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酶促反应和麵包

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

酶促反应和麵包之间的区别

酶促反应 vs. 麵包

酶促反应(又称酶催化)是指由一类被称为酶的特殊蛋白质所催化的化学反应。因为非催化反应的速率特别慢,故细胞中生物化学反应的催化作用就显得极重要。 酶促反应的机制与其他类型的化学催化在原理上很相似。酶通过提供替代反应路线以及稳定中间产物的方法,减少了为达到最高能量过渡态时的能量需求。活化能(Ea)的减少增加了具有足够达到活化能并形成产物的反应物分子的数量。. 麵包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。.

之间酶促反应和麵包相似

酶促反应和麵包有(在联盟百科)0共同点。

上面的列表回答下列问题

酶促反应和麵包之间的比较

酶促反应有48个关系,而麵包有126个。由于它们的共同之处0,杰卡德指数为0.00% = 0 / (48 + 126)。

参考

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