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香草醛和香豆素

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

香草醛和香豆素之间的区别

香草醛 vs. 香豆素

香草精,又名香兰素(Vanillin),是一種白色至淡黄色针状结晶的有機化合物,化學式為C8H8O3,也是一種廣泛使用的可食用香料。可在香莢蘭的種子中找到,也可以人工合成。 分子量:152.15,密度1.06。熔点81~83℃,闪点147℃。. 香豆素(Coumarin),学名\rm \ \alpha-苯并吡喃酮,可以看做是顺式邻羟基肉桂酸的内酯,它是一大类存在于植物界中的香豆素类化合物的母核。.

之间香草醛和香豆素相似

香草醛和香豆素有(在联盟百科)2共同点: 香料苯酚

香料

香料是具揮發性,并能用以配制香精的芳香物質的總稱。分爲天然香料和人造香料,用於製造化妝品、食品等。 天然香料包括动物性香料和植物性香料,通常为含有多种香成分的混合物。天然香料取自某些动物的生殖腺分泌物或病态分泌物,如麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香等。植物香料由植物的花、叶、果实、种子、根、茎、树皮或分泌物加工而成。參見:香、香辛料。 人造香料通常指具有一种香成分的单体,包括从精油中分离而得的单离香料,和由单离香料或其他原料(如煤焦油产品、石油产品)合成而得的合成香料。.

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苯酚

苯酚(化学式:65,PhOH),又名石炭酸、羟基苯,是最简单的酚类有机物,常温下为一种无色晶体。有毒。 苯酚是一种常见的化学品,是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物(如阿司匹林)的重要原料。.

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上面的列表回答下列问题

香草醛和香豆素之间的比较

香草醛有8个关系,而香豆素有35个。由于它们的共同之处2,杰卡德指数为4.65% = 2 / (8 + 35)。

参考

本文介绍香草醛和香豆素之间的关系。要访问该信息提取每篇文章,请访问: