中性牛奶飯店（英語：Neutral Milk Hotel）是一個由歌手、吉他手和音樂創作人傑夫．曼幹在1990年代初期成立的美國樂團，並以實驗性音樂、晦澀的歌詞和不拘一格的演奏技巧為主要特色。 首次以「中性牛奶飯店」為名發行的作品為1994年的EP《Everything Is》。從成立到解散至今，該樂團只發行過兩張專輯，1996年首張專輯《On Avery Island》發行；1998年他們發行了後來成為他們最知名的專輯《航越大海的飛機》，該專輯在當時雖然並未擁有極大的商業成就，但後來持續賣出超過30萬張，許多評論刊物也給其極高的評價，包括亞馬遜網站在2009年時評選的「史上最偉大的100張獨立搖滾專輯」名列第2名、美國搖滾音樂雜誌《Magnet》在2003年評選的「1993年至2003年的60大專輯」名列第1名。 中性牛奶飯店是根基於喬治亞州雅典市的傳奇唱片廠牌象六的最初成員之一，其他原始成員還有The Apples in Stereo以及奧利維亞顫抖控制。 該樂團在靈魂人物傑夫．曼幹對於巡迴表演和唱片公司不再熱衷，後來又精神崩潰後，於1999年宣布解散。 2013年4月29日，中性牛奶飯店透過自身廠牌宣佈復出巡迴，並公佈了包括美國、日本、台灣的行程。.
3 关系: 航越大海的飛機，新真诚，1990年代。
《航越大海的飛機》（In the Aeroplane Over the Sea）是美國獨立搖滾樂團中性牛奶飯店於1998年發行的第二張專輯。 該專輯在發行後起初銷售量並無太大反應，但後來許多樂評、音樂雜誌皆給予這張專輯極高評價，專輯銷售量在後來仍然繼續上升，並賣破30萬張；2008年該專輯的黑膠唱片銷售量甚至在該年度全球黑膠唱片年終銷售排行榜高居第6名。.
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新真诚（与后-后现代主义密切相关并时常被描述为它的同义词）是在音乐、美学、文学小说、影评、诗歌、文学评论和哲学上兴起的一种趋势。它通常描述了扩大和摆脱后现代主义的讽刺与犬儒主义概念的创作，有部分回归现代主义的表现。尽管它是由美国作家戴维·福斯特·华莱士所推广的，其使用最早可以追溯到1980年代中期。David Foster Wallace,.
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