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酒精濃度和醇

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

酒精濃度和醇之间的区别

酒精濃度 vs. 醇

酒精濃度(Alcohol by volume,縮寫為ABV,abv,或alc/vol),又譯為酒精含量,酒精度、酒精量,酒精度數,酒精体积分数,酒精体积百分数,是一種標準計算方式,用來計算在一定體積的酒精飲料中,含有的乙醇比例,以體積百分比(Volume percent)來表示。其計算方式為,在攝氏下,每100毫升的含酒精飲料中,含有多少毫升的純乙醇,以百分比方式呈現。在攝氏時,乙醇的密度為0.78924 g/ml。這個標準是世界通用的,另一個常見的標準是标准酒度。 在口語中,酒精濃度常被稱為xx度或xx%。舉例來說,啤酒一般的酒精濃度是4%至6%間。 Category:酒. 醇是有機化合物的一大類,是脂肪烴、脂環烴或芳香烴側鏈中的氫原子被羥基取代而成的化合物。在化學中,醇是任何有機化合物,其中羥基官能團(-OH)被綁定到一個飽和碳原子。通常意义上泛指的醇,是指羟基与一个脂肪族烃基相连而成的化合物;羥基與苯環相連,則由于化学性质与普通的醇有所不同而分类为酚;羥基與sp2雜化的双键碳原子相連,属烯醇类,该类化合物由于会互变异构为醛(只有乙烯醇能變乙醛)或酮,因此大多无法稳定存在。.

之间酒精濃度和醇相似

酒精濃度和醇有1共同点(的联盟百科): 乙醇

乙醇

乙醇(Ethanol,結構简式:CH3CH2OH)是醇类的一种,是酒的主要成份,所以也俗稱酒精,有些地方俗稱火酒。化學結構通常縮寫為, 或 EtOH,Et代表乙基。乙醇易燃,是常用的燃料、溶剂和消毒剂,也用于有机合成。工業酒精含有少量有毒性的甲醇。医用酒精主要指体积浓度为75%左右(或质量浓度为70%)的乙醇,也包括医学上使用广泛的其他浓度酒精。 乙醇与甲醚是同分异构体。.

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酒精濃度和醇之间的比较

酒精濃度有8个关系,而醇有154个。由于它们的共同之处1,杰卡德指数为0.62% = 1 / (8 + 154)。

参考

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