串炸(串かつ╱くしかつ)為源自於日本大阪地區的平民料理,用竹籤穿過各種蔬菜、肉類或海鮮,於外層裹上麵衣,再放入油鍋中油炸,並沾取醬汁食用,醬汁僅限一次沾取,不能回沾。 Category:日本食品 Category:大阪府文化 Category:油炸食品 Category:串刺食品.
1 关系: 串。
串或串儿可以指:.
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