死亡。李斯特菌在美國每年約引起2500份病例、500人死亡，其中李斯特菌症是導致死亡的主要病因，其致死率甚至高過沙門氏菌及肉毒桿菌。 李斯特菌是革蘭氏陽性菌，屬厚壁菌門，取名自約瑟夫·李斯特。它在30°C以下的環境中具能動性，但通常不耐超過37°C的高溫；而除了以鞭毛運動之外，李斯特菌也能透過肌動蛋白絲狀物的爆炸性聚合（簡稱爆聚），藉真核細胞進行活動，即所謂的「彗尾」（comet tails）或「肌動蛋白火箭」（actin rockets）Gründling, A., Burrack, L.S., Bouwer, H.G.A., Higgins, D.E. 2004.
棉花
棉花，是锦葵科棉花属植物的种子纤维，原产于亚热带，在热带地区栽培可长到6米高，一般为1到2米。花朵乳白色，开花后不久转成深红色然后凋谢，留下绿色小型的蒴果，称为棉铃。棉铃内有棉籽，棉籽上的茸毛从棉籽表皮长出，塞满棉铃内部。棉铃成熟时裂开，露出柔软的纤维。纤维白色至白中带黄，长约2至4厘米，含纤维素约87-90%。棉花产量最高的国家有中国、美国、印度、巴基斯坦、埃及等国。中国的产棉区主要有江苏、河北、河南、山东、湖北、新疆等地。 棉花的植株是灌木，是美洲、非洲及亞洲等地熱帶地區或亞熱帶地區的原生植物，在墨西哥有找到差異度最大的野生棉花，其次是澳洲及非洲。在舊世界及新世界均已馴化棉花。棉花的英文來自阿拉伯文（al）quṭn قُطْن，約在西元十四世紀就開始使用。 棉花的纖維最常紡織成纱线，用來製作柔軟的纺织品。在史前時代就已使用棉花的纖維。在墨西哥及印度河谷文明（現今的巴基斯坦及印度部份地區）已發現西元前五千年的棉花纖維。雖然很早就在栽培棉花，但一直到發明後，棉花纖維製作的成本降低，也開始廣為使用，棉花是現在衣物中最常使用的天然纖維。 世界棉花的產量每年約2500萬噸，約佔世界耕地的2.5%。中國是世界最大的棉花生產國，但大部份生產的棉花都作內銷用，美國多年以來都是最大的棉花出口國。美國棉花的單位為標準包（bales），約是體積及重量。.
植烷酸
植烷酸（Phytanic acid，或3,7,11,15-四甲基十六烷酸）是一种支链脂肪酸，人类可以通过食用乳制品、反刍动物脂肪以及某些鱼类而获得该物质。估计西方饮食每天可以提供50～100毫克的植烷酸。在一项牛津大学做的研究中，食用肉食的个人，平均来说血浆中植烷酸浓度的几何平均数比纯素食主义者高6.7倍。.
植醇
植醇（Phytol）是一种链状的二萜醇，分子式，用于维生素E和维生素K1的合成前体。植醇是叶绿素分子侧链结构的组成部分。反芻动物的消化道中，叶绿素分解的游离植醇被动物吸收，转化为植烷酸储存在脂肪中。植醇在鲨鱼肝脏中转化为。.
水豚
水豚（學名：Hydrochoerus hydrochaeris）是水豚屬下僅存的兩種生物之一。它是一種半水栖的食草動物，也是世界上體型最大的嚙齒類動物。原產於南美洲智利以外的稀樹草原和叢林中。 水豚是高度社會化的動物，最大的水豚群數量可達100頭，但一般在10至20頭之間。雖然因其肉及毛皮有利用價值而遭到捕獵，但該物種依然無危。.
消化系统
消化系统（digestive system）是多細胞生物用以進食、消化食物、獲取能量和營養、排遺剩餘废物的一组器官，其主要功能為攝食、消化、吸收、同化和排遺。其中有關排遺的部分，也可歸類到的一部分。.
1,2-丙二醇
1,2-丙二醇，也称作丙二醇，是一种有机化合物（二醇），其化學式為C3H8O2。丙二醇通常是略有甜味、无臭、无色透明的稠状液体。化學上，丙二醇屬於二元醇的一種，可與水、丙酮及氯仿等多種溶劑混溶。 丙二醇可通过环氧丙烷的水合作用製造，主要用來生成聚合物，但也被用作食品添加劑，其E編碼為E1520。 丙二醇的同分異構物为一個稳定1,3-丙二醇和一个不稳定的偕二醇2,2-丙二醇。.
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