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1. 843 关系: Akabori氨基酸反应，Alcohol，Angeli–Rimini反应，加布里埃尔·华伦海特，厭氧生物，去甲肾上腺素，偏钒酸铵，偶氮二异丁腈，半數致死量，十一烯酸，卡马西平，卡迪奥-肖德凯维奇偶联反应，卵磷脂，南阳市，南投酒廠，单分子亲核取代反应，单分子消除反应，单氟磷酸钠，叠氮化钠，可卡因，可乐，台灣經濟史，台灣日治時期，双分子亲核取代反应，发酵，发明家列表，叔丁醇，叔戊酸，吡咯啉，吡咯烷，吡啶，同分異構，同系物，吖啶，各国人均酒精消费量列表，塑膠分類標誌，增值税，墨汁鬼傘，壬酸，多碘化物，夏枯草，夏桑菊，夏振皓，大三角貿易，大众面包车，大麻 (藥用)，大蒜素，大腸癌，天干，失眠，... 扩展索引 (793 更多) » « 紧凑型指数

Akabori氨基酸反应

Akabori氨基酸反应（Akabori amino acid reaction）有两种： 1、α-氨基酸在加热时被氧化性糖氧化。 2、α-氨基酸及其酯类被钠汞齐在氯化氢的乙醇溶液中还原，生成 α-氨基醛。.

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Alcohol

Alcohol是英文单词意思是“醇”或“酒精”。可以指：.

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Angeli–Rimini反应

Angeli–Rimini反应（Angeli-Rimini reaction） 醛与 N-羟基苯磺酰胺在碱存在下发生反应生成酰基羟胺（异羟肟酸）和亚磺酸。 反应由意大利化学家 Angelo Angeli 和 E. Rimini 在 1896 年首先报道。 这是制备酰基羟胺的一种方法。 此反应最近被用于固相合成。.

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加布里埃尔·华伦海特

丹尼尔·加布里埃尔·华伦海特（Daniel Gabriel Fahrenheit，)，德国物理学家、工程师（虽然他基本定居在荷兰），华氏温标的创立者。 华伦海特出生于但泽（今波兰格但斯克），少年时其父母意外死亡，迫使华伦海特开始学习商业。经过在阿姆斯特丹的多年训练后，他定居海牙，从事玻璃制品的吹制和贸易，并制作气压计、高度计和温度计出售，先后研制成功酒精和水银温度计。1714年，加布里埃尔·华伦海特研制了在水的冰点和人的体温范围内设定刻度的水银体温计。一位荷兰医生用它来给发热病人量体温，但体温计仍然太大了，大多数医生未能很快使用它。1718年后，他在阿姆斯特丹教授物理学，1724年，他成为英国皇家学会院士。在物理学历史上，华伦海特首次确认了每一种液体的沸点都大体恒定，只是随着气压的改变而改变，气压越大，沸点越高，并以此原理發明了沸点高度计。 在制作温度计的过程中，华伦海特必须寻找一种对温度进行精确标记的方法，于是他采用了三种在当时技术条件下十分重要的温度作为标记刻度的依据。首先，他将水、冰和氯化铵混合，达到了当时所能记录到的最低温度，将其定为0度。然后他又将水的冰点定为32度，最后将人的体温定为96度。 不久，在采用能承受更高温度的水银温度计后，华伦海特改将水的沸点作为温度计的上限，定为212度，这样，他可以将水的冰点和沸点之间划分为180度，同时又使得人体体温接近100这个整数。在摄氏温标被广泛接受之前，华氏温标是最被人接受的温度量度。时至今日，美国人仍然在日常生活中使用华氏温标，在德國等地已逐漸棄用。.

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厭氧生物

厭氧生物，或稱厭氣生物，是指一種不需要氧氣生長的生物。牠們大致上可以分為三種，即專性厭氧生物、兼性厭氧生物及耐氧厭氧生物 。人體內的厭氧生物多存在於消化系統中，有些種類的厭氧細菌會產生毒素。 厭氧生物可以是單細胞的（例如原生生物和細菌），但也可以是多細胞的（例如一些多毛綱生物）。.

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去甲肾上腺素

去甲肾上腺素（INN名称：Norepinephrine、nor-epinephrine，也称Noradrenaline、nor-adrenaline--，缩写NE或NA），旧称正肾上腺素，学名1-(3,4-二羟苯基)-2-氨基乙醇，是肾上腺素去掉 N-甲基后形成的物质，在化学结构上也属于儿茶酚胺。它既是一种神经递质，主要由交感节后神经元和脑内肾上腺素能神经末梢合成和分泌，是后者释放的主要递质，也是一种激素，由肾上腺髓质合成和分泌，但含量较少。循环血液中的去甲肾上腺素主要来自肾上腺髓质。.

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偏钒酸铵

偏釩酸銨，分子式為NH4VO3。.

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偶氮二异丁腈

偶氮二异丁腈（AIBN），学名“2,2'-二氰基-2,2'-偶氮丙烷”，是最著名的偶氮型自由基引发剂。.

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半數致死量

半數致死量（Median Lethal Dose），簡稱LD50（即Lethal Dose, 50%），在毒理學中是描述有毒物質或輻射的毒性的常用指標。按照醫學主題詞表（MeSH）的定義，LD50是指“能殺死一半試驗總體之有害物質、有毒物質或游離輻射的劑量”。這測試最先由J.W.

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十一烯酸

10-十一烯酸是一种含11个碳原子的不饱和脂肪酸，结构式CH2＝CH(CH2)8COOH。.

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卡马西平

卡马西平（Carbamazepine，簡稱CBZ），商品名得理多（Tegretol）是一种治疗癫痫病和的药物。同樣能治療癲癇病的還有苯妥英及丙戊酸等等，但对及无用 -->。本品可與其他藥物併用於治療精神分裂症，或用於躁鬱症的二線用藥，通常一日服用2-4次。有證據顯示以給藥有助於減少副作用。 常見副作用包含恶心和昏睡 -->。可能發生的嚴重副作用則包含皮膚紅疹骨髓功能下降、，或意識渾沌 -->。有骨髓疾病或歷史者不可服用 -->。妊娠期間用藥可能會對胎兒造成傷害，但若孕婦本身患有癲癇，則不建議在妊娠期間貿然停藥 -->。哺乳期間不建議服藥 -->。有肝腎問題者如服用此藥須額外關注。 卡马西平最早於1953年由瑞士化學家瓦特·辛德勒（Walter Schindler）所發現，並於1962年首次上市。該藥目前屬於學名藥，價格低廉。該藥列名世界卫生组织基本药物标准清单之中，為基礎公衛體系必備藥物之一。在2014年，本品的批發價位於每劑0.01至0.07美金之間。.

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卡迪奥-肖德凯维奇偶联反应

Cadiot–Chodkiewicz偶联反应（Cadiot–Chodkiewicz coupling） 一分子末端炔烃与一分子卤代末端炔烃在亚铜盐（如氯化亚铜、溴化亚铜）和碱催化下发生偶联，得到丁二炔的衍生物。 反应一般在甲醇、乙醇、二甲基甲酰胺、四氢呋喃或水中进行。常用的碱有氨水、一级胺、吡啶和哌啶等。为了防止亚铜盐的氧化作用，可在反应混合物中加入盐酸羟胺。 该反应对底物敏感，炔上连有苯基及羟烷基可促进偶联反应的进行。 反应有时会产生自身偶联副产物，导致产率降低和产物分离困难。根岸（Negishi）等报道了一种具有严格配对选择性的钯催化 1,3-二炔锌的交叉偶联方法，可以克服以上缺点。 用于合成非对称二炔和天然高度不饱和不对称多炔类化合物以及其结构的证明。.

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卵磷脂

卵磷脂（lecithin）属于一种混合物，是存在于植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质，其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、三酸甘油酯以及磷脂（如磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺和磷脂酰肌醇）。然而，卵磷脂有时还是纯磷脂酰胆碱的同义词（生物化学），而磷脂酰胆碱只是一种作为其磷脂部分主要成分的磷脂。采用机械方法或者化学方法（利用己烷萃取），可以从卵黄（希腊语：λέκιθος）或大豆之中分离出卵磷脂。 1846年，法國化學家及藥理學家首次分離出卵磷脂。1850年，他將磷酸醯膽鹼命名為「léchithine」。因為Gobley一開始是從蛋黃中萃取出卵磷脂—，而「λέκιθος 」（lekithos）為古希臘語的「蛋黃」之意—，並在1874年鑑定出結構。 卵磷脂在水中的溶解度较低。在水溶液中，根据不同的水合和温度条件，其磷脂可以形成脂质体、脂质双分子层、微团（micelles）或板层状结构。从而，人们通常将其归为一种具有两性（amphoteric）特征的表面活性剂。 市场上销售的卵磷脂有的属于食品添加剂，而有的则属于医疗用途。.

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南阳市

南阳市，简称宛，是中华人民共和国河南省下辖的地级市，位于河南省西南部、豫鄂陕三省交界处，为三面环山、南部开口的盆地，因地处伏牛山以南，汉水以北而得名（山南水北）。全市现辖2个市辖区、4个市级功能区、10个县。总面积2.66万平方公里，在河南省18个省辖市中面积最大、人口最多（已划出大片地区如泌阳）。 史前遗物有西峡恐龙蛋化石，与四川自贡出土的骨架相呼应。50万年前，与北京猿人同时代的南召猿人，在此繁衍生息；战国时期是著名的冶铁中心，后为秦朝三十六郡之一的南阳郡治所所在地，西汉时为全国六大都会之一；东汉时期为光武帝刘秀的发迹之地。明为唐王藩封，今存王府山。历代以来，以南阳为封号者，不胜枚举。 古来以「楚风汉韵」知名。下辖内乡县令居豫鄂陜三省交界处，曾破格为五品（就中淅川是楚国源），今存完整清代县衙。白河流经市内为汉水最大支流。旧南阳府境内出土众多汉画砖，卧龙区有传承武侯祠（清康熙版刻已与医聖祠俱毀文革中），与色彩斑斓的独玉产地相去不远。为河南省内唯一长江流域地区（另信阳为淮河源）。 今南阳市拥有全国重点文物保护单位13处，省级重点文物保护单位79处。有谓是古丝绸之路之源，断代可疑待考。 先秦浪漫主义诗人屈原的“扣马谏王”、秦楚“丹阳之战”和三国故事“三顾茅庐”皆发生在秦汉南阳郡。古南阳孕育出《伤寒论》作者张仲景、浑天仪发明者张衡、陶朱公范蠡、兴周八百年的太公望姜子牙、名相五羖大夫百里奚等历史名人。 南阳是国务院第二批批准的历史文化名城，也是南水北调中线工程的渠首陶岔渠所在地，被评为中国优秀旅游城市及国家园林城市，宛西风景尤为秀美，（山茱萸等）特色中草药三分天下西峡有其二。.

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南投酒廠

南投酒廠位於台灣南投縣南投市軍功里，是台灣菸酒公司所經營的酒廠。主要生產水果酒，以葡萄酒為大宗。對外開放供民眾參觀酒文物館、品酒、介紹水果酒的特色、產製及飲酒文化。.

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单分子亲核取代反应

SN1反应（单分子亲核取代反应）是有机化学中亲核取代反应的一类，其中S代表取代（Substitution），N代表亲核（Nucleophilic），1代表反应的速控步只涉及一种分子。 J. March, Advanced Organic Chemistry, 4th ed., Wiley, New York, 1992.

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单分子消除反应

单分子消除反应（E1反应，E代表Elimination，而1代表反應速率只受其中一個化合物濃度的影響），“消除反应”）是消除反应的一种机理。由于反应的速率控制步骤只与一个底物分子有关，是单分子过程，在反应动力学上是一级反应，故称为“单分子消除反应”。.

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单氟磷酸钠

单氟磷酸钠，化学式Na2PO3F，缩写MFP。.

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叠氮化钠

叠氮化钠，分子式NaN3，无色六角形晶体，易溶于水和液氨。微溶于乙醇，不溶于乙醚。常温下稳定，高温分解。在撞擊下爆炸性分解： 理论上每克叠氮化钠分解可以产生554毫升的氮气。.

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可卡因

可卡因（INN：Cocaine），又譯為--。為一強烈的興奮劑，是一種毒品。可卡因常以粉末方式由鼻腔吸入或是靜脈注射的方式使用。可能造成的心理影響有思覺失調、欣快感，或者。生理上的症狀可能包括心跳過速、出汗與瞳孔放大。高劑量的可卡因會造成高血壓或中暑。使用後數秒到分鐘即出現效果，並持續5到90分鐘。可卡因偶爾也會用於醫療用途，例如局部麻醉與減少鼻部手術的出血。 可卡因具有成癮性，原因是由於其作用於腦中的 -->。短時間使用後，會出現依賴性的高風險。使用可卡因也會增加中風、心肌梗死、肺部問題、敗血症與猝死的風險。一般街頭犯罪上販賣的可卡因，常見的會混入局部麻醉藥、玉米澱粉、奎寧或者醣類等會增加額外毒性的物質。持續反覆使用可卡因，會減少感覺快樂的能力與身體疲累。 可卡因是5-羟色胺、去甲基腎上腺素，和多巴胺的再摄取抑制剂，會使腦部這三種神經遞質的濃度上昇。可卡因可以輕易地通過血腦屏障，而且可能會造成血腦屏障的破壞。可卡因是由古柯的葉子製成，此一植物的主要產地在南美。2013年合法生產的可卡因數量有419公斤。估計美國每年非法可卡因的市場在一千億到五千億美金之間，可卡因可再經過進一步的加工，製成霹靂可卡因。 每年用藥人數約在1400萬至2100萬人之間，其中北美洲的用量最大，其次為歐洲和南美洲。其中 1-3% 的已開發國家人口在他的一生中至少使用過可卡因一次。2013年，可卡因直接導致約4300人死亡，比起1990年的2400人上升了許多。從遠古時代就有嚼食古柯葉的習俗。1860年，可卡因首次由古柯樹的古柯葉內純化出來。1961年起，國際麻醉品單一公約要求各國將所有非醫學用途的可卡因使用列入刑事罪行規範。.

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可乐

可樂（Cola）是一種黑褐色、帶有甜味、含咖啡因的碳酸飲料，但不含酒精，非常流行。可樂主要口味包括有香草、肉桂、檸檬香味等。名稱來自可樂早期的材料之一：可樂果（Kola Nuts）。最知名的可乐品牌包括可口可樂和百事可樂。可樂最初是由一个美國藥师約翰·彭伯頓在1886年發明的。.

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台灣經濟史

台灣經濟史的記載與發展起自大航海時代。17世紀起，台灣即因為優越戰略地點，成為西歐海權國家競相角逐的場所，不久更成為西方國家對中國、日本、南洋等地的經貿轉繼站。1630年－1945年年間，歷經台灣荷西殖民時期、鄭氏王朝、清治時期、日治時期的台灣歷史，實以經濟為主軸，而該經貿經濟活動，也與台灣農業經濟有密切結合與關係。另外，也涉及台灣較為特殊的土地經濟活動、地租關係。 經過1950年代，因國共內戰因素，從中國大陸遷徙至台灣的中華民國政府對台灣實施資本節制的土地經濟政策。在政府的適度干預與計劃下，1960年代確認的客廳即工廠經濟政策，締造了以中小企業為主的經濟方向與理念，農業出產與貿易結合的生產型態被輕工業取代。從1966年－1980年，台灣財政漸趨穩健，加工出口區、十大建設、十二大建設奠定經濟快速發展的礎石。1980年代後，政府主管投資和逐漸減少的國外投資引導的動態的資本主義經濟體，成為台灣經濟的主軸。中華民國政府於經濟中的角色越來越小，很多大型的國有銀行及企業逐漸私有化，這些政策，讓台灣在1975年後，平均年均經濟增長達到8%，並以出口導向獲得的資金，做為台灣工業化的保證。.

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台灣日治時期

臺灣日治時期（）是指臺灣在1895年至1945年間由大日本帝國統治的時期，於臺灣歷史上又稱為日本時代、日治時代、日據時代或日本統治時期。 日本統治時期臺灣經濟置於日本帝國主義支配之下，身為最後一個躋身新帝國主義的日本，其帝國主義型態具有後進性，和西方由資本主義引導國家海外殖民政策不同，日本國內的資本主義尚不發達，無力在臺灣從事大規模資本活動，因此日治初期，是由臺灣總督府主導殖民地的開拓規劃。原則上，由官方為日本資本家量身定做各種規則，迫使臺灣提供資源、物產及勞力，為其服務。在殖民國家發展定位上，日本將臺灣做為支持本國工業的後盾，同時是日本向南洋發展的基地。日本在臺灣實行特別法，以警察政治控制社會，臺灣人沒有平等的參政權，在日治初期的現代化教育程度也遠低於在臺灣的日本人，日後逐年普及，但教育制度上與日本人相比仍不平等矢內原忠雄著，周憲文譯，《日本帝國主義下之臺灣》，頁189-201，1999年，台北，海峽學術出版社。。自大正時期後，日本對臺灣統治已漸趨穩固以及大正民主化的政治風氣改變，於日治中後期日方改取較為柔和的內地延長主義統治方針以及改派任文官總督，臺灣亦在短時期內發展蓬勃的本土政治運動及社會運動，同時也其許多臺人出國前往中國東北的滿州國或到日本本土留學，如鍾理和等，甚至赴中國與國共合作抵抗日本統治。中日戰爭爆發後日方因應戰爭需要更進一步推行全面性的皇民化政策，以期將臺灣人同化於日本，不過儘管高砂族有志士、民間日籍台裔的志願兵力，仍有漢人赴中參戰抗日，日本政府在民族認同問題下，改派臺灣兵赴南洋即可看出官方與日籍臺灣人的煎熬，詳見臺灣抗日運動、高砂義勇隊。 基於日本殖民統治的需求，臺灣在日治時期於基礎設施、教育設施、公共衛生、農業以及工業等各方面得到相當程度的現代化，但在對外經濟關係上則被日本化。而因為日本統治末期推行皇民化運動造成的低中國性，與戰後初期「陳儀政府」治理失政集負面中國性大成，並視當時臺灣人為「日本奴化教育下的劣等國民」，在臺灣本地人與戰後來臺大陸人之間形成族群隔閡。許多臺灣人因而感到過去日本統治下的臺灣情況比較良善。部份臺灣史學者認為，此情結不僅影響許多在日治時期出生的臺灣人，也相當程度地影響了戰後臺灣對本土認同、臺灣主體性、族群意識觀念乃至臺灣獨立運動的興起。儘管戰後國民黨政府在臺灣推行中國導向的民族主義教育，強調日本殖民臺灣的負面影響，把日治時期臺灣的抗日運動與中國抗日戰爭做連結，並將日本領臺視為等同日本侵華歷史的一部分，但臺灣民間對日本大多仍抱持好感，不過也有其他不同於上述調查結果之民調。日本留在臺灣的基礎建設、文化政策所造成的影響亦於近年來不斷被各界重新檢視或評價。為東亞乃至於世界殖民史上少見的情形，時常引起學術界的興趣及研討。.

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双分子亲核取代反应

SN2反应（双分子亲核取代反应）是亲核取代反应的一类，其中S代表取代（Substitution），N代表亲核（Nucleophilic），2代表反应的决速步涉及两种分子。与SN1反应相对应，SN2反应中，亲核试剂带着一对孤对电子进攻具亲电性的缺电子中心原子，形成过渡态的同时，离去基团离去。反应中不生成碳正离子，速率控制步骤是上述的协同步骤，反应速率与两种物质的浓度成正比，因此称为双分子亲核取代反应。 在无机化学中，常称双分子亲核取代反应类型的反应机理为“交换机理”。.

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发酵

发酵作用（fermentation）有时也寫作醱酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究，还在继续。.

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发明家列表

发明家列表羅列“物件发明家”和“方法发明家”两类。早期以“物件发明家”居多，随着世界性技术与商业不断融合、发展与深化，“方法发明家”有增多的趋势。.

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叔丁醇

叔丁醇（tert-Butanol；IUPAC名：2-甲基-2-丙醇），又稱第三丁醇或新丁醇，是最简单的叔醇，為丁醇四种异构体之一。叔丁醇是具有樟脑香味的液体，易溶于水、乙醇和乙醚。叔丁醇熔点仅仅超过25°C ，因此室温下有可能是固态。 叔丁醇被用作溶剂。叔丁醇也被用于变性乙醇、油漆清洗剂、汽油添加剂和其他日用品如香料和香水的生产中。 工业上，叔丁醇可由异丁烯的催化水化制得。 由于是三级醇，因此相对于其他丁醇而言，叔丁醇对于氧化剂比较稳定。用强碱（如氢化钠）脱去叔丁醇的质子时，产物是醇盐负离子，即叔丁氧基负离子。 叔丁氧基负离子在有机化学中是一个很有用的弱亲核性强碱，它可以很快夺取其他化合物中的活泼氢，但是它的体积限制了它发生亲核反应，如Williamson合成或SN2反应。 叔丁醇可以与盐酸反应生成叔丁基氯。反应机理是SN1反应。 总的反应是： 反应机理是SN1的原因是：叔丁醇生成的叔丁基碳正离子是一个三级碳正离子，非常稳定。相反地，一级醇由于其相应的碳正离子不稳定，因此采用SN2机理。.

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叔戊酸

叔戊酸，结构式(CH3)3CCOOH。.

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吡咯啉

吡咯啉（Pyrroline），又称二氢吡咯，是五元的部分不饱和含氮杂环化合物的统称，它包括以下三个异构体： 1-吡咯啉为一个环状的亚胺。2-吡咯啉为环状的烯胺。3-吡咯啉为环状的不饱和胺。吡咯啉环的结构存在于很多天然产物中，天然存在的卟啉就含有吡咯和吡咯啉环交替出现的结构，它们之间靠次甲基（.

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吡咯烷

吡咯啶，又称四氢吡咯，是五元含氮的饱和杂环化合物。.

查看 乙醇和吡咯烷

吡啶

吡啶（CHN，音同“比定”，，系统名氮杂苯）CAS号110-86-1。分子量79.10。 吡啶由苏格兰化学家于1849年在骨焦油中发现，两年后，安德森通过分馏得到纯品。由于其可燃性，安德森以πῦρ (τὸ)（pyr，意为火）命名。.

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同分異構

同分异构体又稱同分異構物，英文為Isomer。同分異構物指的是擁有相同分子式，但結構式卻不相同的多種分子。同分異構物之間並不擁有相同的化學性質，除非它們擁有相同的官能团（functional groups）。化學中常見的兩種主要的種類為結構異構（structural isomerism）以及立體異構（stereoisomerism）。.

查看 乙醇和同分異構

同系物

化学中，同系物（Homologous series）指在组成上相差一个或多个CH2原子团（系差），具有相同官能团，并且化学性质、结构和通式相似的化学物质，多用于指有机化合物。一系列同系物组成一个同系列（Homologous series），其中成员的物理性质会因为碳数和相对分子质量的逐渐增加而呈现一定的规律。 (Recommendations IUPAC 1998) 所有的直链烷烃构成一个同系列，最简单的成员是甲烷（CH4），之后以乙烷（C2H6）、丙烷（C3H8）、丁烷（C4H10）、戊烷（C5H12）等类推，通式为CnH2n+2。它们的物理性质有很多规律，随着碳数的增大，分子间作用力增强，因此烷烃的熔点、沸点都随之而逐渐升高。(丙烷熔點例外) 其它主要的同系列还有：.

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吖啶

吖啶（Acridine，汉语发音为“阿定”）是一种含氮的杂环有机化合物，其化学式为C13H9N。吖啶的分子结构与蒽类似，可视作蒽的中间环系上的一个CH被氮取代后形成的物质，因此也被称为氮蒽、一氮蒽或夹氮蒽。吖啶可以从煤焦油中提取，也可以通过其他方法合成。吖啶的衍生物多为染料，也是制取某些杀菌剂和药物的母体。.

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各国人均酒精消费量列表

这是一个各国年人均酒精消费量列表，单位为升，数据来源于世界卫生组织。.

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塑膠分類標誌

塑膠分類標誌（Resin identification code）或稱合成樹脂識認碼、塑膠材質編號、塑膠材料編碼與塑料編碼，是於1988年所發展出來的分類編碼方式。 絕大多數的塑膠皆可回收，但需要因它們不同的聚合物種類而分類。由於挑選、蒐集、清潔與再加工的困難性和昂貴的價格，目前經濟上只能夠應付回收聚對苯二甲酸乙二酯與高密度聚乙烯（High-density polyethylene，HDPE）。聚氯乙烯宣稱可以被回收，但事實上它不是單一材料，而是廣泛含有各類有毒的添加物來應用在不同的用途上。（備註：現在各種添加劑已經有無毒的配方，取代過去所使用的含重金屬與環境賀爾蒙之添加物。）熱塑性塑料可以重新加熱熔塑，但是熱固性塑料只能夠壓碎當作絕緣物。 塑膠分類標誌的符號包含了順時針轉的箭頭，形成一個完整的三角形，並將編碼包圍於其中。通常在三角形之下會標上代表塑膠材料的縮寫。當該標誌的編碼被省略時，這個符號就變成通用的循環再造標誌，用來指稱一般可回收的材料。在這個狀況下，其他的文字與標記將用來指稱使用過的材料。 使用循環再造標誌加上塑膠材料編碼持續地使得消費者誤以為這些塑膠是可以被迅速地回收的。在美國大多數的社區中，在重複利用與資源回收計畫裡只有聚對苯二甲酸乙二酯與高密度聚乙烯（High-density polyethylene，HDPE）是可以被收集的。但有一些地區，如市場，則是增加可以收集的塑膠種類範圍。 在被誤解的傳聞中，塑膠材料編碼的數字曾被錯誤地代表這個材料被回收的難度或代表這個材料被回收的頻率。 Unicode的編碼標準也包括了塑膠分類標誌，編碼自U+2673至U+2679。而其基礎的循環再造標誌則被編碼為U+267A。.

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增值税

增值稅、加值型營業稅(Value-Added Tax; VAT)是一種消費稅，屬累退稅，是基於商品或服務的增值而徵稅的一種間接稅，在澳大利亞、加拿大、紐西蘭英文直译为“商品及服務稅”，但官方中文翻译多为“消費稅”；在日本稱作消費稅；在新加坡中文稱為「消費稅」，英文为商品及服務稅、在臺灣稱做土地增值稅，在土地移轉所有權時，對土地漲價所課徵的一種地方稅目。增值稅徵收通常包括生產、流通或消費過程中的各個環節，是基於增值額或價差為計稅依據的中性稅種，理論上包括農業各個產業領域（種植業、林業和畜牧業）、採礦業、製造業、建築業、交通和商業服務業等，或者按原材料採購、生產製造、批發、零售與消費各個環節。 增值稅是由法國經濟學家Maurice Lauré於1954年所發明，目前法國政府有45%的收入來自增值稅。增值稅通常採用扣税法计税，应纳税额＝销售全值×税率-投入物×税率。.

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墨汁鬼傘

墨汁鬼傘（學名Coprinopsis atramentaria，昔稱Coprinus atramentarius），又名鬼蓋、鬼傘、鬼屋、鬼菌或朝生地蓋，以往為分類在鬼傘屬下，是繼雞腿菇後第二著名的墨汁傘。它的種名是由拉丁文的「墨汁」而來。 它是廣泛分佈的真菌，當與酒一起食用是會有毒的。當採摘墨汁鬼傘時，它會釋放出黑色的液體，這些液體曾一度被用作墨汁的代替品。.

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壬酸

壬酸，结构式CH3(CH2)7COOH。.

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多碘化物

多碘离子（英文：Polyiodide）指的是由多个碘原子组成的多原子阴离子，是多聚卤素阴离子的一类。多碘化物指含有多碘离子的化合物。.

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夏枯草

夏枯草（學名：Prunella vulgaris），別稱麥穗夏枯草第242頁、鐵線夏枯草(雲南)、鐵色草(本草綱目)、乃東(本草綱目)、燕面(本草綱目)、白花草中國醫藥網、六月干、大頭花、棒槌草等，為唇形目唇形科植物。一般是在夏季採取半乾燥果穗入藥，但在台灣市場多見全草使用。在一般涼茶舖都有賣夏枯草飲料。主要生長於疏林、荒山、田埂及路旁，花期4－6月，果期7－10月。由於此草夏至後即枯，故有此名。.

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夏桑菊

夏桑菊是一種中國常見的涼茶，其配方爲夏枯草、冬桑葉以及甘菊。夏桑菊氣氛芳香，味道甘甜，具有清熱解毒的功效，可治風熱感冒、上火咽喉腫痛等，亦可作爲消暑清涼飲料。.

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夏振皓

夏振皓（），台灣童星、魔術師、節目主持人。.

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大三角貿易

大三角貿易是在歐洲的資本主義和舊帝國主義之下所造就之產物。 大三角貿易所組成的三條路線分別是從歐洲運至非洲的酒精、軍火、紡織品等工業製品，自西非運至美洲做為勞動力的黑奴，自美洲運至歐洲的貴金屬、礦石、蔗糖、煙草、咖啡、可可、棉花、糧食等農產品及原材料。.

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大众面包车

大众面包车（Volkswagen Transporter，原廠代号Type 2）是大众汽车于1950年生产至今的一种厢式多功能车，至2003年该代号产品已更新到第六代T6。该系列第一代T1也同时是大众汽车历史继甲壳虫（原廠代号“VW Type 1）之后的第二款车型。其主要競爭對手為豐田Hiace、平治Vito和日產Urvan。多数人认为大众2型是汽车发展历史中厢式多功能车始祖，Transporter是该车在全球的通用商业名称。.

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大麻 (藥用)

大麻（，，），或稱麻、大麻草，是以大麻屬植物，包括大麻、印度大麻等，製成的藥物及精神藥品。主要應用部位為雌性大麻的花與毛狀體，其主要作用于精神的成份為四氫大麻酚（tetrahydrocannabinol，缩写THC），而大麻亦含有超過423種已知化合物，其中包括至少65种其他大麻素，例如大麻酚（cannabinol，簡稱CBN）、大麻二酚（cannabidiol，簡稱CBD），他們所產生的感官影響與四氫大麻酚所產生的精神影響有明顯的差異。Marijuana 一词是指草藥形式製成的大麻，包括成熟的雌株花、葉、莖，而Hashish則是指大麻樹脂，一種濃縮大麻的方式。 使用大麻后通常会产生多种心理和生理上的反应，比如快感和兴奋感，感官意识变化，情绪欣快，食欲增强，在吸入数后分钟，食用后30至60分钟内起效，效果持续2至6小时。短期副作用可能包括：短期记忆力下降，口腔干燥，运动机能受损，红眼，产生偏执或焦虑感。长期副作用可能包括上瘾，自青少年时期开始长期使用可致心智能力降低，受孕期间长期服用可导致儿童行为问题。有研究发现使用大麻和患神经疾病风险有较强关联，但其因果关系仍有争议。 人類吸食大麻的歷史可以追溯至公元前三千年。大麻大多被用于娱乐或医疗用途，在2013年，有1.28亿至2.32亿人（占15到65岁全球人口的2.7%至4.9%）使用过大麻。自20世紀初，世界各国对大麻的司法监管和限制开始加强，擁有、使用和買賣大麻製品在全球大多数地区为非法活動。而医用处方大麻，在包括比利時、加拿大、捷克共和國、乌拉圭、荷蘭、以色列和美國23個州已經有可以有條件合法，或是非法但不執行的使用大麻的方式。.

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大蒜素

大蒜素（Allicin）是从百合科葱属植物大蒜（Allium Sativum）的鳞茎（大蒜头）中提取的一种有机硫化合物，也存在于洋葱和其他葱科植物中。 学名「二烯丙基硫代亚磺酸酯」（CH2.

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大腸癌

大腸直腸癌（Colorectal cancer），又稱為大--腸癌、直--腸癌、--、--、或腸癌，為源自結腸或直腸（為大腸的一部份）的癌症。因為細胞不正常的生長，可能侵犯或轉移至身體其他部。症狀可能包括、排便習慣改變、體重減輕、以及疲倦感。 大部份的大腸直腸癌起因為生活習慣及老化，少部分則因為遺傳疾病。風險因子包括飲食、肥胖、抽煙、運動量不足。增加罹癌風險的飲食包含紅肉或加工肉品、以及酒精。其他風險因子包含發炎性腸道疾病（分為克隆氏症和潰瘍性大腸炎）。某些可能造成大腸直腸癌的遺傳疾病為家族性結直腸瘜肉綜合症和，然而這些遺傳性疾病占大腸直腸癌所有病例中的比例不到5%。大腸直腸癌通常源自良性腫瘤，然而隨時間進展變成惡性腫瘤。 腸癌的診斷可藉由或檢查切片。接著由影像檢查查看是否轉移。進行大腸直腸癌的可有效降低死亡率，目前建議50歲以上至75歲規則接受篩檢。阿斯匹靈及其他非類固醇抗發炎藥物可降低罹癌風險，但由於藥物的副作用，目前並不建議常規使用它們來預防大腸直腸癌的發生。 治療方式包括手術、放射線治療、化學治療、及標靶治療或是合併使用以上療法。侷限在腸壁的大腸直腸癌可能藉由手術治癒，然而當癌症已擴散或轉移時則不然，此時則以改善生活品質及症狀為治療目標。在美國，五年存活率約65%，然而主要取決於病人健康狀況與癌症分期，而分期又關係到是否能藉由手術移除。整體來說，大腸直腸癌為第三常見癌症，約占10%。在2012年，有140萬例新診斷的大腸直腸癌，且造成69.4萬人死亡。大腸直腸癌在已開發國家較為常見，占全世界總案例數的65％。而在女性較男性少見。.

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天干

天干，是中国古代的一种文字计序符号，共10个字: 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸，循环使用。 中国等漢字文化圈國家古代常以之来命名、排序、纪时。.

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失眠

失眠（拉丁語：Insomnia）是一種不容易自然地進入睡眠状态的症狀。可能是不易入睡（難以入睡），或是很難維持較長時間的深度睡眠（難以維持睡眠）。失眠一般會伴隨著白天精神不佳、嗜睡、易怒、或是抑郁等症狀。失眠可能會增加車禍意外的風險，也可能會讓人注意力不集中、工作易疲惫及學習效果不佳。失眠可能是短期的，持續幾天到一週，也可能是長期的，持續一個月以上。 失眠有可能是受到其他藥物、症狀或疾病的影響，不過也可能無關。會導致失眠的症狀有、慢性疼痛、心臟衰竭、甲状腺功能亢进症、胃灼熱、不寧腿綜合徵、更年期，也有可能是因為咖啡因、尼古丁及酒精的影響，其他風險因子有輪班工作制及睡眠呼吸中止症候群。失眠診斷會根據睡眠習慣為基礎，也會進行身體檢查，以確認是否有其他潛藏造成失眠的病症，也可能會進行來找出失眠的原因。--> 一般而言，會以及生活習慣的調整作為第一線的治療方式。睡眠衛教包括充足的睡眠時間、白天時曬太陽、安靜及昏暗的臥室以及規律的運動，可以再配合認知行為治療。安眠药可能會有幫助，不過有些受傷、失智症及成瘾的症狀和安眠药使用有關。若使用藥物治療，一般不建議使用超過四週到五週。還不清楚替代療法在治療失眠的效果及安全性。 在任何特定時間點，人群中均有10%至30%的成年人患有失眠；而至多一半人一年之中均患有失眠症。約6%患有並非其他原因導致的失眠（原發性失眠），並持續一個月以上比較起來，65歲以上人群更容易患有失眠問題。女性相較男性更易患有失眠問題。在西方世界中，對失眠的記載至少可以追溯到古希臘時期。.

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失憶症

失忆症（Amnesia，来自希腊语ἀμνησία），又稱失憶症候群（amnesic syndrome），是一种记忆混乱的疾病。简单来说就是丧失记忆，包含丧失部分记忆或丧失全部记忆。失忆症的成因包括器官性原因或功能性原因。器官性原因包括大脑因创伤或疾病遭受损害，也有可能是因為服用某些药物（通常是镇静类药物）或受到心理創傷Gazzaniga, M., Ivry, R., & Mangun, G.

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奥利弗·卡恩

奥利弗·罗尔夫·卡恩（Oliver Rolf Kahn，，），前德国足球守门员，于1975年在卡尔斯鲁厄青年队开始其足球生涯，12年后被提拔至一线队首次亮相。1994年，他以460万德国马克的身价转会拜仁慕尼黑，在该队效力至2008年退役。 卡恩為当代最成功的德国球员之一，随拜仁赢得8次德国足球冠军、6次德国杯冠军、1次欧洲冠军联赛冠军、1次欧洲联盟杯冠军和1次洲际杯冠军。个人荣誉包括连续4次获得欧洲足联最佳门将、3次和兩次德国足球先生。在2002年世界杯上，卡恩还成为了历史上首位及唯一一位赢得世界杯金球奖的守门员。 从1994年至2006年，卡恩都是德国国家足球队中的一员，在退役后担任主力门将。在2002年世界杯，球队晋级决赛，虽然德国队偶尔会因表现不佳而遭到批評，然而卡恩的出色发挥被证明是决赛前几场比赛中德国队获胜的关键因素。他被评为了这项赛事的最佳球员，荣膺世界杯金球奖。.

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奶酒

奶酒，是一種以動物乳品為釀酒原料製成的酒，有釀造酒及蒸餾酒等不同作法。著名的奶酒有馬奶酒等。 中國關於奶酒的文字記載始見於宋、元兩代，傳說成吉思汗率蒙古大軍徵戰歐亞，戰士們主要以奶酒解饑渴，祛風寒，成為隨身不離的寶物。當時的奶酒原料主要為馬奶，度數較低，味道腥苦，酒色混濁，不宜存放。 現代的奶酒與昔日的馬奶酒有天壤之別：首先在原料上採用了營養價值更高的牛奶；其次，在發酵原料引進了歐美的菌群，在釀造過程取得重大的技術改革，克服了使乳糖轉化為乙醇的關鍵釀造過程，使得現代的奶酒具有高檔白酒的品質，入口綿軟、甘甜，有著濃郁的牛奶清香。新型奶酒誕生無疑是對數千年的糧食釀酒工藝和釀酒文化的一場革命。.

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如皋市

如皋市又名雉皋、雉水，在中國江蘇省东部、长江北岸，是南通市代管的一個縣級市，位于长江三角洲上海都市圈内，临近黄海。.

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姜黄素

姜黄素（curcumin）是一种从姜黄根茎中提取得到的黄色色素。它是最主要的姜黄色素（curcuminoid）类物质，约占姜黄色素的70％，约为姜黄的3％～6％。除了姜黄素之外，这一类化合物还包括脱甲氧基姜黄素（10～20％）、脱二甲氧基姜黄素（10％）和六氢姜黄素等。.

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威士忌

威士忌（蘇格蘭與加拿大產的威士忌拼法為Whisky，而美國與愛爾蘭產的威士忌在拼字上稍有不同，稱為Whiskey）是一種只用穀物做為原料、含酒精的飲料，屬於蒸餾酒類。.

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威廉·贺加斯

威廉·贺加斯（William Hogarth，）是英国著名画家、版画家、讽刺画家和欧洲连环漫画的先驱。他的作品范围极广，从卓越的现实主义肖像画到连环画系列。他的许多作品经常讽刺和嘲笑当时的政治和风俗。后来这种风格被称为“贺加斯风格”。.

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娛樂性藥物

娛樂性藥物（Recreational drug），又譯娛樂性用藥，會影響人類中樞神經系統，改變人類意識、情緒狀態的藥物統稱。這類藥物通常被用來產生欣快感（euphoria）、阻止不快記憶、增加愉悅感、減少壓力，以改善生活情況。這類藥物不是為了工作使用，而是在餘暇時，為了休閒娛樂使用，因此而得名，又稱派對藥物（Party drug）。這類藥物也可能被用來增進宗教靈性，增強創造力，當成有助增進社交的工具，或是當成春藥來使用，也是使用娛樂性藥物的理由之一，例如酒、大麻與LSD等，都被用在這些用途上。 使用這些藥物時如超過醫療用量，可能會造成物質使用疾患，產生物質濫用，甚至乎物質依賴的現象。除了會造成個人心理與生理上的問題，也可能進而產生危險性行為、反社會行為與犯罪，形成社會問題。依照各種藥物危害的程度，各國對這類藥物都有程度不等的管制措施，因此這類藥物可能是合法的，或受到管制，只能使用於醫療，或是完全禁止使用。被各國列為非法，禁止使用的藥物，例如古柯鹼、海洛英、安非他命、K他命、搖頭丸等，雖然被稱為娛樂性藥物，也被很多推廣跟宣傳，但在各國法令中稱為毒品，推廣、教導，提供娛樂性藥物，在許多國家都是違反毒品相關法律。 含有咖啡因的物質，在各國中通常是合法可使用的，酒精、尼古丁則是限制使用年齡及地點。大麻管制則各國不同，在荷蘭等國家是可以合法使用的。鴉片類藥物、安非他命、古柯鹼的非醫療用途在多數國家為非法；這些藥物在醫療劑量下使用、少有欣快感、但仍有成癮的風險，會產生欣快感的劑量、則會造成嚴重副作用、也容易成癮。.

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子彈

子弹（cartridge，也称round，霰弹枪弹则称为shell），又称定装弹药，是一种将弹头/散弹、推进药、底火整合在弹壳中以方便在火器类枪械的膛室中填裝进行发射的弹药。子弹是后膛火器专有的弹药，相比之下，前膛枪不使用定装弹药而是将火药和彈丸分开装入枪管；而气枪因为根本不依赖推进药提供发生动力，只装填独立的弹粒（pellet）和弹珠（round shot）。 如果子弹没装弹头，就称为空包弹（blank）；如果没装发射药和底火就称为惰性弹（dummy）；如果没能成功击发底火并点燃发射药，就称为哑弹（dud）；如果发射药燃烧没能产生足够能量将弹头推出导致其滞留在枪管中，就称为卡弹（squib）。.

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季戊四醇

季戊四醇（分子式：C(CH2OH)4），多元醇类有机物，学名“2,2-双(羟甲基)-1,3-丙二醇”。.

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家居派對

家居派對（Home party），中國大陸、台灣俗稱轰趴，此俗稱时取自音译。是举办在一个早已约定好的房子内的派對，在美国和英国流行。 典型的家居派对都由成年人、高中生和大学生举办。房内被布置的非常华丽，人们通常在派对里喝酒精类饮料。被邀请的人通常是亲戚或是好友。.

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宇宙化學

宇宙化學（Cosmochemistry）是研究宇宙中物體的化學組成和形成這些組成的過程。這主要是通過研究隕石的化學成分和其它實物的樣本。由於隕石母體的小行星有些是太陽系形成初期凝固的第一批固體，宇宙化學通常，但不完全是研究與太陽系有關的物體。.

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安全性行為

安全性行為是指一套为保持人們身心健康的性行為作法而做出的設計，狹義的指減低性病感染風險的性行為，廣義的安全性行為除此之外，还包括对進行性行為的人的心理狀況、進行性行為的環境等所做出的指导。相對的，「不安全性行為」就是指沒有使用避孕或是抗性病措施，或心理狀況不健康的情況下進行的性行為。進行不安全性行為的原因包括貪图方便、怕保險套影響性快感、抱著僥倖心態、認為性伴侶沒有性病等。 安全性行為在1980年代末期開始因為愛滋病而受到關注。從社會的觀點來看，安全性行為可視為一種“降低”風險的策略（而不是消除風險）。安全性行為也可以用來作家庭計畫，但很多避孕工具並沒有防止性病的功能。 安全性行为提供了較安全地满足生理需求的可能性，因此有重要意义。.

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安息香

安息香（英文：Benzoin）又称苯偶姻、二苯乙醇酮、2-羟基-2-苯基苯乙酮或2-羟基-1,2-二苯基乙酮，是一种无色或白色晶体，氣味類似樟腦，可作为药物和润湿剂的原料，还可用作生产聚酯的催化剂。 安息香由两分子苯甲醛在热的氰化钾或氰化钠的乙醇溶液中通过安息香缩合而成。安息香為手性分子，它具有(R)-安息香與(S)-安息香這一對鏡像異構物。.

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对二甲苯

對二甲苯（p-Xylene）是苯的衍生物，重要的化工原料。对二甲苯分子式是C8H10 或 C6H4(CH3)2。它的名称可缩写为“PX”，其中英文字母“P”是“para”的缩写，意为“对位”。对二甲苯是二甲苯异构体之一，其余异构体包括邻二甲苯、间二甲苯。对二甲苯是工业中常见的原料，常被大量使用，一般用于制备对苯二甲酸或聚酯，其聚合产物为聚对二甲苯。.

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对异丙基甲苯

对异丙基甲苯，也称伞花烃、对甲基异丙苯，是一种具芳香性的单萜，存在于自然界中。伞花烃为对位取代的甲基异丙基苯，是难溶于水的无色液体，可与乙醇和乙醚混溶。 对异丙基甲苯存在于多种精油中，本身是一种祛痰、止咳的药物，也可通过樟脑与五氧化二磷反应并用酸碱纯化得到。 对异丙基甲苯常用于配合钌原子。母体化合物（2）是一个“半夹心配合物”，可由三氯化钌与α-水芹烯反应制备。相应的锇配合物也已制得。.

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对苯二甲酸

对苯二甲酸是苯二甲酸异构体中的一个，两个羧基处于苯环的对位，化学式为p-C6H4(COOH)2。对苯二甲酸是生产聚酯，尤其是聚对苯二甲酸乙二酯（PET）的原料。 对苯二甲酸难溶于水、醇和醚中，加热时升华而不熔化，因此1970年以前都是通过转化为二甲基酯的方法来纯化的。.

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对苯二酚

对苯二酚（化学式：C6H4(OH)2），也称氢醌（英文：hydroquinone），是苯的两个对位氢被羟基取代形成的化合物。.

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对氨基苯甲酸

对胺基苯甲酸（PABA）是苯甲酸的苯环上的对位（4-位）被氨基取代后形成的化合物。.

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对氨基苯胂酸

对氨基苯胂酸，俗称对阿散酸、阿散酸（Arsanilic acid），一种有机砷化合物，是苯胂酸苯环4-位被氨基取代形成的化合物。.

查看 乙醇和对氨基苯胂酸

对氯汞苯甲酸

对氯汞苯甲酸，结构式ClHgC6H4COOH。它是一种蛋白酶抑制剂，用于分子生物学中。.

查看 乙醇和对氯汞苯甲酸

密度

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小米酒

小米酒，（排灣語：kavava ），现在虽然是東南亞地區常見的酒類，台灣最原始的酒釀，在台湾相傳已有千年歷史，是台灣原住民常見的傳統酒精飲料，通常用在各祭典上，代表豐收的訊息。.

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小麦

小麥是小麥屬（学名：Triticum）植物的統稱Belderok, Bob & Hans Mesdag & Dingena A. Donner.

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尼古丁

尼古丁（Nicotine）又名烟碱，是一种发现于茄科植物的强效拟副交感神经生物碱，并且是一种兴奋剂药物。尼古丁是一种烟碱型乙酰胆碱受体激动剂，而在nAChRα9和nAChRα10上作为受体拮抗剂。 尼古丁在茄科植物的根部上合成并蓄积在叶片上。尼古丁发现于烟草的叶子上，在黄花烟草中含量约为2-14%。.

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岛叶

岛叶（Insula）是大脑皮质的一部分。它是向内凹陷的皮层区域，被包埋在外侧裂之内，无法直接从完整的脑的外部观察到。它与额叶，颞叶和顶叶的皮层相连通。额叶，颞叶和顶叶在面向外侧裂，与岛叶相邻的部分叫做“岛盖”（Operculum）。岛叶有时也被称为“赖耳岛”（Island of Reil）。 一些学者将岛叶看作大脑皮质和端脑独立的一个区域，与额叶，颞叶等并列；另外一些学者将岛叶视为颞叶的一部分。根据一些观点，岛叶是脑的边缘系统的一部分。.

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工夫茶

工夫茶是流行中國大陸潮汕、福建和臺灣的一種瀹泡青茶的程式，也傳播至中國大陸其他地區以及香港、新加坡、馬來西亞等地。.

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工业发酵

发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种技术。发酵工程的内容包括菌种选育、培养基的配置、灭菌、种子扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯（生物分离工程）等方面。发酵产品具有应用例如食品，以及在一般的工业。一些化学物质的商品，如乙酸，柠檬酸，和乙醇是由发酵制成。.

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巯基乙酸

巯基乙酸是一种有机化合物，结构式HSCH2COOH。.

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巴豆醛

巴豆醛，即2-丁烯醛，结构式CH3CH＝CHCHO。.

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巴豆酸

巴豆酸即2-丁烯酸，结构式CH3CH＝CHCOOH。.

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巴比妥酸

丙二酰脲，又称巴比妥酸（Barbituric acid），化学名：2,4,6-嘧啶三酮。.

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巴斯德效应

1861年巴斯德发现，相比起足氧的情况，酵母在缺氧的情况下消耗更多的葡萄糖。这就是所谓的巴斯德效应。 现在，人们将在厌氧型和需氧型能量代谢之间的转换过程总结为巴斯德效应。这个过程由细胞的能量状况和氧气的供给决定。 在真核生物也有类似情况;和酵母的终产物酒精不同，真核生物无氧呼吸的终产物是乳酸盐。这两个过程被称作发酵。.

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上海石油交易所

上海石油交易所（SPEX）成立于2006年8月18日由中国石油国际事业有限公司、中国石化销售有限公司、中海石油化工进出口有限公司、中化国际石油公司和上海久联集团有限公司共同出资组建。上海石油交易所是中国首家石油现货交易所。 与世界上著名的纽约期货交易所、伦敦期货交易所所不同的是，上海石油交易所是由5家能源企业组建的，是为石油石化产品现货交易（含中远期订货）提供交易中介服务的，交易品种主要以现货为主，包括燃料油、石油沥青、乙醇、乙二醇等，今后将逐步推出天然气、成品油、原油等其他品种。 上海曾经早在1993年就已经开设了上海石油交易所，当时的交易品种涉及原油、汽油、燃料油等，总交易量一度占到了全国石油期货市场份额的70%左右，成为继伦敦、纽约之后的全球第三大的石油期货交易所。但是在仅仅一年以后就因为中国国务院的有关政策原因而被迫关闭。相关机构也并入了后来成为上海期货交易所的上海商品交易所。.

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丁二烯

1,3-丁二烯简称丁二烯，是分子式為C4H6的有機化合物，一種重要的化工原料，可作為單體用於製造合成橡膠（丁苯橡胶、顺丁橡胶、丁腈橡胶、氯丁橡胶）。當這個詞丁二烯被使用的情況下，大多數時候是指1,3 - 丁二烯。 這個名稱丁二烯還可以指同分異構體，1,2 - 丁二烯，它是一個累积二烯烃。然而，這丁二烯難以製備，並且沒有工業價值。.

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丁二酮肟

丁二酮肟是一種化學為CH3C(NOH)C(NOH)CH3的化學物質，可簡寫為dmgH2。它是丁二酮（或稱雙乙酰）的二肟衍生物，可用於檢驗鈀及鎳。其錯合物在理論化學上頗受關注，可成為酶或催化劑的模型。許多相關的配體可由其他的二酮，如二苯基乙二酮合成。.

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丁二酸酐

丁二酸酐，别名琥珀酸酐，是琥珀酸自身脱水缩合形成的环状酸酐，分子式为C4H4O3。它与热水反应生成丁二酸，与氨反应生成琥珀酰亚胺，是有机合成重要的中间体，在医药工业上主要用于合成氯霉素琥珀酸酯钠、羟孕酮琥珀酸酯钠和氢化可的松琥珀酸酯钠等。.

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丁烯酮

丁烯酮（MVK），结构式CH3COCH＝CH2。是最简单的α,β-不饱和酮。.

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丁醇

丁醇为含有四个碳原子的饱和醇类，分子式C4H9OH，可以指下列四种化合物之一：.

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丁醛

正丁醛，简称丁醛，结构式CH3CH2CH2CHO。.

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丁酸

丁酸，又稱酪酸，是化学式为CH3CH2CH2-COOH的羧酸和短链饱和脂肪酸，存在于腐臭的黄油、帕马森干酪、呕吐物和腋臭中。丁酸带有难闻的气味，味先辣后甜，与乙醚类似。10ppb浓度的丁酸即可被狗嗅出，人则大于10ppm。 丁酸是脂肪酸，在动物脂肪和植物油中以丁酸酯形式存在。其甘油酯占黄油的3~4%，当黄油腐烂后，含有难闻气味的丁酸即通过水解释放出来。它是短链脂肪酸的主要一员。丁酸为弱酸，酸度与乙酸（pKa.

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丁酸酐

丁酸酐，结构式n-C3H7C(O)O(O)Cn-C3H7。.

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中世紀飲食

中世紀飲食文化泛指欧洲中世纪（從5世纪到16世纪）的飲食習慣、烹調方法和餐桌禮儀，這套飲食文化跨越近千年，涵蓋嚴寒的北歐和酷熱的地中海，屢經轉變和更替，成為今日歐洲菜系的基礎。隨著歐洲文明的擴張，其影響見諸世界各地。 從古時起，麵包已是歐洲的主食，麵條、麥片亦常見於民間；常用调味料有濃酸果汁、酒和醋，伴以白糖和蜜糖，令當時的菜式偏向酸甜。一如不少古文明，肉類同樣是富人之食，而以豬肉和雞肉最常見，牛因為有農業價值而較少入饌。當時的歐洲人亦喜好扁桃漿，在四旬節更會用來代替動物奶。 雖然外界往往視歐洲為一個文化單元，但它幅員廣闊，而且古時交通不便和保鮮方法不周，各地會因應不同就近的特產而發展出不同的飲品習慣。 當時雖然有「進口」食品，但價格高昂，只限於貴族享用。這種以食物區分貴賤的傳統，在古歐洲十分常見。當時只有貴族有資格「浪費」食物，享用不同香料，而未進身貴族的富商卻要受制於禁奢令，不得濫用食物。社會上亦普遍認為食物質素與進食者有一種神聖和自然的聯繫，下層人民應當吃粗糙、廉價食品，而富人要享用精緻菜餚。以階級決定進食食物的優劣，這方面与儒家的名教思想在中國封建時代的用餐（乃至社會和生活的方面）都有著相同的影響。.

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中國糧油控股

中國糧油控股有限公司（），簡稱中糧控股或中国粮油，是中國大陸一家農產品加工品生產和供應的國家企業。它是中國規模最大的油籽加工商、小麥加工商及大米出口商之一。集團的業務包括以玉米為主的生物燃料和生化產品、油籽加工、大米貿易及加工、啤酒原料和小麥加工。中糧控股在2007年3月21日自中國糧油國際（現稱中國食品）分拆上市。現任董事會主席為迟京涛先生。.

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中村由利

中村由利（）是日本歌手及作曲家、亦是日本樂團GARNET CROW的主唱。暱稱是「ゆりっぺ」（Yurippe，由GARNET CROW成員AZUKI七起名）。血型是O型。直至2007年，中村由利一直都擔當GARNET CROW的主唱及作曲。她也為其他歌手作曲。.

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常隆庆

常隆庆()，字兆宁，中国四川江安人，九三学社会员，著名地质学家。.

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主的晚餐 (耶和華見證人)

主的晚餐是耶和华见证人的聖餐禮，每年在犹太旧历尼散月十四日日落以后举行一次的重大活动，基於他們的圣经新世界译本中提到与耶稣有关的纪念仪式。據耶和华见证人的教義，主的晚餐主要记念耶稣基督的牺牲，回顾他献出的赎价的意义。耶和华见证人2008年的信徒总数为712万4443人，但是参加2008年耶稣受难纪念聚会的人数则超过1779万631人。.

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三乙胺

三乙胺（分子式：N(CH2CH3)3）是一种胺类有机化合物。.

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三乙醇胺

三乙醇胺即“三(2-羟乙基)胺”，可以看做是三乙胺的三羟基取代物。与其他胺类化合物相似，由于氮原子上存在孤对电子，三乙醇胺具弱碱性，能够与无机酸或有机酸反应生成盐。 　　.

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三硅酸镁

三硅酸镁五水合物，化学式Mg2Si3O8·5H2O。.

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三甘醇

三甘醇，结构式HO(CH2CH2O)2CH2CH2OH。.

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三角贸易

三角贸易（英文：triangular trade 或 triangle trade）是指一个牵扯到三个区域或港口的贸易名词。其貿易路線起源於歐洲。最著名的三角贸易可能是18世纪西非，北美以及南美之间的三角贸易。有關黑人買賣的三角貿易在人權問題下廢除而中止。.

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三苯基膦

三苯基膦，分子式(C6H5)3P，白色固体，是磷化氢的三苯（苯、甲苯、二甲苯）取代物。主要表现为还原性和亲核性。在有机合成中有相当广泛的应用。.

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三氟乙醇

三氟乙醇或2,2,2-三氟乙醇（化學式：CF3CH2OH），是一種有機化合物 ，缩写為TFE，它是無色、能與水相溶的液體，帶有跟乙醇相似的氣味。由于三氟甲基的强吸电子效应，三氟乙醇的酸性比乙醇强得多，可与杂环化合物生成氢键键连的穩定配合物（例如：THF或吡啶）。.

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三氟乙酸

三氟乙酸（化学式：CF3CO2H），缩写TFA，是乙酸的全氟衍生物，也是最简单的全氟羧酸类化合物。.

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三氧化铬

三氧化铬（化学式：CrO3），通常呈暗红色斜方结晶，可溶于水、醇、硫酸和乙醚，但不溶于丙酮（丙酮遇到三氧化鉻会发生剧烈爆炸，危险！），容易潮解。溶于水生成铬酸。具强氧化性。三氧化铬、硫酸和丙酮用于将醇氧化为羧酸或酮（Jones氧化反应）。 三氧化铬可以通过重铬酸钠和浓硫酸反应沉淀出来，因此曾长期被称作铬酸。它于197 °C以上分解，逐渐失去氧，中间产物有黑色的二氧化铬，最终产物为三氧化二铬。 它可以与很多有机化合物（如吡啶）形成通式为CrO3·2L的加合物。.

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三氯叔丁醇

三氯叔丁醇，分子式C4H7Cl3O。.

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三氯乙醛

三氯乙醛，结构式CCl3CHO。.

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三氯化碘

三氯化碘（或六氯化二碘）是一种氯和碘组成的互卤化物。.

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三氯化磷

三氯化磷，分子式：。一种无色透明液体，沸点76℃，在潮湿空气中能水解成亚磷酸和氯化氢，发生白烟而变质，须密封贮藏。 遇乙醇和水起水解反应， 遇氧能生成三氯氧磷。 在水存在下，可与甲醇反应生成亞磷酸二甲酯。 反應分兩步進行： 1.PCl3 + 3H2O → H3PO3 + 3HCl 2.H3PO3 + 2CH3OH → HOP(OCH3)2 + 2H2O 總反應為 PCl3 + 2CH3OH + H2O → HOP(OCH3)2 + 3HCl.

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三氯化铈

三氯化铈，别名氯化铈、氯化铈(Ⅲ)，化学式CeCl3。.

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三氯化铑

三氯化铑（化学式：RhCl3），IUPAC名称氯化铑(III)，是最常见和最稳定的铑的氯化物，室温下为暗红色的固体。它是从其他铂系元素中分离铑时的产物。 无水三氯化铑为聚合分子，与氯化铝类质同晶，在水中的溶解度随制备方法的不同而有差异。三水合三氯化铑（RhCl3·3H2O）是三氯化铑的水合物，也是三氯化铑最常用的形式，可溶于水，通常用于制备其他铑化合物。无水和三水合三氯化铑有很多不同的性质。.

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三氯化铕

三氯化銪又稱氯化銪(III)、氯化铕（化学式：EuCl3），是稀土金属铕(III)的氯化物。 氯化銪是黃色的固體，低于或等于熔点時會分解生成氯化銪(II)（EuCl2）。它有強烈的吸水性，无水物暴露在潮濕的空氣中時會迅速吸水轉變為白色結晶六水合物（EuCl3‧6H2O）。 它可溶於水，无水物易溶于乙醇（類似SmCl3）。氯化铕(III)为UCl3结构，含有九配位的铕原子。.

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三氯化金

三氯化金，俗稱氯化金，是最常见的無機金化合物，化學式是AuCl3。名称中的羅馬數字表明金的化合价為+3，這是它眾多化合物中最為穩定的价态。金亦會形成另一種氯化物——氯化亚金（AuCl），它没有AuCl3穩定。另外，把金溶於王水便會產生氯金酸，。 氯化金(III)吸濕性很强，极易溶於水及乙醇。溫度高於160 °C或光照時會分解，並產生多種有大量配体的配合物。.

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三溴甲烷

溴仿（化学式：CHBr3）是卤仿之一，室温下为暗黄色的液体，有和氯仿类似的甜气味。它有限可溶于水，容易蒸发。折射率1.595（20°C、D），与乙醇、苯、氯仿、醚、石油醚、丙酮混溶，与水以1/800的比例溶解，少量自然存在于海洋植物中，进入环境中的溴仿大多是用氯气给水杀菌时的副产物。 溴仿可通过丙酮和次溴酸钠（溴与碱反应得到）发生卤仿反应、电解溴化钾的乙醇溶液或氯仿与溴化铝反应制取。 溴仿可作溶剂、选矿剂、镇静剂、阻燃剂、实验室试剂等。.

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一硫化碳

一硫化碳，分子式CS。无臭无味的红色粉末状晶体。分子量44.08。相对密度1.66。不溶于水、乙醇、松节油、苯，溶于乙醚、CS2、氨水与乙醇的混合液、硫化铵中。与硫混合加热可生成CS2和无色的晶体。.

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一缩二丙二醇

一缩二丙二醇一般指4-氧杂-2,6-庚二醇，即二(2-羟丙基)醚 （两分子1,2-丙二醇的两个1-羟基缩合）。此外也可以指：.

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一氟三氯甲烷

一氟三氯甲烷，又称氟利昂-11，分子式CFCl3。.

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一氧化二氮

一氧化二氮或氧化亞氮（Nitrous oxide），无色有甜味气体，又称笑气，是一种氧化剂，化学式N2O，在一定条件下能支持燃烧，但在室温下稳定，有轻微麻醉作用，其麻醉作用于1799年由英国化学家汉弗莱·戴维发现。该气体早期被用于牙科手术的麻醉，現用在外科手術和牙科。“笑氣”的名稱是由於吸入它會感到欣快，并能致人发笑。一氧化二氮能溶于水、乙醇、乙醚及浓硫酸，但不与水反应。它也可以用來作為火箭和賽車的氧化劑，以及增加發動機的輸出功率。一氧化二氮是强温室气体。现笑气被用在很多娱乐场所。.

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一氧化碳

一氧化碳，分子式CO，是無色、無嗅、無味的无机化合物氣體，比空氣略輕。在水中的溶解度甚低，但易溶于氨水。空气混合爆炸极限为12.5%～74%。 一氧化碳是含碳物质不完全燃烧的产物。也可以作为燃料使用，煤和水在高温下可以生成水煤气（一氧化碳与氢气的混合物）。有些現代技術，如煉鐵，還是會產生副產品的一氧化碳。一氧化碳是可用作身體自然調節炎症反應的三種氣體之一（其他兩種是一氧化氮和硫化氫）。 由于一氧化碳与体内血红蛋白的亲和力比氧与血红蛋白的亲和力大200－300倍，而碳氧血红蛋白较氧合血红蛋白的解离速度慢3600倍，当一氧化碳浓度在空气中达到35ppm，就会对人体产生损害，會造成一氧化碳中毒（又称煤气中毒）。 雖然一氧化碳有毒，但動物代謝亦會產生少量一氧化碳，並認為有一些正常的生理功能。.

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丙型肝炎

是一種由引起的體液傳染性疾病，主要影響肝臟。初期的症狀輕微，甚至沒有症狀 -->。偶爾會有發燒、小便黄赤、腹痛及黄疸等症狀 -->。約有75%至85%的初患病者，其病毒會持續在肝臟中 -->，早期的慢性丙型肝炎一般沒有症狀 -->，但許多年後會變成，偶爾也會變成肝硬化。有些有肝硬化的患者會有其他的併發症，例如肝功能衰竭、肝細胞癌、或。 該病的傳播大多藉由、消毒不完全的醫療設備、在進行健康照護工作時的還有輸血造成。現在有了血液篩檢作業後，經由輸血而感染的病例已小於兩百萬分之一。還有另一種傳播方式是母親在生產時給嬰孩。一般日常生活的接觸是不具傳染性的。C型肝炎是已知五種肝炎病毒的其中一種：A型、B型、C型、D型、E型。診斷方法是檢測血液中是否存在血清抗體或是病毒的RNA -->。只要是暴露在危險因子下的民眾，都會建議進行篩檢。 目前還沒有C型肝炎的有效疫苗。預防的方法有針對長期使用靜脈注射藥物的減害計畫，以及檢測捐血者所捐的血液。慢性感染的病患只要給予包括（商品名Sovaldi）或是（商品名Olysio）的藥物治療，大約有90%可被治癒。早前的治療方式還有以干擾素 Pegasys（Peginterferon alfa-2a）混合利巴韦林的合併療法，治癒率大約僅50%且有強烈的副作用 -->。現階段有新型療法，但花費也相對較高。已罹患肝硬化或肝癌的患者可能需要考慮 -->。C型肝炎是進行肝臟移植的首要病因，但許多病患在接受肝移植後仍有病毒復發的可能。 據估計，全世界約一億三千萬至兩億人已感染C型肝炎，感染者集中于非洲、中亞及東亞。在2013年，因感染C型肝炎，全球逾三十四萬三千人死於肝癌，又有逾三十五萬八千人死於肝硬化。C型肝炎起初僅被認為是一種非A型或B型的肝炎，在二十世紀七十年代被科學家設想，並在1989年被證實。C型肝炎僅感染人類與黑猩猩屬。.

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丙二酸二乙酯

丙二酸二乙酯（DEM）是丙二酸的二乙醇酯，无色有苹果味的液体，天然存在于葡萄和草莓中。属于β-二羰基化合物，用作有机合成和药物合成的中间体，可以合成巴比妥酸、维生素B1、维生素B6和人工香料等。类似的化合物还有乙酰乙酸乙酯、丙二酸二甲酯、乙酸乙酯、乙酰丙酮等。 丙二酸二乙酯可通过用氯乙酸为原料，用氰离子增碳生成氰乙酸，再与乙醇酯化制得： 丙二酸二乙酯或取代的丙二酸二乙酯经过“酮式分解”或“酸式分解”，可以得到乙酸或乙酸的衍生物。.

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丙烯醛

丙烯醛（IUPAC名称：2-丙烯醛）是最简单的α,β-不饱和羰基化合物，化学式为C3H4O，在通常情况下是无色透明有恶臭的液体，其蒸气有很强的刺激性和催泪性。是化工中很重要的合成中间体，广泛用于树脂生产和有机合成中。.

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丙烯酰胺

丙烯醯胺（學名：），其化學式為CH2.

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丙烯腈

丙烯腈（CH2.

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丙酮

丙酮也稱作二甲基酮、二甲基甲酮，简称二甲酮，或称醋酮、木酮，是最简单的酮，化學式CH3COCH3，為一種有特殊臭味、薄荷气味的無色可燃液體。.

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丙酮酸

丙酮酸（pyruvic acid，化學式：CH3COCOOH）是一種α-酮酸，其燃点为82 °C，在生物化學代謝途徑中扮演重要角色。丙酮酸的羧酸鹽陰離子（carboxylate anion）被稱之為丙酮酸鹽（pyruvate，這個字在中文裡也經常簡單地稱作丙酮酸）。.

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丙酸钠

丙酸钠，化学式CH3CH2COONa。.

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九一一袭击事件

九一一袭击事件（亦稱“9·11”恐怖袭击事件、九一一恐怖攻擊事件或简称9·11事件、九一一事件、9月11日攻擊）是2001年9月11日发生在美国本土的一系列自杀式恐怖袭击事件，基地组织承認發動；当天早晨，19名基地组织恐怖分子劫持4架民航客机。劫持者故意使其中两架飞机分别冲撞纽约世界贸易中心双塔，造成飞机上的所有人和在建筑物中许多人死亡；两座建筑均在两小时内倒塌，并导致临近的其他建筑被摧毁或损坏。另外劫机者亦迫使第3架飞机撞向位于弗吉尼亚州-zh-hans:阿灵顿县;zh-tw:阿靈頓郡;zh-hk:阿靈頓縣-的五角大楼，此一袭击地点临近华盛顿特区。在劫机者控制第4架飞机飞向华盛顿特区后，部分乘客和机组人员试图夺回飞机控制权。最终第4架飞机于宾夕法尼亚州-zh-hans:索美塞特县;zh-tw:桑莫塞郡;zh-hk:索美塞特縣;-的乡村尚克斯维尔附近坠毁。4架飞机上均无人生还。 世貿現場中，包括劫机者在内，总共有2,749人在这次袭击中死亡或失踪。绝大多数的伤亡者为平民，其中有87个不同国家的公民。另外根據验尸官确认，至少有1人因暴露于世贸中心倒塌时的烟尘中引发呼吸系统疾病死亡。作为对这次袭击的回应，美国发动反恐战争入侵阿富汗以消灭藏匿基地组织恐怖分子的塔利班，并通过《美国爱国者法案》；其他国家也加强反恐立法，并扩大执法权。美国一些证券交易所在袭击发生後的當週內都处于关闭状态，股市在重新开始股票交易後曾經急挫，尤其是航空和保险相關類別的股票。价值數十亿美元的办公场所在这次袭击中被摧毁，連同損失的技術人才的生命與家庭社會負擔，為曼哈顿下城经济乃至於美國经济帶來严重破坏。 而五角大楼的损毁部分在1年内清理并修复完毕，在其西南面建造五角大楼罹难者纪念园。2006年一幢新办公楼于世界贸易中心七期原址完工。世界貿易中心一期也在原址重建，重建大楼原名为“自由塔”，高1,776-zh-hans:英尺;zh-hant:英呎-（541-zh-hans:米;zh-hant:公尺-），2009年改称世界贸易中心一号大楼，2014年完工，成为美国第一高楼，原本在2007年至2012年还将建造另外3座大楼，但最终因故延期。 这次事件是繼第二次世界大战日本以大型潜艇搭载的水上飞机和“气球炸弹”空袭美国後，美国本土首次遭受來自空中的袭击，也是繼珍珠港事件後，外国势力首次对美国领土造成重大傷亡的袭击。九一一事件中死亡或失踪的总人數至少有2,996人，較珍珠港事件中的2,403人多593人。.

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干红葡萄酒

干红葡萄酒(le vin rouge)，“乾”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为乾红酒。乾红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的乾红酒含单宁较多，味道更厚。法国波尔多(Bordeau)地区的干红酒在世界富有盛名，英国人称其为 Claret，最著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳(Cabernet)干红葡萄酒，乾红酒味道醇厚，适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。 Category:葡萄酒 en:Claret.

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干燥

干燥是一种去除水分或溶剂的化工单元操作。应用时对于三种不同对象有三种方式：.

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干白葡萄酒

干白葡萄酒(le vin blanc)，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。葡萄榨汁后，立即将葡萄皮核过滤出去，葡萄汁酿成酒后基本无色或有淡黄色为干白酒；干白酒新鲜、清爽、有水果香味，干白酒适合配海鲜、禽类、奶酪和水产品等颜色清淡的菜佐餐。 最著名的干白葡萄酒“雷司令”产于德国的摩泽尔葡萄酒产区，是用“雷司令”(Reisling)葡萄酿造的。法国鄰近德国的阿尔萨斯地区也出产雷司令葡萄酒。其他出产“雷司令”葡萄酒的国家还有奥地利等。 Category:葡萄酒.

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平平加O

平平加O（Peregal O）即脂肪醇聚氧乙烯醚，结构式 \rm \ RO(CH_2CH_2O)_nCH_2CH_2OH，其中 R＝C12～C18 烷基，n＝15～16。.

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乔伊·巴顿

乔伊·巴顿（Joseph "Joey" Anthony Barton，簡稱Joey Barton，），英格蘭足球運動員，司職中場，出身曼城青訓系統，其後轉投纽卡斯尔联。.

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乙基

乙基是一个烃基官能团，化学式为—C2H5，简写为—Et（Ethyl）。最简单的乙基化合物为乙烷（C2H6），乙基与氢原子相连。其他包括氯乙烷、溴乙烷、乙醇、乙胺和硝基乙烷等。 乙基化指向分子中引入乙基官能团的过程，参见烷基化。.

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乙二醇单丁醚

乙二醇单丁醚，分子式C6H14O2。.

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乙二醇单乙醚

乙二醇单乙醚，结构式HOCH2CH2OC2H5。.

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乙二醇单甲醚

乙二醇单甲醚，结构式HOCH2CH2OCH3。.

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乙内酰脲

乙内酰脲，也称海因（Hydantoin），学名咪唑啉啶-2,4-二酮，是一个五元含氮饱和杂环化合物。它可以看作一分子乙醇酸和一分子尿素发生两次缩合后生成的产物。是咪唑的衍生物，属于双内酰胺和酰亚胺类。是一些药物的核心结构。.

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乙硫醇

乙硫醇（分子式：CH3CH2SH），常见硫醇之一，结构上由乙醇中的氧原子被硫替代得到。无色透明易挥发的高毒油状液体，微溶于水，易溶于碱液和有机溶剂中，以具有强烈、持久且具刺激性的蒜臭味而闻名。它是2000年版吉尼斯世界纪录中收录的最臭的物质。空气中仅含五百亿分之一的乙硫醇时（0.00019mg/L），其臭味就可嗅到。.

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乙烯

乙烯是由两个碳原子和四个氢原子组成的化合物。两个碳原子之间用双键连接。 乙烯為合成纖維、合成橡膠、合成塑料（聚乙烯及聚氯乙烯）、合成乙醇（酒精）的基本化工原料，也用於制造氯乙烯、苯乙烯、環氧乙烷、醋酸、乙醛、乙醇和炸藥等，且可用作水果和蔬菜的催熟剂，是一種已證實的植物激素，也是石油化工發展水準之指標。.

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乙烯基乙醚

乙烯基乙醚，分子式C4H8O。无色、具醚气味的易燃液体。化学性质活泼，液相和气相时易聚合，工业品中常加有阻聚剂以防止聚合。微溶于水。对中枢神经有麻痹作用。.

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乙烷

乙烷是化学式为C2H6的烷烃。乙烷中的所有分子由共价键结合，通常在分子的书写中为了表现两个C（碳原子）之间只有一个化学键，写作CH3-CH3。它是由两个碳原子组成的烷烃中唯一的脂肪烃。 在标准状况下乙烷为可燃气体，无色无味，在一定的浓度下如遇火可产生爆炸。 工业生产的乙烷是从天然气分离出来的或者是煉油廠的副产品。在石油化工中它是生产乙烯的原材料。.

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乙醚

乙醚又稱依打（Ether音譯）、二乙醚或乙氧基乙烷，是一種醚類，分子式為 (C2H5)2O (或简写为 Et2O)。乙醚是一種無色、易燃、極易揮發的液體，其氣味帶有刺激性，以前被當作吸入性全身麻醉劑，也是常见的毒品加工製作材料。乙醚亦是一種用途非常广泛的非極性有機溶劑，與空氣隔絕時相當穩定。乙醚蒸气能与空气形成爆炸性混合物，當它遇到火花、高温、氧化剂（如高氯酸、氯气、氧气、臭氧等）时，就有发生燃烧爆炸的危险，有时也因静电而起火。略溶于水，能溶于乙醇、苯、氯仿、石油醚、其它極性溶液及许多油类，也可以提煉青蒿素。.

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乙醇

乙醇（Ethanol，結構简式：CH3CH2OH）是醇类的一种，是酒的主要成份，所以也俗稱酒精，有些地方俗稱火酒。化學結構通常縮寫為, 或 EtOH，Et代表乙基。乙醇易燃，是常用的燃料、溶剂和消毒剂，也用于有机合成。工業酒精含有少量有毒性的甲醇。医用酒精主要指体积浓度为75%左右（或质量浓度为70%）的乙醇，也包括医学上使用广泛的其他浓度酒精。 乙醇与甲醚是同分异构体。.

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乙醇钠

乙醇钠是典型的醇盐之一，具强碱性，化学式为C2H5ONa。乙醇钠可溶于极性溶剂（如乙醇）。.

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乙醇酸

乙醇酸，别名2-羟基乙酸、羟基乙酸。结构式HOCH2COOH。.

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乙醛

乙醛，又称醋醛，属醛类，是一种具有分子式CH3CHO或MeCHO的有机化合物。由于在大自然当中存在广泛以及工业上的大规模生产，乙醛认为是醛类当中最重要的化合物之一。乙醛可存在于咖啡，面包，成熟的水果中，它还可以通过植物作为代谢产物而生成。乙醇在被氧化後生成為乙醛且被认为是宿醉的成因。 乙醛常温下为液态，无色、可燃，有刺鼻的气味。其熔点为-123.5℃，沸点为20.2℃。可以被还原为乙醇，也可以被氧化成乙酸。.

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乙醛酸

乙醛酸由一个醛基（-CHO）与一个羧基（-COOH）构成，其结构简式为HOCCOOH，分子式C2H2O3。.

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乙酰乙酸乙酯

乙酰乙酸乙酯（化学式：C6H10O3），简称三乙，即乙酰乙酸的乙醇酯，是有机化学中的常用试剂。它是有机合成中非常重要的原料，通过乙酰乙酸乙酯合成，它参与的反应可以得到很多有用的产物，包括氨基酸、止痛剂、抗生素、抗疟药、维生素B1、染料、墨水、漆、香水、塑料及黄色颜料等。乙酰乙酸乙酯也用作溶剂和食用香精。.

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乙酰唑胺

乙酰唑胺（Acetazolamide、中華藥典名：乙醯偶氮胺、商品名：丹木斯（Diamox）），学名N-(5-氨磺酰基-1,3,4-噻二唑-2-基)乙酰胺。.

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乙酰碘

乙酰碘（化学式：CH3C(O)I），又称碘乙酰、碘化乙酰。.

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乙酰甲胺磷

乙酰甲胺磷（Acephate），学名O,S-二甲基-N-乙酰基硫代磷酰胺。.

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乙酰氯

乙酰氯是乙酸衍生出的酰氯，分子式为CH3COCl，结构如右图所示。标准状态下，乙酰氯是无色澄清液体，在潮湿空气中发烟。乙酰氯与水反应，生成乙酸和氯化氢，因此乙酰氯不会存在于自然界中。它可由亚硫酰氯氯化乙酸制得： 乙酰氯是常用的乙酰化试剂，常被用在酯化反应和傅-克酰基化反应中： 这类酰基化反应经常在碱，如吡啶、三乙胺或DMAP存在下进行，作为催化剂以及中和生成的HCl。 乙酰化是将乙酰基通过酰基化反应引入到反应物中的过程，常用的乙酰化试剂有乙酰氯和乙酸酐。乙酰基则是化学式为-C(.

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乙酰溴

乙酰溴（化学式：CH3C(O)Br），是由乙酸衍生出的酰溴。.

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乙酸

乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸和短链饱和脂肪酸，为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯正而且无水的乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.7℃（62℉），凝固后为无色晶体。尽管乙酸是一种弱酸，但是它具有腐蚀性，其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用，聞起來有一股刺鼻的酸臭味。 乙酸是一种简单的羧酸，由一個甲基一個羧基組成，是一种重要的化学试剂。在化学工业中，它被用来制造聚对苯二甲酸乙二酯，后者即饮料瓶的主要部分。乙酸也被用来制造电影胶片所需要的醋酸纤维素和木材用胶粘剂中的聚乙酸乙烯酯，以及很多合成纤维和织物。家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面，在食品添加剂列表E260中，乙酸是规定的一种酸度调节剂。 每年世界范围内的乙酸需求量在650万吨左右。其中大约150万吨是循环再利用的，剩下的500万吨是通过石化原料直接制取或通过生物发酵制取。.

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乙酸乙酯

乙酸乙酯是乙酸中的羥基被乙氧基取代而生成的化合物，结构简式为。.

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乙酸异戊酯

乙酸异戊酯（化学式：C7H14O2）是乙酸与異戊醇所成的酯。.

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乙酸甲酯

乙酸甲酯，分子式CH3COOCH3，是一种有机酸酯，亦称作醋酸甲酯。.

查看 乙醇和乙酸甲酯

乙酸钴

乙酸钴，化学式Co(CH3COO)2。.

查看 乙醇和乙酸钴

乙酸钾

乙酸钾是乙酸的钾盐，化学式为CH3COOK。储存时需要避免的条件有：潮湿、加热、火源、自燃物体及强氧化剂。 乙酸钾可由氢氧化钾或碳酸钾与乙酸发生酸碱中和反应制备： 乙酸钾的应用有：.

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乙酸钙

乙酸钙是钙的乙酸盐，分子式为Ca(C2H3O2)2。乙酸钙的常用名是醋酸钙。无水乙酸钙的吸湿性非常好，因此常见的乙酸钙都以一水合（Ca(CH3COO)2.H2O，CAS ）的形式存在。 如果在饱和乙酸钙溶液中加入醇的话，会生成一种半固态、可燃的胶体，很某些像罐装燃料产品，例如Sterno。 化学老师常常制备“加利福尼亚雪球”，其实就是将乙酸钙和乙醇混合。产生的胶体颜色是白色的，堆起来就像雪球一样。 醋酸氯钙石是五水合氯化乙酸钙，它被认为是一种矿物质但往往是因为人类活动而产生的。.

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乙酸铀酰锌

乙酸铀酰锌（化学式：ZnUO2(CH3COO)4），俗称醋酸铀酰锌，是乙酸铀酰与锌生成的复盐。有放射性。用作钠离子的鉴定试剂。.

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乙酸锰(II)

乙酸锰(II)，化学式Mn(CH3COO)2。.

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乙酸锌

乙酸锌，化学式Zn(CH3COO)2。.

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乙酸酐

乙酸酐是由乙酸衍生出来的酸酐，分子式为(CH3CO)2O，常缩写为Ac2O。在有机合成中常用它作乙酰化试剂或失水剂。在室温下乙酸酐为无色液体，与空气中的水分反应，从而散发出乙酸的强烈味道。.

查看 乙醇和乙酸酐

乙酸苯汞

乙酸苯汞，又名醋酸苯汞。结构式CH3C(O)OHgC6H5。.

查看 乙醇和乙酸苯汞

亚硝酸钠

亚硝酸钠（NaNO2）常用于鱼类、肉类等食品的染色和防腐。纯净的亚硝酸钠是一种白色至浅黄色晶体。它有非常好的水溶性和吸湿性，水溶液呈弱碱性，pH约为9，易溶于液氨，微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味，被用来制造假的食盐。在空气中，亚硝酸钠会被缓慢氧化成硝酸钠（NaNO3），后者是一种强氧化剂。亚硝酸钠遇有机物易发生爆炸。 亚硝酸钠也被用于以下领域：生产重氮化合物染料、亚硝基化合物和其它有机化合物；纤维纺织品的染色和漂白；照相；作实验室中的抗腐蚀剂；作金属涂层中的添加剂；生产橡胶。它的10%水溶液也被用于电镀。亚硝酸钠同样被用于人或动物的血管扩张、支气管扩张药物中，甚至可以用于氰化物的解毒。.

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亚硝酸钴钠

亚硝酸钴钠（钴亚硝酸钠，化学式：Na3Co(NO2)6），黄色或橙黄色结晶性粉末，是检验钾离子（K+）的常用试剂。它极易溶解于水，微溶于乙醇，不溶于稀乙酸，水溶液不稳定。.

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亚硝酸钾

亚硝酸钾是一种无机化合物，化学式为KNO2。.

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亚硫酸钾

亚硫酸钾（化学式：）是一个无机化合物。它在室温下为白色无味颗粒型粉末，可溶于水，其水溶液呈弱碱性。微溶于乙醇。除无水物外，亚硫酸钾还可以生成一水合物和二水合物。它主要用作食物防腐剂，E编码为E225。 与其它碱金属亚硫酸盐类似，亚硫酸钾可以通过将二氧化硫通入氢氧化钾溶液中制得，若二氧化硫过量，则得到亚硫酸氢钾。锌粉或钠汞齐可以将亚硫酸钾还原为连二亚硫酸钾（K2S2O4）。.

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亚铁氰化钾

亚铁氰化钾，俗称黄血盐，是化学式为K4·3H2O的配位化合物。室温下为柠檬黄色单斜晶体，于沸点分解。它不溶于乙醇，但在水中的溶解度高达300g/L。 亚铁氰化钾水溶液与酸反应放出极毒的氰化氢（HCN）气体，但亚铁氰化钾自身毒性很低。 亚铁氰化钾加热分解得到氰化钾，与三价铁离子反应生成颜料普鲁士蓝。 需要指出的是，亚铁氰化钾属于欧盟批准使用的食品添加剂（抗结块剂之列），在95/2/EC指令中规定最高允许用量为20mg/kg（以无水亚铁氰化钾计）。.

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庚醛

正庚醛，简称庚醛，分子式C7H14O。.

查看 乙醇和庚醛

庚酸

庚酸，结构式CH3(CH2)5COOH。.

查看 乙醇和庚酸

亚油酸

亚油酸（Linoleic acid，LA），又稱亞麻油酸，IUPAC名：(9Z,12Z)-9,12-十八碳二烯酸，速记法名称为 18:2n-6，是一种含有两个双键的ω-6脂肪酸。.

查看 乙醇和亚油酸

交酯

丙交酯（英文：Lactide）指的是两分子α-羟基酸相互发生分子间酯化形成的六元环状二酯。其中一分子羟基酸的羟基－OH与另一分子羟基酸的羧基－COOH缩合脱去一分子水生成酯－C(O)O－，同时这一分子羟基酸的羧基－COOH又与另一分子羟基酸的羟基－OH缩合生成另一个酯基，因此交酯可以看作是以2,5-二氧代1,4-二噁烷为母体的一类含氧杂环化合物。 除了α-羟基酸外，其他羟基酸也可以两分子缩合生成环数更大的交酯，比如两分子γ-羟基丁酸分子间酯化时就可以生成十元的1,6-二氧杂环癸烷-2,7-二酮：.

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亮氨酸

亮氨酸（英文：Leucine，简写为 Leu 或 L）是二十种基本氨基酸的其中一种，和异亮氨酸互为同分异构体。在营养学上，亮氨酸是人体的必需氨基酸。 亮氨酸是在蛋白质内最常出现的氨基酸，而且对于婴儿与孩童时期的正常发育和成年人身体内的氮平衡都很重要。据推测，亮氨酸可能在以平衡蛋白质的生化和分解的方法来维持肌肉上占了很重要的角色。 亮氨酸的主要食物来源有：全穀、牛奶、乳制品、蛋、猪肉、牛肉、鸡肉、豆类、叶菜。.

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二嗪磷

二嗪磷（Diazinon），学名硫代磷酸-O,O-二乙基-O-(2-异丙基-4-甲基-6-嘧啶基)酯，是一种广谱性有机磷杀虫剂。.

查看 乙醇和二嗪磷

二硬脂酸羟铝

二硬脂酸羟铝（Aluminium hydroxydistearate），化学式Al(OH)(C17H35COO)2。.

查看 乙醇和二硬脂酸羟铝

二苯基乙二酮

二苯基乙二酮，也称联苯甲酰、苯偶酰、联苯酰、二苯酰，化学式为(C6H5CO)2，常缩写为(PhCO)2。属于二酮，用作有机合成的中间体。紫外光照射下，二苯基乙二酮裂解为自由基，引发聚合物链间交联，因此用作光引发剂于聚合物的固化。最近的研究表明，二苯基乙二酮是羧酸酯酶的选择性抑制剂。 实验室中，二苯基乙二酮可通过先由苯甲醛发生安息香缩合制得安息香，再经硫酸铜氧化制得： 碱性条件下，二苯基乙二酮发生二苯乙醇酸重排，酸化后得到二苯乙醇酸。.

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二苯胺

二苯胺，化学式(C6H5)2NH，纯品为白色单斜片状结晶，但常因氧化而发黄。P.

查看 乙醇和二苯胺

二氟二氯甲烷

二氟二氯甲烷（R-12），商品名氟利昂-12，分子式CF2Cl2，是一種氯氟烴無色氣體，常作為冷媒或使用。.

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二氢吡喃

2,3-二氢吡喃，分子式 C5H8O。.

查看 乙醇和二氢吡喃

二氯化二硫

二氯化二硫，有時亦作一氯化硫，化学式S2Cl2。.

查看 乙醇和二氯化二硫

二氯甲烷

二氯甲烷是不可燃低沸点溶剂，广泛用于医药、塑料及胶片等工业。分子式：。.

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云南白药

云南白药是一种專治跌打损伤及创伤出血的科學中藥，其生產及商標持有者為云南白药集团股份有限公司。.

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五氧化二钽

五氧化二钽（化学式：Ta2O5）是钽最常见的氧化物，也是钽在空气中燃烧生成的最终产物。.

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今敏

今敏（，）是日本動畫導演、動畫師、編劇和漫畫家，同時也是會員。今敏出生於北海道札幌市，自武藏野美術大學造形研究科視覺傳達設計系畢業後，先是以漫畫家的身分出道。今敏早期主要跟隨大友克洋的工作團隊，曾因而擔任過電影的共同編劇，他也在這個時候接觸動畫工作。除了和大友克洋有著密切交流外，他在1993年時曾與押井守合作製作《》。今敏在參與多部動畫作品的製作後，決定由其執導動畫電影，並交由MADHOUSE負責動畫製作。 1997年今敏發表他的第一部動畫長篇作品《藍色恐懼》，在這部驚悚片中他選擇以極為寫實的風格傳達故事內容。透過處理日本偶像文化的題材，今敏準確地傳達角色的情感以及人們內心的反思，這對當時剛接觸日本動畫作品的西方世界造成轟動。之後他以不屬於任何動畫製作公司的獨立導演身分，分別在2002年發表《千年女優》、2003年發表《東京教父》等重要代表作，而這些作品都由MADHOUSE製作。另外今敏還執導電視系列動畫《妄想代理人》，在作品中他以「鰐淵良宏」作為自己的筆名。隨後今敏發表自己完成的最後一部動畫電影《盜夢偵探》，這部電影也讓他在國際影壇獲得廣泛認可。 今敏的多部作品中儘管處理不同的題材，不過都有個性鮮明但貼近現實生活的人物、角色精神層面的探討描寫、夢境與現實間的曖昧關係等元素，這讓他成為具有獨特創作風格的日本動畫導演，並在國際間獲得眾多獎項。除了動畫製作工作外，今敏還協助創立了日本動畫從業人員協會，希望能藉此改善年輕動畫師的工作條件。他的哥哥，則是日本流行音樂界著名的吉他手和伴奏音樂家。.

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廣範試劑

廣用試劑，又名通用指示劑或廣範試劑。一般用來指示溶液的酸鹼性，並可以指示酸性和鹼性範圍內的各種pH值，其變色之 pH 範圍如下表：　　　 pH值紅色 pH值>10，顏色皆為紫色 廣範試劑是pH指示劑的一種，其適用範圍為pH3~12，可用以顯示不同溶液之酸鹼度。雖然市面上有多種不同的廣範試劑，但大部分都是從所獲得專利的配方變化而來的。 這個專利細節可以在化學文摘找到。 有關山田的廣範試劑之實驗也刊登在。.

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代谢

代谢是生物体维持生命的化学反应总称。这些反应使得生物体能够生长和繁殖、保持它们的结构以及对环境作出反应。代谢通常被分为两类：分解代谢可以对大的分子进行分解以获得能量（如细胞呼吸）；合成代谢则可以利用能量来合成细胞中的各个组分，如蛋白质和核酸等。代谢是生物体不断进行物质和能量的交换过程，一旦物质和能量交换停止，生物体的生命就會結束。 代谢中的化学反应可以归纳为代謝途徑，通过一系列酶的作用将一种化学物质转化为另一种化学物质。酶对于代谢反應来说是非常重要的，因为酶可以通过一個熱力學上易於發生的反應來驅動另一個難以進行的反應，使之變得可行；例如，利用ATP的水解所产生的能量来驱动其他化学反应。一个生物体的代谢机制决定了哪些物质对于此生物体是有营养的，而哪些是有毒的。例如，一些原核生物利用硫化氢作为营养物质，但这种气体对于动物来说却是致命的。代谢速度，或者说代谢率，也影响了一个生物体对于食物的需求量。 代谢有一個特点：無論是任何大小的物种，基本代谢途径也是相似的。例如，羧酸，作为柠檬酸循环（又称为“三羧酸循环”）中的最为人们所知的中间产物，存在于所有的生物体，无论是微小的单细胞的细菌还是巨大的多细胞生物如大象。代谢中所存在的这样的相似性很可能是由于相关代谢途径的高效率以及这些途径在进化史早期就出现而形成的结果。.

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仲钼酸铵

七钼酸铵（化学式：(NH4)6Mo7O24），又称仲钼酸铵、钼酸铵，实验室常用试剂。.

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伏特加

伏特加（водка ，wódka ）是一種經蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經蒸餾淨化的乙醇所合成的透明液體，通常會經多重蒸餾從而達到更純更美味的效果，市面上品質較好的伏特加一般是經過三重蒸餾的。在蒸餾過程中除水和乙醇外亦會加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥，如果是製作有味道的伏特加更會加入適量的調味料。 伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，傳統由俄羅斯，立陶宛和波蘭所出產的伏特加酒精含量是以40%為標準。此標準源自於1894年首位生產並推廣伏特加的俄國人Brinson Satterwhite，雖然19世紀的俄國科學家-zh-cn:门捷列夫; zh-hk:門捷列夫; zh-tw:門得列夫-發現最完美的伏特加酒精含量應為38%。然而當時的酒精稅是以酒精含量高低來計算，為了簡化稅項計算，最終決定將伏特加的酒精含量定為40%。在此準則下，低於此酒精含量的伏特加淨飲時（沒有加冰或與其他液體混合）味道應該像「水」，相反酒精含量40%以上的伏特加酒入口會像「火熨」一般。有些政府更設定酒精含量達到標準的才可稱為「伏特加」。例如歐盟所定標準為酒精含量不低於37.5%的酒精才可稱為「伏特加」。 雖然伏特加在東歐和北歐國家（「伏特加帶」）的傳統上是應該以淨飲的方法品嘗，但當它在其他的國家大眾化後已經愈見少人用傳統飲法品嘗它的獨特口味。近年更多人喜歡將伏特加加上其他飲料或以雞尾酒來飲用它，例如血腥瑪莉、螺絲起子、伏特加湯力、伏特加馬天尼及紅牛伏特加等等。.

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伯醇

伯醇，或稱「一級醇」，是指羟基直接连接在一个伯碳原子上的醇。它也可以说是含有基团“–CH2OH”的醇。 乙醇、正丙醇、正丁醇都是伯醇。.

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异丁醇

异丁醇（IUPAC名：2-甲基-1-丙醇）(2-Methyl-1-Propanol) 是一种无色易燃，有特殊气味的有机化合物。其异构体为正丁醇、仲丁醇和叔丁醇。它被列为醇类，因此，它被广泛用作化学反应的溶剂，同时也是有机合成的一个有用的原料。 在自然界，异丁醇能通过碳水化合物的自然发酵得到。它也可能是有机质降解过程中的一个副产品。工业上从丙烯的羰基合成得到正、异丁醛，再加氢、分离产物便得到异丁醇。.

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异丁酸

异丁酸，一种有四个碳原子的短链饱和脂肪酸，结构式(CH3)2CHCOOH。.

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异丙醚

异丙醚，结构式(CH3)2CHOCH(CH3)2。.

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异丙苯

异丙苯（化学式：C9H12），俗称枯烯（Cumene），是难溶于水的无色液体。可溶于乙醇、乙醚、苯、四氯化碳，存在于原油中，具可燃性。 工业上用苯与丙烯发生傅-克反应生产异丙苯，所用的酸性催化剂是载于氧化铝上的固体磷酸催化剂。 用此法制得的异丙苯绝大部分都用于生产苯酚、丙酮，称为异丙苯法，中间体是过氧化氢异丙苯。少量用于合成香料、聚合反应引发剂等。.

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异佛尔酮

异佛尔酮（Isophorone），又名“1,1,3-三甲基环己烯酮”，学名3,5,5-三甲基-2-环已烯-1-酮，是一个六元环状的α,β-不饱和酮。.

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异戊巴比妥

戊巴比妥（Amobarbital或Amylobarbitone）是一種巴比妥类药物的衍生物，主要的功能是用於作為中效鎮靜劑，以治療如失眠之類的症狀。 除了作為藥物之外，異戊巴比妥也因為其中樞神經抑制劑的功用而被作為迷幻藥使用，但由於長期使用此類藥物會造成嗜藥問題，甚至會在突然停止用藥時產生致命風險，因此被世界上大部分的國家列為管制藥物。 在台灣，異戊巴比妥曾是1980年代流行一時的毒品，綽號「青發」，與被稱為「紅中」的西可巴比妥（secobarbital），都是常被濫用的巴比妥类药物。目前異戊巴比妥是被中華民國官方列為第三級管制藥品（毒品），被中華人民共和國列為第二類精神藥品。.

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佐匹克隆

--> 佐匹克隆（Zopiclone），又譯唑吡酮，商品名宜眠安（Imovane），香港濫用者俗稱其白瓜子。是一种短期治疗失眠的药物，长期使用会导致成瘾。 佐匹克隆雖然在BZ1受體上產生作用，它卻不屬於草花頭下加「卓」字類藥物，而是一種環吡咯酮衍生物。.

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彗星

彗星（Comet，有時也被誤記為慧星）是由冰構成的太陽系小天體（SSSB），當他朝向太陽接近時，會被加熱並且開始釋氣，展示出可見的大氣層，也就是彗髮，有時也會有彗尾。這些現象是由太陽輻射和太陽風共同對彗核作用造成的。彗核是由鬆散的冰、塵埃、和小岩石構成的，大小從P/2007 R5的數百米至海爾博普彗星的數十公里不等，但大部分都不會超過16公里。 彗星的軌道週期範圍也很大，可以從幾年到幾百萬年。短週期彗星來自超越至海王星軌道之外的柯伊伯帶，或是與離散盤有所關聯 。長週期彗星被認為起源於歐特雲，這是在古柏帶外面，伸展至最近恆星一半距離上，由冰凍天體構成的球殼。長週期彗星受到路過恆星和銀河潮汐的引力攝動而直接朝向太陽前進。雙曲線軌道的彗星可能在進入內太陽系之前曾經被沿著雙曲線軌跡被拋射至星際空間，則只會穿越太陽系一次。來自太陽系外，在銀河系內可能是常見的系外彗星也曾經被檢測到。 彗星與小行星的區別只在於存在著包圍彗核的大氣層，未受到引力的拘束而擴散著。這些大氣層有一部分被稱為彗髮（在中央包圍著彗核的大氣層），其它的則是彗尾（受到來自太陽的太陽風電漿和光壓作用，從彗髮被剝離的氣體、塵埃、和帶電粒子，通常呈線性延展的部分）。然而，熄火彗星因為已經接近太陽許多次，幾乎已經失去了所有可揮發的氣體和塵埃，所以就顯得類似於小的小行星。小行星被認為與彗星有著不同的起源，是在木星軌道內側形成的，而不是在太陽系的外側。主帶彗星和活躍的半人馬小行星的發現，已經使得小行星和彗星之間的差異變得模糊不清。 ，已經知道的彗星有4,894顆，其中大約有1,500顆是克魯茲族彗星和大約484顆短週期彗星，而且這個數量還在穩定的增加中。然而，這只是潛在彗星族群中微不足道的數量：估計在外太陽系的儲藏所內類似的彗星體數量可能達到一兆顆。儘管大多數的彗星都是暗淡和不夠引人注目的，但平均大概每年會有一顆裸眼可見的彗星，其中特別明亮的就會被稱為"大彗星"。 在2014年1月22日，ESA科學家的報告首次明確的指出在矮行星穀神星，也是小行星帶中最大的天體，有水氣存在。這項檢測是通過赫歇爾太空望遠鏡使用遠紅外線技術完成的。此一發現是出人意料之外的，因為彗星，不是小行星，才會有這種典型的"噴流萌芽和羽流"。根據其中一位科學家的說法："彗星和小行星之間的區隔是越來越模糊了"。 古代也有彗星出现的记录，古人一般認為彗星是凶兆。.

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佛尔酮

佛尔酮（Phorone），又名双异丙叉丙酮，学名2,6-二甲基-2,5-庚二烯-4-酮。.

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從價稅

从价税 (拉丁语：Ad-valorem Tax，指“根据价值”) 是一种税，指根据不动产或个人财产的估计价值抽税。此外相对应的是单位税（Unit Tax），包括烟草、酒精等可以按照单位（重量等定量单位）。.

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德尔宾反应

Delépine反应（Delépine reaction） 卤代烃 (1)与六亚甲四胺 (2)成季铵盐 (3)，而后在乙醇中盐酸作用下水解得伯胺 (4)。 反应以法国化学家 Stéphane Marcel Delépine (1871－1965) 的名字命名。 反应优点为底物易得，副反应少，反应步骤简单，以及条件温和。六亚甲四胺已为叔胺，第一步只能在氮上引入一个烷基，因此水解后生成比较纯净的伯胺。 常用的卤代烃为活泼卤代烃，如烯丙型、苯甲型和 α-卤代酮。 例如，以2,3-二溴丙烯为原料，可制得2-溴烯丙胺。.

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心血管疾病

心血管疾病（cardiovascular disease，簡稱CVD）指的是關於心臟或血管的疾病，又稱為循環系統疾病、迴圈系統疾病。常見的心血管疾病包括冠狀動脈症候群、中風、、風濕性心臟病、動脈瘤、心肌病變、心房顫動、先天性心臟病、心內膜炎、以及周邊動脈阻塞性疾病等等。 不同疾病的致病机理都不同。缺血性心臟病、中風及週邊動脈阻塞都和粥狀動脈硬化有關。它可能是由高血壓、抽煙、糖尿病、缺乏運動、肥胖、高血脂、飲食習慣不良以及過量飲酒等因素造成。心血管疾病所造成的死亡當中，由高血壓造成的佔13%，抽煙造成的佔9%，糖尿病造成的佔6%，缺乏運動佔6％，肥胖佔5%。其他可能的因素還有風濕性心臟病，這是由鏈球菌感染喉嚨後缺乏適當治療所導致。 估計有九成的心血管疾病是可以預防的。可以藉著減少風險因子來預防動脈硬化，比方說、規律運動、戒煙與控制飲酒量。控制血壓與糖尿病也對心血管健康有幫助。用抗生素治療鏈球菌咽喉炎能減少發生風濕性心臟病的機會。健康的人服用阿斯匹靈對心血管健康的影響尚未有定論。。不建議55歲以下的女性與45歲以下的男性為預防心血管疾病服用阿斯匹靈，年紀高於此標準的人則視個人狀況而定可能適合使用阿斯匹靈。對已患有心血管疾病的人而言，接受治療也能改善預後。 心血管疾病是全球最常見的死因之一，除了非洲之外心血管疾病在死因排行中都名列前茅。2013年心血管疾病共奪走了1,730萬條生命（總死亡數的31.%），比起1990年的1,230萬（總死亡數的25.8%）提升了不少。1970年代起，在發展中國家裡不管哪個年齡層因心血管疾病的死亡率都在上升，相對而言在多數已開發國家中心血管疾病造成的死亡則在下降。冠狀動脈症候群與中風造成的死亡在男性中佔總心血管疾病死亡數的80%，在女性也佔了75%。大多數的心血管疾病好發於年紀較長的成年人。超過7千1百萬的美國人有著心血管問題。其中20到40歲的人有11%患有心血管疾病；40到60歲則有37%；60到80歲有71%；80歲以上的人患有心血管疾病的比率則高達85%。在已開發國家中，因心血管疾病死亡的平均年齡是80歲，但在發展中國家則僅為68歲。男性心血管疾病發作的年齡比女性平均要早7到10年。.

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心肌梗死

心肌梗死（Myocardial infarction简称MI、Acute myocardial infarction简称AMI），--，是一种急性及严重的心脏状态。其成因是部分心肌的血液循环突然中断，心肌因無法得到足夠氧氣而导致的损伤 -->。其症状是不同程度的胸痛不适，也可能會轉變為肩膀、手臂、背部、頸部或是下巴的不適 --> ，胸痛一般會在胸腔的中央或是左側，會持續幾分鐘 -->，不適的感覺會類似胃灼熱 -->。其他的症狀包括呼吸困难、噁心、、冒冷汗或是疲倦。有30%的病患在心肌梗塞時會出現非典型的症狀。女性較容易出現無症狀的心肌梗塞。在超過75歲的人當中，約有5%會有無病史的心肌梗塞。心肌梗塞可能會造成心臟衰竭、心律不整、及心搏停止。 大部分的心肌梗塞是因為冠狀動脈疾病所造成。危險因子包括高血壓、抽烟、糖尿病、、肥胖症、高胆固醇血症、營養不良、攝取過量酒精等。心肌梗死的潛在原因常常是動脈粥樣硬化斑塊破裂引起的冠狀動脈完全阻塞。心肌梗死比較不會因為而造成。有些檢查有助於心肌梗塞的診斷，包括心电图（ECG）、验血、等。心电图可以記錄心臟的電位變化，若有，即可確認心肌梗塞是（STEMI），需要更积极的治疗。验血是檢驗血液中是否有和心肌損傷有關的物質，常用的血液檢驗包括肌鈣蛋白及較少使用的（檢驗肌酸激酶中的MB亚组） 心肌梗塞的醫療非常講求時效。若懷疑心肌梗塞，可以立刻用阿斯匹靈進行治療。或鴉片類藥物可能可以改善胸痛，但於整體的病況幫助不大。若是氧氣含量不足或是呼吸急促，需給予。若是STEMI的治療，需設法讓血液重新流到心臟，其中也包括经皮冠状动脉介入治疗（PCI），會將動脈打開，有可能要植入支架，另一種方式是，也就是利用藥物去除血栓。若是NSTEMI（非ST時段上升心肌梗塞）的病患，會利用血液稀釋劑肝素進行治療，若是高度危險性的病患，也會併用经皮冠状动脉介入治疗。 若是在多發冠狀動脈阻塞和糖尿病的患者中，會建議進行冠状动脉旁路移植（CABG）的治療，而不進行血管成形術。在心肌梗塞後需要有生活方式的調整，一般也建議用阿斯匹靈、β受體阻斷藥以及羥甲基戊二酸單醯輔酶A還原酶抑制劑（statin）。 2015年全世界有1590萬人罹患心肌梗塞。其中超過三百萬人是STEMI（ST時段上升心肌梗塞），超過四百萬人是非ST時段上升心肌梗塞。男性出現ST時段上升心肌梗塞的頻率是女性的兩倍。美國每年約有一百萬人罹患心肌梗塞。在已開發國家中，STEMI的死亡率約是10%。2010年時心肌梗塞的發生率已比1990年降低了不少。2011年時，急性心肌梗死是美國住院病患的前五名之一，有61.2萬的住院人次，總計115億美元。.

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心臟衰竭

心臟衰竭（Insuffisance cardiaque，HF, heart failure），一般意指慢性心臟衰竭（CHF, chronic heart failure）。但是有時則指充血性心力衰竭（congestive heart failure），當心臟無法推送足量維持身體所需，心臟衰竭於焉而生。在醫學術語中，充血性心力衰竭（CHF, congestive heart failure，又稱CCF, congestive cardiac failure）或慢性心臟衰竭（CHF, chronic heart failure）同義且可互換使用。心臟衰竭症狀通常包含呼吸困難、過度疲憊與下肢水腫。呼吸喘特別在運動、與時容易症狀加劇。心臟衰竭通常會限制病患行動與運動的可負荷量，即便控制得宜，運動量依然受限。 造成心臟衰竭的常見原因包括冠狀動脈疾病（包含曾有心肌梗塞）、高血壓、心房顫動、、和心肌病變。這些原因會造成心臟結構或功能的改變，進而造成心臟衰竭。根據左心室（LVEF, left ventricular ejection fraction）異常與否，心臟衰竭分為兩類：低收縮分率心衰竭（HFrEF, heart failure with reduced ejection fraction）和正常收縮分率心衰竭（HFpEF, heart failure with preserved ejection fraction），兩者的病理機轉不同，對藥物治療反應與預後亦不相同。疾病嚴重程度通常以運動耐受力下降多寡來分級。心臟衰竭並不等同於心肌梗塞（部份心肌壞死）或心跳停止（所有血流皆停止）。其他可能和心臟衰竭有類似症狀的疾病包括：肥胖、腎臟問題、肝臟問題、貧血、等。 心臟衰竭的診斷是根據病史及理學檢查，並透過心臟超音波確認診斷。抽血檢查、心電圖、則適用決定心臟衰竭的潛在成因。心臟衰竭的治療端視嚴重度與成因。對控制穩定的慢性心臟衰竭病患而言，治療通常包含藥物、生活型態的調整，譬如戒菸、運動、飲食控制等。對低收縮分率心衰竭病患而言，建議使用藥物包含血管張力素轉化酶抑制劑與乙型交感神經接受體阻斷劑。對於較嚴重者，可使用醛固酮拮抗劑、血管張力素受體抑制劑或肼苯太素併用。對正常收縮分率心衰竭患者，則需要治療相關健康問題。利尿劑因為有助於避免體液滯留，所以建議服用。必要時視情況，則可使用心律調節器或。然而嚴重患者對上述治療反應不佳，可考慮或心臟移植。 尤其是在状况“轻”的情况下心衰竭往往由于没有共同承认的定义以及难以诊断而不被诊断出来。心臟衰竭是常見、高醫療支出且可能致命的疾病。在已開發國家，約2%的成人有心臟衰竭，而年齡高於65歲者則增加至6-10%。甫診斷心臟衰竭第一年的死亡風險為35%，往後每年則降低至10%。此風險與某些癌症類似。在英國心臟衰竭佔緊急入院的5%。即使使用最好的治疗，心衰竭的年死亡率为10%。心衰竭是导致65岁以上的老年人入院的主要原因。有關心臟衰竭的文獻，最早由紀錄於西元前1550年。.

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心悸

心悸（Palpitation）是一種可感覺到自己的心臟跳動的不適現象，有時伴有眩暈和呼吸困難。心悸可在正常人的健康心臟中發生，因此常常被認為是一種正常現象。然而，它也有可能是某種嚴重疾病的表現，如冠心病，哮喘和肺氣腫。心悸時，心跳可能過快、過慢、不規則、或是以正常速度跳動。心悸的可能成因有過度用力、壓力、焦慮、恐慌，腎上腺素、尼古丁、可卡因、酒精、疾病（例如甲狀腺功能亢進）、藥物（如咖啡因等興奮劑）使用。心悸也是恐慌症或僧帽瓣狹窄的症狀之一。 幾乎每個人都有過心跳不正常的經驗，但當這種現象太經常發生時，就有可能意謂著身體某部位的不正常。心悸可能與心臟疾病、貧血或甲狀腺異常有關聯。 心悸的長度可能從幾秒到好幾小時不等，出現的頻率也可以是極少或是一天一次以上。心悸若是合併其他症狀，例如流汗、虛弱、胸痛、或暈眩，就有可能代表心臟功能異常，應該由醫生深入診斷。 心悸也有可能與焦慮或是恐慌症有關。在這種情況下，應該尋求心理醫師的幫助。.

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圣诞节

聖誕節是基督教用來紀念耶稣降生的节日，西方基督教通常將此節日定於12月25日。不認同耶穌為聖人或是為了政治正確的族群則稱之耶誕節（意為耶穌誕辰日）。作為基督教禮儀年曆的重要節日，教會透過將臨期或降臨期來準備，並以與延續慶祝。聖誕節也是許多國家和地區、尤其是西方國家等以基督教文化為主流之地區的公共假日；在教會以外的場合，聖誕節已轉化成一種民俗節日，並常與日期相近的公曆新年合稱「」。 由於耶穌的誕生日期無法確定，聖經上也無相關記載，所以在學術上認為聖誕節是以圣母领报的日期來推算，或是在基督教發展初期將古羅馬的農神節轉化而來，當時社會上（如古羅馬的冬至）以該節日慶祝日照時間由短變長。西方教會在發展初期至4世紀前中期開始將聖誕節定在12月25日，東方正教會稍晚以儒略曆定於1月7日，亞美尼亞教會則定在1月6日或1月19日。 在基督教國家，聖誕節同時兼具宗教節日與文化節慶的雙重功能，除了參與教會儀式與活動外，家戶、行號與街頭上也可見相關佈置，更是重要的商業活動時令；而過聖誕節的習慣，亦隨著近代西方國家的影響力而擴展到全世界。但在基督教並非主流的地區（如東亞），除了當地的教會團體外，聖誕節經常與消費活動掛鉤，且如同西方國家的「聖誕與新年季」與公曆新年結合，過節時間拉長到數週，成為全年重要的購物季之一。.

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地塞米松

地塞米松（Dexamethasone，簡稱DXMS）是一种人工合成的皮質類固醇，可用於治療多種症狀，包含風濕性疾病，某些皮膚病、嚴重過敏、哮喘、慢性阻塞性肺病、義膜性喉炎、，也可能與抗生素合併用於結核病患者。對於的患者須併服具有鹽皮質激素的藥物，例如等等。早產嬰兒使用地塞米松能改善預後。本品通常一天內即開始發揮藥效，藥效可維持約三天左右。 長期使用地塞米松會導致念珠菌症、骨質流失、白內障、容易瘀青，或肌肉疲乏。本品的在美國的懷孕分級為C級，需評估用藥成效大於副作用才能給藥；在澳洲則被評為A級，表示本品常用於孕婦，且沒有證據顯示會對胎兒造成危害。哺乳期間不可服用此藥，本品具有消炎及免疫抑制的效果。 地塞米松於1957年首次合成，並列名於世界卫生组织基本药物标准清单之中，為基礎公衛體系必備藥物之一。本品價格低廉，在美國一個月療程通常花費低於 25 美元。在印度，早產療程一次僅需 0.5 美元。地塞米松在大多數國家都能輕易取得。.

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化妝水

化妝水用作清潔皮膚或者補充皮膚水份的保養品，可用於臉部及身體。 主要可分為收斂水（或稱爽膚水、收縮水）、柔膚水、柔軟水3種。主要成分為依照其效果訴求的不同水溶液，如維他命C、果酸、香料，酒精等。根據配方不同而有水狀、凝膠狀等不同質地。 化妝水一般用於清潔完臉部之後、化妝前。以補充臉部皮膚水份，並收縮毛孔，讓化妝品容易吸附於皮膚上。卸妝後使用則是以之收縮毛孔以及略作清潔。 有人認為可以以清水代替化妝水。.

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北里约格朗德州

北里约格朗德（Rio Grande do Norte），又譯北大河州，是巴西的一個州，是北大州的其中一個州，位於巴西東北部的海岸，共拥有167个城市，占积52.796,791 km²，人口三百多万人，其中73%聚集在市区，州府纳塔尔，意为圣诞节有一百三十万居民。 北大河州也是巴西最大的海食盐及陆地产油州，盛产甘蔗、酒精、柑橘，有美丽的海滨小镇baia formosa。 Category:巴西行政區劃.

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國立臺灣大學大煙囪

國立臺灣大學的大煙囪位於校園內農化新館旁。臺灣日治時期的製糖產業發達，而在製糖過程中需要蒸氣作為動力，因此常可見高大煙囪的佇立。臺大大煙囪設立於台大農林學校時期，為農業化學相關科系實驗工廠的建設，搭配鍋爐燃燒產生的熱，進行醱酵實驗。第二次世界大戰期間，臺北帝大的馬場教授成功地分離出馬場菌，可將製糖過程留下的蔗渣，經過發酵作用後直接生成酒精，作為替代燃料使用，舒緩了盟軍對於臺灣島的封鎖。.

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利尿劑

任何可以增加尿液量的藥物皆可称为利尿劑（diuretic），其中也包括。咖啡因、小紅莓汁和酒精都是效果較弱的利尿劑。利尿剂种类有很多，增加水分排泄的作用机理各不相同。与之相对，也有抗利尿激素（血管加压素）之类的降低尿量的。.

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分子

分子（molecule）是一种构成物质的粒子，呈电中性、由两個或多個原子組成，原子之間因共價鍵而鍵結。能够單獨存在、保持物质的化學性質；由分子組成的物質叫分子化合物。 一個分子是由多個原子在共價鍵中通过共用電子連接一起而形成。它可以由相同的化學元素构成，如氧氣分子 O2；也可以由不同的元素构成，如水分子 H2O。若原子之間由非共價鍵的化學鍵（如離子鍵）所結合，一般不會視為是單一分子。 在不同的領域中，分子的定義也會有一點差異：在热力学中，构成物质的分子（如水分子）、原子（如碳原子）、离子（如氯离子）等在热力学上的表现性质都是一样的，因此，都统称为分子；在氣體動力論中，分子是指任何构成气体的粒子，此定義下，單原子的惰性氣體也可視為是分子。而在量子物理、有機化學及生物化學中，多原子的離子（如硫酸根）也可以視為是一個分子。 分子可根据其构成原子的数量（原子數）分为单原子分子，双原子分子等。 在氣体中，氫分子（H2）、氮分子（N2）、氧分子（O2）、氟分子（F2）和氯分子（Cl2）的原子數是2；固体元素中，黃磷（P4）原子數是4，硫（S8）的是8。所以，氬（Ar）是單原子的分子，氧氣（O2）是雙原子的，臭氧（O3）則是三原子的。 許多常見的有機物質都是由分子所組成的，海洋和大氣中大部份也是分子。但地球上主要的固體物質，包括地函、地殼及地核中雖也是由化學鍵鍵結，但不是由分子所構成。在離子晶體（像鹽）及共價晶體有反覆出現的晶体结构，但也無法找到分子。固態金屬是用金屬鍵鍵結，也有其晶体结构，但也不是由分子組成。玻璃中的原子之間依化學鍵鍵結，但是既沒有分子的存在，其中也沒有類似晶體反覆出現的晶体结構。.

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分佈體積

分佈體積（VD），又稱為擬似分佈體積，是藥理學的名詞用作量化藥物劑量服用後（不論是口服或是靜脈注射）在體內的分佈。它的定義是指一個藥物劑量平均分佈的體積，致使血液內的藥物濃度達至可觀察的程度。 分佈體積在腎衰竭及肝衰竭的情況下，因體液的滯留及蛋白質結合而上升。相反，在脫水下分佈體積亦會下降。 起始分佈體積是描述在達至分佈體積前的血液濃度，而它們都是使用同一方程式。.

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分类药物列表

Nervous System.

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嘉義市

嘉義市（Ka-gī-chhī、鄒語：maibayu），是中華民國臺灣省的市，位於臺灣本島西南部的都市，地處嘉南平原北端，全市在北回歸線以北（但極靠近北回歸線），嘉義都會區的中心城市，也是南部第三大城市。全境除東部屬丘陵地帶外，其餘為平原，地勢由東向西緩降。外圍由嘉義縣環繞，古名「諸羅山」，係源自平埔族原住民洪雅族社名之譯音及因嘉義東方諸山羅列，又名「桃城」，因清治時期興築之古城形如桃而得名。 嘉義市是阿里山森林鐵路的起點，過往曾因林業的發展而繁榮。由於發展歷史甚早，市區內留有不少古蹟，形成重要觀光資源。地方特產方面，則以火雞肉飯、方塊酥、阿里山羊羹、雪花餅、小饅頭、甘藷、鳳梨酥最為人所知。文化活動上，日治時期以繪畫最為著名，曾有「畫都」之美譽，代表人物有陳澄波等人；近年來則以國際管樂節、覺醒音樂祭最為興盛。在政治上，市長長年由源於黨外運動的「許家班」掌握，故有「民主聖地」之稱，唯隨著中國國民黨籍黃敏惠的當選，政治勢力亦有所轉變，升格為省轄市後，一至八屆市長（正任）皆由女性擔任，在臺灣政壇相當特殊，直到第九屆市長由民主進步黨籍涂醒哲當選，成為嘉義市升格省轄市後首位男性民選市長（首位男性市長為接替許世賢擔任代理市長的省府委員江慶林）。.

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單一麥芽蘇格蘭威士忌

單一麥芽蘇格蘭威士忌（Single Malt Scotch Whisky）是指完全來自同一家蒸餾廠、完全以發芽大麥為原料所製造的蘇格蘭威士忌。.

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嗜酸乳桿菌

嗜酸乳桿菌（學名：Lactobacillus acidophilus），又稱A菌，是乳桿菌屬的一種。A菌適合生存在酸性、30°C（86°F）的環境中，存在人類、動物的腸胃道和口腔，和大部分的乳酸菌一樣能夠將乳糖轉變為乳酸。其相關的菌種還能產生乙醇、二氧化碳、乙酸。A菌無法在溫度與濕度過高、陽光直射的環境生存。能在相對較低pH值（pH 5.0以下）穩定生長，最佳生長溫度約為37°C。部分的嗜酸乳桿菌菌種帶有益生菌的特質。這些菌種在商業上因此用於多種奶製品中，有時還會跟嗜熱鏈球菌（Streptococcus thermophilus）和保加利亞亞種德氏乳桿菌（Lactobacillus delbrueckii subsp.

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味觉

味觉是一种受到直接化学刺激而产生的感觉，由五种味道——甜、鹹、苦、酸和鲜组成，其中最后一种味道是近期才予以承认的。味觉指的是能够感受物质味道的能力，包括食物、某些矿物质以及有毒物质的味道，与同属于化学诱发感觉的嗅觉相比是一种近觉。大多数动物其口腔中都有味觉感受器，然而相对低等的动物在其它部位可能会存在额外的味觉感受器，例如鱼类的触须及昆虫足末端的跗节和触角。和其它多数脊椎动物一样，人类对于味道的实际感受还受到不太直接的化学刺激感受器——嗅觉的深度影响，我们所闻到的味道在大脑中和味觉细胞得到的刺激合成了我们认为的味道，當嗅覺缺損時，感受到的味道也就會跟著變動。 西方的专家传统上认为味觉有四种基本味道组成：甜、鹹、酸、苦。而日本的专家则识别出第五种味道——鲜味。最近，心理物理学和神经学建议味道还包括一些其它的元素（鲜味，我们最能感觉到的脂肪酸，以及金属和水的味道，虽然后者通常由于味觉的自适应性而被忽略）。味觉是中枢神经系统所接受的感觉中的一种。人类的味觉感受细胞存在于舌头表面、软腭、咽喉和会厌的上皮组织中等。.

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呼吸作用

呼吸作用，又称為细胞呼吸（Cellular respiration），是生物体细胞把有机物氧化分解並转化能量的化學过程，也稱為釋放作用。无论是否自养，细胞内完成生命活动所需的能量，都是来自呼吸作用。真核細胞中，粒線體是與呼吸作用最有關聯的胞器，呼吸作用的幾個關鍵性步驟都在其中進行。 呼吸作用是一種酶促氧化反应。雖名為氧化反應，不論有否氧气参与，都可称作呼吸作用（這是因為在化學上，有電子轉移的反應過程，皆可稱為氧化）。有氧气参与時的呼吸作用，稱之為有氧呼吸；没氧气参与的反應，則称为无氧呼吸。 呼吸作用的目的，是透過釋放食物裡之能量，以製造三磷酸腺苷，即細胞最主要的直接能量供應者。呼吸作用的氢與氧的燃燒，但兩者間最大分別是：呼吸作用透過一連串的反應步驟，一般的一次性釋放。在呼吸作用中，三大营养物质：碳水化合物、蛋白质和脂質的基本组成单位──葡萄糖、氨基酸和脂肪酸，被分解成更小的分子，透過數個步驟，将能量转移到还原性氢（化合价为0的氢）中。最後經過一連串的電子傳遞鏈，氢被氧化生成水；原本貯存在其中的能量，則转移到ATP分子上，供生命活动使用。.

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咖啡因

咖啡因（Caffeine）是一种黄嘌呤生物碱化合物。它主要存在于咖啡树、茶树、巴拉圭冬青（玛黛茶）及瓜拿纳的果实及叶片裡，而可可树、可乐果及代茶冬青树也存在少量的咖啡因。存在于瓜拿纳中的咖啡因有时也被称为瓜拿纳因（guaranine），而存在于玛黛茶中的被称为马黛因（mateine），在茶中的则被称为茶素（theine）。总体上来说，作为一种自然杀虫剂，在超过60种植物的果实、叶片和种子中能够发现咖啡因，它能使以这些植物为食的昆虫麻痹因而达到杀虫的效果。 咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，能暫時的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美，90%成年人每天都會攝取咖啡因。 很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱，包括茶碱和可可碱這兩種强心剂以及其他物质例如单宁酸。.

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傑克·謝潑德

傑克·謝潑德（Jack Shephard），是美國廣播公司懸疑類電視連續劇《迷失》的角色之一，由馬修·福克斯飾演。《迷》的原創人J·J·艾布斯曾於美國雜誌《娛樂周刊》（Entertainment Weekly）稱頌傑克·謝潑德這角色可能是電視連續劇史上最偉大的領導者。.

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哌啶

哌啶、六氢吡啶是一个杂环化合物，分子式为(CH2)5NH。它是一个仲胺，可看作环己烷一个碳被氮替代后形成的化合物，即氮杂环己烷。室温下为无色发烟液体，有类似氨、胡椒和人類精液的刺激性气味，广泛应用在有机合成，尤其是药物合成中。亦可用于DNA测序。.

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哌甲酯

哌甲酯（英文：Methylphenidate），最常见的商品名为利他林（Ritalin），是一种中樞神經系統興奮劑，被广泛应用于注意力缺陷多动障碍（ADHD）和嗜睡症的治疗。 哌甲酯的化學最簡式為•。 Methylphenidate hydrochloride USP 是一種白色、無味的結晶體。哌甲酯的水溶液介於酸性於鹼性之間。哌甲酯能在純水及甲醇中完全溶解；在乙醇中部分溶解；些微溶解於氯仿和丙酮中。Methylphenidate hydrochloride USP的分子量為269.77。 哌甲酯在1948年由CIBA（后被诺华公司收购）研制，被用于治疗注意力缺陷多动障碍而在1955年获得FDA的销售许可，并在之后的几十年内成为医治该症的临床一线药物。 哌甲酯用于医疗始于1960年。自20世纪90年代起，大眾逐漸接受ADHD的诊断，於是此药物的处方日益增加。在2007-2012年间，英国的哌甲酯处方增加了50%。在2013年，全球的哌甲酯销售量增加到了24亿剂，与前一年同比上升66%。美国的消费量占全球的80%以上。 注意力缺陷多动障碍的病因可能与多巴胺、去甲肾上腺素和谷氨酸有关。这些物质决定了大脑的自我约束功能，并影响着人的注意力、控制力、行为、动机和执行能力。哌甲酯的作用便是抑制去甲肾上腺素和多巴胺的再摄取，使这些神经递质的浓度和强度大幅提高。哌甲酯和可卡因在结构和药理上有相似之处，但哌甲酯的效力低于后者，药效长于后者。 哌甲酯也是一种较弱的受体兴奋剂。 这一药品在全球范围内基本都受到不同程度的管制。 整體而言，哌甲酯與同為中樞神經興奮劑的安非他命相比，兩者作用相同但哌甲酯的藥效較安非他命弱。（亦即，較高的哌甲酯劑量等價於較低劑量的安非他命）。用藥者應詳閱並遵照藥品說明書的指引。.

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哌替啶

哌替啶盐酸盐（Pethidine），別名杜冷丁、度冷丁、唛啶、配西汀、地美露（Demerol）、盐酸哌替啶。为白色、无嗅、结晶状的粉末，能溶于水，一般制成针剂的形式。用作麻醉药。.

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䓛

（chrysene），又名1，2-苯并菲（1,2-benzophenanthrene）。.

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冠狀動脈疾病

冠狀動脈疾病（coronary artery disease, CAD）又稱為缺血性心臟病或簡稱冠心病（ischemic heart disease, IHD）、冠狀動脈粥狀硬化心臟病、冠狀動脈粥狀硬化心血管疾病（coronary atherosclerotic heart disease, CAHD）和冠狀動脈心臟病（coronary heart disease），是一群包含穩定型心絞痛、、心肌梗塞和猝死的疾病。冠狀動脈疾病是最常見的心臟血管疾病。常見的症狀包括胸痛或不適，有時會轉移到肩膀、手臂、背部、頸部或下顎。有些人可能會有胸口灼熱的感覺。通常症狀在運動或情緒壓力下出現，持續時間不超過數分鐘且休息會緩解。有時會伴隨呼吸困難，有時則是毫無症狀。少數人以心肌梗塞為最初的表現。其他可能的併發症包含心臟衰竭或心律不整。 危險因子包括：高血壓、抽菸、糖尿病、缺乏運動、肥胖、血液中膽固醇含量過高、營養不良和酗酒等。其他的危險因子也包括憂鬱症。潛在的病理機制與冠狀動脈血管的粥狀硬化有關。心電圖、與是常見有助於診斷的工具。 預防方式包括：健康飲食、規律運動、體重控制以及戒菸。視情況合併使用藥物控制高血糖、高膽固醇或高血壓。只有很有限的證據支持對低風險且沒有症狀的民眾實施篩檢。最初治療和預防措施一樣，包括生活方式調整以及三高（高血糖、高膽固醇或高血壓）的控制。進一步的藥物治療包括阿斯匹靈、乙型交感神經阻斷劑或硝酸甘油的醫療用途。在病況較嚴重的情形下，會考慮進行經皮冠狀動脈介入治療或是冠狀動脈繞道手術。對於穩定型心絞痛，經皮冠狀動脈介入治療或是冠狀動脈繞道手術，對於提升存活年限或降低未來心臟病發的效果仍不明確。 冠狀動脈疾病在西元2012年是全球第一大死因，也是人們住院的主要原因之一。2013年也是全球死因首位，死亡人數自1990年574萬人（12%）攀升至2013年814萬人（16.8%）。而隨著診斷及治療技術進步，經年齡校正後的冠狀動脈疾病死亡率自1980年至2010年則呈現下降趨勢，尤其在已開發國家更為顯著。同時經年齡校正後的冠狀動脈疾病病例數在1990至2010年間亦呈現下降趨勢。根據美國本土於2010年統計，冠狀動脈疾病盛行率於大於65歲族群為20%、45至64歲為7%、18至45歲為1.3%。針對同一年齡層相比，男性的發生率較女性高。.

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内燃机

内燃機（Internal combustion engine，縮寫為ICE）是熱機的一種，能將燃料的化學能轉化動能。一般的實現方式为，燃料與空氣混合燃燒，產生熱能，氣體受熱膨脹，通過機械裝置轉化為機械能對外做功。内燃機有非常廣泛的應用，車輛、船舶、飛機、火箭等的發動機基本都是内燃機，其最常見的例子即為車用汽油機與柴油機。 内燃机的燃烧气体同时也是工作介质，比如汽油机中，汽油燃烧后的气体直接推动活塞做功。与此相对，燃料不作为工作介质的热机则称为外燃机，比如蒸汽机的工作介质（蒸气）并不是燃料。.

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啤酒

啤酒（Bier，Beer，Cerveza，Bière）， 又叫麥酒，雅稱為液體麵包，利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的酒精飲料。澱粉與水解酶經常由穀類作物製成麥芽後取得，因此啤酒最常見的原料是小麥與大麥（但是也有以玉米、高粱或稻米來製造的） 。 啤酒是世上历史最悠久，普及范围最广的酒精饮料之一。大多数的啤酒利用加入啤酒花的手段形成独特苦味并起到防腐作用，也有啤酒添加香草或水果等改变风味 。 最早在美索布達米亞壁畫上曾經發現，因古代啤酒中會殘留穀粒，因此畫中人物使用葦管從酒罈中吸取啤酒。很多古典文献也曾提及啤酒生产及配送，如《汉谟拉比法典》中就有提及啤酒及酒吧的法律，类似的还有《给女神宁卡西的圣歌》。 如今，啤酒酿造工业已是一个全球性的工业项目，从私人酒坊到跨国企业，无数大小规模的酿酒机构遍布全球。啤酒也成为了一种传统文化，如世界各地的啤酒节，啤酒酒吧文化等。.

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內瓦爾人

內瓦爾人是一群位於尼泊爾之加德滿都峽谷的原住民。根據尼泊爾的2001年的人口普查，內瓦爾人的總人口為1,245,232人，是該國的第六大民族，占全國人口的5.48％。.

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六氟磷酸铵

六氟磷酸銨又稱氟磷酸銨，分子式NH4，是一種白色的無機化合物。它溶於水、甲醇、乙醇和丙酮，加熱會分解，由氟化铵与五氯化磷反应生成六氟磷酸銨。.

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六氯乙烷

六氯乙烷，分子式為。.

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共沸

共沸（Azeotrope），是指两组分或多组分的液体混合物以特定比例組成時，在恒定压力下沸腾，其蒸氣組成比例與溶液相同的現象。这实际是表明，此时沸腾产生的蒸氣与液体本身有着完全相同的组成。共沸物是不可能通过常规的蒸馏或分馏手段加以分离的。 并非所有的二元液体混合物都可形成共沸物，一些例子列在了下面。这类混合物的温度—组分相图有着显著的特征，即，其气相线（气液混合物和气态的交界）与液相线（液态和气液混合物的交界）有着共同的最高点或最低点。如此点为最高点，则称为負共沸物；如此点为最低点，则称为正共沸物。大多数共沸物都是正共沸物，即有最低沸点。 值得注意的是，任一共沸物都是针对某一特定外压而言。对于不同压力，其共沸组分和沸点都将有所不同。.

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兴奋剂

興奮劑又稱為中樞神經興奮劑、中樞神經刺激劑（英文名稱：stimulant、psycho-stimulant）是一系列精神藥物的統稱，其中包括可以增加活動力的藥物、會令人感到愉快和振奮的藥物，以及有交感兴奋作用的藥物。兴奋剂可以提升警覺心、注意力和活力，同時也增加血壓、心跳和呼吸，常用作處方藥（例如ADHD的兒童或成人 、嗜睡症），但也有用於藥物治療以外的使用（可能是或是非法使用），可能做為或是娛樂性藥物。 一些藥物能影響自我管理能力。例如：歸類為中樞神經興奮劑的藥物：派醋甲酯（methylphenidate）和安非他命（amphetamine）。適度適量使用，能提升一個人整體的衝動控制能力（inhibitory control），且被用來治療注意力不足過動症（ADHD）患者。 同理，（depressants）（例如：酒精）由於會讓腦中神經傳導物質濃度降低、減少許多大腦區域的活性等，所以可能會造成專注力、神智清醒度等自我管理能力的下降。 在美國，2013年最常用的處方藥兴奋剂有lisdexamfetamine、哌甲酯及苯丙胺。.

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光合作用

光合作用是植物、藻類等生產者和某些細菌，利用光能把二氧化碳、水或硫化氢變成碳水化合物。可分为產氧光合作用和不產氧光合作用。 植物之所以称为食物链的生产者，是因为它们能够透过光合作用利用无机物生产有机物并且贮存能量，其能量轉換效率約為6%。通过食用，食物链的消费者可以吸收到植物所贮存的能量，效率为10%左右。對大多數生物來説，這個過程是賴以生存的關鍵。而地球上的碳氧循环，光合作用是其中最重要的一环。.

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克穆巴赫

克穆巴赫是德国最受欢迎的啤酒品牌之一。克穆巴赫口味圆滑香甜，并且有特殊的啤酒花气味。.

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克瓦斯

克瓦斯（квасъ，转写：kvasŭ，来源于原始斯拉夫语*kvasъ，意思为“酵母”或“发酵”Max Vasmer.

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克萊格·凡特

约翰·克萊格·凡特（John Craig Venter，又譯奎格·文特，常寫成J.

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克脑文盖尔缩合反应

Knoevenagel缩合反应（脑文格反应；克诺维纳盖尔缩合反应；柯诺瓦诺格缩合反应；克脑文盖尔缩合反应），又称Knoevenagel反应 含有活泼亚甲基的化合物与醛或酮在弱碱催化下，发生失水缩合生成α,β-不饱和羰基化合物及其类似物。 Z 基是吸电子基团，一般为 CHO、COR、COOR、COOH、CN、NO2 等基团。两个 Z 基可以相同，也可以不同。NO2 的吸电子能力很强，有一个就足以产生活泼氢。 常用的碱性催化剂有哌啶、吡啶、喹啉和其他一级胺、二级胺等。常用的活泼亚甲基化合物有丙二酸二乙酯、米氏酸、乙酰乙酸乙酯、硝基甲烷和丙二酸等，但事实上任何含有能被碱除去氢原子的 C-H 键化合物都能发生此反应。 Knoevenagel 反应是对Perkin反应的改进，活泼亚甲基化合物的存在，使得弱碱作用下，就能产生足够浓度的碳负离子进行亲核加成。弱碱的使用避免了醛酮的自身缩合，因此除芳香醛外，酮和脂肪醛均能进行反应，扩大了适用范围。 Knoevenagel 反应是制备 α,β-不饱和化合物的常用方法之一。.

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前手性

当一个无手性分子中处于等同地位（对映异位、非对映异位）的一对原子或基团，被另一个不同于原来的原子或基团取代后，成为了手性分子，产生手性，这时原来的分子中进行取代的一个中心、轴或面就被称为是前手性的（Prochiral），也称为潜手性、原手性（prochirality）。 前手性一般可分为前手性中心、前手性轴和前手性面三种。例如，乙醇（CH3CH2OH）中的两个亚甲基氢原子是等同的（对映异位），但当其中之一被氘原子替换后，形成的 CH3CDHOH 具有对映异构，因此乙醇中的亚甲基碳原子就是一个前手性中心。前手性中心的两个等同基团可通过顺序规则中的R/S标记来识别。当相同的两个基团之一被高一级次序的基团取代，并且不改变原有基团的优先次序，根据所得到的化合物构型属R或S来确定原有化合物中这两个相同基团为“前(R)-基团”（pro-R）或“前(S)-基团”（pro-S）。 对于乙醛等存在 sp2-前手性的分子来说，可以通过另一套 Re/Si 标记辨别对映平面的两侧，从而确定出反应物对双键的加成方向。观察者从垂直于平面的方向向 sp2 碳原子看去，将该原子所结合的三个基团按顺序规则排列，若从大至小的顺序为顺时针方向，则此面记为 Re-面，反之则记为 Si-面。如果存在两个前手性中心，那么采用双标记法，记为 Re-Re 面、Re-Si 面或 Si-Si 面等。Re- 和 Si- 两个标记源于拉丁语，分别是 rectus（右）和 sinister（左）的缩写。 前手性的概念在生物化学中十分重要，因为许多生物学反应中的酶，自身作为具有手性特征的催化剂，可以识别两个相同的基团，而且只取代其中的一个或只从对映平面的一面进行进攻。将前手性分子转变为手性分子，并且生成不等量的立体异构体的过程称为不对称合成，也称手性合成。.

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国际千克原器

國際公斤原器（International Prototype of the Kilogram，簡稱IPK）是世界质量单位「千克」的標準砝碼，目前存放於法國巴黎國際度量衡局中。 國際公斤原器以鉑銥合金鑄造，因為鉑銥合金有膨脹率低、不易氧化等特點。.

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国际化合物标识

国际化合物标识（InChI，International Chemical Identifier）是由国际纯粹与应用化学联合会和国家标准技术研究所联合制定的，用以唯一标识化合物IUPAC名称的字符串。.

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四亚甲基二砜四胺

四亞甲基二砜四胺（tetramethylenedisulfotetramine,TETS），俗称毒鼠强，純品為白色輕質粉末，無嗅，經乙酸重結晶後呈立方晶體狀。溶於苯，微溶於二甲基亞砜（DMSO）、乙酸和丙酮，難溶於乙醇，極難溶於水（0.25mg/ml），不溶於甲醇及正己烷。其沸點高於攝氏270°C。TETS對酸或鹼穩定，但對還原劑敏感。.

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四甲基哌啶氧化物

2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧化物（TEMPO）是一种典型的哌啶类氮氧自由基。.

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四苯硼钠

四苯硼钠（化学式：NaB(C6H5)4），白色晶体，是分析化学常用试剂之一。可溶于水、甲醇、丙酮和乙醇，微溶于氯仿和乙醚。用作制取其他四苯硼化物的原料、钾离子的沉淀剂和鉴定试剂、碳酸酯的缩聚催化剂及有机合成和配位化学试剂等。.

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四氟化碳

四氟化碳，又称为四氟甲烷、Freon-14及R 14，是一種鹵代烴（化學式：CF4）。它既可以被視為一种鹵代烴、鹵代甲烷、全氟化碳，也可以被视为一种无机化合物。 零下198 °C時，四氟化碳具有單斜的結構，晶格常数为a.

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四氢呋喃

四氢呋喃 (THF)无色、可与水混溶、在常温常压下有较小粘稠度的有机液体。这种环狀醚的化学式可写作(CH2)4O。由于它的液态范围很长，所以是一种常用的中等极性非质子性溶剂。它的主要用途是作高分子聚合物的前体。.

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四氢噻吩

四氢噻吩（THT）即“硫杂环戊烷”，是噻吩经催化氢化后得到的五元饱和含硫杂环化合物。.

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四氮化四硫

四氮化四硫（分子式：S4N4）是最重要的硫-氮二元化合物，室温下为橙黄色的固体。它的结构和成键较特殊，也是制备其他含S-N键化合物时最主要的原料，因此成为化学家研究的焦点之一。Greenwood, N. N.; Earnshaw, A. Chemical Elements; 2nd edition; Butterworth-Heinemann: Boston, MA, 1997, pp 721-725.

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四氯化硅

四氯化硅是化学式为SiCl4的无机化合物，1823年由永斯·贝采利乌斯首次发现。.

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四氰锌酸钾

四氰锌酸钾（化学式：K2Zn(CN)4），又称锌氰酸钾、氰化锌钾。.

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倍硫磷

倍硫磷（Fenthion），学名O,O-二甲基-O-(3-甲基-4-甲硫基苯基)硫代磷酸酯，是一种有机磷杀虫剂。.

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皮特凯恩群岛

特凯恩群岛（Pitcairn Islands、諾福克語：Pitkern Ailen），正式名称为皮特凯恩、亨德森、迪西和奧埃諾群岛。是一个由4座岛屿组成的南太平洋群岛，其中只有第二大岛嶼皮特凯恩岛有人定居。该群岛也是英国在太平洋地区所剩下的最后一块海外领地。 小岛之所以出名，是因为岛上居民都是英国皇家海軍上的叛变船员和大溪地人的后裔，这段具有传奇性的历史已经被写成小说，并被拍成多部电影。此外该岛也可能是世界上居住人口最少的地區，大约只有48人（9個家庭）还居住在此。皮特凯恩還是全球人口最少的具有管轄權的地區（尽管它還不是一個主權國家）。聯合国非自治領土列表里面包括皮特凯恩群岛。2002年，岛上的7名男性居民被新西兰当局以性侵害和强暴猥亵女童罪的罪名起诉，再度引起了媒体的關注。.

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皂苷

-- 皂苷（Saponin），皂苷是一類化合物尤其是發現於各不同植物品種中。更具體地現象學中它們具有兩親性甙組合(親水與親脂)，在水溶液中搖動的時候，它們產生肥皂般的泡沫，在結構上通過具有一個或多個親水糖苷部分與一個親脂性三萜衍生物相結合。是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷，主要分布于陆地维管植物中，也少量存在于海星和海参等海洋生物中。 许多中草药如人参、远志、桔梗、甘草、知母和柴胡等的主要有效成分都含有皂苷。 “皂苷”一词由英文名 Saponin 意译而来，英文名则源于拉丁语的 Sapo，意为肥皂。.

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矮壮素

壮素是一种农药，又名稻麦立。.

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石墨烯

石墨烯（Graphene）是一種由碳原子以sp2杂化轨道組成六角型呈蜂巢晶格的平面薄膜，只有一個碳原子厚度的二維材料。石墨烯一直被認為是假設性的結構，無法單獨穩定存在，直至2004年，英国曼彻斯特大学物理學家安德烈·海姆和康斯坦丁·諾沃肖洛夫，成功地在實驗中從石墨中分離出石墨烯，而證實它可以單獨存在，兩人也因「在二维石墨烯材料的開創性實驗」為由，共同獲得2010年诺贝尔物理学奖。 石墨烯目前是世上最薄卻也是最堅硬的纳米材料，它幾乎是完全透明的，只吸收2.3%的光；導熱系數高達5300 W/m·K，高於碳纳米管和金刚石，常溫下其電子遷移率超過15000 cm2/V·s，又比纳米碳管或矽晶體（monocrystalline silicon）高，而電阻率只約10-6 Ω·cm，比銅或銀更低，為目前世上電阻率最小的材料 。因為它的電阻率極低，電子的移动速度極快，因此被期待可用來發展出更薄、導電速度更快的新一代電子元件或電晶體。由於石墨烯實質上是一種透明、良好的導體，也適合用來製造透明觸控螢幕、光板、甚至是太陽能電池。 石墨烯另一個特性，是能夠在常溫下觀察到量子霍爾效應。.

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石蕊

石蕊是一种蓝色色素，分子式C7H7O4N，常用作酸碱指示剂（pH指示劑）。是石蕊試紙的原料。.

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石油

石油（英語、拉丁語：petroleum，拉丁語詞源petra（岩石）+oleum（油）竇耀逵、張怡容，《中國大百科全書》-石油），也称原油，是一種黏稠的、深褐色（有时有点绿色的）液体。地壳上层部分地区有石油储存。它由不同的碳氢化合物混合组成，其主要组成成分是烷烴，此外石油中还含硫、氧、氮、磷、钒等元素。不过不同油田的石油成分和外貌可以有很大的區分。石油主要被用来作为燃油和汽油，燃料油和汽油组成目前世界上最重要的一次能源之一。石油也是许多化学工业产品如溶液、化肥、杀虫剂和塑料等的原料。今天88%开采的石油被用作燃料，其它的12%作为化工业的原料。由于石油是一种不可再生能源，许多人担心石油用尽会对人类带来严重的后果。石油因其價值高昂，又被称为黑金。 在中东地区波斯湾一带的沙烏地阿拉伯、伊拉克、伊朗、科威特、阿联酋、卡塔尔有丰富的储藏，而在俄罗斯、委内瑞拉、加拿大、利比亚、尼日利亚、美国、墨西哥、哈萨克、中国等地也有很大量的储藏。委内瑞拉拥有世界最高的石油储量。 石油的常用衡量单位“桶”为一个容量单位，即。因为各地出产的石油的密度不尽相同，所以一桶石油的重量也不尽相同。一般地，一吨石油大约有。.

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石油化学

石油化學（Petrochemical）是研究石油及其產品的組成和性質、石化過程的一門學科。 其中最常見的兩大類產物分別為：烯烴和芳香烴。 煉油廠藉由流體催化裂化提煉生產烯烴和芳香烴。化工廠通過天然氣液體（如乙烷和丙烷）的蒸汽裂化生產烯烴。芳香烴是通過石腦油催化重整生產的。 烯烴和芳香烴是各種材料（如溶劑、清潔劑和黏合劑）的原料。 烯烴是用於塑料、樹脂、纖維、彈性體、潤滑劑和凝膠中的聚合物和低聚物的原料。.

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石油醚

石油醚（Petroleum ether）是一种轻质石油产品，其沸程为30～150℃，收集的温度区间一般为30℃左右，一般有30～60℃、60～90℃、90～120℃等沸程规格。雖然名稱有"醚"但其為含許多碳氫化合物的混合物。.

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环己酮

环己酮是六个碳的环酮，室温下为无色油状液体，有类似薄荷油和丙酮的气味，久置颜色变黄。它微溶于水（5-10 g/100 ml），可与大多数有机溶剂混溶。 环己酮在工业上被用作溶剂以及一些氧化反应的触发剂，也用于制取己二酸、环己酮树脂、己内酰胺以及尼龙6。.

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环庚烷

环庚烷（化学式：C7H14），又名软木烷，是七个碳的环烷烃。.

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环辛烷

环辛烷（化学式：C8H16）是八个碳的环烷烃。.

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环氧丙烷

环氧丙烷，分子式C3H6O。.

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玉米

玉米（学名：Zea mays）是一年生禾本科草本植物，是全世界总产量最高的重要粮食作物。同時也可以當作飼料使用，還有在生物科技產業作為乙醇燃料的原材料。而且玉米更在各個化工領域被大量利用著，做成塑膠等等不同的物品。.

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灌肠 (医学)

医学的灌肠（enema）是指通过肛门引液体灌洗直肠的操作。有治疗疾病（例如便秘）、另类保健疗法、或者非法虐待（例如性虐待）的用途。 使用的器具及液体必须为医用，否则很容易引发危险。除不洁器具导致的感染外，操作不当还可能引起肠穿孔、过量液体吸收而引起的心力衰竭、电解质失衡等。.

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睡眠相位后移症候群

睡眠相位后移症候群（Delayed sleep-phase syndrome(Disorder)，簡稱DSPS或DSPD）是一种慢性睡眠紊乱，患者一般都会晚睡晚起，生活節奏受嚴重影響。 在臨床診斷中，部分患者要到等至天亮才能入睡，一旦睡着，睡眠时間卻跟正常人相約。除了一些患有睡眠呼吸中止症等睡眠障碍的患者外，他們的睡眠品質大多正常，然而這種晚睡晚起的狀態，令人難以按时上班上课，擾亂作息時序。 此症常在儿童期或青春期出現Dagan Y; Eisenstein M Circadian rhythm sleep disorders: toward a more precise definition and diagnosis.

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硝基甲烷

硝基甲烷（化学式：CH3NO2）是最简单的有机硝基化合物。室温下为无色油状有微弱芳香气味的透明液体，有较大的极性，可燃，有毒，具爆炸性。可作燃料。它可以和乙醇、丙酮、乙醚混溶，是一种良好的溶剂和萃取剂。同时由于硝基α-氢具有较强的活性，故硝基甲烷也是化工和有机合成中的常见原料，用于制取药物、杀虫剂、炸药、染料和纤维等。.

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硝酸鈉

硝酸鈉為无机鹽的一種，化学式为NaNO3，白色固體粉末，又稱為智利硝石或祕魯硝石（較不常見）。世上最大的硝酸鈉礦位於智利阿塔卡馬沙漠。 可由下列化學式合成: 硝酸钠加热至380℃分解产生亚硝酸钠和氧气 。 硝酸钠具有氧化性，可与铅共热反应产生亚硝酸钠和氧化铅。还在常温下将氢碘酸氧化成碘单质并形成一氧化氮： 硝酸钠溶液中引入氢离子后会表现出硝酸的特性： 将硝酸钠与氧化钠置于银坩埚中以700°C加熱，大约7天后，会生成白色晶体原硝酸钠(Na3NO4)，它对水蒸气及二氧化碳十分敏感。 硝酸鈉為的成分之一。.

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硝酸钍

硝酸钍是一种无机化合物，化学式为Th(NO3)4，为极易潮解的放射性氧化剂。.

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硝酸钴

硝酸钴，化学式Co(NO3)2。.

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硝酸钾

硝酸鉀是钾的硝酸盐，實驗式KNO3(硝酸鉀是離子化合物，並沒有分子，所以沒有分子量，只有式量)。外觀为透明無色或白色粉末，無味，比重（水.

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硝酸钙

硝酸钙是硝酸根离子与钙离子化和生成的无机盐。为无色透明单斜晶体。.

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硝酸铬

硝酸铬(Ⅲ)，化学式Cr(NO3)3。.

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硝酸铵

硝酸銨是一種化合物，銨陽離子的硝酸鹽(由氨離子和弱酸根組成)。它的化學式是NH4NO3（簡化為N2H4O3），是一種白色結晶固體，在水中溶解度大。它主要用於農業作為高氮肥料。 其他用途是作為採礦、採石和土木建築中使用的爆炸混合物的成分之一。它是肥料炸彈(ANFO)的主要成分，這是一種普遍的工業炸藥，佔北美炸藥的80％; 類似的配方也用於簡易爆炸裝置(IED俗稱土製炸彈)。由於擔心有被誤用的可能性，許多國家正把它從消費性應用中階段性淘汰不使用。 製作方法: 硝酸銨94%， 柴油6% 木粉少許一些金屬鋁粉，優點，低成本，容易使用。.

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硝酸铅

硝酸铅，IUPAC中文名称为硝酸铅(II)，是铅的硝酸盐，通常呈无色晶体或白色的粉末。与其它二价铅盐不同，硝酸铅溶于水。大家通常把金属铅或氧化铅与硝酸反应制得硝酸铅，再进一步合成其它铅化合物。 在历史上，硝酸铅是从中世纪以Plumb dulcis的名字为人们所认识的，那时从金属铅或氧化铅通过硝酸制备硝酸铅的生产都是小规模的。到19世纪时硝酸铅在欧洲和美国就被商业化生产，当时主要是用做制造颜料的主要原料，但是因为有毒，所以逐渐被毒性较低的二氧化钛取代。其它工业用途是作为热稳定剂在尼龙、聚酯和热成像纸涂料中使用。大约自2000年左右，硝酸铅已开始被用于氰化物炼金法。 硝酸铅具有毒性，是一种氧化剂，被国际癌症研究机构列为2A类致癌物。因此，它必须以适当的安全措施处理和保存，以防止吸入、误食和皮肤接触。因为它的危险性，硝酸铅的应用限制还在持续审议中。.

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硝酸铀酰

硝酸鈾醯 （UO2(NO3)2），是一種易溶于水的黃色固体，有放射性。它的相对摩爾質量為394.04 g/mol（無水）。水合物為黃綠色的 六水合硝酸鈾酰（UO2(NO3)2.6H2O），水合物結晶具摩擦發光（triboluminescent）性質。 硝酸鈾醯可由鈾鹽和硝酸反應製備。它可溶於水、乙醇、丙酮和乙醚，但不溶於苯、甲苯和氯仿。.

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硝酸锶

硝酸锶是一种无机化合物，化学式为Sr(NO3)2。.

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硝酸锌

硝酸锌，化学式Zn(NO3)2。.

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硝酸镍

硝酸镍是镍的硝酸盐，化学式为Ni(NO3)2，以六水合物Ni(NO3)2·6H2O最为常见。.

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硝酸汞

硝酸汞（化学式：Hg(NO3)2）是一种主要用于实验室的化学试剂。.

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硫

硫是一种化学元素，在元素周期表中它的化学符号是S，原子序数是16。硫是一种非常常见的无味无臭的非金属，纯的硫是黄色的晶体，又稱做硫黄、硫磺。硫有许多不同的化合价，常見的有-2, 0, +4, +6等。在自然界中常以硫化物或硫酸盐的形式出现，尤其在火山地区纯的硫也在自然界出现。硫单质难溶于水，微溶于乙醇，易溶于二硫化碳。对所有的生物来说，硫都是一种重要的必不可少的元素，它是多种氨基酸的组成部分，尤其是大多数蛋白质的组成部分。它主要被用在肥料中，也廣泛地被用在火药、潤滑劑、殺蟲劑和抗真菌剂中。.

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硫化钾

硫化钾是一个无机盐类，化学式为K2S。它的晶体结构与硫化锂、硫化钠和硫化铷类似，都为反萤石型结构，半径较小的钾离子占CaF2中的F−位，较大的硫离子占八配位的Ca2+位。Holleman, A. F.; Wiberg, E. "Inorganic Chemistry" Academic Press: San Diego, 2001.

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硫胺

硫胺（Thiamine），又称维生素B1、維他命B1，命名為「thio-vitamine」（含硫維生素）。分子式C12H17N4OS+。它是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性维生素，属于维生素B族，它最終被指定了通用描述名稱維生素B1。其磷酸鹽衍生物參與許多細胞過程。最好形式是焦磷酸硫胺素（TPP），是糖和氨基酸的分解代謝的輔酶。在酵母中，TPP中也是酒精發酵的第一步驟。有保护神经系统的作用，还可以促进肠胃蠕动，提高食欲。穩定且非吸濕性硝酸硫胺鹽是用於麵粉和食品的營養強化同效維生素。硫胺是列在世界衛生組織基本藥物的名單中，這是基本醫療衛生制度中最重要的藥物名單。 硫胺主要是扮演食物中的糖與醣類（澱粉）在消化過程中的處理角色，最後產生能量；同時作為肌肉協調及維持神經傳導之需。維生素B1亦有中度的利尿作用。硫胺不够稳定，遇热、紫外线、氧气都会发生化学反应，分解或变质。硫胺可以溶于水，不溶于醇等有机溶剂。常温下在pH为3.5的水溶液中稳定，而在中性和碱性溶液中会发生分解。通常会被制作为盐酸盐（C12H18Cl2N4OS，CAS No.67-03-8）、硝酸盐（C12H17N5O4S，CAS No.532-43-4）等较稳定的形式来使用。.

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硫酸钠

硫酸钠（化學式：）是硫酸根与钠离子化合生成的盐。 硫酸钠溶于水且其水溶液呈中性。溶于甘油而不溶于乙醇。暴露于空气容易吸水生成十水合硫酸钠。在241℃时硫酸钠会转变成六方型结晶。纯度高且颗粒细的无水硫酸钠称为元明粉，十水合硫酸钠俗称芒硝。硫酸钠味苦而鹹。.

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硫酸钴

硫酸钴，化学式CoSO4，常为七水合物（CoSO4·7H2O）的形式。.

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硫酸钴铵

硫酸鈷銨或稱硫酸鈷（II）銨，是一種紅色的化學物質，溶於水，但不溶於乙醇。硫酸鈷銨可由硫酸铵和硫酸钴水溶液混合而得，它目前主要是用來鍍鈷。 Category:鈷化合物 Category:銨鹽 Category:硫酸盐 Category:复盐.

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硫酸铁铵

硫酸铁铵或稱硫酸鐵（III）銨是一種淡紫色的無機化合物，分子式為NH4Fe(SO4)2·12H2O，可溶於水，不溶於乙醇。 硫酸铁铵可當作分析试剂。.

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硫酸锌

硫酸锌（化学式：ZnSO4）是最重要的锌盐之一，为无色斜方晶体或白色粉末，其七水合物（ZnSO4·7H2O）俗称皓矾，是一种天然矿物。.

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硫酸镍

硫酸镍是一种无机化合物，化学式为NiSO4。.

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硫酸镉

硫酸镉，化学式CdSO4，常为水合物 3CdSO4·8H2O 的形式。.

查看 乙醇和硫酸镉

硫酸氢钠

硫酸氢钠（化学式：），也称酸式硫酸钠，硝石餅（niter cake） 。它的无水物有吸湿性。硫酸氢钠在达到其熔点前即分解为焦硫酸钠，故其熔点很难测定。 硫酸氢钠的水溶液显酸性，1mol/L溶液的pH大约为1.4。在某些情况下，硫酸氢钠的溶液可以代替39.0-42.0%的硫酸溶液使用。比如，蒸馏硫酸氢钠和乙酸钠的混合溶液可以得到乙酸，硫酸氢钠溶液也可以与大部分的碳酸盐反应并生成二氧化碳。 在一定程度上，硫酸氢钠表现出硫酸和硫酸钠混合物的性质。这一点在硫酸氢钠溶于乙醇时就能体现出来（它会分解成溶于乙醇的硫酸和不溶于乙醇的硫酸钠）。.

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硫酸氢钾

硫酸氢钾（化学式：）是钾的硫酸氢盐。自然界中以罕见的重钾矾和纤重钾矾存在。它属于酸式盐，酸性很强，一般在红酒工业和分析化学中用作酸性试剂。水溶液与硫酸钾和硫酸混合溶液类似，若与乙醇混合，则沉淀出不溶的硫酸钾。.

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硫氰酸钠

硫氰酸钠是一种无机化合物，化学式为NaSCN，为无色易潮解晶体。.

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硫氰酸钾

硫氰酸鉀，分子式为KSCN，又稱硫氰化鉀。硫氰酸钾是無色單斜晶系晶體，溶於水，並大量吸熱而降溫，也溶於酒精、丙酮。它遇 Fe3+ 生成血紅色的硫氰酸鐵离子 3-n(n.

查看 乙醇和硫氰酸钾

硫氰酸锌

硫氰酸锌（化学式：Zn(SCN)2）是锌的硫氰酸盐。.

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硬脂酸

脂酸（IUPAC系统命名法：十八酸，）是一种饱和脂肪酸。它是一种难溶于水的蜡状固体，化学式C18H36O2，可溶于乙醇和丙酮，易溶于乙醚、氯仿、四氯化碳、苯和二硫化碳等溶剂中。.

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硬脂酸钡

脂酸钡（Barium stearate），分子式Ba(C17H35COO)2。.

查看 乙醇和硬脂酸钡

硬脂酸钙

脂酸钙，分子式(C17H35COO)2Ca。.

查看 乙醇和硬脂酸钙

硬脂酸铅

脂酸铅，分子式Pb(C17H35COO)2。.

查看 乙醇和硬脂酸铅

硬脂酸锌

脂酸锌，分子式Zn(C17H35COO)2。.

查看 乙醇和硬脂酸锌

硬脂酸镁

脂酸镁，分子式(C17H35COO)2Mg。.

查看 乙醇和硬脂酸镁

硬脂酸镉

脂酸镉（Cadmium stearate），分子式Cd(C17H35COO)2。.

查看 乙醇和硬脂酸镉

硼氢化钠

氢化钠是一种无机化合物，分子式NaBH4。硼氢化钠为白色粉末，容易吸水潮解，可溶于水和低级醇，在室温下与甲醇迅速反应生成氢气。在无机合成和有机合成中硼氢化钠常用做还原剂。通常情况下，硼氢化钠无法还原酯，酰胺，羧酸及腈类化合物，但当酯的羰基α位有杂原子存在时例外，可以将酯还原。在与硼氢化钠接触后可能会有有咽喉痛、咳嗽、呼吸急促、头痛、腹痛、腹泻、眩晕、眼结膜充血、疼痛等不良症状。应储藏在阴凉、干燥的仓库中。防潮、防震，不可与无机酸共同储藏或运输，远离热源及易燃物品。.

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碱式碳酸铋

碱式碳酸铋（化学式：Bi2O2(CO3)），别名次碳酸铋、碳酸氧铋。.

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碲化鉍

化鉍是一種灰色的粉末，分子式為Bi2Te3。碲化铋是个半导体暨熱電材料，具有较好的导电性，但导热性较差。它是一種半導體，它與銻或硒合金是高效率的熱電材料，用於製冷或便攜式發電。拓扑绝缘体表面態已在碲化鉍被觀察到。 雖然碲化鉍的危險性低，但是如果大量的攝取也有致命的危險。.

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碳質球粒隕石

碳質球粒隕石或C球粒隕石是球粒隕石，至少有8種已知的群組和許多尚未分類的隕石屬於這一類型，它們包括許多種已知的原始隕石。C球粒隕石只佔墜落隕石總數的一小部分（4.6%）。 一些著名的碳質球粒隕石是：、默奇森隕石、奧蓋爾隕石、、、塔吉什湖隕石、和薩特磨坊隕石。.

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碳负离子

碳负离子（Carbanion），又叫碳陰離子，指的是含有一个连有三个基团，并且带有一对孤对电子的碳。碳负离子带有一个孤立负电荷，通常是三角椎體构型，其中孤对电子占一个sp3混成轨道。形式上，碳陰離子是含碳酸的共軛鹼： 上式的B表示鹼。而碳陰離子在有機反應中扮演中間物的角色。.

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碳酸钡

碳酸钡（化学式：BaCO3），由于其较容易从自然矿物中获取，且有毒性，故有被称作毒重石。碳酸钡是一种不溶于水的白色沉淀，是一种常见的无机盐。.

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碳酸铅

碳酸铅的化学式为PbCO3。.

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碳酸氢盐指示剂

碳酸氢盐指示剂(Hydrogencarbonate indicator/Bicarbonate indicator)是一种容易吸收二氧化碳的化学物质，用于在光合作用及呼吸实验时检测二氧化碳是否被释放。当碳酸氢盐指示剂呈紫色时，二氧化碳濃度处于少於0.03%的状态；當指示劑呈紅色時，二氧化碳濃度約等於0.03%（即大氣中二氧化碳的含量）；当碳酸氢盐指示剂呈黄色时，证明濃度高於0.03%的二氧化碳被测出来。.

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碳酸氢钾

碳酸氢钾（化学式：KHCO3）是钾生成的碳酸氢盐，属酸式盐。.

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碘

是卤族化学元素，化学符号是I，原子序数是53。.

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碘乙烷

乙烷是一种无色、易燃的有机化合物。其化学式为C2H5I，可由碘、磷及乙醇加热制得。Merck Index of Chemicals and Drugs, 9th ed., monograph 3753与空气接触，尤其是在光照条件下，碘乙烷会分解，产生的碘溶于碘乙烷而使碘乙烷略显黄色。.

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碘仿

仿，即三碘甲烷，是化学式为CHI3的化合物，属于卤仿的一员。它是淡黄色的挥发性晶体，有甜味和刺激性气味。微溶于甘油、石油醚和醇（78 g/L, 25 °C），有限可溶于氯仿、乙酸和乙醚（136 g/L, 25 °C），易溶于苯和丙酮（120 g/L, 25 °C）。.

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碘化钙

化钙，化学式CaI2。.

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碘化铵

化銨（英文：Ammonium iodide），化學式為NH4I。常溫下呈無色結晶或顆粒。可溶於水、醋酸、氨，易溶於乙醇、丙酮；微溶於乙醚。碘化銨加熱後昇華，其氣體遇光及空氣會出現游離碘而呈黃色或褐色。.

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碘化锌

化锌（化学式：ZnI2）是锌的碘化物，为无色晶体或白色粉末，有碘析出时会发黄。.

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碘化氢

化氢（化学式HI）在常态下是一种有刺激性气味的无色气体。碘化氢在空气中不可燃，但遇潮湿空气会发烟。易溶于水并可溶于乙醇，其水溶液呈酸性，称氢碘酸，是一种无色或淡黄色液体，具有强腐蚀性。它还是一种强还原剂，也是卤化氢当中最不稳定的，氯气和溴皆可把碘化氢当中的碘置换出来反应式见化学反应节。。将碘化氢加热会放出有毒碘蒸气。.

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碘化汞

化汞（化學式：HgI2）是橘紅色的化合物。碘化汞极難溶於水（《环境化学》.

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碘化汞钾

化汞钾（化学式：K2HgI4），也称四碘合汞酸钾、四碘合汞(II)酸钾，是黄色的、有潮解性的晶体，有毒。密度4.25g/cm3，溶于水、乙醇、乙醚和丙酮。 0.09mol/L碘化汞钾与2.5mol/L氢氧化钾的混合溶液称为奈斯勒试剂（Nessler试剂、Neßler试剂）或碱性碘化汞钾试液，由Julius Neßler首先使用，与氨作用产生黄色或棕色（高浓度时）沉淀，是鉴定试样中氨的常用试剂。灵敏度大约为0.3μg NH3/2μL。 向热浓氯化汞溶液中加入浓碘化钾溶液，直至产生的碘化汞沉淀全部溶解为止，生成碘化汞钾。过滤，再加入氢氧化钾和少量的氯化汞，冷却、稀释，便得到奈斯勒试剂。.

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碘酸钾

酸钾，化学式KIO3，常被添加在食盐（氯化钠、NaCl）中，称为碘盐，用于补充碘成分，预防碘缺乏病。碘酸钾溶於水、稀硫酸，不溶於乙醇。溶於水呈無色。.

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碘苯

苯也称碘代苯，是苯的一碘取代物，分子式为C6H5I。它用于有机合成中或用作折射率标准液。.

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磐田車站

車站（）是一由東海旅客鐵道（JR東海）與日本貨物鐵道（JR貨物）所共用的鐵路車站，位於日本靜岡縣磐田市中泉。磐田車站是JR東海所屬的東海道本線沿線車站，也是所在地磐田市的主車站。是個設有綠窗口（みどりの窓口）的有人車站。 在貨運站部分，目前除了臨時車攜貨運（車扱貨物）的收發外，磐田貨運站已無任何貨運列車停靠。但在1996年貨運列車完全停駛之前，磐田都還設有通往日本煙草產業（日本たばこ産業）磐田倉庫的專用鐵路線，與運送日本酒精產業（日本アルコール産業）磐田工廠所生產之酒精類產品的業務。至於更早期在日本國鐵分割民營化之前，包括遠州日石磐田油槽所與富士製粉（今日的日東富士製粉）磐田工廠等單位，全都有專用線與磐田車站相連。 在1889年車站初設時，原名中泉。當時的車站位置位於今日站址的西側，直到1915年才在改建第二代站房時遷至現址。1928年時，光明電氣鐵道曾在此處設置新中泉車站，但在1935年時歇業、廢站。1942年時，更改為目前的站名、磐田。.

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磷化锌

磷化锌是一种无机化合物，化学式为Zn3P2。.

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磷酸二氢铵

磷酸二氫銨又稱磷酸一銨，是一種白色的晶體，分子式為NH4H2PO4，可溶於水，微溶于乙醇。加熱會分解成偏磷酸铵（NH4PO3），可用氨水和磷酸反應製成，主要用於製造肥料及灭火器。.

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磷酸二氫鉀

磷酸二氢鉀（化学式：KH2PO4）又稱 磷酸一鉀：.

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磷酸钙

磷酸钙，化学式Ca3(PO4)2，在人的骨骼中普遍存在。.

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磷酸锌

磷酸锌是一种无机化合物，化学式为Zn3(PO4)2。.

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禁酒令

禁酒又稱禁酒令，就是禁止製造、運輸、進口、出口、銷售、飲用酒（即含酒精飲料）的情形。一般與宗教信仰、政治與醫療有關。各國歷史上行使禁酒令的時期為禁酒令時期。由於禁酒政策在西方社會並不成功，當代禁酒運動（反對者稱為〔Neo-prohibitionism〕）只能要求立法限制或倡導移風易俗，以減少酒的銷售與消費。 在很多宗教都是禁酒的，包括了佛教、猶太教與伊斯蘭教，但在伊斯蘭世界是多以法律的明文禁止平時買賣酒類的，即使不完全禁酒的地區，酒也是需要牌照才買到的奢侈品，或專供外國人購買的持牌專用店才可以售賣。實際上因為醫療和衛生關係，三大宗教信徒使用酒精是。.

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福特T型车

福特T型车（英語：Ford Model T；俗称：Tin Lizzie或Flivver）是美国亨利·福特创办的福特汽车公司于1908年至1927年推出的一款汽车产品。第一辆成品T型车诞生于1908年9月27日，位于密歇根州底特律市的皮科特（Piquette）厂。它的面世使1908年成为工业史上具有重要意义的一年：T型车以其低廉的价格使汽车作为一种实用工具走入了寻常百姓之家，美国亦自此成为了“车轮上的国度”。该车的巨大成功来自于其亨利·福特的数项革新，包括以裝配線大规模作业代替传统个体手工制作，支付员工较高薪酬来拉动市场需求等措施。福特公司也曾推出分期付款计划辅以销售，这类似于德国大众汽车的“KdF-Wagen”（大众甲壳虫的前身）采取的策略，但是这项计划被认为并不成功。 早在1903年亨利·福特创办福特汽车公司到T型车问世之前已有数个车型和原形车被制造。虽然起始编号是A型车（1903-04），但是从A型车到T型车之间并没有19个型号。在紧列T型车之前的是福特S型车（N型车的升级版），然而由于某些原因，T型车的下一代产品并不是U型车。1927年福特公司推出了A型车（1927），公司将其解释为与过去诀别，A寓意着新的开始（A型车（1903-04）及A型车（1927）是两种不同的车型），亨利·福特想让它成为一个转折点。此时，福特的竞争对手克莱斯勒公司的第一辆普利茅斯汽车（1928年）被命名为U型车。 从第一辆T型车面世到它的停产，共计销量1500多万辆。它的生产是当时先进工业生产技术与管理的典范，为汽车产业及制造业的发展做出了巨大贡献，在20世纪世界最有影响力汽车的全球性投票之中，福特T型车荣登榜首。.

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福特汽车

福特汽車公司（Ford Motor Company，，簡稱福特），是一家生產汽車的跨國企業，在美國密歇根州迪尔伯恩（現公司總部所在地）由亨利·福特所創立，於1903年公司化。於20世纪如日中天的时候，福特、通用与克莱斯勒被认为是底特律的三大汽车生产商，统治著美国汽车市场。福特汽車在美國汽車市場連續75年保持銷售量第二名，僅次於通用汽車，於2007年才因為油價高漲，大型運動型多用途車、休旅車及卡車銷量減少，被豐田汽車超越成為美國市場銷售量第三名。 亨利·福特參考引進了大批量汽車生產以及大批量工廠員工管理的方法，别具匠心地根據设计，以移动式裝配線为代表的新生产序列。其高效率、高工资及低售价的结合，对当时美国制造业而言是一次翻天覆地的改革创新，因此此套方法爾後被称为--，而其產業觀念在後來被安東尼奧·葛蘭西稱為福特主義。.

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禽龍屬

禽龍屬（学名：Iguanodon，意為“鬣蜥的牙齒”），屬於蜥形綱鳥臀目鳥腳下目的禽龍類，是大型草食性動物，身長約10公尺，高3到4公尺，前手拇指有一尖爪，可能用來抵抗掠食動物，或是協助進食。 禽龍的化石多數發現於歐洲的比利時、英國、德國。牠們主要生存於白堊紀早期的巴列姆階到早阿普第階，約1億2600萬年前到1億2500萬年前。禽龍的演化位置大約位於行動敏捷的稜齒龍類首次出現，演化至鳥腳下目中最繁盛的鴨嘴龍類，這段演化過程的中間位置。禽龍與年代更晚的鴨嘴龍類，共同屬於禽龍類演化支。 禽龍的化石在1822年首次發現，並在1825年由英國地理學家吉迪恩·曼特爾進行描述與命名。在過去的研究歷史中，有許多化石被歸類於禽龍，年代橫跨侏儸紀啟莫里階到白堊紀森諾曼階，範圍廣達歐洲、北美洲、亞洲、以及北非。但根據近年研究，這些化石多被歸類於其他屬，或是建立為新屬。目前的唯一有效種是貝尼薩爾禽龍（I.

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移动设备

行動裝置（Mobile device），也被稱為手持裝置（handheld device）、行動終端、移动通信终端等，大多數為口袋大小的计算设备，包括手机、笔记本电脑、平板电脑、POS机、车载电脑等。但多数情况下是指具有多种应用功能的智能手机和平板电脑，通常有一個小的顯示螢幕，觸控輸入，或是小型的鍵盤。因为透過它可以随时随地访问获得各种信息，这一类设备很快变得流行。和诸如手提电脑和智能手机之类的移动计算设备一起，PDA代表了新的计算领域。 下面这些是典型的移动设备.

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稠酒

酒是一种陕西西安的一种以糯米为原料的酿造酒，為醪醴（汉语拼音：láo lǐ，注音符号：ㄌㄠˊ ㄌㄧˇ）或玉浆的一種，也被称为黄桂稠酒。.

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稳态

內平衡（homeostatic，又稱恆定狀態或恆定性）是指在一定外部环境范围内，生物體或生态系统內環境有賴整體的器官的協調聯繫，得以維持体系內環境相对不变的狀態，保持动态平衡的這種特性。 器官與器官之間必須經由調整和監管機制保持平衡，才能使整個基體的正常運作。在人類，體內平衡包括以下的內容：.

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稅

（又稱税赋、稅負、稅捐、租稅等）是指政府（或与政府等价的实体，如教会、部落首领）向纳税人（个人或企業法人）强制征收的貨幣或資源。税由法律强制力保证，抗拒或延遲纳税的人会受到法律惩罚。税收可以分为直接税和间接税，或所得稅和財產稅和消費稅，税收的形式可以是货币或劳动。少數國家完全不用納稅，像阿拉伯聯合大公國。 依稅法繳納的金額稱為「稅金」。依據不同課稅對象、或是不同法律授權、或是不同納稅人可劃分為不同的分類，稱為税种或稅目。政府依法對民間收取稅收的行為稱為課稅；個人或企業向政府繳納稅金的行為稱為納稅。政府要求納稅人在繳稅期限後繳足應納稅金稱為補稅，政府退還溢收稅金稱為退稅。.

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穆拉德四世

拉德四世（奧斯曼土耳其語：مراد رابع、现代土耳其语：IV.，1612年7月26/27日－1640年2月8/9日）是1623年至1640年間的奧斯曼帝國蘇丹，以恢復國家權勢及殘忍見稱。穆拉德四世出生於伊斯坦堡，是艾哈邁德一世及希臘人蘇丹皇太后柯塞姆蘇丹的兒子。他在宮內密謀下登基，繼承患有精神病的叔叔穆斯塔法一世。他登基時年僅十一歲。.

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笃斯越橘

笃斯越橘（学名：Vaccinium uliginosum），又名笃斯、黑豆树（大兴安岭）、都柿（小兴安岭、伊春）、甸果、地果、龙果、蛤塘果（吉林）、讷日苏（蒙古族语）、吉厄特、吾格特（鄂伦春语）等，种加词uliginosum意为“湿地或沼泽生长的”，是杜鵑花科越橘屬的多年生灌木或小灌木植物，有“兴安小雪莲”赞誉，分布於朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山地区，生长于海拔900米至2,300米的地区，多见於针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场，也是石楠灌丛的重要组成部分。笃斯越橘亚种或变种的分类方式繁多，但是由於不同地区的学者观点均不相同，因此笃斯越橘种下无任何被广泛承认的亚种和变种。 笃斯越橘营养丰富，药用价值高，而且比较可口，因此是一种很好的保健食品。其花青素类天然色素含量高，可调配出多种颜色，而且适於加工，可制造多种饮品、甜品和调味品等，经济价值较高。 笃斯越橘常被人們稱作中国野生蓝莓，由於非青液果亞屬的成員，与欧美出产的蓝莓（青液果亞屬）是不同的。.

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箴言

言：智慧的話，教導人如何行事為人.

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简化分子线性输入规范

化分子线性输入规范（Simplified molecular input line entry specification，簡稱SMILES），是一种用ASCII字符串明确描述分子结构的规范。SMILES由Arthur Weininger和David Weininger于20世纪80年代晚期开发，并由其他人，尤其是日光化学信息系统有限公司（Daylight Chemical Information Systems Inc.），修改和扩展。 由于SMILES用一串字符来描述一个三维化学结构，它必然要将化学结构转化成一个生成树，此系统采用纵向优先遍历树算法。转化时，先要去掉氢，还要把环打开。表示时，被拆掉的键端的原子要用数字标记，支链写在小括号里。 SMILES字符串可以被大多数分子编辑软件导入并转换成二维图形或分子的三维模型。转换成二维图形可以使用Helson的“结构图生成算法”（Structure Diagram Generation algorithms）。.

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米诺地尔

米诺地尔（Minoxidil）是一种钾通道开放药，这类药物在降压时常伴有反射性心动过速和心输出量的增加。对于血管扩张的作用具有选择性，见于冠状动脉，胃肠道血管和脑血管，而不扩张肾和皮肤血管。它還可以減低或停止掉髮並且促進毛髮再生。現在一般的門診病人不需要處方就可以取得，用於。.

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糊精

糊精（dextrin、pyrodextrin）是淀粉的不完全水解产物，有固定的分子通式，但是碳链长短不一定相同。.

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糖精

糖精（Saccharin），学名邻苯甲酰磺酰亚胺，是一种不含有热量的甜味剂。1879年由美国约翰霍普金斯大学化学家Constantin Fahlberg发现。為白色結晶性粉末，難溶於水，對熱安定與否仍存在爭議，其甜度為蔗糖之300～500倍，不含卡路里，吃起來會有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上。其鈉鹽易溶於水。LD50為5000～8000 mg/kg；每日攝取安全容許量（ADI）為0～2.5 mg/kg。糖精可由邻磺酸基苯甲酸与氨反应制得。主要用于食品工业，可用于牙膏、香烟及化妆品中。.

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糖酵解

糖酵解（glycolysis--是把葡萄糖（C6H12O6）转化成丙酮酸（CH3COCOO− + H+）的代谢途径。在这个过程中所释放的自由能被用于形成高能量化合物ATP和NADH。 糖解作用是所有生物细胞糖代谢過程的第一步。糖解作用是一个有10个步骤酶促反应的确定序列。在该过程中，一分子葡萄糖会经过十步酶促反应转变成两分子丙酮酸（严格来说，应该是丙酮酸盐，即是丙酮酸的阴离子形式）。 糖解作用及其各种变化形式发生在几乎所有的生物中，无论是有氧和厌氧。糖酵解的广泛发生显示它是最古老的已知的代谢途径之一。事实上，糖解作用及其并行途径戊糖磷酸途径，构成了反应，这些反应发生在还在不存在酶的条件下进行金属催化的太古宙海洋。糖解作用可能因此源于生命出现之前世界的化学约束。 糖解作用发生在大多数生物体中的细胞的胞质溶胶。最常见的和研究最彻底的糖解作用形式是双磷酸己糖降解途径（Embden-Meyerhof-Parnas途径，简称：EMP途径），这是被Gustav Embden，奥托·迈尔霍夫，和Jakub Karol Parnas所发现的。糖解作用也指的其他途径，例如，脱氧酮糖酸途径（）各种异型的和同型的发酵途径，糖解作用一词可以用来概括所有这些途径。但是，在此处的讨论却是局限于双磷酸己糖降解途径（EMP途径）。 整个糖解作用途径可以分成两个阶段：.

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紐約娃娃

《紐約娃娃》（New York Doll）是一部以前紐約娃娃樂團（New York Dolls）主唱亞瑟·肯恩（Arthur Kane）的个人生活為題材的纪录片，首映在2005年的日舞影展，曾被同时提名衛星獎（Satellite Award）及Grand Jury奖。這部紀錄片細述了紐約娃娃樂團自1976年成立後，經歷了藥物濫用及數位成員的死亡及其貝斯手亞瑟“殺手”肯恩脫離樂團後的生活。影片的焦點在於受盡酒精、藥物的濫用與自殺意念的折磨後，肯恩成為摩門教耶穌基督末世聖徒教會的虔誠信徒，在圖書館從事義工。在貧窮與寂寞中掙扎後，在前史密斯樂團（The Smiths）成員Steven Patrick Morrissey的鼓勵下，肯恩克服了與前樂團成員David Johansen的嫌隙，重新組織依然在世的三位成員，紐約娃娃得以復出江湖並參加了2004年的Meltdown Festival，但肯恩本人卻在復出後不久因白血病而去世。 Category:纪录片 Category:2005年电影.

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紅牛能量飲料

紅牛能量飲料（Red Bull Energy Drink；กระทิงแดง, Krating Daeng）是一款最早起源於泰國，並在奧地利以及全球120多个国家和地区销售的知名機能性飲料品牌。其中歐洲版的紅牛屬於含碳酸軟性飲料的一種，它以強態能量飲料的形象出現，含有多種營養素及咖啡因，因此常被用來當作提神甚至健身飲料來使用。而以泰國為主的部份亚洲國家所銷售的紅牛，則是屬於不含氣的傳統提神飲料，其中，菲律宾及泰国红牛甚至还有生产红牛咖啡饮料。.

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紅色2G

紅色2G（紅2G）是一种色素。.

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線粒體

--（mitochondrion）是一种存在于大多数真核细胞中的由两层膜包被的细胞器，直径在0.5到10微米左右。除了溶组织内阿米巴、篮氏贾第鞭毛虫以及几种微孢子虫外，大多数真核细胞或多或少都拥有线粒体，但它们各自拥有的线粒体在大小、数量及外观等方面上都有所不同。这种细胞器拥有自身的遗传物质和遗传体系，但因其基因组大小有限，所以线粒体是一种半自主细胞器。线粒体是细胞内氧化磷酸化和合成三磷酸腺苷（ATP）的主要场所，为细胞的活动提供了化学能量，所以有“細胞的發電站”（the powerhouse of the cell）之称。除了为细胞供能外，线粒体还参与诸如细胞分化、细胞信息传递和细胞凋亡等过程，并拥有调控细胞生长和细胞周期的能力。 英文中的“线粒体”（mitochondrion，复数形式为“mitochondria”）一词是由希腊语中的“线”（“μίτος”或“mitos”）和“颗粒”（“χονδρίον”或“chondrion”）组合而成的。在“线粒体”这一名称出现前后，“粒体”“球状体”等众多名字曾先后或同时被使用。这些现在已不再继续使用的名称包括：blepharoblast、condriokont、chondriomite、chondrioplast、chondriosome、chondrioshere、filum、fuchsinophilic granule、interstitial body、körner、fädenkörner、mitogel、parabasal body、plasmasome、plastochondria、plastome、sphereoplast和vermicle等（按首字母在英文字母表中的顺序排列），其中“chondriosome”（可译为“颗粒体”）直至1982年仍见诸欧洲各国的科学文献。.

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红茶菌

紅茶菌，又名紅茶菇、茶菇，因普遍在加糖的紅茶中培養而得名。紅茶菌不是一種菌，更不是菇類，經由分析其為酵母屬、醋桿菌屬和乳桿菌屬的共生物，其中以醋酸菌的含量最多。這些菌利用茶湯中的糖分及紅茶的單寧酸作為養分產生酒精與醋酸，顯微鏡下可看見桿狀的乳酸菌、醋酸菌和顆粒狀的酵母菌附著在一層薄膜上，若培養得宜會看見薄膜漸漸形成大朵菇狀的「茶菇」。紅茶菌飲料味道微酸，和酸奶一樣是一種活菌飲品。.

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纤维素酶

纤维素酶是酶的一种，在分解纤维素时起生物催化作用。.

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约翰·彭伯顿

約翰·史蒂斯·彭伯頓（John Stith Pemberton，），美国药师、化學家，南北戰爭南軍退伍軍人和可乐发明人。.

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绍兴酒

绍兴酒主要是指产自中国浙江省绍兴市的黄酒，属于酿造酒的一种。.

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经前综合症

經前綜合症（Premenstrual syndrome，PMS），有時被稱為經前緊張症（PMT），是在女性月經來潮之前一至二週出現的生理及心理相關症狀 -->。症狀的程度因人和時間而異，約在月經出現時結束 --> 。常見症狀包括粉刺、乳房壓痛、腹脹、容易疲倦、易怒及情緒上的改變 --> 。症狀一般會持續六天 -->。多数育龄妇女（约80%）都有一些经前综合征的症状，而美国家庭医生学將把經前綜合症限定为具有“严重妨碍某些方面的生活功能”症状。同一位女性其經前綜合症的症狀或是出現的時間也會隨時間而改變。在懷孕時或是更年期不會有經前綜合症的症狀。 造成經前症候群的原因不明 -->，但若不斷攝取高鹽、高酒精與高咖啡因食物則會使得症狀加劇 --> ，目前認為造成病徵的根本原因和賀爾蒙的改變有關，例如雌激素在經期後半段會顯著的減少，這樣的供應中斷會造成心理變化。診斷方式需要持續記錄在月經前的情緒以及生理狀況，直到因此疾病造成的變化開始影響正常生活 -->，這些病徵不會是在月經一開始就出現的。若有一張保持記錄每月病況的清單，將有助於疾病的診斷 -->。在確診前，必須排除其他有可能造成相似症狀的疾病。 減少食鹽、咖啡因的攝取，並且減少壓力的產生還有增加運動量，就是醫師會給予因經前症候群而苦惱的病患之建議，在某些時候，補充鈣質還有維他命D也會有些許幫助。例如奈普生之類的抗發炎藥物可以緩解生理上的症狀。對於那些病況更嚴重的患者，避孕藥或是安達通（一種利尿劑）可有部分助益。 研究顯示，有8成在生育年齡的婦女月經前會有些微的經前症候群症狀。在這些婦女當中，約有2至3成確診患有經前症候群，而更有2至8%的她們，其病徵已達嚴重程度。（PMDD）則是經前症候群中的另一種疾病，且有更明顯的情緒、精神性病徵。選擇性血清回收抑制劑類的抗憂鬱藥物可以作為治療經期憂鬱症患者的非常手段。.

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维生素C

維生素C（Vitamin C/ascorbic acid，又稱L-抗壞血酸，又譯維他命C）是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素。是一種存在於食物中的維他命，可作為營養補充品。維生素C在大多数生物體内可藉由新陳代謝製造出來，但是有许多例外，比如人類，缺乏維生素C會造成壞血病。 維他命C可作營養補充劑以預防或治療壞血病，目前並無證據顯示可預防感冒。維他命C可藉由口服或注射來攝取。 維生素C的藥效基團是抗壞血酸離子。在生物體內，維生素C是一種抗氧化劑，因為它能夠保護身體免於氧化劑的威脅，維生素C同時也是一種輔酶。 一般而言，維他命C的耐受性很好，大劑量服用可能導致腸胃不適、頭痛、睡眠困難以及肌膚泛紅。懷孕期間攝取正常劑量通常是安全無虞的，維他命C為一種基本營養成分，有助於組織修復。含有維他命C的食物包含柑橘類水果、番茄以及馬鈴薯。當它作為食品添加劑。 維生素C也是一種抗氧化劑和防腐劑的酸度調節劑。多個E字首的數字（E number）收錄維生素C，不同的數字取決於它的化學結構，像是E300是抗壞血酸，E301為抗壞血酸鈉鹽，E302為抗壞血酸鈣鹽，E303為抗壞血酸鉀鹽，E304為酯類抗壞血酸棕櫚和抗壞血酸硬脂酸，E315為異抗壞血酸除蟲菊酯。 維他命C最早發現於1912年，在1928年首次被分離出來，在1933年首次被製造出來，於世界衛生組織基本藥物標準清單上名列有案，是建立照護系統時相當重要的必備基礎藥物之一。維他命C已經是通用名藥物，也是成藥。在發展中國家的批發價約在每月0.19到0.54美元之間，有些國家將抗壞血酸加入食物，像是營養麥片。3 g mol-1，熔点是190～192℃。在1 M水溶液中的旋光性是20.5-21.5度。pK1是4.17，pK2是11.57。在5mg/ml的水溶液中，pH值是3。氧化还原电位是0.166V（pH.

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维生素E

維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素，是最主要的抗氧化劑之一。溶於脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶於水，對熱、酸穩定，對鹼不穩定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性明顯降低。在缺乏维生素E后进行补充，能促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。 近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环。维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化， 酯水解为酚羟基后为生育酚。人们常误认为维生素E就是生育酚。.

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结构简式

結構簡式，又稱示性式，是化學式的一種。 表示簡化結構式的化學式稱為示性式，所以一般用來表示有機物。結構簡式通常包括烴基及官能團兩部分。同时不应简化掉例如碳碳双键，碳碳三键等与有机物性质密切相关的结构。.

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罗德尼·金

罗德尼·金，（Rodney Glen King，），非裔美国人，出生于加利福尼亚首府沙加緬度。1991年3月3日，因超速被洛杉矶警方追逐，被截停后拒捕袭警，遭到警方用警棍暴力制服，1992年，法院判决逮捕罗德尼·金的四名白人警察（斯特西·孔恩、劳伦斯·鲍威尔、希欧多尔·布里森諾、蒂莫西·温迪）无罪，从而引发了1992年洛杉磯暴動。.

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罗勒烯

罗勒烯（Ocimene），一种无环单萜类，有 α、cis-β 和 trans-β 型三种。α 型即 3,7-二甲基-1,3,7-辛三烯。 β 型（右图）即3,7-二甲基-1,3,6-辛三烯。.

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羟基乙叉二膦酸

羟基乙叉二膦酸（etidronic acid (INN)、1-hydroxyethane 1,1-diphosphonic acid (HEDP) 、國際非專利藥品名稱），亦稱HEDP，是一種用於洗潔精、淨水過程、化妝品和藥物生產過程中的二磷酸鹽化合物。 這種酸所產生的鹽的化學式為MnHEDP（M是陽離子，n是M的數量，最多為4）。.

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羟丙甲纤维素

羟丙基甲基纤维素（INN名稱：Hypromellose），亦有简化作羟丙甲纤维素（hydroxypropyl methylcellulose，缩写作HPMC），是属于非离子型纤维素混合醚中的一个品种。它是一種半合成的、不活躍的、黏彈性的聚合物，常於眼科学用作潤滑科，又或在口服藥物中充當輔料或賦型劑，常見於各種不同種類的商品。 作為食品添加劑，羥丙甲纖維素可擔當以下角色：乳化劑、增稠劑、懸浮劑及動物明膠的替代品。它的《食品法典》代碼(E编码)是E464。.

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美國南部

美國南部（Southern United States，或 American South）—也經常被簡稱為美南、迪克西、或直接稱為南部，構成了美國南部至東南部的一片廣大地區。這個地區帶有相當特殊的文化和歷史背景，包括了早期歐洲殖民時期留下的痕跡、對於州權原則的堅持、早期的奴隸制度、以及在聯盟國分離時於美國內戰中受到的衝擊，美國南部發展出了她獨特的傳統、文學、音樂形式、以及各種的烹飪食物。.

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美國阿徹丹尼爾斯米德蘭公司

美國阿徹丹尼爾斯米德蘭公司（英文：Archer Daniels Midland Company）於1902年成立，總部位於美國伊利諾州芝加哥，是全球最大的農業生產、加工及製造公司，以生產油籽、玉米及小麥加工聞名於世界，其生產逾270種農作物加工產品，應用在全球的食品、飲料、營養保健、工業及畜牧飼料市場上。1993年，該公司涉嫌壟斷操控物價不法獲利，被於該公司潛行了3年的聯邦調查局臥底破獲，多名主管判罪公司也支付1億美金罰款。.

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美國憲法第四修正案

美利坚合众国宪法第四条修正案（Fourth Amendment to the United States Constitution）是美国权利法案的一部分，旨在禁止无理搜查和扣押，并要求搜查和扣押状的发出有相當理由的支持。美国建国前，大英帝国政府曾下发通用搜捕状，让北美殖民地的治安警察可以任意进入任何人的私有领地进行搜查，这样的做法导致新大陆居民的普遍不满，是美國革命爆发前紧张局势的一个重要原因，第四条修正案就是针对这种搜捕状所作的回应。修正案与权利法案中的其他条款一起于1789由詹姆斯·麦迪逊在第一届联邦国会上作为一系列立法细则提出，先由联邦众议院于1789年8月21日通过，再于1789年9月25日通过国会两院联合决议案正式提出，最初提出这些修正案的目的是为了对向新宪法提出的反对意见作出回应。国会于1789年9月28日将提出的修正案递交各州，到了1791年12月15日终于获得宪法第五条中规定的四分之三多数州的批准。1792年3月1日，国务卿托马斯·杰斐逊正式宣布修正案通过。 由于权利法案起初对各州没有约束力，同时联邦刑事调查在美国历史上的前一个多世纪里都很罕见，所以第四条修正案对于20世纪以前的判例法没有产生多大影响。1961年，最高法院通过将这条修正案的规定应用到了各州。 根据第四条修正案，搜查令通常在执法人员宣誓保证后由法院发出，对应的搜查和扣押（包括逮捕）也必须限制在搜查令所规定的有限范围内。第四条修正案的判例法主要涉及三个核心问题：什么样的政府行为属于“搜查”和“扣押”？这些行为的合理理由又是什么？对违反第四条修正案权利的问题应该如何加以解决？早期的法院判决将修正案的适用范围限制在执法人员对私有财产的实际侵扰上，但在1967年的中，联邦最高法院认为其保护也需同样延伸到个人隐私上。执法人员执行大部分搜查和扣押工作时都需要搜查令，不过法院也已经定义了一系列的例外情况，如同意搜查、车辆搜查、紧急情况、边防搜查等。 第四条修正案也是1914年通过确立的證據排除法則的基础，这一法则强制规定以非法手段获得的证据不能用于刑事审判（毒樹果實理論），除非是在合法手段下这些证据仍然不可避免地会被发现。.

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美国文学

美国文学（American literature 或 Literature of the United States）指在美国产生的文学（也包括建国前殖民地时期的文学作品）。用英語寫成的美國文學可视为英语文学的一部分。.

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眼压

压，又称之为眼内压（Intraocular pressure,IOP），眼球内容物对眼球内壁的压力。「正常眼压」通常是在10-21mmHg之间，但实际上「正常眼压」这个提法是不准确的，这实际应该是大部分人（人群的95%）的眼压范围。正常人的眼压一般双眼的差异不大於5mmHg，每天的波动范围在8mmHg之内。眼压高，往往会对视神经造成损害，导致青光眼。 人类的眼压，是通过房水的生成和排出的动态平衡来维持的。房水由睫状突的无色素细胞分泌，进入后房，经过瞳孔到达前房，有两大排出途径：.

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眼影 (中東)

影是一种塗在眼瞼上的化妝品，在不同地區、不同時代有不同材料製造的眼影。.

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烟酰胺腺嘌呤二核苷酸

烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（简称：辅酶Ⅰ，Nicotinamide adenine dinucleotide，NAD+），是一种转递質子（更准确来说是氢离子）的辅酶，它出现在细胞很多代谢反应中。NADH或更准确NADH + H+是它的还原形式，最多携带两个質子（写为NADH + H+），其標準電極電勢為-0.32V。 NAD+是脱氢酶的辅酶，如乙醇脱氢酶（ADH），用于氧化乙醇。它在糖酵解、糖异生、三羧酸循环及呼吸链中发挥着不可替代的作用。中间产物会将脱下的氢递给NAD，使之成为NAD + H+。 而NAD+ H+则会作为氢的载体，在電子傳遞鏈中通过化学渗透偶联的方式，合成ATP。 在吸光方面，NADH在260nm和340nm处各有一吸收峰，而NAD+则只有260nm一处吸收峰，这是区别两者的重要属性。这同时也是很多代谢试验中，测量代谢率的物理依据。NAD在260nm的吸光系数为1.78x104L /(mol·cm)，而NADH在340nm的吸光系数为6.2x103 L/(mol·cm)。 在生物體內中，NAD可以由簡單的構建塊與氨基酸色氨酸或天冬氨酸合成。以替代方式，將更複雜的酶組合從食物中攝取，這維生素被稱為烟酸。通過分解NAD結構的反應釋放相似的化合物。這些預製組件然後通過一個回收通道，將其回收成活性形式。一些NAD也轉化為煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP）;這種相關輔酶的化學成分與NAD類似，但在新陳代謝中具有不同的作用。在代謝中，NAD+參與氧化還原反應，將電子從一個反應攜帶到另一個反應。因此，輔酶在細胞中以兩種形式存在：NAD+是一種氧化劑，能接受來自其他分子的電子。該反應形成NADH，然後又可以用作為還原劑來給電子。這些電子轉移反應是NAD的主要功能。然而，它也用於其他細胞過程中，最顯著的是添加或除去蛋白質中的化學基團的酶的底物。由於這些功能的重要性，發現NAD代謝的酶是藥物的目標。儘管NAD+在特定氮原子上的正電荷而被寫入上標加號，但在生理pH大部分情況下，實際上是單電荷的陰離子（負電荷為1），而NADH為雙電荷陰離子。.

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热膨胀系数

热膨胀系数（Coefficient of thermal expansion，簡稱CTE）是指物质在热胀冷缩效应作用之下，几何特性随着温度的变化而发生变化的规律性系数。 实际应用中，有两种主要的热膨胀系数，分別是： 线性热膨胀系数（Coefficient of Linear Thermal Expansion，簡稱CLTE线胀系数）： \alpha.

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烯丙基氯

烯丙基氯（化学式：CH2.

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烯烃

（alkene）是指含有C.

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烯烃复分解反应

烯烃复分解反应（Olefin metathesis）涉及金属催化剂存在下烯烃双键的重组，自发现以来便在医药和聚合物工业中有了广泛应用。相对于其他反应，该反应及废物排放少，更加环保。 2005年的诺贝尔化学奖颁给了化学家伊夫·肖万、罗伯特·格拉布和理查德·施罗克，以表彰他们在烯烃复分解反应研究和应用方面所做出的卓越贡献。 烯烃复分解反应由含镍、钨、钌和钼的过渡金属卡宾配合物催化，反应中烯烃双键断裂重组生成新的烯烃，通式如右边所示。.

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烯醇

烯醇（Enol）指的是双键碳上连有羟基的一类化合物，其（下图右）与羰基化合物（下图左）成互变异构： 通常在平衡中烯醇式占的很少。这是由于氧的电负性大于碳，因而碳氧双键更加稳定。 随着α氢的活泼性增大，失去氢后形成的碳负离子稳定性增大，烯醇式也能成为平衡中主要的存在形式。比如1,3-二羰基化合物中烯醇式的比例明显增加。类似的例子还可以是1,1,1-三氟-2,4-戊二酮。 酮式及烯醇式的含量和溶剂的极性也很有关系，非质子溶剂对烯醇式有利，因为可以帮助分子内氢键的形成。如乙酰乙酸乙酯的烯醇式含量在乙醇中为10%-13%，而在正己烷中为49%。 天然存在的维生素C即具有烯二醇的结构，因此维生素C具有酸性，又称为抗坏血酸。.

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爱尔巴桑

愛爾巴桑（阿尔巴尼亚语：Elbasan），是艾巴申州的首府，也是該州最大的城市之一，全市人口约141,714（2015年）。 愛爾巴桑是艾巴申州中的州府和阿爾巴尼亞自治市之一 ，位於阿爾巴尼亞中部什昆比尼河畔。愛爾巴桑是阿爾巴尼亞第三大城市，位於Elkan區、Shkumbin河和Elbasan縣。目前的愛爾巴桑是在2015年的地方政府改革中形成的，原先的愛爾巴桑為Bradashesh、愛爾巴桑、Funarë、Gjergjan、Gjinar、Gracen、Labinot-Fushë、Labinot-Mal、Papër、Shirgjan、Shushicë、Tregan及Zavalinë區所形成。現在，艾巴申州及艾巴申區的政府所在地也是愛爾巴桑。全市總人口為141,714（2011年人口普查），全市總面積則為872.03平方公里2.

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爆炸極限

點燃在空氣中的氣體，氣體可能會引爆，或者會很快停止，這種情況是由氣體在空氣中的濃度來決定的。當氣體濃度太低，沒有足夠燃料來維持爆炸；當氣體濃度太高，沒有足夠氧氣燃燒。氣體只有在兩個濃度之間才可能引爆，這兩個濃度稱為爆炸下限（LEL,lower explosive limit）、爆炸上限（UEL,upper explosive limit），慣以百分比表示。它們是氣體的爆炸極限（又稱爆炸界限）。 控制氣體濃度是職業安全不可缺少的一環。.

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瑪麗·賽勒斯特號

麗·賽勒斯特號（Mary Celeste，又作Marie Celeste）是一艘前桅横帆双桅船。它曾經於1872年在大西洋被人發現全速朝向直布羅陀海峽航行，不過在船上並沒有發現任何人。這些船員的下落衍生出許多猜測，包括酒精中毒與海底地震等推測。瑪麗·賽勒斯特號經常被認為是鬼船的原型。船员消失不见而引发了诸多猜测。.

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炔丙基氯

丙基氯，结构式HC≡CCH2Cl。.

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炔丙醇

丙醇，结构式HC≡CCH2OH。.

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炔烃

（alkyne）是一类有机化合物，属于不饱和烃。其官能团为碳-碳三键（－C≡C－）。通式CnH2n-2，其中n為非1正整數。简单的炔烃化合物有乙炔()，丙炔()等。炔烃也被叫做电石气，电石气通常也被用来特指炔烃中最简单的乙炔。 炔字是新造字，左边的火取自“碳”字，表示可以燃烧；右边的夬取自“缺”字，表示氢原子数和化合价比烯烃更加缺少，意味着炔是烷（完整）和烯（稀少）的不饱和衍生物。「炔」的讀音同「缺」。.

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生物燃料

生物燃料（Biofuel）、生質燃料或生態燃料，泛指由生物質組成或萃取而成的固體、液體或氣體。生物質可以用三種不同的轉化方法轉化為易於利用、含有能量的物質，包含：熱轉化，化學轉化，和生物化學轉化。此生物質轉換可能會產生固體，液體或氣體的形式，而這種新的生物質可用作生物燃料。所謂的生物質係指有機活體或者有機活體新陳代謝的產物，例如牛糞。不同於石油、煤炭、核能等傳統燃料，這種新興燃料是可再生燃料。因為油價上漲和能源安全的需要，生物燃料越來越受歡迎。然而，根據歐洲環境署，生物燃料並不一定能減緩全球變暖。 生物燃料其中一種定義是「至少80％的體積是由十年內生產的有機活體物質提煉出的燃料。」 生物柴油是由植物油和動物脂肪製成。純的生物柴油可以被作為車輛燃料，但它通常是作為柴油的添加劑，以降低柴油車輛排放的微粒，一氧化碳和烴類。生物柴油是油或脂肪經由酯交換反應生成的，在歐洲是最常見的生物燃料。 2010年，全球生物燃料產量達到1050億公升（280億美制加侖），較2009年增長17％。生物燃料提供世界上道路交通燃料的2.7％，其中主要是乙醇和生物柴油。全球燃料乙醇的生產在2010年達到了860億公升（230億美製加侖），其中美國和巴西為世界上產量最多的生產者，佔全球產量的90％。世界上最大的生物柴油生產者是歐盟，佔2010年生物柴油總生產的53％。國際能源署有一個目標，到2050年用生物燃料滿足超過全球需求運輸燃料的四分之一，以減少對石油和煤炭的依賴。.

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生物质

生物質 （Biomass）是指能夠當做燃料或者工業原料，活著或剛死去的有機物。生物質能最常見於種植植物所製造的生質燃料，或者用來生產纖維、化學製品和熱能的動物或植物。也包括以生物可降解的廢棄物（Biodegradable waste）製造的燃料。但那些已經變質成為煤炭或石油等的有機物質除外。 許多的植物都被用來生產生物質能，包括了芒草、柳枝稷、麻、玉米、楊屬、柳樹、甘蔗和棕櫚樹。。一些特定採用的植物通常都不是非常重要的終端產品，但卻會影響原料的處理過程。因為對能源的需求持續增長，生物質能的工業也隨著水漲船高。 雖然化石燃料原本為古老的生化質能，但是因為所含的碳已經離開碳循環太久了，所以並不被認為是種生物質能。燃燒化石燃料會排放二氧化碳至大氣中。 像是一些最近剛發展出來的生物質能製造的塑膠可以在海水中降解，生產方式也和一般化石製造塑膠相同，而且相較之下生產成本還更便宜，也符合大部分的最低品質標準。但使用壽命比一般的耐水塑膠還要短。.

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生物能源

生物能源（Bioenergy）是从生物来源的材料制成的可再生能源。生物质是太阳光中的化学能的形式存储的的任何有机材料。作为一种燃料，它可能包括木材，废木料，秸秆，有机肥，甘蔗，和多种农业工艺的许多其它副产物。到2010年，全球的发电生物能源已安装容量是，其中在美国有Frauke Urban and Tom Mitchell 2011.

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生物柴油

生物柴油（Biodiesel），是用未加工过的或者使用过的植物油以及动物脂肪通过不同的化学反应制备出来的一种被认为是環保的生質燃料。这种生物燃料可以像柴油一样使用。.

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田麦角碱

麦角碱(agroclavine)，是一种吲哚衍生物类生物碱。.

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甲基丙烯酸

基丙烯酸，结构式H2C＝C(CH3)COOH。.

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甲基紫

基紫（methyl violet），俗稱龍膽紫、苯胺紫、紫藥水，是一系列同類的有机化合物，是副品红的四、五、六甲基衍生物（副品紅鹼）的混合物。可作为染料、酸碱指示剂、消毒剂，稀釋後可用作外用藥品。而不同比例的衍生物混合，可以製作出一系列不同深淺的紫色染料。一般來說，混合物的甲基比例愈多，染料的顏色亦較藍。這些衍生物的特色如下：.

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甲基黄

基黄（Methyl yellow、C.I. 11020、二甲基黃）是一种酸碱指示剂、工業用油溶性染色劑。.

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甲基橙

基橙是一种常用的酸碱指示剂或pH指示剂。.

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甲烷

烷（化學式：；英文：Methane），是結構最簡單的烷類，由一個碳原子以及四個氫原子組成。它是最簡單的烴類也是天然氣的主要成分。甲烷在地球上有很高的相對豐度，使之成為很有發展潜力的一種燃料，但在標準狀態下收集以及存儲氣態的甲烷是一個十分有挑戰性的課題。 在自然狀態下，甲烷可以在地底下或者海底找到，而大氣中也含有甲烷，這些甲烷稱為大氣甲烷。在原始大氣中，甲烷是主要成分之一。自1750年以來，地球大氣中的甲烷濃度增加了約150％，造成的全球暖化效應並佔總長壽命輻射以及全球所有溫室氣體的20％（不包括水蒸氣）。在太空中，不少星體的表面和大氣中也有甲烷。 甲烷的結構是由一個碳和四個氫原子透過sp3混成的方式化合而成，並且是所有烴類物質中，含碳量最小，且含氫量最大的碳氫化合物，因此甲烷分子的分子結構是一個正四面體的結構，碳大約位於該正四面體的幾何中心，氫位於其四個頂點，且四個碳氫鍵的鍵的鍵角相等、鍵長等長。標準狀態下的甲烷是一種無色無味的氣體。一些有機物在缺氧情況下分解時所產生的沼氣其實就是甲烷。.

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甲胺

胺是一种有机化合物，化学式CH3NH2，它是氨中的一个氢被甲基取代后所形成的衍生物。甲胺是最简单的伯胺。市售品一般是其甲醇、乙醇、四氢呋喃或水溶液，或作为无水气体在金属罐中加压储存。工业品常将无水气体加压后通过拖车运输。它有刺激的腥味。甲胺被用作合成很多其他化合物的原材料，每年大约能生产上亿千克。.

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甲醇

醇（英語：Methanol，或Methyl alcohol；分子式：CH3OH或MeOH）又稱羥基甲烷、木醇（wood alcohol）與木精（wood spirits），是一种有机化合物，為最簡單的醇類。甲醇有「木醇」與「木精」之名，源自於曾经其主要的生產方式是自（為木材乾餾或裂解的產物之一）萃取。現代甲醇是直接從一氧化碳，二氧化碳和氫的一個催化作用的工業過程中製備。 甲醇很輕、揮發度高、無色、易燃，并有獨特的非常相似乙醇（飲用酒）的氣味。 但不同於乙醇，甲醇有劇毒，不可以飲用。通常用作溶劑、防冻剂、燃料或变性劑，亦可用於經過酯交換反應生產生物柴油。 甲醇可以在空氣中完全燃燒，並釋出二氧化碳及水： 甲醇的火焰近乎無色，所以燃點甲醇時要格外小心，以免被燒傷。 不少細菌在進行缺氧新陳代謝時會產生甲醇。因此，空氣中存有少量的甲醇蒸氣，但幾日內就會在陽光照射之下被空氣中的氧氣氧化，成為二氧化碳。.

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甲醇钠

醇钠、甲氧基钠（英文：Sodium methoxide）是甲醇生成的醇盐的一种，化学式为CH3ONa，是有机合成中常用的强碱。 甲醇钠通常以甲醇、乙醇等醇类溶剂的溶液储存。溶于醚生成悬浊液，遇水分解为甲醇和氢氧化钠： 可由无水甲醇与钠反应得到。反应后，将产物减压蒸馏除去甲醇，并于150 °C真空干燥便可得到甲醇钠： 有机合成中，甲醇钠可作为强碱发生很多反应，如羟醛反应、克莱森缩合反应、Horner-Wadsworth-Emmons反应等，用以提供强碱性甲氧基负离子CH3O−，夺取化合物中的活泼氢。在威廉姆逊合成法中，甲醇钠与氯代烃反应，氯离子离去，产物为甲基醚： 甲醇钠也可用于生物柴油的制造中。储存时，甲醇钠逐渐被空气中的水分分解变质，使用时需要注意。.

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甲醛缩二乙醇

醛缩二乙醇（Formaldehyde diethyl acetal），别名二乙氧基甲烷，结构式CH2(OC2H5)2。.

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甲酚

酚（化学式：CH3C6H4OH），甲苯酚的简称，也称“克利沙尔”（Cresol）。根据甲基和羟基相对取代位置的不同，又有邻甲酚、间甲酚和对甲酚三种异构体。.

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甲酸钠

酸钠（sodium formate，化学式：HCOONa）又名蟻酸鈉，是钠的甲酸盐。.

查看 乙醇和甲酸钠

甲苯

苯（Toluène，德语: Toluol，Toluene，IUPAC：Methylbenzene，分子式：），是一种无色，带特殊芳香味的易挥发液体。甲苯是芳香族碳氫化合物的一员，它的很多性质与苯很相像，在现今实际应用中常常替代有相当毒性的苯作为有机溶剂使用，还是一种常用的化工原料，可用于制造噴漆、炸药、农药、苯甲酸、染料、合成树脂及涤纶等。同时它也是汽油的组分之一。.

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甜蜜素

蜜素（Sodium cyclamate），又称甜精，化学名环己基氨基磺酸钠，一种甜味剂。.

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甘蔗

蔗是禾本科的单子叶植物，为甘蔗属（学名：Saccharum）的总称。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為生質能源。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。中国最常见的食用甘蔗为中国竹蔗。.

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电子显微镜

電子顯微鏡（electron microscope，簡稱電鏡或電顯）是使用電子來展示物件的內部或表面的顯微鏡。 高速的電子的波長比可見光的波長短（波粒二象性），而顯微鏡的分辨率受其使用的波長的限制，因此電子顯微鏡的分辨率（約0.2奈米）遠高於光學顯微鏡的分辨率（約200奈米）。.

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电化学

电化学（electrochemistry）作为化学的分支之一，是研究两类导体（电子导体，如金属或半导体，以及离子导体，如电解质溶液）形成的接界面上所发生的带电及电子转移变化的科学。 传统观念认为电化学主要研究电能和化学能之间的相互转换，如电解和原电池。但电化学并不局限于电能出现的化学反应，也包含其它物理化学过程，如金属的电化学腐蚀，以及电解质溶液中的金属置换反应。.

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焦磷酸钾

磷酸钾（Potassium pyrophosphate），分子式K4P2O7。分子量330.35。.

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熊果

果又名熊葡萄、熊莓，是杜鵑花科熊果屬的一種植物。.

查看 乙醇和熊果

熱導管

熱導管（或稱熱管）是一種具有快速均溫特性的特殊材料，其中空的金屬管體，使其具有質輕的特點，而其快速均溫的特性，則使其具有優異的熱超導性能；熱管的運用範圍相當廣泛，最早期運用於航天領域，現早已普及運用於各式熱交換器、冷卻器、天然地熱引用等，擔任起快速熱傳導的角色，更是現今電子產品散熱裝置中最普遍高效的導熱（非散熱）元件。.

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燃烧热

燃烧热（ΔcH0）是指101kPa时，1摩尔纯物质完全燃烧生成稳定的氧化物时候放出的热量。它一般用单位物质的量、单位质量或单位体积的燃料燃烧时放出的能量计量，當燃燒熱以kJ/mol為單位計時又叫作標準摩爾燃燒焓。燃烧反应通常是烃类在氧气中燃烧生成二氧化碳、水并放热的反应。 燃烧热可以用弹式量热计测量，也可以直接查表获得反应物、产物的標準摩爾生成焓(ΔfH0)再相减求得。 其中，燃烧热与反应热的关系为：\Delta H_^0.

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燃烧瓶

燃烧瓶（Molotov Cocktail，Кокте́йль Мо́лотова），又称燃烧彈，是游擊隊等非正規部隊，以及街頭暴乱群眾的常用武器，有些罪犯也會以它來縱火。军方亦有采用，不同于制式武器凝固汽油彈。.

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燃料

燃料（fuel），是一種透過化學反應或核反應釋放本身的內能以供其它方面使用的物質。 燃料可分成天然燃料與人工燃料。天然燃料从大自然获得并可以直接使用，比如木柴、煤等；人工燃料是经过工艺加工后获得的燃料，比如焦炭、燃油等。 燃料的质量由它所产生热量的能力热值来决定。利用废气中所含水蒸气的能量，人们可以在技术上提高热值。.

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番薯

薯（学名：Ipomoea batatas），又名地瓜、甘薯、红薯，是常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。也指其块根。块根无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以製糖和釀酒、製酒精。.

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異戊二烯

戊二烯，IUPAC名称2-甲基-1,3-丁二烯，是一種共軛二烯烃，分子式为C5H8。对于天然产物萜类化合物，就是以分子中含有的异戊二烯单元个数分类的。由一个异戊二烯单元组成的萜称为半萜，两个单元组成的称为单萜，依此类推。.

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煤

（Coal）是一种可燃的黑色或棕黑色沉积岩，这样的沉积岩通常是发生在被称为煤床或煤层的岩石地层中或矿脉中。因为后来暴露于升高的温度和压力下，较硬的形式的煤可以被认为是变质岩，例如无烟煤。煤主要是由碳构成，连同由不同数量的其它元素构成，主要是氢，硫，氧和氮。 在历史上，煤被用作能源资源，主要是燃烧用于生产电力和/或热，并且也可用于工业用途，例如精炼金属，或生产化肥和许多化工产品。作为一种化石燃料，煤的形成是古代植物在腐敗分解之前就被埋在地底，转化成泥炭，然后转化成褐煤，然后为次烟煤，之后烟煤，最后是无烟煤。煤產生之碳氫化合物经过地壳运动空气的压力和温度条件下作用，产生的碳化化石矿物，亦即，煤炭就是植物化石。这涉及了很长时期的生物和地质过程。.

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煌綠

綠（Ethyl Green 或Brilliant Green）也稱為甲基綠，分子式C27H35N3ClBr，是具有金属光泽的绿色或亮绿色粉末。溶于水，显蓝绿色。稍溶于乙醇，不溶于戊醇。盐酸中显红黄色，在氢氧化钠中无色。试剂溶液在可见光区有吸收峰（λmax.

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片剂

片剂 片剂（英語：tablet）系指药物与辅料混合均匀後经制粒或不经制粒压制成的片状或异型片状制剂可供内服和外用，是目前临床应用最广泛的剂型之一。 片剂由药物和辅料二部分组成，辅料为片剂中除药物以外一切物质的总称，亦称赋型剂为非治疗物质。片剂的常用辅料包括填充剂、润湿剂、粘合剂、崩解剂、润滑剂、着色剂等等。.

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盐酸羟胺

酸羟胺，化学式NH2OH·HCl。.

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盧戈氏碘液

盧戈氏碘液的成份為5%碘、10%碘化鉀的清水。碘本身很难在水溶解，但是假如水中已经有溶解了的碘离子的话，那么碘可以通过形成多碘离子而溶解： 因此在水中溶解碘时同时溶解碘化钾。 碘很容易溶解在乙醇，但是由于乙醇易燃、易挥发、有时会导致副作用，因此有时乙醇不宜作为溶液。溶有碘的乙醇称为碘酒。 盧戈氏碘液是1835年法国医生让·卢戈发明的。.

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盖布瑞尔伯胺合成反应

布瑞尔伯胺合成（Gabriel合成），是使用酞醯亞胺鉀（琥珀酰亚胺，邻二苯甲酰亚胺）将鹵代烷轉換成一級胺的反应。名稱取自德國化學家。.

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癸二酸

二酸，结构式HOOC(CH2)8COOH。.

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白酒 (蒸餾酒)

白酒，又稱燒酎、--、白乾、火酒，是一種傳統蒸餾酒，為燒酒的一種，主要产自中国大陆和台湾，是中国人最常饮用的蒸馏酒，也是在传统节日送人的礼品。它其实是一种包含很多不同种类蒸馏酒的混合名词，其原料可能是不同的谷物，品种繁多，但都其核心酿造工艺都是纯粮固态发酵技术，这也是中国白酒区别于其他蒸馏酒的最大特点。由于绝大多数白酒的主要原料为高粱，因此也被称为高粱酒，只有极少数白酒不使用高粱而则以大米或玉米为主要原料。 根据白酒的酿造首先要製酒麴，即用熟粮食和菌种混合培养，制成酒曲后，再和固态的谷物混合同时进行糖化和发酵制成酒醅、再进行蒸馏。製曲时主要使用麦类以及豆类等各种粮食，製酒发酵时使用的谷物以高粱为主，也可以部分加入其他谷物如大米，糯米，玉米，以及大麦等。根据不同的酿造工艺，白酒经蒸馏调配后的酒精度（V/V）一般为35度至68度之间。根据中国国家统计局数据，2016年中国的规模以上白酒厂商总共酿造了135亿升的白酒。.

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百科详编

《百科详编》（Macropædia），是《大英百科全书》的第三部分；另外两部分是《百科类目》（Propædia）和《百科细编》（Micropædia）。 2007版的百科详编（Macropædia）共17卷，699篇文章按照字母顺序排列；每篇文章长度从2页到310页不等，平均为24页。所有文章几乎都有参考文献和署名贡献者，这些贡献者的名字在百科类目（Propædia）都按照首字母顺序予以列明。.

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百里酚蓝

里酚蓝(Thymol Blue)是一种褐绿色晶体粉末，被作为pH指示剂使用。 百里酚蓝不溶于水，但易溶于酒精及低浓度碱性溶液。百里酚蓝在pH1.2~2.8，由红色渐变为黄色，在pH8.0~9.6，由黄色渐变为蓝色。.

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癌症

症（英語：Cancer）又名為腫瘤（英語：Malignant tumor），指的是細胞不正常增生，且這些增生的細胞可能侵犯身體的其他部分；中医学中称岩，為由控制細胞分裂增殖机制失常而引起的疾病。癌细胞除了分裂失控外，还会週遭正常組織甚至經由体内循環系統或淋巴系統转移到身體其他部分。不是所有的腫瘤都會癌化，有些細胞增生不會侵犯身體其他部分，稱為良性腫瘤。癌症常見的徵象與症狀包括新發生的腫塊、異常的出血、慢性咳嗽、無法解釋的體重減輕、以及腸胃蠕動的改變等等，但其他疾病也可能會出現這些症狀，因此發現這些症狀並不一定表示得了癌症。在人類身上，目前已知的癌症超過一百種。 癌症有許多類型，因吸菸而罹癌者佔了癌症死者中的22%，肥胖、飲食不佳、運動不足、飲酒則共佔了10%。其他可能造成癌症的因素還包括某些感染、暴露於游離輻射、以及環境汙染因子。在發展中國家約有20%的癌症是由於感染症（如B型肝炎、C型肝炎、以及人類乳突病毒等）造成。致癌因子通常是透過改變細胞中的遺傳物質運作，通常許多這類遺傳物質的變化是癌症產生所必要的。約5-10%的癌症是由於遺傳自雙親的基因異常。癌症可以由症狀和徵候或透過的方式發現，然後再以影像檢查和切片檢查來確診。癌細胞持續生長而不受外在訊息調控，可能是原本正常的原癌基因被激活，将细胞引入到癌变状态，但主要还是因为一些与控制細胞分裂有关的蛋白质出现異常，如腫瘤抑制基因的功能失常。导致这种局面，可能是为该蛋白编码的DNA因突变而出现了损伤，轉译而出的蛋白质因此也出现错误。要將一個正常細胞轉化成一個惡性腫瘤細胞通常需要許多次突變，或是基因轉譯為蛋白質的过程受到干扰。引起基因突變的物质被稱為致癌物質，又以其造成基因損傷的方式可分為化學性致癌物與物理性致癌物。例如接觸放射性物質，或是一些環境因子，例如，香煙、輻射、酒精。还有一些病毒可將本身的基因插入細胞的基因裡，激活癌基因。但突变也会自然產生，所以即使避免接觸上述的致癌因子，仍然無法完全預防癌症的產生。发生在生殖细胞的突变有可能傳至下一代。 許多癌症都可以預防，預防的方式包括戒烟、不要攝取太多酒精、多吃蔬菜水果及類食品、減少紅肉與速食（包含）的攝取、維持健康體重、多運動、減少陽光曝曬、以及施打疫苗預防某些感染症等等。透過篩檢早期發現，對於部分的癌症（包括大腸直腸癌和子宮頸癌等）有用，但乳癌篩檢的價值則有爭議性。對癌症的治療方式通常結合化學療法、放射療法、手術以及標靶治療等。疼痛控制與症狀控制是癌症治療中重要的一環，而安寧緩和醫療對於癌症晚期的病人來說相當重要。癌症病人的存活率端看癌症的種類與開始治療時的疾病狀況。在已開發國家兒童癌症病人的五年存活率平均高達80%，在美國的成年癌症病人的平均五年存活率則有66%。而病症的嚴重程度取決於癌細胞所在部位以及惡性生長的程度。多數癌症根據其類型、所處的部位和發展的階段可以治療甚至治癒。一旦診斷確定，癌症通常以結合手術、化療和放射療法的方式進行治療。隨著科學研究的進步，開發出許多針對特定類型癌症的藥物，也增進治療上的效果。如果癌症未經治療，通常最終結果將導致死亡，也有出現因癌症未及時治療或是改用另類療法而延誤正規治療，因此影響病情的情形。 在2012年，大約有1,410萬人得到癌症，並且造成820萬人身亡（相當於全年總死亡人數的14.6%）。男性身上最常見的癌症包括肺癌、前列腺癌（攝護腺癌）、大腸直腸癌、以及胃癌；在女性身上最常見的則是乳癌、大腸直腸癌、肺癌和子宮頸癌。兒童以急性淋巴性白血病和腦瘤最常見，不過非洲除外，非何杰金氏淋巴瘤在那裡更常見。2012年，大約16.5萬個15歲以下的兒童被診斷出罹患癌症。各個年齡層的人都有可能產生癌症，由於DNA的損傷會隨著年齡而累積增加，罹癌的風險會隨著年齡的增長而升高，同時有數種癌症在已開發國家較常見。美国每年逝世的5个人当中有一人是因癌症致死，这一数字在世界范围则是100-350/100000。癌症在发达国家中已成為主要死亡原因之一，在台灣則是長年位居十大死因之首。隨著人類越來越長壽及開發中國家生活習慣的改變，全球的罹癌率整體而言在上升中。.

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DJJ2型电力动车组

DJJ2“中华之星”，是中国的高速铁路动车组之一，是DJJ1型“蓝箭”的后继产品。.

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DNA提取

DNA提取是從細胞等樣本中取得DNA的常規方法。.

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芝士火鍋

芝士火鍋（Fondue au fromage）是一種融漿火鍋（法語：Fondue，意指融化），做法是把芝士煮溶，以麵包蘸來吃。瑞士盛產芝士，當地的芝士火鍋可以用多達五至六種的芝士來做，種類十分多。瑞士的冬天既漫長又寒冷，一夥人圍著吃熱騰騰的芝士火鍋，當然特別溫暖有氣氛。.

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芬克尔斯坦反应

芬克尔斯坦反应，以德国化学家漢斯·芬克爾斯坦（Hans Finkelstein） 的名字命名。它是一种通过SN2机理进行的卤素交换反应。此反应是平衡反应，但可以使用远远过量的卤化物，或利用卤化物在溶剂中溶解度的不同，而使反应向一方进行。.

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花露水

花露水是一種由香精和酒精配製而成、或由各种花（如桔子花、玫瑰花）经蒸馏所得的產品，主要在中国流行，功能类似于香水。但是目前在中国使用的花露水为夏季产品，有驱蚊止痒的功效。 唐代即有花露水，冯贽《云仙杂记·大雅之文》載：“柳宗元得韩愈所寄诗，先以蔷薇露灌手，熏玉蕤香后发读，曰：‘大雅之文，正当如是。’南唐時张泌显德五年，昆明国献蔷薇水十五瓶，云得自西域，以洒衣，衣敝而香不灭。”.

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銲料

銲料（Solder），通常為錫的合金，故又稱銲錫，為，在銲接的過程中被用來接合金屬零件， 熔點需低於被焊物的熔點。 一般所稱的焊料為軟焊料，熔點在攝氏90~450度之間 ，軟焊廣泛運用於連接電子零件與電路板、水管配線工程、鈑金焊接等。手焊則經常使用烙鐵。使用熔點高於攝氏450度的焊料之焊接則稱為硬焊（hard soldering）、銀焊（silver soldering）、或銅焊（copper brazing）。 一定成分比例組成的共晶合金具有固定熔點，而非共晶合金擁有分別的固相溫度及液相溫度，當銲料處在固相溫度及液相溫度之間時，會呈現固態粒子散佈在液態金屬的膏狀。焊接電子電路時，若焊料仍未完全融化就移除熱源，會造成不良的電路連結，稱之為冷焊點(cold solder joint)，共熔合金沒有固液共存的溫度範圍，較能防止上述問題。不過，拭接鉛管的接頭（wiped joint）反而是趁焊料冷卻至固液混合的膏狀時，塗抹平整並確保無縫不漏水。 電路板經常需要焊接以連接電子零件，市面上有不同直徑的松香芯焊絲可供手焊電子電路板之用。另外也有焊錫膏、(圓環等)特殊形狀的薄片供不同情況使用，以利工業機械化生產電路板。錫鉛銲料從以往至今即被廣泛使用於軟焊接，尤其對手焊而言為優良的材料，但為避免鉛廢棄物危害環境，產業界逐漸淘汰錫鉛銲料改用無鉛銲料。 焊接水管使用較粗的焊條，電路焊接則使用較細的焊絲（或稱焊線），珠寶首飾的焊接焊料經常裁成薄片。 隨著積體電路的尺寸越做越小，人們也希望焊點縮小。电流密度高於104A/cm2 往往會造成电迁移。假若發生电迁移現象，可觀察到錫球焊點往陽極方向形成凸丘（hillock）；往陰極方向形成空洞（void），且分析陽極方向電路的成分顯示，鉛為主要遷移至陽極的物質。.

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芳樟醇

芳樟醇（Linalool），学名3,7-二甲基-1,6-辛二烯3-醇，是一种无环单萜醇。.

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芴

芴（ㄨˋ），是一个多环芳烃，分子式为C13H10。白色片状晶体，不纯时有荧光，有类似于萘的特征性芳香气味。存在于汽车废气、玉米须以及煤焦油的高沸点组分中。可燃。难溶于水，可溶于苯、二硫化碳、乙醇和乙醚。 芴可由工业合成得到，用作阴丹士林染料、塑料、杀虫剂的前体。由它可以合成9-芴酮、9-芴甲醇和三硝基芴酮（用于静电复印）等化学品。聚芴可用作有机发光二极管中的发光体。 芴的9-位质子具有酸性，pKa为22.6（DMSO），可以被碱（如氢氧化钠）脱去生成橙黄色具芳香性的阴离子。该阴离子可以作为亲核试剂，与亲电试剂在9-位发生取代反应。 芴的衍生物氯甲酸-9-芴基甲酯（Fmoc-Cl）用于在多肽合成中给氨基上芴甲氧羰基保护基。.

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芘

芘（pyrene，读音bǐ，Unicode代码8298）是一種四環多環芳香烃類，分子式为C16H10，分子量202.26。.

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芒草

芒草（学名：Miscanthus）是各種芒屬或芒草屬植物的統稱，含有約15到20個物種，屬禾本科。原生於非洲與亞洲的亞熱帶與熱帶地區。其中一個物種中國芒（M.

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蚂蟥

蚂蟥，又稱水蛭、吸血蟲，是环节动物门環帶纲的一类动物，雌雄同体。和其他同為環帶綱的寡毛類（如蚯蚓）相比，蚂蟥体外无毛，而且体腔的结缔组织更密集，因此身体更结实。 被发现的蚂蟥约700种，约100种生活在海洋中，约70种生活在陆地，余下都生活在淡水环境。一般人的刻板印象中總認為蚂蟥都是吸血动物，但其實並非所有的螞蟥都吸血。整體而言螞蟥屬於肉食性，許多種類行自由生活以捕食小型無脊椎動物為生，只有部份種類行暫時性寄生，以各種宿主的體液為食，其中也有以哺乳類血液為食的螞蟥，但並不佔多數。，螞蟥最重要的特徵是头尾各有一个吸盘，而且尾吸盤比口吸盤大而明顯。螞蟥可以分成「有吻蛭」和「無吻蛭」兩類群，有吻蛭顧名思義，即咽部有肌肉質的口器稱為吻部，可從口中伸出刺入宿主體內吸血，至於無吻蛭則沒有吻部，許多無吻蛭是利用口中三片的半圓形顎切開宿主皮膚，但也有僅具兩片顎或一片顎的種類，甚至也有口中無顎、僅能依賴強健咽部肌肉將獵物吸住並且吞食的種類。 許多人認為螞蟥吸血時會释放麻醉剂，因此不易被宿主察觉，但實際上研究中從未在任何螞蟥的唾液中找到具有麻醉效果的成份。螞蟥一次的吸血量非常大，為其体重的2—10倍。能耐饥饿。在野外草地中，蚂蟥有時會被誤認為蛞蝓。 过去蚂蟥曾用于医疗，其唾液中有血管擴張劑和各種防止血液凝固的抗凝血因子，部分程度減低因血液積聚所引起的高血壓。在西方使用蚂蟥进行放血疗法可以追溯到古希腊时期，并沿用到19世纪直至被证明为伪科学。现在已经很少用蚂蟥做这种用途，但在整型手术或斷肢接合手術中仍有使用，尤其在2004年美國FDA將醫用水蛭列為醫材之後，以特定種類的吸血螞蟥來處理整型手術和斷肢接合後的靜脈淤積已有大量病例證實其功效。在德国被作为一种替代疗法用来治疗骨关节炎。.

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銀

银（silver）是一种化学元素，化学符号Ag（来自argentum），原子序数47。银是一种柔软有白色光泽的过渡金属，在所有金属中导电率、导热率和反射率最高。銀在自然界中的存在方式有纯净的游离态单质（自然银），与金等其他金属的合金，还有含银矿石（如辉银矿和角银矿）。大部分银都是精炼铜、金、铅和锌的副产品。 银不易受化學藥品腐蝕，长久以来被视为贵金属。银比金来源更丰富，在现代以前的货币体系中作为硬币使用，有时甚至和金一道使用。除了货币之外，银的用途还有太阳能电池板、净水器、珠宝和装饰品、高价餐具和器皿（银器），银币和还可用于投资。银在工业上用于和导体、特制镜子、窗膜和化学反应的催化剂。银的化合物用于胶片和X光。稀硝酸银溶液等银化合物会产生，可以消毒和消灭微生物，用于绷带、伤口敷料、导管等医疗器械。.

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莎利譚寶

莎利譚寶（Shirley Temple Mocktail，又名Grenadine Lemonade）是一種沒有酒精的雞尾酒，以美國童星莎莉·譚寶（Shirley Temple，又譯秀兰·邓波儿）命名。而它的主要成份為石榴糖漿，其他成份一般包括百事檸檬味、雪碧、七喜或碳酸水，以及一顆馬拉斯奇諾櫻桃和一片橙子。橙汁有時候會加入在此飲科中，在加拿大加橙汁的特別受欢迎。此飲料一般供應給與成人同桌的小朋友，讓他們感受喝雞尾酒的經驗，所以此飲料又名「小朋友的雞尾酒」。此飲料與其他無酒精的雞尾酒相似，例如。 位於檀香山威基基海灘的聲稱於三十年代研發莎利譚寶，有此說法是由於此飲料名稱來源的演員秀兰·邓波儿不時到訪該酒店。.

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鎂營養

鎂是人體必須的宏量礦物質營養素，現代的食品多經加工再造，容易導致鎂離子流失，容易發生攝取不足的問題，可能增加糖尿病等慢性疾病的風險。.

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聚乙烯吡咯烷酮

聚乙烯吡咯烷酮（Polyvinylpyrrolidone）简称PVP，通常也稱為 Polyvidone 或 Povidone ，是''N''-乙烯基-2-吡咯烷酮发生聚合生成的高分子化合物。.

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聚碳酸酯

聚碳酸酯（Polycarbonate, PC）是一种无色透明的无定性热塑性材料。其名称来源于其内部的CO3基团。.

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聯氨

聯氨、聯胺、二氮烷或肼（hydrazine）（分子式：N2H4、H4N2或H2N-NH2），是無色的劇毒化合物。致死量為小鼠口服LD50为59mg/kg，静脉注射LD50为57mg/kg。其一水合物N2H4·H2O称作水合联氨或水合肼。 常態下呈無色油狀液體。氣味類似氨，溶於水、醇、氨等溶劑，常用於人造衛星及火箭的燃料、鍋爐的抗腐蝕劑、炸藥與抗氧化劑等。 联氨有吸湿性，在空气中发烟。燃烧會呈紫色火焰。液体中分子以二聚体存在。有强还原性和腐蚀性，能侵蚀玻璃、橡胶、皮革、软木等。.

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聖誕晚餐

聖誕晚餐也稱聖誕大餐、耶誕晚餐、耶誕大餐，是聖誕節傳統性的首要餐點。它通常被視為當天的主要活動，讓全家人團聚一堂共享美食。從許多方面來說，聖誕晚餐與一般週末晚餐相似，不過食物品質更加精美，而且包含了一些非同平日菜色的額外項目，例如培根包香腸（又名肉腸捲餅）和多種類的馬鈴薯（通常烘烤並搗碎或薯茸）等。聖誕節晚餐最著名的特色是火雞，不只可供食用，也可作為餐桌中央的應景點綴。 在食物以外的方面，聖誕晚餐還有一些與假日晚餐區隔之處，譬如使用優質餐具，以及擺飾聖誕節脆餅和啜飲白酒。.

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联苯胺

联苯胺（分子式：(C6H4NH2)2），即“4,4'-二氨基联苯”，是联苯衍生物之一。.

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達比修有

達比修 有（日文：ダルビッシュ 有，英語：Yu Darvish，）為日本的棒球選手，生於日本大阪羽曳野市，名字命名為有（Yu）。母親是日本人。達比修為了代表日本參加2008年北京奧運，在獲得父親的同意後，放棄原本雙重國籍中的伊朗國籍，現今只持有日本國籍。 2011年球季後以入札制度轉投大聯盟，12月19日由德州遊騎兵隊以5170萬美金的入札金取得交涉權，為日本職棒實施以來入札金最高的球員。2017年7月31日，為了衝擊世界大賽的道奇與遊騎兵完成交易協議，達比修轉入道奇。2018年2月，達比修有成為小熊投手。.

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遙控模型

遙控模型是娛樂的一種，主要分為遙控器及模型兩部份。玩家主要透過遙控發出電磁波（有時為紅外線，但相當少見），操控模型行駛或飛行。主要的遙控模型包括遙控車、遙控船、遙控飛機及遙控直升機；至於較不常見的，有遙控潛艇、遙控機械人、遙控電單車及遙控坦克等。 遙控模型若深入研究，是一門深奧複雜的領域。各類遙控模型的組裝、維修、製作（自製）、操控，都是十分複雜的。有些遙控模型是兒童玩具，操作當然不會如此複雜。但真正專業玩家在玩的遙控模型，各方面都是相當深奧的。 特别注意：任何遥控模型，都属于土豪的玩具，不是平民老百姓能消费的起的玩具。他与吸粉存在某些功能点也存在某些不同点，不是每个人都能玩的玩具。共同点有（易上瘾，高消费，刺激娱乐，对人生安全构成一定威胁），不同点有（航模可以提升一个人的动手能力）.

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草甘膦

草甘膦（Glyphosate；N-(phosphonomethyl)glycine），其商品名稱為年年春（Roundup）、農達、好過春、家家春、治草春、日產春、好伯春、草甘磷等，是一种廣效型的有机磷除草剂。它是一种非选择性内吸传导型茎叶处理除草剂，它是一種有機磷化合物，具體為膦酸酯。它用來殺死雜草，尤其是與作物競爭的一年生闊葉雜草。由孟山都公司的化學家約翰·弗朗茨在1970年發現，其專利於2000年到期。 農民很快接受草甘膦，特別是在孟山都推出了抗草甘膦（抗草甘膦大豆，Roundup Ready soybean, PRS）轉基因作物（黃豆、棉花、油菜及玉米），使農民能夠殺死雜草而不會殺死他們的莊稼。 草甘膦使用时一般将其制成异丙胺盐或钠盐。草甘膦除草性能优异，极易通過葉面少量通過根吸收，並運送到植物生長點。它抑制植物酶參與合成的三個芳香氨基酸：酪氨酸，色氨酸和苯丙氨酸。因此，它僅在活躍生長的植物有效，而不是有效地作為芽前除草劑。对一年生及多年生杂草都有很高的活性。 透過基因改造，可使作物能耐草甘膦。2007年草甘膦是美國的農業領域最常用的除草劑，也是大多數家園、花園、政府、工業和商業使用的第二位。2010年在美國有93%的大豆耕地，相當大比例的玉米及棉花，種植的都是抗草甘膦種子，而阿根廷及巴西的比例更高。到了2016年出現了草甘膦除草劑應用頻率100倍增長，部分原因是應對前所未見的全球出現和蔓延的抗草甘膦雜草。 2013年德國聯邦風險評估研究所的毒理學回顧發現，對於相關的草甘膦配製劑和多種癌症的風險，包括非何傑金氏淋巴瘤（NHL）。「可用的數據是矛盾的，遠遠不具說服力」。2015年3月，世界衛生組織的國際癌症研究機構根據流行病學研究，動物實驗，以及體外研究，歸類草甘膦「可能人類致癌物」（2A類）。2015年11月，歐洲食品安全局公佈了草甘膦的最新評估報告，得出的結論是「物質不可能具有遺傳毒性（即損害DNA）或構成對人類致癌的威脅」。.

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草酸

草酸（英文：Oxalic acid，全称酢浆草酸），也称乙二酸，是一種強有機酸，化學式為H2C2O4。常见的草酸通常含有两分子的结晶水（H2C2O4·2H2O）。草酸在菠菜和植物大黃中廣泛存在。.

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菲

菲（分子式：C14H10）是一个多环芳香烃，由三个苯环稠合而成，与蒽为同分异构体。无色片状结晶，有蓝色螢光，易升华，具刺激性。存在于吸烟时的烟雾中。折射率(nD20)为1.6415。.

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菌綠素

菌綠素，或者稱細菌葉綠素（英文bacteriochlorophyll，简写BChl）是存在於多種細菌中的光合色素。它們和植物、真核藻類和藍藻中的葉綠素結構上類似。含有菌綠素的細菌能進行光合作用，但不產生氧氣。不同類群的細菌具有不同種類的菌綠素： 菌綠素a，b和g是細菌二氫卟酚，這意味著它們的分子具有含兩個吡咯環（B和D）的細菌二氫卟酚大環。 菌綠素c，d，e和f是二氫卟酚，這意味著它們的分子具有二氫卟酚大環以及一個吡咯環（D）。.

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萊卡 (蘇聯太空犬)

萊卡（Лайка，約1954年－1957年11月3日）是一隻蘇聯太空犬，是史上最早進入太空的動物之一，也是第一隻進入地球軌道的動物。萊卡原先是隻在莫斯科街頭尋獲的雌性混種流浪狗，後來於1957年11月3日被蘇聯以太空載具史普尼克2號送入太空。 在萊卡進入太空前，宇宙航行對於乘客的影響幾乎未知。有些科學家認為人類無法承受火箭發射時的環境條件，並且在太空中存活，所以工程師決定以其他動物擔任載人航天的先驅者。然而，萊卡進入太空時，蘇聯尚未發展出脫離地球軌道的技術，因此萊卡所搭乘的太空艙無法被回收。即使牠度過了發射的加速度和無重力的適應條件，萊卡還是註定會死亡。這次的實驗目的是為了證明活體乘客能夠承受火箭發射以及失重的環境條件，並釐清生物體在太空中的反應。萊卡的實驗，可以說為人類進入太空的夢想，鋪上了康莊大道。 蘇聯一開始宣稱萊卡在太空中存活了四天，死因是載具內氧氣即將耗盡，因此在她窒息之前進行安樂死。然而到2002年，俄羅斯才透露萊卡在進入太空後僅數小時即因中暑死亡。 2008年4月11日，俄羅斯官方在莫斯科為萊卡建立一座紀念碑，設計則是一隻站在火箭上的狗。此外，萊卡也留名於莫斯科之中，以紀念其在太空航行研究中所留下的偉大貢獻。.

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萊佛士坊地鐵站

萊佛士坊地鐵站（Raffles Place MRT Station，代號NS26/EW14）是新加坡地鐵南北線和新加坡地鐵東西線上的车站，位于新加坡本岛市中心规划区。 本站位於萊佛士坊的金融地帶下，座落於新加坡市中心內，即新加坡河的南面，與對岸的政府大厦站隔水相望。本站是新加坡地鐵系統內一個重要的車站和巴士轉換站，因為本站位於中央區的心臟地帶，還可以換乘他線，所以本站是一個重要的車站。 本站出口的數量相當多﹕兩個面對著萊佛士花園的主要出口－A出口及B出口，外觀複製自原址的然利直百貨公司 (John Little building) 舊大樓，彷如建築在殖民地時代建築物內。 本站曾以 21.4 米深而成為新加坡內最大和最深的車站，但其紀錄於2003年被多美歌地鐵站以 28 米深的東北線給打破，之後又再被其他地鐵站打破。.

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萬能藥

萬能藥（英：Elixir）有多種意義：.

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萃取

萃取是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作。 按参与萃取的组分状态，萃取可分为两种方式：.

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萘

（Naphthalene），又稱焦油腦，是一种稠环芳香烃。.

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非电解质

非电解质是指在水中或熔融状态下都不能电离出离子的化合物.

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革兰氏阴性菌

革兰氏阴性菌（Gram-negative），革兰氏阴性菌泛指革兰氏染色反应呈红色的细菌。在革兰氏染色实验中，首先添加了結晶紫，再添入另一种复染染料（通常使用番红（safranin）），从而将所有的革兰氏阴性菌染成红色或粉色。通过这种测试我们可以区分两种细胞壁结构不同的细菌。革兰氏阳性菌在反应后的除色溶液中将呈现龙胆紫的颜色。相較於革蘭氏陽性菌，陰性菌通常會導致人類疾病——例如最具代表性的大腸桿菌。 革兰氏阴性菌细胞壁中肽聚糖含量低，而脂类含量高。当用乙醇处理时，脂类物质溶解，细胞壁通透性增强，使結晶紫极易被乙醇抽出而脱色；再度染上复染液番红的时候，便呈现红色了。 革兰氏阴性菌的病原能力通常与其细胞壁组成相关，具体说来有脂多糖层。在人体中，LPS可以激发一种固有免疫反应（innate immune response）这种反应是通过细胞素制造和免疫系统活化等来描述其特征的。比如，红肿就是细胞素产生并释放导致的。因為脂多糖在革蘭氏陰性菌的細胞牆表皮，所以大多數或舊型抗生素都不能有效抑制此類細菌。.

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革蘭氏染色

革蘭氏染色（Gram Staining）是用來鑒别細菌的一種方法，細菌細胞壁上的主要成份不同，利用這種染色法，可將細菌分成兩大類，即革蘭氏陽性菌与革蘭氏陰性菌。這種染色法是由一位丹麥醫生漢斯·克-里-斯蒂安·革蘭（Hans Christian Gram，1853年－1938年）於1884年所發明，最初是用來鑑別肺炎球菌與克雷白氏肺炎菌之間的關係。 革蘭氏染色的对象是细菌的细胞壁。染色后的细菌可在显微镜下更好的观察，以便于区分。不同的细菌在该染色法的作用底下反应不同，藉以区分成为两类：.

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靜電紡絲

聚己内酯靜電紡絲获得的纤维的扫描电子显微镜图像 靜電紡絲,簡稱電紡(Electrospinning)，使用电荷从液体中抽极细（一般在微米或纳米大小）纤维的工程过程。靜電紡絲不需要化学混凝或者高温来从液体里生产固体纤维，这使得这个过程特别宜于用来生产大分子或者复合分子的纤维。靜電紡絲也可以被用来从熔化液里抽取纤维，这样获得的最终产品中没有溶剂的痕蹟。.

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青口镇 (连云港市)

青口镇为江苏省连云港市赣榆区的区人民政府驻地，全区政治、经济、文化中心。 至2007年底，全镇行政区域面积92.8平方公里，总人口17.6万人，辖33个社区居委会和21个行政村，紧靠海州湾，拥有75公里海岸线。.

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靛蓝

靛蓝（Indigo）是一种还原染料，也是人类最早应用的天然染料之一，以其特征性的靛蓝色而得名。.

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頭孢曲松

頭孢曲松(英文:Ceftriaxone)是一種屬於第三代頭孢菌素的抗生素，又名頭孢三嗪。與其他第三代頭孢菌素一樣，它能抵抗革蘭氏陽性菌及革蘭氏陰性菌。在大部份情況下，它被認為在安全性及效用上與頭孢噻肟相同。頭孢曲松鈉是由羅氏公司以「羅氏芬®」的商標出售。.

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頻尿症

頻尿症（英文：Frequent urination）。是指一個人在特定時間內的排尿次數比正常人高。.

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類胡蘿蔔素

類胡蘿蔔素（carotenoid）是一類有机色素，被发现存在于植物的叶绿体或者有色體、一些行光合作用的藻類，某些類型的細菌和真菌含有类胡萝蔔素。胡萝蔔素属于四萜烯有机分子色素。动物不能制造类胡萝蔔素（虽然已知一种蚜虫获得了合成胡萝蔔素——红酵母烯(torulene)的能力，因为该蚜虫体内具有产生“红酵母烯去饱和酶”的基因，源自真菌的基因水平转移）。动物从其摄食中获得类胡萝蔔素，在动物新陈代谢时有不同途径。 目前已知的類胡蘿蔔素超過600種，可分為兩大類，也就是分子中含氧原子的葉黃素类，和不含氧原子只含碳氢的胡蘿蔔素类。类胡萝蔔素一般吸收蓝光。在植物与藻类中有两大关键作用: 吸收光能用于光合作用；保护叶绿素不受光氧化损害。 对于人体，4种类胡萝蔔素，β-胡萝蔔素、α-胡萝蔔素、γ-胡萝蔔素、β-隐黄质(Cryptoxanthin)，具有维生素A活性(即它们可以转化为视黄醛)。这4种以及其它类胡萝蔔素也可用作抗氧化。在眼睛中，特定的类胡萝蔔素(叶黄素与玉米黄质)显然是直接吸收有害的蓝色与近紫外光线，保护黄斑，眼睛具有最清晰视力的部分。 膳食中富含来自天然食物(如水果或蔬菜)的类胡萝蔔素，有益于人的健康，并对于很多临床疾病具有更低的死亡率。但是，最近一项对来自68个可靠的抗氧化补充剂实验的源分析，涉及232,606受试验者，表明摄入额外的β-胡萝蔔素补充剂可能不是有益的并可能导致损害，虽然这个结论可能仅限于吸烟者。 除了著名的特例木鳖果与原棕榈油，大多数富含类胡萝蔔素的水果与蔬菜是低油脂的。因为膳食油脂被认为是影响类胡萝蔔素生物活性的重要因素，一项2005年的研究调查了是否增加鳄梨与油脂能改善人体对类胡萝蔔素的吸收。结果表明鳄梨与油脂的增加极大提高了受试验者对各种类胡萝蔔素(α-胡萝蔔素、β-胡萝蔔素、番茄红素与叶黄素)的吸收。.

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衣康酸

衣康酸（Itaconic acid）是一种五个碳的二羧酸。它是柠檬酸蒸馏时的三种产物之一，其他两个产物为柠康酸和中康酸。衣康(Itaconic)一词是乌头(aconitic)一词的易位构词。 其他名称：亚甲基丁二酸、甲叉丁二酸、分解乌头酸、亚甲基琥珀酸。.

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表面张力

在物理上，表面張力（），狹義的定義是指液體試圖獲得最小表面位能的傾向；广义地說，所有两种不同物态的物质之间界面上的张力被称为表面张力。表面张力的因次是M \cdot T^，常見單位是\frac或\frac，亦即，单位长度的力或单位面积的能。表面張力最常見的例子發生在液體與其他物質的接觸面。以水為例，水的表面張力來自於由凡得瓦力所造成的內聚力。當固體，如水黽，跑到水上時，表面張力會盡可能將水面維持平整的狀態，以達到最小表面位能。如果水黽的重量維持在限度以內，那麼水面將只會有少許凹陷，這就是水黽能夠在水面上活動的原理。 表面張力會隨液體的不同而不同。常見的科普實驗是在一盆水中滴入一些密度低於水的界面活性劑，再把一艘小船放在界面活性劑與水面的交界處。因為界面活性劑的表面張力小於水的表面張力，所以水的表面張力或會把小船推向界面活性劑的方向。 在材料科学里，表面张力也称为表面应力和表面自由能。 熱力學對表面張力係數的廣義定義為：表面張力係數σ是在溫度T和壓力p不變的情況下吉布士自由能G對面積A的偏導數： 吉布士自由能的單位是能量單位，因此表面張力係數的單位是能量/面積。.

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血玛丽

血玛丽（Bloody Mary），又稱迷人血瑪莉，是一种可以在上午供应的，酒精含量较低的红色鸡尾酒。基本成分是伏特加、番茄汁和其他各种配料，如辣酱油、塔巴斯科辣椒酱、法式清汤、辣根、芹菜、橄榄、盐、黑胡椒、辣椒、柠檬汁、芹菜盐。因此也被許多人認为是世界上最难喝的鸡尾酒。 血腥玛丽的起源据说是1920年巴黎的“哈裡的纽约”（Harry's New York）酒吧的调酒师弗南德·帕蒂奥（Fernand Petiot）发明的，他说有一个孩子建议起名叫“血玛丽”，因为这杯酒让他想起芝加哥的“血桶俱乐部”和其中的姑娘玛丽。由于他所在的酒吧名，使他起了念头，1934年帕蒂奥迁到纽约，在“大甘蓝”酒吧工作，将这个配方带到美国。酒店想将这种鸡尾酒改名，但由于血玛丽让人印象非常深刻，直接联想到英国女王玛丽一世的绰号“血腥玛丽”，所以改名没有成功。纽约人在饮用后认为鸡尾酒略显平淡，要求帕蒂奥往这种饮料中添加各种调料，于是就有了现在各式各样的复杂配方。.

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食物

食物通常以碳水化合物、脂肪、蛋白質或水構成，能夠藉由進食或是飲用為人類或者生物提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發酵產品像是酒精。生物攝取食物後，被生物的細胞同化，提供能量，維持生命及刺激成長。 在歷史上，人類主要是透過狩獵採集者及耕種兩種方式獲得食物，其餘的還有畜牧、釣魚等。現在日益增加的世界人口中，大部份需要的食物熱量是由食品产业提供。 有許多機構在監控食品衛生及食品安全，包括、、世界糧食計劃署、聯合國糧食及農業組織及。他們關注的議題包括可持續性、生物多樣性、氣候變化、、人口自然增长率、供水及食品安全。 食物權是經濟、社會及文化權利國際公約（ICESCR）提出的人权之一 ，認可「有適當生活水平的權利，包括適當的食物」也就是「免於飢餓的自由。.

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食道癌

食道癌指的是發生在食道的癌症 。常見的症狀包括吞嚥困難與體重減輕，其他症狀還有吞嚥疼痛、、鎖骨週邊淋巴結腫大、乾咳、以及咳血或吐血。 有兩大類食道癌較為常見：鱗狀細胞癌主要盛行於開發中國家；而腺癌則在已開發國家較為常見，其他的類型則比較少有。鱗狀細胞癌主要因為吸菸、飲酒、熱飲、嚼檳榔、以及飲食習慣不佳引起；腺癌則主要由吸菸、肥胖、和胃食道逆流所引起。在腺癌發生前，經常可以先看到巴雷斯特食道症。鱗狀細胞癌主要來自食道內沿的皮膚細胞，而腺癌則來自食道下三分之一段上皮組織中的腺體細胞。 食道癌的診斷需使用內視鏡（一種使用光纖攝影機進行的檢驗)做切片檢查）。預防食道癌的方式則包括戒菸與健康飲食。食道癌的治療依分期、位置、病人整體身心狀況、以及日常生活功能而定。小而未擴散的鱗狀上皮癌常可藉手術治癒，但大多數的狀況都需要在手術外搭配化學療法與放射療法，化學療法與放射療法可減緩體積較大的腫瘤生長速度。已經轉移的食道癌或是身體狀況不適合手術的患者則建議接受安寧緩和醫療。治療的成效受疾病本身的狀況與病人的其他疾病影響，但由於食道癌大多在晚期才被診斷，因此普遍預後不佳Enzinger PC, Mayer RJ.

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食醯

食醯是朝鮮半島傳統甜米露，通常視作飲料和甜點。其不僅包含發酵的液體成份，還留有一些沉澱的米粒和松子。食醯與甘酒類似，然而酒精含量遠不及甘酒。.

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飛機餐

飛機餐即是民航飛機在航程中供應予乘客的餐飲。飛機餐菜式由航空公司訂定，一般由指定供應航機飲食的廠商供應。這樣的廠商稱為「空廚」（Catering，原意指餐飲服務）。飛機餐在機場附近製作，並於起飛前直接運送至航機上，在航程中途飛機穩定時由空服員放在手推車上分發予乘客。 不同等級客位的飛機餐，在菜式、份量及成本各方面都有分別。頭等及商務客位的飛機餐，在食物及進餐程序皆盡量模仿高級餐廳，雖然如此，但與真正的餐廳始終有別。而經濟客位的飛機餐，則與快餐較為相似，以分發效率、儲存體積及成本等為主要考慮因素，食物的味道，當然難以令乘客有高期望。 在中長途的航線，可能會有超過一頓飛機餐，由於時差關係，通常每餐會每隔5至6小時供應，就算當時的所在地並非用餐時間，亦可能在兩餐之間提供如杯麵等食物。在短程的航線，例如兩小時以內的國內或國際航線，則只供應一些小食、點心或三明治及飲品。一些極短程的航線則更只有飲品提供。飛機餐的費用一般已包含在機票價格裡。 早期的飛機餐通常以西式為主，但後來一些航空公司開始提供地區性的菜式，如中國大陸航空公司和香港國泰航空供應中式飛機餐以供乘客選擇，部分歐洲航空公司在飛往中國的航班上亦會提供中式飛機餐。 除餐食外，航空公司亦會提供軟性飲料例如汽水、果汁、茶、速溶咖啡等飲品，及酒精類飲品例如餐酒。部份航空公司的酒精類飲品需額外收費。另外基於宗教因素，機上可能沒有提供酒精類飲品，或是在飛越某些國家的領空時不供應酒精類飲品（如嚴格執行沙里亞法的沙烏地阿拉伯及伊朗）。 另外，为了防止一些不法之徒用飞机餐上的金属或玻璃制餐具进行攻击，甚或是劫机，有航空公司改用塑胶制餐具。.

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饮料

饮料（Drink）是指經過加工的液体，供予饮用，分为软饮料和酒精饮料。.

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西瓜

西瓜（學名：Citrullus lanatus），古稱寒瓜，是葫蘆科西瓜屬的一種植物或其果實。原產於非洲，是一種雙子葉開花植物，形狀像蔓藤，葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果，且屬於植物學家稱為假漿果的一類。果實外皮光滑，呈綠色或黃色及有深綠色的花纹，果瓤多汁為红色或黃色。但西瓜種植时怕水，水澆灌或浸泡多了之後容易導致甜度降低，是為水傷。 西瓜可分為野生或種植的。野生的西瓜稱為野生西瓜種質（學名：Citrullus lanatus var.），瓤和瓢顏色分別接近冬瓜。而種植的西瓜則稱為栽培西瓜品系（學名：Citrullus lanatus var.）。.

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馬自達風籟

自達風籟（マツダ·風籟〔ふうらい〕；Mazda Furai）是一款馬自達於2007年12月27日發表的概念車，車身設計採用風的形象。2008年北美底特律車展正式亮相，同年又參加了加拿大國際汽車展。 風籟（ふうらい）在日文中的意思是風聲，它是馬自達第五款以「流動」作為設計主題的概念車。該款車是以該公司在2005年參加美國利曼系列賽的Courage C65底盤為基礎所開發，配備具有450匹馬力的654c.c.

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覆盆子酒

覆盆子酒（朝鮮語：복분자주）是朝鮮族一種傳統水果酒，由覆盆子發酵而成。色深紅，味微甜。酒精度在15%至19%之間。.

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香叶烯

月桂烯，或称为β-月桂烯，是一种天然的烯类有机化合物。它被归类到烃类的萜烯中。常温下呈无色或淡黄色油状液体。可以溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂当中，并能与大多数其它香料混合。 天然的月桂烯可以从月桂叶、马鞭草、香叶和其他植物的精油中提取。人工合成则主要采用热分解法，以β-蒎烯为原料，经热分解获得。另外，也可以芳樟醇等作为反应物制得。 月桂烯是香料产业中最重要的化学品原料之一，主要用于合成古龙香水和消臭剂等。由于其具有令人愉快的甜香脂气味，偶尔也被直接使用。另外，月桂烯也是合成香精和香料的一种极其重要的中间体，如合成薄荷醇，柠檬醛，香茅醇，香叶醇，橙花醇和芳樟醇等。 α-月桂烯，即2-甲基-6–亚甲基-1,7-辛二烯，为β-月桂烯的同分异构体，在自然界中尚未发现天然产物。.

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香豆素

香豆素（Coumarin），学名\rm \ \alpha-苯并吡喃酮，可以看做是顺式邻羟基肉桂酸的内酯，它是一大类存在于植物界中的香豆素类化合物的母核。.

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香蒲属

香蒲属是一个小属，只有11种，分布在全球除南非以外的几乎所有地区，但大部分种类生长在北半球，主要生长在湿地环境中。 香蒲属植物一般能生长到1-7米高，但有的品种如小香蒲（T.

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香水

香水是一種混合了香精油、固定劑與酒精的液體，用來讓物體（通常是人體部位）擁有持久且悅人的氣味。 精油是取自於花草植物的蒸餾，比如說橙花或玫瑰。如果無法蒸餾的時候，就會使用脂吸法（enfleurage），比如說茉莉原精（Jasmin Absolute）。脂吸法基本上是用油脂吸收帶有香味的物質後，再用酒精來萃取出香精油，這種物質就被稱為原精，香氣較蒸餾法萃取的精油來得更為濃郁。另外也會使用帶有香味的化學物。固定劑是用來將各種不同的香料結合在一起，包括有香脂（balsam）、龍涎香以及麝香貓與麝鹿身上氣腺體的分泌物（如沒有摻雜其他東西的時候他們並不好聞，然而在酒精溶液中他們扮演了持續作用的角色）。酒精濃度則取決於是香水、淡香水還是古龍水。香水的保存期限通常是五年。.

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香港2008年1月

;（請按此參閱當天之報章頭條）.

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解毒剂

解毒剂指可以解除毒性的物质。.

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马塞约

马塞约（Maceio），又译马西约，巴西东北部大西洋岸重要港市，阿拉戈斯州首府。人口99万（2013）。背山面海，其东的雅拉瓜港受珊瑚礁所阻，只能接纳吃水线的海轮，远洋巨轮则在礁外停泊。 马塞约始建于1815年，1839年设市。有纺织、制糖、钢铁、炼锌、化工、酒精、制皂、烟草等工业。输出食糖、棉花、烟草和糖酒。铁路和公路通内地和累西腓等沿海大城市。有大学和历史研究所。 Category:巴西城市 Category:大西洋沿海城市.

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马太效应

太效應（Matthew effect），指科学界的名聲累加的一种反饋现象，最早由美國學者罗伯特·莫顿於1968年提出，《决策科学辞典》，《现代经济词典》。其名稱来自于《新约圣经·马太福音》中的一则寓言，《马克思主义哲学大辞典》。.

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驱蛔萜

驱蛔素（Ascaridol）是一个天然存在的双环单萜，属于少见的有机过氧化物类，是藜科植物土荆芥（Dysphania ambrosioides，以前称为Chenopodium ambrosioides）精油的主要成分。 无色粘稠液体，有不愉快臭味。可溶于多数有机溶剂，如乙醇、苯、甲苯、戊烷、己烷和蓖麻油中。不稳定，加热（130－150℃）或用有机酸处理时会剧烈放出氧气发生爆炸，因此只能在高压下蒸馏。 有驱虫作用，不过安全范围小，很少单独使用。也有一定的抗疟作用。.

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高粱屬

粱属大约包含30种，属于禾本科中的，广泛分布在全球各地，原产于热带和亚热带地区。大部份的品種是澳洲的原生種，有些則擴展到非洲、亞洲、中美洲以及印度洋及太平洋的一些島上。 高粱属中一個品种为粮食作物，大部分品种主要用于牧草。高粱属可栽培在世界很多溫帶氣候的地區，也可以在許多地方自然生長。.

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高铁酸钾

铁酸钾是一种无机物，化学式为K2FeO4。.

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高锰酸钠

锰酸钠，化学式NaMnO4。.

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高锰酸钾

锰酸钾（化学式：KMnO4），强氧化剂，紫红色晶体，可溶于水，遇乙醇即被还原。常用作消毒剂、水净化剂、氧化剂、漂白剂、毒气吸收剂、二氧化碳精制剂等。1659年被西方人發現。醫療上有用作清潔消毒，和用來消滅真菌之用。.

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高雄市歷史

有所記載的历史可遠溯至荷屬時期前的明朝，而高雄原名包括有打狗與打鼓等，在明代與清代兩朝文獻中上述二種用法都曾被採用；至於「高雄」一詞，則是在日治時期所命名。 14世紀以前，打狗嶼本為臺灣原住民族平埔族西拉雅（Siraya）族的分支馬卡道（Makatau）族的居住地。15世紀左右，此地的馬卡道族為抵禦來犯的海盜，以遍植刺竹的方式作為防禦工事，，並將地名取為「竹林」（Ta-kao），由於發音似漢人語言中的「打狗」（Ta-kau），故被漢化譯稱「打狗」或「打鼓」。荷蘭東印度公司則稱此地為Tankoya，稱打狗港為Tancoia；此外日本古代稱呼台灣為「高砂」，也與高雄的古稱「打狗」有關。台灣日治時期後，因「打狗」（Ta-kau）音近京都附近的的日文發音，且台灣總督府官方覺得其原名不雅，故改名「高雄」。 據目前考古調查，打狗地區有人類活動的紀錄可追溯到在約7000年前。而正式明文記載的文獻則是出現在1603年（明神宗萬曆卅一年），當時明朝將軍沈有容，率水師到澎湖台灣追剿倭寇，隨軍福建人陳第著《東番記》，稱高雄為「打狗嶼」。.

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高氯酸钠

氯酸钠是高氯酸的钠盐，化学式为NaClO4。它是无色晶体，具潮解性，可溶于水和乙醇，480°C时分解，生成热为-382.75kJ/mol。通常以菱方晶系的一水合物形式使用。高氯酸钠有面碱的口感，无味。.

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體香劑

香劑是一類作用在人體皮肤上的物質，來減低因排汗而產生的體味。出汗之所以有異味是因為汗液中包含了人體中分泌的水、氨基酸、脂質等物質，細菌在汗液的環境下極易繁殖，并分解汗液中的有機化合物，從而產生異味。 体香剂一般采用喷雾喷射或者走珠涂抹的方式进行使用。 止汗劑（或稱抑汗劑）是體香劑的一種，其原理是減少出汗量。另外有些能抑制細菌生長或殺菌。許多體香劑有香水，用來掩蓋異味。但如果只用香水，香水的份量必須十分多。 體香劑通常噴在腋下。在許多人身上，腋下是汗味最強烈的地方。腋下空氣不流通，蒸發低；而濕度高，溫度暖，通合細菌生長。而體毛增加了表面面積，令細菌有更多生長空間。 常見的成分有：.

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鬼针草

针草（学名：Bidens pilosa），一年生草本植物。分布亞熱帶到熱帶氣候地区，原產於美洲（北美洲和南美洲），地理分布歐亞大陸、非洲、澳洲、太平洋島群等處 Pacific Island Ecosystems at Risk (PIER).

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魏喦寿

魏喦寿（1900年－1973年），中华民国微生物学家、应用化学家，是中国近代工业微生物的先驱。字孟磊，浙江省鄞县（今宁波市）人。父亲魏伯桢，中国近代民族资本家。 魏喦寿曾任中央研究院化学研究所所长。是中国第一位在Science杂志上发表科学论文的微生物学家。.

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魔人偵探腦嚙涅羅角色列表

人偵探腦嚙涅羅角色列表是松井優征的推理漫畫作品《魔人偵探腦嚙涅羅》出場過的人物角色資料。配音聲優排列順序為「電視動畫版／CD劇場版」。.

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變性乙醇

變性乙醇，亦稱變性酒精（Denatured alcohol），俗稱工業酒精（Industrial alcohol; Industrial spirit）或工業火酒，是指加入添加劑的乙醇。這種乙醇有毒、难闻、难吃、令人作呕。為避免误飲，變性乙醇會被染色以做為警示。 變性乙醇可用作溶剂和燃料，並可應用於工業上。由于它用途广泛，因而有因應不同用途之变性的添加劑和方法。传统上添加5%以上的甲醇，此種變性乙醇稱之為甲基化酒精（Methylated spirit）。其他的添加劑如苦味劑、異丙醇、丙酮、丁酮、甲基异丁基酮和苯甲地那铵。變性乙醇中的乙醇分子结构没有变化，但是會因為添加劑而使之不能飲用。.

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讓-巴蒂斯特·杜馬

让-巴蒂斯特·安德烈·杜马（Jean-Baptiste André Dumas，），法國化學家。生於加爾省阿萊斯，死於濱海阿爾卑斯省康城。巴黎大学教授。.

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谢尔盖·亚历山德罗维奇·叶赛宁

谢尔盖·亚历山德罗维奇·叶赛宁（Серге́й Алекса́ндрович Есе́нин，）俄国诗人，以创作抒情诗文为主。.

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谷氨酸二钠

谷氨酸二钠（化学式：Na2C5H7NO4）是谷氨酸的二钠盐。一般为左旋谷氨酸二钠，由左旋谷氨酸制得。.

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鲨烯

烯（Squalene），又称角鲨烯，是一种开链三萜类化合物。因最初从鲨鱼肝油中提取得到，故得名鲨烯。随后发现鲨鱼卵油及其他鱼中也含有它，现在发现它的分布比预想的要广泛许多，真菌及人耳垢中含有少量。鲨烯是胆固醇生物合成中间体之一，是所有类固醇类物质的生物合成前体。.

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賢者之石

賢者之石（Philosopher's stone）是一种存在于传说或神话中的物質，其形态可能为石头（固体）、粉末或液体。它被认為能拿來將一般的非貴重金屬變成黃金，或製造能讓人長生不老的萬能藥，又或者醫治百病。其他的称号还有哲学家之石、天上的石头、红药液、第五元素等等。由于炼金术师们对这种物质的不懈追求，它也被赋予了大奇迹、伟大的创造等称号。有时候，这些称号也同时用来称呼那些贤者之石的制造者，以此来形象地表现他们居于炼金术的顶点。 法國煉金術士尼古拉·弗拉梅爾對賢者之石的研究使他聞名於世。.

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鳥嘌呤

鳥嘌呤（Guanine，又稱鳥糞嘌呤）是五種不同碱基中的其中之一，並同時存在於脱氧核醣核酸（DNA）及核醣核酸（RNA）中。鳥嘌呤是嘌呤的一種，並與胞嘧啶（cytosine）以三個氫鍵相連。.

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质子溶剂

在化学中，质子溶剂指分子中带有羟基或氨基的溶剂。更加笼统的说，任何可以给出H+的溶剂都可以被叫做质子化溶剂，例如氢氟酸。非质子溶剂则与此相反，不能贡献氢离子。.

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超臨界流體

超臨界流體（Supercritical fluid, SCF）是一種物質狀態，當物質在超過臨界溫度及臨界壓力以上，氣體與液體的性質會趨近於類似，最後會達成一個均勻相之流體現象。超臨界流體類似氣體具有可壓縮性，可以像氣體一樣發生瀉流，而且又兼具有類似液體的流動性，密度一般都介於0.1到1.0g/ml之間。 接近臨界點時，壓力或者溫度的小變化會導致密度發生很大變化，因此使得超臨界流體的許多特性可以被「精細調整」。超臨界流體適合作為工業和實驗室過程中的溶劑，而且可以取代許多有機溶劑。二氧化碳和水是最常用的超臨界流體，分別被用於去除咖啡因和發電。.

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路易十七

路易十七，路易·夏爾（Louis XVII of France，Louis-Charles，），出生于凡尔赛，逝世于巴黎，是路易十六和他的王后瑪麗·安東娃妮特的第二个儿子。他出生后被封为诺曼底公爵。1789年，在其兄路易·約瑟夫·赛维尔·弗朗索瓦死后成为王太子，但他从未成为法国的真正统治者。.

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麥芽糖

麦芽糖（Maltose）是通过α（1→4）键连接的两个单位的葡萄糖，从缩合反应形成的一种双糖。异构体的具有通过α（1→6）键连接的两个葡萄糖分子。麦芽糖是淀粉酶分解淀粉产生的双糖。.

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麥芽蒸餾法

麥芽蒸餾法（Malt Distilling）是一種蘇格蘭威士忌的製造工法，只以已經發芽的大麥作為原料，經發酵後，再以壺式蒸餾器進行二到三次的蒸餾，產生所要的高酒精度蒸餾酒。 雖然其他種類的威士忌有時也會使用同樣的製造方式，但此類生產方式仍以蘇格蘭麥芽威士忌的生產為大宗，其他類威士忌的做法則是大同小異。.

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麦芽酚

麦芽酚（Maltol），学名3-羟基-2-甲基-γ-吡喃酮。 其他名称：麦芽醇；甲基麦芽酚；3-羟基-2-甲基-γ-吡喃酮；2-甲基-3-羟基-γ-吡喃酮；3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮；2-甲基-3-羟基-G-吡喃酮；巴拉酮；味酚；落叶松素；落叶松星酸；落叶松酸；2-甲基焦袂康酸；考灵；E636。.

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麴

，又称麴蘖，酿酒中称酒母，是米、糯米、小麦、大麦、黑麦、燕麦、豆类等粮食作物，及其外皮碾磨而成的白色粉末米糠或麦麸受到麴霉菌等微生物感染，经醱酵使微生物有效繁殖而得到的产品，广泛应用於白酒、黄酒、清酒、醋、酱油、甜面酱、湿仓普洱茶、味噌、泡盛和醪糟等发酵食品中，是东亚、东南亚及喜马拉雅地区特有的醱酵技術。.

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軟性飲料

軟性飲料，又名软饮、清凉饮料、无醇饮料或非酒精饮料，酒精含量（体积比）低于0.5%的天然或人工調配的饮料。在歐美地區原本的定義是指由濃縮原料製成的碳酸或非碳酸飲料，但現在已是極低酒精之飲料的通稱。汽水、檸檬水和水果潘趣酒等都是最常見的軟性飲料，至於热巧克力、茶、咖啡等都不視為軟性飲料。.

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黏度

黏度（Viscosity），是黏性的程度，是材料的首要功能，也称动力粘度、粘（滞）性系数、内摩擦系数。不同物质的黏度不同，例如在常温（20℃）及常压下，空气的黏度为0.018mPa·s(10^-5)，汽油为0.65mPa·s，水为1 mPa·s，血液（37℃）为4～15mPa·s，橄榄油为102 mPa·s，蓖麻油为103 mPa·s，蜂蜜为104mPa·s，焦油为106 mPa·s，沥青为108 mPa·s，等等。最普通的液体黏度大致在1～1000 m Pa·s，气体的黏度大致在1～10μPa·s。糊状物、凝胶、乳液和其他复杂的液体就不好说了。一些像黄油或人造黄油的脂肪很黏，更像软的固体，而不是流动液体。 黏滯力是流體受到剪應力變形或拉伸應力時所產生的阻力。在日常生活方面，黏滯像是「黏稠度」或「流體內的摩擦力」。因此，水是「稀薄」的，具有較低的黏滯力，而蜂蜜是「濃稠」的，具有較高的黏滯力。簡單地說，黏滯力越低（黏滯係數低）的流體，流動性越佳。 黏滯力是粘性液體內部的一種流動阻力，並可能被認為是流體自身的摩擦。黏滯力主要來自分子間相互的吸引力。例如，高粘度酸性熔岩產生的火山通常為高而陡峭的錐狀火山，因為其熔岩濃稠，在其冷卻之前無法流至遠距離因而不斷向上累加；而黏滯力低的鎂鐵質熔岩將建立一個大規模、淺傾的斜盾狀火山。所有真正的流體（除超流體）有一定的抗壓力，因此有粘性。 沒有阻力對抗剪切應力的流體被稱為理想流體或無粘流體。 黏度\mu定義為流體承受剪應力時，剪應力與剪應變梯度（剪應變隨位置的變化率）的比值，数学表述为： 式中：\tau为剪应力，u为速度场在x方向的分量，y为与x垂直的方向坐标。 黏度較高的物質，比較不容易流動；而黏度較低的物質，比較容易流動。例如油的黏度較高，因此不容易流動；而水黏度較低，不但容易流動，倒水時還會出現水花，倒油時就不會出現類似的現象。.

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軸烯

-軸烯是一类碳氢化合物，由单环n-烷烃上每个碳原子上的两个氢被一个.

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黄酮类化合物

酮类化合物（Flavonoid，又称类黄酮）基于2-苯基色原酮-4-酮（2-苯基-1--4-酮）骨架的黄酮类化合物，如右图所示，基本母核为2-苯基色原酮类化合物，现在则泛指两个具有酚羟基的苯环通过中央三碳原子相互连接的一系列化合物。他们來自於水果、蔬菜、茶、葡萄酒、種子或是植物根。雖然他們不被認為是維生素，但是在生物體內的反應裡，被認為有營養功能，曾被称为“维生素P”：例如具有抗氧化或抗發炎反應功效。也被認為可以抵抗或是減緩腫瘤的形成。 可可亞，特別是一些黑巧克力，內含黄酮类表儿茶素成分，其抗氧化能力是紅葡萄酒或是綠茶的二到三倍。表儿茶素也促進血液循環，也被認為有助於對於心臟血管健康。.

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鼠李糖

李糖（英文：Rhamnose），即6-脫氧-L-甘露糖，又稱甲基戊糖，是一种脱氧的己醣。可透過羥化甘露糖而取得。能溶於水和甲醇，微溶於乙醇。在自然界中大多是L型，廣泛存在於植物的多醣、醣苷、植物膠和細菌細胞表面的多醣中。其甜度為蔗糖的33%，可用作甜味劑，還可用於生產香精、香料，可食用。.

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龍舌蘭酒

龍舌蘭酒（西班牙文：Tequila），是墨西哥產、使用龍舌蘭草的心（Piña，在植物學上，指的是這種植物的鳞茎部份）為原料所製造出的含酒精飲品，屬蒸餾酒一類。.

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达米恩·赫斯特

达米恩·赫斯特（Damien Hirst，又译“达明·赫斯特”、“达米安·赫斯特”，）生于布里斯托，是新一代英國藝術家的主要代表人物之一。他主导了90年代的英国艺术发展并享有很高的国际声誉。赫斯特在1986年9月就读于倫敦大學金匠學院。1995年获得英国当代艺术大奖特纳奖。 赫斯特对于生物有机体的有限性十分感兴趣。他把动物的尸体浸泡在甲醛溶液里的系列作品《自然历史》（Natural History）有着极高的知名度。他的标志性作品就是《生者对死者无动于衷》（The Physical Impossibility of Death in the Mind of Someone Living）， 一条用甲醛保存在玻璃柜里面的18英尺长的虎鲨。这件作品在2004年进行销售，其价格之高让赫斯特在作品价格最高的在世艺术家中排名第二。 赫斯特在作品里还频繁地使用日常素材，这可以在作品《对逃亡的后天无能》（The Acquired Inability to Escape）里看出来。一个人造环境里，光滑的具有设计感的现代玻璃窗认真地提醒我们这是一个玻璃缸，或者动物圈养场。赫斯特所展示的是，尽管在对逃避现实进行彻底尝试，但试图想要摆脱这种白领阶层的存在圈套是不可能的。典型的办公风格元素作为人类出席过的痕迹，同样也暗示着，在一个贫瘠和人造的环境里，生命不能被减少至仅仅具有功能性。.

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辛伐他汀

辛伐他汀（Simvastatin）為一種口服降血脂藥物，常見商品名「Zoctor」。該品會在運動、節食，和減肥時服用，以避免發生血脂升高 -->。此外辛伐他汀也可降低高心臟病風險者發作的機會。 嚴重副作用包含肌病變、肝臟傷害，以及血糖升高 -->。常見副作用則有便祕、頭痛，和惡心 -->。有腎臟問題者宜降低劑量。有證據顯示妊娠期間服用該藥物會對胎兒造成傷害，哺乳期間不得使用該品 -->。辛伐他汀屬於HMG-CoA还原酶抑制剂，藉此抑制肝臟製造膽固醇 辛伐他汀是由土麴黴內提煉而得，最早是由默克藥廠所開發，並於1992年開始進入醫療用途。該藥列名於世界衛生組織基本藥物清單，屬於基礎醫療體系必備藥物之一。該藥屬於通用名藥物 。2014年該品的批發價位於0.01至0.12元美金之間。在美國其其價格則位於0.50至1.00美金之間。.

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辛烷值

辛烷值（Octane Number）是交通工具所使用的燃料抵抗爆震的指標（该指标一般适用于描述汽油的性能），辛烷值越高表示抗震爆的能力越好。 辛烷值一般是区分不同等级汽油的关键标准，比如中国大陸的97号汽油，表示其辛烷值为97，但注意各地區加油站的对汽油的标示方法并不统一，在一些国家其出售的汽油的数值不等于常见的研究法得到的辛烷值（如美国），另一些则根本不以数值标示（如德国）。 提高汽油辛烷值的方法包括加入四乙基鉛及甲基叔丁基醚、碳酸二甲酯、（甲基环戊二烯三羰基锰）等。由於鉛是有毒物質，因此大部分國家的油站已不再提供含鉛汽油，僅餘航空汽油仍帶有鉛，而汽車只有在賽車中某些賽事等特殊場合使用。.

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连二亚硫酸锌

连二亚硫酸锌，化学式ZnS2O4。.

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连二次硝酸

连二次硝酸（化学式：H2N2O2），也称为连二亚硝酸、连二次亚硝酸（Hyponitrous acid），无色小片状晶体，是氮的含氧酸之一。可溶于水和乙醇。是硝酰胺（H2N-NO2）的异构体。.

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迪安-斯塔克装置

Dean-Stark装置（又称作Dean-Stark接收器或Dean-Stark蒸馏器）是化学合成中常用的一种玻璃仪器，它通常与回流冷凝器和收集装置连用以保证在回流温度下所进行的反应生成的水（偶尔也有其他液体）可以被连续排出且被测定。这一装置最先是于1920年由美国矿业局从事石油化工研究的E.W.Dean和D.D.Stark为了测定石油中的水含量而设计，从此得名。.

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迈克尔·J·福克斯

米高·安德魯·福克斯（Michael Andrew Fox，），以藝名迈克尔·J·福克斯（Michael J. Fox）的名稱為人所熟知，生於加拿大埃德蒙顿，是加拿大裔美國演员、作家、制作人、活动家和配音演员。表演生涯从20世纪70年代初开始，曾五次获得艾美奖，四次获得金球奖。他的代表作为电影《回到未来》三部曲和电视剧《天才家庭》（''Family Ties''）、《政界小人物》（Spin City）。 福克斯在1991年被诊断出患有帕金森氏症，并在1998年将这个情况公之于众。在2000年他的疾病症状变得更加明显，因而从演艺舞台半退休。此后他成为积极推动帕金森氏症治疗研究的社会活动家，并且创建了迈克尔 J.

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过二硫酸

过二硫酸（或称为“过氧二硫酸”、“过硫酸”或“马歇尔酸”）是一种硫的含氧酸，分子式为H2S2O8 。 其结构可以表示为HO3SOOSO3H。虽然过二硫酸分子中的硫的氧化态为+6，但因为该分子中还具有类似过氧根的结构，所以其表现出比硫酸根更高的氧化态。过二硫酸常态下为固体，加热熔化时易分解。过二硫酸的盐称为“过二硫酸盐”。 过二硫酸易溶于水并具有吸水性，在热溶液中易发生水解，先后产生过一硫酸与过氧化氢。过二硫酸具有不稳定性，在室温下可以缓慢分解，放出氧气。过二硫酸具有强氧化性，能将氯离子等卤素离子氧化成卤素单质、氨氧化成氮气、将苯胺氧化成苯胺黑，与乙醇、乙醚等有机物作用会发生爆炸。过二硫酸的氧化性弱于过一硫酸。.

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过氧化钠

过氧化钠化学式为Na2O2，又称二氧化钠或双氧化钠，是钠在氧气或空气中燃烧的产物。.

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过氧化钙

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过氧化苯甲酰

过氧苯甲酰 (过氧化苯甲酰) (BPO) 是一种药物与化学品，用来治疗 轻至中度痤疮，在程度严重时也会与其他药物联用。 过氧苯甲酰也可用于面粉漂白，头发漂白，牙齿美白，纺织品漂白等。其也用于塑料工业。 常见的药物副作用包括皮肤刺激、干燥和脱皮。妊娠时使用的安全性尚未明确。过氧苯甲酰为一种过氧化物， 其通过杀灭致病菌来治疗痤疮。 过氧苯甲酰与1905年被首次制成， 并与1930年左右开始被作为药物使用。 该药品被列入世界卫生组织基本药物标准清单， 是医疗系统中最有效安全并且重要的药物之一。 该药物为OTC非处方药， 在美国单月疗程的药物费用低于25美元。.

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过氧化氢

过氧化氢，分子式H2O2，是除水外的另一种氢的氧化物。粘性比水稍微高，化学性质不稳定，一般以30%或60%的水溶液形式存放，其水溶液俗称双氧水。过氧化氢有很强的氧化性，且具弱酸性。.

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过氧化氢酶

过氧化氢酶是一种广泛存在于各类生物体中的酶，它是一类抗氧化剂，其作用是催化过氧化氢转化为水和氧气的反应。过氧化氢酶也是具有最高转换数（与底物反应速率）的酶之一；在酶達飽和的狀態下，一个过氧化氢酶分子每秒能将四千萬个过氧化氢分子转化为水和氧气。 过氧化氢酶是一个同源四聚体，每一个亚基含有超过500个氨基酸残基；并且每个亚基的活性位点都含有一个卟啉血红素基团，用于催化过氧化氢的反应。过氧化氢酶的最适pH接近7，最适温度则因物种而异。.

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茶碱

茶碱（Theophylline）是一种化学物质，广泛存在于自然界中的红茶和绿茶中，是一种磷酸二酯酶 (PDE) 抑制剂，可广泛用于治疗呼吸系统疾病。它具有与咖啡因类似的结构和药理学特性。 茶碱的主要作用有：.

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茜素

茜素即1,2-二羟基蒽醌，是一个常用的染料。橘红色针状晶体或赭黄色粉末。微溶于水，可溶于乙醇、乙醚、吡啶和苯。可从茜草根部提取，但目前一般采用工业合成法得到，是用蒽醌-2-磺酸、氢氧化钠与硝酸钾或氯酸钾共熔，或在水溶液加热条件下反应制取。它是第一个通过人工合成得到的天然染料。 茜素自古就在中亚、埃及、欧洲和中国被作为红色染料使用。1804年英国的乔治·菲尔德发现 用明矾水溶液处理茜素后， 茜素会发生色淀，变为不溶的固体染料，从而延长了它作为染料的使用寿命。用其他金属盐代替明矾，可以得到其他颜色的染料。 1826年，法国的Pierre-Jean Robiquet确认了茜草根含有两种染料，即茜素红及红紫素（羟基茜素）。 茜素的首个合成路线是1868年由德国化学家卡尔·格雷贝、卡尔·里伯曼和英国化学家威廉·珀金几乎同时发现的。格雷贝和里伯曼的方法十分昂贵，难以投入生产，相反，珀金的方法之一便是以煤焦油产品蒽作原料，先制取蒽醌，然后磺化、碱熔得到茜素，产率很高。因此该法仍是目前工业上制取茜素的方法。 深茜红（茜素红、玫瑰红）是一種紅色的染料，利用茜素製成。深茜紅色：.

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蜂蜜酒

蜂蜜酒（英文：Mead），是一種蜂蜜釀成的酒。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。.

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蜂胶

蜂膠，是蜜蜂採集植物的汁液、花粉或花蜜，混合自己分泌的唾液與蜜臘，所形成之膠狀物，用來修補蜂巢，並作為天氣不佳而無法外出覓食狀況下之備份糧食。蜂膠因具有抗菌成份，可以防止黴菌、細菌或病毒入侵，有效保護幼蟲、幼蜂及蜂后的安全。.

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胎兒酒精譜系障礙

胎兒酒精譜系障礙（Fetal alcohol spectrum disorders，簡稱FASDs）又稱胎兒酒精症候群，是母親在妊娠期間酗酒對胎兒所造成的先天異常。症狀包含外觀異常、身材矮小、體重過輕、小頭畸形、協調不佳、智力不足、行為異常，以及聽覺及視覺受損。可能導致孩童的就學及規範認知障礙、無法參與高風險活動，或完全無法食用酒精飲料及毒品。其中最嚴重的是胎兒酒精綜合症（Fetal Alcohol Syndrome，簡稱FAS），其他則包含部分胎兒酒精綜合症（partial Fetal Alcohol Syndrome，簡稱pFAS）、酒精相關性神經發育障礙（alcohol-related neurodevelopmental disorder，簡稱ARND）以及酒精相關性先天缺陷（alcohol-related birth defects，簡稱ARBD）。 胎兒酒精譜系障礙是因為孕婦在懷孕過程中飲酒造成。美國研究發現，10%的孕婦在待產的最後一個月曾經飲酒，20-30% 則曾在妊娠期間的某一時間飲酒。4.7% 的北美孕婦則甚至有酗酒的現象。胎兒受影響的程度則取決於母親喝酒的份量、頻率及時間。其他風險則包含高齡孕婦、吸煙，及飲食不均。目前沒有已知孕婦對於酒精的安全攝取量或安全攝取時間。母體少量飲酒不會造成胎兒臉部發育異常，但仍可能導致行為問題。酒精可穿越血腦屏障直接影響發育中的胎兒。診斷則須依賴症狀及徵象去判斷。 胎兒酒精譜系障礙可藉由禁止孕婦飲酒來避免，因此醫療院所及組織強烈建議禁止孕婦飲酒。該疾病會導致胎兒永久性的傷害，但治療可以改善症狀。介入治療包含亲子互动治疗、行為矯治，可能也可以進行藥物治療。 胎兒酒精譜系障礙約影響美國和西歐 2-5% 的人口。在美國平均每1000名胎兒，就有 0.2 到 9 個FAS個案。在南非的某些族群甚至可能達到 9%。酒精的負面影響從遠古時代就有相關敘述。2002年，每名罹患FAS的孩童一輩子約需額外花費 $2,000,000 美金。「胎兒酒精綜合症」這個字最早於1973年首次使用。.

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胡戈·特奥雷尔

阿克塞尔·胡戈·特奥多尔·特奥雷尔（Axel Hugo Theodor Theorell，）是一位瑞典科学家与诺贝尔奖持有者。 将一生事业专注于酶的研究的特奥雷尔，在1955年被授予诺贝尔生理学或医学奖，以表彰其在酶氧化方面的研究及其影响。他曾经是挪威诺贝尔学会的一名前任研究领袖，因此他也是第一位与学会有联系且被授予诺贝尔奖的研究者。 他的工作引导了抗利尿激素酶研究的前进，该酶能在肾脏中分解酒精。他的成就誉满全球，并因而被世界上多所大学授予荣誉学位：其中有法国、比利时、巴西及美国。 Category:诺贝尔生理学或医学奖获得者 Category:瑞典科学家 Category:卡罗琳学院校友.

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胱胺

胱胺（Cystamine），是一种有机二硫化物。由胱氨酸受热脱羧反应后形成。胱胺是一种不稳定的液体，一般使用其二盐酸盐 C4H12N2S2·2HCl，后者至203～214°C稳定，高于此温度则分解。食用胱胺有毒，吸入也有潜在危害。 Category:二硫化物 Category:胺.

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胱氨酸

胱氨酸（Cystine），学名“二(β-硫-α-氨基丙酸)”，是两分子半胱氨酸经氧化得到的氨基酸，是一种含硫氨基酸，属于二硫化物类。.

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胺

胺（英語：amine）是氨分子（NH3）中的氢被烃基取代后形成的一类有机化合物。氨基（－NH2、－NHR、－NR2）是胺的官能团。 如果氮原子连着羰基(C.

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能量密度

能量密度是指在一定的空间或质量物质中储存能量的大小。如果是按质量来判定一般被称为比能。.

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胃及十二指肠潰瘍

消化性潰瘍（peptic ulcer disease、peptic ulcer，簡稱PUD），又稱胃及十二指肠潰瘍。這是指胃、小腸前段（十二指肠）或幽门，有時也包含了食道下端的黏膜損傷（潰瘍）。在胃發生的潰瘍稱作胃潰瘍（stomach ulcer），在小腸的開頭部分所發生的潰瘍則是十二指腸潰瘍。最常見的症狀是會因為吃東西而改善的上腹痛，或者晚上因肚子痛而醒來。胃潰瘍的疼痛大多被用「燒灼感」或「悶痛」描述，其他常見的症狀還包括打嗝、嘔吐、不明原因的體重減輕、或是胃口不佳，但年紀較大的患者中約有三分之一完全沒有症狀 。胃潰瘍若不處理，可能會演變成出血、、或是，出血的發生率約為15%。 常見的致病因子包括幽門螺旋桿菌以及非類固醇消炎止痛藥（NSAIDs）。其他較少見的致病因子包括抽煙、嚴重疾病造成的壓力、貝賽特氏症、、克隆氏症以及肝硬化等。高齡者服用非固醇類抗發炎藥更容易造成潰瘍。當臨床症狀出現時，可以進行內視鏡以及鋇劑吞嚥檢查法進行檢查。臨床上可以抽血檢測是否有幽門螺旋桿菌的抗體、進行、進行糞便檢查或進行胃活組織檢查來診斷是否有幽門螺旋桿菌的感染。造成類似症狀的其他病症包括胃癌、冠狀動脈心臟疾病、胃粘膜發炎以及膽囊發炎。 對引起或預防潰瘍的層面而言，飲食內容並非重要的影響因子。較常見的治療方式包含：戒菸、戒酒、停用非類固醇消炎止痛藥（Nonsteroidal anti-inflammatory drug，簡稱NSAIDs），以及使用抑制胃酸的藥物。常見的治療藥物像是氫離子幫浦阻斷劑（Proton-pump inhibitor，簡稱PPI）或H2受體阻抗劑（H2 antagonist，俗稱H2 blocker），通常建議的基本用藥療期為四週。幽門螺旋桿菌造成的潰瘍，通常會以安默西林（Amoxicillin）、克拉黴素（Clarithromycin）與氫離子幫浦阻斷劑作為藥物組合治療；但因抗生素抗藥性與日俱增，此療法並非絕對有效。出血性潰瘍有時會以內視鏡進行治療，而外科手術只會在內視鏡治療無法處理時進行。 胃潰瘍的盛行率大約為4%。大約有10%的人會在一生中得過胃潰瘍。胃潰瘍1990年造成全世界327,000人死亡，2013年時死亡人數降低，造成301,000人死亡。胃潰瘍穿孔在1670年因英國的亨麗埃塔公主患病而第一次有相關述。幽門桿菌是在1981年由巴里·馬歇爾以及罗宾·沃伦發現。.

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胃炎

胃炎是指胃壁內部的發炎反應 -->，有可能短促而劇烈，也可能是長期持續的過程。 -->最常見的症狀是上腹痛 -->，其他可能症狀包含噁心、嘔吐、腹脹、食慾不振，以及心灼熱；甚至有患者是沒有症狀的。 -->胃炎的併發症可能有出血、胃潰瘍、胃腫瘤等。若患者因體內有胃幽門螺旋桿菌之抗體所引發的自體免疫疾病，進而造成缺乏維生素B12導致紅血球低下，這種症狀稱為惡性貧血。 常見的胃炎成因包含：幽門螺旋桿菌感染和使用非類固醇消炎止痛藥（NSAIDs） -->；相對少見的胃炎成因則包含：喝酒、吸菸、吸食古柯鹼、自體免疫疾病、放射治療、克隆氏症及其他嚴重疾病。內視鏡檢查、上消化道的X光檢查、血液檢查和糞便檢查，皆有助於診斷病況。有時胃炎僅是疾病表徵，如心肌梗塞 -->、胰腺炎、膽囊疾病和消化性潰瘍，均可能引發胃炎。 避免接觸引發胃炎的事物是預防的最好作法。能夠使用的藥物治療包括抗胃酸藥物、抗H2藥物、氫離子阻斷劑。在急性發作的時候，糊狀利多卡因可能會有所幫助。胃炎也可能是因為使用非類固醇消炎止痛藥所引起的。 -->如果檢測發現幽門螺旋桿菌的話，建議合併使用阿莫西林和克拉黴素。如果合併發生惡性貧血，口服或注射補充維他命B12會有所幫助。停止食用對胃部造成壓力的食物會有所幫助。 全球有半數的人都有胃炎的困擾。 症狀發生的頻率隨著年齡的增加變得更為頻繁。胃炎常常併發十二指腸炎，在2013年造成六萬人死亡。幽門螺旋桿菌在1981年，首次由巴里·馬歇爾和羅賓·沃倫醫師發現。.

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胃癌

胃癌（Stomach cancer、gastric cancer）是發生在胃部黏膜的癌症。 早期的症狀包括胃灼熱，上腹疼痛，惡心及食慾不振。 症狀與消化性潰瘍類似，是導致延誤就醫與高死亡率的原因，但其痛感與潰瘍還是有些許差異，胃潰瘍是食後痛而十二指腸潰瘍是空腹痛，但胃癌通常不受進食的明顯規律影響，且其痛感是一種咬合性疼痛並且制酸劑不能解除痛感，然而還是有較少數胃癌痛感會受進食有些許影響並且制酸劑能稍微緩解，導致診斷更難，所以說胃鏡還是唯一有效直接的診斷方法。而胃鏡中有一明顯區別方法就是十二指腸潰瘍的病灶極不可能是胃癌，因其成因是胃酸過強，反而有助殺滅很多產生亞硝酸類的細菌所以極少癌變，同時臨床上極稀少胃癌蔓延至十二指腸區域。但是胃潰瘍和胃癌就較難分辨很多時候只能靠切片，同時經驗較少的醫生也有誤判可能，而胃潰瘍成因是為胃酸過少和黏膜防禦力弱造成亞硝酸類的細菌孳生，這也可以視為一種有邏輯關係的癌前因子。晚期的症狀包括體重減輕（weight loss），皮膚及眼白泛黃，嘔吐（vomiting），難以吞嚥（difficulty swallowing），等症狀。癌細胞會從胃擴散到其他部位，特別是肝、肺、骨骼、腹膜、及淋巴結等部位。 最常見的輔助原因是因為感染幽門螺旋桿菌（Helicobacter pylori），將近六成的胃部腫瘤患者都檢查出感染這種細菌 某些種的幽門螺旋桿菌較為其他種來的危險。 其他致癌因素包含：食用醃漬蔬菜（pickled vegetables）、黴變、煙燻、油炸食物與抽菸。 另大約有10%的病例與家族遺傳有關，大概有1%~3%的的案例是因為源自雙親的基因性疾病，像是。 大多數的胃部腫瘤都是腺癌， 而這大致上又可再分為許多種類。另外淋巴瘤與間質瘤也可能在胃中分化。 大多時候胃癌會經年累月地持續惡化。 胃癌的診斷大多經由胃鏡採檢樣本來做診斷 -->，確診後才會再經由醫學影像確認是否轉移到其他地方。日本與南韓兩國胃癌的比率較高，可能因為他們會進行來發現疾病。 根據世界衛生組織估計，胃癌是全世界排名第四個最普遍被診斷的癌症，而且是所有癌症死亡率排名第二高，被視為國際間重要的健康危機。胃癌的高發生率包括東亞、南美洲和東歐國家。在中華民國，胃癌發生率尤其偏高，每100,000人口約有8.52人至9.68人，胃癌名列2006年癌症死亡原因第5位，約有2500人死於胃癌，每100,000人口死亡率為11.4% ，但胃癌若是極早期僅在表面型的五年存活率幾乎接近95%以上，而一旦擴散存活率會急降是其特性。 地中海式飲食和戒煙都能降低罹患胃癌的風險。有研究顯示，治療胃幽門桿菌也有可能可以降低未來罹患胃癌的風險 如果胃癌能夠早期治療，多數能夠痊癒。 治療方式包括：外科手術、化學治療、放射線治療以及標靶治療。 若到了疾病的末期，則可以考慮緩和療法。胃癌的治療成效不佳，全球平均的五年存活率在10%以下。這主要是因為多數患者都在疾病已相當嚴重時才發現罹癌。 在美國，五年存活率為28%，而在南韓五年存活率可達65%，致力於胃癌篩檢可能是存活率較高的原因之一。 全世界中，胃癌是癌症致病原因第五名，並且在癌症致死率排名中為第三名，分別占7%與9%的個案數。--> 在2012年中，有 950,000人發病，且723,000 人死亡。在1930年代以前，胃癌是世界許多地區（包含美國和英國）最常見的癌症死因，但後來各個地區的胃癌死亡率皆已下降。 一般認為和發明冰箱，因此人們使用鹽漬法來保存食物的比例降低有關。胃癌最普遍發生於東亞以及東歐地區，並且男性發病的機率是女性的兩倍。.

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胃酸

胃酸（gastric acid、gastric juice、stomach acid）是胃中的一种主要分泌物，為一種消化液，形成於胃用來消化食物。其pH值為1.5〜3.5，由鹽酸（HCl）（0.2％～0.5％的盐酸）和大量的氯化鉀（KCl）、氯化鈉（NaCl）所組成。酸起着蛋白質消化的關鍵作用，通過激活消化酶，並使得攝入的蛋白質瓦解，以便消化酶分解氨基酸長鏈。部分病人會因胃食道逆流而常產生咳嗽症狀。.

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蘭桂坊

蘭桂坊（Lan Kwai Fong）狹義而言指位於香港中西區中環的一條呈L型的上坡小徑，名叫“蘭桂坊”（取其蘭桂騰芳之意）。廣義而言是指與德己立街、威靈頓街、雲咸街、和安里及榮華里構成的一個聚集大小酒吧、俱樂部、餐廳與零售商鋪的中高檔消費區，深受中產階級、外籍人士及遊客的歡迎，是香港的特色旅遊景點之一。它更獲得由中國大陸十大主流媒體合辦的「網友最喜愛的香港品牌評選」之「我最喜愛的香港蒲點」三甲。蘭桂坊於1993年元旦發生傷亡慘重的人群踐踏事故而開始廣為人熟悉。 蘭桂坊協會為區內非牟利商會，由超過100間位處區內各行各業商戶所組成，是為與政府的主要溝通橋樑，並旨在向本地及全世界推廣蘭桂坊獨有文化魅力。.

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阿司匹林

阿司匹林或译作--、--、--（Aspirin），也称乙酰水杨酸（acetylsalicylic acid），是水杨酸类药物，通常用作止痛剂、和消炎药，亦能用於治療某些特定的發炎性疾病，例如川崎氏病、心包炎，以及風溼熱等等。心肌梗塞後馬上給藥能降低死亡的風險。本品也能防止血小板在血管破损处凝集，有抗凝作用。高心血管風險患者长期低剂量服用可预防心脏病、中风与血栓。该药还可有效预防特定幾种癌症，特别是直肠癌。。對於止痛及發燒而言，藥效一般會於30分鐘內發揮。阿司匹林是一种非甾体抗炎药（NSAID），在抗發炎的角色上與其他NSAID類似，但阿斯匹靈還具有抗血小板凝集的效果。 阿司匹林的其中一個常見的副作用是會引起胃部不適。更嚴重的副作用則包含胃潰瘍、等等，也可能會使氣喘惡化。其中年長者、酗酒者，以及還有服用其他非甾体抗炎药或抗凝剂者，出血風險更高，妊娠後期也不建議用藥。有感染的孩童不建議用藥，因为这会增加患瑞氏综合征的风险。。高劑量者可能會引起耳鸣。 虽然它们都有名为水杨酸的类似结构，作用相似（解热、消炎、镇痛），抑制的环氧化酶（COX）也相同，但阿司匹林的不同之处在于其抑制作用不可逆，而且对环氧化酶-1（COX-1）的抑制作用比对环氧化酶-2的（COX-2）更强。 阿司匹林衍生自柳树皮中发现的化学物质。早在2400年前柳树皮就用来治病，希波克拉底就用它来治头痛。1763年，在牛津大学的沃德姆学院，首次从柳树皮中发现了阿司匹林的有效成分水杨酸。1853年，化學家將水杨酸钠以乙酰氯處理，首次合成出乙醯水楊酸。此後五十年，化學家們逐步提升生產的效率。1897年，德国拜耳開始研究乙醯水楊酸的醫療用途，以代替高刺激性的水楊酸類藥物。到1899年，拜耳以阿司匹林（Aspirin）為商標，將本品銷售至全球。此後五十年，阿斯匹靈躍升成為使用最廣泛的藥物之一。目前，拜耳公司在很多國家對於「阿司匹靈」一名的專利權已經過期，或是已經賣給其他公司。 本品是当今世界上应用最广泛的药物之一，每年的消费量约40,000公噸（約500至1200億錠）。本品列名於世界卫生组织基本药物标准清单之中，為基礎公衛體系必備藥物之一。，每劑在发展中国家的批發價約介於0.002至0.025美元之間。，每月劑量在美國的價格低於25.00美金。本品目前屬於通用名药物。.

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阿斯巴甜

阿斯巴甜, Aspartame, APM 是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。别名阿司帕坦、阿斯巴坦、代糖，食品添加剂国际编码:E951，化学名天门冬酰苯丙氨酸甲酯。它首先于1965年成功合成并申请专利，1992年专利到期。常温下为白色结晶性的粉末。因阿斯巴甜甜度高，甜味纯正，不致龋齿，热量低，吸湿性低，没有发黏现象，因此主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。但高温会使其分解而失去甜味，所以阿斯巴甜不适合用于烹煮和热饮。 当FDA于1974年批准阿斯巴甜为食品添加剂后，出现了一些争议和流言，美国国会对此召开过听证会 on Snopes.com 一份2007年的医疗审查结论是：“现有的科学证据表明，在目前的摄入水平下，阿斯巴甜作为一个非营养性甜味剂是安全的。然而，由于其分解产物包括苯丙氨酸，因此患遗传性疾病的人，如苯丙酮尿症（Phenylketonuria，PKU）患者必须避免阿斯巴甜。.

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阿托品

阿托品（Atropine），又稱阿托平。是一種用來治療神經毒氣或的藥物，也用在某些心跳過緩，與手術時減少唾液分泌用，一般會以靜脈注射或肌肉注射給藥，眼藥水劑型使用於治療與早期弱視。靜脈注射劑型的藥物，在一分鐘內就會生效，並持續半小時到一小時左右。若是治療中毒，可能需要較高劑量的阿托品。 阿托品是一種，能可逆地阻碍乙酰胆碱与蕈毒鹼型乙醯膽鹼受體结合，可以抑制副交感神經。常見副作用包含口乾、瞳孔放大、尿瀦留、便祕，以及心跳過速 -->，青光眼患者如非必要請勿使用。目前顯示哺乳期使用是安全的。尚無證據孕婦使用阿托品會導致新生兒先天性障礙，相關研究仍待進行。 阿托品存在於數種茄科植物體內，如顛茄、天仙子、曼陀罗及茄參等，於1833年首次被分離出來。左旋莨菪碱为天然构型，经提取处理后得到的消旋莨菪碱即为阿托品。李端 殷明.

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蘇摩

苏摩（梵语：सोम）是早期印度婆罗门教仪式中饮用的一种饮料，得自于某种至今未知的植物（或真菌）的汁液。在伊朗的拜火教中有一种完全对应的饮料，称为“豪麻”。这两种饮料的来源是相同的，来自早期雅利安人的文化习俗。在梨俱吠陀的一些颂歌中，苏摩被人格化，成为代表这种饮料的神祇的名字。因此吠陀中的苏摩一词既可指饮料本身也可指主管该饮料的神。梨俱吠陀中有大量颂歌是单独献给苏摩的，其数量仅次于因陀罗和阿耆尼。有一首关于婚礼的颂歌是讲到他与苏利亚（娑维陀利或苏利耶的女儿）的婚姻的。后来，苏摩的形象进一步人格化，成为月神的一个别名。在梨俱吠陀里，众神尤其是因陀罗和阿耆尼经常豪饮苏摩汁，以增强他们的神力。 虽然中文文献经常将这种饮料翻译为“苏摩酒”，但严格说来没有任何证据表明苏摩是一种酒精饮料。比较准确的名称是“苏摩汁”。印度神话中真正的酒女神是伐楼尼，水神伐楼拿的配偶。 梵语和阿维斯陀语中的苏摩（豪麻）一词来自原始印度-伊朗语词根*sav-，“挤，榨”。所有文献都表示，这种饮料是某种植物的根或茎榨出来的。到底是哪一种植物，学术界尚未达成统一的看法。早期的一些意见认为伊朗拜火教徒仍在使用的豪麻汁就是原始的苏摩，其配方至今未变；但更多研究者反对这种看法。关于苏摩究竟是一种麻醉剂、兴奋剂还是致幻剂，也没有达成一致看法。著名的理论包括：.

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開膛手傑克

開膛手傑克（Jack the Ripper）是於1888年7月7日到11月9日期間，在倫敦東區（East End of London）白教堂（Whitechapel）一帶以殘忍手法連續殺害五名妓女的兇手的化名。犯案期間，兇手多次寄信到相關單位挑釁，卻始終未落入法網。其大膽的犯案手法，經媒體一再渲染，引起當時英國社會的恐慌。至今他依然是歐美文化中最惡名昭彰的殺手之一。 開膛手傑克，可稱是世界上最惡名昭彰的連續殺人魔，他犯案後會將受害人內臟挖出，喉管割斷，還會將其面部搗爛。雖然案件距今已逾百年，但有關該案的書籍與相關研究從未間斷。由於缺乏證據，真兇的身份與真實犯案原因仍是眾說紛紜，令案情更加撲朔迷離。但是，開膛手傑克的身影卻--媒體、搖滾樂、玩具等物品，不斷出現在當今的流行文化之中。 網路上盛傳開膛手傑克已查出真兇的流言，起因於英國作家羅素·愛德華（Russell Edwards）買下當年的證物「凱薩琳·艾道斯的披肩」時，突發奇想地將披肩拿去進行DNA檢測，希望能破這百年的懸疑殺人案。他委託基因分析專家亞里·羅黑萊年（Jari Louhelainen），花費三年之久的DNA檢測在2014年9月結果出爐，在披肩上驗出凱撒琳·艾道斯的DNA以及艾倫·柯明斯基的DNA。但他的主張並未通過同行評審的檢證，且關鍵的DNA證據存在嚴重爭議性，他所使用的查證方式與成果都受到許多批評。.

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闪点

闪点（英语：Flash point）是指可燃性液体挥发出的蒸汽在与空气混合形成可燃性混合物并达到一定浓度之后，遇一定的温度下时能够闪烁起火的最低温度。在这温度下燃烧无法持续，但如果温度继续攀升则可能引发大火。和燃点（英语：Fire point）不同的是，燃点是指可燃性物质能够持续燃烧的最低温度，高于闪点。一般来说，燃点可假定为比闪火点高10℃左右。闪点的高低也是燃液是否安全的重要指标。.

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间二甲苯

二甲苯是苯的两个氢被两个甲基取代后形成的化合物，两个甲基处于间位。 间二甲苯最大的用途是制造间苯二甲酸。.

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间硝基苯胺

硝基苯胺，即3-硝基苯胺，是苯胺的苯环上的间位（3-位）被硝基取代形成的化合物。.

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间苯二酚

苯二酚（化学式：C6H4(OH)2），也称雷琐酚、雷琐辛（英文：resorcin），是苯间位两个氢被羟基取代后形成的化合物。.

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葡萄糖酸

葡萄糖酸（化学式：C6H12O7），是葡萄糖的醛基经氧化生成的糖酸，D-葡萄糖酸学名“(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己酸”。.

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葡萄酒

葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前，在盛产葡萄的地中海区域，两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是，在舞蹈文化中，有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時，慶祝的團體舞蹈。在古埃及文化中，葡萄酒（紅酒）和血相關聯，這種象徵關係也影響了附近地區產生的的宗教。在中國文化中，與葡萄酒有關的詩詞文學始自漢朝，多視葡萄酒為一種美酒。 葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。按照糖度划分可分为干型葡萄酒半干葡萄酒半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。以釀造方式來說，可以分為平静葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。其中一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五，然而加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。 葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、氣候以及釀酒技巧等因素的影響，但是酒的風味卻取決於釀酒葡萄的品種。根據目前的考古發現，葡萄酒的原料－葡萄，最早產於中國以及黑海與裡海之間的外高加索地區。外高加索葡萄亦在西汉时经张骞出使西域传到中国。目前葡萄已经被广泛引种到世界各地，主要是作为釀酒原料。但世界最有名的葡萄酒大多產自法国，法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。由於法国气候温和，除了北部诺曼底一些區域以外，全國都能生产高品质的葡萄。在1996年時，全國共有超過818,000公頃的葡萄園，13個產酒區域，葡萄酒產量超過46億公升。至於其他歐洲國家，義大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國，以往多生產一般餐酒，但是從二十世紀七十年代起，開始有酒商走精緻路線，目前也有生產評價極高的葡萄酒。德國的白葡萄酒，產量雖然不多，但是幾百年的工藝傳承，也產出不少精緻的珍釀。歐洲國家生產的葡萄酒，通稱為舊世界葡萄酒，其他區域生產的葡萄酒，則稱為新世界葡萄酒，美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷、以及南非，是新世界葡萄酒的主要產區，但随着全球气候变暖的影响一些非传统葡萄酒生产国比如英国也开始尝试生产起泡葡萄酒。.

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钨酸钠

钨酸钠，化学式Na2WO4，一般为二水合物（Na2WO4·2H2O）的形式。.

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蒸馏

蒸馏（英語：Distillation、Distilled）是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段，如萃取、吸附等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。.

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蒸馏酒

蒸馏酒（distilled beverage），是利用穀物、水果或蔬菜在經過酒精發酵後的產物為原料，以蒸餾方式所制造出的酒。蒸餾的過程會淨化液體並除去稀釋酒的成分（例如水），目的是增加其酒精濃度（通常以ABV表示濃度）。由于製酒发酵过程中产生過浓的乙醇溶液可以将酵母杀死，无法继续发酵，所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达10%—20%。但酒精的沸点是78.2℃，经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点，酒精蒸汽逸出，再经冷凝可得到80%—90%以上浓度的乙醇溶液，经勾兑可制造高浓度的烈酒（Hard liquor，liquor，或spirit）。由於要獲得更高濃度的酒往往經過蒸餾過程，故一般來說，烈酒是蒸餾酒的同義詞。在北美，--烈酒--一詞已用於區分蒸餾酒和未蒸餾酒。 蒸馏酒最早出現西元1世紀的亞歷山卓 。 中国的蒸馏酒是在南宋至元朝之間出现的，其技術可能來自阿拉伯人。中国的白酒中由于蒸馏过程中提取的馏分不同，有时分为“头曲”“二曲”或“二锅头”等。 世界著名的蒸馏酒有英國以大麥蒸馏的威士忌、法国以葡萄蒸馏的白蘭地、俄羅斯及东欧以麵包蒸馏的伏特加、加勒比地区以蔗糖糖蜜蒸馏的朗姆酒、荷兰以杜松子調味的琴酒和墨西哥以龍舌蘭糖漿蒸馏的龍舌蘭酒，并称世界六大鸡尾酒基酒。.

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蒽

（Anthracene），俗称绿油脑，一种稠环芳香烃，分子式C14H10，分子量178.22。无色棱柱状晶体，有蓝紫色荧光，有升华性，有毒。不溶于水，微溶于乙醇，溶于乙醚、苯、甲苯、氯仿、丙酮、四氯化碳。.

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蒽醌

蒽醌（Anthraquinone，化學式：C14H8O2），又音譯作安特拉歸農，是一種醌類化學物。蒽醌的複合物存在於天然，也可以人工合成。工業上，不少染料都是以蒽醌作基體；而不少有醫療功效的藥用植物，如蘆薈，都含有蒽醌複合物。例如蘆薈的凝膠當中的蒽醌複合物，有消炎、消腫、止痛、止癢及抑制細菌生長的效用，可作天然的治傷藥用。此外，利用烷基蒽醌的蒽醌法是生產雙氧水的最佳方法。.

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蒂巴因

蒂巴因（Thebaine）是一种鸦片类异喹啉族生物碱。.

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钛

鈦是化學元素，化學符號Ti，原子序數22，是銀白色過渡金屬，其特徵為重量輕、強度高、具金屬光澤，亦有良好的抗腐蝕能力（包括海水、王水及氯氣）。由于其稳定的化学性质，良好的耐高温、耐低温、抗强酸、抗强碱，以及高强度、低密度，常用來製造火箭及太空船，因此獲美誉为“太空金属”。鈦於1791年由格雷戈爾於英國康沃爾郡發現，並由克拉普羅特用希臘神話的泰坦為其命名。 钛被认为是一种稀有金属，这是由于在自然界中其存在分散并难于提取。但其相对丰度在所有元素中居第十位。鈦的礦石主要有鈦鐵礦及金紅石，廣佈於地殼及岩石圈之中。鈦亦同時存在於幾乎所有生物、岩石、水體及土壤中。從主要礦石中萃取出鈦需要用到克羅爾法或亨特法。鈦最常見的化合物是二氧化鈦，可用於製造白色顏料。其他化合物還包括四氯化鈦（TiCl4，作催化劑及用於製造煙幕或）及三氯化鈦（TiCl3，用於催化聚丙烯的生產）。 鈦能與鐵、鋁、釩或鉬等其他元素熔成合金，造出高強度的輕合金，在各方面有着廣泛的應用，包括宇宙航行（噴氣發動機、導彈及航天器）、軍事、工業程序（化工與石油製品、海水淡化及造紙）、汽車、農產食品、醫學（義肢、骨科移植及牙科器械與填充物）、運動用品、珠寶及手機等等。 鈦最有用的兩個特性是，抗腐蝕性，及金屬中最高的強度－重量比。在非合金的狀態下，鈦的強度跟某些鋼相若，但卻還要輕45%。有兩種同素異形體和五種天然的同位素，由46Ti到50Ti，其中豐度最高的是48Ti（73.8%）。鈦的化學性質及物理性質和鋯相似，這是因為兩者的價電子數目相同，並於元素週期表中同屬一族。.

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肝硬化

肝硬化（Zirrhose，cirrhose，cirrosis，cirrhosis，）指的是肝臟因長期受到傷害，導致最後無法正常運作。肝硬化是漫長的過程，在早期通常沒有症狀，隨著疾病的發展，患者可能開始感到容易疲倦、虛弱、下肢水腫、皮膚泛黃、容易瘀青、產生腹水、或是在皮膚上見到等等。腹水一旦發生就可能發生。其他與肝硬化相關的疾病與症狀還有、由於破裂而造成的吐血、肝肾综合症、以及肝癌等。肝腦病變可能造成患者意識混亂甚至陷入昏迷。 肝硬化最常見的原因包括酒精、B型肝炎、C型肝炎、以及非酒精性脂肪性肝炎等。一般而言，連續數年每日飲酒超過2-3杯，就可能會造成肝硬化，而非酒精性脂肪肝則有許多原因，包括：體重過重、糖尿病、高脂血症與高血壓。其他較不常見造成肝硬化的原因還有、、血色沉著病、藥物影響與膽結石。病理上，肝硬化的病人的肝臟組織會被疤痕組織取代而無法正常工作，造成肝功能的喪失。肝硬化的診斷需要抽血檢驗、影像學檢查或肝臟切片檢查。 部分肝硬化病因如B型肝炎等，可以靠疫苗接種預防。肝硬化的治療依其原因而不同，但其治療目標大多是減緩疾病惡化的速度，並減少併發症的發生。一般會建議肝硬化病人戒酒，而B型或C型肝炎患者可能能接受抗病毒藥物治療。自體免疫性肝炎可以用類固醇治療。膽烷酸可能對膽管阻塞造成的肝硬化有幫助。藥物治療也對肝硬化的常見併發症有幫助，如水腫、肝腦病變、食道靜脈曲張等。嚴重的肝硬化病人可能可以接受。 肝硬化每年造成的死亡人數，自1990年的80萬人攀升到2013年的120萬人，120萬人當中有38.4萬人是由於酒精造成、35.8萬人是由於患有C型肝炎，而B型肝炎則造成了31.7萬人喪生。在美國患有肝硬化的男性多於女性。最早關於肝硬化的可考證記載，是由希波克拉底於前5世紀所描述。肝硬化為一種新詞，其字源由希臘文的「黃色（κιρρός）」與「狀況（-ωσις）」組成。.

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肝炎

肝炎（Hepatitis）是描述肝臟發炎的現象。有些人沒有症狀，有些人則有黄疸、食慾不振、呕吐、疲倦、腹痛，或腹瀉的現象。肝炎可依病期長短分成兩期，六個月以下稱為急性，反之則稱為慢性。急性肝炎可能會，也可能發展為慢性肝炎。在某些情形下甚至會導致。病程過久會演變為肝硬化、肝衰竭，或肝癌。 目前全球最常見的肝炎病因為病毒性肝炎，其他可能的因素還有酗酒、服用特定藥物、毒素、其他感染、自體免疫性疾病，以及非酒精性脂肪肝（NASH）。肝炎病毒分為五型：A、B、C、D，以及E型 -->。A型及E型通常藉由食物及水傳染 -->，B型肝炎則主要由性行為轉染，但也可能是母親在妊娠或分娩的過程中， -->。B型和C型可以經血液傳染，常見途徑包含 -->。D型肝炎只能感染已經感染B型肝炎的患者。 A、B，及D型可藉由。藥物可以用於治療慢性肝炎。目前仍沒有治療NASH的方法，但可以藉由運動、均衡飲食，以及減肥等調整生活型態方式來維持健康。可以藉由免疫抑制藥物治療。當病情到一定程度時，則可以考慮。 2015年，全球罹患A型肝炎者約有1.14億人，慢性B型肝炎約3.43億人，慢性C型肝炎則約1.42億人。在美國，罹患NASH約有1100萬人，而患者則約有500萬人。全球每年死於肝炎者逾100萬人，大多死於肝硬化或肝炎的併發症。在美國，每年有2500人感染A型肝炎，約有75人會因此死亡。肝炎的原文「Hepatitis」源自於古希臘語，「hêpar」（ἧπαρ）代表「肝臟」，「 -itis」（-ῖτις）代表「發炎」。.

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肝癌

cholangiocarcinoma） 肝癌（Liver cancer）是指發生於肝脏或從肝臟開始的恶性肿瘤。癌症也可能從其他部位轉移到肝臟，稱為，其比例比肝臟原生性的肿瘤要高。肝癌的症狀包括右側下方的腫塊或疼痛、腹水、黄疸、容易瘀傷、體重減輕以及身體的虛弱。 肝癌的主要原因是因為乙型肝炎、丙型肝炎或是酒精造成的肝硬化。其他原因包括黃麴毒素、及 -->。最常見的是肝細胞癌（HCC），佔總病例的八成，其次的是膽管癌 -->。其他較少見的有及。可以透過血液檢驗及醫學影像來診斷，並透過組織活檢來證實。 預防性的手段有乙型肝炎疫苗以及治療已罹患乙型肝炎或丙型肝炎的病患，以避免其進展成癌症 -->。若是的病患，會建議進行。治療方式包括外科手術、靶向治疗及放射線療法 -->，特定情形下也可以進行電燒、或是 -->。小於1公分的腫塊可以先進行積極觀察，再評估是否介入。 原發性肝癌是出現頻率第二高的癌症（6%），致死率則是第六高（9%）。2012年有78.2萬人罹患肝癌，造成74.6萬人死亡。2013年有30萬人是因為乙型肝炎造成的肝癌而死亡、34.3萬人是因為丙型肝炎造成的肝癌而死亡、9.2萬人是因為酒精引發肝癌死亡。乙型肝炎及丙型肝炎流行的地區，肝癌發生率也比較高，包括亞洲及撒哈拉以南非洲 -->。男性罹患肝細胞癌症比率比女性要高。最常在55歲到65歲之間成人中診斷出肝癌 -->。美國肝癌的五年存活率是18%-->.

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邦萊

邦萊（Bunlap）是位在南太平洋群島國萬那杜的五旬節島（Pentecost Island）上，美拉尼西亞（Melanesian）原住民的部落。他們的祖先大約在2000年前乘獨木舟來了到此島。當海島上的其它部落基本上全盤西化的同時，邦萊人仍然保留著傳統的生活方式。.

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邻基参与效应

邻基参与效应，有机化学概念之一，指的是相邻基团含有的σ键、π键电子或孤对电子与反应中心发生作用，使反应的某些性质发生改变的现象。邻基参与效应的典型现象为：反应速率加快（邻助效应），产物具有异常的立体化学特征（如亲核取代反应中的构型保持），反应涉及环状过渡态或中间体，反应中发生重排，等等。 一般指邻基参与效应，指的是杂原子孤对电子对SN2反应的协助及桥环化合物和π体系对碳正离子的稳定作用。其实这个效应的范围很广，比如狄尔斯-阿尔德反应中连有不饱和基团的亲双烯体与双烯体之间的次级轨道作用，使得内型加成物成为动力学控制产物的现象，就是邻基参与效应的一个例子。邻基参与反应的历程主要有三类,即n—参与历程、π—参与历程和σ—参与历程;分为二步:(1)反应物的邻基从反面进攻α—碳原子,形成中间体,构型转化一次,为分子内的SN2反应;(2)外部的亲核试剂Nu—从邻基的反面进攻中间体,构型又转化一次,再发生一次分子内SN2反应,其结果是:该类反应总的来说属于SN1反应历程,产物的构型保持不变。.

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邻二甲苯

邻二甲苯是苯邻位的两个氢被甲基取代后形成的化合物，可以从二甲苯的分馏中大量获得，被大量用来制造苯酐。.

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邻二氮菲

邻二氮菲，即“1,10-邻二氮杂菲”，也称邻菲罗啉、邻菲啰啉、邻菲咯啉，是一种常用的氧化还原指示剂。它是一个双齿杂环化合物配体，类似于2,2'-联吡啶，会与大多数金属离子形成很稳定的配合物。 邻二氮菲最常用的应用是分光光度法测定铁。它可通过邻苯二胺、硫酸、甘油和砷酸的水溶液回流反应制取。 邻二氮菲在pH为2~9时，会与亚铁离子（Fe2+）形成稳定的橙红色邻二氮菲亚铁离子（2+），可通过分光光度法来分析。logK.

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邻苯二甲酸酐

邻苯二甲酸酐，简称苯酐，是邻苯二甲酸分子内脱水形成的环状酸酐。苯酐为白色固体，分子式C6H4(CO)2O，是化工中的重要原料，尤其用于增塑剂的制造。.

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邻氨基苯甲酸

邻氨基苯甲酸又称氨茴酸、2-氨基苯甲酸，化学式：C7H7NO2，是一个氨基芳香羧酸，室温下为白色晶体粉末，用作医药、染料、香料和农药的中间体。 异构体为间氨基苯甲酸和对氨基苯甲酸。.

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肉豆蔻

肉豆蔻（Nutmeg），又名肉蔻（蔻，普通话音“kòu”）、肉果、玉果、麻醉果，是一種重要的香料、藥用植物。生長於熱帶地區的常綠植物，常見於東南亞、澳洲及加勒比海地区，尤以印度尼西亚和格林纳达产量最大。肉豆蔻果實是可制两种常見香料：豆蔻核仁（nutmeg）和肉豆蔻皮（mace），用於食品、菜餚的調味，其果仁可製作香精油。肉豆蔻含有（myristicin），能够产生兴奋及致幻作用。如服用过量，可产生幻覺甚至昏迷现象。.

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铝汞齐

铝汞齐（Aluminium amalgam）是铝在金属汞中的溶液。.

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铯

铯（Caesium或Cesium，舊譯作鏭）是一种化学元素，化学符号为Cs，原子序为55。铯属于碱金属，带银金色。 铯色白质软，熔點低，28.44 ℃时即会熔化。它是在室温或者接近室温的条件下为液体的五种金属元素之一。铯的物理性质和化学性质与同为碱金属的铷和钾相似。该金属极度活泼，并且能够自燃。它是具有稳定同位素的元素中电负性最低的，其稳定同位素为铯-133。铯通常是从铯榴石中提取出来的，而其放射性同位素，尤其是铯-137，是更重元素的衰变产物，可从核反应堆产生的废料中提取。 1860年，两位德国化学家罗伯特·威廉·本生和古斯塔夫·基尔霍夫通过刚刚研究出来的焰色反应发现铯，並以拉丁文「caesius」（意為天藍色）作为新元素的名称。铯最早的小规模应用是作为真空管以及光电池的吸收剂。1967年，国际单位制中的秒开始以铯-133的发射光谱中一个特殊的频率作为定义。自此之后，铯广泛地用于原子钟。二十世纪九十年代以来，用于钻井液的甲酸铯成为铯元素的最大应用。该元素在化学工业以及电子产业等有重要用途。其放射性同位素铯-137的半衰期大约为30年，可以用于医学、工业测量仪器以及水文学。虽然铯仅有轻微的毒性，但其金属却是一种有害的材料；若其放射性同位素释放到了环境中，将对健康造成较大的威胁。.

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蓖麻油

蓖麻油（）是由蓖麻種子提煉而來的植物油，CAS號為8001-79-4，常溫下為液體狀。蓖麻油是一種複合三酸甘油酯，主要成分為蓖麻子油酸（Ricinoleic Acid），其餘為油酸與亞油酸等。.

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蔡斯盐

蔡斯鹽（或稱作蔡氏鹽、Zeise鹽）為一黃色、在空氣中穩定的配合物，其化學式為K。蔡斯鹽的陰離子中包含一個η2 的乙烯配體（哈普托數為2，表示乙烯有二個原子參與配位），是以鉑原子為中心的平面正方形結構。此配合物一般是用K2和乙烯製備，催化劑為氯化亞錫。一般販售的蔡斯鹽均為其水合物。 在蔡斯鹽中，乙烯配體是利用π鍵的2個電子參與鍵結，是反饋π鍵典型的例子。.

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锂

锂（Lithium）是一种化学元素，其化学符号Li，原子序数为3，三个电子中两个分布在K层，另一个在L层。锂是碱金属中最轻的一种。锂常呈+1或0氧化态，是否有-1氧化态則尚未得到证实。但是锂和它的化合物并不像其他的碱金属那么典型，因为锂的电荷密度很大并且有稳定的氦型双电子层，使得锂容易极化其他的分子或离子，自己却不容易受到极化。这一点就影响到它和它的化合物的稳定性刘翊纶任德厚《无机化学丛书》第一卷 北京：科学出版社289-354页1984年。锂的英文名称来源于希腊文lithos，意为“石头”。其中文名则来源于“Lithos”的第一个音节发音“里”，因为是金属，在左方加上部首“钅”。.

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脱氧核糖

--氧核糖（Deoxyribose）又称--氧核糖、D-脱氧核糖、2-脱氧核糖或D-2-脱氧核糖，是核糖的2-位羟基被氢取代后形成的脱氧糖衍生物，是一个戊醛糖。它同时也是D-阿拉伯糖的2-脱氧产物。脱氧核糖是脱氧核糖核酸（DNA）的组分，因此在生物体内十分重要。1929年由菲巴斯·利文首先发现。.

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脱水

脱水（dehydration）是一种化工单元过程，是水合的逆过程。把水分子从物质分子中解脱出来，对于单纯的水合物来说，比较容易，一般只要加热使水脱离蒸发就可以了，如将碳酸钠水合物晶体加热，就会脱水成为碳酸钠粉末。但对于只和水分子部分结合成为新的物质，脱水就必须借助催化剂或控制其他条件，如将乙醇脱水制乙烯或乙醚等。 有时单纯的物理干燥也叫做脱水，如食物脱水以便贮藏，防止微生物繁殖引起食物腐败等。 在医学方面，脱水指人体由于病变，消耗大量水分，而不能即时补充，造成新陈代谢障碍的一种症状，严重时会造成虚脱，甚至有生命危险，需要依靠输液补充体液。按照钠和水丢失的比例，可以分为等渗性脱水、低渗性脱水和高渗性脱水三种。.

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脑

脑是由稱為神經元的神經細胞所组成的神经系统控制中心，是所有脊椎动物和大部分无脊椎动物都具有的一个器官，只有少数的无脊椎动物没有脑，例如海绵、水母、成年的海鞘与海星，它们以分散或者局部的神经网络代替。 许多动物的脑位于头部，通常是靠近主要的感觉器官，例如视觉、听觉、前庭系统、味觉和嗅觉。脑是脊椎动物身体中最复杂的器官。在普通人类的大脑皮质（脑中最大的部分）中，包含150-330亿个神经元，每一个神经元都通过突触和其他数千个神经元相连接。这些神经元之间通过称作轴突的原生质纤维进行较长距离互相联结，可以将一种称作动作电位的冲动信号，在脑的不同区域之间或者向身体的特定接收细胞传递。脊椎动物的脑由颅骨保护。脑与脊髓构成中枢神经系统。中枢神经系统的细胞依靠复杂的联系来处理传递信息。脑是感情、思考、生命得以维持的中枢。它控制和协调行为、身体内穩態（身体功能，例如心跳、血压、体温等）以及精神活动（例如认知、情感、记忆和学习）。 从生理上来说，脑的功能就是控制身体的其他器官。脑对其他器官的作用方式，一是调制肌肉的运动模式，二是通过分泌一些称为荷尔蒙的化学物质。集中的控制方式，可以对环境的变化做出迅速而一致的反应。 一些基本的反应，例如反射，可以通过脊髓或者周边神经节来控制，然而基于多种感官输入，有心智、有目的的动作，只有通过脑中枢的整合能力才能控制。 关于单个脑细胞的运作机制，现今已经有了比较详细的了解；然而数以兆亿的神经元如何以集群的方式合作，还是一个未解决的问题。现代神经科学中，新近的模型将脑看作一种生物计算机，虽然运行的机制和电子计算机很不一样，但是它们从周围世界中获得信息、存储信息、以多种方式处理信息的功能是类似的，它有点像计算机中的中央处理器（CPU）。 本文会对各种动物的脑进行比较，特别是脊椎动物的脑，而人脑将被作为各种脑的其中一种进行讨论。人脑的特别之处会在人脑条目中探讨，因为其中很多话题在人脑的前提下讨论，内容会丰富得多。其中最重要的，是与脑损伤造成的后果，它会被放在人脑条目中探讨，因为人脑的大多数常见疾病并不见于其他物种，即使有，它们的表现形式也可能不同。.

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脑白质切除术

脑白质切除术（lobotomy）是一种神经外科手术，包括切除前額葉皮質的连接组织。脑白质切除术主要于1930年代到1950年代用来医治一些精神病，这也是世界上第一种精神外科手术。含有非法軍事用途。.

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脂肪肝

脂肪肝（fatty liver disease，简写FLD），又叫肝积脂病或肝性肥胖症，是可逆转的病情。大甘油三酸酯脂肪液胞通过脂肪变性（steatosis）积累在肝细胞（Hepatocyte）。这是用鵝制作鵝肝（法文：Foie gras）的理想状况。虽然有不同原因，但一般认为脂肪肝在全世界范围内都是发生在酗酒（即酒精性脂肪肝，常称酒精肝）和肥胖（不管有没有胰岛素抵抗效应）人群的单一疾病。脂肪肝还与其他影响脂肪代谢的疾病相关。从形态上很难分辨酒精脂肪肝和非酒精脂肪肝，它们都在不同阶段显示微囊泡和巨囊泡脂肪改变。.

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醇

醇是有機化合物的一大類，是脂肪烴、脂環烴或芳香烴側鏈中的氫原子被羥基取代而成的化合物。在化學中，醇是任何有機化合物，其中羥基官能團（-OH）被綁定到一個飽和碳原子。通常意义上泛指的醇，是指羟基与一个脂肪族烃基相连而成的化合物；羥基與苯環相連，則由于化学性质与普通的醇有所不同而分类为酚；羥基與sp2雜化的双键碳原子相連，属烯醇类，该类化合物由于会互变异构为醛（只有乙烯醇能變乙醛）或酮，因此大多无法稳定存在。.

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醇盐

醇盐或称烷氧基化合物，是醇中的羟基氢被金属取代后形成的一类化合物，形式上含有醇盐（烷氧基）负离子RO–，其中R为有机取代基。醇盐具有很强的碱性，取代基R的体积不大时，还是很好的亲核试剂和配体。一般在质子溶剂（如水）中不稳定，是很多有机反应（如威廉姆逊合成法）的中间体结构，并且过渡金属的醇盐是常用的催化剂。 酚的酸性更强，生成的负离子盐称为酚盐，一般比醇盐要稳定，更易结晶和储存，但不如醇盐的亲核性强。 烯醇盐是由烯醇中的氢被取代而衍生出的一类化合物，一般可由酮或醛脱去α-氢质子得到。烯醇盐为两位反应阴离子，氧端和碳端都有亲核性，不同条件下两种反应产物的比例不同。.

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醇脫氫酶

醇脫氫酶（Alcohol dehydrogenase，EC ），是一种以NAD+或NADP+为受体、作用于供体CH-OH基团上的氧化还原酶。这种酶能催化以下两种酶促反应： 醇脱氢酶是一种锌蛋白，能作用于伯醇、仲醇和半缩醛等多种受質。这种酶氧化甲醇的能力比氧化乙醇的能力弱，可以利用這個特性解除甲醇中毒。动物细胞中的醇脱氢酶还能氧化环状化合物的二级羟基，但酵母的醇脱氢则不具有这种功能。.

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醇溶蛋白

醇溶蛋白（Prolamine／Prolamin）是一类蛋白质，多存在于禾本科作物的种子中，脯氨酸含量较高。一般不溶于水、盐溶液和无水乙醇，但溶于70～80％的乙醇。.

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醉酒駕駛

醉酒駕駛或酒後駕駛（driving under the influence (of alcohol)，常簡寫為DUI，中文簡稱“酒駕”）是指在酒精、酒類飲品影響下控制並駕駛機動車輛（有時包括單車、有發動機、電動機的交通工具或機械以及騎馬），在許多國家被認定是交通違規行為，甚至規定為犯罪。在许多国家和地区，服用可导致精密操作能力降低的药物或者毒品后驾驶，亦是刑事犯罪。 醉酒駕駛會影響安全駕駛能力，使得發生致人死傷的事故風險大增，在刑法上被認為是屬於「有認識過失」的範疇，即「預見該事會發生，卻確信其不會發生而不做防範」的一類，但由於酒駕經常是基於漠視他人生命的僥倖心態，而因此發生多起嚴重死傷事故，而這是原本可以避免的，因此部分观点認為酒駕即殺人。.

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醋酸氟孕酮

醋酸氟孕酮（Flurogestone acetate），是一种孕烷类物质。.

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醋杆菌属

醋杆菌属（學名：Acetobacter）是乙酸细菌的一个属，其特点是能够在有空气的条件下将乙醇转化为乙酸。醋酸杆菌属包含有多个种。很多其它的细菌也能在不同的条件下产生乙酸，但醋酸杆菌属中的细菌只在这一个条件下。.

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醛

醛（；aldehyde）是含有甲酰基的一类有机化合物。这种官能团具有结构通式：R-CHO，其中的羰基中心连接了一个氢原子与一个R基团。不带有R的基团称为醛基或甲酰基。醛与酮化合物的区别在于羰基所处的位置是在碳链骨架的末端或是在两个碳原子之间。醛在有机化学中很常见，许多的香水都属醛类。.

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醛糖

醛糖（英語：Aldose） 是一類單糖，每個分子含有一個醛基，化學式的規律為CnH2nOn（n>.

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重氮盐

重氮盐有时也称“重氮化合物”， 是一类通式为R-N2+X−的有机化合物，R指有机基团（如烷基或芳基），X指任何阴离子，通常为卤素离子。 重氮盐是无色结晶固体，爆炸性很强，干燥情况下不稳定，一般不直接分离出来。它可溶于水呈中性，发生电离，水溶液具有很强的导电能力。重氮盐是合成染料时的重要中间体。.

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重性抑郁障碍

重性抑郁障碍（major depressive disorder），也称为临床抑郁症、重性抑郁症、单极性抑郁障碍，是一种精神疾病。这种精神疾病的典型表现是：患者陷于抑郁的情感状态，自尊心降低，对以往喜爱的活动明顯失去兴趣且失去身體的活動力。“抑郁症”这个词通常是指重性抑郁障碍，但有时也被用来称呼其他抑郁性障碍，在研究和诊治中常使用“重性抑郁障碍”这个相对较精确的词汇。重性抑郁障碍是一种对患者的家庭、工作、学习、日常饮食与睡眠等身体功能产生负面影响的失能状况。在美国，大约3.4%的患者自杀。在所有自杀者中，有60%的人患有重性抑郁障碍或者其他心理障碍。 重性抑郁障碍的诊断基于以下几个方面：患者对症状的主观叙述、亲友对患者行为的描述和对患者的精神状态检测。没有实验室测试可以用来直接诊断重性抑郁障碍，但医生通常要求患者做一些身体检查以及由專業心理師作測驗評估，以確認是否為重度憂鬱症並排除会引起相似症状的其他疾病。重性抑郁障碍最常在30至40岁发作，在50至60岁之间达到另一发病高峰。据报道，女性重性抑郁障碍的发病率约为男性的两倍，但男性患者自杀率更高。 多数重性抑郁障碍患者在社区中接受抗抑郁药治疗，一些患者还接受心理治疗或咨询。对于自我忽视或者有严重自残或伤害他人倾向的患者，可能需要入院治疗。有极少部分患者必须在短效全身麻醉下接受电痉挛疗法。重性抑郁障碍的病程可长可短，可以只发作一次并持续几个月，也可能反复发作并持续一生。患者的预期寿命较健康人短，部分原因是患者对生理疾病的易感性增大。患者或曾经患有重性抑郁障碍的人可能会遭受社会的歧视。 几个世纪以来，人们对抑郁症的本质与病因的理解一直在不断加深，遗憾的是，人们对抑郁症的许多方面依然缺乏充分的理解，非專業人士常認為患者只是悲傷而缺乏警覺，腦部、精神專家也對於這種神經混亂症狀有著各種見解。对于抑郁症的本质与病因，有心理学、社会心理学、遗传学、进化论、生物学的观点。心理治疗主要基于人格、人际关系和学习的相关理论。大多数生物学理论则关注单胺类神经递质——5-羟色胺、去甲肾上腺素、多巴胺这类大脑中原有的、用来协助神经元间信息传导的物质，这类物质与抑郁症有关，大多数抗抑郁药物至少会增加一种神经递质的活动水平。.

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自動販賣機

自動販賣機（--）是藉由驗鈔機與顧客交易的全自动機器，能協助顧客購買例如零食、饮料、酒类、香烟及彩票等產品（有别於有收銀員的商舖）。.

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致癌物質

致癌物質（Carcinogen）是指任何會直接導致生物體產生癌症的物質、輻射或放射性同位素，這些物質於生態環境中會造成動物細胞基因組內的脫氧核糖核酸（是控制個體生命的遺傳和生理的重要化學物質）受到損害、突變，從而使細胞內的生化反應不能夠正常工作，例如訊息傳遞及代謝失常等。.

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金印草

金印草（学名：Hydrastis canadensis），又名白毛茛或北美黃蓮，是多年生的毛茛科植物，原產於加拿大東南部及美國東北部。它們的根莖粗壯及呈黃色。在地上的莖略帶紫色及有毛，地底下的呈黃色，連接著根莖。金印草的葉子呈手掌狀及有毛，葉子上有5-7塊雙鋸齒的小葉，並會在春末長出單支細小的花朵。在夏天會長出單一個草莓，外觀像山莓，有10-30顆種子。 金印草有多種醫藥療效，包括可以作為抗菌藥、內服幫助消化、或是用來漱口清除口腔潰瘍。 日本的白根葵以往被分類在金印草屬中，現已改為分類在白根葵屬。 File:Hydrastis.jpg|植株 File:Hydrastis flor.jpg|花 File:Hydrastis fruit.jpg|果 File:Hydrastidis rhizoma 239128.jpg|乾燥地下莖.

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金盏草乳膏

金盏草乳膏是一种皮肤科外用药，是从金盏草提取的挥发性油类的酒精溶液。有润滑、滋润和抗黴菌的作用，可用於治療多種皮膚病及輕度外傷。 Category:外用药.

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酚酞

酚酞是一種弱有機酸，分子式為C20H14O4，结构简式為(C6H4OH)2COC6H4CO，在pH＜8.2的溶液裡為無色的內酯式結構，當pH＞8.2時為粉紅色的醌式結構，是一種常用的酸鹼指示劑。 酚酞的醌式或醌式酸鹽，在鹼性介質中很不穩定，它會慢慢地轉化成無色羧酸鹽式；遇到較濃的鹼液，會立即轉變成無色的羧酸鹽式。所以，酚酞試劑滴入濃鹼液時，酚酞開始變紅，很快紅色退去變成無色。酚酞在pH小於8.2到0時為無色，在強酸體中顯示橙黃色。酚酞的几种形态列在下--中： 酚酞為白色或微帶黃色的細小晶體，難溶於水而易溶於酒精。因此通常把酚酞配製成酒精溶液使用。當酚酞試劑滴入水或中性、酸性的水溶液時，會出現白色渾濁物，這是由於酒精易溶於水，使試劑中難溶於水的酚酞析出的緣故。 酚酞是通过邻苯二甲酸酐与两分子的苯酚在浓硫酸加热的情况下缩合制得的。这个方法由阿道夫·冯·拜尔于1871年发现。.

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腎結石

腎結石（kidney stone）是尿液中的礦物質結晶沈積在腎臟裡，有時會移動到輸尿管。它們的體積小至沙粒般，也有些大到像個高爾夫球。較小的腎結石常會隨尿液排出體外，但如果直徑增加到數毫米，可能會堵住輸尿管，造成尿液受阻，引起劇烈腰痛，有時疼痛會延伸到下腹部或腹股溝。腎結石的成因和膽結石不同。.

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酮糖

酮糖（英語：Ketose）是一種單糖，每一個糖分子含有一個酮基。类单糖，该单糖中氧化数最高的C原子（指定为C-2）是一个酮基。例如果糖与山梨糖。.

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酯

酯（、德文：Ester），是指有机化学中醇與羧酸或无机含氧酸发生酯化反应生成的产物。酯類除了羧酸酯外，也有硝酸、硫酸等無機含氧酸酯。.

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酯化反应

酯化一般是指醇和酸作用，生成酯和水的一种有机化学反应。普通的脂肪就是一种酯，酯可以经水解再分解为醇和酸。一般的脂肪是三甘油酯，是由甘油（丙三醇）和脂肪酸（具有4-28个碳原子的有机羧酸）合成的。.

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酶

酶（Enzyme（ ））是一类大分子生物催化劑。酶能加快化學反應的速度（即具有催化作用）。由酶催化的反應中，反應物稱爲底物，生成的物質稱爲產物。幾乎所有細胞內的代謝過程都離不開酶。酶能大大加快這些過程中各化學反應進行的速率，使代謝產生的物質和能量能滿足生物體的需求。細胞中酶的類型對可在該細胞中發生的代謝途徑的類型起決定作用。對酶進行研究的學科稱爲「酶學」（enzymology）。 目前已知酶可以催化超過5000種生化反應。大部分酶是蛋白質，有少部分酶是具有催化活性的RNA分子，这些酶被称为核酶。酶的特異性是由其獨特的三級結構決定的。 和所有的催化劑一樣，酶通過降低反應活化能加快化學反應的速率。一些酶可以將底物轉化爲產物的速率提高數百萬倍。一個比較極端的例子是。該酶可以使在無催化劑條件下需要進行數百萬年的化學反應在幾毫秒內完成。從化學原理上講，酶和其它所有催化劑一樣，反應不會使其物質量發生變化。酶亦不能改變化學平衡，這一點和其它催化劑也是一樣的。酶和其它催化劑的不同之處在於，它們的專一性要強得多。一些分子可以影響酶的活性。如酶抑制劑能降低酶的活性，酶激活劑能提高酶的活性。許多藥物及毒物是酶的抑制劑。當超出適宜的溫度和pH值後，酶的活性會顯著下降。 酶在工业和人们的日常生活中的应用也非常广泛。例如，药厂用特定的合成酶来合成抗生素；洗衣粉中添加酶能加速附着在衣物上的蛋白质、淀粉或脂肪漬的分解；嫩肉粉中加入木瓜蛋白酶能將蛋白質分解爲稍小的分子，使肉的口感更嫩滑。.

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腈

腈（），指的是带有C≡N官能团的有机化合物。 C≡N基团称作氰基，在 -CN 基团中碳原子和氮原子通过三键键合在一起。无机化学中带有此官能团者為氰，而不称“腈”。 许多含氰基的化合物都具有高毒性。.

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酵母

酵母（拼音：中國大陆：jiàomǔ、台灣：xiàomǔ；台語：kànn-bó；注音：中國大陆：ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ、台灣：ㄒㄧㄠˋ ㄇㄨˇ；德文: Hefen；英文：Yeast）是非分类学术语，泛指能发酵糖類的各种单细胞真菌，不同的酵母菌在进化和分类地位上有异源性。酵母菌种类很多，已知的约有56属500多种。一些酵母菌能夠通過出芽的方式進行無性生殖，也可以通過形成孢子的形式進行有性生殖。酵母經常被用於酒精釀造或者麵包烘培行業。目前已知有1500多種酵母，大部分被分類到子囊菌門。酵母菌屬兼性厭氧菌。.

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酗酒

酗酒（alcoholism），又稱酒精使用疾患（alcohol use disorder, AUD）或酒精依賴症候群（alcohol dependence syndrome），其為飲用酒精所致相關問題的廣義用語，過去將之分成與酒精依賴兩種主要類型。在醫學領域中，酗酒是指當某人出現以下兩種或兩種以上的狀況時：長期飲入大量酒精且難以減量、耗費大量時間取得酒精飲入、強烈渴望酒精、使用酒精後喪失責任能力、使用後造成社交問題、使用酒精而引發健康問題、使用後造成危險的情境、停用酒精後發生戒斷、使用時產生。使用酒精會影響全身各部位，特別是腦部、心臟、肝臟、胰臟以及免疫系統，進而導致心理疾病、科爾薩科夫氏症候群、心律不整與肝硬化，對於其他疾病則會增加癌症的風險。懷孕時飲用酒精會影響胎兒而導致胎兒酒精綜合症。女性對於酒精造成身體與心理危害作用的感受性往往大於男性。 遺傳因子以及環境都有一半的機率互相影響導致酗酒。一個人若有父母或兄弟姊妹其中一位有酗酒情況發生，自己會比一般人高達三至四倍的機率成為酗酒者。環境因素包含社會、文化與行為上的影響。高壓狀況、焦慮以及廉價又垂手可得的酒精，會增加酗酒的機率。人們會持續維持小部分的飲酒來避免或改善戒酒的後遺症，這種情形會持續數月才能戒酒。醫療上的酗酒定義包含了身體與心理上的病症。問卷調查與相關的血液測試可檢測出人們是否酗酒。更多的資訊則需由診斷來確診。 事先預防養成酗酒的習慣可藉由酒類銷售的限制與規範，以及課來增加購買酒類的成本，以及提供較不昂貴的治療方式。治療方式會有幾個步驟；因為在戒除的過程中會產生一些如等醫療問題，必須小心控制。一個較普遍的做法是使用如地西泮等苯二氮平類藥物，可用於經核准的醫療保健機構，或可嚴密監控患者的環境中。若有其它的癮頭或精神上的疾病時，則會讓治療變得更複雜。在幫助酗酒者遠離酒精的戒酒贊助計畫如集體治療或中，匿名戒酒會是經常被使用的方式。預防再次飲酒也會使用抗癮劑如雙硫侖、或等藥物。 據世界衛生組織 估計，2010年全球有2.08億人酒精中毒（佔15歲以上人口的4.1%）。在美國大約有1700萬（7%）的成人和70萬 （2.8%）12到17歲的青少年受到影響。其中男性青壯年居多，中、老年的比例慢慢變少。酒精中毒者的比率在非洲最低，只有1.1%，而 最高是在東歐，有11%。酒精中毒直接造成的死亡人數，從1990年的11.2萬人提高到2013年的13.9萬人。一般相信，共330萬個死亡案例（佔所有死亡人數的5.9%）是肇因於酒精。酒精中毒通常會減少個人10年的預期壽命。2006年，它造成美國224億美金的經濟損失。英語中有很多帶貶義的俚語，習用於稱呼酒精中毒者，例如：tippler, drunkard, dipsomaniac和souse等。1979年，世界衛生組織曾建議用「酒精依賴症」（alcohol dependence syndrome），取代不精確的「酒精中毒」（alcoholism）。.

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酒

酒（Alcoholic beverage），其中含有3%至60%的酒精（即乙醇）。為人類飲用歷史最長的加工飲品，由植物發酵製成。.

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酒石酸氢钾

酒石酸氢钾（化学式：KC4H5O6）是酒石酸钾的酸式盐。通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末，在水中的溶解度随温度而变化，不溶于乙醇、乙酸，易溶于无机酸；是酿葡萄酒时的副产品，食品工业称作塔塔粉，用作添加剂、膨松剂，也用作还原剂和缓冲试剂。.

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酒精喷灯

酒精喷灯是一种化学实验中提供高温的化学仪器，分为座式喷灯和挂式喷灯两种。.

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酒精灯

酒精灯是化学实验时常用到的一种加热仪器，它通过燃烧灯内的酒精为其它化学反应提供所需要的热量，加热温度可以达到400-500°C。.

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酒精發酵

酒精发酵是指微生物通过发酵过程产出酒精的化学过程。酵母以及其它微生物经过发酵作用，反应物中的糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖转化成能量、乙醇和二氧化碳，但根据反应物的不同，微生物发酵的具体过程各异。由于该过程大多在缺氧条件下完成，酒精发酵一般被认为是厌氧过程。酒精发酵被广泛地应用于酒精饮料、燃料、食品加工等方面。.

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酒鬼薔薇聖斗事件

酒鬼薔薇聖斗事件（神戸連続児童殺傷事件），是1997年發生在日本兵庫縣神戶市須磨區的一宗連續殺人案。案件中造成2人死亡、3人重傷，被殺害者皆為小學生。14歲犯人「少年A」於同年6月28日被逮捕，由於行為血腥殘忍，進行包括分屍、破壞屍體、寄送挑戰書等犯行，女医を襲った「少年A」, 週刊新潮, 2005-01-20因而衝擊整個日本社會。 事件發生後，日本進行與少年犯罪事件相關的法令修正，並且在大眾媒體上加強對預防少年犯罪的宣導。.

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酒釀

酒釀，又稱醪醩，是一種可以家庭制作的并廣泛流行於中國各地及朝鮮半島的小吃，味道甜，有酒味，在陕西、四川、江浙、北京、云南等地及韓國深受歡迎，其中朝鮮半島的醪糟稱為甘酒。酒酿是用糯米飯加入酒藥（由米和食用真菌製成）發酵而成的。.

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色原酮

色酮又称色原酮，学名苯并-\rm \ \gamma-吡喃酮。.

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艾爾頓·約翰

艾爾頓·赫拉克勒斯·約翰爵士，CBE（Sir Elton Hercules John，），英國籍搖滾樂唱作人、作曲家、鋼琴家和演員。自1967年以來，艾爾頓·約翰爵士與作詞人伯尼·陶平（Bernie Taupin）成為創作夥伴，迄今二人已經合作完成三十餘張專輯。 在艾爾頓·約翰四十年的音樂生涯中，他共計售出超過二億五千萬張唱片，使得他成為“史上最成功的藝人”之一。 他的單曲《風中之燭（1997）》在全球已成功售出3300萬張，成為“告示牌百强单曲榜”歷史上最暢銷的單曲。 在艾爾頓·約翰爵士的音樂歷史中，共計有超過50首歌曲進入各大主流電臺的TOP40單曲，其中還有一張在美國連續七年蟬聯榜首的專輯。而在“告示牌百强单曲榜”的歷史中，艾爾頓·約翰爵士共有五十六首歌曲進入前四十；十六首進入前十；四首亞軍單曲和九首冠軍單曲。並且他還贏得了六座格萊美獎盃、四座全英音樂獎獎盃、一座奧斯卡獎盃、一座金球獎獎盃和一座托尼獎獎盃。在2004年，《滾石》將艾爾頓·約翰爵士列為“史上最偉大的百位藝人”中的第49位。 艾爾頓·約翰爵士在1994年進入摇滚名人堂， 在1996年獲得大英帝國司令勳章，而在1998年又因“對音樂和慈善的突出貢獻”獲得英國女王伊莉莎白二世頒發的皇家嘉許。 艾爾頓·約翰爵士還曾參與過一些英國王室演出，例如：1997年在西敏寺的戴安娜王妃葬禮和2012年在白金漢宮的伊莉莎白二世“鑽禧慶典音樂會”。 自20世紀80年代後期以來，艾爾頓·約翰爵士致力於抗擊艾滋病的公益活動， 并在1992年成立了“艾爾頓·約翰艾滋病基金會”。從1993年開始，該基金會會舉辦年度“奧斯卡獎派對”，這已經成為好萊塢上極為矚目的活動。自成立以來，“艾爾頓·約翰艾滋病基金會”迄今已經募集了兩億美元的善款。 2005年12月21日，艾爾頓·約翰爵士與電影製片人大衛·弗尼西（David Furnish）結成民事伴侶， 這被視為LGBT社會運動的一個標誌。 2008年，《告示牌》將艾爾頓·約翰爵士評為“最成功的獨唱男歌手”而列入“告示牌百強單曲榜之史上最成功藝人榜”。 在約翰爵士之前，只有披頭四樂隊和麥當娜入選。 2018年，艾爾頓·約翰爵士宣布為了多陪家人，將於年底舉辦為期三年，至2021年，共300場的世界告別巡迴演唱。未來將不再巡迴表演，但仍會繼續從事音樂創作。.

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艾莉娅

艾莉娅（Aaliyah，，）全名艾莉娅·达娜·豪顿（Aaliyah Dana Haughton），是一位美国的女演员、歌手和舞蹈演员。.

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艾迪特·皮雅芙

艾迪特·皮雅芙（Édith Piaf，），原名艾迪特·喬凡娜·加雄（Édith Giovanna Gassion），是法國最著名也是最受愛戴的女歌手之一。 1915年12月19日皮雅芙出生於巴黎一個貧困的家庭，父親是馬戲團團員，母親是街頭歌手。父母離異後，因為母親無力撫養，父親又加入軍隊，只好讓她跟著經營妓院的外祖母在巴黎長大，從小就接觸社會最底層的人群。皮雅芙身材矮小，只有142公分，這也是她的藝名“小麻雀”（La môme）的由來。她的作品多是其悲剧一生的寫照，最著名的歌曲包括《玫瑰人生》（La Vie en Rose，1945年）、《愛的讚歌》（Hymne à l'amour，1949年）、《我的老爺》（Milord，1959年）和《我無怨無悔》（Non, je ne regrette rien，1960年）。中年以後，皮雅芙因為車禍的傷害，染上注射嗎啡止痛和酗酒。1963年10月11日，皮雅芙因肝癌死於格拉斯，終年48歲，她的朋友尚·考克多（Jean Cocteau）也於同一天逝世。法蘭西共和國為她舉行了國葬，使她成為國家的標誌。法國人親切地稱艾迪特·皮雅芙為“小姑娘”（la Môme），2007年上映的電影《玫瑰人生》（La Vie en Rose）則反映了她悲劇而傳奇的一生。.

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苊

苊（英语：Acenaphthene，又称萘己环），一种缩合环式芳香烃，一般为无色结晶，熔点94℃，沸点277.9℃。不溶于水，可溶于酒精。是萘的重要衍生产品。 苊一般从煤焦油中提取，氧化后将形成1,8-萘二甲酸酐和萘醌。.

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苊醌

苊醌（又名萘并乙二酮、萘嵌戊二酮、二氧化苊），一种芳香族化合物，一般为黄色结晶，熔点260～261℃，可溶于酒精。工业上一般须以苊为原料生产苊醌。.

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苝

苝（读音bèi，Unicode代码82DD），分子式：C20H12，分子量252.32。.

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苯

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苯妥英

苯妥英（Phenytoin，或稱diphenyl hydantoin），常見商品名大仑丁（Dilantin），是一种 -->。該藥在治療强直－阵挛性发作及有治療效果，但無法治療 -->。苯妥英能藉由口服或靜脈注射給藥 -->，當癲癇重積狀態發生時，可藉由靜脈注射給予苯妥英，相對的苯二氮䓬类則無法治療該症狀 -->。該藥也可治療特定的心律不整及。靜脈注射給藥通常會於30分鐘內開始作用，藥效可維持24小時，注射後可進行濃度監測以維持適當濃度。 常見副作用包含噁心、胃痛、缺乏食慾、肢體協調不良、毛髮增長，以及牙齦增生 -->。其他可能的嚴重副作用則包含嗜睡、自残、肝臟問題、骨髓抑制、低血壓，以及 -->。有證據顯示妊娠期間服用該藥物可能對胎兒造成不良影響 -->，哺乳期間用藥目前沒有相關風險顯示 -->。服藥期間並用乙醇可能--擾藥效。 苯妥英最早於1908年被製造，並於1936年發現其對於癲癇的作用。該藥列名於世界卫生组织基本药物标准清单之中，為基礎醫療體系必備藥物之一。苯妥英目前為學名藥，價格不貴。批發價約為每劑0.003至0.15美金之間。在美國，一個月療程花費約為30美金。.

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苯巴比妥

苯巴比妥（Phenobarbital或Phenobarbitone），也稱為魯米那（Luminal），是一種巴比妥類的鎮靜劑及安眠藥。該藥物是世界衛生組織對於開發中國家治療特定癲癇的建議用藥。已開發國家則通常專門用來治療新生兒癲癇發作，成人及青少年則建議使用其他藥物。苯巴比妥可透過靜脈注射、肌肉注射，或口服給藥。通常癲癇重積狀態會以注射方式給藥，因為藥效作用較迅速。苯巴比妥有時會被用於治療失眠症、焦慮症、藥物戒斷症，以及手術輔助用途。靜脈注射給藥的藥效通常會在五分鐘內作用，口服則需半個小時。藥效則通常會維持4小時至2天之久。 副作用包括嗜睡與呼吸抑制 -->。長期使用後往往會有濫用與戒斷的問題 -->。甚至有增加自殺機率的可能。苯巴比妥在美國的懷孕用藥等級是B或D，在澳洲則是等級D，指的是如果在懷孕期間服用可能會造成傷害。如果在母乳哺育期間使用，可能導致嬰兒意識昏沉。如果肝腎功能不佳的患者與年長患者，建議降低劑量。苯巴比妥是一種巴比妥鹽，藉由增加抑制性神經傳導物質氨酪酸而作用。 苯巴比妥在1912年發現，是仍在使用的中歷史最久的。苯巴比妥是世界卫生组织基本药物标准清单中的藥品，是基礎醫療必備的藥品之一，其價格也是抗驚厥劑中最便宜的，一年約需要美金5元。不過因為苯巴比妥在一些國家是，因此在這些國家可能不容易取得。.

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苯并三唑

苯并三唑是由一个苯环与一个1,2,3-三唑环稠合而成的双环含氮杂环化合物。.

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苯并噻吩

苯并噻吩（分子式：C8H6S），又称硫茚，是一种由苯环和噻吩环经 \rm \ 边稠合而成的双环芳香杂环化合物。.

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苯乙烯

苯乙烯也被称为乙烯基苯，是用苯取代乙烯的一个氢原子形成的有机化合物。室温下，苯乙烯是一种具有甜味的粘稠易挥发液体，但苯乙烯浓度过高时，气味就会变得令人不愉快。苯乙烯中，乙烯基的电子与苯环共轭。苯乙烯不溶于水，溶于乙醇、乙醚中，暴露于空气中逐渐发生聚合及氧化。工业上是合成树脂、离子交换树脂及合成橡胶等的重要单体。於2010年，苯乙烯被生產了約2500萬噸（550億磅）。, U.S.

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苯乙胺

苯乙胺（英語：phenethylamine或PEA），或称β-苯乙胺、2-苯乙胺，是一種生物鹼與單胺類神經遞質。苯乙胺有一個结构异构体，即α-苯乙胺或称1-苯乙胺，α-苯乙胺有兩個立體異構體：(R)-(+)-1-苯乙胺與(S)-(-)-1-苯乙胺。在人腦中，2-苯乙胺有神經調節物質、神經遞質的作用，本身也是痕量胺。苯乙胺是自然化合物，由胺基酸苯丙氨酸藉由酶的脫羧作用的方式生化合成。它也可以在很多食物中找到，如巧克力，特別是在微生物發酵之後。一般都認為來自食物的苯乙胺有足夠的用量會產生精神上的作用。然而，它很快就被酵素單胺氧化脢所新陳代謝，防止其有效地集中到達腦部。 替代性苯乙胺是一類功能广泛，结构多样的化合物，包括神經遞質、激素、興奮劑、迷幻劑、放心藥（Entactogen）、降食慾劑（Anorectic）、支氣管擴張藥（Bronchodilator）與抗抑鬱藥等。.

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苯佐卡因

苯佐卡因（Benzocaine），又称“阿奈斯台辛”（Anaesthesine），学名对氨基苯甲酸乙酯。.

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苯磺酸

苯磺酸（benzenesulfonic acid、besylate），化学式C6H5SO3H，是一种芳香强酸。它可以由苯在浓硫酸作用下发生磺化反应制得。用于制取苯酚、间苯二酚，也用作酯化反应和脱水反应中的催化剂。.

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苯甲醚

苯甲醚（英语：Anisole）也称茴香醚，是芳香醚的一种，分子式为C6H5OCH3。无色液体，具有香味。溶于乙醇、乙醚，不溶于水。 苯甲醚容易发生芳香环上的亲电取代反应，与五氯化磷反应主要得对氯苯甲醚及少量邻氯产物；与硫酰氯反应得2,4,6-三氯苯甲醚。此外，苯甲醚与氢溴酸或氢碘酸一起加热，发生碳-氧键断裂，生成酚和卤代甲烷，这是测定苯环上甲氧基的重要方法。 苯甲醚最初是从蒸馏水杨酸甲酯或甲氧基苯甲酸得到，今主要用甲基化试剂硫酸二甲酯在碱性水溶液中与苯酚反应制得。可用作有机合成原料，如合成树脂、香料等。.

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苯甲醇

苯甲醇（分子式：C6H5CH2OH）也称苄醇，是最简单的含有苯基的脂肪醇，可以看作是羟甲基取代的苯，或苯基取代的甲醇。它是有微弱芳香气味的无色透明黏稠液体，有极性，低毒，蒸汽压低，因此用作醇类溶剂。可燃。稍溶于水（4 g/100 mL），可与乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂混溶。 苄醇主要以游离态或酯的形式存在于香精油中，如茉莉花油、伊兰伊兰油、素馨花香油风信子油、月下香油和妥鲁香脂中都含有此成分。.

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苯甲酸钠

苯甲酸钠（化学式：C6H5CO2Na），E编号E211，是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用。然而近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限，有些国家如日本已经停止生产苯甲酸钠，并对它的使用作出限制。.

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苯肼

苯肼（分子式：C6H5NHNH2）是肼的衍生物之一，常缩写为PhNHNH2。.

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苯酚

苯酚（化学式：65，PhOH），又名石炭酸、羟基苯，是最简单的酚类有机物，常温下为一种无色晶体。有毒。 苯酚是一种常见的化学品，是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物（如阿司匹林）的重要原料。.

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英语借词

英语借词的詞源很廣泛。由於曾受到法語的影響，英語詞彙在一定程度上大致分為日耳曼詞源（大部分來自古英語），與拉丁語源（由拉丁語而來，大部分來自諾曼法語，有一些也直接從拉丁語借來）。 1973年，Thomas Finkenstaedt與Dieter Wolff出版《Ordered Profusion》，書中發表報告，對舊版《簡明牛津字典》（第三版）中約八萬個單詞進行了電腦化調查。報告結果顯示英語單詞來源如下：.

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雷酸汞

雷酸汞（Mercury(II) fulminate，化学式：Hg(CNO)2）是一种炸药。.

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雷氏鹽

雷氏鹽（Reinecke's salt），或称四硫氰基二氨絡鉻酸銨、利英奈克鹽、雷纳克氏盐、賴納克氏鹽、硫氰酸鉻銨，是一種暗紅色的配位化合物，分子式為NH4·H2O，可在熱水或乙醇中溶解。在其分子中一個鉻原子被六個氮原子包圍，形成八面體結構。 雷氏盐可通过重铬酸铵140-150°C 与熔融的硫氰酸铵反应制得。 雷氏鹽曾经用来转化伯胺和仲胺为相应铵盐沉淀。与二价汞反应生成红色或红色沉淀。 雷氏鹽由德國學者阿爾伯特·雷纳克（Albert Reinecke）於1863年在其論文中發表。.

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電腦娛樂分級機構

电脑娱乐分级機構（コンピュータ エンターテインメント レーティング 機構，Computer Entertainment Rating Organization，縮寫：CERO），為日本一个专门对电子游戏进行分级的组织，用来指导消费者购买适合自己年龄的游戏。.

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蛋诺类

蛋诺类（Eggnog，egg nog），或譯作蛋酒、甜蛋酒，又稱蛋奶酒（egg milk punch），是一类飲料。主要成份為牛奶，奶油，雞蛋，再加入糖，肉桂，香草等香料。本身不含酒精，但可以在其中加入蘭姆酒，白蘭地或者甜酒，作成鸡尾酒，以提升其香味。最早起源於英格蘭，英國人相信蛋酒有治療感冒的功效，常在冬日食用。在美国及加拿大非常流行，特別是在圣诞节、新年等冬季节日。.

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速率方程

化学反应速率方程是利用反应物浓度或分压计算化学反应的反应速率的方程。对于一个化学反应 mA + nB \rightarrow C\,，化学反应速率方程（与复杂反应速率方程相比较）的一般形式写作： 在这个方程中，\, 表示一种给定的反应物 X\, 的活度，单位通常为摩尔每升（mol/L\,），但在实际计算中有时也用浓度代替（若该反应物为气体，表示分压，单位为帕斯卡 (Pa\)）。k\, 表示这一反应的速率常数，与温度、离子活度、光照、固体反应物的接触面积、反应活化能等因素有关，通常可通过阿累尼乌斯方程计算出来，也可通过实验测定。 指数x\,、y\,为反应级数，取决于反应历程。在基元反应中，反应级数等于化学计量数。但在非基元反应中，反应级数与化学计量数不一定相等。 复杂反应速率方程可能以更复杂的形式出现，包括含多项式的分母。 上述速率方程的一般形式是速率方程的微分形式，它可以从反应机理导出，而且能明显表示出浓度对反应速率的影响，便于进行理论分析。将它积分便得到速率方程的积分形式，即反应物／产物浓度 \, 与时间 t\, 的函数关系式。.

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耐甲氧西林金黄色葡萄球菌

耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（Methicillin-resistant Staphylococcus aureus）或多重抗藥金黄色葡萄球菌（Multiple-resistant Staphylococcus aureus）是金黃色葡萄球菌的一獨特菌株，對幾乎所有青霉素类抗生素具有抗藥性，包括甲氧苯青黴素（Methicillin）及其他抗β內醯胺酶的青黴素。 MRSA首次發現於1961年的英國，現時已廣泛散播，在醫院中牠更被稱為「超級細菌」。.

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耳鸣

耳鳴（Tinnitus）係指外在環境沒發出聲音卻聽見聲音的一種狀況，常被形容成一種鈴響聲、輕敲聲、輕嘶聲或低吼聲，偶見模糊的人聲或音樂聲；耳鳴所聽見的聲響可能輕柔，也可能震耳欲聾，音調或高或低，只有一耳聽到或兩耳皆有可能。隨時間過去，耳鳴常常會越來越嚴重，有些耳鳴者會因此情緒低落、焦慮或難以集中精神。 耳鳴並不是一種疾病，而是一種有許多原因的症狀；最常見的原因是因，其他原因則有、心血管疾病、美尼爾氏綜合症（俗稱耳水不平衡）、腦部腫瘤、、接觸特定藥物所致、頭部曾有外傷、耳垢；尤其常見於憂鬱症患者。 耳鳴的診斷通常是藉由耳鳴者的描述，目前已有許多問卷評估耳鳴對於生活品質的影響。診斷通常藉由及進行。若已找出某些特定病徵，則可考慮進行醫學照影，例如MRI。若聽見與自己心跳同律的重複節奏的耳鳴者也需接受進一步的測試。偶見某些案例旁人可透過聽診器聽到耳鳴聲。內耳等耳內構造造成的有時也會造成耳鳴。 預防耳鳴的方法為避免置身噪音環境。在已知潛在原因的情況下，接受治療可能有助改善症狀； 一般的處置方式則是接受心理治療，使用或助聽器則幫助有限。截至2013年為止，耳鳴尚無有效的根治方法。約 10-15%的人患有耳鳴，大部分耳鳴者的狀況尚堪忍受，僅有1-2%的耳鳴者情況會嚴重惡化。耳鳴的英文「tinnitus」是來自拉丁語「tinnīre」，意指「搖鈴作響」。.

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逆滲透

逆滲透（Reverse osmosis、又稱 RO）、反滲透，是一種淨化水的辦法。原理是利用滲透作用，將清水（低張溶液）和鹹水（高張溶液）置於一管中，中間以一支允許水通過的半透膜分隔開來，可見到水從滲透壓低（低張溶液）的地方流向滲透壓高（高張溶液）的地方。然若在高張溶液處施予力，則可見水由滲透壓高的地方流向滲透壓低的地方。逆滲透是“正滲透”的反向，通常比正滲透的自然過程，耗費更多的能量。正滲透分離技術，逐漸成為新趨勢。.

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退化

退化（degeneration）是1857年，法国医生创造了一种新的医学综合病症。 Morel认为如果父母沉溺于酒精、烟草或鸦片等物品，就会永久的破坏遗传基因，其孩子将会因此而得诸如肺结核或智能障碍等无法治愈的疾病。由于当时细菌学和营养缺失理论还没有发展起来（这是导致这些疾病的主要原因），所以当时的医生误认为Morel的假想是正确的。 尽管Morel所设想的疾病从来没有出现过，但在其《性精神病态》（Psychopathia Sexualis）一书，特别是在性倒错部分，采用了Morel的“退化”理论，认为同性恋是一种“退化”。.

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Ferrier重排反应

Ferrier重排反应（Ferrier rearrangement），由糖化学家罗伯特·费里尔（Robert J. Ferrier）首先报道。 烯糖（2,3-不饱和糖苷）经亲核取代反应，生成烯丙基重排的产物。.

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GBC 180

GBC180為法國雷諾公司開發的軍用卡車，被法國等國家使用為標準載貨汽車。.

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ICD-10 第五章：精神和行为障碍

ICD-10 第五章：精神和行为障碍（英語：ICD-10 Chapter V: Mental and behavioural disorders#(F10–F19) Mental and behavioural disorders），为世界卫生组织发布的、ICD-10规定的已发现的各类精神和行为障碍。.

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Β-胡萝卜素

β-胡蘿蔔素是類胡蘿蔔素之一，廣泛存在於植物的葉、花、根中。它屬於多烯烃類，所有雙鍵都參與共軛，其名稱中的β-標記即由環中雙鍵的共軛位置而得来。.

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Γ-羟基丁酸

γ-羟基丁酸，又称4-羟基丁酸，或GHB，是一种在中枢神经系统中发现的天然物质，亦存在于葡萄酒、牛肉、柑橘属水果中，也少量存在于几乎所有动物体内。它也是一种神经药物，在许多国家被认定为毒品。这种物质在美国属于限制使用药物，被称作，由Jazz Pharmaceuticals公司销售，用于治疗与发作性嗜睡病患者的日间嗜睡症状。 历史上，γ-羟基丁酸曾被用作常用镇静剂，用于治疗失眠、抑郁症、发作性嗜睡病和酗酒，也被用于提高运动员成绩。该物质也被用作麻醉剂，在许多地区被禁用。γ-羟基丁酸可在人体细胞内合成，结构上与酮体β-羟基丁酸酯相似。在实际使用中，通常使用γ-羟基丁酸的钾盐或钠盐。γ-羟基丁酸也可由发酵产生，因此也存在于一些啤酒或葡萄酒中。琥珀酸半醛脱氢酶缺乏症可造成GHB在血液中累积，造成麻醉效果。 在台灣γ-羟基丁酸又稱神仙水或迷姦水，是管制类精神药物.

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Luche还原反应

Luche还原反应（Luche reduction） α,β-不饱和酮在三氯化铈存在下为硼氢化钠选择性还原为相应的烯丙醇。 反应一般在甲醇或乙醇等醇类溶剂中进行。 反应的选择性可通过软硬酸碱理论来解释。硼氢化钠发生甲醇解生成的甲氧基硼氢化钠是较硼氢化钠更“硬”的还原剂，因此倾向于与不饱和酮中较硬的1,2-羰基部分进行反应。而且，路易斯酸性的三氯化铈通过配位，增强了甲醇的活性，也提高了羰基的亲电性。.

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N-甲基吡咯烷酮

N-甲基吡咯烷酮（NMP）是2-吡咯烷酮的N-甲基衍生物。.

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PAS染色法

PAS染色法（Periodic Acid-Schiff stain）在組織學上，主要用來檢測組織中的醣類，過碘酸把醣類相鄰兩個碳上的羥基氧化成醛基，再用Schiff試劑和醛基反應使呈現紫紅色。通常用於黴菌病檢體組織切片染色的方法。.

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RIDEBACK

《RIDEBACK》是カサハラテツロー所作的日本漫画。从2003年1月号开始到2009年1月号为止，連載于小学馆发行的《月刊IKKI》。以2020年的日本為背景舞台，描述操作人形二輪車機器人「RIDEBACK」的女大學生尾形琳的故事。电视动画从2009年1月播放至3月。.

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Ugi反应

Ugi反应（乌吉反应） 一分子醛或酮、一分子胺、一分子异腈以及一分子羧酸缩合生成α-酰氨基酰胺的多组分反应。 反应由德国化学家Ivar Karl Ugi于1959年首先报道。 反应是放热反应，通常在加入异腈后数分钟内即可完成，条件温和。反应物浓度较高时（0.5M～2.0M）时，产率也较高。在极性非质子溶剂如二甲基甲酰胺中进行时效果一般较好，但也可用甲醇和乙醇作为反应溶剂。 反应具有较高的原子经济性，总反应只生成一分子水副产物。反应产率也一般较高。最近研究显示水溶液的使用对反应有加速作用。 反应综述：.

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V-2火箭

V-2火箭是指纳粹德国在二战中研制的一种短程彈道导弹，也是世界上最早投入实战使用的弹道导弹。其目的在于从欧洲大陆直接准确地打击英国本土目标。.

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折射率

某种介质的折射率  等于光在真空中的速度  跟光在介质中的相速度  之比： （nv.

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抗细菌药

抗生素（antibacterial）也称为“抗细菌剂”，是一类用于抑制细菌生长或杀死细菌的药物。在不引起歧义的情况下，抗细菌药也可简称为“抗菌药”，包括抗生素（antibiotic） 由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）所产生的具有抑制其它类微生物生长、生存的一类次级代谢产物，以及用化学方法合成或半合成的类似化合物。在定義上是一較廣的概念，包括抗细菌抗生素、抗真菌抗生素以及對付其他微小病原之抗生素；但臨床實務中，抗生素常常是指抗細菌抗生素。抗生素的副作用之一是使肠道正常菌群失调。.

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柚皮苷

柚皮苷（Naringin）是西柚中主要的黃酮類，它令西柚有苦味。 柚皮苷可以促進動物骨骼生長，加強脂肪和乙醇的新陳代謝，抗氧化。.

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柠烯

--（Limonene；俗称柠檬油精）是一种环状单萜烯，室溫下容易揮發，广泛存在于各种柑橘屬果皮及香精油，特别是柠檬油、柠蒿油、橙子油、佛手柑油、莳萝油中。柠烯分子中含有一个手性中心，有左旋柠烯、右旋柠烯光学异构体与一种外消旋体。常温下这两种异构体都为无色有强烈宜人香味的易燃液体，左旋柠烯闻起来有柠檬／松节油味道，而右旋柠烯则有柠檬／橘子味道。.

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柠檬黄

柠檬黄（Tartrazine），是一个人工合成的偶氮类酸性染料，主要用作食品、饮料、医药和日用化妆品的着色剂，E编码为E102，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。 化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐。其他名称：食用柠檬黄、柠檬黄色素、酒石黄、黄色5号(美國)、食用黃色四號(臺灣)、C.I.酸性黄23、肼黄。.

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柠檬醛

柠檬醛（英文：Citral）即“3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛”，化学式C10H16O，是含有两个双键的不饱和链状醛类单萜。.

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查克·葉格

查尔斯·艾伍德·「查克」·葉格（Charles Elwood "Chuck" Yeager，），退役美國空軍--將，持有王牌飛行員（Ace）稱號的二戰空戰英雄，美國空軍與NASA試飛員，第一個突破音障的人類（雖然紀錄有點爭議），被認為是20世紀人類航空史上最重要的傳奇人物之一。.

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查爾斯·湯姆森·里斯·威爾遜

查尔斯·湯瑪斯·里斯·威耳逊，CH，FRS（Charles Thomson Rees Wilson，），英国原子物理學和核子物理學先驅，生於蘇格蘭中洛锡安郡格倫科斯。先後就學於曼徹斯特和劍橋，1925年到1934年任劍橋自然哲學教授。他以研究大氣電學而聞名，主要成就是發明雲室，用以觀察α粒子與電子的軌跡，從而進一步研究原子、粒子的交互作用。1927年他與康普頓一起分享诺贝尔物理学奖。卒於皮布爾斯郡卡洛普斯。.

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柳枝稷

柳枝稷（學名：Panicum virgatum），多年生草本植物，容易繁殖，草梗粗壯，高度達3米。分佈於美國德克薩斯州草原地區至加拿大。可用於提煉燃料乙醇。.

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极性

極性（polarity），在化學中指一根共價鍵或一個共價分子中電荷分佈的不均勻性。如果電荷分佈得不均勻，則稱該鍵或分子為極性；如果均勻，則稱為非極性。 物質的一些物理性質（如溶解性、熔沸點等）與分子的極性相關。.

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果糖

果糖（C6H12O6, ）是一种简单的糖（单糖），極易溶於水，在许多食品中存在，和葡萄糖、半乳糖一起构成了血糖的三种主要成份。蜂蜜，树上的水果，浆果，瓜类，以及一些根类蔬菜如：甜菜，地瓜，歐洲蘿蔔，洋葱等含有果糖；通常与蔗糖与葡萄糖在一起形成化合物。果糖也是蔗糖分解的产物，蔗糖是一种雙醣，在消化过程中，由于酶的催化特性而分解为一个葡萄糖和一个果糖。 果糖是甜度最高的天然糖，果糖的甜度一般被認定是蔗糖的1.73倍。.

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果酒

水果酒（Fruit wine），以植物果實為原料，發酵而成的酒精飲料。是人类最早学会酿造的酒。最常見的原料為葡萄，製成葡萄酒，早在6000年前苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。其他如梅子、蘋果、黑莓等，也可以製成酒。 自然界中的单糖大部分存在于各种水果之中，主要为葡萄糖和果糖，水果中的糖在合适的温度和湿度条件下，就可以被自然界中存在的微生物发酵产生酒精。早在几万年以前，人类已经会贮存食物，采集贮存的水果。经一段时间后，就会自然产生酒精。尤其在湿度较高的欧洲，对酒精比较敏感的孕妇吃了这种水果可能会流产。经过几万年的自然选择，欧洲的白种人对酒精都有了一定的抵抗力，大部分人喝酒脸不变色；而在亚洲因为冬季气候寒冷又干燥，水果不容易发酵，缺乏这种自然选择的机会，因此黄种人酒精过敏的比例较高，大部分人喝酒都会脸红，尤其是从未接触过酒精的印地安人，有一种说法认为印地安民族是毁于白种人带去的酒和梅毒。 另一種水果酒的製造方法，是將果實直接混入酒精飲料中，製成雞尾酒。或是以蒸餾酒浸泡果實，之後製成酒。.

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林清岳弒親案

林清岳弒親案，是臺灣刑案史上一宗震驚社會的逆倫弒親案。1998年，臺北縣林口鄉下福村（今新北市林口區下福里）人林清岳，年僅十八歲，夥同女友賴英毓與朋友蘇彥哲、劉玉薰、江玉如、卓思吟等5人謀殺父林銀樹、母曾玉甘，林清岳持菜刀殘酷砍殺父母106刀，還脅迫同夥砍了3刀，以求有人分擔罪責，共計砍殺109刀，輿論譁然。.

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李璨琛

李璨琛（Sam Lee，）又名李璨森，原名李瑋璁，香港電影演員。代表作品包括《香港製造》、《特警新人類》、《狗咬狗》等。並曾跟Ketchup合作；現時也是DJ，代號DJ Becareful。.

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松香

松香是由多種樹脂酸組成，其化學性質決定於樹脂酸所能產生的各種反應。樹脂酸分子具有兩個化學反應中心，即雙鍵和羧基。由於樹脂酸的雙鍵反應和羧基反應，使松香易於異構化，對空氣的氧化作用比較敏感，並具有加成、歧化、氫化、聚合、氨解、酯化、成鹽、脫羧 等反應。利用這些反應，可以將松香加以改性，製成一系列的改性松香，提高松香的使用價值。如利用歧化反應，可生產歧化松香；利用聚合反應，可生產聚合松香；利用氫化反應，可生產氫化松香；利用加成反應，可生產出馬來松香等等。這些松香的改性產品，性質穩定，在各種工業中的應用更為廣泛。 松香是一種具有多種成分的混合物，其成分因松樹種類不同而略有差異，主要由樹脂酸組成，另有少量脂肪酸和中性物質。據分析，在一般的松香中，樹脂酸的含量為85.6至88.7%，脂肪酸含量為2.5至5.4%，中性物質的含量為5.2至7.6%。 具可燃性，以富含松脂的松樹為原料，透過不同的加工方式得到的非揮發性的天然樹脂稱為松香。依據不同方式的提煉，可分為脂松香，木松香（浸提松香）及浮油松香三大類，而松香是一種淺黃色到紅棕色或透明，具有熱塑性的玻璃體物質。.

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松油醇

松油醇（Terpineol），又称萜品醇，可以指至少四种分子式为 C10H18O 的单环萜醇类化合物，即 α-、β-、γ- 和 δ-松油醇。这些化合物均为植物化学成分，纯品为无色透明液体，有不同的特征性气味。松油醇有时也用于专指 α-松油醇。.

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杂醇油

杂醇油是工业上发酵法制取乙醇、白酒时副产的高级醇类混合物。.

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核桃

核桃（walnut）是胡桃屬植物的坚果。但在植物學上，核桃是胡桃屬植物核果中的種子，不屬於坚果。核桃，最常見的是普通胡桃的坚果，而及的核桃較少看到，核桃有豐富的蛋白質以及必需脂肪酸。.

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树脂

樹脂是一種來自多種植物，特別是松柏類植物的烴（碳氫化合物）類的分泌物。因為它特殊的化學結構，以及可以作為乳膠漆和膠合劑等材料。.

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标准酒度

标准酒度（Alcoholic proof），是一种用来衡量酒精饮品中，酒精（也就是乙醇）含量的标识方式。.

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标准摩尔生成焓

标准摩尔生成焓，也称标准生成焓（Standard enthalpy of formation）、标准生成热（Standard heat of formation），符號為 ΔfHmO 或 ΔHfO，單位為kJ/mol（又作kJ·mol-1），指在標準狀態（101.3 kPa；25 ℃）下，生成1摩爾純淨物質放出（符號為負）或者吸收（符號為正）的熱量。.

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桃红葡萄酒

桃红葡萄酒 （Vin rosé，名稱来自法语的 rosé,，葡萄牙語與rosado，rosato），或稱粉紅酒、玫瑰紅酒，是葡萄酒的一种，其顏色來自於葡萄皮，但只够将颜色变成粉红色，還不到標準紅酒的程度。 由于葡萄品种、加剂和酿酒工艺的不同，桃红酒的颜色有一定的差别，从淡桔红色到鲜艳的紫红色。 桃红酒的酿造类似于红葡萄酒，红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，桃红酒比干红葡萄酒颜色浅，一种是只将葡萄皮和葡萄汁接触几小时的淡色桃红酒（le vin gris），另一种是每隔几小时取样检查，直到颜色合适再过滤的颜色较深的桃红酒（la saignée）。另外还有一种用类似方法酿造的桃红香槟酒。.

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梅毒

梅毒是一種細菌型的性感染疾病，病原體是螺旋菌菌种的一種亞種（Treponema pallidum pallidum）。其病原体最早是由德国的和在1905年發现。梅毒的病徵和症狀相當多樣，隨著感染分期（初期、第二期、潛伏期，和第三期）的不同會有不同的症狀 -->。初期典型呈現單一（堅硬、無痛、無搔癢的皮膚潰瘍），但會有多處痠痛 -->；在第二期中會出現經常遍布到手掌與腳掌的廣泛紅疹 -->。在口腔與陰道處會有潰瘍 -->。潛伏期的患者症狀通常不明顯，可能維持數年。在第三期會有（柔軟、非癌症式生長）、神經性與心臟疾病。梅毒因其症狀表現類似許多其他疾病，而以「偉大的模仿者」為人熟知 。 梅毒的主要是透过人類性行為传染。该疾病也可由母亲在怀孕或分娩时传染给胎儿，导致。其他由相关「梅毒螺旋体」造成的人类疾病包括雅司病（pertenue亞種）、（carateum亞種）及（endemicum亞種）。 通常梅毒可以透過血液檢查做出診斷，不過其實梅毒螺旋體能使用暗視野顯微鏡檢測 -->。美國疾病預防中心會建議所有孕婦都進行相關檢驗。 防治梅毒的方法包含使用乳膠保險套，與減少性伴侶等方式。梅毒可以利用抗生素有效治療 -->。許多病例中偏好的抗生素為肌肉內注射 -->。對於有嚴重青黴素過敏的患者，可以使用去氧羥四環素或四環黴素 -->。對於有患者，建議使用青黴素G鉀或頭孢曲松 -->。至于对青霉素严重过敏的病患则可以透过口服多西环素或阿奇霉素来进行治疗。治療過程中，患者可能產生發燒、頭痛，與肌肉痛的。 在2015年，感染梅毒的人數約4540萬，新個案則有600萬宗 。而在2015年期間，梅毒造成10.7萬人死亡，相對於1990年的20.2萬人已降低許多。1940年代，由於抗藥性的關係，青黴素的效用大幅降低。於是，感染率自世紀之交後便在許多國家上升，通常合併人類免疫不全病毒（HIV）。據信部分導因於劈腿族與性交易的增加，保險套使用的降低及各種不安全性行為 。2015年古巴成為世界第一個根除母子垂直感染梅毒的國家。.

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棉酚

棉酚（Gossypol）是一种存在于棉花的棉籽及棉根皮中的多酚类物质。.

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榴莲

--（学名：Durio zibethinus），又作--，別名麝香猫果。为锦葵科榴槤属植物。一般认为原产地在泰国、马来西亚、印度尼西亚、文莱。目前泰国、越南、中国等都栽培。榴槤在東南亞被譽為“水果之王”，榴槤與眾不同的地方是它獨特的氣味以及外殼上的刺。榴槤果實可以成長至30厘米（12英寸）長，直徑15厘米（6英寸）。榴槤的形狀多是長橢圓形或圓形，颜色为綠色帶棕色，果肉呈淺黃色。赌尔焉、留连、榴莲或流连都取名自马来语“durian”音譯。.

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標本

標本，是動物、植物、礦物等實物，採取整個個體（甚至多個個體，如細菌、藻類等微生物，或像真菌等個體小且聚生一處者），或是一部份成為樣品，經過各種處理，如物理風乾、真空、化學防腐處理等，令之可以長久保存，並儘量保原貌，藉以提供作為展覽、示範、教育、鑑定、考證及其它各種研究之用。.

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橘郡風雲 (第二季)

二季由2004年11月播至2005年5月，共有24集。季末時，故事最終發展再一次要下回分解。.

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橙花醇

橙花醇（英文：Nerol）又称β-柠檬醇，是香叶醇的双键异构体，是一种单萜醇。.

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檸檬酸

柠檬酸，化學式為 C6H8O7，（Citric Acid，亦称为枸橼酸）它包括3個羧基（R-COOH）基團。是一种中強度有機酸，這是自然在柑橘類水果中產生的一種天然防腐劑，也是食物和饮料中的酸味添加劑。在生物化学中，它是檸檬酸循環的重要中间产物，因此在几乎所有生物的代谢中起到重要作用。此外，它也是一种对环境无害的清洁剂。 很多种水果和蔬菜，尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸，特别是柠檬和青檸——它们含有大量柠檬酸，在干燥之后，含量可达8%（在果汁中的含量大约为47 g/L）。在柑橘属水果中，柠檬酸的含量介于橙和葡萄柚的0.005 mol/L和柠檬和青柠的0.30 mol/L之间。这个含量随着不同的栽培種和植物的生长情况而有所变化。.

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次磷酸

次磷酸（化学式：H3PO2）是一种磷的含氧酸，也是一种很强的还原剂。无色、低熔点的晶体，易过冷成粘稠液体，可溶于水、二噁烷和乙醇。虽然次磷酸可以表示为H3PO2，但更准确的表示式为HOP(O)H2，突出了其作为一元酸的特点。 HOP(O)H2（次磷酸）中会含有少量的它的互变异构体HP(OH)2，并保持一定的平衡。这种次要的互变异构体的IUPAC名称为“hypophosphorous acid”，有机衍生物称“亚膦酸”。 次磷酸的羥基被烃基取代后，形成的衍生物HOP(R)R'称为次膦酸。.

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次磷酸钙

次磷酸钙，化学式Ca(H2PO2)2。.

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欧内斯特·海明威

欧内斯特·米勒·海明威（Ernest Miller Hemingway，），美國記者和作家，被認為是20世纪最著名的小说家之一。海明威出生于美国伊利諾伊州芝加哥市郊区的奥克帕克，晚年在爱达荷州凯彻姆的家中自殺身亡。海明威一生中的感情錯綜复杂，先后结過四次婚，是美國「迷失的一代」作家中的代表人物，作品中对人生、世界、社会都表现出了迷茫和彷徨。 1939年至1960年間，海明威在古巴定居，并称自己为「普通的古巴人」。在這段期間海明威写下了闻名於世的代表作《老人与海》。古巴革命成功以後，海明威曾与古巴革命的领导人菲德尔·卡斯特罗会面。2002年11月11日，卡斯特罗更親自出席海明威故居博物馆的落成仪式。 海明威一生中曾榮獲不少獎項。他在第一次世界大战期間被授予银制勇敢勋章；1952年，他以《老人与海》一書獲得普立兹獎；1954年，《老人与海》又為海明威奪得诺贝尔文学奖。2001年，海明威的《太阳照样升起》与《永别了，武器》兩部作品被列入「20世紀百大英文小說」中。 海明威的写作风格以簡潔著称，對美国文学及20世纪文學的發展有極深遠的影響；他的很多作品至今仍極具權威。.

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欧洲冠军联赛

歐洲冠軍聯賽（UEFA Champions League，縮寫：UCL；簡稱--），是欧洲足联主办的年度足球比赛，代表歐洲俱乐部足球最高荣誉和水平，常被譽為全世界最具影響力的球會級賽事，亦是世界上獎金最高的足球賽事和體育賽事之一，估計每屆賽事約有超過十億電視觀眾觀看賽事。.

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毒品

毒品是指某些会使人严重成癮或是无成瘾性但会产生幻觉、对人的身体和精神造成极大伤害的药品。.

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比熱容

比熱容（Specific Heat Capacity，符號c），簡稱比熱，亦稱比熱容量，是熱力學中常用的一个物理量，表示物体吸热或散热能力。比热容越大，物体的吸热或散热能力越弱。它指單位質量的某種物質升高或下降單位温度所吸收或放出的熱量。其國際單位制中的單位是焦耳每千克開爾文，即令1公斤的物質的溫度上升1开尔文所需的能量。根據此定理，最基本便可得出以下公式： m是质量，单位千克（kg）。 ΔT是温度变化，单位开尔文（K）。 當比熱容越大，該物質便需要更多熱能加熱。以水和油為例，水和油的比熱容分別约为4200 J/(kg·K)和2000 J/(kg·K)，即把水加熱的熱能是油的約2.1倍。若以相同的熱能分別把水和油加熱的話，油的温升將比水的温升大。 比熱容的符號是c，必須為小写，而大写C則為熱容的符號。以水為例，一千克（kg）重的水需要4200焦耳（J）來加熱一开尔文（K）。根據比熱容，便可得出： 比热容在国际单位制中的单位为焦耳每千克开尔文。也可读作焦每千克开、焦耳每千克凯尔文、焦耳每公斤克耳文等。写作J/(kg · K)。焦耳每千克摄氏度与焦耳每千克开尔文在数值上等同。.

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比重计

比重计是用来测量液体的比重的装置。 比重计通常用玻璃制作，上部是细长的玻璃管，玻璃管上标有刻度，下部较粗，里面放了汞或铅等重物，使它能够竖直地漂浮在水面上。测量时，将待测液体倒入一个较高的容器，再将比重计放入液体中。比重计下沉到一定高度后呈漂浮状态。在此时的液面的位置在玻璃管上所对应的刻度就是该液体的比重。.

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氟化鈉

氟化鈉（sodium fluoride）是一種離子化合物，室温下为无色晶体或白色固體，化學式為NaF。氟離子的用途不少，而此化合物便是氟離子的主要來源。對比起氟化鉀，它不但相對便宜，也較少發生潮解。.

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氟化钡

氟化钡（化学式：BaF2）是钡生成的氟化物。.

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氟化锌

氟化锌（化学式：ZnF2）是锌最常见的氟化物。.

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氟化镁

氟化镁，化学式MgF2。.

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氟化氢钾

氟化氢钾，化学式KHF2。.

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氢碘酸

氢碘酸是碘化氫的水溶液，是種非氧化性酸，化學式HI。氢碘酸是一種強酸。腐蝕性強，有危險性，能灼傷皮膚。.

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氢氧化钠

氫氧化鈉，又称烧碱和苛性钠，化學式為，是一種具有高腐蝕性的強鹼，一般為白色片狀或顆粒，能溶於水生成鹼性溶液，另也能溶解於甲醇及乙醇。此鹼性物具有潮解性，會吸收空氣裡的水蒸氣，亦會吸取二氧化碳等酸性氣體。 氫氧化鈉為常用的化學品之一。其應用廣泛，為很多工業過程的必需品：常用於製造木浆紙張、紡織品、肥皂及其他清潔劑等，另也用於家用的水管疏通剂。2004年全球總共製造了六千萬噸的氫氧化鈉，而總消耗量為五千一百萬噸。.

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氢氧化铯

氢氧化铯（化学式：CsOH）是一种无机化合物，为强碱，可以腐蚀玻璃。与其他碱金属氢氧化物类似，氢氧化铯也是超强的碱，极容易潮解。实验室常用的是氢氧化铯一水合物。.

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氢氧化铜

氢氧化铜（化学式：Cu(OH)2）是金属铜的氢氧化物。它是一种淡蓝色固体，某些市售的氢氧化铜中混有一些碳酸铜，颜色偏绿。.

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氢氧化锂

氢氧化锂（分子式：LiOH）是锂的氢氧化物，具腐蚀性，室温下为白色潮解性晶体。易溶于水，溶液呈较强碱性，微溶于乙醇，存在无水和一水合物两种状态。.

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氧

氧（IUPAC名：Oxygen）是一種化學元素，符號為O，原子序為8，在元素週期表中屬於氧族。氧屬於非金屬，是具有高反應性的氧化劑，能夠與大部分元素以及其他化合物形成氧化物。氧在宇宙中的總質量在所有元素中位列第三，僅居氫和氦之下。Emsley 2001, p.297在標準溫度和壓力下，兩個氧原子会自然鍵合，形成無色無味的氧氣，即雙原子氧（）。氧氣是地球大氣層的主要成分之一，在體積上佔20.8%。地球地殼中近一半的質量都是由氧和氧化物所組成。 氧是細胞呼吸作用中重要的元素。在生物體中，主要有機分子，如蛋白質、核酸、碳水化合物和脂肪等，還有組成動物外殼、牙齒和骨骼的無機化合物，都含有氧原子。生物體絕大部分的質量都由含氧原子的水組成。光合作用利用陽光的能量把水和二氧化碳轉化為氧氣。氧氣的化學反應性強，容易與其他元素結合，所以大氣層中的氧氣成分只能通過生物的光合作用持續補充。臭氧（）是氧元素的另一種同素異構體，能夠較好地吸收中紫外線輻射。位於高海拔的臭氧層有助阻擋紫外線，從而保護生物圈。不過，在地表上的臭氧屬於污染物，為霧霾的副產品之一。在低地球軌道高度的單原子氧足以對航天器造成腐蝕。 卡爾·威廉·舍勒於1773年或之前在烏普薩拉最早發現氧元素。約瑟夫·普利斯特里亦於1774年在威爾特郡獨立發現氧，因為其成果的發表日期較舍勒早，所以一般被譽為氧的發現者。1777年，安東萬-羅倫·德·拉瓦節進行了一系列有關氧的實驗，推翻了當時用於解釋燃燒和腐蝕的燃素說。他也提出了氧的現用IUPAC名稱「oxygen」，源自希臘語中的「ὀξύς」（oxys，尖銳，指酸）和「-γενής」（-genes，產生者）。這是因為命名之時，人們曾以為所有酸都必須含有氧。許多化學詞彙都在清末傳入中國，其中原法文元素名「oxygène」被譯為「養」，後譯為「氱」，最終演變為今天的中文名「氧」。 氧的應用包括暖氣、內燃機、鋼鐵、塑料和布料的生產、金屬氣焊和氣割、火箭推進劑、及航空器、潛艇、載人航天器和潛水所用的生命保障系統。.

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氧化亞鉑

氧化亞鉑（化學式：PtO），又稱一氧化鉑、氧化鉑（Ⅱ），是鉑的+2價氧化物。鉑的氧化物除了氧化亞鉑外，尚有二氧化鉑、三氧化鉑。.

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氧化铜

氧化銅（化学式：CuO）是铜的氧化物，为黑色固体。不溶于水和乙醇，溶于酸、氯化铵及氰化钾溶液，氨溶液中缓慢溶解。.

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氧化镝

氧化镝，化学式Dy2O3。.

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氧杂蒽

氧雜蒽（英語：xanthene）也稱為「呫噸」，是一種有機化合物，其分子式為C13H10O。 呫吨(xanthene).

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氧气

氧气（Oxygen, Dioxygen，分子式O2）是氧元素最常见的单质形态，在空气中按体积分数算大约占21%，在标准状况下是气体，不易溶于水，密度比空气略大，氧气的密度是1.429g/L 。不可燃，可助燃。.

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氨基磺酸

胺基磺酸，是無色晶體，水溶液呈酸性，化學式為。熔點205℃，可溶於液態氮、乙醇、甲醯胺、丙酮，微溶於甲醇，難溶於醚。.

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氨基钠

氨基钠是一个无机化合物，化学式为。室温下纯品为白色固体，试剂常带金属铁而呈灰色。氨基钠与水强烈反应，是有机合成中常用的强碱。.

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氨基酸

胺基酸是生物學上重要的有機化合物，它是由胺基（-NH2）和羧基（-COOH）的官能團組成的，以及一個側鏈连到每一個胺基酸。胺基酸是構成蛋白質的基本單位。賦予蛋白質特定的分子結構形態，使他的分子具有生化活性。蛋白質是生物体內重要的活性分子，包括催化新陳代謝的酶（又称“酵素”）。 不同的胺基酸脱水缩合形成肽（蛋白質的原始片段），是蛋白質生成的前.

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氨基氰

氨基氰（化学式：NH2CN），白色晶状固体，易溶于水、乙醇、乙醚、苯、三氯甲烷、丙酮等，微溶于二硫化碳。有毒。在122℃时转变成二氰胺(CN)2NH。是碳二亚胺（HN.

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氫動力汽車

氫動力汽車分為兩種，氫內燃汽車(HICEV)是以內燃機燃燒氫氣（通常透過分解甲烷或電解水取得）及空氣中的氧產生動力，推動的汽車。而氫燃料電池汽車(Fuel cell vehicle-FCEV)是使氫或含氫物質及空氣中的氧通過燃料電池以產生電力，再以電力推動電動機，由電動機推動車輛。这类车辆的发电厂把氢的化学能转换为机械能，或者是通过燃烧的内燃机中的氢，或通过在燃料电池中的氧与氢反应来运行电动机。广泛使用氢助长交通是在提议中的氢经济的一个关键因素。 使用氫為能源的最大好處是它能跟空氣中的氧，產生水蒸氣排出，有效減少了其他燃油的汽車造成的空氣污染問題。 HICEV一般內燃機為基礎改良而成，要實現並不困難，困難之處在於如何降低成本及達至安全，以及安全地解決氫氣供應、儲存的問題後才可以推出市場。 高速車輛、巴士、潛水艇和火箭已經在不同形式使用氫。.

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氯丙酮

氯丙酮，结构式ClCH2COCH3。.

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氯乙烷

氯乙烷或一氯乙烷，是一种无色可燃气体，分子式为C2H5Cl，缩写为EtCl。.

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氯乙醛

氯乙醛，结构式ClCH2CHO。.

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氯仿

三氯甲烷（chloroform）俗稱氯仿，又称哥罗芳，分子式CHCl3，分子量119.38。“氯仿”一名为英文名的音譯兼意譯；“哥罗芳”为音译。氯仿在常温下为无色、有气味的液体，是生产聚四氟乙烯的原料；也曾用作制冷剂，现已被淘汰。.

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氯化亚铁

氯化亚铁是铁(II)的氯化物，化学式为FeCl2。它是高熔点顺磁性的固体，从水溶液中结晶得到绿色四水合物，比其无水物应用广泛得多。.

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氯化亚铜

氯化亞銅是銅(I)的氯化物，化學式為CuCl。氯化亞銅為無色固體，常作为制取其他铜化合物的原料。和其他第一列過渡元素的鹵化物不同，它可以和一氧化碳形成穩定的配合物。由于铜(I)常形成四面体型配合物，因此氯化亚铜晶体结构为闪锌矿型的。它是微溶于水的白色固体，易溶于浓盐酸，不纯的氯化亚铜样品因混有氯化铜而现绿色。.

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氯化鎘

氯化鎘是一種无色单斜晶系晶体。分子式為CdCl2，极易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，难溶于丙酮、乙醚。.

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氯化鈣

氯化钙，由氯和钙构成，化学式为。它是典型的离子型卤化物，室温为白色固体。应用於制冷设备所用的盐水、道路融冰剂和干燥剂等。因为它在空气中易吸水潮解，故无水氯化钙應在容器中密封储藏。氯化钙及其水合物和溶液在食品制造、建筑材料、医学和生物学等多个方面均有重要的应用价值。.

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氯化鈷

氯化钴，常称氯化亚钴、二氯化钴或氯化鈷(II)，化学式为CoCl2；無水的氯化鈷呈藍色，它的水合物很多，常见者为粉紅色的六水合氯化鈷CoCl2·6H2O；無水物具吸濕性，水合物具潮解性。 固态六水物中，四个水分子是配位水，兩個水分子是結晶水，即·2H2O。有水物溶於水和乙醇。 在歐盟的「關於化學品註冊、評估、許可和限制法案」（REACH）中，已將氯化钴列為高度關注物質(SVHC)。.

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氯化钐

氯化釤(III)（化学式：SmCl3），是稀土金屬釤(III)的氯化物。它是一種淡黃色的固體。若將之暴露在潮濕的空氣中，它會迅速的吸收水分子形成六水合物，SmCl3·6H2O。 單純加熱氯化釤的水合物可能造成小部份的產物水解。在110 °C時會失去五個水分子。氯化釤是強的路易士酸，若依软硬酸碱理论的分類，它被歸類為「硬酸」。.

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氯化钠

氯化钠（化学式：NaCl），是一种离子化合物。钠离子和氯离子的原子质量分别为22.99和35.45g/mol。也就是说100g的氯化钠中含有39.34 g的钠和 60.66 g的氯。氯化钠是海水中盐分的主要组成部分，它的存在也使得海水有其特有的咸味苦味。氯化钠也是细胞外液的主要盐类，0.9%的氯化鈉水溶液俗称为生理盐水。其可食用的形态是食盐的主要成分，多用于食物的调味和保存。 在工業中，主要用于制造氢氧化钠和氯以及应用于聚氯乙烯、塑料、木浆（紙漿）等許多其他產品的生产过程。由于它可以降低水的冰点，偶尔也用于解冻冰冻的路面。.

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氯化钾

氯化钾（化学式：KCl），英文：Potassium chloride。鹽酸鹽的一種，白色结晶或结晶性粉末，易溶于水和甘油，难溶于醇，不溶于醚和丙酮。.

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氯化铁

氯化铁（FeCl3）又称三氯化铁，是三价铁的氯化物。它易潮解，在潮湿的空气会水解，溶于水时会释放大量热，并产生啡色的酸性溶液。这个溶液可蚀刻铜制的金属，甚至不锈钢。 无水的氯化铁是很强的路易斯酸，可用作有机合成的催化剂。啡黄色的六水物是氯化铁常见的商业制品，其结构为Cl·2H2O（参见三氯化铬）。 加热至约315℃，氯化铁便熔化，然后变成气态。气体内含有一些Fe2Cl6（参见氯化铝），会渐渐分解成氯化亚铁（FeCl2）和氯气（Cl2）。.

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氯化铜

氯化铜是铜(II)的氯化物，化学式为CuCl2。它是黄棕色固体，在空气中缓慢吸收水分生成蓝绿色的二水合物。自然界中氯化铜存在于很稀有的水氯铜矿中。.

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氯化铵

氯化铵（化学式：NH4Cl）无色立方晶体或白色结晶，其味咸凉有微苦。易溶于水和液氨，并微溶于醇；但不溶于丙酮和乙醚。水溶液呈弱酸性，加热时酸性增强。 由于铵离子的配位性，氯化铵溶液对金属有腐蚀性，特别对铜腐蚀更大。.

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氯化锶

氯化鍶（SrCl2）是鍶和氯的鹽。這是一種典型的鹽，水溶液为中性。与其他鍶化合物类似，氯化鍶在火焰下呈紅色，因此它被用於製造紅色煙火。其化學性質介於氯化鋇（毒性更強）和氯化鈣間。.

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氯化锂

氯化锂（化学式：LiCl）是一个碱金属卤化物，室温下为白色易潮解的固体。受锂较小的离子半径和较高的水合能的影响，氯化锂的溶解度比其他同族氯化物都要大得多（83g/100mL，20 °C）。Ulrich Wietelmann, Richard J. Bauer "Lithium and Lithium Compounds" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2005, Wiley-VCH: Weinheim.

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氯化镍

二氯化镍，是化学式为NiCl2的化合物。无水二氯化镍为黄色，但它在自然界中很少见，仅在水氯镍石这样的矿石中可以发现，而更为人们所熟悉的是绿色的六水合二氯化镍（NiCl2·6H2O）。二氯化镍还有一系列已知的水合物，均为绿色。通常来讲，二氯化镍是化工合成中最重要的重要的镍源。镍盐均有致癌性。.

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氯化镧

氯化镧是一种无机化合物，化学式为LaCl3。.

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氯化苄

氯化苄（化学式：C6H5CH2Cl），又名苄基氯、苯氯甲烷、苄氯，是苯的一个氢被氯甲基取代后形成的化合物。它是重要的有机合成中间体。.

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氯化鋇

氯化鋇（化学式：BaCl2）是钡的氯化物，有毒，灼烧時產生黃綠色的光。.

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氯化氢

氯化氢（hydrogen chloride），分子式为HCl，室温下为无色气体，遇空气中的水汽形成白色盐酸酸雾。氯化氢及其水溶液盐酸在化工中非常重要。二者分子式均可写为HCl。.

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氯甲醚

氯甲醚，结构式ClCH2OCH3。.

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氯甲酸乙酯

氯甲酸乙酯（化学式：C3H5ClO2）是一个氯甲酸酯类化合物。.

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氯氧化锆

二氯氧化锆，化学式ZrOCl2，一般为八水合物（ZrOCl2·8H2O）的形式。 熔点为150°C，沸点为210°C。.

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氰

氰（Cyanogen），也称氰气，化学式为(CN)，是碳和氮的化合物（N≡C—C≡N）。可用于有机合成，也用作消毒、杀虫的熏蒸剂。 氰在标准状况下是无色气体，带苦杏仁气味。燃烧时呈桃红色火焰，边缘侧带蓝色。氰溶于水、乙醇、乙醚。 氰的化学性质与卤素很相似，是拟卤素（或类卤素）的一种。氰气会被还原为毒性极强的氰化物。氰在高温下与氢气反应生成氰化氢。与氢氧化钾反应生成氰化钾和氰酸钾。氰加热至400°C以上聚合成不溶性的白色固体(CN)x。 氰是草酰胺的脱水产物，是草酸衍生的腈：.

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氰基甲酸甲酯

氰基甲酸甲酯（化学式：CH3OC(O)CN），属于氰基甲酸酯类，无色至淡黄色透明发烟液体，有酯臭味。有毒。溶于乙醇、乙醚、苯。是杀虫剂齐克隆B中的活性成分。遇碱分解为氰化物、二氧化碳、甲醇等。.

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氰化亚铜

氰化亚铜是一种无机化合物，化学式为CuCN。.

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氰化钠

氰化钠，俗称山奈、山埃、山奈钠，是氰化物的一种，为白色结晶粉末或大块固体，毒性极強，化学式为NaCN。易吸湿而带有苦杏仁味，能否嗅出与个人的基因有关。 氰化钠容易水解生成氰化氢，水溶液呈强碱性。易吸收二氧化碳。常用于提取金、银、銅、鋅等贵金属，也用于电镀、制造农药、殺蟲劑及有机合成氨基酸、蛋氨酸等用途。泄露至自然界中的氰化钠会对生物造成严重损害，人吞食100-300mg氰化钠后一分钟内失去知觉，毒理参见氰化物中毒。.

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氰化锌

氰化锌（化学式：Zn(CN)2）是锌的氰化物。.

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氰酸钠

氰酸钠，化学式NaOCN。.

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氰酸钾

氰酸鉀（英文：Potassium cyanate），化學式KCNO，分子量81.11、是一種白色結晶。可溶於水，微溶於苯、乙醇、乙醚等有機溶劑。可用尿素與碳酸钾反應製備，用於有機合成原料、製藥原料等。.

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水

水（化学式：H2O）是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色无味的透明液体。水是地球上最常见的物质之一，是包括人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人类很早就开始对水产生了认识，东西方古代朴素的物质观中都把水视为一种基本的组成元素，水是中國古代五行之一。人體有百分之七十是水。.

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水合

水合反应（hydration reaction），也叫作水化。 在无机化学中指物质溶解在水里时，与水发生的化学作用。一般指溶质分子（或离子）和水分子发生作用，形成水合分子（或水合离子）的过程。 例子 无水硫酸铜与水作用生成五水硫酸铜： CuSO4+5H2O→CuSO4·5H2O 在有机化学中指分子中的不饱和键（双键或三键）在催化剂作用下与水化合的作用。如乙烯与水在一定温度、压力和催化剂的条件下，发生反应生成乙醇： CH2.

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水合氯醛

水合氯醛（化学式：C2H3Cl3O2）又称水合三氯乙醛、2,2,2-三氯-1,1-乙二醇，是三氯乙醛的醛水合物，用作有机合成中间体、催眠药和抗惊厥药。 纯水合氯醛是无色透明有强烈辛辣气味的单斜片状结晶固体，味微苦，有挥发性。易溶于水、乙醇、氯仿、甘油、乙醚、丙酮、丁酮，微溶于苯、二硫化碳、石油醚、甲苯。遇碱分解为氯仿和甲酸盐。遇热释放出有毒有刺激性的气体。加热到98°C时分解为三氯乙醛和水。.

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水楊酸

水楊酸（又名柳酸，源于拉丁文的“杨柳”，或鄰羥基苯甲酸、2-羟基苯甲酸）。水楊酸易溶於乙醇、乙醚、氯仿、苯、丙酮、松節油，不易溶于水，20°C时溶解度为每100毫升0.2克。存在於自然界的柳樹皮、白珠樹葉及甜樺中。水杨酸是一种有机酸，可由水杨苷代谢得到。它被广泛应用于有机合成中，也是一种植物激素。水杨酸具有与阿司匹林（乙酰水杨酸）相近的结构与药效，也可用于治疗痤疮。.

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水準管

水準管，又稱管水準器、水--儀、水--尺或平水尺，是一種量度水平及铅直的測量工具，形狀就像尺一樣。 水準管最主要的組成部份，為兩條裝著有色酒精的細玻璃管，一條量度水平，另一條量度垂直。兩條玻璃管鑲於一條長方體的尺之上。玻璃管中間部份微微突出，兩邊刻劃了兩條平行線，管內有一個氣泡。使用水準管進行量度時，使用者需要把水準管貼實於物件表面，兩條玻璃管其中一個氣泡便會移向中間。假如氣泡剛好在兩條線的中間點，即表示物件表面是水平或垂直。精確的水準管，誤差角度的角度僅於5秒之內。 由於玻璃管內的為染色後的乙醇酒精，不容易凍結，故水準管在寒冷的天氣也可使用。.

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气压表

气压表或稱气压計（英语、德语: Barometer）是用来测量气压的仪器，在气象学中被广泛使用。气压表有多种造型和原理。因此它是压力表的一类。气压记是由气压表发展出来的仪器，气压记可以用图表或电子方式记录一个地区的气压的时间性变化。眾多測量氣壓方法配合天氣圖用於幫助查找地面低壓槽、高壓系統和額葉界限（frontal boundaries）。 Mercury Barometer1.jpg|標準型水銀柱氣壓計 MercuryBarometer.svg|一個簡單的水銀氣壓表垂直水銀柱的示意圖 Old-barometers.jpg|法國巴黎工藝美術博物館典藏的老晴雨表 Barometer Goethe 01.jpg|歌德水压計 1890s Barometer.JPG|1890年代的晴雨表.

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汞

汞是化学元素，俗稱水銀，臺灣亦可寫作銾，化学符号Hg，原子序数80，是種密度大、銀白色、室温下為液態的過渡金属，為d区元素。常用來製作溫度計。在相同條件下，除了汞之外是液體的元素只有溴。銫、鎵和銣會在比室溫稍高的溫度下熔化。汞的凝固點是，沸點是，汞是所有金屬元素中液態溫度範圍最小的。 汞在全世界的矿产中都有产出，主要来自朱砂（硫化汞）。摄入或吸入的朱砂粉尘都是剧毒的。汞中毒还能由接触可溶解于水的汞（例如氯化汞和甲基汞）引起，或是，吸入汞蒸气或者食用被汞污染的海产品或吸食入汞化合物引起中毒。 汞可用于溫度計、氣壓計、壓力計、血壓計、浮閥、水銀開關和其他裝置，但是汞的毒性導致汞溫度計和血壓計在醫療上正被逐步淘汰，取而代之的是酒精填充，鎵、銦、錫的填充，-zh-cn:数码;zh-tw:數位;zh-hk:數碼;-的或者基於電熱調節器的溫度計和血壓計。汞仍被用于科學研究和補牙的汞合金材料。汞也被用于發光。荧光燈中的電流通过汞蒸氣產生波長很短的紫外線，紫外線使荧光體发出荧光，從而產生可見光。.

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汽車種類

汽車種類（Car classification）即自從進入多種類汽車的時代後，依據車輛底盤、大小、功用、性能、售價、特性、排氣量，所給予汽車相當主觀的區分名稱。但是，並非代表所有的汽車種類皆有在各個國家出售或使用相同的名稱。因為，即使是相同的汽車也不一定被分類至該區域內。 例如在日本的「乘用車」字面意思相當於中國所說的「載客車」，但日本的乘用車其實只是轎車，中國的載客車是同時指轎車和客車的。.

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治愈世界基金会

原治愈世界基金会是一个慈善机构，由美国已故流行乐天王迈克尔·杰克逊创立于1992年，该组织的名字来源于杰克逊的同名单曲Heal The World，是一个致力于保护儿童权益的组织。通过这个基金会，杰克逊将46吨物资空运至萨拉热窝，实行反毒品和酒精滥用的教育并资助了数百万计的不幸儿童，包括为一名匈牙利儿童的肝脏移植手术全额付款。没有提交年度会计报表使该机构在2002年失去了免税地位。一个同名的组织2008年在加利福尼亚州成立，杰克逊的经纪公司目前正在采取法律武器对这不公平竞争和商标侵权组织提起诉讼。.

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泡盛

泡盛，一種特產於琉球群島的蒸餾酒，是燒酒的一種。由大米製成，但並非像日本清酒那樣釀造而成，而是由蒸餾而得。 典型的泡盛為60標準酒度（30%酒精），出口到外地（包括出售到日本本土）則減為50度（25%酒精）。部分泡盛（如著名的花酒）為120度（60%酒精），並且容易著火。 琉球人通常將泡盛置於水中或冰中飲用，因此在沖繩的餐館中，泡盛往往會與一杯水或一杯冰塊放在一起出售。泡盛也可以直接飲用，或置於雞尾酒中飲用。在琉球群島，泡盛的另一個名字叫「島酒（しまざけ）」，或簡稱「島（しま）」。 截至2005年初，泡盛的價格為每杯250日圓至50000日圓不等。一般來說，泡盛的年代越久遠，其價值越高。.

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注意力不足過動症

注意力不足過動症（Attention Deficit Hyperactivity Disorder，縮寫为），涵蓋注意力缺失症（Attention Deficit Disorder，縮寫为）。ADHD是一個的心理疾患，也是一個。它的特徵是「」、「過度的活動」或「難以控制自身的言行舉止」且不符合。症狀通常出現在十二歲左右且持續超過六個月並在至少兩種情境中出現（例如：學校、家庭、休閒活動等）。專注力方面的問題可能影響兒童患者的在學表現。 過去普遍認為注意力不足過動症是只會發生在兒童身上的腦部發展障礙，但近年發現注意力不足過動症患者的60%（包括應接受診斷卻未接受診斷的患者），其注意力不足過動症癥狀會持續至成人時期，而這60%患者中的41%，其注意力不足過動症仍對生活造成明顯的影響。注意力不足過動症在嬰兒和幼兒時期，因為孩子正在學走路和說話，所以症狀通常不易被察覺，往往要等到他們進入幼稚園或小學之後，透過遵守教室、課堂的規範及跟同學們的相處，旁人才會漸漸注意到其症狀。學校老師往往是最容易發現孩童注意力不足過動症症狀的人，因為在學校有明確的對照組；然而，不少注意力不足過動症患者（尤其是女性患者）不但沒有過動症狀，甚至是非常安靜、沒有破壞性的，惟過去對此症的認識總是集中在過動症狀上，使得這類「不過動或衝動」、「純粹注意力缺陷」的注意力不足過動症患者甚少能診斷出來。端視注意力不足過動症患者其腦部發展的程度與其所在環境對其執行功能要求的程度之比例，因此有些注意力不足過動症患者可能直到青少年時期甚至是成年期（特別是成年初期）才開始顯露出注意力不足過動症的症狀。國際注意力不足過動症流行率中位數，兒童為5-8%，成人為3-5%。研究顯示美國一年因注意力不足過動症損失高達近40億美金，其中即包括父母的工作損失 。注意力不足過動症患者甚至其家屬可能對自身或患者的問題存有否認心理。 現時沒有任何確切證據證實任何一個或多個因素決定性地導致這種病症。研究顯示注意力不足過動症與腦部的額葉及其他構造發展相關，但詳細成因仍未得知。注意力不足過動症可能具有相當高的遺傳率。根據美国疾病控制与预防中心的研究，注意力不足過動症是一群症狀的交集。因此，要正確診斷這病症，不能依靠單一臨床方法去確定，而必須同時採用多種臨床方法配合去確認。注意力不足過動症的診斷係依據《精神疾病診斷與統計手冊》的標準、門診病人、症狀學、患者的歷史經歷、發展史、家族史、、生理評估及各種醫師評估後認為需要進一步的檢查等。每年的十月為國際間訂定的注意力不足過動症意識之月（ADHD Awareness Month）。 藥物治療合併行為治療是目前證實最有效的治療方式。學齡前的患者，通常僅需接受行為治療，除非症狀達到嚴重的程度且拒絕接受行為治療或無法從行為治療中獲得改善，才需考慮加入藥物治療 。 注意力不足過動症的治療並非是要將孩子們標準化，而是一本教育的初衷，協助每一位孩子「發掘、發揚自己的優點、並避免缺點」。.

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派對

派对源自英文（Party），或稱聯歡會，通常是社会中的人们聚在一起打算主要用于庆祝和休闲的一种方式。有一些派对是因为宗教和季节性的原因，有些派对則是由个人举办的。派对举办的场地並無地點限制，但通常必須是安全並且令人愉快的。 人们派对可以放松自己的身心，和同伴一起尽情的玩耍，快乐就是人们在派对中的感受。同时派对为各种各样的人在社会的生活提供了许多机会。人们在派对上可以结交不同的朋友，通常这些朋友都有着不同的文化，通过这种方式你可以了解更多的来自不同地区的人的文化和生活习俗。.

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洗衣機

洗衣機（日本和韓國的漢字皆寫作為洗濯機）是指用來清洗衣物及毛巾等紡織品的機器。洗衣機一般是指使用「水」作為主要清洗媒介的機器，有別於使用特製清潔溶劑進行乾洗的乾洗機。 電動洗衣機裝有馬達，早期的電動洗衣機都是使用機械式的時間旋鈕，控制馬達運行的時間，進行洗衣、過水和脫水的程序。 現在大部份洗衣機都內置微電腦或單片機，使用者從面板輸入所需要的洗衣模式後，洗衣機會根據衣物的重量，調節所需的水位和計算洗衣時間，並自動完成各個洗衣程序。 近年有部分型號的洗衣機採用直驅式變頻馬達提供旋轉動力，聲稱會比傳統馬達更寧靜和耐用。 大部分洗衣機除了會有最基本的洗衣功能外，還備有脫水功能，利用高速旋轉產生離心力，令水分從衣物分離出來。但脫水功能只能縮短晾乾時間，不能令衣物達到可供穿著的狀態，所以有部分洗衣機還備有乾衣功能，能夠把衣物烘乾，這類結合烘乾功能的洗衣機，被稱為「洗衣乾衣機」或「洗脫烘」。 雖然洗衣機的洗衣量會受到洗衣桶的容量所限制，但大部分洗衣機的最大洗衣量是用重量計算，並以公斤為單位標示。另外，如果洗衣機是設有烘乾功能，大部分型號提供的最大烘乾衣物重量，是比最大洗滌衣物重量為小，一般約為最大洗衣重量的一半至三分之二。 洗衣機現在已成為主要的家用電器，也是主要的白色家電。.

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洋姜

菊芋（学名：Helianthus tuberosus），也称洋薑、鬼子薑、塊根向日葵，是一种菊科--日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。 秋季开花，长有黄色的小盘花，但结籽率低，长江以南可形成种子，生产上一般用块茎繁殖。其地下块茎富含淀粉、菊糖，可以食用，也可盐渍，或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。 菊芋對人體健康有莫大好處，最明顯就是降血糖及幫助修身。首先菊芋含有一種物質，有胰島素作用，能調節血糖，平衡血糖值，日本人將菊芋廣泛應用於糖尿病人身上，得到顯著改善病情，嗜甜或喜歡澱粉質人士，亦可考慮菊芋作為健康食品，防範進一步惡化而患上糖尿病，血糖正常，亦可避免暴飲暴食，此外，菊芋含有大量纖維，可促進腸道蠕動。菊芋最特別之處是可以阻隔澱粉質及脂肪吸收。 File:Sunroot growing.jpg|未开花 File:Sunroot flowers.jpg|花 File:Sunroot top.jpg|花和叶子 File:Gewaschene-Topinambur-Knollen.jpg|洗块茎.

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液体

液体（Liquid）是物质的四个基本状态之一（其它状态有固体、气体、等离子体），没有确定的形状，但有一定体积，具有移动与转动等运动性。液体是由经分子间作用力结合在一起的微小振动粒子（例如原子和分子）组成。水是地球上最常见的液体。和气体一样，液体可以流动，可以容纳于各种形状的容器。有些液体不易被压缩，而有些则可以被压缩。和气体不同的是，液体不能扩散布满整个容器，而是有相对固定的密度。液体的一个与众不同的属性是表面张力，它可以导致浸润现象。 液体的密度通常接近于固体，而远大于气体。因此，液体和固体都被归为凝聚态物质。另一方面，液体和气体都可以流动，都可被称为流体。虽然液态水在地球上很丰富，但在已知的宇宙中，液态并不是最常见的物态。因为液体的存在需要相对较窄的温度和压强范围。宇宙中最常见的物态是气体（如星际云气）和等离子体（如恒星中）。.

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液体火箭发动机

液体推进剂火箭发动机（Liquid Propellant Rocket Engine，缩写为LPRE），简称液体火箭发动机或液态火箭发动机，是指采用液态的燃料和氧化剂作为能源和工质的火箭发动机。液体火箭发动机的基本组成包括推力室、推进剂供应系统和发动机控制系统等。贮存在内，当发动机工作时推进剂在推进剂供应系统的作用下按照要求的压力和流量输送至，经雾化、蒸发、混合和燃烧生成高温高压燃气，再通过喷管加速至超声速排出，从而产生推力。 液体火箭发动机使用的推进剂可以是一种液态化学物，即单组元推进剂，也可以是几种液态化学物的组合，即双组元推进剂及三组元推进剂，它们均具有较高的能量特性。常用的单组元推进剂是肼，主要用于小推力发动机。双组元推进剂主要有液氧/液氢、液氧/烃类（煤油、汽油和酒精等）、硝酸/烃类、四氧化二氮/偏二甲肼等组合。 历史上第一枚液体火箭是由美国火箭学家罗伯特·戈达德于1926年发射的。德国火箭专家冯·布劳恩的研究团队在第二次世界大战期间研制的V-2火箭极大地促进了大型液体火箭发动机的发展。二战后，美国和苏联/俄罗斯等许多国家研制了大量的液体火箭发动机。液体火箭发动机作为最为成熟的火箭推进系统之一，具有较高的性能和许多独特的优点，目前被广泛应用于运载火箭、航天器以及导弹。液体火箭发动机还曾在二战时期被短暂作为飞机的推进动力。.

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液氧

液氧（常用缩写LOX或LO2表示）是液态的氧气。它在航天、潜艇和气体工业上有重要应用。 液氧为浅蓝色液体，并具有强顺磁性。它的主要物理性质如下：通常气压（101.325 kPa）下密度1.141 g/cm³，凝固点50.5 K（-222.65 °C），沸点90.188 K（-182.96 °C）。 液氧具有广泛的工业和医学用途。工业上制造液氧的方法是对液态空气进行分馏。液氧的总膨胀比高达860:1，因为这个优点它在现代被广泛应用于工业生产和军事方面。 由于它的低温特性，液氧会使其接触的物质变得非常脆。液氧也是非常强的氧化剂：有机物在液氧中剧烈燃烧。一些物质若被长时间浸入液氧可能会发生爆炸，包括沥青。 在航天工业中，液氧是一种重要的氧化剂，通常与液氢或煤油（二者作为还原剂）搭配使用。一些最早期的弹道导弹采用液氧作为氧化剂，如V2（液氧-酒精）和R-7（液氧-煤油）。在作为推进剂时，液氧能为发动机提供很高的比冲；另外，相对于另一种常见的推进剂组合四氧化二氮-偏二甲肼，液氧的几种搭配形式更清洁环保（肼类物质有剧毒）。 早期的洲际弹道导弹也曾采用液氧，但这种配置很快被放弃了，因为液氧难于贮存，必须在发射前注入导弹燃料箱。这导致导弹的反应速度降低，并容易被敌方发现。美国采用了固体火箭发动机来代替使用液氧的液体发动机，而苏联则在其液体导弹中使用了有毒但可贮存的肼（聯胺）类燃料。但由于液氧及其搭配推进剂的清洁高效，现在的运载火箭仍然大量使用液氧作为氧化剂，包括航天飞机的主发动机和阿丽亚娜5号的第一级主发动机。 在露天爆破中可以采用液氧炸药，但这种做法正逐渐被淘汰，因为液氧炸药存在相当的危险性，容易引发事故。.

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涼茶

青草茶，是一種在廣東、臺灣、香港等地，甚至馬來西亞和新加坡等亞熱帶地區，流行的一種茶水，常常取材自多種藥草。因為廣東地處之嶺南，天氣炎熱，多雨地濕，自古多有瘴氣。因此民間流行以藥性寒涼，消暑解熱的中草藥，熬水來喝，稱為各式各樣的「涼茶」。有些帶有苦味的涼茶又稱苦茶。涼茶能流傳起來，是因為涼茶具有獨特的價值。涼茶除了有各種治病及保健的功效，還能清熱去濕，對中國南方人很有幫助，所以涼茶主要於中國南方流傳。在馬來西亞華僑也慣常飲涼茶。源自上世紀四十年代，來自番禺的華僑將廣東涼茶帶到馬來西亞怡保。由於當年的怡保是“世界鍚都”，吸引許多華工漂洋過海到礦場謀生，而大多數華工都是廣東所以保留著這份飲用涼茶的習慣。慢慢涼茶在這片亞熱帶氣候的異國也流行起來。.

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消毒

消毒（Disinfection）是利用化學品或其他方法消滅大部份微生物，使常見的致病細菌數目減少到安全的水平。然而，與殺菌（Sterilization）相比，部份細菌孢子、濾過性病毒、結核桿菌及真菌等都可能沒有消滅。 消毒劑通常用於日常生活所接觸的事物，如地板、餐具，在醫療上則只可用於一些體外的工具（如探熱針）。 消毒的方式一般可使用酒精、甲醛、氨水、漂白水、碘液等常用消毒剂进行喷洒擦拭乃至清洗，甚至简单的沸水浸洗和蒸煮，也有使用紫外光照射進行消毒等。.

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混合動力車輛

混合動力車輛是使用兩種或以上能量來源驅動的車輛，而驅動系統可以有一套或多套。常用的能量來源有燃油、電池、燃料電池、太陽能電池、壓縮氣體等，而常用的驅動系統包含內燃機、電動機、渦輪機等技術。 使用燃油驅動內燃機加上電池驅動電動機的混合動力車稱為（Hybrid electric vehicle，簡稱HEV），目前市面上的混合動力車多屬此種。油電混合動力車在低速引擎效率不佳的時候使用電動馬達輔助，普遍比同型純內燃機車輛有更好的燃油效率及加速表現，被視為較環保的選擇，而缺點在於售價較高、動力系統占用空間較大、電池的壽命受限等。 近年來，有些車輛能夠透過充電站或家用充電設備從輸電網路為車輛電池充電，被稱作插電式混合動力汽車（Plug-in HEV，簡稱PHEV），如果電網中的發電廠使用可再生能源、碳排放量低的發電方法或採取電力離峰時間充電，短距離通勤甚至可以純電動行駛，那就可以進一步降低車輛的碳排放量。同時更大的電池還能放出儲存的電能，提供住家或旅行臨時的電力使用，多用途正逐漸變得歡迎。.

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溴乙烷

溴乙烷（化學式：C2H5Br）又名乙基溴，是一种鹵代烃，縮寫为EtBr。這種易揮發的化合物帶有跟醚相似的氣味。.

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溴代乙醛缩二乙醇

溴代乙醛缩二乙醇，结构式BrCH2CH(OC2H5)2。.

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溴价

溴价（或叫做溴值）是衡量油品中不饱和烃含量的一个指标。100克样品所消耗的溴的克数称为溴价，而100克样品所消耗的溴的毫克数则称为溴指数。溴价或者溴指数越高，则说明样品中不饱和烃含量越高。在油品生产中，这个数值作为衡量油品安定性的重要指标。而在一些化工生产中（例如长链烷基化反应），它也可以被用来粗略估计产品的转化率。.

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溴化亚铁

溴化亚铁，化学式FeBr2，棕黄色潮解固体，可溶于水。在室温下从水溶液中结晶出淡绿色的六水合物。温度升高时，也可结晶出四水合物和二水合物。400 °C时，在溴化氢气流中加热含水的溴化亚铁，可以得到无水盐。.

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溴化钠

溴化钠，化学式 NaBr 或 NaBr·2H2O。无色晶体（或粉末），溶于水，微溶于酒精。与氯化钠十分相似。口服毒性低。其无水形式（NaBr）的熔点为747 °C，沸点为1390 °C。可製溴化银感光剂。医疗上可用作镇定剂、催眠剂、或抗惊厥药物。工业上，溴化钠可用来製溴。.

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溴化钾

溴化钾，分子式：KBr。它是一种白色稍具潮解性的晶体或粉末。易溶於水，在乙醇中微溶。可以用作神经镇静剂。 标准状态下，溴化钾是一种白色结晶粉末。易溶于水。在稀溶液中，溴化钾显甜味，稍浓则显苦味，极浓时显咸味（主要是因为钾离子的存在；溴化钠在任何浓度下皆显咸味）。浓溴化钾溶液强烈刺激胃粘膜，引起恶心、呕吐（这也是任何可溶性钾盐的性质）。 溴化钾是典型的离子化合物，溶于水后完全电离并呈中性。常用来提供溴离子——如下重要反应可生成用于照相术的溴化银： 水溶液中的溴离子Br-可与部分金属卤化物生成配合物，如： 传统制法为铁溴法：先用过量溴单质与铁屑在水中作用生成十六水合八溴化三铁（Fe3Br8·16H2O），再同沸热的碳酸钾溶液作用，滤去四氧化三铁沉淀后浓缩结晶即得：.

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溴化钙

溴化钙（化学式：CaBr2）是钙的溴化物。.

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溴化铁

溴化铁，化学式为FeBr3，棕黄色或深红棕色固体。易溶于水，溶于水略显酸性，其水溶液可以结晶出暗绿色的FeBr3·6H2O。可溶于给电子溶剂（如乙醚、乙醇）中。 固体溴化铁具有和氯化铁相似的聚合物结构，每个铁原子为六配位，八面体型结构，与六个溴原子相连。.

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溴化锌

溴化锌（化学式：ZnBr2）是二价锌的溴化物。.

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溴化锂

溴化鋰，分子式：LiBr。白色立方晶系结晶或粒状粉末，极易溶于水，溶于乙醇和乙醚，微溶于吡啶，可溶于甲醇、丙酮、乙二醇等有机溶剂。 它是一种高效的水蒸气吸收剂和空气湿度调节剂。可用作吸收式制冷剂，有机化学中的氯化氢脱除剂、纤维蓬松剂，医药上的催眠剂和镇静剂，还用于感光工业、分析化学试剂以及某些高能电池中的电解质。.

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溴酸钾

溴酸钾是一个无机盐，室温下为无色晶体，分子式为KBrO3。 其在发酵、醒发及焙烤工艺过程中起到一种氧化剂的作用，使用了溴酸钾后的面粉更白，制作的面包能快速膨胀，更具有弹性和韧性，在焙烤业被认为是最好的面粉改良剂之一。溴酸钾有致癌性，现在已被許多國家（如欧盟）禁用，但在美国仍允许使用。溴酸钾在足够长的烘烤时间和温度下会耗尽，但是如果在面粉中添加的太多就会有残留。 中华人民共和国卫生部于2005年5月30日发布《2005年第9号公告》称，根据溴酸钾危险性评估结果，决定自2005年7月1日起，取消溴酸钾作为面粉处理剂在小麦粉中使用。在此之前按照《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）使用溴酸钾的食品可以在产品保质期内继续销售。.

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溶剂

溶剂是一种可以溶解固体，液体或气体溶质的液体，继而成为溶液。在日常生活中最普遍的溶剂是水。而所谓有机溶剂即是包含碳原子的有机化合物溶剂。溶剂通常拥有比较低的沸点和容易挥发。或是可以由蒸馏来去除，从而留下被溶物。因此，溶剂不可以对溶质产生化学反应。它们必须为低活性的。溶剂可从混合物萃取可溶化合物，最普遍的例子是以热水冲泡咖啡或茶。溶剂通常是透明，无色的液体，他们大多都有独特的气味。 溶液的浓度取决于溶解在溶剂内的物质的多少。溶解度则是溶剂在特定温度下，可以溶解最多多少物质。 有机溶剂主要用于干洗（例如四氯乙烯），作涂料稀释剂（例如甲苯、香蕉水、松香水、松节油），作洗甲水或去除胶水（例如丙酮，醋酸甲酯，醋酸乙酯），除锈（例如己烷），作洗洁精（柠檬精），用于香水（酒精）跟用于化学合成。.

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溶解度表

這是各種元素在水中的溶解度列表，以化学品中特征元素的拼音顺序排列。所有数据均为1atm下的数据，单位为g/100g水。.

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溶解性

溶解性或溶解度（）是指定溫、定壓時，每單位飽和溶液中所含溶質的量；也就是一种物质能够被溶解的最大程度或飽和溶液的濃度。通常用體積莫耳濃度、質量百分濃度或「每100公克溶劑能溶解的溶質重」表示之。溶解度主要取决于溶质在溶劑中的溶解平衡常数(溶度積)、溫度、極性、和-zh-hans:压强; zh-hk:壓強; zh-tw:壓力-。相同溶質在不同溶劑下的溶解度不盡相同；相同溶劑在不同溶質下的溶解度不盡相同；即便是相同的溶質和溶液，在不同的環境因素下溶解度也不盡相同。 當溶質分子進入溶液時，因為分子可以自由移動，有些分子會碰撞到未溶解的晶體表面，並被吸引回到晶體表面析出，此即為結晶或沉澱。在分子不斷溶解和結晶的過程中，當溶解速率和結晶速率相等時，稱為溶解平衡。達到溶解平衡的溶液稱為飽和溶液，此時溶質的濃度定義為溶解度。濃度低於溶解度的溶液稱為未飽和溶液；在某些特殊環境下，會產生濃度大於溶解度的溶液，稱為'''過飽和溶液'''。 如果一种溶质對溶液的溶解度很高，我们就说这种物质是可溶的；如果溶解度不高，称这种物质是微溶的；如果溶解度極低，则称这种物质是不溶或难溶的。在台灣，可溶、微溶、難溶這三種狀態分別以體積莫耳濃度10^M和10^M做為分野。在中國大陸，將每100mL溶剂中溶质的溶解度小于0.01g的物质称为难溶物质，在0.01~1克之间的为微溶，1~10克为可溶，10克以上为易溶。.

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溶液

溶液（），又稱為單一相均勻混和物（），是由两种或以上純物质所组成的均相、稳定的分散体系；可能是固態、液態或是氣態甚至是其組合；可能導電也可能不導電；可能是固體、膠體或具流動性。溶液不是純物質，不具有一定的組成及一定的性質。但是組成溶液的粒子均勻，肉眼上無法分辨，也無法用傾析法分離組成物。儘管如此，所有的溶液仍可以在物理或化學方法的範圍內分離出內容物。 溶液形成，物質分散的過程稱為溶解。在溶解的過程中，有一物質的相沒有發生變化，稱此物質為溶劑；通常溶劑是體積最大的物質(或水)；溶液中除了溶劑以外都稱為溶質。溶質在每單位溶劑內的多寡稱為浓度；溶質在穩定態下所能達到的最大濃度稱為溶解度；濃度低於溶解度的稱為未飽和溶液，濃度等於溶解度的稱為飽和溶液，濃度大於溶解度的稱為過飽和溶液。常見的溶液包括.

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潮解

潮解（Deliquescence）指的是某些物质（多指固体）从空气中吸收或者吸附水分，使得表面逐渐变得潮湿、滑润，最后物质就会从固体变为该物质的溶液的现象。 吸湿性（Hydroscopy）则更广泛地指物质从吸取水分的能力。常见的有棉花、纸等纤维素类物质，以及糖、焦糖、蜂蜜、甘油、乙醇、甲醇、硫酸等水溶性高的物质，或者和空气成分反应产生易溶于水的物质，如红磷。易潮解的物质一定具有吸湿性，而具有吸湿性的物质不一定会潮解。.

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潔面乳

潔面乳（又稱洗面乳，中國大陸稱作洗面奶），是保養品的一種，主要功用是清潔臉部肌膚（亦甚至頸部）。.

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潛熱

潜热，在熱化學中，是物质在物态变化（相变）过程中，在温度没有变化的情况下，吸收或释放的能量。英文 latent (heat) 這個術語最初是由約瑟夫·布雷克發明，約於1750年從拉丁文的「latere」衍生而來，意即「隱藏」。潛熱這個字一般已較少使用，取而代之的是現代觀念的相變焓。 潛熱可分為熔化熱及汽化熱，視乎當時熱能的物態流動方向： 當相變是由固態轉為液態再轉為氣態，能量改變是吸熱性（endothermic）的；當相變是另一個方向的時候，能量改變是放熱性（exothermic）的。由於在將水轉水蒸氣需要能量，水蒸氣就是釋放能量的物體。若水蒸氣經由凝結或沉積轉為液態或固態，儲存了的能量會以能感受的熱能釋放。因此，當物體由固態轉爲液態，該物體將吸收潛熱。相反，由液態轉爲固態，物體將釋放潛熱。.

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持續性植物狀態

持續性植物狀態（Persistent vegetative state，縮寫為 PVS），是指大腦已經完全或大半失去功能，亦即已經失去意識，但尚存活的人。這類病患俗稱為植物人。雖然植物人仍舊有心跳，且通常猶有反射動作（意指腦幹依舊存活且能發揮功能），但是植物人的生命延續通常必需他人的照護，翻身、進食等行為都得由他人協助才能完成。.

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朝鮮甘酒

酒（朝鮮語：감주）是朝鮮族一種傳統米酒，由發酵的麴餅釀製而成，是酒釀的一種。發酵時處於60度左右的容器中數小時，由於其發酵過程並不完全，酒精含量比較低。.

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木糖

木糖（化学式：C5H10O5）是一种戊醛糖，为白色细针状结晶或结晶性粉末。可溶于水和温热乙醇，不溶于乙醚，有还原性、右旋光性和变旋现象，\rm \ _D^ +18.2^o \sim + 19.4^o。略有特殊气味和爽口甜味，甜味相当于蔗糖的0.4倍。D-木糖以多醣的形式天然存在于植物中，可以从黑木耳或农产品废弃物（如棉桃的外皮，玉米的秸秆、穗轴）中提取。.

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木浆

木浆是用于造纸的最常用的材料。用于制造木浆的木材资源被称为纸浆用木材。木浆通常来自软木树木如云杉，松树，冷杉，落叶松和铁杉，但也有硬木如桉树和桦树。.

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朱培慶

朱培慶（），前著名電台主持，前香港廣播處長，掌管香港電台。2007年7月因一場桃色疑雲而宣佈提早退休。.

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朱利亚烯烃合成

朱利亚烯烃合成（Julia olefination），也称茱莉亚烯烃合成、Julia烯烃合成、Julia烯化反应、朱莉娅烯化反应、Julia-Lythgoe烯烃合成等，是苯基砜与醛或酮作用并官能团化生成酯，然后在还原剂（如钠汞齐、二碘化钐Keck, G. E.; Savin, K. A.; Weglarz, M.

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指甲彩繪

指甲彩繪（ネイルアート）是指以指甲油或其他顏料在指甲繪上圖案，或加上其他材質如珠子、閃石等來裝飾指甲。.

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有机化合物列表

在有机化合物列表中，按官能团进行排序。本表仅列出常见的有机化合物，详细信息参见各官能团的页面（如烷烃）。.

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惠顿 (伊利诺伊州)

惠顿（Wheaton）位于美国伊利诺伊州东北部，是杜佩奇县的县治，芝加哥和密歇根湖以西约40千米。根据2000年美国人口普查，共有55,416名居民。 其中白人占89.85%、亚裔美国人占4.85%、非裔美国人占2.82%。.

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戊二醛

戊二醛，结构式OHC(CH2)3CHO。.

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戊二酸酐

戊二酸酐，分子式C5H6O3。.

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成瘾

成瘾（addiction）是指一種重複性的強迫行為，即使這些行為已知可能造成不良後果的情形下，仍然被持續重複。這種行為可能因中樞神經系統功能失調造成，重複這些行為也可以反過來造成神經功能受損。瘾可用于描述生理依賴或者过度的心理依赖，例如物質依賴，药物滥用（即俗称的滥药、毒瘾）、酒瘾、烟瘾、性癮。或是持續出現特定行為（赌、暴食），网瘾、赌瘾、官瘾、财迷、工作狂、暴食症、色情狂、跟蹤狂、偷窃狂、整形迷恋及购物狂等，是生理或者心理上，甚至是同時具备的一种依赖症。 瘾有分為物質成癮及，行為成癮是和物质无关的强迫症，如赌瘾和网瘾。在这几种通常的用法中，瘾是描述一种某人高频率反复从事可能对其身心健康和社交生活有害的活动的一种强迫行为。而精神疾病診斷與統計手冊的第五版中有將赌瘾（gambling disorder）列入。有時成瘾（addiction）會和物質依賴（substance dependence）混淆。兩者主要的不同是：物質依賴者在中斷物質使用後，會出現戒斷症狀，甚至造成更多的使用該物質，而成瘾是強制性的攝取某種物質或從事特定行為，不一定有戒斷症狀。 物質成瘾會對個人和社會帶來顯著的影響，包括成癮物質帶來的直接影響、伴隨的醫療費用、長期的併發症（例如吸煙可能造成的肺癌、酒癮可能會有的肝硬化、靜脈注射甲基苯丙胺會出現的症狀）、神经可塑性（因為經驗原因引起大腦結構的改變）帶來的影響、以及後續生產力的下降。成瘾的典型現象包括對於物質或是行為的無法控制及過度關注，雖然有不良結果，卻仍然繼續攝取成瘾物質或從事特定行為的情形。伴隨著成癮的習慣或是行為模式通常是立即性的滿足（短期回報）及延遲出現的不良影響（長期不良結果）。 有时在口语上，瘾也用于指某些人的一些癖好，例如读书、收集（集邮）、看电视、玩游戏、购物、工作、上网、运动及进食等。不過在本条目中，瘾主要是被用于滥用药物和物质滥用问题，也就是有生理依賴或者过度心理依赖的行為。.

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戴維斯 (港督)

戴维斯爵士，Bt，KCB，FRS（Sir John Francis Davis，），又譯爹核士、德庇時和大衛斯等。英國漢學家，早年前往中國，曾經擔任東印度公司駐廣州的大班以及英國政府駐華商務總監。於1844年接替砵甸乍出任第二任香港總督，惟任內首度徵稅，稅捐過重引致大失人心，而於1848年黯然去職。.

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星際分子列表

這是依照原子的數目編組，已在星際介質中被檢測出的分子名單。每一個被檢測出的化學式均與列出，電離的形式如被檢測到也會一併列出。.

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明尼蘇達州

明尼蘇達州（State of Minnesota）是美国第32个州，于1858年5月11日加入联邦。明尼蘇達州的名字来自于当地印第安人中的达科他人对明尼蘇達河的称呼：“mini sota”，意思是“白烟的水”或“天色的水”，意指天色雲煙般的明尼蘇達河和遍佈湖泊。明尼蘇達州的缩写是MN或Minn.。 明尼蘇達州是美国中西部最大的一个州，属于上中西部地区。明尼蘇達州最重要的城市地区是由明尼阿波利斯和圣保罗组成的双城地区，这两座城市以及它们周围的城区里的居民占明尼蘇達州总居民数的一半以上。 明尼蘇達州是美国重要的糧食产区之一。它还拥有许多自然财富，这些财富在过去两个世纪中被大量开采。.

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明星花露水

明星花露水是戰後由大陸來台的明星化工研發製造的花露水品牌，當時為民國初年的上海藥商周邦俊所研發調製。當時市面上的花露水都是難以洗淨的黃色，而周研製出的花露水即使沾染在白色衣服上亦能輕鬆洗淨，因此推出後受到極大的歡迎。.

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流行性感冒

流行性感冒（Influenza），通常簡稱為流感，為一種由流感病毒造成的傳染性疾病。流感的症狀可輕可重，最常見者為高燒、流鼻水、喉嚨痛、肌肉痠痛、頭痛、咳嗽和疲倦感。患者通常在接觸病毒2天後發病，症狀大多在一週內會解除，但咳嗽可能持續超過兩週。孩童可能會噁心和嘔吐，但這在成人並不常見；噁心和嘔吐更常發生在與流感病毒無關的感染性腸胃炎，有時會不精確地稱此為腸胃型感冒（stomach flu）。流感可能的併發症包括病毒性肺炎、次級細菌性肺炎、鼻竇感染以及造成其他疾病惡化（如氣喘或心臟衰竭）。 可感染人類的流感病毒有--三型。病毒通常由咳嗽，打噴嚏和說話產生的，近距離接觸時尤其容易發生。此外，病毒也可藉由接觸到受染污的物體表面、再碰觸口或眼睛後傳播。受感染的患者無論在發病前後均可能具有傳染性，喉嚨、痰液或鼻黏膜等檢體的病毒測試則可作為確診的依據。目前已有數種快篩方法，然而快篩仍有偽陰性（即使受感染，檢測結果仍顯示為未感染的陰性）的可能。而藉由聚合酶鏈式反應（PCR）檢測病毒RNA則是較準確的檢驗方法。 勤洗手可降低感染流感的風險，因為肥皂可使病毒失去活性。配戴外科口罩亦可預防感染。根據世界衛生組織建議，高風險族群應每年接受流感疫苗注射。流感疫苗通常針對預計會流行的3至4種病毒株設計，接種疫苗很少發生嚴重的併發症。由於病毒RNA突變迅速，疫苗一般僅在當年最為有效。常作為抗流感藥物，其中最常使用的是奥司他韦。目前普遍認為原先健康的人使用克流感（奥司他韦的商品名）似乎弊大於利，而有其他健康問題的流感患者使用克流感也沒有好處。 流行性感冒在世界各地傳播。每年的都造成約300萬至500萬件重病案例，其中有約25萬至50萬名患者死亡。流感在北半球及南半球爆發的季節主要為冬季，赤道附近的國家則會不定時爆發流行。致死的案例多半發生在小孩、老人或同時患有其他健康問題的病人。嚴重而大規模的大流行爆發並不常見。20世紀曾發生過三次極為嚴重且有記錄的全球：1918年流感大流行（因西班牙疫情最嚴重，故又稱西班牙流感）、1958年流感大流行（因起源於中國貴州省，故又稱亞洲流感）和1968年流感大流行（因起源於香港，故又稱做香港流感），三起大流行的死亡人數皆超過百萬人。而21世紀，2009年6月在墨西哥爆發的A型H1N1流感大流行經研究發現為A型流感病毒之突變種造成，該病毒之遺傳組成結合了人類、鳥禽及豬隻的流感病毒基因成分，世界衛生組織將該次疫情的全球流感警告級別提高到第六級（最高等級），該次流行造成超過一萬人死亡。流感病毒也會感染其他動物，豬、馬和鳥類等都在其列。.

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海藻糖

海藻糖（Trehalose）是自然界的动植物和微生物中广泛存在的一种双糖，它是由2个葡萄糖通过 α,α-1,1-糖苷键所形成的非还原性糖，按其化学结构可写成 α-D-吡喃葡萄糖基-(1→1)-α-D-吡喃葡萄糖苷，此外还有α,β-型的新海藻糖和β,β-型的异海藻糖两种异构体，但在自然界中很少见。 从稀乙醇中析出的海藻糖二水物为无色或白色斜方晶系双榍状结晶，有甜味。用作食品添加剂和甜味剂，甜度相当于蔗糖的45％。由于不属于还原性糖，因此与氨基酸和蛋白质共热时不会发生美拉德反应褐变。.

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新戊二醇

新戊二醇，分子式C5H12O2，有机化合物，常用于化学纤维、涂料、润滑剂等的合成生产过程中。.

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方酸

方酸，学名3,4-二羟基-3-环丁烯-1,2-二酮，是一种环丁烯的衍生物。.

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施密特反应

施密特反应（Schmidt反应）是一个有机重排反应，原料在叠氮酸作用下，放出氮气，发生烷基迁移生成新的C-N键。以羧酸作原料时，经由异氰酸酯中间体，产物为少一个碳的胺： 以酮作原料时，产物为相同碳数的酰胺： 醛也可发生反应，反应后得到同碳数的腈，不放出二氧化碳。 反应由卡尔·弗里德里希·施密特（1887-1971）在1924年发现，一般采用质子酸（如硫酸、多聚磷酸、三氯乙酸）或路易斯酸催化，用于合成新的有机化合物，如2-奎宁环酮。 如果原料在酸中稳定，则这个反应产率很高，高于同类型的霍夫曼重排反应、Lossen重排反应及Curtius重排反应。使用的羧酸可以是一元或二元直链脂肪羧酸、脂环族羧酸或芳香族羧酸。叠氮酸及酰基叠氮均是易爆且有毒的化合物，使用时需注意安全。.

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料酒

料酒是烹饪用酒的称呼。.

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早熟 (2005年電影)

2005年的香港電影，是由爾冬陞自編自導，房祖名與薛凱琪主演。描述青少年早戀問題的文藝片，曾獲得第二十五屆香港電影金像獎最佳女配角（毛舜筠）。.

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旋转蒸发仪

旋转蒸发仪，是一种化学实验室常用的实验仪器，主要用于在减压条件下连续蒸馏大量易挥发性溶剂。尤其对萃取液的浓缩和色谱分离时的接收液的蒸馏，可以分离和纯化反应产物。.

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摩斯漢堡

摩斯漢堡（モスバーガー；Mos Burger）是源自日本的跨國連鎖速食餐廳（），由櫻田慧與渡邊和男、吉野祥於1972年在東京創立。至今業務已擴展至全世界，但其主要的分佈點還是集中在於亞洲；截至2018年3月，全球共開設1,693間門市，其中1,341間在日本。.

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数量级 (质量)

为了帮助比较理解不同的质量数量级，在下面列出了列出了质量从10−36 kg 到1053 kg的事物。.

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数量级 (比能)

本页按比能从小到大列出一些例子，以帮助理解不同比能大小的概念，比较比能单位的数量级区别。.

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扁桃酸

扁桃酸（化学式：C8H8O3），又名苦杏仁酸、苯乙醇酸，学名α-羟基苯乙酸。.

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扁桃苷

扁桃苷（Amygdalin，源自希腊语“扁桃”ἀμυγδάλη amygdálē ），又名苦杏仁苷，是許多植物中發現的一種有毒的氰苷，但最引人注目的是存在於杏、苦杏仁、蘋果、桃及梅子等植物的種子中。是1803年Pierre-Jean Robiquet与A.

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托马斯·米基利

小托马斯·米基利（Thomas Midgley, Jr.，），美国机械工程师和化学家，因发明对环境有巨大破坏作用的四乙基铅和氟利昂而闻名于世。 虽然米基利在世时得到了很多赞誉，他发明的产品四乙基铅和氟利昂性能优良，被大量使用，但后来这两种物质对环境和人体健康的巨大破坏作用逐渐显现，先后被限制使用和停用，這都已經是他死後30年的事了，而每天接觸鉛化合物的他本人也深受其害。因而其一生化工成就被後世媒體評為「令人遺憾的驚世天賦」。米基利因此被称为“历史上杀戮最多的生物个体”。McNeill, J.R.

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拉乌尔定律

拉烏爾定律（Raoult's law）描述了溶液的蒸氣壓與其濃度的關係，由法國物理家麻痺拉烏爾於1887年根據試驗結果得到。它指出一定温度下，理想溶液内每一組分的蒸氣壓等於该組分的摩尔分数與其作純溶劑時的蒸气压的乘積，且總的蒸氣壓等於各組分的蒸氣壓之和。 其數學表示爲： 每個組分的蒸氣壓p_： 其中p為溶液的蒸氣壓，p^_為組分作純溶劑時的蒸氣壓，x_為溶劑的摩尔分数。 拉烏爾定律亦可以蒸氣壓下降表述爲：「理想溶液在一定溫度下的蒸氣壓下降與溶質的摩爾分數成正比。」 此時其數學表示爲： 其中\Delta p爲溶液的蒸氣壓下降，p爲純溶劑的飽和蒸氣壓，x爲溶質的摩尔分数。 若用質量摩爾濃度代替摩爾分數，可作如下近似處理： 其中m爲溶質的質量摩爾分數，K一般稱爲蒸氣壓下降常數。 需要注意的是，拉烏爾定律僅適用於理想溶液，應用於難揮發的非電解質稀溶液時所得結果是近似的。不過若溶質與溶劑皆具有揮發性且不發生相互作用時，其仍可視作理想溶液，拉烏爾定律仍然適用，溶液的總蒸氣壓等於溶質與溶劑的蒸氣壓之和。.

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1,1,2,2-四氟-1,2-二氯乙烷

1,1,2,2-四氟-1,2-二氯乙烷，别名氟利昂-114，结构式CClF2CClF2。.

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1,1,2,2-四溴乙烷

1,1,2,2-四溴乙烷，结构式CHBr2CHBr2。.

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1,1-二氟乙烯

1,1-二氟乙烯，结构式F2C＝CH2。.

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1,2,3,4-四溴丁烷

1,2,3,4-四溴丁烷（1,2,3,4-Tetrabromobutane），分子式C4H6Br4。.

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1,2,3-三氯丙烯

1,2,3-三氯丙烯（1,2,3-Trichloropropene），结构式CH2ClCCl＝CHCl。.

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1,2-丙二醇

1,2-丙二醇，也称作丙二醇，是一种有机化合物（二醇），其化學式為C3H8O2。丙二醇通常是略有甜味、无臭、无色透明的稠状液体。化學上，丙二醇屬於二元醇的一種，可與水、丙酮及氯仿等多種溶劑混溶。 丙二醇可通过环氧丙烷的水合作用製造，主要用來生成聚合物，但也被用作食品添加劑，其E編碼為E1520。 丙二醇的同分異構物为一個稳定1,3-丙二醇和一个不稳定的偕二醇2,2-丙二醇。.

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1,2-二溴乙烷

1,2-二溴乙烷，化學式為BrCH2CH2Br，是一種化合物。它是帶香氣而無色的液體，當其濃度達到10ppm時則可察其存在。其主要來源是人工合成，但大海中亦有微量可能由藻類及海帶製造的1,2-二溴乙烷存在。這亦是一種廣泛使用而又有時帶爭議性的燻蒸劑。.

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1,3-丁二醇

1,3-丁二醇，分子式C4H10O2。.

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1,3-二氯-2-丙醇

1,3-二氯-2-丙醇（1,3-Dichloro-2-propanol），简写1,3-DCP，分子式C3H6Cl2O。.

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1,4-二氮杂二环［2.2.2］辛烷

DABCO，学名1,4-二氮杂二环辛烷（1,4-Diazabicyclooctane），是一个具有笼状结构的含氮双环化合物，通常情况下为白色微有氨味的结晶。 其他名称：三乙烯二胺（TEDA）、三亚乙基二胺、三乙撑二胺、三乙二胺、环三乙二胺、1,4-乙烯哌嗪、1,4-亚乙基哌嗪、1,4-二氮二环辛烷。.

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1,4-环己烷二甲醇

1,4-环己烷二甲醇，分子式C8H16O2。.

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1-丁炔

1-丁炔，化学式，是一种极易燃的炔烃，无色气体，用于合成某些有机物。.

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1-丁醇

1-丁醇，是醇类的一種，每個分子擁有四个碳原子，其分子式為C4H10O。1-丁醇也称作正丁醇或丁醇（可能有歧義），它有三種同分異構體，分别是异丁醇、仲丁醇和叔丁醇。.

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1-丙醇

1-丙醇（Propan-1-ol）是一種有三個碳原子的醇類有機化合物。 簡單的化學式為C3H7OH。分子式為CH3CH2CH2OH，依按IUPAC命名法稱作丙-1-醇。是一氧化碳和氫合成甲醇時的副產物。其键线式为。.

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1-氯-2-丙醇

1-氯-2-丙醇（1-chloro-2-propanol），分子式为C3H7OCl，结构简式为CH3CHOHCH2Cl。1-氯-2-丙醇是氯丙醇的两种异构体之一，可由丙烯与次氯酸作用生成。其性质活泼，与氢氧化钙作用生成1,2-环氧丙烷，与氨作用生成1-氨基-2-丙醇。.

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1-氯丁烷

1-氯丁烷，分子式C4H9Cl。.

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1-溴代异戊烷

1-溴代异戊烷（1-Bromoisopentane；isoamyl bromide），又称异戊基溴，学名1-溴-3-甲基丁烷，分子式C5H11Br。.

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1-戊炔

1-戊炔是一种末端炔烃，是2-戊炔的同分异构体。通常状态下为无色易燃液体。不溶于水，溶于乙醇、醚。用于有机合成中。.

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12-羟基硬脂酸

12-羟基硬脂酸（12-Hydroxystearic acid），分子式C18H36O3。CAS号。针状或片状结晶。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿。熔点82～93°C。可燃；低毒。用于防锈润滑脂如锂基润滑油的配制。由蓖麻油在镍铝催化剂存在下於185°C、5MPa条件下进行氢化，并经皂化和酸化而得。 Category:羟基酸.

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2,5-二甲基-2,5-己二醇

2,5-二甲基-2,5-己二醇（2,5-Dimethyl-2,5-hexanediol），分子式C8H18O2。.

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2-丁炔-1,4-二醇

2-丁炔-1,4-二醇，简称1,4-丁炔二醇或丁炔二醇。.

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2-丙醇

2-丙醇(isopropanol)，俗稱火酒，常温常压下是一種无色有强烈气味的可燃液体，分子式为C3H8O。异丙醇是最简单的仲醇，且是丙醇异构体之一，CAS號為。.

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2-乙基己酸

2-乙基己酸，结构式CH3(CH2)3CH(C2H5)COOH。.

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2-甲基-2-丁醇

2-甲基-2-丁醇，或稱叔戊醇，学名结构式(CH3)2C(OH)CH2CH3。.

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2-萘酚

2-萘酚（即β-萘酚）是萘的2位氢被羟基取代后形成的化合物。它是的异构体。.

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2-辛醇

2-辛醇，分子式C8H18O。.

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2-氯乙醇

2-氯乙醇，结构式ClCH2CH2OH。.

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2003年澳門青洲非法危險品倉庫爆炸

2003年澳門青洲非法危險品倉庫爆炸發生在澳門青洲山腳、被多座合法易燃品中途儲存倉圍繞的一個非法危險品倉庫，於2003年8月1日晚上該倉庫內的危險品因為天氣炎熱產生化學反應，繼而發生爆炸引發大火。消防到場後隨即把青洲山附近的居民全部撤離，並花了超過四個小時撲滅大火。而事件也引起了澳門各界關注易燃品儲存倉的設立地點和監管問題。 因為事發地點位於多座合法的中途儲存倉之間，而這些倉庫儲存的易燃品主要為石油氣，故這次事件常又被稱為青洲石油氣中途倉爆炸，但事實上並無任何合法倉庫發生過爆炸。 2004年2月12日，是次爆炸事件在第26屆（2003年度）澳門日報中獲選為第四大澳門新聞。.

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2009年美國總統就職典禮

2009年1月20日（星期二），贝拉克·奥巴马宣誓就任第44任美国总统。这场就职典礼创下了美国首都哥伦比亚特区举办活动出席人数的新纪录，也标志着奥巴马4年总统任期和乔·拜登4年副总统任期的开始。从现场出席人数、以及通过电视和互联网收看转播的观众人数总和来看，这场典礼是世界历史上最受瞩目的事件之一。 2009年是亚伯拉罕·林肯诞辰200周年，奥巴马的就职典礼以林肯在盖兹堡演说中的一句演说词“自由的新生”（A New Birth of Freedom）为主题。奥巴马在讲话中提及林肯所表达的变革、延续与民族团结的理想，并借此在讲话中强调，美国需要以共同牺牲和新的责任感来应对国内外的挑战。 奥巴马等人通过多项活动向林肯表示敬意，首先是在2009年1月17日登上费城开往哥伦比亚特区的一辆具有纪念意义的火车。整个就职典礼从2009年1月18日开始，21日结束，具体活动包括音乐会、马丁·路德·金纪念日的社区服务、宣誓仪式、午宴和游行、就职舞会，以及就职祈祷仪式。1月20日的宣誓就职情况与《美国宪法》中的规定略有偏差，因此奥巴马于次日重新进行了宣誓。 除出席的社会名流异常之多外，本次总统就职典礼中普通民众的参与度也大幅提高，与之前的几次就职典礼对比效果显著。就职典礼国会联合委员会打破传统，首次将国家广场全部向公众开放，让更多的人能够一睹宣誓仪式全貌。许多美国公民获选参加包括火车之旅在内的多项活动，还有慈善者组织面向民众的就职舞会，让通常情况下无法参与就职庆典的弱势群体也能加入。委员会还首次举办了不收门票或是费用非常低廉的就职舞会，让许多普通市民得以亲身参与盛事。.

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2017年

2017年經联合国大会指定为国际可持续旅游发展年，也是俄國十月革命100週年。.

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3-吡咯啉

3-吡咯啉是吡咯啉异构体之一，是一个五元部分不饱和的含氮杂环。也称2,5-二氢吡咯。.

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3-乙酰丙醇

3-乙酰-1-丙醇，分子式C5H10O2。 其他名称：3-乙酰丙醇；γ-乙酰基正丙醇；1-戊醇酮-4；5-羟基-2戊酮；γ-乙酰丙醇；1-戊醇-4-酮；乙酰丙醇.

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3-甲基丁酸

异戊酸(結構式:(CH3)2CHCH2COOH)，是一种含有5个碳原子的短链饱和脂肪酸。透明液体，可溶于水。.

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3-氯-1,2-丙二醇

3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD），分子式C3H7ClO2。.

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5,5-二甲基-1,3-环己二酮

5,5-二甲基-1,3-环己二酮（Dimedone），白色至绿黄色菱状或针状结晶，难溶于水，溶于乙醇、甲醇、氯仿、乙酸、苯和50％醇水溶液。用作醛的鉴定试剂，也用于有机合成，可用作有机并环杂环化合物的合成原料。 其他名称：二甲基环己二酮、二甲基二氢间苯二酚、双甲酮、达米东、哒咪酮、醛试剂、待米酮、地麦冬、双美酮。.

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7-Eleven

7-Eleven是連鎖便利商店，源於原美國企業南方公司從冰品商店特許經營起家，後來被日本7&I控股公司收購，目前為其旗下全資子公司，現任公司會長是鈴木敏文，其總部設於日本东京的千代田区二番町8-8號。 7-Eleven在全球擁有約64,319家門市，分佈於日本、美國、加拿大、墨西哥、香港、中国大陸、澳大利亞、澳門、台灣、新加坡、泰國、馬來西亞、菲律賓、韓國、挪威、瑞典、丹麥、越南與阿聯。與著重亞洲市場的FamilyMart、OK、Hi Life互相競爭。.

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亦称为 C2H5OH，CH3CH2OH，EtOH，Ethanol，羟基乙烷。

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